ዝርዝር ሁኔታ:

ፍሬያማ እና ጣዕም ያላቸውን ድንች ለማደግ 8 ህጎች ፡፡ ክፍል 2
ፍሬያማ እና ጣዕም ያላቸውን ድንች ለማደግ 8 ህጎች ፡፡ ክፍል 2

ቪዲዮ: ፍሬያማ እና ጣዕም ያላቸውን ድንች ለማደግ 8 ህጎች ፡፡ ክፍል 2

ቪዲዮ: ፍሬያማ እና ጣዕም ያላቸውን ድንች ለማደግ 8 ህጎች ፡፡ ክፍል 2
ቪዲዮ: STREET FOOD HAWAII AROMA_SURF FOOD STREET KAPAHULU 2024, መጋቢት
Anonim

ፍሬያማ እና ጣዕም ያላቸውን ድንች ለማደግ የደንቦችን አንቀጽ 8 የመጀመሪያ ክፍልን ያንብቡ

5. ለመትከል አፈርን በችሎታ ያዘጋጁ እና እንጆቹን በትክክል ይተክላሉ

ድንች
ድንች

በመሠረቱ ፣ ድንች በጫካዎች ላይ ይበቅላሉ ፣ ማለትም ፡፡ በጠፍጣፋ መሬት ላይ. ነገር ግን በጣቢያዎ ላይ በተለይም በሸክላ አፈር ላይ ውሃ የሚንሳፈፍ ከሆነ ከዚያ ሁለት ረድፎችን ለማስቀመጥ ከ 15 እስከ 15 ሴ.ሜ ቁመት ፣ ከ120-160 ሳ.ሜ ስፋት ያላቸው ጠባብ ጠርዞችን መሥራት የተሻለ ነው ፡፡ ጫፉ የበለጠ ከፍ ያለ ሲሆን የረድፍ ክፍተቱ እስከ 90 ሴ.ሜ ነው ፡፡

አብዛኛው ሥሮች (ሥሮች ማለቴ ነው) ሥሮች እንጂ ሥሮች አይደሉም) ከ 22-25 ሴ.ሜ ጥልቀት ላይ ይገኛል ፣ ስለሆነም በውኃ በተሞሉ አካባቢዎች ሥሮቹ ከኦክስጂን እጥረት ይታፈሳሉ ፣ የስታር ይዘት በ 5-8% ይቀንሳል ፣ እንጉዳዮች ጣዕም አልባ እና በደንብ የተከማቹ ሆነው ይለወጣሉ ፡፡

በውኃ በተሸፈነው አካባቢ ውስጥ የተቆረጡ የድንች ሀረጎችን ለመትከል አይመከርም - ይታፈሳሉ እና አይበቅሉም ፡፡ የሚያስፈልጓቸውን የተለያዩ ዓይነቶች ለማባዛት አሁንም ሀረጎቹን መቁረጥ ካለብዎት ታዲያ ተከላው በእነሱ ላይ እንዲፈጠር ከመትከልዎ ከ 30 ቀናት በፊት ይህንን ለማድረግ መሞከር አለብዎ ፡፡ እናም በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳን እንደዚህ ያሉ እጢዎች ካልተቆረጡ እጢዎች ከ 13-15 ቀናት በኋላ ይበቅላሉ ፡፡ እኔ በተግባር ውስጥ ከአንድ ጊዜ በላይ በዚህ ተረድቻለሁ ፡፡

በውኃ በተዘጋ አካባቢ ውስጥ ዘግይቶ የሚከሰት በሽታ በፍጥነት ይሰራጫል ፡፡ ጎብኝዎች በሁሉም ጫፎች ዙሪያ የተሠሩ በመሆናቸው ጣቢያዬም እንዲሁ በቆላማ ውስጥ ይገኛል ፣ ግን በዝናባማ የበጋ ወቅት ውሃው ለረጅም ጊዜ አይቆይም ፡፡ ከመኸር ጀምሮ ድንች ለመትከል አፈርን እያዘጋጀሁ ነበር ፡፡ አካፋዎችን ወደ ባዮኔት ጥልቀት እቆፍራቸዋለሁ ፣ ሽፋኖቹን በግምት አዙረው ፣ ሳይሰበሩ ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

እኔ ሱፐርፌፌትን ፣ ፍግ ወይም የተለያዩ የአበባዎችን ግንድ እቀብራለሁ ፣ የኢየሩሳሌምን አርቶኮክ ፣ ወርቃማሮድ ፣ ሄሌኒየምን ፣ ኪያር እና የቲማቲም ግሪኮችን ከግሪን ሃውስ ፣ ከብቶች ጫፎች ፣ ካሮቶች ፣ ዲዊች ግንዶች ፣ ወዘተ. አጃቢ በቬትች ከተዘራ በአፈር ውስጥ ታጭዶ ተተክሏል ፡፡ በፀደይ ወቅት ፣ ልክ ወደ ጫፉ እንደተጠጉ ፣ አዞፎስካን ፣ ካሊሜግኔዢያን በላዩ ላይ እበትናቸዋለሁ ፡፡ ላዩን ለማስተካከል መሰቀል እጠቀማለሁ ፣ ስለሆነም የአፈርን እርጥበት ትነት እገድባለሁ ፡፡ አልጋው እየሞቀ ነው ፣ አፈሩ ከመትከሉ በፊት ይበስላል ፡፡

ድንች
ድንች

አፈሬ አሸዋማ አፈር በመሆኑ ድንች ከመትከልዎ በፊት መቆፈር አልችልም ፡፡ የሸክላ አፈር ላላቸው ሰዎች ከመትከልዎ በፊት አልጋውን በጥርጣሬ ቆፍረው ማውጣት ይሻላል ፡፡ በመከር ወቅት እኔ ፍግ ካልተጠቀምኩ ታዲያ በቀዳዳዎቹ ውስጥ በሚተከሉበት ጊዜ humus እፈስሳለሁ ፡፡ ለብዙ ዓመታት ግዙፍ ድንች ማዳበሪያን ለድንች እጠቀም ነበር ፣ እኔም ወደ ቀዳዳዎቹ አፈሳለሁ ፡፡ የማዕድን ማዳበሪያዎችን የትግበራ መጠኖችን አልገልጽም ፣ በእንደዚህ ዓይነቶቹ ዕድገቶች ላይ የተሰማሩ የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ነው ፡፡

ከእነሱ ውስጥ የበለጠ ፖታስየም የያዘውን ማንኛውንም የተሟላ የማዕድን ማዳበሪያ ቀመር ይመልከቱ ፣ ከዚያ ድንች ፖታስየም “ስለሚወዱ” ማዳበሪያውን ማመልከት የተሻለ ነው። ትንሽ ፖታስየም አመጡ (ኬሚራን አድኖታል ፣ መጠኑን ቀንሷል) - ብዙ ትናንሽ ሀረጎች ይኖራሉ ፣ ጥቂት ትላልቆች ፣ እና ድንቹን በሚፈላበት ጊዜ ወደ ሰማያዊ ይለወጣል እና አይፈርስም ፡፡ እነማን ድንች የማያበቅሉ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ገበሬዎችን ይወቀሳሉ-“ድንች ቀቅዬ ነበር ፣ ግን እነሱ ግራጫ ዓይነት ናቸው ፣ ወደ ጥቁር ሆኑ ፡፡ ምናልባት የተተከሉትን በአንድ ነገር ይመግቡ ይሆናል ፡፡ የለም ፣ እሱ ፖታስየም አልጨመረም ወይም የእሱን መጠን አቅልሎታል ፡፡ ያለ ፎስፈረስ (ሱፐርፌፋትን መጨመር) እንዲሁ መጥፎ ነው ፡፡

በእሱ አማካኝነት የድንች ጥራት ይሻሻላል ፣ በጎጆው ውስጥ ያሉት የቱቦዎች ብዛት ይጨምራል ፣ እና አዝመራው በተሻለ ሁኔታ ይከማቻል። አንዳንድ አትክልተኞች በአጠቃላይ ለናይትሮጂን አሉታዊ አመለካከት አላቸው ፡፡ ከዚህ ቃል ጋር “ናይትሬት” የሚለውን ፅንሰ-ሀሳብ ያዛምዳሉ ፡፡ አዎ ፣ የናይትሮጂን ከመጠን በላይ ጫና ካለ ፣ እና የማዕድን ማዳበሪያዎች እዚህ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ አይችሉም ፣ ግን ጥሩ ትኩስ ፍግ ፣ እና ብዙ ዝናብ እና ሙቀትም ይኖራቸዋል ፣ ከዚያ በዚህ ሁኔታ ውስጥ የድንች ጣዕም በእውነቱ እየተባባሰ ፣ እንጉዳዮቹ ውሃማ ይሆናሉ ፣ ድንቹ በማብሰሉ ጊዜ ይጨልማል ፣ ያደገው ሰብል በከፋ ሁኔታ ይከማቻል ፡ ግን ያለ ናይትሮጂንም መጥፎ ነው ፡፡ የእፅዋትን እድገት ፣ የሰብሉን አፈጣጠር ይነካል ፡፡ ለዚህ ማዳበሪያ የማመልከቻ መጠኖችን እጽፋለሁ-15-20 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት ወይም ለእያንዳንዱ የአትክልት ስፍራ ካሬ ሜትር ተመሳሳይ የዩሪያ መጠን ፡፡

በርግጥም በብርሃን ውስጥ የበቀለ ድንች እተክላለሁ ፡፡ በመጋቢት ውስጥ አዲስ ዝርያ መግዛት ካለብኝ ከዛም እጢዎቹን እጠባለሁ ፣ ከዚያም እደርቃቸዋለሁ ፡፡ እና ሁሉም ጉድለቶች ካሉ ፣ ወዲያውኑ ይታያሉ ፡፡ ድንቹን በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ አስቀመጥኩ እና በተሰራጨ ብርሃን ውስጥ አደርጋቸዋለሁ ፡፡ በእርግጥ ለመብቀል መዘርጋት ገና ይመስላል ፣ ምክንያቱም እ.ኤ.አ. በሜይ ግንቦት ሀበቦቹ ይንቀጠቀጣሉ ፣ ግን ምንም ማድረግ አይቻልም ፡፡

ሀረጎች በሚዘሩበት ጊዜ በመካከላቸው ያለውን ርቀት በደረጃው መሠረት እሰራለሁ - 70x25 ሴ.ሜ እና ብዙ ትልልቅ እጢዎችን የሚሰጡ ዝርያዎች እኔ በመርሃግብሩ መሠረት እተክላለሁ 75x30 ሴ.ሜ. በቆላማችን ቦታ የተለያዩ የመትከል ቀናት አገኘሁ ፡፡ ሁለቱም በግንቦት 1 እና ግንቦት 20 ቀን - ቀደምት ድንች ለማግኘት ከችግኝ ጋር ግን በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ላይ ተክሎችን ከቅዝቃዛ ማዳን አስፈላጊ ነበር - እነሱን በመሬት ወይም በፊልም ወይም በሉቱዝ ይሸፍኑ ፡፡ ግን ለጣቢያዬ ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎችን ፣ ለእነሱ የግብርና ቴክኖሎጂን ስወስድ ፣ ድንቹ በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆን ጀመረ - በፀደይ ወቅት ከጎጆ ቤት ወስደዋቸው ነጭ እና ንፁህ ናቸው ፡፡

ድንች ቀቅለው ፣ እና እነሱ የበለጠ ድንች ፣ በበጋ ወቅት ከቀደሙት ድንች በበሰለ የበሰለ ፣ ብዙ ጊዜ እና ጉልበት የማጠፋበት የበለጠ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ የመትከያ ጊዜውን በሚመርጡበት ጊዜ ሙቀቱን በቴርሞሜትር እለካለሁ ፣ እና በቀን ሳይሆን ፣ የላይኛው ሽፋን ቀድሞውኑ በበቂ ሁኔታ ሲሞቅ ፣ ግን ጠዋት ፡፡ በእርግጥ እኔ እንዲሁ የህዝብ ምልክቶችን ከግምት ውስጥ እገባለሁ ፡፡ በ 10 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው የአፈር ሙቀት + + 6 … 8 ° ሴ ከደረሰ ታዲያ ድንች ሊተከል ይችላል ተብሎ ይታመናል ፡፡

የአፈሩ ሙቀት በ + 10 ° ሴ ያለማቋረጥ እስኪረጋጋ ድረስ በትዕግስት እጠብቃለሁ። ለምሳሌ እኔ የ 2001 የፀደይ መዝገብ አለኝ ፡፡ ቀዝቅዞ ነበር ፣ ጎረቤቶቹ በፍጥነት ሮጡ እና ቀድመው ተክለዋል ፣ በዚህ ምክንያት በኋላ ላይ ዘግይተው ድንገተኛ እና በጣም ደካማ የድንች ሰብል አገኙ ፡፡ እኔ ግንቦት 21 ተክያለሁ ፣ ግን ከዚህ ክስተት በኋላ በኋላ ላይ እንኳን ለመትከል እሞክራለሁ - በግንቦት መጨረሻ ወይም በሰኔ መጀመሪያ ላይ ፡፡ እኛ ዘግይተው የመብሰያ ዝርያዎችን አናበቅልም ፣ እና ሌሎቹ ሁሉ - ቀደምት እና መካከለኛ-የበሰለ - ለመብሰል ጊዜ አላቸው ፡፡

ሌሎች መዝገቦች ተጠብቀዋል -2008 - የተተከለው ድንች እ.ኤ.አ. ግንቦት 23; 2009 - ሰኔ 3 ቀን 2010 - ግንቦት 31 ፡፡ በዚህ ወቅት ምናልባት የፀደይ መጀመሪያ እና ሞቃታማ ከሆነ ወይም በግንቦት 30-31 ግንቦት 20-21 ላይ እተክላለሁ ፡፡ አንዴ እንደገና እደግመዋለሁ አፈሩ እስከ + 10 ° ሴ እስኪሞቅ ድረስ እጠብቃለሁ ፡፡ የመትከያ ቁሳቁስ እኔ ሁል ጊዜ ጥራት ያለው ነው ፣ እና + + 6 ° ሴ በሚሆን የሙቀት መጠን ወደ አፈር ውስጥ ካስገቡ እና በድንገት ዝናብ ከቀዘቀዘ እንዲሁ በሽታዎች ሊወገዱ አይችሉም - ጥቁር እግርም ሆነ ሪዞክቶኒያ ይታያሉ

6. ችግኞችን በወቅቱ በሚሰጥ እንክብካቤ ያቅርቡ

ድንች
ድንች

ለድንች እንክብካቤ ሲባል በተራራ ፣ አረም ማጠጣት ፣ ውሃ ማጠጣት ያካትታል ፣ ሌላ ሰው ተክሉን ይመገባል ፡፡ ድንቹን በእጅ ማረም እንደማይቻል አንድ ቦታ አነበብኩ ፣ ሆኖም ደራሲው ምክንያቱን አልገለጸም ፡፡ በእርግጥ በትልልቅ ቦታዎች ላይ ትራክተሩን አረሙን በሰብል ሰብሳቢው ይከርክመውና ወዲያውኑ ይረጫቸዋል ፡፡ ግን ይህን ሥራ ከመጀመሬ በፊት አረሞችን ማስወገድ አለብኝ ፣ እና ከመጀመሪያው ኮረብታ በፊት ፣ ድንቹ እንዳይበሰብስ እንዲሁ የካልሲየም ናይትሬትን በተመጣጣኝ እበትናለሁ ፣ የቀለበት መበስበስ አይኖርም ፡፡ በነገራችን ላይ እንዲሁ የላይኛው የጨው መበስበስ እንዳይኖር በበርበሬ እና በቲማቲም እፅዋት ላይ ተመሳሳይ የጨው ጣውላ እጠቀማለሁ ፡፡ ድንች ላይ ተጨማሪ ማዳበሪያ አላደርግም ፡፡

በደረጃው መሠረት እጨቃቃለሁ - በአንድ ወቅት ሁለት ጊዜ ፡፡ የድንች አልጋዎቹን አላጠጣም ፡፡ ዝናብ ቢዘንብ ከዚያ ለእርሱ በቂ እርጥበት አለ ፣ ከሌለ ደግሞ ውሃ የሚወስድበት ቦታ የለም ፣ ምክንያቱም በጉድጓዳችን ውስጥ በቂ ውሃ ስለሌለ ፣ የግሪን ሃውስ ተክሎችን ለማጠጣት ብቻ በቂ ነው ፡፡ አምናለሁ-በእርጥብ አፈር ውስጥ እንጆቹን ለመትከል ከቻሉ ታዲያ ድንቹ በደንብ ሥር መስር እና እርጥበቱን እራሱ ማግኘት ይችላል ፡፡ እና ከሐምሌ ወር ጀምሮ ጠንካራ ጠል ነበረን ፣ ምሽቶች ላይ ከጫፎቹ ጫፎች በላይ ከፍ ብሎ የሚወጣ እርጥበት ይታየኛል ፡፡

ይህ ማለት መትከል ያለ ውሃ ማጠጣት ያደርገዋል ማለት ነው ፡፡ አዎ ፣ እና በግብርና እርሻዎች ግዙፍ እርሻዎች ላይ ትራክተሮች የድንች ተክሎችን ሲያጠጡ አላየሁም ፡፡ አንድ ሰው ድንቹን ለማጠጣት እድሉ ካለው ከዚያ ከተክሎች ቡቃያ ጀምሮ እና ከዚያ ቀደም ብሎ መጀመር ብቻ ሳይሆን ውሃ ብቻ መርጨት ብቻ ሳይሆን አፈሩን በደንብ ማፍሰስ - በአንድ ካሬ ሜትር ከ25-30 ሊትር ፡፡ ያልተስተካከለ ውሃ ማጠጣት ወደ ሳንባዎች ይመራል ፣ አስቀያሚ ሕፃናት ይፈጠራሉ ፣ እና ሀረጎች ያለ ጣዕም ያድጋሉ ፡፡

በድንች ተክሎቼ መተላለፊያዎች ውስጥ የተቆረጠውን ቀይ ክሎቨር አጭቃለሁ ወይም ወጣት አጃን በቬትች በአመት ሁለት ጊዜ እቆርጣለሁ ፡፡ ይህ ሙልት በአልጋዎቹ ውስጥ እርጥበትን ይይዛል ፣ ከዚያ እንደ ማዳበሪያም ያገለግላል። ሁሉንም እጽዋት በየወቅቱ ሁለት ጊዜ በጥንቃቄ እመረመራለሁ ፣ አፅዳቸዋለሁ ፡፡ የጥቁር እግር ፣ የሪዞቶቶኒያ ፣ የናሞቶዶች ጫፎች ላይ ምልክቶችን ካገኘሁ ወዲያውኑ ያለ ርህራሄ ይህንን ቁጥቋጦ ቆፍሬ አቃጥለው ፡፡

ዘግይቶ በሚከሰት ንዝረት ላይ የድንች ተከላን ማቀነባበርዎን ያረጋግጡ። እንቡጦቹ እንደታዩ ድንቹን ከሪዶሚል-ኤምሲ ጋር እረጨዋለሁ ፣ እና ከሌላ 7-10 ቀናት በኋላ - በመዳብ ኦክሲኮሎራይድ ወይም በቦርዶ ድብልቅ ፡፡ ልምምድ እንደሚያሳየው የቦርዶ ድብልቅ ከመብቀሉ ከረጅም ጊዜ በፊት ጫፎችን ማቀናበር ይችላል ፡፡ በአትክልታችን ውስጥ አትክልተኞች ከመዳብ ጋር በተዘጋጁ ዝግጅቶች ድንች እንዴት እንደሚሠሩ ቀድመው ተምረዋል ፣ አለበለዚያ በዝቅተኛ ቦታችን ውስጥ ያለ ጭጋጋዎች አንድም ሌሊት በሌለበት ድንች አያገኙም ፡፡

እና የፈንገስ በሽታዎችን ለመከላከል የቲማቲም ችግኞችን በሚበቅሉበት ጊዜ አዮዲን ከወተት ጋር እንጠቀማለን ፣ በግሪንሃውስ ውስጥም ቲማቲሞችን በአዮዲን መፍትሄ እረጨዋለሁ ፣ ድንች ላይ መሞከር ይችላሉ ብዬ አስባለሁ ፣ ግን አሁንም መዳብን የያዙ ዝግጅቶችን እጠቀማለሁ ፡፡ እንጆቹን ከመሰብሰብዎ ከ 10-14 ቀናት በፊት ፣ ጫፎቹን በማጭድ አጭድ እና እዚያው በመተላለፊያዎች ውስጥ አደርጋለሁ ፡፡ በመከር ወቅት ድንች ውስጥ በአፈሩ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ማቆየት ዋጋ የለውም ፡፡ ለሳንባ ነቀርሳ አመቺው የሙቀት መጠን + 18 … + 22 ° ሴ ሲሆን በአፈር የሙቀት መጠን በ + 10 … + 12 ° ሴ ይዳከማል ፣ ግን በዚህ ጊዜ ድንች በሽታዎችን “ይመርጣል” ፡፡

7. በአመቺ ሁኔታ መከር ፣ ከዘር ምርጥ ቁጥቋጦዎች ውስጥ ሀረጎችን ይምረጡ

በመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ውስጥ የታችኛው ቅጠሎች ወደ ቢጫ መለወጥ እና መሞት ይጀምራሉ ፡፡ የእነሱን ጫፎች ማጨድ አያስፈልግዎትም ፣ ግን ወዲያውኑ እንጆቹን ይቆፍሩ ፡፡ መከር በጣም በጥንቃቄ በፍቅር መከናወን አለበት ፡፡ በመሬት ላይ ወይም በባልዲ ውስጥ እጢዎችን አይጣሉ ፡፡ ከቁስል ፣ ጥቁር ቦታዎች በላያቸው ላይ ይቀራሉ። ተመሳሳይ ዝርያ ያላቸው የድንች ረድፎችን እቆፍራለሁ ፣ እጢዎቹም ጎጆአቸው አጠገብ ባሉ ክምርዎች ውስጥ ይተኛሉ ፡፡ ከዚያ ሶስት ባልዲዎችን እወስዳለሁ ፡፡ በአንደኛው ውስጥ ከምርጥ ጎጆዎች ውስጥ ለዘር ዘሮችን እሰበስባለሁ ፣ በሁለተኛው ውስጥ ትናንሽ እና የተጎዱትን እጢዎች እሰበስባለሁ ፡፡

እና በሶስተኛው ውስጥ ዋናውን ሰብል እሰበስባለሁ - የሸቀጣሸቀጥ ድንች ፣ በክረምት ወደ ጠረጴዛ የሚሄደው ፡፡ ወዲያውኑ ሀረጎቹን አጠብኩ እና ሳልደርቅ ከፊት ለፊት ባለው የአትክልት ስፍራ ውስጥ ባለው ሳር ላይ ያሉትን ንፁህ እና ቆንጆዎች እዘረጋለሁ ፡፡ ምሽት ላይ ሲደርቅ አጭጄ ወደ ሰገነቱ አመጣዋለሁ ፡፡ የፀሐይ ድንች በሌለበት በሰገነቱ በቀዝቃዛው ጎን ላይ የምግብ ድንች በአንድ ወረቀት ላይ በወረቀት ወይም በካርቶን ላይ አነጥፋለሁ ፡፡ እንጆቹን ለዘር ለዘር በማይሞቀው ክፍል ውስጥ ወለሉ ላይ ማለትም ማለትም ለመሬት ገጽታ ብርሃን ፡፡ በእያንዳንዱ እንክርዳድ ላይ የብዙዎቹን ስም በብዕር እፅፋለሁ ፡፡

በአምስት ቀናት ውስጥ በጣም ወፍራም ያልሆነ ሽፋን ባለው የእንጨት ትሬሊስ ሳጥኖች ውስጥ የምግቡን ድንች እጨምራለሁ ፣ በሞቃት ልብሶች እሸፍናቸዋለሁ ፣ ስለሆነም እስከ ጥቅምት 1 ድረስ በሰገነቱ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በዚህም የኳራንቲን ጊዜን ያልፋል ፡፡ ከዚያ በኋላ እጢዎቹን እለየዋለሁ ፡፡ ምንም ዓይነት በሽታ ካለባቸው በዚህ ጊዜ ውስጥ ራሳቸውን ማሳየት ነበረባቸው ፡፡ የታመሙትን እጢዎች አወጣለሁ ፡፡ የዘሩ ድንች ቀድሞውኑ አረንጓዴ ናቸው ፣ እነዚህን እንጨቶች በእንጨት ሳጥን ውስጥ አደርጋቸዋለሁ ፣ ግን በወፍራም ሽፋን ውስጥ አይደለም ፡፡ ከላይ በደረቅ ሣር እሸፍናቸዋለሁ - እና ወደ ጓዳ ውስጥ ፡፡ የሸቀጣሸቀጦቹን ድንች ዋና ክፍል ወደ አንድ የከተማ አፓርታማ እንወስዳለን ፣ እና እኔ በሳጥን ውስጥ ያስቀመጥኩትን ትንሽ ክፍል ፣ እኔ ደግሞ በላዩ ላይ በሣር ላይ እሸፍነዋለሁ እና እስከ ፀደይ ድረስ በሴላ ውስጥ እንዲቀመጥ እተወዋለሁ ፡፡

በአንድ ጋዜጣ ውስጥ ድንቹን ለማከማቸት ያልተለመደ መንገድ አነበብኩ ፡፡ በሰኔ ወር በኩዝኔችኒ ገበያ አንድ አትክልተኛ ድንች ይሸጥ ነበር - ልክ እንደ ወጣቶች ፣ ግን እነሱ አዲስ ድንች አልነበሩም ፣ ግን የተቆፈሩ ብቻ ነበሩ ፡፡ በነሐሴ ወር ውስጥ የድንች አልጋዎችን ጫፎች በነሐሴ ወር ላይ እንደሚቆርጥ ይገለጻል ፣ ግን ድንቹን አይቆፍርም - በ 20 ሴንቲሜትር ሽፋን ላይ ያለውን ሸንተረር በአሳ ይሸፍናል ፡፡ ስለዚህ እሷ ቀጠረች ፡፡ እናም በፀደይ ወቅት መከር ይሰበሰባል ፣ ለዚያም ነው ድንቹ በጣም የሚያምር ፡፡ ከፍ ያለ ደረቅ ቦታ ያለው ይመስለኛል ፡፡ አለበለዚያ ግን እጢዎቹ በመከር ወቅት ሊበሰብሱ ይችላሉ ፡፡ ከፍ ያለ አልጋ ላላቸው ሰዎች ይህንን ዘዴ መሞከርም ይችላሉ ፡፡ ቆፍረው ከቆፈሩ በኋላ እንጆሪዎቹ ጣፋጭ ከሆኑ ለጥቂት ጊዜ እንዲሞቁ ያስፈልግዎታል ፣ እና ጣፋጩ ያልፋል ፡፡

8. ዘሩን በትክክል በማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ

ድንች በ + 2 … + 4 ° ሴ የሙቀት መጠን ውስጥ በደንብ ተከማችቷል ፣ በ 0 ዲግሪ ሴልሺየስ የሙቀት መጠን ውስጥ ፣ እንጆሪዎቹ በከፊል ይበቅላሉ ፣ ግን በከፊል መብቀላቸውን ያጣሉ ፡፡ በመደርደሪያ ወይም በመሬት ክፍል ውስጥ ድንቹን ወደ ላይ ሳይሆን ወደ ላይ በማፍሰስ በሳጥኖች ውስጥ ማከማቸት ይሻላል ፡፡ የድንች ሽፋኑ ትልቁ ሲሆን የካርቦን ዳይኦክሳይድ የበለጠ ይለቀቃል ፣ በዚህ ምክንያት የዘር ሀረጎች ምርት እየቀነሰ ይሄዳል ፣ እና ምግብ በሚበስልበት ወቅት የሸቀጦቹ ድንች ይጨልማሉ ፡፡ አንዳንድ አትክልተኞች ድንቹን ሲያከማቹ በላያቸው ላይ የሮዋን ቅጠል እና ቢት ያነጥፉ ነበር ፡፡ እኔ አላደርግም ፣ ሀረጎቼ በንጹህ ታጥበው ፣ ተገልለው ፣ ተደርድረው ለክረምቱ በሳር ሣጥኖች ተሸፍነዋል ፡፡

የሚመከር: