ሊክ የባህሉ እና ጠቃሚ ባህሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

በሰሜን ምዕራብ ሩሲያ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ሽንኩርት

ቀደም ባሉት መጣጥፎች ላይ እንዳመለከትኩት የሽንኩርት ቤተሰብ ወደ 30 የሚጠጉ ዝርያዎችን እና 650 ዝርያዎችን አንድ ያደርጋል ፡፡ የዚህ ቤተሰብ ተወካዮች የታክስ ፣ የሥርጭት እና የባዮሎጂ ጉዳዮች የተመራማሪዎችን ቀልብ ስበዋል ፡፡ ግን አትክልተኞች የዚህ ቤተሰብ ተወካዮች ጣዕም የበለጠ ፍላጎት ነበራቸው ፡፡ ሊክ የዚህ ዝርያ አስገራሚ ተወካይ ነው ፡

ይህ ሽንኩርት በከፍተኛ ምርት ፣ በቀዝቃዛ መቋቋም ባሕርይ ነው; ከሽንኩርት በተለየ መልኩ ልሙጦች በበሽታዎች እና በተባይ አይጎዱም ፣ በአጠቃቀማቸው ሁለገብነት እንዲሁም ጠቃሚ በሆኑ የአመጋገብ ባህሪዎች የተለዩ ናቸው ፡፡ ይህ ባሕል ንቁ ሰልፈር ውህዶች በመኖራቸው ምክንያት የሚመጣውን የሚጣፍጥ ሽታ እና ጣዕም የለውም ፡፡ መዓዛው ለስላሳ ነው ፣ ጣዕሙም ከሽንኩርት የበለጠ ስውር ፣ ደስ የሚል ፣ ጣፋጭ ነው።

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የቪታሚኖች እና ማዕድናት መጋዘን

ሊክ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ የምግብ ፍላጎት ይጨምራል ፣ የሐሞት ፊኛ ፣ የኩላሊት እና የጉበት እንቅስቃሴን ያሻሽላል ፣ ሜታቦሊዝም። ይህንን አትክልት በምግብ ውስጥ መመገብ ለአንጎል ንቁ ሥራ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ የመተንፈሻ አካልን ያጠናክራል እንዲሁም ለአካላዊ እና ለአእምሮ ድካም ይረዳል ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ያለ እኛ ማድረግ የማንችለው አትክልት ፡፡ ልሙጦች በኬሚካላዊ ይዘታቸው ምክንያት “የኑሮ ወቅታዊ ሰንጠረዥ” በሚባሉበት ጊዜ አጠያያቂ የሆኑ የምግብ ፋርማሲዎችን በፋርማሲዎች ውስጥ ለምን ይግዙ?

በውስጡ (በ% ውስጥ) ይይዛል-ውሃ 83-87 ፣ ፕሮቲኖች 2-3 ፣ አጠቃላይ ካርቦሃይድሬት 7.3-11.2 ፣ ስኳርን ጨምሮ - 0.5; ስታርችር 0.3 ፣ ፋይበር 1.5 ፣ ስቦች 0.2 ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች 0.1 ፣ አመድ 1.2; ቫይታሚኖች (mg%): A (ካሮቲን) - 0.03 ፣ ቢ ₁ (ታያሚን) - 0.06-01 ፣ ቢ ₂ (ሪቦፍላቪን) - 0.04-0.06 ፣ ቢ _ሲ - 0.1። ቢ ₆ - 000.3 ፣ ቢ ₉ (ፎላሲን) - 0.03 ፣ ሲ (አስኮርቢክ አሲድ) - 35-80 ፣ ኢ - 1.5-3 ፣ ኤች - 0.14 ፣ ፒፒ (ኒያሲን) - 0.5 ፣ ካሮቲን - 0.7.

ማዕድናት በሽንኩርት (mg / 100 ግ): ሶዲየም - 50 ፣ ፖታሲየም - 225 ፣ ካልሲየም - 87 ፣ ማግኒዥየም -10 ፣ ፎስፈረስ - 58 ፣ ብረት - 1.0-2.4 ፣ እንዲሁም ዚንክ ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ሲሊከን …

ከዋናው ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች ጋር ኒኬል ፣ ኮባል ፣ ክሮሚየም ፣ ቫንየም ፣ ሞሊብዲነም ፣ ታይታኒየም ይገኙበታል ፡፡

ለየት ያለ የሎክ ንብረት - በሚከማችበት ጊዜ በአምፖሎቹ ውስጥ ያለው የቫይታሚን ሲ መጠን አይቀንስም ነገር ግን ከ 100 ግራም ጥሬ ዕቃ ከ 40-50 ሚ.ግ ወደ ቅጠሎቹ በመውጣቱ ወደ 45-85 ሚ.ግ ያድጋል ፡፡ ሊክ - ጉንፋንን ለመከላከል የጃፓን ባህላዊ ሕክምና

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

በጥንታዊው ግሪክ ባለቅኔ ሆሜር ፣ የታሪክ ተመራማሪው ሄሮዶተስ ስራዎች ውስጥ ሽንኩርት ተጠቅሷል ፡፡ በጥንቷ ግብፅ ፈርዖን ቼፕስ በጣም የታወቁ የበታች ሠራተኞቹን በለበስ እሽጎች ሸልሟቸዋል ፡፡

ሊክ በጃፓን እና በቻይና በጣም የሚበላው አትክልት ነው ፡፡ የሚመረተው በኢንዱስትሪ ደረጃ ሲሆን በሁሉም የአከባቢ ምግቦች ላይ ተጨምሯል ፡፡ በታላቋ ብሪታንያ ብቻ ሳይሆን በአሁኑ ወቅት የሎክ አፍቃሪዎች ክበብ በሚኖርባቸው አባላቱ በስብሰባዎች ወቅት ይህን ሽንኩርት በማብቀል ልምዳቸውን የሚለዋወጡት ኤግዚቢሽኖችን በማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን በአገራችን ይህ የሰብል ምርት በቅርቡ የአትክልተኞችን ትኩረት ይስባል ፡፡ ከዚህም በላይ ከዓመት ወደ ዓመት ከፍተኛ መጠን ያለው የሎክ ምርት የሚያድጉ የእነሱን ሙያ እውነተኛ ጌቶች አሉን ፡፡ ለምሳሌ ፣ ይህ ባህል ከረማኖቭ ቤተሰብ ከኮልፒኖ ወደ ፍጽምና የተማረ ነው ፡፡

የባህል ባህሪዎች

የዚህን ባህል ሥነ-መለኮታዊ ገጽታዎች በጣም ዝርዝር መግለጫ ለአንባቢዎች አልደከምኩም ፡፡ ሆኖም ግን ፣ አሁንም በዋና ባህርያቱ ላይ መቆየቱ ትርጉም አለው ፡፡ የሉኪዎች ሥር ስርዓት ጠንካራ ፣ ቃጫ እና ብዙ ደካማ ቅርንጫፎችን ያካተተ ነው ፡፡

በቅጠሎቹ ግርጌ ላይ ከሚገኘው ግንድ ያድጋሉ እና ከታች በኩል በክበቦች ውስጥ ይደረደራሉ ፡፡ እነሱ ወደ 0.6 ሜትር ጥልቀት ውስጥ ዘልቀው ይገባሉ ፡ ፡ ለአትክልተኞች የሎክ ሥሮች በቀላሉ የሚታደሱ መሆናቸውን ማወቅ ጠቃሚ ነው ስለሆነም በደንብ መተከልን ይታገሳል የሉኩ ቅጠል ቅጠል ሰፊ ነው - ከ3-10 ሴ.ሜ ፣ እንደየአይነቱ ልዩነት ፣ በማዕከላዊው የደም ሥር ወይም ጠፍጣፋ ጎንበስ ፣ በሰም በሚበቅል አበባ ተሸፍኗል ፡፡ የቅጠሎቹ ቀለም ከቀላል አረንጓዴ ወደ ጥቁር አረንጓዴ ይለያያል ፡፡

ሰማያዊ አረንጓዴ ቅጠል ቀለም ያላቸው ዝርያዎች አነስተኛ የሙቀት መጠኖችን የመቋቋም ችሎታ ስላበዙ የሳካራይትስ ፣ ክሎሮፊል ይዘት የጨመሩ ስለመሆናቸው የአትክልተኞችን ትኩረት ለመሳብ እፈልጋለሁ ፣ እንዲሁም ደግሞ ወፍራም ሰም ያለው ሽፋን አላቸው ተክሉን ከቫይረስ ተሸካሚዎች (አፊድ እና ትሪፕስ) ፡ አንድ የጎልማሳ ተክል ከ 6 እስከ 23 ቅጠሎች ይበቅላል ፡፡ የሊቅ ቅጠሎች ብዙ ደረቅ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ በዚህ ባህርይ ምክንያት በ 1 … 2 ° ሴ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ በቅዝቃዛ ወይም በከርሰ ምድር ውስጥ ቅጠሎችን ለረጅም ጊዜ (ከ3-4 ወራት) ሊከማች ይችላል ፡፡

ሊክ እንደ ዓመታዊ የሚመረተው በየሁለት ዓመቱ ተክል ነው ፡፡ እሱ የውሸት ግንድ የሚፈጥረው ወፍራም ቅጠልን ይመሰርታል። የሐሰት ግንድ ርዝመት የብዙ ልዩነት ባህሪይ ሲሆን ከ 10 እስከ 80 ሴ.ሜ ነው ፣ ውፍረቱ ከ4-7 ሴ.ሜ ነው በህይወት በሁለተኛው አመት ከ 100-150 ሳ.ሜ ከፍታ ያለው ቀጥ ያለ የአበባ ቀስት በደመቁ ላይ ይፈጠራል ፡፡ አትክልተኞች በእኛ የአየር ንብረት ቀጠና ውስጥ ሊከስን እንደማይዘሩ ፣ ሊቻል የሚችለው ከ 55 ° N በስተደቡብ ብቻ ነው ሸ. ስለዚህ ፣ በእፅዋት ሁለተኛ ዓመት ውስጥ የሎኪዎችን የዕፅዋትን ገፅታዎች አልሸፍንም ፡፡

ለጉዳዩ ለማወቅ ብዙውን ጊዜ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ወይም እምቡቱ በእቃ መያዣው ላይ ሲወገዱ ከቡቃኖቹ ጋር አየር የተሞላ አምፖሎች እንደሚፈጠሩ ልብ ሊባል ይችላል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ሌቄዎች በእፅዋት የመራባት ዝንባሌ እየጨመረ በመምጣቱ ነው ፡፡ የአየር አምፖሎች እና የአበባ ጉጦች እንዲሁ በቀስት ቁስለት ቦታ ላይ ሊፈጠሩ ይችላሉ ፣ ለመራባትም ያገለግላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቅጠሎች ልክ እንደ ዘሮች ሲያድጉ ቧንቧ ናቸው ፣ ቀጣዮቹ ደግሞ ጠፍጣፋ ናቸው ፡፡ ነገር ግን በተለይ የእህል እርሻ ቴክኖሎጂው የተወሳሰበ ስላልሆነ ዘሮችን ከዘር ማደግ አሁንም የበለጠ ምክንያታዊ ነው ፡፡

ልጣፎችን በሚያድጉበት ጊዜ ይህ ተክል ቀላል እና እርጥበት አፍቃሪ መሆኑን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለበት ፡፡ እሱ ቀለል ያለ ለም አፈርን ይወዳል ፣ ግን ከባድ ፣ ሸክላ እና አሲዳማ አፈርዎች እሱን ለማደግ ተስማሚ አይደሉም። ሊክ ከ 6.5-7.5 ፒኤች ጋር በአፈር ላይ ያድጋል ፡፡ አፈርዎ አሲዳማ ከሆነ ታዲያ እሱን ማልበስ የተሻለ ነው ፡፡ በመከር ወቅት ይህንን ማድረግ ይመከራል ፡፡ ለዚህም ነው ፡፡ ሎሚ መሬት ውስጥ አልተቀበረም ፡፡ ከበልግ መቆፈሩ በኋላ በላዩ ላይ ተበታትኖ ከዝናብ ጋር ወደ አፈር በተሻለ እንዲገባ ይደረጋል ፡፡

በጣቢያችን ለሊኪዎች በአንድ ደረጃ መከር አፈር በመቆፈር እናስተዳድራለን ፡፡ በጣቢያው ላይ ከባድ አፈር ያላቸው ወይም የፍሳሽ ማስወገጃ የሚጠይቁ ፣ በሁለት እርከን መንገድ ማከናወኑ የተሻለ ነው ፡፡ እናም ይህ በመከር ወቅት መከናወን አለበት ፡፡ የጣቢያው ፍሬያማነት በአብዛኛው የተመካው በትክክለኛው እርሻ ላይ መሆኑን ልብ ማለት እፈልጋለሁ ፡፡ ስለ ኦርጋኒክ እርሻ አሁን ብዙ ወሬ አለ ፡፡ ይህ አሰራር በባክቴሪያዎች ወሳኝ እንቅስቃሴ ወደ humus በሚወስደው ተጽዕኖ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር በመለወጡ የአፈር ለምነትን በተፈጥሯዊ ተሃድሶ ንድፈ ሃሳብ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

የዚህ አነስተኛ እርሻ ደጋፊዎች እንደሚሉት ከሆነ ቁፋሮ የሚያድጉ አረሞችን ከማጥፋት በተጨማሪ በአፈር ውስጥ በርካታ የአረም ዘሮችን ለማብቀል ያመራል ፡፡ የኦርጋኒክ ትምህርት ቤት ተከታይ ወይም እጽዋቱን በመሬት ገጽ ላይ በተበተነው የማዳበሪያ ንብርብር ላይ ይተክላሉ ፡፡ በኦርጋኒክ እርሻ ስርዓት ከፍተኛ የጉልበት ወጪዎች በተገቢው ማዳበሪያ ላይ ይውላሉ ፡፡ በተወሰኑ የአፈር እና የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ ጥሩ ውጤት ይገኛል እና በቂ መጠን ያለው ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ማስተዋወቅ ፡፡

አፈሩን በባህላዊ መንገድ እናለማለን ፡፡ ማንኛውም የአፈር እርባታ ዘዴ በትክክል ከተከናወነ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ጥሩ ውጤቶችን ይሰጣል ብዬ አምናለሁ ፡፡ የጣቢያዎን ቦታ ከግምት ውስጥ ማስገባት እና ከፍተኛ ፍሬያማነቱን ለመጠበቅ በጣም ጥሩውን መንገድ ብቻ መፈለግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ግን ወደ ልቅ እርሻ ዘዴዎች ተመለስ ፡፡

ችግኞችን ማደግ

በእኛ የአየር ንብረት ቀጠና ውስጥ ያሉ ሊኮች በችግኝ ተተክለዋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ አትክልተኞች አንድ ጥያቄ አላቸው-ለችግኝ ሽንኩርት መቼ እንደሚዘራ እና እነሱን ለማደግ ስንት ቀናት? በአካባቢያችን ከግንቦት 25 እስከ ሰኔ 10 ባለው ጊዜ ውስጥ የሃምሳ ቀን ችግኞችን መሬት ውስጥ ስንዘራ ጥሩ ምርት ሰብስበን ነበር ፡፡ ከሰኔ 5 በፊት የ 40 እና የ 30 ቀን ችግኞች ሲተከሉ በጣም ወፍራም የሆነው እግር ይገኛል ፡፡ ይህ መካከለኛ ቀደምት ዝርያዎችን ይመለከታል ፡፡

ችግኞችን በሚበቅሉበት ጊዜ የብርሃን ሁኔታዎች ጥራቱን በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል ፡፡ ስለሆነም ከመጋቢት አጋማሽ በፊት የሽንኩርት ዘሮችን ለዘር ችግኞች አለመዝራት የተሻለ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለስላሳ የዛፍ ችግኞችን ለማልማት በ 10 ሊትር አፈር ውስጥ 40 ግራም ዲያሞፎስካ በመጨመር ከወንዝ አሸዋ 1 1 ጋር የተቀላቀለ የኮኮናት ንጣፍ እንጠቀማለን ፡፡ እርስ በእርሳችን ከ4-6 ሴ.ሜ ርቀት ባለው ረድፎች ውስጥ እርጥበት ባለው ድብልቅ ላይ በደረቅ ዘሮች እንዘራለን ፡፡ የዘሩ ጥልቀት ከ 0.7-1 ሴ.ሜ ነው ከዚያም እቃውን በሰብል በሸፍጥ እንሸፍናለን እና ቡቃያዎች በ 20 … 25 ° ሴ የሙቀት መጠን እስኪታዩ ድረስ እንጠብቃለን ፡፡ ችግኞች ለ 3-4 ቀናት ሲታዩ ችግኞቹ እንዳይዘረጉ ሙቀቱን ወደ 8 … 12 ° ሴ ዝቅ እናደርጋለን ፡፡ ለወደፊቱ በቀን ውስጥ 18 … 20 ° ሴ እና ማታ 10 … 12 ° ሴ የሙቀት መጠንን እንጠብቃለን ፡፡ ተከላውን እንደአስፈላጊነቱ እናጠጣለን ፣ ወይ ማድረቅ ወይም የአፈርን ውሃ መዝለልን በማስወገድ ፡፡

የጽሑፉን መጨረሻ ያንብቡ “ሊክስ ፣ ዝርያዎች እና የእርሻ ዘዴዎች” →

የባዮሎጂካል ሳይንስ ዶክተር ቭላድሚር ስቴፋኖቭ ፣

የእርሻ “ኤሊታ” ኃላፊ ፣

ፕስኮቭ ክልል