የትኞቹ ዕፅዋት ብዙ ቤታ ካሮቲን ይይዛሉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

አረንጓዴ ሰብሎች የጤና ምንጭ ናቸው

በአልጋችን ላይ በዋናነት ከእንስላል ፣ ከፓሲሌ ፣ ከሶረል እንዲሁም ከ5-6 ሌሎች የአረንጓዴ ሰብሎች ዓይነቶች ካደጉ - ይህ ገደቡ ነው ፣ ከዚያ ለምሳሌ በጃፓን የአትክልተኞች አትክልትና ፍራፍሬ ተጠቃሚዎችን የሚያቀርቡ 300 የሚያክሉ አይነቶች እና የአትክልት ዓይነቶች ከቪታሚኖች ጋር.

የተተከሉት ሰብሎች እንደ ቤታ ኬሮቲን ያሉ እንደ ቤታ-ፍሬያማ ቲማቲሞች እና ጣፋጭ ቃሪያዎች ያሉ ጠቃሚ ዋጋ ያላቸውን ምንጮች ይጨምራሉ የተለያዩ የሰላጣ ዓይነቶች; የጎመን ዝርያዎች (ኮላርድ ፣ ብሮኮሊ ፣ ሳቮ ፣ ቀይ ጎመን ፣ የፔኪንግ ጎመን ፣ የብራሰልስ ቡቃያ ፣ አበባ ቅርፊት); ዳይከን ፣ ከስሩ የሚሰሩ ሰብሎች ብቻ ሳይሆኑ ቅጠሎችም ይበላሉ; ሰናፍጭ ፣ የውሃ መጥረቢያ ፣ ስፒናች ፣ አርቶኮክ ፣ ቾኮሪ ፣ ክሪሸንሆም ፣ አስፓሩስ ፣ ሴሊየሪ ፣ ካትራን ፣ ፓስፕፕ ፣ ሩባርብ በጃፓን ውስጥ ከፍተኛ አማካይ የሕይወት አማካይ መኖሩ የአጋጣሚ ነገር አይደለም።

አሁን የካሮት ቡም አለ ፡፡ ካንሰርን ለመከላከል ጃፓኖች ካሮትን ያለገደብ በብዛት ይመገባሉ ፡፡ አገሪቱ ለጤንነት ያሳየችው አሳቢነት በዚህ መልኩ ነው ፡፡

× የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ የዕፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ከ 50% በላይ አደገኛ ዕጢዎች በተመጣጠነ ምግብ እጥረት ምክንያት ናቸው ፡፡ በየቀኑ ምናሌ እና በካንሰር መካከል ቀጥተኛ አገናኝ አለ ፡፡

አረንጓዴ ሰብሎች ከካሮቲን በተጨማሪ ለሰውነት እኩል አስፈላጊ የሆኑ ቫይታሚኖችን ፣ አሚኖ አሲዶችን ፣ ማይክሮኤለመንቶችን ፣ ፎቲንሲድስን ይይዛሉ ፣ ይህም ለጥሩ አመጋገብ አስፈላጊ ናቸው ፡ የቤታ ካሮቲን ይዘት በ 100 ከ 10 እስከ 20 ሚ.ግ የሚደርስበትን ለእንስላል ፣ ለፓሲሌ ፣ ለሴሊሪ ፣ ለአናስ ፣ ለቢዝል ፣ ለከብቶች ፣ ለ እንጉዳይ ሣር ፣ ለእባብ ጭንቅላት ፣ ማርጆራም ፣ ቲም ፣ ክሩቪል ፣ ቆሎአርዶ ልዩ ትኩረት መደረግ አለበት g የጥሬ ብዛት። ካትፕ ፣ የሎሚ ባሳ ፣ ጣፋጮች ፣ ታርጎን ፣ ከሙን ፣ ጠቢብ ፣ ዱባ ፣ ፈረንጅግ ፣ የፍየል ዱባ ፣ ሂሶፕ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ማርሽማልሎ በተጨማሪም በ 100 ግራም ጥሬ ክብደት እስከ 10 ሚሊ ግራም ቤታ ካሮቲን ይዘዋል ፡፡ እንዲሁም ቅጠላማ አትክልቶች - ስፒናች ፣ sorrel ፣ ቅጠላ ቅጠል ሰናፍጭ ፣ ቅርንፉድ ፣ የውሃ ቆዳን ፡፡

ከቀድሞዎቹ አትክልቶች መካከል በአገራችን አረንጓዴ ሽንኩርት በስፋት ይበቅላል ፡፡ የሽንኩርት አረንጓዴ በ 100 ግራም እስከ 2 ሚሊ ግራም ቤታ ካሮቲን ይ containል ፣ በአገራችን አሁንም ድረስ ያልተለመዱ የሽንኩርት ዓይነቶች (ባቱና ፣ ሊቅ ፣ መዓዛ ፣ ድብ ፣ ቺም) እስከ 6 ሚሊ ግራም ይይዛሉ ፡፡

አረንጓዴ ሰብሎችን አዘውትሮ መመገብ ካንሰርን ጨምሮ ከባድ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ በውጭ ያሉ ከባድ ሳይንሳዊ ምርምሮች ካሮት ፣ ቢጫ እና ብርቱካናማ ቲማቲም እና ጣፋጭ በርበሬ እንዲሁም በአረንጓዴ ሰብሎች ውስጥ የሚገኘው ቤታ ካሮቲን በ 75% ከሚሆኑት ውስጥ የካንሰር እድገትን እንደሚገታ አረጋግጧል (ይህ በጃፓን ያለውን የካሮት ቡም ያብራራል) ፡፡ ቤታ ካሮቲን በቀን በ 30 ሚ.ግ መጠን መጠቀሙ ጤናማ ሰው ጤናማ ሆኖ እንዲቆይ እና የካንሰር በሽታ የመከላከል አቅሙን እንዲጠብቅ ይረዳል ፡፡

በበጋ-መኸር ወቅት እና በተለይም በክረምት ወቅት አረንጓዴ ሰብሎች ለእኛ የቫይታሚን ኤ ዋና ምንጭ ናቸው ፡፡ እነሱን ለማሳደግ ያላቸው አጋጣሚዎች በእውነት ማለቂያ የላቸውም ፡፡ በፀደይ እና በበጋ እነዚህ እጽዋት ለዋና ሰብሎች እንደ ኮምፓተር ሊዘሩ ይችላሉ-ወደ ኪያር - ለለበስ አረንጓዴ እና ከእንስላል ፣ ወደ ጎመን - ከእንስላል ፣ ከሰሊጥ ፣ ሽንኩርት ፣ ሰላጣ ፣ ሳቮ እና ፔኪንግ ጎመን ፣ ወደ ሽንኩርት - ራዲሽ ፣ ዳያከን ፣ ስፒናች ፡፡ ሽቶው ጎመን ዝንብን ስለሚፈራው ሴሊሪንን ወደ ጎመን ለመጨመር ይመከራል ፡፡ እንጆሪ እና ቲማቲም በስፒናች ፣ በውሃ ሸክላ ፣ በፓስሌል ፣ በጣፋጭ እና በአስፈላጊ ዲዊል ሊወፍሩ ይችላሉ ፡፡ ኮልራቢ እና ራዲሽ ከ ሰላጣ ፣ ሰላጣ ፣ ስፒናች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡ ካሮት ከፓሲስ ፣ ሽንኩርት ፣ ስፒናች ፣ ብሮኮሊ እና ማርጆራም ጋር በደንብ ያድጋል ፡፡

በመከር-ክረምት እና በፀደይ መጀመሪያ ላይ አረንጓዴ ሰብሎች በክፍሉ ውስጥ ፣ በረንዳ ላይ ሊበቅሉ ይችላሉ ፡፡ ለዚህም የሰላጣ እና የጎመን ሰላጣ ፣ የፔኪንግ ጎመን ፣ የውሃ መቆንጠጫ ፣ ስፒናች ፣ የአትክልት quinoa ፣ የኩምበር ቡቃያ ፣ ዱላ ፣ አኒስ ፣ ቆሎአር ፣ ባሲል ፣ ማርጆራም ፣ ጣፋጮች ፣ የቅጠል ሰናፍጭዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ እነዚህን ሰብሎች በአንድ ክፍል ውስጥ ለማልማት ማንኛውንም ኮንቴይነር (የሸክላ ዕቃ ወይም ሣጥን) እና በመስኮቱ መስኮቱ ላይ ነፃ ቦታ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዓመቱን በሙሉ ትኩስ ዕፅዋት ይሰጥዎታል ፡፡ በቤት ውስጥ ሁኔታዎች እንዲሁም በመቆፈር ከሥሩ እጽዋት አዲስ አረንጓዴዎችን ማግኘት ይችላሉ - የሽንኩርት አምፖሎች ፣ ፓስሌል ፣ sorrel; የብዙ ዓመት ዕድሜ ያላቸው rhizomes (ባቱና ፣ ቺቭስ ፣ ቺቾሪ ፣ ወዘተ) ፡፡ ለምርመራ አትክልተኛ ፣ ከእነዚህ ሰብሎች ጋር የመፍጠር ዕድሉ በእውነቱ የማይጠፋ ነው ፡፡

ከላይ የተጠቀሱትን የቫይታሚን ሰብሎች ማደግ ለሚፈልጉ ሁሉ በማድረስ ጥሬ ገንዘብ በዘር መላክ እችላለሁ ፡፡ እንዲሁም ለአትክልቶች ፣ ለመድኃኒት እና ለአበባ ሰብሎች ትልቅ ዘሮችን እሰጣለሁ ፡፡ ለትእዛዝ ካታሎግ እየላክኩ ነው ፡፡ እሱን ለማግኘት አንድ ትልቅ ፖስታ ወይም ፕላስቲክ ከረጢት ከኦ / ኤ ጋር እና የታተመ 15 ሩብልስ ያስፈልግዎታል። እባክዎን ኤ በደብዳቤ አነስተኛ ፖስታዎችን አይላኩ ፡፡

በተጨማሪ ያንብቡ-

ጤናን ለማሳደግ አረንጓዴ እና ሥሮች