ነጭ ሽንኩርት ከአምፖሎች እንዴት እንደሚበቅል ፡፡ የነጭ ሽንኩርት ሰብልዎን እንዴት ማቆየት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

አምፖል ነጭ ሽንኩርት

የክረምት ነጭ ሽንኩርት ለሁሉም ሰው ጥሩ ነው-ቀደምት መብሰል - አትክልቶችን ለመሰብሰብ ብስለት ፣ እና ፍሬያማ - አምፖሎች እና ቅርንፉድ ከፀደይ የበለጡ ናቸው ፡፡ ትልልቅ ጥርሶችን ለማፅዳት በጣም ደስ የሚል ነው ፣ ግን በእውነቱ እነሱን መትከል አልፈልግም ፡፡ የስፕሪንግ ሰብል በጭንቅላቱ ውስጥ ብዙ ደርዘን ቅርንፉድ ሊኖረው ከቻለ ታዲያ የክረምት ሰብል ከ 4 እስከ 12 ሊኖረው ይችላል ማለት ነው ይህ ማለት እርስዎ እንደገና ትርፋማ ያልሆነውን የሰብል ጉልህ ክፍልን እንደገና ይተክላሉ ማለት ነው ፡፡

ሆኖም ፣ አንድ አማራጭ አለ - የክረምት ዓይነቶች ነጭ ሽንኩርት ፣ እንደ አንድ ደንብ ቀስት ናቸው ፣ ማለትም ፡፡ ትናንሽ ቺዎችን የሚያድጉ ቀስቶችን ይፈጥራሉ ፡፡ እነሱ የአየር አምፖሎች ተብለው ይጠራሉ ፡ እነሱ በአንድ ሽፋን ውስጥ ተዘግተዋል ፣ እና አንድ ተክል እስከ 100 አምፖሎች ሊኖረው ይችላል ፡፡

እውነተኛው እርባታ የሚጠብቀው እዚህ ነው! ማደግ ከፈለጉ ፣ 200 ራስ ነጭ ሽንኩርት ይበሉ ፣ ከዚያ በአምፖሎች ለመትከል የሚያስፈልጉ 2-3 እፅዋቶች ብቻ ናቸው ፡፡

× የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ የዕፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ግን እነዚህ ሁሉ ጥቅሞች አይደሉም ፡፡ የመትከያ ቁሳቁሶችን ከማዳን በተጨማሪ አምፖሎች በሚዘሩበት ጊዜ የመዝራት ፈንድ መዳን አናሳ እና ምናልባትም የበለጠ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከሁሉም በላይ ፣ የነጭ ሽንኩርት በሽታዎች መንስኤ ወኪሎች በአፈሩ ውስጥ ያሉ እና ቅርንፉድ አብረዋቸው ሲተከሉ ይተላለፋሉ ፡፡ በሌላ በኩል አምፖሎች ከመሬት ጋር ግንኙነት የላቸውም ፣ ስለሆነም የኢንፌክሽን ተሸካሚዎች አይደሉም።

ሆኖም ፣ አሉታዊ ጎኖችም አሉ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት በአምፖሎች በሚተክሉበት ጊዜ የመደበኛ ጭንቅላትን ሰብል ማግኘት የሚችሉት በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ብቻ ነው ፣ ይህ ማለት ከአንድ የተወሰነ የአከባቢ ክፍል አንድ ዓመት አይኖርም ማለት ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በነጭ ሽንኩርት አምፖሎችን በመተኮስ ስርጭትን በመሞከር ሁሉም ሰው አይሳካም-አንድ ሰው በትክክል እንዴት እንደሚዘራ አያውቅም; አንድ ሰው ሞክሯል ግን አልተሳካም ፡፡ በአንዳንዶቹ ፣ አምፖሎቹ ቀዝቀዋል ፣ በሌሎች ውስጥ ደርቀዋል ፣ በሌሎች ውስጥ አምፖሎቹ አድገዋል ፣ ግን ትንሽ ናቸው ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ያለችግር አይደለም ፡፡

ሆኖም ጥሩ ነጭ ሽንኩርት ከአምፖሎች ማደግ ያን ያህል ከባድ አይደለም - ጥቂት ደንቦችን ብቻ ይከተሉ።

የመጀመሪያው ጥሩ አምፖሎችን ማደግ ነው ፡፡

ይህንን ለማድረግ ከትላልቅ ቅርንፉድ ባደጉ በርካታ እጽዋት ላይ ቀስቶችን መተው በቂ ነው (ለተቀሩት ደግሞ የጭንቅላቱን መጠን ለመጨመር ይወጣሉ) ፡፡ ቀስቶቹ መጀመሪያ ተጠምደዋል ፡፡ እያደጉ ሲሄዱ ቀጥ ይሉና በመጨረሻም ቀጥ ብለው ሲቀጥሉ ያለምንም መዘግየት መሰብሰብ አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ መከሩ ሁለቱም ነጭ ሽንኩርት እና አምፖሎች ናቸው ፡፡

እጽዋት ሙሉ በሙሉ መሰብሰብ አለባቸው ፣ በቡችዎች ታስረው ለ 3-4 ሳምንታት በሰገነቱ ውስጥ ይንጠለጠሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ በቅጠሎቹ ውስጥ የፕላስቲክ ንጥረ ነገሮች መውጣት እና ወደ አምፖሉ እና ወደ አየር አምፖሎች የሚመጣ ሲሆን ክብደታቸውም ይጨምራል ፡፡ ግንዱ ከደረቀ በኋላ ሽፋኖቹን እንዳያበላሹ ጥንቃቄ በማድረግ ጭንቅላቱን በአምፖሎች መለየት ይችላሉ ፡፡

ሁለተኛው አምፖሎችን በትክክል መትከል ነው ፡፡

ይህ በመከር እና በፀደይ መጀመሪያ ላይ ሊከናወን ይችላል (በዚህ ሁኔታ ፣ በሚያዝያ ወር አጋማሽ ላይ መቆፈር ስለማይቻል አልጋዎቹ በመከር ወቅት መዘጋጀት አለባቸው) ፡፡ እውነት ነው ፣ ሁለቱም አማራጮች የተሳሳቱ ናቸው ፡፡ በመኸር ወቅት በሚዘሩበት ጊዜ አንዳንድ አምፖሎች በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ አንዳንዶቹ ከቅዝቃዜው ወደ ላይ ይወጣሉ እና በፀደይ ወቅት እንደገና ጠልቀው መታየት አለባቸው። እና ለፀደይ መዝራት ሁል ጊዜ አምፖሎችን ሙሉ በሙሉ ማቆየት አይቻልም - አንዳንዶቹ ደርቀዋል ፡፡

አምፖሎችን እስከ ፀደይ ድረስ ማከማቸት የሚመርጡ ከሆነ ከመዝራትዎ በፊት ለአንድ ወር ተኩል ሞቅ ብለው ሲከማቹ ተበታትነው በ 4 … 5 ° ሴ የሙቀት መጠን ለምሳሌ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ለምን? ስለዚህ የባዮሎጂያዊው ሰዓት ፀደይ በአምፖሉ ላይ ቆስሏል ፡፡ ይህ ካልተደረገ እፅዋቱ ጊዜውን አይሰማውም ፣ አረንጓዴ ሆነው ይቆያሉ እና እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ያድጋሉ ፣ እና አንዳንዴም ይተኩሳሉ ፡፡ ያኔ እንደ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦ?

ከመትከልዎ በፊት ከቀዘቀዙ አምፖሎች ውስጥ እፅዋት በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ እድገታቸውን ያቆማሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ አንድ ጭንቅላት ከአንድ ትልቅ ክብ ቅርንፉድ እስከ 3 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ፣ አንድ ጥርስ ተብሎ ከሚጠራው የተሠራ ነው ፡፡ ከመትከልዎ በፊት አምፖሎቹ ለአንድ ቀን ይጠመዳሉ ፣ ውሃውን 3-4 ጊዜ ይለውጣሉ ፡፡ ብቅ ያሉት ጥርሶች ይወገዳሉ ፡፡

በተከታታይ በየ 3-5 እስከ 3 ሴ.ሜ እና ከረድፎች መካከል ከ15-20 ሳ.ሜ ጥልቀት እስከ 2-3 ሴ.ሜ ጥልቀት ተተክለዋል ፡፡ መትከል ለምሳሌ በ 5 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው የሣር ክምር መቧጨር አለበት ፡፡ይህ የላይኛው ፣ ሥሩ በሚኖርበት የአፈር ንጣፍ ውስጥ እርጥበትን እንዲጠብቁ ያስችልዎታል ፣ ከዚያ በተደጋጋሚ ውሃ ማጠጣት ፣ አረም ማረም እና መፍታት አያስፈልግም ፡፡

ሦስተኛው በጊዜ መቆፈር ነው ፡፡

ቅጠሎቹ ወደ ቢጫ መለወጥ ሲጀምሩ ነጭ ሽንኩርትውን ቆፍረው - ይህ እስከ ነሐሴ አጋማሽ አካባቢ ይሆናል ፡፡ በመከር ወቅት ዘግይተው ከሆነ ፣ ከላይ ያለው የእጽዋት ክፍል ያልቃል ፣ እናም በመሬት ውስጥ አምፖሎችን ለማግኘት አስቸጋሪ ይሆናል። ነጭ ሽንኩርት በፀሐይ ውስጥ ከ2-3 ቀናት ደርቋል ፣ በፊልም ላይ በቀጭን ሽፋን በማሰራጨት ማታ ላይ ከጤዛ ይሸፍናል ፡፡ ከዚያም በጥቅል ውስጥ ታስረው በሰገነቱ ውስጥ ይደርቃሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ያደገው አንድ የጥርስ ጥርስ ለመከር ተከላ ሙሉ ቁሳቁስ ነው ፡፡ በቀጣዩ ዓመት ትላልቅ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት ከእነሱ ተገኝቷል ፡፡

Board ማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲንስን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

ነጭ ሽንኩርት እንዴት እንደሚከማች

በአፓርታማ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ማዳን በጣም ከባድ ነው - ትልቅ ኪሳራዎች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ እኔ ይህንን ዘዴ እጠቀማለሁ-ባትሪዎቹን በማብራት በአፓርታማው ውስጥ ያለውን ነጭ ሽንኩርት ሙሉ በሙሉ ካደረቅኩ በኋላ እ.ኤ.አ. በኖቬምበር አካባቢ ጭንቅላቱን በሶስት ሊትር ብርጭቆ ማሰሮዎች ውስጥ አኖርኩ ፡፡

ሁለት ሦስተኛውን ከሞላኋቸው በኋላ በእቃዎቹ ላይ የጨው ሻንጣ ጨምሬ በፕላስቲክ ክዳኖች እዘጋቸዋለሁ ፡፡ ከዚያ በኋላ እንደ አስፈላጊነቱ ነጭ ሽንኩርት በማውጣት በ 1 … 3 ° ሴ ንዑስ መስክ ውስጥ አከማቸዋለሁ ፡፡

በእርግጥ ይህ አማራጭ ለሁሉም አትክልተኞች ተስማሚ አይደለም ፡፡ ሁሉም ወለል በታች ወለል ያለው ማከማቻ የለውም ፡፡ ነገር ግን በስነ-ጽሑፍ ውስጥ በክረምት ወቅት ነጭ ሽንኩርት ለማቆየት ሌሎች ብዙ መንገዶች አሉ ፡፡ እስቲ አንዳንዶቹን እንመልከት ፡፡

1. በመከር መገባደጃ ላይ ጭንቅላቱን በፕላስቲክ ሻንጣዎች ውስጥ ያሽጉዋቸው ፣ በፋሻቸው ያዙዋቸው ፣ በበርካታ የጋዜጣ ንብርብሮች ያጠቃልሏቸው እና በአካባቢው ይቀብሩ ፡ ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ሲመጣ ይህንን ቦታ በቲማቲም ወይም በሌሎች አንዳንድ ጫፎች ይሸፍኑ ፡፡ እውነት ነው ፣ እንዲህ ዓይነቱ ነጭ ሽንኩርት በፀደይ ወቅት ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ በረዶው ሲቀልጥ እና ጭንቅላቶቹን መቆፈር ይችላል ፡፡

2. ቅጥሮች ውስጥ ቀዳዳዎች ጋር መደበኛ እሥር ሳጥን ውስጥ, ጨው አንድ ንብርብር, ደግሞ ከላይ ላይ ጨው ጋር ሙላ ይህም ራሶች አንድ ረድፍ, አስቀመጠ አፈሳለሁ. ከዚያ የጭራጎቹን ረድፍ ወደታች ይመልሱ ፣ እና እንደገና ጨው ይጨምሩ - እና ስለዚህ እስከ ሳጥኑ አናት ላይ። የዚህ ዘዴ ደራሲዎች እንደዚህ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ያለው ነጭ ሽንኩርት እስከ ፀደይ ድረስ ጭማቂ እንደሚሆን ይናገራሉ ፡፡

3. ነጭ ሽንኩርት በኩሽና ውስጥ ሙቀቱ 18 … 25 ° ሴ በሆነበት ቦታ ውስጥ ካከማቹ በምንም ሁኔታ በፕላስቲክ ሻንጣዎች ውስጥ አያዙዋቸው በእነሱ ውስጥ ጭንቅላቱ ይታጠባሉ ፣ ያደኑ እና ይበሰብሳሉ ፡ ልምምድ እንደሚያሳየው ነጭ ሽንኩርት ጥቅጥቅ ባለው የጨርቅ ሻንጣ ውስጥ ማከማቸት ፣ በደረቅ የሽንኩርት ቅርፊት በመርጨት ነው ፡፡ ነጭ ሽንኩርት በደረቅ የተጣራ የእንጨት አመድ ወይም በደረቅ መሰንጠቂያ ውስጥ በደንብ ይጠበቃል ፡፡

4.ያልተለቀቁትን የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት በሸምቀላ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ነጭ ሽንኩርት ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍነው ውሃ ይሸፍኑ ፡፡ ለሶስት ቀናት ያህል ይቆዩ. ውሃውን በየቀኑ - ጥዋት እና ማታ ይለውጡ ፡፡ ከዛም ጭንቅላቱን ይላጩ ፣ በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ያኑሯቸው እና በብሬን (በአንድ ሊትር ውሃ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ጨው) ይሙሏቸው ፡፡ ኮምጣጤ እና ሌሎች ቅመሞችን ሳይጠቀሙ ትንሽ ትኩስ በርበሬ ማከል ይችላሉ ፣ ከዚያ ነጭ ሽንኩርት እንደተመረጠ ጣዕም ይሆናል ፡፡ አረፋዎቹ ጎልተው መታየታቸውን እስኪያቆሙ ድረስ በዚህ መሙላት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ለአንድ ሳምንት ያህል ይቆማል ፡፡ ከዚያ ብሬን ወደ ላይኛው ላይ ይፈስሳል ፣ እና ነጭ ሽንኩርት በውስጡ ለአንድ ወር ያህል ይቀመጣል ፡፡ በሸክላዎች ውስጥ የታሸጉ እና በመደበኛ የፕላስቲክ ክዳን የተዘጋ ፣ ጨው ያለው ነጭ ሽንኩርት ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያቆዩት ፣ ግን የተሻለ ነው - በሰገነቱ ወይም በበሩ አጠገብ ፣ ቀዝቀዝ ባለበት። እዚያ አይበላሽም እና ከጊዜ በኋላ አስደሳች ጣዕም ያገኛል ፡፡ለሾርባዎች ፣ ለግራጮች እና ለጣፋጭ ምግቦች ትልቅ ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡

5. በነጭ አበባ ዘይት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ማከማቸት ይችላሉ ፡ የተላጠውን ጥርስ በሶስት ሊትር ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ በዘይት ይሞሉ እና ነጭ ሽንኩርት "እንዲተነፍስ" ቀዳዳዎች ጋር በፕላስቲክ ክዳን ይዝጉ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት "ፓኬጅ" ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ መሆን በጣም ረዘም ላለ ጊዜ አይበላሽም እናም ሁልጊዜ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡ ዘይቱም ደስ የሚል ነጭ ሽንኩርት መዓዛን ያዳብራል ፡፡

6. እንዲሁም ነጭ ሽንኩርት ዱቄትን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ይህም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነጭ ሽንኩርት ለሚፈልግባቸው የተለያዩ ምግቦች እንደ ማጣፈጫ ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው-ለስጋ ፣ ለዓሳ ፣ ለዶሮ እርባታ ፣ ለሰላጣዎች ፣ ወዘተ ፡ ይህንን ለማድረግ ቺምቹን መፋቅ እና ማጠብ ብቻ ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ ወደ ቀጭን ፕላስቲኮች በመቁረጥ በደንብ ያድርቁ ፣ ከዚያ መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ ብቸኛው “ግን” - ነጭ ሽንኩርትውን በደንብ ካደረቁ በደንብ ያልበቁት ከሆነ መፍጨት አይችሉም ፡፡ ምናልባት የስጋ ማቀነባበሪያ ሊወስድ ይችላል ፣ ነገር ግን ከእሱ በሚወጣበት ጊዜ ዱቄት አያገኙም ፣ ነገር ግን ተለጣጭ የሆነ የጅምላ ስብስብ ፣ ከዚያ ወደ ዱቄት ለመቀየር በጣም ችግር ያለበት።