ዱባ የበዓል ሃሎዊን

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የሁሉም ቅዱሳን ዋዜማ በዓለም ውስጥ እጅግ ጥንታዊ እና እጅግ የተከበሩ በዓላት ናቸው ፡ በየአመቱ በተመሳሳይ ቀን ይከሰታል - ኦክቶበር 31 ፡፡ በመካከለኛው ዘመን ዘመናዊ ስሙን አግኝቷል ፣ የሁሉም ሃሎዎች ዋዜማ (በብሉይ እንግሊዝኛ “hallow” - ቅድስት) ተባለ ፡፡

እናም የዚህ በዓል ታሪክ በሴልቲክ ጊዜ ውስጥ እንኳን ቀደም ብሎ ይጀምራል ፡፡ ኖቬምበር 1 ቀን ኬልቶች አዲሱን ዓመት ፣ ሳምሃይን እና የክረምቱን መጀመሪያ አከበሩ ፡፡ በአዲስ ዓመት ዋዜማ የሟቹ መናፍስት እና መናፍስት ለቀጣዩ ዓመት ሊረከቡ የሚችሉትን አካል ለመፈለግ ይመለሳሉ ተብሎ ይታመን ነበር ፡፡ ኬልቶች መናፍስቱ የፈለጉትን እንዲያደርጉ የሚያስችላቸው ሁሉም የጊዜ እና የመኖር ህጎች በዚህ ምሽት እንደማይሰሩ ያምናሉ ፡፡ በጣም ታዋቂ ከሆኑት የሃሎዊን ወጎች መካከል አንዱ ከአይሪሽ አፈ ታሪክ ነው ፡፡

በአፈ ታሪክ መሠረት ፣ ዱዳው እና አልኮሉ ጃክ ዲያብሎስን መውረድ እንዳይችል ዛፍ ላይ ወጥቶ በግንዱ ላይ መስቀል እንዲስገድ በማስገደድ ዲያቢሎስን አታሎታል ፡፡ ጃክ ሲሞት እሱ በእርግጥ ለኃጢአቶቹ ሁሉ ወደ ሰማይ አልተወሰደም ፣ ግን እሱ ራሱ ዲያብሎስን በማታለሉ በሲኦል ውስጥም ተከልክሏል ፡፡ ጃክ በረዷማ ጨለማ ውስጥ ተጨማሪ ማለቂያ የሌለውን ጎዳናውን ለማብራት የተቀየሰ አንድ የሚያቃጥል ፍም ብቻ ተሰጠው ፡፡ ይህ እምብርት ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቃጠል በባዶ መመለሻ ውስጥ ተተክሏል ፡፡ በሃሎዊን ላይ ሻማዎችን የማብራት ወግ የመጣው ከዚህ ነው ፡፡ የአየርላንድ ስደተኞች ወደ አሜሪካ ሲመጡ ዱባው ለመብራት ለመጠቀም በጣም ምቹ እንደሆነ አገኙ እና ዱባዎች ሻማ ላላቸው መርከቦች ያገለግሉ ነበር ፡፡

እንደነዚህ ያሉት መብራቶች (ጃክ መብራቶች ተብለው ይጠሩ ነበር) በአሁኑ ጊዜ በብዙ ቤቶች ውስጥ በሁሉም ቅዱሳን ቀን ዋዜማ ላይ የበዓሉን ጠረጴዛ በጨለማ በሚንቀጠቀጥ ብርሃን በማብራት በመጨረሻም ዱባው ምልክት ለመሆን የተከበረ ብቸኛ አትክልት ሆነ ፡፡ በዓሉ ፡፡ ከዚህም በላይ የዱባ መብራቶች በሃሎዊን ብቻ የተገደቡ አይደሉም - በጠረጴዛው ላይ ያሉት የዱባ ምግቦች በዚህ ቀን ጥሩ ዕድል እንደሚያመጡ ይታመናል እናም የበዓሉ ጠረጴዛ አስፈላጊ ባህሪዎች ናቸው ፡፡

ለምን በዚህ አመት ሃሎዊንንም አናከብርም? ለነገሩ ዱባ መብራቶችን እና ሻማዎችን ማግኘት እና እንዲሁም ሁለት ዱባዎችን ምግብ ማብሰል ብቻ በቂ ነው ፡፡ ሁለቱም አስቂኝ እና ጤናማ ነው ፡፡

ከዱባ ውስጥ የጃኪን መብራት እንዴት እንደሚቆረጥ?

የሚያማምሩ የዱባ መብራቶች ሁል ጊዜ የተለመዱ የሃሎዊን ማስጌጫዎች ነበሩ እና ለመስራት ፈጣን ናቸው ፡፡

1. "ክዳኑን" ለመቁረጥ አንድ ትልቅ ዱባ ውሰድ እና ትልቅ ሹል የሆነ የተጣራ ቢላዋ ተጠቀም ፡፡
2. ዘሮችን እና ቃጫዎችን ለማጣራት የጣፋጭ ማንኪያ ይጠቀሙ ፣ ከዚያ በጠንካራ ማንኪያ (እንደ አይስክሬም ያሉ) ትንሽ ዱቄትን ይላጩ (የበለጠ ማድረግ ይችላሉ - የበዓላት ዱባ ምግቦችን ሲያዘጋጁ በቀላሉ ይመጣሉ) ፡፡
3. ስሜት ቀስቃሽ ብዕር በመጠቀም በዱባው ላይ የፊት ገጽታዎችን ይሳሉ ፣ ከዚያ በኋላ የሚቆርጡት ፡፡ አይኑን ፣ አፍንጫውን እና አፍን በዱባው ላይ ለመቅረጽ ትንሽ ቢላዋ ይጠቀሙ ፡፡ ትንሽ ሻማ ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ከላይ በተቆራረጠ ክዳን ላይ ይሸፍኑ ፡፡