የፔሪላ ቁጥቋጦ ወይም ባሲል (ፔሪላ ኦሲሞይድስ ኤል) - ጌጣጌጥ እና መድኃኒት ተክል

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የፔሪላ ቁጥቋጦ ወይም ባሲል ጥሩ የጌጣጌጥ ዕፅዋት ብቻ አይደሉም ፣ ግን “ሕያው ጽላቶች”

የእጽዋት ዝርያ ፔሪላ (ፔሪላ ኤል) የበጉ ቤተሰብ (ሊፖሳይትስ) ዓመታዊ እና ዓመታዊ እጽዋት ስድስት ዝርያዎችን ያጠቃልላል ፣ ከእነዚህም ውስጥ አብዛኛዎቹ የሚታወቁት እና የማይታወቁት የቅመማ ቅመም እፅዋት ናቸው ፡፡

ስለዚህ ይተዋወቁ-ይህ ተክል ከእስያ ወደ እኛ መጣ ፡፡ የዱር ፔሪላ በሂማላያስ ፣ ህንድ ፣ ቻይና ፣ ጃፓን ውስጥ ይገኛል ፡፡ እዚህ እንደ ጌጣጌጥ እና እንደ ቅመማ ቅመም እና ጣዕም ባህል ነው ፡፡ በሩሲያ ውስጥ በፕሪመርስኪ ግዛት እና በካውካሰስ ያድጋል ፡፡

የፔሪላ ቁጥቋጦ ወይም ባሲል (ፔሪላ ኦሲሞይድስ ኤል) ከ 40-140 ሳ.ሜ ከፍታ ያለው በጣም የቅርንጫፍ ቅርንጫፍ ነው በባህል ውስጥ እንደ ዓመታዊ ነው የሚመረተው ፡ ቀጥ ያለ ባለ አራት ጎን ግንድ አለው ፡፡ ቅጠሎቹ ትልልቅ ፣ ተቃራኒ ፣ ረዥም-ፔትሮሌት ፣ በሰምበር ጠርዝ ovate ፣ የተሸበሸቡ ፣ እስከሚነካ ድረስ ደረቅ ናቸው ፡፡ መላው ተክል በፀጉር ተሸፍኗል ፡፡ የተክሎች ቀለም አረንጓዴ ፣ ሐምራዊ-ሐምራዊ ፣ ቀይ ነው ፡፡ ከዚህም በላይ አረንጓዴ ዕፅዋት አብዛኛውን ጊዜ ያጌጡ ባይሆኑም አብዛኛውን ጊዜ ይበልጥ ለስላሳ እና ለስላሳ ቅጠሎች አሏቸው ፡፡ ፔሪላ ጥቅጥቅ ባለ የዝንብ እሽቅድምድም (inflorescence) ውስጥ የተሰበሰቡ በርካታ አበቦችን ይሠራል ፡፡ ፍሬው ደረቅ ነው ፣ በአራት ፍሬዎች ይከፈላል ፡፡ ዘሮች ቀላል ብርቱካናማ ወይም ቡናማ ፣ ትንሽ (እስከ 800 ዘሮች በ 1 ግራም) ናቸው ፡፡

ፔሪላ ቀላል እና ሞቃታማ ነው ፣ ልቅ ፣ የበለፀጉ የአትክልት መሬቶችን ይመርጣል ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚበቅለው ከኤፕሪል እስከ ግንቦት ድረስ ዘሮችን በመዝራት ነው ፡፡ ዘሮች ለ2-3 ቀናት በውኃ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ ከዚያ በመስኮቱ ላይ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ባሉ ሳጥኖች ውስጥ ይዘራሉ ፡፡ ችግኞች በ 10 ቀናት አካባቢ ይታያሉ ፣ ወደ ግሪንሃውስ ፣ መጠለያዎች ፣ ሳጥኖች ወይም ማሰሮዎች ይወርዳሉ ፡፡ የታመቀ ቁጥቋጦዎችን ለማግኘት ዋናውን ተኳሽ መቆንጠጥ ይችላሉ ፡፡

የፀደይ በረዶ ከተቋረጠ በኋላ ችግኞች መሬት ውስጥ ተተክለዋል - በሰኔ መጀመሪያ ላይ እንደ መርሃግብሩ 20-30x20-30 ሳ.ሜ.

በሽያጭ ላይ የዚህ በጣም ጠቃሚ የሰብል ዘሮች ጥቂት ስለሆኑ እርስዎ እራስዎ ሊያገ getቸው ይችላሉ ፡፡ ፔሪላ የአጭር ቀን እጽዋት ነው ፣ ስለሆነም በአትክልቱ ውስጥ ለሦስት ሳምንታት ለአንዳንድ ዕፅዋት ቀኑ ከፀሐይ መውጫ እስከ 9 ሰዓታት ብቻ ተወስኖ ግልጽ ባልሆኑ ሣጥኖች ይሸፍናል ፡፡ ወይም ከመኸር ውርጭ በፊት ብዙ የበለፀጉ ተክሎችን ቆፍረው በሸክላዎች ውስጥ ተክለው በመስኮቱ ላይ አኑሯቸው ፡፡ በክረምቱ ወቅት ያብባሉ እና ዘሮችን ይሰጣሉ ፣ ይህም ከሚያውቋቸው ፣ ከዘመዶቻቸው ፣ ከጓደኞቻቸው ጋር መጋራት ኃጢአት አይሆንም ፡፡

የፔሪላ ዝርያዎች እና ዘሮች አሁንም ጥብቅ ናቸው ፡፡ ከምርምር ተቋማት ፣ ከግብርና ዩኒቨርስቲዎች ፣ ወዘተ የተገኙ እጅግ በጣም ፍጥረታዊ አማተርስ በመካከላቸው ይለዋወጣል ፡፡ በሩሲያ ፌዴሬሽን መካከለኛ ዞን ውስጥ የጃፓን ዝርያዎች ኦሺሶ (አረንጓዴ-እርሾ) እና አካሺሶ (ቀይ-እርሾ) ጥሩ ውጤቶችን አሳይተዋል ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ ለጌጣጌጥ ዓላማ የተሸጡ ዘሮችን በደህና መጠቀም ይችላሉ። በእርግጥ ይህ ባህል (በተለይም በቀይ ቅጠል የተተከሉ እጽዋት) እና የአበባ አልጋን ይጠይቃል ፣ በጠረፍ ውስጥ ፣ እና ሌላው ቀርቶ የሚበላው ፣ ጠቃሚ ፡፡

በ “State Register … RF” (2007) ውስጥ አረንጓዴ-ቅጠል ያላቸው የተለያዩ የፓሪላ ባሲሊኮቫ ሮሲንካ ፣ የ VNIISSOK (2004) ምርጫ እስከ 5 ኪሎ ግራም / ሜ 3 ምርት ተመዝግቧል?!

እና አሁን ሁሉም ጫጫታ ለምን እንደተጀመረ እስቲ እንነጋገር ፡፡ ደህና ፣ የጌጣጌጥ ባህል ፣ ግን መቼም የጌጣጌጥ እፅዋትን አታውቁም? ሆኖም የፔሪላ ቅጠሎች እስከ 4% ፕሮቲን ፣ እስከ 7% ካርቦሃይድሬትን ፣ ቫይታሚኖችን ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ፒ.ፒን ጨምሮ እስከ 12% የሚደርቅ ደረቅ ንጥረ ነገር ይይዛሉ ፣ እስከ 55 mg% ቫይታሚን ሲ እጽዋት ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት … ግን ከሁሉም በላይ እነሱ ወደ 8.7 mg% ካሮቲን ይይዛሉ ፡፡ በዚህ አመላካች መሠረት ፐሪላ አንዳንድ ጊዜ በመጀመሪያ እና በከፍተኛ ምድብ ውስጥ የተካተቱትን ካሮቶች ይበልጣል ፡፡

ከዚህ በመነሳት መደነስ አስፈላጊ ነው ፡፡ የፔሪላ ቅጠሎች ህይወትን የሚያራዝም ጥሩ ፀረ-ኦክሲደንት ናቸው ፡፡ በቻይና መድኃኒት ውስጥ ያለው ይህ “ቢጫ አረንጓዴ” እጽዋት ለረጅም ጊዜ እንደ ማስታገሻ ፣ ማስታገሻ ፣ ዳያፊሮቲክ ፣ ፀረ-ብግነት ወኪል ሆኖ አገልግሏል ፡፡ በተጨማሪም በምዕራባዊ ሆሚዮፓቲ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ጨምሮ። እና እንደ መፈጨት ተቆጣጣሪ ፡፡

ስለዚህ ፣ ፔሪላ አስደናቂ የጌጣጌጥ ዕፅዋት ብቻ ሳይሆን “ሕያው ጽላቶች” ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ በጣም አስፈላጊ ዘይት በመኖሩ ምክንያት ጥሩ መዓዛ ያላቸው የፔሪላ ቅጠሎች ለሰላጣዎች ፣ ለስጋ እና ለዓሳ ምግቦች በጣም ጥሩ ናቸው ፣ ለአገልግሎት ጥሩ ናቸው ፡፡ እነሱ ሊደርቁ ፣ ለወደፊቱ ሊጠቀሙበት የታሸጉ እና በክረምት ውስጥ ለተመሳሳይ ዓላማዎች ያገለግላሉ ፡፡ አዎ ፣ ፓሪላ በክረምቱ ውስጥም በድስት ባህል ውስጥ በደንብ ይሠራል ፡፡ ቀይ ቀለም ያላቸው ቅርጾች ብዙውን ጊዜ ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ፣ ለቆርቆሮ እና ለጨው ፣ በተለይም ለስታሺስ ያገለግላሉ ፡፡

እነሱ እንደሚሉት በአንድ ቃል ውስጥ - አያልፍ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ጤና እና ረዥም ዕድሜ ባለው ጊዜ ውስጥ በመደብር ውስጥ መግዛት አይችሉም ፡፡

ለእሱ ይሂዱ! እንዲሳካላችሁ እመኛለሁ!