ዝርዝር ሁኔታ:

ኮልራቢ-ችግኞችን መትከል እና እንክብካቤ
ኮልራቢ-ችግኞችን መትከል እና እንክብካቤ
Anonim

የቀደመውን ክፍል ያንብቡ ፡፡ ← ኮልራቢ የባህል ገፅታዎች ፣ የችግኝ ዝግጅት

kohlrabi ጎመን
kohlrabi ጎመን

በእርግጥ ፣ በዚህ ወቅት ውጭ አሁንም ከሙቀት የራቀ ነው ፣ እና ምንም እንኳን ኮልራቢ ምንም ያህል ቀዝቃዛ መቋቋም ቢችል ፣ በሕይወት ላይ የተደረጉ ሙከራዎች መከናወን የለባቸውም። ስለሆነም ወዲያውኑ በግሪን ሃውስ ውስጥ ከተከሉት በኋላ እፅዋትን በሚሸፍን ቁሳቁስ መሸፈን አስፈላጊ ነው ፣ ከተቻለ ደግሞ ግሪን ሃውስ ውስጥ ቅስቶች ያድርጉ እና ተጨማሪ የፊልም ንብርብር ይሸፍኑ ፡፡

እፅዋቱ 1-2 እውነተኛ ቅጠሎች ሲኖሯቸው በአደገኛ የጎመን በሽታ "ቀበሌ" ላይ የመከላከያ እርምጃዎችን መውሰድ እና በእጽዋት ዙሪያ ያለውን አፈር በ ipoltool መፍትሄ ማጠጣት አስፈላጊ ይሆናል (1 የመሠረት እሽግ ብዙውን ጊዜ በ 10 ሊትር ውስጥ ይቀልጣል) ፡፡ ውሃ) ችግኞቹ አሁንም ትንሽ ስለሆኑ አንድ የመፍትሄ ባልዲ ከበቂ በላይ ይሆናል (ትንሽ ኮልራቢ የምትተክሉ ከሆነ ግማሹን እሽግ በግማሽ ባልዲ ውስጥ በማቅለጥ ቀሪውን ጥቅል አሽገው ለሌላ ጊዜ ይተዉት) አሁንም ምቹ ሆኖ ይመጣል).

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ኮልራራቢ ከፍተኛ ሙቀትን እንደማይወደው መታወስ አለበት ፡፡ ብዙ ፀሐያማ ቀናት እንደሚኖሩ ከተከሰተ እና በግሪንሃውስ ውስጥ ባለው ፊልም ስር ያለው የአየር ሙቀት ከ 15 … 18 ° ሴ በላይ ከፍ ሊል ይችላል ፣ ከዚያ ፊልሙን ለአንድ ቀን መክፈት ያስፈልግዎታል ፣ እና ማታ ማታ እንደገና ይዘጋሉ። በዕለቱ በተለይም በሞቃት ቀናት ለተሻለ አየር ማናፈሻ የሸፈነውን ነገር ማስወገድ ሲኖርብዎት ይከሰታል ፡፡

በተሸፈነው ቁሳቁስ ስር ያለውን የአፈር እና የእጽዋት ሁኔታ መከታተል በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም በከፍተኛ እርጥበት እና በእጥፍ መጠለያ መሬቱ በአረንጓዴ አልጌዎች ሊሸፈን ስለሚችል ይህ ደግሞ ወደ ቡቃያው በከፊል መሞትን ያስከትላል። እርጥበታማ ከሆነ ፊልሙን እና የሸፈነውን ቁሳቁስ ወደ ቅስቶች ላይ በመጣል በፀሓይ ቀናት እፅዋትን አየር ማውጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የግሪን ሃውስ በር ተዘግቷል ፣ ምክንያቱም ፀሐይ ቢኖርም ፣ በዚህ ጊዜ ያለው የአየር ሙቀት አሁንም ለኮልራቢ እንኳን ተስማሚ አይደለም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን መከላከያ በሳምንት ቢያንስ ሁለት ጊዜ ማከናወን ይመከራል ፡፡

በመሬት ውስጥ የኮልራቢ ችግኞችን መትከል

ከአንድ ወር ገደማ በኋላ እፅዋቱ 5-6 ቅጠሎች ሲኖሯቸው ችግኞቹ በቅደም ተከተል በመሬት ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ ፡፡ የመጀመሪያው ቡድን ከሜይ 10 እስከ 20 አካባቢ መትከል እንዳለበት ተገለጠ ፡፡

ዘግይቶ ነጭ ጎመን እና የአበባ ጎመን እንደ ኮልራራቢ እንደ ማሸጊያ መጠቀም በጣም ምቹ ነው። በዚህ ሁኔታ ፣ በቼክቦርዱ ንድፍ ውስጥ እንደነበሩ ፣ የተለያዩ ጎመንዎችን መትከል እንዳለብዎት ተገኘ ፡፡ ምንም እንኳን በእርግጥ ለእሱ የተለየ ሪጅ መመደብ ቢችሉም ፡፡ ለመጀመሪያው የኮልራቢ ስብስብ ፣ የተለየ አልጋ ለየ (እኔ ከሌሎቹ ጎመን በጣም በፍጥነት ስለሚበቅል ፣ እና ይህ አለመመጣጠን የጎመን ተክሎችን ለማደግ በቴክኖሎጂዬ ላይ አንዳንድ ችግሮች ይፈጥራል) ፡፡ ቀድሞውኑ ከሌሎች ጎመን ጋር የተቀላቀሉ ሁለተኛ እና ሦስተኛ ወገኖችን እተክላለሁ ፡፡

ከመትከልዎ በፊት በተዘጋጁት ጉድጓዶች ውስጥ ሁለት ትላልቅ እፍኝ አመድ ፣ አንድ እፍኝ ያረጀ መጋዝን ፣ እንደ ናይትሮፎስካ ያሉ ግማሽ እፍኝ ውስብስብ ማዳበሪያ ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው ሱፐርፎፌት እና አንድ እፍኝ ግዙፍ የአትክልት ማዳበሪያ እጨምራለሁ ፡፡ የጉድጓዶቹን ይዘቶች በደንብ እቀላቅላለሁ ፡፡

በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው ደመናማ በሆነ የአየር ሁኔታ ውስጥ ችግሮቹን ለመትከል እንደ የመጨረሻ አማራጭ ከሰዓት በኋላ ማለዳ ተመራጭ ነው ፣ ስለሆነም የተተከሉት እጽዋት በተቻለ መጠን ትንሽ ጭንቀት ይገጥማቸዋል። በመተከል ሂደት ውስጥ አንድ ሥር ሳይጎዱ በጣም በጥንቃቄ ፣ እያንዳንዱን ቁጥቋጦ በእጅዎ ይዘው ማውጣት ያስፈልግዎታል (በጓንት እጅ በእጅዎ እጅጉን የሚይዙ ከሆነ በጣም ያነሰ ጉዳት ያደርሳሉ) እና በተዘጋጀው ቀዳዳ ውስጥ መጫን ያስፈልግዎታል.

ከእያንዲንደ ቡቃያ ቡቃያ ጋር ላለመዞር ፣ አንድ ትልቅ ገንዳ ወስጄ በውስጡ 5-6 እጽዋት አኖራለሁ ፡፡ የሚቀጥለውን ቡድን አመጣሁ እያንዳንዱን ተክል ቀዳዳውን በጥንቃቄ አሰራጭኩ ፣ የስር ስርዓቱን በጥንቃቄ አሰራጭኩ ፡፡ ከሌሎች ጎመን ዓይነቶች በተለየ ፣ ኮልራራ በሚተክልበት ጊዜ በጣም ትንሽ ጥልቀት አለው ፣ ምክንያቱም በጥልቀት በመትከል ግንዶቹ ረዘሙ ፡፡

ብዙ ቡቃያዎችን ከተከልኩ በኋላ በእያንዳንዱ መንገድ 1 ሊትር ተራ ውሃ እና 1 ብርጭቆ በተለመደው የባዮሎጂያዊ ምርቶች መፍትሄ (100 ግራም የሪሶፕላን እና 200 ግራም ጥቁር እርሾ በ 1 ባልዲ) ስር እፈስሳለሁ ፡፡ ውሃ ካጠጣሁ በኋላ በተክሎች ዙሪያ ያለውን አፈር በጥቂቱ ፈታሁ ፣ ለተሻለ የአየር ልውውጥ ሲባል በሳር እረጨዋለሁ እንዲሁም እርጥበት እንዲኖር አደርጋለሁ እንዲሁም እፅዋትን በሕይወት በሚኖርበት ጊዜ ከብዙ ፀሐይ ከሚበዙ እና ከሚቀንሱ ብዙ ተባዮች በሚድን መሸፈኛ ቁሳቁስ እሸፍናለሁ የመስኖ መጠን. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የተተከሉትን እጽዋት በሳምንት አንድ ጊዜ በደመናማ የአየር ሁኔታ ውስጥ እና በፀሓይ አየር ውስጥ - በቀጥታ በቀጥታ በሚሸፍነው ቁሳቁስ ሁለት ጊዜ ማጠጣት በቂ ይሆናል ፡፡

ከሳምንት በኋላ በአዲሱ አፈር ውስጥ የቀበሌን ግፊቶች ለመግደል የመሸፈኛውን ቁሳቁስ በትንሹ መክፈት እና እያንዳንዱን ተክል እንደገና በ “ipololol መፍትሄ” (ለ 10 ሊትር ውሃ 1 ጥቅል ለ 3 ሊትር ውሃ) እንደገና ማጠጣት አስፈላጊ ነው ፡፡ ከጫካው በታች ቢያንስ ሁለት ብርጭቆዎችን መፍትሄ ያፈሱ (ቢቻል ሶስት ብርጭቆዎች) ፡፡

በአልጋዎቹ ውስጥ kohlrabi ን መንከባከብ

kohlrabi ጎመን
kohlrabi ጎመን

በመሬት ውስጥ ያለውን ኮልራቢን ለመንከባከብ ፣ ምንም እንኳን አንዳንድ ልዩነቶች አሁንም ቢኖሩም ሌሎች የጎመን ተክሎችን ከመንከባከብ ምንም ልዩነት የለውም ፡፡

መሬት ውስጥ ችግኞችን ከተከልኩ በኋላ ከሳምንት በኋላ ኮረብታ መጀመር ጀመርኩ ፡፡ ምንም እንኳን ኮልራቢ በትንሹ ከተረጨ ጎመን በጣም ቢረጭም በመነሻ ጊዜው ውስጥ በተለመደው ላይ እንደነበረው በተመሳሳይ በኮልብራቢ ላይ ተመሳሳይ እንቅስቃሴዎችን አከናውናለሁ ፣ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ እኔ የምተክለው በተለየ ጫፎች ላይ ሳይሆን ከሌሎች ጎመን ጋር በመደባለቅ ነው ፡፡ የመጀመሪያው እጽዋት በሚበቅልበት የተለየ ሸንተረር ላይ ሁሉንም ነገር በተመሳሳይ ሁኔታ አደርጋለሁ ፣ ግን ልክ ቀደም ብሎ ፡፡

በሌሎች ጎመን ኩባንያ ውስጥ በተተከለው በእነዚህ ኮረብታዎች ላይ ከኮረብታ ጋር ችግሮች ይነሳሉ ፡፡ የሌላውን ሁሉ ጎመን ችግኝ በጥልቅ ጉድጓዶች ውስጥ ከተከልኩ የኮልራቢ ችግኞችን - ጥልቀት በሌላቸው ጉድጓዶች ውስጥ (ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ ውሃው ብቻ አይሰራጭም) ፡፡ ስለዚህ ለኮህራቢ ኮረብታ በጣም ከፍ ያለ አለመሆኑን የሚከተሉትን አደርጋለሁ ፡፡

እኔ ለጊዜው የሚሸፍነውን እቃ አወጣሁ ፣ በእጽዋት ዙሪያ ያለውን አፈር ፈታሁ ፣ ቀደም ሲል ያደጉትን አረም አረምኩ ፣ ኮልራቢን ከተራ መሬት ጋር ፈታ እና ትንሽ ቀባዋለሁ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ተራ ጎመንን በተመሳሳይ አፈር እረጨዋለሁ ፡፡ በዚህ ምክንያት አሁን ሁሉም ጎመንዎች በትንሽ ጉብታዎች ላይ እና በተመሳሳይ ደረጃ ላይ ያሉ ይመስላሉ ፡፡ ከዚያም በእነዚህ ድንገተኛ ድንገተኛ ጉብታዎች ዙሪያ ያለውን ቦታ ሁሉ ባለፈው ዓመት እበት እሸፍናለሁ ፡፡

በዚህ አሰራር መጨረሻ ላይ በተጨማሪ እጽዋቱን ከ2-3 ሳ.ሜ ያህል በተቆራረጠ ንብርብር እጽዋቱን በሙሉ እረጨዋለሁ ፡፡ መሰንጠቂያው የቆየ ከሆነ ከባድ የጉልበት ሥራው ያበቃል ማለት ነው ፡፡ እነሱ ትኩስ ከሆኑ ታዲያ አካባቢውን በሙሉ ተጨማሪ ዩሪያን መርጨት ይኖርብዎታል ፣ ምክንያቱም ትኩስ መጋዝ የአፈር ናይትሮጂንን ይወስዳል ፡፡ በዩሪያ መጠን በዚህ መንገድ መጓዝ ያስፈልግዎታል-ለሶስቱ ባልዲዎች የመጋዝ ድንጋይ 200 ግራም ዩሪያ ወይም 300 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት አሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ሁሉንም የጎመን እርሻ በሚሸፍኑ ነገሮች እንደገና መሸፈን ይችላሉ ፡፡ እውነት ነው ፣ ከዚህ በፊት ሁሉንም ጎመንዎን ለማጠጣት አስፈላጊ ከሆነ አይርሱ።

በተጨማሪም ፣ ኮልራቢው የዛፉን ሰብል ለመሙላት በቅርቡ እንደሚጀምር ከግምት ውስጥ በማስገባት ጣዕሙን ለማሻሻል አመዴን (ለአንድ እፍኝ ለአንድ እፍኝ) እና በማግቦር ማዳበሪያ (1 tbsp. በባልዲ ውሃ ውስጥ ማንኪያ) እመግበዋለሁ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በሙለሊን መፍትሄ አጠጣዋለሁ ፣ ምክንያቱም ግንድ እንዲፈጠር የሚያስፈልገው የቅጠል መጠን እድገቱ ገና አልተጠናቀቀም ፡፡ በተፈጥሮ ከዚህ በኋላ እፅዋቱ እንደገና በሚሸፈነው ቁሳቁስ ተሸፍነዋል ፡፡

ከዚህ አሰራር በኋላ ለሁለት ሳምንታት በሰላም መኖር ይችላሉ ፣ ስለ መደበኛ ውሃ ማጠጣት ብቻ በማስታወስ ፣ በወፍራም ሽፋን ላይ ላለው የንጥረ ነገር ሽፋን ምስጋና ይግባው ፣ በጣም ያነሰ ይጠይቃል ፡፡

ከሁለት ሳምንታት በኋላ እንደገና የሚሸፍነውን ቁሳቁስ አወጣለሁ እና ልቀቁን ከአረም ጋር አጣምራለሁ ፡፡ ከዚህ ጋር ትይዩ በሆነ ውስብስብ ማዳበሪያ "ግዙፍ አትክልት" መፍትሄ ጋር እመግበዋለሁ እና ከእያንዳንዱ የኮልራቢ እጽዋት በታች እፍኝ አመድ አስገባሁ ፣ በሚፈታበት ጊዜ ከምድር ጋር ቀላቅለው ፡፡ ተንሸራታቾች ከተጨናነቁ ከዚያ በኋላ አሁንም በመላው የኖራ ቦታ ላይ የኖራን ስስ ሽፋን ለመርጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ በእነዚህ ሥራዎች መጨረሻ ላይ የሽፋኑን ቁሳቁስ እንደገና ንድፍ ማውጣት አስፈላጊ ነው ፡፡

የበለጠ ማዳበሪያ አላደርግም ፣ ግን በጣም ለም መሬት አለኝ ፡፡ ባነሰ የመራባት ችሎታ ምናልባት በሳምንት ውስጥ አንድ ተጨማሪ “ግዙፍ” መመገብ አይጎዳውም ፡፡ ግን መደበኛ ውሃ ማጠጣት በተፈጥሮ አስፈላጊ ነው ፣ እና ከሁለት ሳምንት ገደማ በኋላ መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ ፡፡

ልክ ጥግ አካባቢ ማፅዳት

ቀደም ሲል እንደገለጽኩት ኮልራራ ቅድመ ጥንቃቄ የተሞላበት ባህል ነው ፡፡ በቀድሞዎቹ ዝርያዎች ውስጥ እስከ ዘሩ ሰብሉ እስኪፈጠር ድረስ ሁለት ወር ያህል ይወስዳል እንዲሁም በመብሰሉ መካከል - እስከ 2.5 ፡፡ እና ኮልራቢን የማጽዳት ሂደት በሁሉም ትኩረት መታከም አለበት ፡፡ እውነታው ግን ወጣት ግንዶች ብቻ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ናቸው ፣ ግን ትንሽ ከመጠን በላይ ከሆኑ ጣዕማቸው በአሰቃቂ ሁኔታ ይባባሳል - ከመጠን በላይ የበቀሉ ግንዶች ጣዕም የለሽ ፣ ሻካራ እና ቃጫ ይሆናሉ ፡፡ ስለሆነም አነስተኛ የፍራፍሬ መብቀል ባለመፍቀድ ኮልራቢን በወቅቱ መሰብሰብ አስፈላጊ ነው ፡፡ እና ጥራት ያለው ምርቶችን ለማግኘት ወቅታዊ ጽዳት እንደ ዋና ሁኔታ ሊቆጠር ይችላል ፡፡

የፈሰሱት ግንዶች እንደ ደንቡ ከ 8-10 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ሲደርሱ ይሰበሰባሉ ፣ እና በመጀመሪያዎቹ የበሰሉ ዝርያዎች ውስጥ ትንንሾቹ እንኳን - ከ6-8 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ይሰበሰባሉ ፡፡, ወዲያውኑ ከቅጠሎቹ ጋር የተቆራረጠ. በምንም ዓይነት ሁኔታ የጭራጎው መፍጨት አይፈቀድም ፡፡ ስለዚህ የተሰበሰበው ሰብል ወዲያውኑ ወደ ማቀዝቀዣው ወይም ወደ ሰገነት ይወሰዳል ፡፡

ለማከማቸት የታቀዱ ዘግይተው ዝርያዎች በረዶ ከመሆናቸው በፊት ይሰበሰባሉ ፡፡ የቀዘቀዘ kohlrabi አልተከማቸም ፡፡

ኮልራቢን ስለማከማቸት እንነጋገር

ለማከማቻ ተስማሚ የሆኑት በጣም ዘግይተው የመከር መከር ዝርያዎች ብቻ ያልተጎዱ እና ጤናማ ግንዶች ናቸው ፡፡ በሚሰበስቡበት ጊዜ ቅጠሎቹ እና ሥሮቻቸው በተለመደው መንገድ ይወገዳሉ ፣ ከዛፉ ላይኛው ክፍል ላይ ያለውን የዛፉን ክፍል ብቻ ይተዋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከ 1.5 እስከ 1 ወር ባለው የሙቀት መጠን ከ 0-1 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ በአንድ ምድር ቤት ውስጥ ይከማቻል ፡፡

በይፋ ፣ ኮልራቢን ለማከማቸት በጣም ጥሩው አንዱ ማድረቅ እንደሆነ ይታመናል (ሆኖም ግን ፣ እኔ ወደዚህ ዘዴ በጭራሽ አልሄድኩም - በጣም የሚያስቸግር ነው) ፡፡ በክረምት ወቅት ደረቅ ኮልራቢ ለአትክልት ሾርባዎች እና ወጥዎች እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ለማድረቅ የኮልራቢ ግንዶች በደንብ ይታጠባሉ ፣ ይላጫሉ ከዚያም ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ለ 2-4 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ባዶ ያድርጉ ፣ በፍጥነት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው ፎጣ ላይ ያድርቁ ፡፡ ከዚያም ተዘርግተው በ 60-75 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ እንዲደርቁ ይደረጋል ፡፡ ደረቅ ኮልራቢን በጥብቅ በተዘጋ ማሰሮዎች ውስጥ በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡

የሚቀጥለውን ክፍል ያንብቡ ፡፡ የኮልራቢ ምግቦች →

የሚመከር: