የሽንኩርት ባዮሎጂያዊ ገጽታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

በሰሜን ምዕራብ ክልል ውስጥ ሽንኩርት ማደግ

ሽንኩርት የሽንኩርት ቤተሰብ ነው ፡፡ እሱ በየሁለት ዓመቱ ተክል ነው ፡፡

በአንደኛው ዓመት አምፖል ይሠራል ፣ በውስጡም የመጠባበቂያ ንጥረ ነገሮች ተከማችተዋል ፣ እና በሁለተኛው ዓመት ውስጥ የአበባ አምፖል ከአምፖሉ ውስጥ ይፈጠራል ፣ ዘሮችን ይሰጣል ፡፡ በቼርኖዜም ዞን ሁኔታ መሠረት የሽንኩርት እጽዋት እንደ አንድ ደንብ በሦስተኛው ዓመት ውስጥ ብቻ ዘሮችን ይሰጣሉ ፣ በአማተር አትክልት ውስጥም በማደግ ላይ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ዘሮች ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ሽንኩርት ምንድን ነው?

የሽንኩርት ዘሮች ያልተስተካከለ ሦስት ማዕዘን ቅርፅ አላቸው እና በጥቁር ጠንካራ ቅርፊት ተሸፍነዋል ፡፡ 1 ግራም ከ 250-400 ቁርጥራጮችን ይይዛል ፡፡ ቀስ ብለው ይበቅላሉ ፡፡ በፀደይ ወቅት በአፈር ውስጥ በሚዘሩበት ጊዜ - በ 10-16 ኛው ቀን ብቻ እና በሙቀት እና በአፈር እርጥበት ምቹ ባልሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ የሽንኩርት ቀንበጦች ከ 20-30 ቀናት በኋላ ብቻ ይታያሉ ፡፡ የችግኝ ዝርያዎች በኪቲልደኖች እና በግብዝነት ጉልበቱ የተፈጠሩ የሉፕ ቅርፅ አላቸው ፣ ከፊሉ በመሬት ውስጥ ተጥለቅልቋል ፡፡ መዝሪያው በከባድ ወይም በተንሳፈፈ ፣ በተነጠፈ አፈር ውስጥ ከተከናወነ ወይም ዘሮቹ በጣም በጥልቀት ከተተከሉ ፣ በላዩ ላይ ያልታየ ኮታሌን ሳይሆን ሥሩ ላይኖር ይችላል። እንደነዚህ ያሉት ዕፅዋት ይሞታሉ.

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

መጀመሪያ ላይ ሽንኩርት በጣም በዝግታ ያድጋል ፡፡ ከመጀመሪያው እውነተኛ ቅጠል መልክ ጋር ኮተሌዶን ይረግፋል ፣ እናም በዚህ ጊዜ ሰብሎቹ ቢጫ ይመስላሉ። ይህ ተፈጥሯዊ ክስተት ስለሆነ መፍራት የለበትም ፡፡ የሽንኩርት ሥር ስርዓት በደንብ ያልዳበረ ነው ፡፡ ሥሮቹ ጠንካራ ፣ በጣም ደካማ ቅርንጫፎች ናቸው ፣ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው በጣም ሥር የሰደዱ ፀጉሮች ተሸፍነዋል ፣ እፅዋቱ ሲቆፈሩ ቱርጋቸውን ያጣሉ እና በፍጥነት ይደርቃሉ ፡፡ የብዙዎቹ ሥሮች ከ5-20 ሳ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

ምስል 1. የሽንኩርት አወቃቀር

በለስ 1 የእፅዋቱን ገጽታ እንዲሁም የአበበን አበባን ፣ የፍራፍሬ እና የሽንኩርት ዘርን ያሳያል ፡፡ የሽንኩርት ቅጠሎች በሰም በሚበቅል አበባ ተሸፍነው ሳንባ ነክ ናቸው ፡፡ የቅጠሉ መሠረት ኩላሊቱን እና ያደገበትን ግንድ ክፍል ይሸፍናል ፡፡ እያንዳንዱ ቀጣይ ቅጠል በቀደመው ውስጠኛው ክፍል ውስጥ ብቅ ብሎ በሸምበቆቹ በኩል “የውሸት ግንድ” በመፍጠር በተወሰነ ከፍታ ላይ ይተዉታል ፡፡

ከ 8-10 ቅጠሎች ካደጉ በኋላ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ይጀምራል ፣ በዚህ ምክንያት የቅጠሉ ሽፋኖች ቀስ በቀስ እየጠነከሩ የአምፖሎችን ሚዛን ይመሰርታሉ ፡፡ በጣም ከባድ የሆነ ውፍረት በቅጠሉ ሽፋን መሃል ላይ ይከሰታል ፡፡ አምፖሉ ሲያድግ እና ሲፈጥር ቅጠሎቹ ይሞታሉ ፣ ከእነሱም ጋር ሽፋኖቹ ይጠፋሉ ፡፡ ቀስ በቀስ እየደረቀ ፣ ቀጭን አምፖል አንገት ይፈጥራሉ ፡፡

ምስል 2. የሽንኩርት ልማት

በለስ 2 የሽንኩርት እድገትን ከማብቀል እስከ ዘር ማብሰያ ያሳያል ፡፡ አንገቱ ቀድሞ ሲደርቅ አምፖሉ በደንብ ይበስላል ፡፡ ያልበሰለ ከሆነ ከዚያ በደንብ አልተከማቸም ፡፡ የሽንኩርት አምፖሉ በጥሩ ሁኔታ ይገለጻል ፣ በላዩ ላይ በደረቁ ሚዛኖች በ 2-3 ሽፋኖች ተሸፍኗል ፣ እንደየአይነቱ የተለያዩ ቀለሞች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

በአምፖሉ ውስጥ ፣ በታችኛው ፣ የአትክልት እና የአበባ ቡቃያዎች ይበቅላሉ ፣ ከዚያ በኋላ አዲስ አምፖሎች ወይም የ ‹አዲስ› አምፖሎች (ቀስቶች) ከአበባዎች ጋር ይገነባሉ ፡፡

ሠንጠረዥ የሽንኩርት ስብስቦች እና የሽንኩርት መረጣዎች የኢንዱስትሪ ደረጃዎች

በእፅዋት ቡቃያዎች ብዛት ላይ በመመስረት አምፖሉ ትንሽ ወይም ብዙ ቡቃያ ሊሆን ይችላል ፡፡ ቡዲንግ እንዲሁ የሽንኩርት ልዩ ልዩ ባህሪ ነው ፡፡ የእፅዋት ቡቃያዎች ብዛት አምፖሉን ትንሽ ወይም ብዙ እምቡጦች ይወስናል ፡፡ ከ 4 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያላቸው አምፖሎች እንደ መመለሻ ይቆጠራሉ ፡፡

ትናንሽ የጎጆ ዝርያዎች ትናንሽ አምፖሎች በ 3 ቡድን ይከፈላሉ ፣ መካከለኛ እና ብዙ ጎጆ ያላቸው ዝርያዎች - በ 4 ቡድን ይከፈላሉ ፡፡ የሽንኩርት ስብስቦች እና የሽንኩርት መረጣዎች በሠንጠረዥ ውስጥ የተገለጹትን መስፈርቶች ማሟላት አለባቸው ፡፡ 3. ከ 1 ሴ.ሜ በታች የሆነ ትናንሽ ስብስቦች የዱር አጃ ይባላሉ ፡፡ እሱን ለማዳን የበለጠ አስቸጋሪ ስለሆነ በፀደይ ወራት ውስጥ ብቻ እንዲገዙ ይፈቀድላቸዋል።

ምስል የሽንኩርት ፍላጎቶች በተለያዩ የእድገት እና የእድገት ደረጃዎች ውስጥ ለተሻለ የሙቀት መጠን

ሽንኩርት ቀዝቃዛ-ተከላካይ ተክል ነው ፡፡ የፀደይ ቀዝቃዛ መቆንጠጫዎችን በቀላሉ ይቋቋማል ፣ ግን በክብ ደረጃው ውስጥ ችግኞች በ -2 … -3 ° ሴ ሊሞቱ ይችላሉ ምንም እንኳን እውነተኛ ቅጠሎች ውርጭዎችን እስከ -3 … -6 ° ሴ ድረስ መታገስ ቢችሉም ፣ የቅጠሎቹ አናት ከዚያ ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ ፡፡ ለቅጠል መፈጠር አመቺው የሙቀት መጠን + 15 … + 20 ° ሴ ነው። አምፖሎቹ ከ 7-10 (እስከ 15) ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ሲከማቹ በውስጣቸው የአበባ ቡቃያዎች ይፈጠራሉ እና በፀደይ ወቅት ቀስቶች ይታያሉ ፡፡

የሽንኩርት እጽዋት ከ 35 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ሙቀትን መቋቋም ይችላሉ ፣ ምንም እንኳን ከፍተኛ ሙቀቱ የቅጠል እድገትን የሚገታ እና የአምፖሎችን ብስለት የሚያፋጥን ቢሆንም ፡፡ የእነሱ በጣም ፈጣን መፈጠር በ 20-25 ° ሴ (ምስል 3) ላይ ይከሰታል ፡፡ በክፍት ሜዳ ውስጥ ሥር የሰደዱ አምፖሎች በተሳካ ሁኔታ አሸነፉ ፡፡

ምስል 4. ለብርሃን እና ለቀን ብርሃን ሰዓታት ርዝመት የሽንኩርት ፍላጎቶች

ሽንኩርት ብርሃን-አፍቃሪ ተክል ነው ፡፡ ዝቅተኛ ብርሃን አምፖሎች እንዲፈጠሩ ያዘገየዋል ፡፡ የሰሜን እና መካከለኛ ሌይን ዝርያ አምፖሎችን ለማቋቋም ረጅም ቀን (ከ15-17 ሰዓታት) ይወስዳል ፡፡ መዝራት ከዘገየ አምፖሎች መፈጠር ወደ አጭር ቀን ተለውጧል ፡፡

በእነዚህ ሁኔታዎች መሠረት አምፖል የመፍጠር ጊዜው ይራዘማል ወይም በጭራሽ አልተፈጠሩም ፣ አጭር ቀን በመሆኑ ዝቅተኛ የአየር ሙቀት እና ከፍተኛ የአፈር እርጥበት የቅጠሎች እድገትን ያሳድጋሉ እንዲሁም ያለማደግ የእድገቱን ወቅት ይጨምራሉ ፡፡ የደቡባዊ ዝርያዎች በአጭር ቀናት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይበስላሉ እና የቀን ርዝመት መጨመር ወደ ከፍተኛ የቅጠል እድገት ብቻ ይመራል (ምስል 4) ፡፡

ምስል 5. የሽንኩርት ፍላጎቶች በተለያዩ የእድገት እና የልማት ደረጃዎች ውስጥ

ሽንኩርት ስለ እርጥበት በጣም የተመረጠ ነው (ምስል 5) ፡፡ ሽንኩርት በደረቅ አፈር ላይ ስለማያድግ አፈሩ በበቂ ሁኔታ እርጥበት መሆን አለበት ፡፡ ከተዘራ በኋላ በነበሩት በመጀመሪያዎቹ 2-3 ሳምንቶች እና ከበቀለ በኋላ ባሉት 2-3 ሳምንታት ውስጥ የስር ስርዓት ንቁ እድገት ወቅት ሽንኩርት ውሃ ማጠጣት አለበት ፡፡

በበጋው ሁለተኛ አጋማሽ - በሐምሌ መጨረሻ - ነሐሴ መጀመሪያ ላይ - ሽንኩርት ደረቅ እና ሞቃት የአየር ሁኔታ ይፈልጋል ፡፡ አምፖሎች በሚተከሉበት ጊዜ አምፖሉ ለመጀመሪያ ሥሮች እና ቅጠሎች እድገት የሚሆን እርጥበት የመጠባበቂያ ክምችት ስላለው ከዘር ከሚበቅል ይልቅ በማደግ ላይ ባሉ ሁኔታዎች ላይ እምብዛም አይፈልግም ፡፡ ሽንኩርት የአፈሩን ውሃ መዝለቅን አይታገስም ፡፡

ለሽንኩርት በጣም ጥሩው በኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ፣ በቀላል አፈር እና በአሸዋማ አፈር አፈርዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ሽንኩርት በጎርፍ መሬት እና በተጣራ የአፈር መሬቶች ላይ በደንብ ያድጋል ፣ ግን መብሰሉ ዘግይቷል። ከባድ የሸክላ አፈር ለእሱ በጣም ተስማሚ አይደለም ፣ በተለይም በዘር በሚዘራበት ጊዜ የችግኝ መውጣትን የሚከላከል ቅርፊት በላያቸው ላይ ስለሚፈጠር ፡፡

ሽንኩርት ደካማ የስር ስርዓት አለው ፣ ስለሆነም በአመጋገቡ ላይ በጣም ይፈልጋሉ ፡፡ በአሲድ ፣ ተንሳፋፊ በሆኑት አፈር ላይ ፣ ቢጫ ጫፎች ያሉት አነስተኛ ቀላል አረንጓዴ ቅጠሎች አሉት ፡፡ በሰሜን-ምዕራብ የሩሲያ ሁኔታ ውስጥ ያሉት እነዚህ ዕፅዋት ቀደም ባሉት ጊዜያት በአረመኔ ሻጋታ የተጎዱ እና በበሽታዎች የበለጠ ይሰቃያሉ ፡፡

የአፈር መበስበስ ሥሩን እድገትን ያበረታታል ፣ ፎስፈረስ ፣ ድኝ ፣ ቦሮን እና መዳብን ለመምጠጥ ያሻሽላል ፡፡ በካልሲየም እጥረት ምክንያት የሽንኩርት ቅጠሎች ይሞታሉ እና በመጨረሻም እፅዋቱ ይሞታሉ ፡፡ የኖራን ወቅታዊ አተገባበር እድገታቸውን ያሳድጋል ፡፡ የእፅዋትን ብዛት መጨመር እና የአምፖሎችን ብስለት ስለሚዘገይ በቀጥታ በሽንኩርት ስር ፍግን ማመልከት ተገቢ አይደለም ፡፡

በቂ ናይትሮጂን ባለው መጠን ቅጠሎቹ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ይኖራቸዋል እንዲሁም ኃይለኛ የሰም ሽፋን አላቸው ፡፡ ከመጠን በላይ በሆነ ናይትሮጂን ፣ የእድገቱ ዘመን ይረዝማል ፣ የአምፖሎች ብዛት ይቀንሳል ፣ የእጽዋት ብዛት ይጨምራል ፣ የስኳር ይዘቱ ይቀንሳል ፣ በሕብረ ሕዋሳቱ ውስጥ ያለው የውሃ መጠን ይጨምራል ፣ እነሱ በቀላሉ ሊለወጡ እና የመስኖ አጠቃቀም መቀነስን ያስከትላል። የአንድ ተክል ክብደት ፣ አጠቃላይ ምርቱ እና የሽንኩርት ብስለት እንዲዘገይ ያደርጋል ፡፡

በአፈሩ ውስጥ አጣዳፊ የናይትሮጂን እጥረት የዚህ ተክል ንጥረ ነገር በእጽዋት ውስጥ ያለውን ይዘት ይቀንሰዋል ፣ እድገቱን እና ምርታማነቱን ይገድባል ፣ ደረቅ ቁስ ፣ ስኳር እና ቫይታሚን ሲ ይዘታቸውም ይጨምራል። እጽዋት ደካማ አረንጓዴ ፣ በቀላል አረንጓዴ ቅጠሎች ያድጋሉ። ናይትሮጂን ማዳበሪያዎችን ከሽንኩርት በታች በበርካታ እርከኖች እና በወቅቱ ከሁሉም በላይ ተክሉ በሚፈልግበት ጊዜ ማመልከት ጥሩ ነው ፣ ማለትም ፡፡ በማደግ ላይ ባለው የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ ፡፡

ፎስፈረስ ከሴሎች እና ቲሹዎች የፕሮቲን አካላት አንዱ ነው ፣ የእፅዋትን ልማት እና ብስለት ያፋጥናል ፣ አምፖሎች መፈጠር ፣ ለአካባቢያዊ አሉታዊ ሁኔታዎች የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል-ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች ፣ ውርጭ ፣ የፈንገስ በሽታዎችን የመቋቋም አቅም ይጨምራል ፣ በተለይም ፈጣን የመጀመሪያዎቹ የእድገት ደረጃዎች ፣ ከመጠን በላይ ናይትሮጅን እርምጃን ሚዛናዊ ያደርጋቸዋል። ያለ ፎስፈረስ ናይትሮጂን አልተዋሃደም ፣ በተለይም በአፈሩ ውስጥ በቂ ካልሆነ ፣ ስለሆነም ፎስፈረስ እጥረት የናይትሮጂንን ረሃብ ያስከትላል ፡፡

እጽዋት ለፎቶሲንተሲስ የፖታስየም ማዳበሪያዎችን ይፈልጋሉ ፡፡ ፖታስየም ደረቅ ቁስ ይዘትን ይጨምራል ፡፡ በእሱ እጥረት እድገቱ እና ምርታማነቱ ውስን ነው ፡፡ የፖታስየም እጥረት የቅጠሎች ቀስ በቀስ ወደ ሞት ይመራል። ከሁሉም በላይ እፅዋት በእድገቱ ሁለተኛ አጋማሽ ውስጥ ይፈልጋሉ ፡፡ ማግኒዥየም ሰልፌት እና ማንጋኒዝ ሰልፌት መጠቀም የሽንኩርት ምርትን ይጨምራል ፡፡

መዳብ እና ዚንክ የቅጠል እድገት መጠን እና የክሎሮፊል ይዘት እንዲጨምር አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፡፡ በልማት ጅምር ላይ ለሽንኩርት ዕፅዋት አስፈላጊ ናቸው ፡፡

የሽንኩርት ቅጠሎች የበለጠ ናይትሮጂን እና ፖታሲየም ፣ አምፖሎች - ፎስፈረስ ይሰበስባሉ ፡፡ የአንዱ ንጥረ-ነገር መጠን መጨመር የቅጠሎች መሣሪያን ወደ ከፍተኛ እድገት የሚያመጣውን አምፖሎች ምርትን እንዲጎዳ እንደሚያደርግ ተስተውሏል ፡፡ የግለሰብ ንጥረ ምግቦች በሽንኩርት ኬሚካላዊ ውህደት ላይ የተለያዩ ውጤቶች አሏቸው ፡፡ የፖታስየም መጠን መጨመር የዲካካርዴይድ ይዘት እንዲጨምር ያደርገዋል ፣ እና የሚያሰቃይ ጣዕም (ከ glycosides) በናይትሮጂን ተጽዕኖ ይጨምራል። የክሎራይድ ማዳበሪያዎች አስፈላጊ ዘይቶችን እና glycosides ደረጃን ይቀንሳሉ ፡፡

በሰልፈር ተጽዕኖ ሥር በጣም አስፈላጊ ዘይት ይዘት ይጨምራል። የናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ወደ ፖዶዞሊክ አፈርዎች መጠቀማቸው በአረንጓዴ ሽንኩርት ውስጥ የቫይታሚን ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 6 መጠን ይጨምራሉ ፡፡ የናይትሮጂን እና ማግኒዥየም መጠን በመጨመር ተጽዕኖ ሥር የካሮቲን ይዘት ይጨምራል። ፖታስየም በሽንኩርት ውስጥ የአስክሮብሊክ አሲድ ይዘት እንዲጨምር ይረዳል ፡፡

የሚቀጥለውን ክፍል ያንብቡ ፡፡ "አስደሳች የሆኑ የሽንኩርት ዓይነቶች" →

ሁሉም የሰነዱ ክፍሎች "በሰሜን-ምዕራብ ክልል ውስጥ ሽንኩርት እያደገ"

• ክፍል 1. የሽንኩርት ባዮሎጂያዊ ባህሪዎች
• ክፍል 2. አስደሳች የሆኑ የሽንኩርት ዓይነቶች
• ክፍል 3. ሽንኩርት ለመትከል አፈርን ማዘጋጀት
• ክፍል 4. በስብስቡ በኩል ሽንኩርት ማደግ
• ክፍል 5. ሽንኩርት ከዘር ውስጥ ማብቀል
• ክፍል 6. የሽንኩርት እጽዋት ስርጭት
• ክፍል 7. አረንጓዴ ሽንኩርት ማደግ