በአትክልቱ ውስጥ የአትክልት አተር ማደግ. ክፍል 1

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የአትክልት አተር ዋጋ ያለው እና ጤናማ የቫይታሚን ምርት ነው

• የባህል እና የእርሻ ቴክኖሎጂ ባህሪዎች
• የአፈር ዝግጅት
• የተለያዩ ምርጫ እና የዘር ዝግጅት

አትክልተኞች ብዙውን ጊዜ በግል መሬቶች ላይ የአትክልት አተርን ይዘራሉ ፡ እጅግ በጣም ጠቃሚ እና ገንቢ ምርትን ይሰጣል-ትኩስ ፣ የታሸገ አረንጓዴ ፣ የቀዘቀዘ ወይም የደረቀ አተር ፡፡

የባህል እና የእርሻ ቴክኖሎጂ ባህሪዎች

የአረንጓዴ አተር የአመጋገብ ዋጋ እና ጣዕም ከተሰጣቸው ብዙውን ጊዜ “የአትክልት ሥጋ” ይባላሉ ፡፡ ትኩስ የተቀቀለ ወይም የታሸገ አረንጓዴ አተር ብዙ ቪታሚኖችን ይይዛል (ፒፒ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ሲ ፣ ፕሮቲማሚን ኤ) ፣ ለሰዎች በርካታ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች አሏቸው (ሳይስቲን ፣ ላይሲን ፣ አርጊኒን ፣ ትራፕቶፋን ፣ ወዘተ) ፡፡

የአትክልት አተር ከእህል አተር ይልቅ በማደግ ላይ ባሉ ሁኔታዎች ላይ በጣም የሚሹ ናቸው ፡፡ እና ለእሱ ያለው አፈር በጥልቀት መፍታት ያስፈልገዋል ፣ እና በኋላ ይዘራል ፣ ምክንያቱም የአንጎል ዝርያዎች ዘሮች ማብቀል የሚጀምሩት ከ4-8 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ብቻ ነው ፡፡ በእድገቱ መጀመሪያ ላይ በዝግታ ያድጋል ፣ ስለሆነም በአረሞች የበለፀገ ፣ በበሽታዎች የሚጠቃ እና በተባይ ተጎድቷል ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ ለሚገኙ አተር በጣም ጥሩው የከርሰ ምድር ውሃ ዝቅተኛ የሆነ ደረቅ ፣ ክፍት ፣ ፀሐያማ ቦታ ነው ፡፡ አዲስ በተተከለው ቦታ ላይ አፈሩ አስቀድሞ መዘጋጀት ይጀምራል ፡፡ በውኃ የተሞላ ከሆነ ከ 25 እስከ 30 ሴ.ሜ ጥልቀት እና ጥልቀት ባለው አፈር ውስጥ የተተከሉ አሸዋ ፣ ብሩሽ እንጨቶችን ፣ የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦዎችን በመጠቀም በጣቢያው ዙሪያ ዙሪያ የሚገኙትን የፍሳሽ ማስወገጃ መንገዶች እና የተለያዩ የፍሳሽ ማስወገጃ አይነቶችን በመጠቀም ማፍሰስ ይጀምራሉ ፡፡ የሸክላ አፈርን ለማሻሻል የሚለቀቁ ቁሳቁሶች ይተዋወቃሉ ፣ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች (ማዳበሪያ ወይም humus በ 1 ሜጋ ከ4-6 ኪ.ግ. ፣ ተራ አሸዋ ፣ የእንጨት አመድ ፣ የተቀጠቀጠ ቅጠል) ፡፡ ከዚያ በኋላ አፈሩ እንደ ተዳበረ አካባቢ ይዘጋጃል ፡፡

× የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ የዕፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

እንዲሁም በግል ሴራ ላይ የሰብል ሽክርክሪት መታየት አለበት ፡፡ የአንድ እጽዋት ቤተሰብ የሆኑ አንድ ሰብሎች ወይም ሰብሎች በአንድ ቦታ ላይ ለበርካታ ዓመታት ካደጉ ታዲያ በየአመቱ መከሩ እየቀነሰ እንደሚሄድ እና እፅዋቱ እየተዳከሙና እየጨመረ ለበሽታ ተጋላጭ እንደሆኑ ፣ በተባይ መጎዳት ማየት ይችላሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የዚህ ሰብሎች ባህርይ ያላቸው ተህዋሲያን ማይክሮቦች እና ተባዮች በአፈር ውስጥ በመከማቸት ነው ፡፡ ደግሞም እያንዳንዱ የእፅዋት ቤተሰብ የሌሎችን ቤተሰቦች እፅዋት የማይነካ ወይም የማይነካ የራሱ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን አለው ፡፡

በእጽዋት ባህሪዎች መሠረት ከመከፋፈል በተጨማሪ በአመጋገብ ፍላጎቶች ደረጃ የጓሮ ሰብሎች ክፍፍል አለ ፡፡ የተለያዩ ሰብሎች ሥር ስርዓቶች በተለያየ ጥልቀት ስለሚገኙ ለሰብል ማሽከርከር ምስጋና ይግባውና አልሚ ምግቦች እና እርጥበት በበለጠ ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በጣም በቀላል ሁኔታ ውስጥ የአትክልት አትክልት በሦስት ክፍሎች ይከፈላል እና ሰብሎች በሚከተለው ቅደም ተከተል በየአመቱ ይለዋወጣሉ -1 ዓመት - ከኦርጋኒክ እና ከማዕድን ማዳበሪያዎች ጋር በደንብ የተዳበሩ እና የአፈር ለምነትን የሚጠይቁ ሰብሎች-ከዱባው ቤተሰብ አትክልቶች ፣ ቅጠል ሰብሎች, ጎመን; 2 አመት - በቀድሞው ሰብል ስር የሚተገበሩ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን በጥሩ ሁኔታ የሚጠቀሙበት አተር የሚከተሉትን አትክልቶች በናይትሮጂን ያሻሽላል እና ያበለጽጋል; 3 አመት - የስር ሰብሎች በትንሽ የአመጋገብ ፍላጎቶች ይቀመጣሉ። ሆኖም ፣ በአተር ባዮሎጂያዊ ባህሪዎች ላይ በመመርኮዝ ፣ከአራት ዓመት በኋላ ቀደም ብሎ በዚያው ቦታ መቀመጥ የለበትም ፡፡ ስለዚህ የቤት ሴራ በአራት ክፍሎች መከፈል እና የቀደሙት የድንች ሰብሎች በሰብል ሽክርክሪት ውስጥ መተዋወቅ አለባቸው ፡፡ ከዚያ የሰብል ማሽከርከር ይህን ይመስላል

1. ድንች + ጥሩ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ;
2. ለምነት የሚጠይቁ ሰብሎች;
3. አተር እና ሌሎች ጥራጥሬዎች;
4. አነስተኛ ፍላጎት ያላቸው አትክልቶች.

የአፈር ዝግጅት

በመከር ወቅት አተር ለመዝራት ምግብ ማብሰል ይጀምራሉ ፡፡ ጣቢያው ከእፅዋት ቆሻሻዎች ነፃ ሆኗል። ያልተዘራ አረም እና ያለፈው የሰብል ቅሪት ያለ በሽታ ዱካ ለማዳበሪያነት ያገለግላሉ ፡፡ የተቀሩት እንክርዳዶች ተቃጥለዋል ፡፡ ከዚያ ማዳበሪያ ተተግብሮ ተቆፍሯል ፡፡ ኤን.ኤስ. Tsyganok (1995) አፈሩን በእጅ ወደ ሁለት አካፋ ባዮኔት (35-40 ሴ.ሜ) ጥልቀት ለመቆፈር የሚከተሉትን ዘዴ ያቀርባል ፡፡ የመጀመሪያው ፉር አፈር የመጀመሪያ ባዮኔት በመንገዱ ዳር ላይ ተተክሏል ፣ የፉሮው ሁለተኛው ባዮኔት አካፋ ፣ አመድ (400-500 ግ / ሜ) ፣ ሆምስ (3-4 ኪ.ግ. m²) ፣ የማዕድን ማዳበሪያዎች - ሱፐርፎፌት (20- 40 ግ / m²) እና ፖታስየም ክሎራይድ (10-20 ግ / ሜ) ፡ በተለቀቀው እና ከማዳበሪያዎች ጋር በተቀላቀለበት ላይ የታችኛው ሽፋን ከሁለተኛው ፉር እና ወዘተ ጋር የመጀመሪያውን ባዮኔት ይደረጋል ፡፡ የላይኛው ሽፋን እንዲሁ በተመሳሳይ መጠን በማዕድን ማዳበሪያዎች ይራባል ፡፡

አፈሩ የአሲድነት መጠን የጨመረ ከሆነ (ይህ ጥልቀት በሌለው ጥልቀት እና እንደ horsetail ፣ sorrel ፣ sedge ያሉ ብዙ እጽዋት መኖራቸውን የሚያመለክተው በፓዶዞል ንብርብር ነው) ፣ ከዚያ በክረምቱ ወቅት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያስፈልጋል (200-400 ግ / ሜ)። ከኖራ ድንጋይ ይልቅ ፣ የታሸገ ኖራ ፣ ኖራ ፣ የእንጨት አመድ ፣ የዶሎማይት ዱቄት ፣ የእንቁላል ዛጎሎች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለስላሜ ኖራ የማመልከቻ መጠን ከኖራ ድንጋይ 1.35 እጥፍ ያነሰ ሲሆን አመድ ደግሞ ከ5-10 እጥፍ ይበልጣል ፡፡ የኖራ እና የዶሎማይት ዱቄት ከኖራ ድንጋይ ጋር ይመሳሰላሉ ፡፡ ናይትሮጂንን ላለማጣት አብዛኛዎቹ የኖራ ድንጋይ ቁሳቁሶች እንደ ትኩስ ፍግ በተመሳሳይ ጊዜ መተግበር የለባቸውም ፡፡ እንዲህ ያለው እርሻ እርጥበትን እና አየርን ወደ ጥልቅ ንብርብሮች ያቀርባል ፣ ናይትሮጂን-ጠጋኝ ባክቴሪያዎችን እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን የሚያበላሹ ፣ ተባዮችን እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን የሚያበላሹ ፣አካባቢውን ከአረም ያፀዳል

Board ማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲንስን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

የተለያዩ ምርጫ እና የዘር ዝግጅት

በክረምት ወቅት በጣቢያዎ ላይ የተገኙትን ካልዘሩ ዘሮችን ማከማቸት ያስፈልግዎታል ፡፡ በሰሜን-ምዕራብ ክልል ውስጥ በአሁኑ ጊዜ አስራ አምስት የአትክልት አተር ዓይነቶች በዞን ተከፍለዋል ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ አራቱ የስኳር ዓይነቶች ናቸው ፣ ማለትም ባቄላዎቻቸው ሙሉ በሙሉ ለምግብነት ያገለግላሉ ፣ በቫልቮቻቸው ውስጥ የብራና ሽፋን የለም ፡፡ እንዲሁም ደግሞ 11 የጥይት ዓይነቶች አሉ - አረንጓዴ ዘሮች ለምግብነት ያገለግላሉ ፣ እነሱ ከባቄላዎች ታቅፈው ይገኛሉ ፣ በውስጡም የብራና ሽፋን አለ ፡፡ ከእነሱ መካከል በጣም አስደሳች

የማይበላሽ 195 - መካከለኛ የመጀመሪያ ዝርያ ፣ ከመጀመሪያው የባቄላ ስብስብ በፊት ከ50-60 ቀናት በፊት ፣ ከ 75-85 ቀናት ዘር ከመብሰሉ በፊት ፡ የጣፋጭ ዝርያ። ተክሉ ከፊል ድንክ ነው ፡፡ ከ 7-10 ሳ.ሜ ርዝመት ያላቸው የስኳር ባቄላዎች ፡፡ የአንጎል ዘሮች ፣ ከስሱ ጣዕም ጋር ጣፋጭ ፡፡ የ 1000 ዘሮች ክብደት 220-260 ግ. ምርታማነት 1.5-2 ኪግ / ሜ.

ስኳር 2 - መካከለኛ ዘግይቶ ክፍል ፡ ተክሉ ከፊል ድንክ ነው ፡፡ ከ 7-9 ሳ.ሜ ርዝመት ያለው ቀጥ ያለ ፖድ ያለ የብራና ሽፋን። በፖድ ውስጥ ያሉት ዘሮች ቁጥር 7-9 ነው ፡፡ ዓላማ - የስኳር ሽኮኮዎች አዲስ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ዘሄጋቫቫ 112 ከመብቀል እስከ መጀመሪያው የመከር ወቅት ከ60-75 ቀናት ድረስ ከ 90-110 ቀናት እስኪበስል ድረስ መካከለኛ ዘግይቷል ፡ ረዥም ግንድ ፣ ጋራደር ይፈልጋል። የጣፋጭ ዝርያ። የመሰብሰብ ጊዜው 12-16 ቀናት ነው. እንክሎች ስኳር ፣ xiphoid ከ 11-14 ሴ.ሜ ርዝመት ጋር ግልጽ ያልሆነ ጫፍ ያላቸው ናቸው ዘሮች ሴሬብራል ፣ ብዙውን ጊዜ ማእዘን ፣ የተሸበሸበ ፣ ግራጫ አረንጓዴ ናቸው ፡፡ የ 1000 ዘሮች ክብደት 250-270 ግ ነው ምርታማነቱ ከ 0.6-0.8 ኪግ / ሜ ነው ፡፡

አልፋ ከበቀለ እስከ ባዮሎጂያዊ ብስለት ከ 65-75 ቀናት ቀደምት የበሰለ ዝርያ ነው ፡ ተክሉ ከፊል ድንክ ነው ፡፡ ከ 7 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ፣ ከተጣደፈ ትንሽ ከተጠማዘዘ እስከ ሰበር ያሉ እንጨቶች ፡፡ ዘሮች አንጎል ፣ ካሬ የተጨመቁ ፣ ቢጫ አረንጓዴ ናቸው ፡፡ የ 1000 ዘሮች ብዛት ከ200-250 ግ ነው ፡፡ ብስለት በሰላም ነው ፡፡ በከፍተኛ ጣዕም ውስጥ ይለያያል። ምርታማነት ከ1-1.5 ኪ.ግ / ሜ. በበሽታዎች የተዳከሙ።

Adagumsky - መካከለኛ የመጀመሪያ ዝርያ ፣ ከበቀለ እስከ ባዮሎጂያዊ ብስለት ከ 75-85 ቀናት። እፅዋቱ ከፊል ድንክ ነው ፣ 75 ሴ.ሜ ቁመት አለው ፡፡ እስከ መጀመሪያው የአበባ ቅለት 13-15 ኢንተርኔቶች አሉ ፡፡ ባቄላዎቹ እየላጡ ፣ ቀጥ ባለ ባልጩት ጫፍ ፣ ጥቁር አረንጓዴ ፡፡ የአንጎል ዘሮች ፣ 1000 ዘሮች ክብደት 200-220 ግ ጥሩ ጥራት ያለው አተር ፡፡ ምርታማነት 2-2.5 ኪግ / ሜ.

ቮስሆድ ከመብቀል እስከ ባዮሎጂያዊ ብስለት እስከ 85-95 ቀናት ድረስ መካከለኛ ወቅት ያለው የአተር ዝርያ ነው ፡ እፅዋቱ መካከለኛ መጠን ያለው ፣ ከ60-80 ሳ.ሜ ቁመት አለው ፡፡ ምርታማነት 1.5-2 ኪግ / ሜ. የእነዚህ ዝርያዎች አጠቃቀም በክልላችን ለመዝራት የራሳችን ዘሮች መቀበላቸውን ያረጋግጣል ፡፡ ሁሉም የዞን ዝርያዎች የመድኃኒቱን መፍትሄ በግልፅ ስለሚተዉ ለካንሰር በጣም ጠቃሚ የሆነ የስኳር ይዘት እና ዝቅተኛ ስታርች ይዘት ያለው የአንጎል ዘር አላቸው ፡፡

እንዲሁም ፣ በክልሉ ውስጥ በግል ሴራዎች ላይ ፣ በዞን ያልተያዙ ፣ ግን በጣም ጥሩ የሆኑ ዝርያዎችን መጠቀም ይቻላል ፡፡ እንደ ኬልቪዶን 1378 ተዓምር ፣ ትንሹ ተአምር ፣ ቤላዶና 136 ፣ ኤመራልድ ፣ ካራጋንዳ 1053 ፣ ስኳር ብሮቭትስያና 28 እና ሌሎችም ፡፡ ልብ ሊባል ይገባል አተር የሾርባ ስፓታላ 181. ልዩነቱ ቀደም ብሎ እየበሰለ ነው - ከመጀመሪያው የባቄላ መከር በፊት 45 ቀናት ብቻ ያልፋሉ ፡፡ ስብስቡ ረዘም ላለ ጊዜ ተዘርግቷል ፡፡ መካከለኛ ርዝመት ያለው ግንድ ከ 70-110 ሳ.ሜ. ዘሮች ቢጫ-ሀምራዊ ፣ መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው ፡፡ ስፓታላዎች በሾርባዎች እና በጣሳዎች ውስጥ ጣፋጭ ናቸው።

የተለያዩ የአትክልት አተር አምብሮሲያ ። ግንዱ ቁመቱ ከ60-70 ሴ.ሜ ነው የባቄላ እና የዘሩ ቀለም አረንጓዴ ነው ፡፡ ከተስተካከለ አተር ጋር አንድ ወጣት የስኳር ስፓታላ ለምግብነት ይውላል ፡፡ ግሎሪዮሳ. ልዩነቱ ፍሬያማ ፣ ቀድሞ የበሰለ ነው ፡፡ መካከለኛ ቁመት ያላቸው እፅዋት. ዘሮቹ ቀለል ያሉ አረንጓዴ እና ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አላቸው ፡፡ ልዩነቱ የታሸገ እና ለማቀዝቀዝ የታሰበ ነው

የጽሑፉን ሁለተኛ ክፍል ያንብቡ-

አተር መዝራት; የሰብል እንክብካቤ; አተርን መሰብሰብ ፡፡