ቀይ ጎመን ማደግ
ቀይ ጎመን ማደግ

ቪዲዮ: ቀይ ጎመን ማደግ

ቪዲዮ: ቀይ ጎመን ማደግ
ቪዲዮ: የፆም አበባ ጎመን ቀይ ወጥ አስራር Ethiopan food 2024, ሚያዚያ
Anonim
ቀይ ጎመን
ቀይ ጎመን

ከነጭ ጎመን የበለጠ ጥቅጥቅ ባለ የጎመን ራስ በቀይ-ቫዮሌት ቀለም ተለይቷል ፡፡ ሰማያዊ-ቫዮሌት ቀለሙ ፣ ቀድሞውኑ ከኮቲልዶኖች መልክ ጋር የሚታየው በሴል ጭማቂ ውስጥ ባለው አንቶክያኒን ምክንያት ነው ፡፡ ይህ ተፈጥሯዊ ልሙጥ ነው ፡፡

በነገራችን ላይ ጠንቋዮች እና ሸማቾች በአከባቢው ምላሽ ላይ በመመርኮዝ የቅጠሎች እና ጭማቂዎችን ቀለም ለመቀየር የቀይ ጎመን ንብረት ያውቁ ነበር (በአሲድ - ሀምራዊ ፣ በገለልተኛ እና በአልካላይን - ሰማያዊ) ፣ ጠንቋዮች እና ሻማኖች ህዝቡን ያውቁ እና ያታልላሉ.

እምብዛም ምርታማ ያልሆነ እና ሸካራ ሸካራነት ያለው ሲሆን በአንፃራዊነት ዝቅተኛ አጠቃቀሙን ያስረዳል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በማሪንዳ ፣ በሰላጣዎች እና በጎን ምግቦች ውስጥ የዚህ ጎመን ቅጠሎች ማራኪ ቀለም አላቸው ፡፡ ጥቅጥቅ ያሉ የጎመን ጭንቅላቱ በደንብ ይቀመጣሉ ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ከነጭ ጎመን ጋር ሲነፃፀር ቀይ ጎመን የበለጠ ዋጋ ያለው የኬሚካል ስብጥር አለው ፡፡ በነጭ ጎመን ውስጥ ግማሽ ያህል - 9.5% ደረቅ ቁስ ፣ 0.5-1 ፣% ፋይበርን ይ halfል; 3.4-5.4% ስኳር ፣ 1.4-1.8% ፕሮቲን። ቀይ ጎመን በፖታስየም ፣ በካልሲየም ፣ በፎስፈረስ ፣ በአነስተኛ ንጥረ ነገሮች እና በኢንዛይሞች የበለፀገ ነው ፡፡ በውስጡ ብዙ ቫይታሚን ሲ (39-60 mg%) ፣ ቫይታሚኖች ቢ 1 ፣ ቢ 2 (0.05 mg% እያንዳንዳቸው) ፣ ቢ 6 (0.23 mg%) ፣ ቫይታሚን ዩ እና ፓንታቶኒክ አሲድ (0.32 mg%) ፣ ቫይታሚን ፒፒ (0.4 mg%)። ቀይ ጎመን ፊቲኖይድስ በሕይወት ባሉ ህዋሳት ውስጥ የሳንባ ነቀርሳ ባሲለስ እንዳይፈጠር ይከላከላል ፡፡ ይህ ጎመን የራስ እና የሮዝቴት ቅጠሎች ቀይ ቀለም የሚመረኮዝበትን አንቶኪያኒን ቀለም ይይዛል ፡፡ የሰውነት ጨረር የመቋቋም አቅምን እንደሚጨምር ያወቁት ጃፓኖች የመጀመሪያዎቹ ናቸው ፡፡

ከነጭ ጎመን በመድኃኒትነት ባህሪው አናሳ አይደለም ፣ በተጨማሪም ፣ ብዛት ባለው ባዮፍላቮኖይድ ምክንያት ፣ የደም ቧንቧ መዘዋወርን ለመቀነስ የበለጠ ግልፅ ባህሪዎች አሉት። በቀይ ጎመን ውስጥ የሚገኘው ሳይያኒድ የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከል በጣም አስፈላጊ የሆነው የቫይታሚን ፒ 1 እንቅስቃሴ አለው ፡፡ የተለያዩ የደም መፍሰሶች ፣ የጨረር ህመም ፣ በከባድ ማዕድናት ጨዎችን በመመረዝ ለካፒላሪስ ቁርጥራጭነት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

በነጭ ጎመን በእድገቱ ፣ በእድገቱ እና በእድገቱ ሁኔታ ፣ ምንም ልዩነት የለውም ማለት ይቻላል

ቀይ የጎመን ዝርያዎች። ቀደምት ብስለት - ፕራይመሮ F1 ፣ መካከለኛ-መብሰል - ጋኮ ፣ የድንጋይ ራስ ፣ ሚክኔቭስካያ ፣ ቮሮክስ ፣ ካሊቦስ ፣ ማርስ ኤምኤስ ፣ ሬድማ አርኤስኤ ኤፍ 1 ፣ ሩቢን ኤም.ኤስ እና ዘግይቶ መብሰል - ሮዲማ ኤፍ 1 ፣ ፉጎ ኤፍ 1 ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

ቀይ ጎመን
ቀይ ጎመን

አፈሩ እንደ ነጭ ጎመን በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል ፡፡ ለዚህ ሰብል በ 1 ሜ 2 ከኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በተጨማሪ ከ30-40 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት ወይም ዩሪያ ፣ 20-40 ግራም ሱፐፌፌት እና ከ20-30 ግራም ፖታስየም ክሎራይድ ይተገበራሉ ፡፡ የእንጨት አመድ ለቀይ ጎመን ጠቃሚ ማዳበሪያ ነው ፡፡ የእንግሊዝኛ ልምምድ ለበለጠ ኃይለኛ የቅጠሎች እና የጎመን ጭንቅላት ቀለም አስተዋፅዖ እንዳለው አረጋግጧል ፡፡ ከ130-200 ግ / ሜ 2 (ለእያንዳንዱ ተክል 1 የሾርባ ማንኪያ) - በመኸር ወቅት ወይም በጸደይ ወቅት ከ 150-200 ግ / ሜ 2 ወይም ችግኞችን በሚተክሉበት ጊዜ በጥልቀት መፍታት ይተገበራል ፡፡

የቀድሞዎቹ የቀይ ጎመን ዝርያዎች ችግኞች ከመጋቢት አጋማሽ ጀምሮ ባዮሎጂያዊ ማሞቂያ ላይ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ይበቅላሉ ፣ የበጋ-የመኸር ወቅት የመኸር ወቅት ዝርያዎች - ከኤፕሪል 5 እስከ 10 ባለው ጊዜ በቀዝቃዛ የችግኝ ማቆሚያዎች ወይም በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ እና በበለጠ የደቡብ ክልሎች - ክፍት መሬት ቀዝቃዛ ነፋሶች. ለመኸር-ክረምት ጥቅም ላይ የሚውሉት ዘግይተው እና ዘግይተው የቀይ ጎመን ዝርያዎች ከመካከለኛ-ዘግይቶ (ኤፕሪል 5-15) እና ዘግይተው ከሚበስሉት (ከኤፕሪል 1 እስከ 10) ነጭ ጎመን ዝርያዎች ጋር በአንድ ጊዜ ይዘራሉ ፡፡

ችግኞች በሞቃታማ የችግኝ ጣቢያዎች ፣ በፀሐይ ግሪንሃውስ እና በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ችግኞችን ማግኘቱ በሚመረቱበት ጊዜ ትክክለኛውን የሙቀት መጠን እና እርጥበት አገዛዝ ከማክበር ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ የማይክሮ የአየር ንብረት መለኪያዎች ተጠብቀው መመገብ ልክ እንደ ነጭ ጎመን በተመሳሳይ መንገድ ይከናወናል ፡፡ ጠንካራ ጥራት ያላቸው ችግኞች ከ4-5 የእውነተኛ ቅጠሎች ዕድሜ ላይ ተተክለዋል ፡፡ ቀደምት የበሰለ ዝርያዎች በተሻለ በሸክላ ችግኞች ይተክላሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ዕፅዋት ከ6-7 ቅጠሎች ሊኖራቸው ይችላል ፡፡

ቀይ ጎመን
ቀይ ጎመን

ከ60-70 ሴ.ሜ ረድፎች መካከል ባለው ርቀት ላይ ችግኞች ተተክለዋል ፣ በተከታታይ ቀደምት የበሰሉ ዝርያዎች - 30-35 ሴ.ሜ ፣ መካከለኛ - 40-50 ሴ.ሜ እና ዘግይተው ዝርያዎች - 60 ሴ.ሜ.

እንክብካቤ መፍታት ፣ አረም ማጠጣት ፣ ውሃ ማጠጣት ፣ ኮረብታ እና አለባበስን ያካትታል ፡፡ በመጀመሪያ አመጋገብ ውስጥ 5-10 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት ፣ ከ10-15 ግራም ሱፐርፌፌት እና በ 1 ሜ 2 ከ5-7 ግራም ፖታስየም ክሎራይድ ፣ በሁለተኛው ውስጥ - 6-10 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት ፣ 15-20 ግ ሱፐፌፌት እና ከ7-10 ግራም ፖታስየም ክሎራይድ። የመጀመሪያውን ምግብ በመፍትሔ መልክ ማከናወን ይመከራል ፡፡ የተደባለቀ 1 3 ስባሪ ወይም 1:10 ሙሌሊን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እንደ ኬሚራ ፣ ኢኮፎስካ ፣ አዞፎስክ ያሉ የተዋሃዱ ማዳበሪያዎችን መጠቀም በእነዚህ ዝግጅቶች አልሚ ይዘት መሠረት በሚመከሩት መጠኖች ውጤታማ ነው ፡፡

የዚህ ጎመን ቀደምት የበሰለ ዝርያዎች በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ ተሰብስበው በክምችት ውስጥ እንዲቀመጡ የተደረጉት ጭንቅላቶቹ ሲበስሉ ፣ በመሃል አጋማሽ እና ዘግይተው የሚበቅሉ ዝርያዎች ይሰበሰባሉ ፡፡

ምክንያቱም ቀይ ጎመን አነስተኛ ፋይበር ስላለው ለሆድ አነስተኛ ሸክም ነው ፡፡ ከነጭ ጎመን በተሻለ ተከማችቶ በረዶ-ተከላካይ ነው ፡፡ ቀይ ጎመን በዋነኝነት ሰላጣዎችን ለማምረት እንዲሁም ለጎን ምግቦች ፣ ለቫይንጌት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ሊቦካ ፣ ሊቦካ ይችላል ፣ ግን አይፈላም ፡፡

የቀይ ጎመን ሰላጣዎችን ያንብቡ

የሚመከር: