ዝርዝር ሁኔታ:

ስለ ራዲሽ ሁሉም ፡፡ ክፍል 1 ራዲሽ ምንድን ነው?
ስለ ራዲሽ ሁሉም ፡፡ ክፍል 1 ራዲሽ ምንድን ነው?

ቪዲዮ: ስለ ራዲሽ ሁሉም ፡፡ ክፍል 1 ራዲሽ ምንድን ነው?

ቪዲዮ: ስለ ራዲሽ ሁሉም ፡፡ ክፍል 1 ራዲሽ ምንድን ነው?
ቪዲዮ: [ንዑስ ርዕሶች] መንቃት እና ራመንን በሚያምር ወደብ ፣ በአሳ ማጥመጃ ኮንጀር ፣ በናራከን ዐለት 2024, መጋቢት
Anonim
  • ራዲሽ ታሪክ
  • የራዲው ዋጋ
  • ራዲሽ ባዮሎጂያዊ ገጽታዎች
  • የራዲሽ ጥምርታ ወደ እያደጉ ሁኔታዎች
  • ራዲሽ ዓይነቶች

"እንዴት ተቆጣ!" - እንላለን ፣ ቅመም የተሞላውን ፣ ጮማውን ራዲሽ እያወደስን ፡ የሚያናድደው የሰናፍጭ ዘይት በሁሉም የጎመን ቤተሰብ ሥር አትክልቶች ፣ የሰናፍጭ የቅርብ ዘመድ ውስጥ ይገኛል - በጨረር ራዲሽ እና በጣፋጭ መመለሻዎች ፣ እና ሩታባጋስ ውስጥ እና እንዲያውም በራሱ ጎመን ውስጥ ይገኛል ፡፡ እኔ ራዲሽ ለደስታ-ፈላጊዎች ይበልጥ ተስማሚ ነው ማለት አለብኝ ፡፡

ራዲሽ
ራዲሽ

ራዲሽ ታሪክ

የራዲሽ ታሪክ በጥንት ጊዜያት ጠፍቷል ፣ ከዚያ በኋላ እንኳን ልዩ የአመጋገብ እና የመድኃኒት ጠቀሜታዎች ይታወቁ ነበር ፡፡ በማንኛውም አጋጣሚ የዚህ ሥሩ ሰብል የትውልድ አገር የሜዲትራንያን ባሕር ተፋሰስ አገሮች ነው ፡፡ ይህ በአርኪዎሎጂ ቁፋሮ ቁሳቁሶች እና ወደ እኛ በወረዱት የጽሑፍ ጥበብ ቅርሶች ማስረጃ ነው ፡፡ ከአምስት ሺህ ዓመታት በፊት በጥንቷ ግብፅ ፣ ባቢሎን ፣ ጥንታዊ ግሪክ እና ሮም ውስጥ ተበቅሏል ፡፡ የራዲሽ ምስሎች በግብፅ ግድግዳ ሥዕሎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ይህ ከጥንት ጀምሮ እንደለማው ያመለክታል ፡፡ የአትክልት ዘይት በጥንቷ ግብፅ ውስጥ ከሚገኙት ራዲሽ ዘሮች የተሠራ ሲሆን ምግብ ከሥሩ ተዘጋጅቷል ፡፡ በነገራችን ላይ ፒራሚዶቹ በሚገነቡበት ወቅት ለባሪያዎቹ ከተመገቧት ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ጋር በአትክልቶች መካከል ራዲሽ ይጠቀሳል ፡፡ ግሪኮች ቀድሞውኑ በርካታ ዝርያዎችን ያውቁ ነበር እናም ከምሳ በፊት መብላቱ የተሻለ እንደሆነ ያምናሉ ፣በምግብ መፍጨት ውስጥ እንደሚረዳ ፡፡ ከዚህም በላይ ቅድመ አያቶቻችን የበሉ ሰብሎችን ብቻ ሳይሆን ራዲሽ ቅጠሎችንም ይመገቡ ነበር ፡፡ አቪሴና “የስፕሪንግ ራዲሽ ቅጠሎች ከወይራ ዘይት ጋር ሲፈላ እና ሲመገቡ ከሥሩ አትክልቶች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው” ብለዋል ፡፡

× የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ የዕፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ራዲሽ በጥንት ጊዜያት ከእስያ ወደ ሩሲያ ምድር መጣ ፡፡ ምሳሌው ከብዙ ቃላቶች በተሻለ በሕዝባችን ሕይወት ውስጥ ስላለው ትርጉም ይናገራል-“ሰባት ለውጦች ፣ እና ሁሉም ነገር ራሽሽ ነው-ትሪቻ ራዲሽ ፣ ቾክ ራዲሽ ፣ ራዲሽ በ kvass ፣ ራዲሽ በቅቤ ፣ በመቁረጥ ውስጥ ያለ ራዲሽ ፣ በኩቢስ እና በሙሉ ራዲሽ. በሩሲያ ውስጥ በማዕከላዊ እና በሰሜናዊ ክልሎች በክፍት ሜዳ ውስጥ ይበቅላል ፡፡ በተደጋጋሚ ሜዳሊያዎችን የተቀበለው ዝነኛው አትክልተኛ ኤፊም ግራቼቭ በአንድ ወቅት በዓለም አቀፍ ኤግዚቢሽን ላይ ከግማሽ ሜትር በላይ ርዝመት ያለው ራዲሽ አቅርቧል ፡፡ በአገራችን እንዲህ ያሉት ሥር ሰብሎች እምብዛም አይገኙም ፡፡ ትልቁ ራዲሽ በጃፓን ያድጋል - እስከ 15 እና እንዲያውም 30 ኪ.ግ. የተለየ የአየር ንብረት አለ ፡፡ ነገር ግን የሩሲያ ራዲሽ በመጠን ብቻ ከጃፓኖች ያነሰ ነው ፣ ከእሱ የበለጠ ጥርት ያለ እና "መካከለኛ" ነው። እና ራዲሽ ጥሩ ቢሆን ኖሮ የምግብ ፍላጎትን አያነቃቅም እና ከሁሉም በላይ ደግሞ የመፈወስ ባህሪያቱን ያጣል።በድሮ ጊዜ የንስሐ አትክልት ተብሎ ይጠራ ነበር ፡፡ አብዛኛው ራዲሽ በሰባት ሳምንቱ ታላቁ የአብይ ጾም ወቅት በንስሃ ቀናት ውስጥ ተበልጧል ፣ ከሁሉም የቤተክርስቲያን ጾም ረጅምና አሰቃቂ ነው ፡፡ በታላቁ የዓብይ ጾም ወቅት ሠርግ አልተጫወቱም ፣ ሥጋ ወይም ቅቤ አልበሉም ፣ ወተት አልጠጡም - ኃጢአት ነበር ፡፡ ግን አትክልቶችን መመገብ አልተከለከለም ፡፡ ብድር በፀደይ ወቅት ይወድቃል ፣ ከዚያ በኋላ አዲስ ትኩስ ጎመን እና መከር በማይኖርበት ጊዜ: ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ አይችሉም ፣ እና ዘመናዊ የማቀዝቀዣ ክፍሎች ገና አልተፈጠሩም ፡፡ ራዲሹ እስከ ግንቦት ድረስ በጥሩ ሁኔታ ተጠብቆ ነበር ፡፡ እርሷ በቃ ወሬ አልባ እና ብቸኛ ቀጭን ምግብን በደስታ ትኖራለች። ሆኖም ፣ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ፣ በሳምንቱ ቀናት እና በበዓላት ላይ ራዲሽ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መክሰስ አንዱ ነበር ፡፡ እንደ አስፈላጊ አካል ፣ በጣም ጥንታዊ ከሆኑት የሩሲያ ምግቦች ውስጥ አንዱን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ውሏል - ቱሪ ፡፡ በጣም ጥንታዊው ባህላዊ ምግብ ፣ ቅባት እንዲሁ ከራዲሽ ተዘጋጅቷል። እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል-የዛፉን አትክልት በቀጭኑ ቁርጥራጮች በመቁረጥ በፀሐይ ውስጥ በማድረቅ ከዛም ተደብድበው በወንፊት ውስጥ ተጣሩ እና ያልተለመዱ ዱቄቶችን ከተቀበለ በኋላ እስኪያልቅ ድረስ በሞለሴ ቀቅለው እዚያ ውስጥ የተለያዩ ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡

ራዲሽ
ራዲሽ

የራዲው ዋጋ

በኬሚካዊ ውህደት እና ባዮሎጂያዊ ንቁ የሆኑትን ጨምሮ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘት በተመለከተ ራዲሽ ከሌሎች የአትክልት ሰብሎች መካከል የመጀመሪያ ቦታዎችን ይወስዳል ፡፡ ራዲሽ ሥር ሰብሎች ከ 10.5-13.0% ደረቅ ነገር ይሰበስባሉ ፡፡ በአትክልቶች መካከል ከፋይበር ይዘት (ከ 1.6-1.8%) አንፃር እኩል የለውም ፡፡ ራዲሽ ብዙ ሞኖ እና ዲካካራዳይዝ (1.5-7.0%) ይ containsል ፣ በውስጡም ፕሮቲን (1.6-2.5%) ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች (0.1%) ይ containsል ፡፡ ብዙ ቪታሚን ሲ ይይዛል (ከ 100 ግራም 8.3-69.8 ሚ.ግ.) - ከጎመን ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ትንሽ ፕሮቲታሚን ኤ አለ - ካሮቲን (በ 100 ግራም በ 0.02 mg) እንዲሁም ቢ ቫይታሚኖች: - B1 (0.03 mg በ 100 ግራም) ፣ B2 (0.03 mg በ 100 ግራም) ፣ B6 (0.06 mg በ 100 ግራም) ፣ ፒፒ (0.06 mg በ 100 ግራም) ፡፡ ራዲሽ በፖታስየም የበለፀገ ነው (እስከ 1007 ነጭ በ 100 ግራም እና 1119 ሚ.ግ በ 100 ግራም ጥቁር) ፣ በውስጡም ብረት - በ 100 ግራም 1.2 ሚ.ግ ፣ ብዙ የካልሲየም ፣ የሰልፈር እና ማግኒዥየም ጨዎች አሉ ፡፡ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ይዘት አንፃር በአትክልት ሰብሎች መካከል በመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይገኛል ፡፡

በራዲው ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ብዛት የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል እንዲሁም መፈጨትን ይረዳል ፡፡

ከሌሎች ጠቃሚ ውህዶች መካከል ራዲሽ ባክቴሪያ ገዳይ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል - ራፋኖል ፣ ካታኮል ፣ ፊቶንሲዶች እና ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያን እድገትን የሚገቱ ፡፡ ሥሩ ሰብሎች ጎጂ microflora ላይ ባክቴሪያ ገዳይ ውጤት ያላቸው thioglycollators ይዘዋል ፡፡ ራዲሽ በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች (በ 100 ግራም ከ 25-50 ሚ.ግ.) እና መራራ ግላይኮሲዶች በተለይም ሜቲል የሰናፍጭ ዘይት ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ የራዲው የሕክምና እርምጃ ዘዴ በውስጡ ከእነዚህ ውህዶች ጋር ተያይዞ የሚመጣ ነው ፣ ይህም የተወሰነ መዓዛ ፣ ምሬት እና አስደሳች ምሬት ይሰጠዋል ፡፡ በተጨማሪም ራዲሽ እንደ ሊይዞዚም ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ ይህም በሰው አካል ፀረ-ባክቴሪያ መከላከያ ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል ፡፡ ሊሶዛይም በምራቅ እና በደም ውስጥ ይገኛል ፡፡ በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን ከመውረር ዘወትር ይጠብቀናል።

ምናልባትም ፣ ሰዎች ራዲሽ እስትንብበው እስካሉ ድረስ ስለ ፈውሱ ባህሪዎች የታወቀ ነው ፡፡ የሳንባ በሽታዎች እና የሆድ ጠብታዎችን ለማከም ሂፖክራቲዝም እንኳ ይህንን ሥር ያለውን አትክልት ወደ ውስጥ በመውሰድ ጥቅም አግኝቷል ፡፡ ራይሶርides ራዕይን እንዲጠቀሙ እና ራዕይን ለማሻሻል እና ሳል ለማስታገስ ምክር ሰጡ ፡፡ ሌሎች የጥንት ሐኪሞች ራዲሽ የሐሞት ፊኛ እና የሽንት ስርዓት ድንጋዮችን ያደቃል ፣ ሄሞፕሲስን ያቆማል እንዲሁም በሚታለቡ ሴቶች ላይ የጡት ወተት ምስጢር ይጨምራል ፡፡

Board ማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲንስን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

ራዲሽ በመካከለኛው ዘመን የሜዲኦ-እፅዋት ግጥም ሥራዎች ውስጥ ተጠቅሷል ፣ የዚህ ተክል የመፈወስ ባሕሪዎች በቅኔ መልክ ተገልፀዋል ፡፡

“ሳል ፣ ውስጡን እያናወጠ ፣

በመራሩ የበላው ሥሩ ፣ እና ከሬሳው ላይ በሚመታው ዘሩ በደንብ ይረጋጋል ፣

ከተወሰደ ብዙ ጊዜ ቸነፈርን ይፈውሳል …”

ራዲሽ
ራዲሽ

የዘመናዊው የሕክምና ሳይንስ ራዲሽ ላይ ያለው አመለካከት ምንድነው? በአጠቃላይ ፣ በመሠረቱ የጥንት ሰዎችን ምልከታ አረጋግጣለች ፡፡ ብቸኞቹ የማይካተቱት እንደ ወረርሽኝ እና ወባ ያሉ አስፈሪ ኢንፌክሽኖች ናቸው ፡፡ ራዲሽ ሥሮች እና ከእነሱ የተገኘው ጭማቂ ፀረ ጀርም ፣ ፀረ-ብግነት ፣ አክታ-ቀጫጭን ፣ ተስፋ ሰጪ ፣ ፀረ-ፀባይ ፣ ማስታገሻ ፣ ዳይሬቲክ ፣ ቾለሬቲክ እና የደም ሥር ማጎልበት በከባድ ሳል ፣ አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ ብሮንካይተስ ፣ ብሮንካይዝ እንዳለው በሳይንሳዊ መንገድ ተረጋግጧል አስም ፣ ብሮንካኮሎሲስ ፣ ብሮንካኮሎሲስ ፣ urolithiasis እና የሐሞት ጠጠር በሽታዎች። የአትክልት ራዲሽ የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል ፣ የምግብ መፍጫ ጭማቂን ምስጢር ያነቃቃል ፣ የአንጀት ንክሻ እና diuresis ን ያጠናክራል ፣ ይዛ ያለውን ፈሳሽ ይጨምራል ፣ በሜታቦሊዝም ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ብዙውን ጊዜ ለከባድ እና ለከባድ የጨጓራ በሽታ በምግብ ሕክምና ውስጥ በተለይም የጨጓራ ጭማቂን ፈሳሽ ለማነቃቃት እና የአንጀት ንቅናቄን ለመጨመር የጨጓራና ትራክት ሚስጥራዊ ተግባርን በመቀነስ ነው ፡፡ እንዲሁም ለጉበት በሽታ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል - ሥር የሰደደ የሄፐታይተስ እና የጉበት የጉበት በሽታ እንዲሁም የሐሞት ከረጢት (በአዲሱ ጭማቂ መልክ) ፡፡

የአመጋገብ ምግብ በአትክልት ሰላጣዎች ውስጥ እንዲካተት ይመከራል ፡፡ በንጹህ ራዲሽ ውስጥ የተካተቱ ንጥረ ነገሮች ጥምረት የደም ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ኮሌስትሮልን ከሰው አካል ውስጥ ለማስወገድ ጥሩ መንገድ ነው ፡፡ ራዲሽ የተለያዩ መነሻዎችን ፣ የሩሲተስ ፣ ሪህ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸውን የደም ማከምን በማከም ረገድ ውጤታማ ሲሆን በነርሶች እናቶች ላይ ጡት ማጥባትን ለመጨመር ይጠቅማል ፡፡ የልብ እና የአንጎል መርከቦች አተሮስክለሮሲስ በሽታ ለመከላከል እና ለማከም የራዲሽ ሥሮች እጅግ አስፈላጊ መሣሪያ ናቸው ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ህመምተኞች ፣ ከፍ ያለ የፋይበር ይዘት ያላቸው ምግቦች የሚመከሩ ናቸው ፣ እነሱም ከሆድ ውስጥ በዝግታ የሚለቀቁ ስለሆነም የሙሉነት ስሜት ይፈጥራሉ ፡፡ እነዚህ አትክልቶች ራዲሽ ፣ እንዲሁም መመለሻ እና ሩታባጋን ያካትታሉ ፡፡

የልብ ምትን እና የልብ ኒውሮሲስ ሕክምናን ለታካሚዎች ጠቃሚ ነው ፣ የልብ ምትን ማስያዝ ፡፡ ሥሮች እና ዘሮች እንደ መድኃኒት ጥሬ ዕቃዎች ያገለግላሉ ፣ እና ጥቁር ራዲሽ እና ክብ ቅርፅ ከፍተኛ የመፈወስ ባሕሪዎች አሏቸው። በምግብችን ውስጥ ለተለያዩ ምግቦች እንደ ተጨማሪ ምግብ ትኩስ ብቻ ነው ጥቅም ላይ የሚውለው ፡፡ በቻይና እና በጃፓን እንዲሁ በጨው ይሞቃል ፣ ይደርቃል ፣ እና በሙቅ ወጦች ይቀቀላል ፡፡

ራዲሽ
ራዲሽ

ራዲሽ ባዮሎጂያዊ ገጽታዎች

ራዲሽ (ራፋነስ ሳቲቪስ ኤል) በየሁለት ዓመቱ (ክረምት) እና ዓመታዊ (የበጋ) ተክል ነው ፡ በአንደኛው የሕይወት ዓመት ውስጥ እፅዋቱ ከ 70 እስከ 500 ግራም የሚመዝኑ የሮዝ ቅጠል እና አንድ ትልቅ ሥር ሰብል ይሠራል ቅርፃቸው ከጠፍጣፋ ክብ እስከ ረዥም የዛፉ ቅርፊት የተለያዩ ፣ በቀለም ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ ነው-ነጭ ፣ ግራጫ-ነጭ (ባለቀለም ምልክት የተደረገበት) ፣ አረንጓዴ ፣ ቡናማ ፣ ጥቁር ፣ ሀምራዊ ፣ ቢጫ ወይም ሀምራዊ ፡፡

በሁሉም ሥር ሰብሎች ውስጥ አንድ ቀጭን መታ - ፉሺፎርም ሥሩ መጀመሪያ ላይ ይፈጠራል ፣ ይህ የአዋቂ ሰው ተክል ባሕርይ አይደለም ፡፡ በካምቢል ቀለበት መከፋፈል ምክንያት የ 1 ወይም 2 እውነተኛ ቅጠሎች በመኖራቸው ሥሩ ዲያሜትር መጨመር ይጀምራል ፡፡ የእሱ ውፍረት ከዋናው ኮርቴክስ መበስበስ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡ በስሩ ሰብል ወለል ላይ ደረቅ ፊልሞችን በመፍጠር ይሞታል ፡፡ የስር ሰብሉ “መቅለጥ” ተብሎ የሚጠራው ይከሰታል ፡፡ በራዲሽ ውስጥ እንዲሁም በመጠምዘዣዎች ፣ በመጠምዘዣዎች እና በራዲሶች ውስጥ የመጠባበቂያ ንጥረነገሮች በስሩ ሰብል ማዕከላዊ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ - ከግብዝነት ጉልበት የተፈጠረው አንገት እና በከፊል ከሥሩ የተነሳ ፡፡ ሥር ቅርንጫፎችን አይፈጥርም ፡፡ እምብዛም ዓይነት በሆኑ ሰብሎች ውስጥ አንገትን መወጠር የሚከሰተው በካምቢየም ህዋሳት ከፍተኛ ክፍፍል ሲሆን ይህም ወደ ሥሩ ዳርቻ በመዘዋወር በውስጣቸው ጭማቂ ሴሎችን ያስገባል ፡፡አብዛኛው የስሩ ሰብል በሚበላው ክፍል ይወከላል ፡፡ ቅርፊቱ በጥቂቱ ይደምቃል ፡፡ በበሰለ እጽዋት ውስጥ እንኳን ከ2-4 ሚሜ ውፍረት ይደርሳል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በዚህ ዓይነት ሥር ባሉ ሰብሎች ሁሉ ፣ ከራዲሽ በስተቀር ቅርፊቱ በፍጥነት ይለወጣል ፡፡ የራዲሽ ሥር አትክልቶች ውጫዊ ክፍል ጥቅጥቅ ያለ ነው ፣ ወፍራም አዝመራው የስር ሰብሎችን ከመሰነጣጠቅ ይጠብቃል ፡፡ ዱባው ነጭ ፣ ጭማቂ ፣ ጠንካራ ፣ ደስ የሚል ፣ ግን መራራ ጣዕም አለው። ዘግይተው ረዥም የክረምት ራዲሽ ዝርያዎች ሥር ያለው የአትክልት ጣዕም ከቀድሞዎቹ ዝርያዎች እጅግ የላቀ ነው።ዘግይተው ረዥም የክረምት ራዲሽ ዝርያዎች ሥር ያለው የአትክልት ጣዕም ከቀድሞዎቹ ዝርያዎች እጅግ የላቀ ነው።ዘግይተው ረዥም የክረምት ራዲሽ ዝርያዎች ሥር ያለው የአትክልት ጣዕም ከቀድሞዎቹ ዝርያዎች እጅግ የላቀ ነው።

ራዲሽ ቅጠሎች በትላልቅ ጽጌረዳዎች ውስጥ የተሰበሰቡ ትልቅ ፣ የተከፋፈሉ ፣ ጉርምስና ናቸው ፡፡

በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ የራዲው ግንድ በጥብቅ አጠረ ፡፡ በሁለተኛው ዓመት አንድ እግረኛ የተሠራ ነው ፣ ግን በፀደይ መጀመሪያ በመዝራት ብዙውን ጊዜ በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ግንድ ይሠራል። የራዲው የአበባ ግንድ በጣም ቅርንጫፍ ያለው እና ከ 1.6-2.0 ሜትር ቁመት ያለው ነው፡፡የእፅዋት አበባ በ 35-40 ቀናት ውስጥ ይጀምራል ፣ እናም ዘሮቹ ከሥሩ ከተከሉ ከ 100-120 ቀናት በኋላ ይበስላሉ ፡፡ የበጋው ራዲሽ በአንደኛው ዓመት እንደ ራዲሽ ያሉ የአበባ ጉንጉን ይሠራል ፡፡

አበቦቹ ነጭ ፣ ሀምራዊ ወይም ሀምራዊ ናቸው ፡፡ ራዲሽ በንቦች እና በሌሎች ነፍሳት ተበክሏል ፡፡

የራዲው ፍሬ ፖድ ነው ፡፡ በመጠምዘዣ እና በስዊድ ውስጥ ዘሮች በሚበቅሉበት ጊዜ በሁለት ቫልቮች የሚከፈት ከሆነ በራዲሽ እና ሬንጅ ውስጥ ዘሮቹ በፍሬው ምንቃር ውስጥ ይገኛሉ ፣ ሙሉ በሙሉ በሚበስል ጊዜም እንኳ አይከፈትም-በማውድ ጊዜ ዘሮቹ ከእሱ ይወጣሉ ፡፡

ራዲሽ ዘሮች ከራዲሽ ዘሮች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን እነሱ ያነሱ እና የበለጠ ክብ ናቸው። ከፍተኛ የመብቀል መጠን አላቸው ፣ ከ 85-90% እና ከዚያ በላይ ፡፡ በሚመች ሁኔታ ውስጥ ከተዘሩ ከ3-5 ቀናት በኋላ ይበቅላሉ ፡፡

የራዲሽ ጥምርታ ወደ እያደጉ ሁኔታዎች

ራዲሽ የሙቀት ፍላጎቶች

ራዲሽ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ነው ፡፡ ዘሮች በ + 1 … + 2 ° ሴ የሙቀት መጠን ማብቀል ይጀምራሉ። ችግኞች በረዶ-እስከ -3 … -4 ° ሴ ዝቅ ብለው ይታገሳሉ ፡፡ ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ሁሉም የጎመን ቤተሰብ እጽዋት እና በተለይም ራዲሽ ፍሎቢ ፣ መራራ ጣዕም እና በደንብ የተከማቹ ሥሮች ይፈጥራሉ ፡፡ ለራዲው ምቹ የሙቀት መጠን + 15 … + 20 ° ሴ ነው። ቅጠሎቹ የበልግ በረዶዎችን እስከ -4 … -6 ° ሴ ድረስ በደንብ ይታገሳሉ ፡፡ የቀን ርዝመት በሚጨምርበት ሁኔታ ለረጅም ጊዜ ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን መጋለጥ በእፅዋት ውስጥ የፅንስ የመራቢያ አካላት እንዲታዩ ያደርጋቸዋል - አበባዎች እና አበቦችን ፣ በማዳበሪያ ወቅት ፍራፍሬዎች እና ዘሮች ይፈጠራሉ ፡፡ የጥራት ለውጦች ሂደት በእድገቱ ሙሉ ልዩነት እና የመራቢያ አካላት መፈጠር ይጠናቀቃል ከእርሷ ውስጥ ዘሮች ከሚበቅሉበት ጊዜ ጀምሮ ይጀምራል እናም በክረምቱ ወቅት በክምችት ሰብሎች ላይ በ 0 … + 3 ይሞላል ° ሴቀደም ባሉት የበሰለ ዝርያዎች ውስጥ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ተጽዕኖ ወደ ተዋልዶ ልማት የሚደረግ ሽግግር ከ30-40 ቀናት ይወስዳል እና በአረንጓዴ ተክሎች ውስጥ ይጠናቀቃል ፡፡ ስለዚህ ቀደምት በመዝራት ብዙ ቀደምት የበሰለ ራዲሽ ዝርያዎች 100% ያብባሉ ፡፡ ወደ ሥነ ተዋልዶ ልማት የሚደረግ ሽግግር ጊዜ እና ይህን ሽግግር የሚያፋጥኑ ሁኔታዎች ራዲሽ የመዝራት ጊዜን ይወስናሉ ፡፡

ራዲሽ የብርሃን መስፈርቶች

የስር ሰብሎች መፈጠር ጊዜ እና ጥንካሬ በአብዛኛው በብርሃን ፍሰት ፍሰት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ሥር ሰብሎች በሚቀልጡበት ጊዜ እጽዋት በጣም ተስማሚ የብርሃን ሁኔታዎችን ማግኘት አለባቸው ፡፡ ራዲሽ ፣ ልክ እንደ ሁሉም ሥር እጽዋት ፣ በፎቶፔሮዲካዊ ምላሽ የረጅም ቀን እፅዋትን ያመለክታል ፡፡ የቀን ብርሃን የሚቆይበት ጊዜ በመጨመሩ የስሩ ሰብል በፍጥነት ይፈጠራል ፡፡ የቻይና እና የጃፓን ራዲሽ በረዘመ ቀን በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ቀስት ይሆናል ፡፡

ራዲሽ እርጥበት ፍላጎቶች

ሁሉም የስር እጽዋት በቂ የእርጥበት አቅርቦት ብቻ ከፍተኛ ምርት ይሰጣሉ ፡፡ የተመቻቸ የአፈር እርጥበት ከሙሉ እርጥበት አቅም 75-80% መሆን አለበት ፡፡ ራዲሽ ፣ እንደ መመለሻ እና ራዲሽ ሁሉ በጣም እርጥበት የሚፈልግ ተክል ነው ፡፡ ከዚህም በላይ በደረቅ አፈር ውስጥ ሥሮቹ ሻካራ እና መራራ ይሆናሉ ፡፡ በአፈር ውስጥ የውሃ እጥረት ወደ ፍሎቢ የዝርያ ሰብሎች እንዲፈጠር ያደርገዋል ፡፡ ነገሩ ራዲሽ ውስጥ እንደ ሌሎች የጎመን ቤተሰብ ሥሮች ሁሉ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ክምችት አካላት ብዙውን ጊዜ ባዶ ሆነው የሚመጡ ሲሆን ከጭቃው ጭማቂው ክፍል ውስጥ በቅጠሎች ውሃ በመጠቀማቸው ጥጥ ይሆናሉ ፡፡ በተቃራኒው በተራዘመ እርጥበት ውሃ ያጠጣሉ ፡፡ ራዲሽ ጨምሮ ሁሉም የጎመን ቤተሰብ ሥር አትክልቶች ለአየር ድርቀት በጣም የተጋለጡ ናቸው ፡፡አንጻራዊው የአየር እርጥበት ወደ 40% በሚወርድበት ጊዜ እድገታቸው ይቆማል ፣ የሰብሉ ጥራትም ይባባሳል ፡፡

ለአፈር አመጋገብ የራዲሽ መስፈርቶች

እንደ ራዲሽ ፣ ሩታባጋስ ፣ ራዲሽ ያሉ በጣም ቀላል በሆኑት አፈርዎች ላይ እሾሃማ ጣዕም ያላቸው የፍራፍሬ ሥር ሰብሎችን እንደሚፈጥሩ መታወስ አለበት ፡፡ ራዲሹ በአሸዋማ አፈር ላይ በጣም ጥሩ ነው ፣ ስለሆነም በመስኖ ብቻ ጥሩ ምርት ሊሰጥ ይችላል ፡፡ በተመጣጠነ የአየር ንብረት ሁኔታ ውስጥ በደንብ በሚታከሙ አፈርዎች ላይ መዝገብ መከር ማግኘት ይቻላል ፡፡

ራዲሹ ለምነት ፣ አሲዳማ ባልሆኑ ፣ መካከለኛ እርሻ በሆኑ አፈርዎች ላይ ጥልቅ በሆነ የታደገ ንብርብር ላይ መቀመጥ አለበት ፡፡ ከባድ ፣ ቀዝቃዛ አፈርዎች ለእሷ የማይመቹ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ ምርት በመፍጠር ሂደት ውስጥ እፅዋት ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን ይመገባሉ ፡፡ ትኩስ ወይም ከፊል የበሰበሰ ፍግ በሬሳው ስር ሊተገበር አይገባም ፣ ምክንያቱም ጥቅም ላይ የሚውለው ምንም እንኳን የእፅዋትን እድገት የሚያሻሽል ቢሆንም የሰብሉን ጥራት እና የስኳርን ይዘት የሚቀንሱ ሲሆን ይህም ጣዕሙ ላይ ብቻ ሳይሆን የስሩ ሰብሎች ደህንነትም ጭምር ነው ፡፡. በተጨማሪም ፣ ለራዲሽ አዲስ ፍግ ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም እንደ መከርከሚያው ሁሉ እንደ ዋናው የሰብል ፍሬ ባዶ እና መበስበስን ያስከትላል ፡፡

ለሰብል ሰብሎች ምርት መደበኛ ምስረታ ራዲሽ እጽዋት በንጥረ ነገር ውስጥ በቂ ንጥረ ነገሮችን አቅርቦት ይፈልጋሉ N: P: K as 4: 6: 6 g በ 1 m² በገቢ ንጥረ ነገር አንፃር ፡፡ ከማዕድን ማዳበሪያዎች ፖታስየም የበለጠ ጠልቀው ይይዛሉ።

ራዲሽ ዓይነቶች

ቼርኖዛም ባልሆነ ዞን ለሁለቱም ለበጋ ፍጆታ የታሰቡ ቀደምት የበሰሉ ዝርያዎች እንዲሁም ለክረምት ክምችት የታሰቡት የመካከለኛ እና ዘግይተው የማብሰያ ዓይነቶች በስፋት ተሰራጭተዋል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ የራዲሽ ዝርያ በክልል መዝገብ ውስጥ በዘጠኝ የተለያዩ የመብሰያ ዓይነቶች ቀርቧል ፡፡ ቀደምት በሚበስሉ ዝርያዎች ውስጥ ሥሮች በ 55-90 ቀናት ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ ዘግይተው በሚበስሉ ዝርያዎች ውስጥ ከ 100-120 ቀናት ውስጥ ፡፡ ሰፋ ያሉ የበጋ ራዲሽ ዓይነቶች አሉ-ጣፋጭ ፣ ላድሽካካ ፣ ኦዴሳ -5 ፣ ሱልጣን እንዲሁም ክረምት-ግራቪቮሮንስካያ ፣ የክረምት ክብ ነጭ ፣ የክረምት ክብ ጥቁር ፣ ሌቪና ፣ ቼርናቭካ ፡፡ እንደ ክረምት ካሉ የበጋ ራዲሽ ሥር ያላቸው ሰብሎች በደንብ አልተከማቹም ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በተለይም በምስራቅ ክልሎች የጃፓን ራዲሽ (ዳይከን) ትላልቅ እና እስከ 900 ግራም የዝርያ ሰብሎች ፣ ከቀለም እና ቅርፅ ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ዘንዶ ፣ ዱቢኑሽካ ፣ ንጉሠ ነገሥት ኤፍ 1 ፣ ሳሻ ፣ ተወዳጆች ፣ፍላሚንጎ F1 እና ቻይንኛ (ግንባር) - የዝሆን መንጋ ፡፡

ሁሉም ስለ ራዲሽ

ክፍል 1 ራዲሽ ምንድን ነው?

ክፍል 2 ራዲሽ ማብቀል

ክፍል 3 ራዲሽ መጠቀም

የሚመከር: