ዳይከን-መግለጫ ፣ የግብርና ቴክኖሎጂ መሠረታዊ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ልዩ የጃፓን የዳይኮን ራዲሽ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ነው

ወዮ ፣ ሩሲያውያን በአብዛኛው ለዳይኮን ግድየለሾች ናቸው ፣ ግን በከንቱ ነው-ከማያጠራጥር የአመጋገብ ዋጋ በተጨማሪ ፣ ዳይኮን እንዲሁ ጥሩ ምርታማነት አለው ፡፡ እና በተጨማሪ ፣ እሱ ደግሞ የካርቦሃይድሬት ምንጭ ነው ፡፡ እናም በአጋጣሚ አይደለም በጃፓን ፣ ለምሳሌ ሁለተኛውን እንኳን አይወስድም ፣ ግን ከሁሉም የአትክልት ሰብሎች መካከል የመጀመሪያውን ቦታ ይወስዳል ፡፡

ዳይከን ራሱ የመስቀል እጽዋት ነው ፣ እሱ ለእኛ በጣም የታወቀ ዘቢብ እና ራዲሽ ለእኛ በጣም የቅርብ ዘመድ ነው ፣ ግን በመሠረቱ ከፍ ባለ ጣዕም ከእነሱ ይለያል - የዳይከን ሥር ሰብሎች በጣም ጭማቂዎች ፣ ጨዋዎች ናቸው ፣ እነሱ ሙሉ በሙሉ የሉም አልፎ አልፎ መቅረት ፡፡ የዳይኮን ጥቅሞችም ከፍተኛ ምርት እና ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ ጥራትን ያካትታሉ - በተግባር ምንም ለውጦች ከሌሉ ሥር ሰብሎች እስከ ሦስት ወር ሊዋሹ ይችላሉ ፡፡

በአይነቱ አዲስ መልክ የተሠራው ዳይከን ሊፈላ ይችላል እና በምግብ ውስጥ ጨው ወጣት ቅጠሎች ናቸው ፡ እሱ በፖታስየም እና በካልሲየም ጨው የበለፀገ ነው ፣ የምንፈልገውን ፋይበር ይ peል ፣ pectin ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚን ሲ ዳይኮን በተጨማሪ glycosides ፣ phytoncides እና የባክቴሪያዎችን መራባት የሚከላከሉ የተወሰኑ የፕሮቲን ንጥረ ነገሮችን በመያዙ ምክንያት የመድኃኒትነት ባህሪይ አለው ፡፡ ዳይኮን ኩላሊትን እና ጉበትን ለማፅዳት የሚችል እና ጥቃቅን ድንጋዮችን እንኳን ለማቅለጥ ከሚችለው ራዲሽ በስተቀር በተግባር ብቸኛው ብቸኛ አትክልት ነው ፡፡ ዳይከን በቅንጦቹ ውስጥ በብዛት የሚገኙ እና ከመጠን በላይ የልብ እንቅስቃሴን የሚያራምዱ የሰናፍጭ ዘይቶች ባለመገኘታቸው እንዲህ ዓይነቱን ውጤት ስለማይሰጥ በዕድሜ የገፉ ሰዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ሥሩ አነስተኛውን አሉታዊ ንጥረ ነገሮችን ከአፈሩ ውስጥ ከሚወስዱት ሁሉም የአትክልት ሰብሎች ብቻ ነው ፣ ለምሳሌ አፈሩ በእነሱ ከተበከለ ይህ ለዳይኮን ቅጠሎችም ይሠራል ፡፡ ዳይኮን ደግሞ ከሱሮስ ይልቅ ፈሩክቶስን ይ containsል ፣ ስለሆነም የስኳር በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች ምግብ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ በአገራችን ውስጥ የጃፓን እና የቻይና የዳይኮን ዝርያዎች በተሳካ ሁኔታ እያደጉ ናቸው ፣ የአገር ውስጥ ዝርያዎች ቀድሞውኑ ታይተዋል ፣ ለምሳሌ የዝሆን የዝንጅ ዝርያ እስከ 500-550 ግራም የሚደርስ የዝርያ ሰብሎችን በማግኘት በአትክልት አምራቾች ዘንድ በስፋት ይታወቃል!

ዳይኮን እራሱ በጣም የማይመች ተክል ነው እና በሸክላ እና በከባድ አፈር ላይ እንኳን በደንብ ሊለማ ይችላል። ሆኖም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የዝርያ ሰብሎች የሚያድጉበትን አሁንም ቀላል እና ፍሬያማ ይመርጣል ፡፡ ለተሻለ የእፅዋት እድገት ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ፣ ማዳበሪያን ፣ humus ን በአፈር ውስጥ መጨመር አስፈላጊ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ እስከ 5-10 ኪሎ ግራም ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር ፣ 200 ግራም ፖታስየም ሰልፌት እና 300-400 ግራም ሱፐፌፌት በአንድ ስኩዌር ሜትር ይታከላሉ ፡፡ የጣቢያዎ አፈር አሲዳማ ከሆነ ኖራ መታከል አለበት ፡፡

በአጠቃላይ ፣ ዳይከን አግሮቴክኖሎጂ ቀላል ነው ፡ ሁሉም ነገር የሚጀምረው ዘሮችን በመዝራት (ዳይከን ለመዝራት በጣም ጥሩው ጊዜ የሐምሌ ሁለተኛ አጋማሽ ነው) ፡፡ በ 1 ሜትር ስፋት ባሉት አልጋዎች ላይ ይቀመጣል ፣ ዘሮቹ ይዘራሉ ፣ ከ60-70 ሴ.ሜ እኩል በሆኑ ረድፎች መካከል እና በተከታታይ በተክሎች መካከል ያለውን ርቀት ይተዉታል - ከ25-30 ሴ.ሜ ያህል ነው ዘሮች በጎጆዎች ውስጥ እስከ 3 ጥልቀት ይዘራሉ 5 ሴ.ሜ ፣ ብዙውን ጊዜ በአንድ ጎጆ ሁለት ዘሮች … ችግኞች እንደ አንድ ደንብ ቀድሞውኑ በ5-6 ኛው ቀን ላይ ይታያሉ ፡፡ በጎጆው ውስጥ ሁለት ዘሮችን ስለዘራን አንድ ተክል መወገድ ያስፈልጋል ፡፡ በጣም የበለፀጉትን ይተዉት ፣ ግን ሁለት እፅዋት ብቅ ካሉ እና በእኩልነት ቢታዩ ከዚያ ሁለተኛው በቀላሉ ወደ አዲስ ቦታ ሊተከል ይችላል ፣ ለምሳሌ ዘሮቹ ባልበቀሉበት ጎጆ ውስጥ ፡፡

የችግኝ እንክብካቤ አረም ማረም ፣ መፍታት ያካትታል ፣ እናም በየወቅቱ 3-4 ጊዜ መከናወን እና በእርግጥ በማጠጣት ውስጥ መከናወን አለበት ፡ ዳይከን የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት በጣም ይወዳል ፡፡ ይህንን ተክል ማጠጣት በቂ ካልሆነ ሥሩ ሻካራ ይሆናል ፣ በውስጡ ምንም ጭማቂ የለም ፣ እናም ሊሰነጠቅ ይችላል። የጣቢያዎ አፈር በቂ አልሚ ከሆነ ታዲያ እነሱን ማዳበሪያ አያስፈልገዎትም ፣ ካልሆነ ግን ከዚያ በአፈር ላይ ከፍተኛ አለባበሶችን ማከል ይችላሉ ፣ ይህም እፅዋቱ ሁለት እውነተኛ ቅጠሎችን ወደ ውጭ ባወረዱበት ወቅት ማመልከት የተሻለ ነው ፡፡

ብዙውን ጊዜ ከተዘሩ በኋላ በ 50-70 ኛው ቀን ላይ ዳይከን መሰብሰብ ይጀምራሉ ፣ እሱ በልዩነቱ እና በባህሪያቱ ላይ የተመሠረተ ነው ፡ ሰብሉን በተቻለ መጠን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት በደረቅ አየር ውስጥ ሥር ሰብሎችን መሰብሰብ ጥሩ ነው ፡፡ አፈርዎ ቀላል ከሆነ ታዲያ ዳይኮን በቀላሉ ከላይ በኩል በማውጣት ማስወገድ ይፈቀዳል ፣ ግን በከባድ አፈር ላይ ላብ ማለብ አለብዎት - በጥንቃቄ ቆፍረው ማውጣት ያስፈልግዎታል ፣ አለበለዚያ ረጅም የዛፍ ሰብሎችን መስበር ይችላሉ ፡፡ ሰብልዎን ሲቆፍሩ ከዚያ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ወይም በቀላሉ በአሸዋ ባሉ ሳጥኖች ውስጥ ያኑሩ ፣ ከዚያ ዝቅተኛ አዎንታዊ የሙቀት መጠን ባለው ምድር ቤት ውስጥ መጫን አለባቸው (+ 4 … 6 ° be) ፡፡

እኔ ይህን ባህል, ሁሉንም የምግብ ጠቀሜታ እና ጠቃሚነት ቢሆንም ደግሞ ያለው እውነታ አንባቢዎችን ትኩረት ለመሳብ የሚፈልጉ contraindications. ዳይከን እንደ ራዲሽ ሁሉ ለሚከተሉት በሽታዎች በምግብዎ ውስጥ ሊካተት አይችልም ፡፡

• በፔፕቲክ አልሰር ፣
• ሃይፕራኪድ የጨጓራ በሽታ ፣
• በኩላሊት እና በጉበት በሽታዎች
• ለሪህ እና ለሜታብሊክ በሽታዎች።

የህክምና መፅሃፎቹ ከራዲሽ ውስጣዊ አካላት ህክምና ጋር ተያያዥነት ያላቸው በጣም እርስ በርሳቸው የሚጋጩ መረጃዎችን ይሰጣሉ ፣ ስለሆነም ከሐኪምዎ ጋር መማከሩ የተሻለ ነው ፡፡