የአበባ ጎመን ማጓጓዣ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የአበባ ጎመንን ለመሰብሰብ ጊዜውን እንዴት እንደሚጨምር

በአበባው አበባ ላይ ያለው ፍላጎት ባልተለመደ ጣዕሙ ፣ በመዓዛው ፣ በምንም ዓይነት ዝግጅት ልዩ ርህራሄ ብቻ ሳይሆን የዚህ ባህል ከፍተኛ የመፈወስ ባህሪዎችም ጭምር ነው ፡፡

በአበባው አበባ ራስ ውስጥ ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ናይትሮጂን ንጥረነገሮች በቀላሉ በሚሟሟት ፕሮቲኖች ይወከላሉ ፣ በውስጣቸውም አነስተኛ ፋይበር አለ ፣ ግን ቫይታሚን ሲ ፣ ፒ.ፒ. ፣ ቢ 3 ከነጭ ጎመን ከሁለት እስከ ሶስት እጥፍ ይበልጣል ፡፡ እነሱ በፖታስየም ፣ በብረት ፣ በፎስፈረስ ፣ በኮባል ፣ በማግኒዥየም እና በአዮዲን የበለፀጉ ናቸው ፡፡

በጥሩ ሴሉላር አወቃቀሩ ምክንያት የአበባ ጎመን ከሌሎች የጎመን ዓይነቶች በተሻለ በሰውነት ይሳባል ፡፡ በተለይም ለጉበት ፣ ለሆድ ፣ ለአተሮስክለሮሲስ በሽታ ፣ ለስኳር በሽታ በሽታዎች እንደ ምግብ ዋጋ ያለው ነው ፡፡ ለሁሉም ፣ በተለይም ለአረጋውያን እና ለልጆች ጠቃሚ ነው ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የተቀቀለ የአበባ ጎመን ፣ በቂጣ ጥብስ የተጠበሰ ፣ ወጥ በመመገብ ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በቅቤ ፣ በተቀቀለ የአትክልት ሾርባ ፣ በወተት ውስጥ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ፣ በአኩሪ ክሬም ስር ይመገባሉ ፡፡

ይህ ዓመታዊ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ተክል ነው ፣ ጭንቅላቱ ለምግብነት የሚውለው ብዙ የተዘጋ ቅርንጫፍ ቅርንጫፎችን ያካተተ ነው ፡፡ የአበባ ጎመን ጭንቅላት መከር ከቅጠሎቹ የተሠራ ነው ፡፡ ስለሆነም መላው ቴክኖሎጂ እያደገ የሚሄደው በቅጠሉ ብዛት ላይ ንቁ ምስረታ ላይ ያነጣጠረ ሲሆን ጭንቅላቱ በሚፈጠርበት ጊዜ ተክሉ ከ15-20 ትላልቅ ጤናማ ቅጠሎች ሊኖሩት ይገባል ፡፡ የሰብሉ ድርሻ ከእፅዋት ክብደት 30% ብቻ ነው (ለነጭ ጎመን - 70%)

የአበባ ጎመን ትልቅ ጥቅም ቀደምት ብስለት ነው - ከበቀለ እስከ መከር ከ 80-140 ቀናት። ይህ የተለያዩ የማደግ ዘዴዎችን በመጠቀም እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ሁሉንም ክረምት ለመሰብሰብ ያስችልዎታል።

የመጀመሪያው ዘዴ የተለያዩ የቅድመ ብስለት ዝርያዎች ምክንያት ነው (በግንቦት 15-20 ላይ ችግኞችን መትከል)

ሀ) ቀደምት (95-105 ቀናት) - ሞቪር -44 ፣ ዋስትና ፡ በሐምሌ ወቅት ማጽዳት.

ለ) መካከለኛ መጀመሪያ (ከ 110-130 ቀናት) - አርበኛ ፣ ሮበርት። ነሐሴ ውስጥ ማጽዳት.

ሐ) ዘግይቶ መብሰል (ከ30-160 ቀናት) - ሶሎክሮፕ ፣ ነጭ ውበት ፡፡ ከኦገስት መጨረሻ እስከ መስከረም አጋማሽ ድረስ ማጽዳት ፡፡ አንዳንድ ጭንቅላቶች ተቆርጠው እስከ 10 ቀናት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

ሁለተኛው ዘዴ በተለያዩ የማረፊያ ቀናት ምክንያት ነው ፡

ሀ) የፀደይ-የበጋ ባህል - በግንቦት 15 ቀን ከ 50 ቀናት ቀደምት የበሰለ ዝርያዎች ጋር በመትከል ፡፡ በጁላይ መጀመሪያ ላይ ማጽዳት.

ለ) የበጋ ባህል - በሰኔ 5-15 ላይ የመጀመሪያ እና የመካከለኛ ወቅት ዝርያዎች ከ40-45-ቀን ችግኞችን በመትከል ፡፡ ችግኞች በኤፕሪል መጨረሻ - በግንቦት መጀመሪያ ላይ ዘሮችን በመዝራት በፊልም ግሪን ሃውስ ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ ፡፡ ማጽዳት - ከሐምሌ መጨረሻ እስከ ነሐሴ አጋማሽ ፡፡

ሐ) የበጋ-መኸር ባህል - በ 35 ቀናት የመጀመሪያ እና የመካከለኛ ወቅት ዝርያዎችን በመትከል ፡፡ ችግኞች ከሰኔ 25 እስከ ሐምሌ 5 ባለው እሾሃማ ዘራ ከቤት ውጭ ያድጋሉ ፡፡ በነሐሴ መጨረሻ መሰብሰብ ይጀምራሉ እና በመስከረም ወር ላይ ጭንቅላታቸውን መቁረጥ ያጠናቅቃሉ።

ሦስተኛው ዘዴ የችግኝ እና የችግኝ ያልሆኑ ዘዴዎችን በማጣመር ነው ፡

የቅድመ እና የመካከለኛ ወቅት የ 50 ቀን ችግኞች በግንቦት 15-20 ላይ የተተከሉ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ በእነዚህ ወቅቶች የመጀመርያዎቹ ዝርያዎች ዘሮች በክፍት መሬት ውስጥ ይዘራሉ ፡፡ መከር ከሐምሌ መጀመሪያ (ከችግኝ) እስከ ነሐሴ መጨረሻ - እስከ መስከረም አጋማሽ (ከዘር) ፡፡

እንዲሁም ሶስቱን ዘዴዎች ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ-የተለያዩ የቅድመ-ብስለት ዝርያዎችን በአንድ ጊዜ ይተክላሉ እና ወዲያውኑ የእነዚህን ዝርያዎች ዘር ይዘራሉ ፣ ወይም ለተለያዩ የችግኝ ተከላ ቀናት የተለያዩ የጥንት ብስለት ዝርያዎችን ይጠቀሙ ፡፡

ቀደም ሲል መከር (እስከ አንድ ሳምንት) ከሁሉም ዘዴዎች ጋር በስፖንቦንድ ወይም በጊዜያዊ የፊልም መጠለያዎች ስር የተክሎች ክፍልን በማብቀል ማግኘት ይቻላል ፣ እና በፀደይ መጀመሪያ ላይ ብዙ እጽዋት በግሪን ሃውስ ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ (መከር በሰኔ ወር መጀመሪያ ላይ ነው)።

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

የአበባ ጎመንን በማብቀል የመኸር መከርን እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ማራዘም ይችላሉ ፡፡ ዘሮች በሐምሌ መጀመሪያ ላይ በስፖንቦንድ ሥር በተከፈተው መሬት ውስጥ ይዘራሉ ፡፡ በመስከረም ወር መጨረሻ ላይ እስከ 5-7 ሴ.ሜ ትንሽ ጭንቅላት ያለው የ 12-15 ቅጠሎች አንድ ትልቅ ጽጌረዳ ያበጁ ዕፅዋት በጥንቃቄ ከምድር ቋጠሮ ጋር ተቆፍረው በሳጥኖች ፣ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ እርስ በእርሳቸው ተጠጋግተው ይተላለፋሉ ፣ ይተላለፋሉ ወደ ሰፈር ፣ ሞቅ ያለ ጎተራ ፣ በረንዳ ፣ ወይም ከቲማቲም እና ከኩያር በኋላ በሚሞቁ የግሪን ሃውስ ቤቶች ውስጥ በአልጋዎች ላይ ይታከላሉ (ከ30-40 ቼኮች. በ m2) ፡ እንደነዚህ ያሉት ዕፅዋት ብርሃን አያስፈልጋቸውም ፣ ከቅጠሎቹ እና ከጉቶአቸው ንጥረ ነገሮች በመውጣታቸው ምክንያት ጭንቅላቱ መፈጠር ይከሰታል ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቱ እድገት ጥሩው የሙቀት መጠን ከ4-6 ° ሴ ነው ፡፡ እጽዋት አልፎ አልፎ ውሃ ይጠጡና ቅጠሎቹ እንዳያለሙ ይከላከላሉ ፡፡ ከ30-40 ቀናት በኋላ የጭንቅላቱ መጠን እስከ 15-25 ሴ.ሜ ድረስ ይጨምራል ፡፡

ከሁሉም ዓይነት የጎመን እጽዋት ውስጥ የአበባ ጎመን በጣም ምርታማ ሰብል ነው ፡፡ ደካማ የስር ስርዓት መኖሩ በአፈር ለምነት ፣ እርጥበት እና ሙቀት ላይ በጣም የሚጠይቅ ነው ፡፡ ስለዚህ ይህ ሰብል በቀላል ፣ ልቅ በሆነ አሸዋማ አፈር ፣ መካከለኛ እርሾ ፣ በአተር አፈር ላይ ያድጋል ፣ በአጠቃላይ የእድገቱ ወቅት በተትረፈረፈ ውሃ በመስኖ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ይሞላል ፡፡ ወጣት እጽዋት በተከፈለበት ወቅት እና ወዲያውኑ በተከፈተው መሬት ላይ ከተከሉ በኋላ ከቅዝቃዜ መከላከል አለባቸው (-1 ° ሴ እንኳን አደገኛ ነው) እና ዝቅተኛ (እስከ 4-5 ° ሴ) የሙቀት መጠን ፣ ምክንያቱም ይህ ጭንቅላቱ የበለጠ እንዲፈርሱ ያደርጋቸዋል ፡፡

በሌሊት ከመጠን በላይ መሞቅ (ከ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ) እና አፈሩ ከመጠን በላይ ማድረቅም ለችግኝቶች የማይፈለጉ ናቸው-ክፍት መሬት ላይ ችግኞችን ከተከሉ በኋላ ወዲያውኑ አነስተኛ የሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦች ጭንቅላት ያለጊዜው እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡

በአዋቂዎች ዕፅዋት ውስጥ ከ 8 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን እድገቱ ይቆማል ወይም ጭንቅላቱ አልተያያዘም እና ከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ጣዕማቸው (ምሬት ፣ ጥንካሬ) በከፍተኛ ሁኔታ እየተባባሰ ይሄዳል ፡፡

ዘሮቹ ከመዝራትዎ በፊት ከ 50-52 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ለ 20 ደቂቃዎች በሙቅ ውሃ ውስጥ ይሞቃሉ ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በ 1% የፖታስየም ፐርጋናንቴት መፍትሄ (1 ግራም በ 100 ሚሊ ሜትር ውሃ) ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል በሚፈስ ውሃ ውስጥ ያጥቧቸው ፡፡

የአበባ ጎመን ለአበባ ንጥረ ነገሮች እጥረት በጣም ምላሽ ይሰጣል ፣ በተለይም ቦሮን (ጭንቅላቱ በደንብ ያልዳበረ ፣ እና ችግኞቹ ደንቃራ ናቸው - የእድገት ነጥብ እየደከመ ነው) እና ሞሊብዲነም (የተዛቡ እና የበሰበሱ ቅጠሎች ፣ ፎቶሲንተሲስ ይቀንሳል ፣ የጭንቅላቱ እድገት ይቆማል ፣ ጉቶው ባዶ ይሆናል). ስለዚህ ከ2-7 ቅጠሎች ክፍል ውስጥ ናይትሮሞሞፎስ (በ 10 ሊትር ውሃ 30-40 ግራም በ 10 ሊትር ውሃ) ሁለት ችግኞችን ከማዳቀል በተጨማሪ ዕፅዋት በቦሪ አሲድ (በ 10 ሊትር ውሃ 2 ግራም) ይረጫሉ ፣ ወይም እነዚህን አስፈላጊ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን የያዘ ኬሚራ-ሉክስ እና ኬሚራ-ሁለንተናዊ”ለመልበስ ያገለግላሉ ፡

በቋሚ ቦታ በሚዘሩበት ጊዜ ችግኞቹ በጥቁር እግር ላይ ጉዳት ሳይደርስባቸው መሆን አለባቸው (በግንዱ እና በሥሩ ድንበር ላይ ደረቅ መጨናነቅ) ፣ 4-5 እውነተኛ ቅጠሎች ፣ ከ12-15 ሴ.ሜ ቁመት ፣ የውሃ ጉድጓድ - የዳበረ ሥር ስርዓት ፡፡

በቋሚ ቦታ ላይ እፅዋቱ አመሻሹ ላይ በውኃ በተፈሰሱ ጉድጓዶች ውስጥ ተተክለው በእጽዋት መካከል 25 ሴ.ሜ. ቡቃያዎችን ከመዝራት ወይም ከመትከልዎ በፊት ፣ 5-6 ኪሎ ግራም ማዳበሪያ ፣ 50 ግራም ናይትሮአሞፎስካ ፣ 2 ብርጭቆ አመድ በ 1 ሜ. በተጨማሪም 0.5 0.5 የሻይ ማንኪያ ሱፐርፌፌት በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ ይታከላል ፡፡ ቡቃያዎቹ ከሥሮቻቸው ዙሪያ የምድርን ጉድለት ሳያበላሹ በጥንቃቄ ይወገዳሉ ፣ በአፈሩ ውስጥ እስከ መጀመሪያው ዝቅተኛ ቅጠል ድረስ ይቀበራሉ ፣ አፈሩ ከ2-3 ሳ.ሜ ሽፋን ባለው humus ይሞላል ፡፡

ዘር በሌለው ዘዴ ዘሮቹ እስከ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው እርጥበት አፈር ውስጥ ይዘራሉ ፣ በተመሳሳይ አፈር ይረጩ እና በአተር ፣ humus (0.5 ሴ.ሜ) ይበቅላሉ ፡፡ ሰብሎቹ በስፖንጅ ተሸፍነው ከ5-6 ቅጠሎች ከተፈጠሩ በኋላ ይወገዳሉ ፣ ወይንም እስኪሰበሰቡ ድረስ ይተዋሉ ፡፡ ይህ እፅዋትን ከጎመን ዝንብ ፣ ከስቅለት ቁንጫ ፣ ከእሳት እራት ይጠብቃል ፡፡ አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት ፣ በአንድ ጊዜ ከፍ ባለ ኮረብታ መፍታት ፣ በየ 2-3 ሳምንቱ ሶስት እጥፍ የላይኛው መልበስ “ኬሚራ-ሁለንተናዊ” (70 ግራም በ 10 ሊትር ውሃ) እፅዋትን ከተባይ ይጠብቃል እንዲሁም በቅጠሎች እድገት ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል ፡፡ ጥቅጥቅ ያሉ ጭንቅላቶች መፈጠር። በተክሎች ቅጠሎች ንቁ እድገት ወቅት ውጤታማ በሆነ የቦሪ አሲድ ፣ በአሞኒየም ሞሊብዴት ፣ በመዳብ ሰልፌት መፍትሄ ይረጩ (በቅደም ተከተል 10 ግራም ፣ 1 ግራም እና በ 10 ሊትር ውሃ 8 ግ) ፡፡ ስለዚህ ጭንቅላቱ እንዳይፈርሱ ፣ ወደ ቢጫ አይለወጡ እና የበለጠ ጣዕማቸው ለስላሳ ነው ፣በሚፈጠሩበት ጊዜ በተሰበረ ውስጠኛ ሽፋን ጥላ መሆን አለባቸው ፡፡

በበጋው ተከላ ወቅት (ሰኔ 5-15) ወቅት የአበባ ጎመንን ለማብቀል በጣም ችግር ያለበት። ከፍተኛ ሙቀት ፣ ረዥም ቀን ፣ በአፈር ውስጥ ተፈጥሯዊ እርጥበት እጥረት ፣ የበጋ የበጋ ዓመታት ዝንብ - ይህ ሁሉ ልቅ ጭንቅላት እንዲፈጠር እና በተባይ ተባዮች እንዲጎዱ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ ስለዚህ በመርጨት የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት እርጥበት እንዲጨምር እና በሞቃት ቀናት የአየር ሙቀት እንዲቀንስ ያደርገዋል ፡፡

እና በተቃራኒው ለበጋ-መኸር ባህል ችግኞችን በሚተክሉበት ጊዜ (እ.ኤ.አ. ሰኔ 25 - ሐምሌ 5) ለትላልቅ ጭንቅላት ምስረታ አመቺ ሁኔታዎች ይፈጠራሉ-ቀኖቹ አጭር ፣ ቀዝቅዘው እና ብዙ ጊዜ ዝናብ ይሆናሉ ፡፡

በግንቦት እና በሰኔ ወር ውስጥ ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ሲዘሩ የአበባ ጎመን ችግኞች ከበጋው የበጋ የበጋ ወቅት ሊሞቱ እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ስለሆነም በ2-3 ቅጠሎች ደረጃ ላይ በ “ኢንቲቪር” መታከም አለባቸው ፡፡

የአበባ ጎመን አበባ በተመረጠው ይሰበሰባል ፣ ከ 8 ሴንቲ ሜትር ወይም ከዚያ በላይ በሆነ የጭንቅላት መጠን ፡፡ መጠኑ ከ 200-500 ግራም ይደርሳል ለተሻለ ጥበቃ ከአራት እስከ ስድስት ተጓዳኝ ቅጠሎች የተቆረጡ ሲሆን እራሳቸውን በትንሹ ከፍ በማድረግ (ከ2-3 ሴ.ሜ) ያሳጥራሉ ፡፡

በአበባው መጀመሪያ ላይ እስከ ሐምሌ አጋማሽ (የፀደይ ተከላ ጊዜ) በአበባው ላይ ካረፉ በኋላ በቀሪዎቹ ጉቶዎች ላይ በቅጠሎች ላይ እንደገና መከር ማግኘት ይችላሉ - በጉቶው በታችኛው ክፍል ላይ ከሚገኙት አክራሪ ቡቃያዎች ከሚበቅሉ ቡቃያዎች ፡፡ የረድፍ ክፍተቱን እስከ 12-14 ሴ.ሜ ጥልቀት ድረስ በጥልቀት መፍታት አስፈላጊ ነው ፣ ሁለት ተጨማሪ ማዳበሪያዎችን በተራቀቀ ማዳበሪያ (70 ግራም በ 10 ሊትር ውሃ) እና 3-4 ውሃ ማጠጣት ፡፡

ብዙውን ጊዜ በእያንዳንዱ ተክል ላይ 3-4 ወይም ከዚያ በላይ አዳዲስ ቡቃያዎች ይፈጠራሉ ፡፡ ቀሪዎቹን በመቁረጥ ከመካከላቸው አንዱን በጣም የበለፀገ መተው አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ የመጀመሪያው የሰብል ጭንቅላት ከተቆረጠ በኋላ ከ60-70 ቀናት ውስጥ አንድ ትልቅ ጭንቅላት ይፈጠራል ፡፡