ዲል-የግብርና ቴክኖሎጂ ፣ ዝርያዎች ፣ መጋዘን

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ዓመቱን በሙሉ ለቤተሰብ ጥሩ መዓዛ ያለው ዲላ እንዴት እንደሚሰጥ

ስለምን ነው የምናገረው? በተፈጥሮ ፣ ስለ ሁላችንም የምናውቀው ዲል ፣ ሁሉም ሰው ዓመቱን በሙሉ ጠረጴዛው ላይ እንዲኖረው የሚፈልገው ፡፡ ወዮ ፣ በተግባር ሁሉም ነገር ያን ያህል ቀላል አይደለም ፡፡ በገበያው ላይ አንዳንድ ግራናዎች ቀድሞውኑ በግንቦት መጨረሻ ላይ በዲላ ውስጥ በንቃት መገበያየት ይጀምራሉ ፣ እነሱም ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ዲላ አላቸው - ዓይኖችዎን ማውጣት አይችሉም!

በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በብዙ የአትክልት የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ዲዊል አሁንም እያደገ ነው (እና አልፎ አልፎ ፣ በጭራሽ እንዳልዘራ ነው) ፣ እና በኋላ በፍጥነት ወደ ቀለም በመለወጥ የተፈለገውን የቅንጦት አረንጓዴ አይፈጥሩም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ዲዊትን ወደ ሰላጣ ወይንም ወደ የተቀቀለ ድንች መጨመር አይቻልም - ለጨው ብቻ ተስማሚ ነው ፡፡

እዚህ ምን ችግር አለው? እውነታው ግን ለዚህ ቅመም አለመጣጣም ሁሉ በርካታ ብልሃቶች አሉ ፣ ያለ እነሱም ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ዱላ ማግኘት አይቻልም ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ስለ ዲል እርሻ ቴክኖሎጂ አንዳንድ ብልሃቶች

ነገሩ ለምለም እና ቀደምት የዛፍ ቅጠሎችን ለማግኘት በባዮፊውል ላይ ያለ ግሪን ሃውስ ወይም ግሪን ሃውስ ማድረግ አይችሉም ፡፡ ግን ይህ ብቸኛው ዘዴ አይደለም ፡፡ ከፍተኛ የአፈር ለምነት ፣ አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት ፣ የመብራት ደረጃ እና የተለያዩ ምርጫዎችም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በእርግጥ ግሪንሃውስ ዲላን ለማብቀል የታሰበ አይደለም ፣ ግን በፀደይ መጀመሪያ ላይ አሁንም አረንጓዴ እና ቀዝቃዛ-ተከላካይ ችግኞችን ለማግኘት ብቻ ሊያገለግል ይችላል ፣ ስለሆነም የአከባቢውን የተወሰነ ክፍል ለዱላ መመደብ ብልህነት ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ለምሳሌ ፣ ዱባዎች ከእንስላል አጠገብ በጣም ጥሩ ናቸው (ምንም እንኳን ብዙ ሌሎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋትን መቋቋም ባይችሉም ለተወሰነ ጊዜ በደንብ አብረው ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡ በነገራችን ላይ የግሪን ሃውስ ዲል ነው (ስለ ፀደይ መጀመሪያ) እየተናገርን ነው የሚሸፍን ጨረታ የሚጨምር ፣ በሚሸፍነው ቁሳቁስ ስር ካላቆዩት ክፍት ከሆኑት አከባቢዎች የሚመጡ ዲዊሎች የበለጠ ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ ፡

ስለ ባዮፊውል አጠቃቀም ፣ አትክልቶችን በምናበቅልበት ጊዜ በእርግጥ እንፈልጋለን ፡፡ በመጀመሪያ ፣ እንዲህ ያለ የግሪን ሃውስ ማሞቂያ ከሌለ (ሌሎች የማሞቂያ ዘዴዎች ውድ እና ብዙዎች አቅም የላቸውም) በሙቀቱ መጀመሪያ ላይ ሙቀት አፍቃሪ ሰብሎችን ለመትከል አደገኛ ነው ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ የፀደይ መጀመሪያ መከርን ለማግኘት የግሪን ሃውስ መጠቀም አይቻልም - እፅዋቱ በቀላሉ ለማደግ ጊዜ አይኖራቸውም ፣ ምክንያቱም በኋላ መዝራት አለባቸው ፡፡ በሶስተኛ ደረጃ ፣ አዲሱ የግሪንሃውስ አፈር በአንድ ነገር ላይ መመስረት ያስፈልጋል ፣ ምክንያቱም አሮጌው አፈር (ቢያንስ የላይኛው ንጣፍ) በውስጡ የተለያዩ አይነት በሽታዎች አምጪ ተህዋሲያን በመኖራቸው መወገድ አለበት ፡፡ በተለያዩ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሠረተ አዲስ አፈር መመስረት ቀላል ነው - በከፊል በመከር ወቅት የተቀመጠ ፣ በፀደይ ወቅት በከፊል ተጨምሯል ፡፡

ባዮፊውልዎችን በሚጭኑበት ጊዜ ፣ የንፁህ ፍግ ንጣፍ በበቂ ሰፊ ጥልቀት ላይ መሆን እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል ፣ አለበለዚያ የዶል ሰብሉ ናይትሬትን ይይዛል ፣ ወይም ጨርሶ ለማደግ ፈቃደኛ አይሆንም እና ቢጫ ይሆናል። ይህ ለእንስላል ብቻ ሳይሆን ከጊዜ በኋላ በግሪን ሃውስ ውስጥ ለተተከሉት የሙቀት-ሰብል ሰብሎች አስፈላጊ መሆኑ ግልጽ ነው ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

የላይኛው የግሪን ሃውስ እርከኖች ከአሲድ አንፃር በጣም ፍሬያማ እና ገለልተኛ መሆን አለባቸው - በቂ ባልሆነ አመጋገብ ፣ ዲዊች በደንብ ያድጋል ፣ ወዲያውኑ ከባድ ይሆናል እና ወደ ቀለም ይለወጣል ፡፡

የአፈርን እርጥበት በተመለከተ ዲል በዚህ ረገድ በጣም ይጠይቃል (በተለይም በመጀመሪያዎቹ ሶስት የእድገት) ውስጥ - በእርጥበት እጥረት ቅጠሎቹ ትንሽ ይሆናሉ ፣ ሻካራ ይሆናሉ ፣ እናም በዚህም ምርቱን እና የምርት ጥራቱን ይቀንሳሉ ፡፡ ዲል እንዲሁ በፎቶግራፍ የተሞላ ስለሆነ የመብራት ደረጃን በጣም የሚስብ ነው - በጥላ አካባቢዎች ውስጥ በደንብ ያድጋል እና ያድጋል ፣ በፍጥነት ይለጠጣል እንዲሁም ይተኛል ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጥሩ መዓዛ የለውም።

በተጨማሪም ፣ የዲል አረንጓዴ ለስላሳነትና ለስላሳነት ደረጃው በልዩነቱ ላይ የተመሠረተ ነው - በአሁኑ ወቅት በሽያጭ ላይ ጠንከር ያሉ ቅጠላ ቅጠሎች እና አልፎ ተርፎም ቁጥቋጦ ቁጥቋጦዎችም አሉ ፣ እነሱ ከባህላዊ ዝርያዎች በጣም ቁጥቋጦዎች ናቸው (ማለትም ግሪቦቭስኪ ሌስኖጎሮድስኪ). ከዚህም በላይ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች የአበባውን ፍላጻ ይጥላሉ (የቀን ብርሃንን ለማራዘም እንዲህ ያለ ግልጽ ምላሽ ስለሌላቸው) ይህም ትኩስ ዕፅዋትን ረዘም ላለ ጊዜ የመጠቀም ሁኔታን ያረጋግጣል ፡፡ አረንጓዴ ከማግኘት አንፃር ቁጥቋጦ ዱላ (ቡያን ፣ ሳሉት ፣ አሊጌተር ፣ ሪቼሌው ወዘተ) ዝርያዎች የበለጠ ተስፋ ሰጭ ናቸው ፡፡

ቡሽ ዲል ከ 5-6 ጋር በጥብቅ የተቆራረጡ የውስጥ ክፍሎች (እና እንደወትሮው 1-2 አይደለም) እና ከ sinus የሚበቅሉ የጎን ቡቃያዎችን የያዘ ወፍራም እና የበለጠ ኃይለኛ ቁጥቋጦ አለው ፡፡ በዚህ ምክንያት ረዘም ላለ ጊዜ ከጫካ ዝርያዎች ውስጥ አረንጓዴዎችን መሰብሰብ ይቻላል ፡፡ በመጀመሪያ በቀጭኑ የተገኙት አረንጓዴዎች ይበላሉ ፡፡ ከዛም ቅጠሎቹ ሲያድጉ ከዝቅተኛው እርከን ጀምሮ እና ቀስ በቀስ ወደ የጎን ቡቃያ ቅጠሎች ይዛወራሉ ፡፡ እና በአበባው መጀመሪያ ብቻ ቁጥቋጦው ሙሉ በሙሉ ተቆርጧል።

በነገራችን ላይ ገንዘብ ለመቆጠብ (ብዙ ዱላ ቢዘሩ) በጣቢያዎ ላይ ከሚበቅለው የዱር ዝርያ ከተገዙት ዘሮች ውስጥ ዱላ በማቋረጥ ራስዎን አንድ ዓይነት ቁጥቋጦ ዲላ ማራባት ይችላሉ ፡፡ እኔ በግሌ ያንን ከአስር ዓመት በፊት አደረግሁ ፡፡ በእውነቱ ፣ በእርግጥ ፣ የመጨረሻው ውጤት እውነተኛ ቁጥቋጦ ዱላ አይደለም ፣ ግን በተለመደው እና በጫካ ዱላ መካከል መስቀል ነው። በእኔ ሁኔታ ለምሳሌ ዲል በንቃት በተፈጠሩ የጎን ቡቃያዎች እና 3-4 በቅርብ ርቀት በተሠሩ ውስጠቶች ወጣ ፣ ግን ይህ ደግሞ መጥፎ አይደለም ፣ ምክንያቱም በዘር ላይ ያለው ቁጠባ አስደናቂ ነው ፡፡ በርግጥ ማንኛውም አንባቢ ለእዚህ ይነግረኛል ከምርጥ ቁጥቋጦ ዲላ ውስጥ ዘሮችን በመሰብሰብ ያለ መሻገር የበለጠ ብልህነት ነው ፡፡ ወዮ ፣ ይህ ጉዳይ በኡራልስ ውስጥ አይሰራም ፣ ምክንያቱም ቁጥቋጦ ከእንስላል ከተለመደው በኋላ ዘግይቶ ስለሚፈጥር - በዚህ ምክንያት ለማብሰል ጊዜ የላቸውም ፡፡

የዲል ተሸካሚ

በጠረጴዛው ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ከፀደይ እስከ መኸር በቪታሚኖች እና በጣም አስፈላጊ ዘይት ዱላ አረንጓዴዎች የበለፀጉ እንዲሆኑ በወቅቱ እና በተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ብዙ ጊዜ መዝራት አለብዎ ፡፡ በጣም የመጀመሪያዎቹ ሰብሎች በአረንጓዴ ቤት ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ይዘራሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ እኔ ለምሳሌ ከተገመቱ አካባቢዎች በከፊል በደረቅ ዘሮች እዘራለሁ ፣ ከፊል የበቀሉ ዘሮችንም እዘራለሁ ፡፡

በእውነቱ ማብቀል / መበስበስ በቤት ውስጥ የሚከናወነው በ 20 … 22 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ስለሆነ ለሁለት ሳምንታት ያህል በፍጥነት እንዲጨምሩ ያስችልዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ በኤፕሪል አጋማሽ አካባቢ (ከሚጠበቀው መዝራት አንድ ሳምንት ቀደም ብሎ) የተለመደው የዛፍ እርጥበትን እርጥብ ማድረግ እና በትንሽ ኮንቴይነሮች ውስጥ በቀጭን ንብርብር (ወደ ግማሽ ሴንቲሜትር) ማሰራጨት አለብዎ ፡፡ ከዚያም ዘሩን በመጋዝ ንብርብር ላይ ያሰራጩ እና ተመሳሳይ ውፍረት ባለው ሌላ የድንጋይ ንጣፍ ሽፋን ይሸፍኑዋቸው ፡፡

ከዚያ በኋላ እቃዎቹ በትንሹ በተከፈቱ የፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ከአንድ ሳምንት ገደማ በኋላ ዘሮቹ መፈልፈል ይጀምራሉ እና ነጭ ሥሮች ይታያሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ መዝራት ይጀምራሉ ፣ በእኩል በተመረጠው የግሪን ሃውስ ክፍል ላይ የዛፍ ዘሮችን ከእንጨት ጋር በመበተን ከዚያ ሰብሎችን በቀጭኑ የአፈር ንጣፍ ይረጩታል ፡፡

ከዚያ በኋላ ጉረኖዎች በንጹህ ውሃ ይጠጣሉ እና በቀጭን አፈር ላይ በቀጥታ በመሬት ሽፋን ላይ ተሸፍነዋል ፡፡ በተጨማሪም ሚኒ-ግሪንሃውስ በግሪን ሃውስ ውስጥ ተጭነዋል ፣ በፊልም ወይም በወፍራም ሽፋን ቁሳቁስ ተሸፍነዋል ፡፡ እና በክፍት መሬት ውስጥ ፣ ዲዊች ብዙ ጊዜ ይዘራል - ለመጀመሪያ ጊዜ - ከክረምት በፊት ፣ ከዚያ በፀደይ እና በበጋ ወቅት ብዙ ጊዜ ከግንቦት እስከ ነሐሴ መጀመሪያ። በእራስዎ ጣቢያው ላይ ዘሮችን የሚያበቅሉ ከሆነ ፣ ከዚያ የክረምት መዝራት ብዙውን ጊዜ አይፈለግም ፣ ምክንያቱም ከራስ-ዘር በመነሳት በጣቢያው ላይ የተተከለው ዶል ከበቂ በላይ ይሆናል።

በእርግጥ ዲል በራሱ ፍላጎት ስለሚዘራ የራስ-ዘሩ አማራጭ ለሁሉም ሰው አይስማማም - በዚህ ምክንያት አንድ ቦታ በኋላ በሚበቅልበት ደረጃም ቢሆን መወገድ አለበት ፣ እና ጉረኖቹን በጥንቃቄ ማረም ከተተወ ፣ ምክንያቱም ለዋና ሰብሎች ችግኞች ብቻ ሳይሆን ለድሪም ጭምር መፈለግ አለብዎት ፡፡ በተጨማሪም በፀደይ ወቅት ተበታትነው የሚገኙ ዘሮች ይደመሰሳሉ ፣ ይህም በብዙ አትክልተኞች የሚከናወን ነው (ለእኔ ይህ ከእንግዲህ ፋይዳ የለውም ፣ ምክንያቱም እኔ ጫፎቹን አልቆፈርም ፣ ግን በመከር ወቅት ብቻ እፈታቸዋለሁ ፡፡ ጠፍጣፋ መቁረጫ).

በነገራችን ላይ በክፍት መሬት ውስጥ በመጋዝ ውስጥ የበቀሉ ዘሮችን መዝራት ይችላሉ - ይህ የበቀሉት ዘሮች መቶኛ ከፍ ያለ ስለሚሆን ቀደም ብሎ ብቻ ሳይሆን በትልቁም መጠን መከር እንዲያገኙ ያስችልዎታል ፡፡ ገና በመጀመርያ ደረጃ ሰብሎችን በሚሸፍኑ ነገሮች ስር ማቆየቱ የበለጠ ብልህነት ነው ፣ ይህ ደግሞ የመስኖ እንቅስቃሴን የሚቀንሰው እና የአፈሩን አስፈላጊ መፍታት ያስወግዳል። በተጨማሪም ዲል በሚሸፍነው ቁሳቁስ ስር የበለጠ ለስላሳ አረንጓዴ ይሠራል ፡፡

ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውል ዲዊትን እንዴት ማዳን እንደሚቻል

በአገራችን የሚዘራበት ወቅት የሚቆይበት ጊዜ ስለሌለ እና በክረምት ወቅት ዲዊትን መግዛትን (ምንም እንኳን በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ምንም ችግር ሳይኖር በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ሊገኝ ቢችልም) ለጤንነት እና ለኪስ በጣም ጥሩ አይደለም ፣ ከዚያ ለክረምቱ የዶላ አክሲዮኖችን ይስሩ ፡፡

በጣም ጥሩው ነገር በማቀዝቀዣው ልዩ ክፍል ውስጥ ማቀዝቀዝ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሣሩ መታጠብ ፣ መድረቅ (በበርካታ ንብርብሮች ላይ በተጣጠፈ ወረቀት ላይ የበለጠ አመቺ) እና በጥሩ መቁረጥ ፣ ከዚያም በከረጢቶች ውስጥ ማስቀመጥ እና ማቀዝቀዝ አለበት ፡፡ ጥሬ ሣር ማቀዝቀዝ አይችሉም (ያ ደረቅ አይደለም) ፣ እንደ በረዶ ስለሚቀዘቅዝ ከቦርሳው የሚፈለገውን የቅመማ ቅመም መጠን ለማፍሰስ በጣም ከባድ ይሆናል ፡፡ በክረምት ወቅት እንደአስፈላጊነቱ እንዲህ ዓይነቱን የሣር ከረጢት ያወጣሉ ፣ የሚፈለገውን የአረንጓዴ መጠን ይውሰዱ (እዚህ ምንም ችግሮች የሉም ፣ ምክንያቱም በተገቢው ዝግጅት ፣ የከረጢቱ ይዘቶች ጠንካራ ሞኖሊት አይደሉም ፣ ግን በትክክል ይሰበራሉ) እና ወዲያውኑ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስገቡት ፡፡

ይህ የቀዘቀዘ ዕፅዋት በሙቅ ምግብ ብቻ (የተቀቀለ ፣ ወጥ ፣ ወዘተ) ብቻ ሳይሆን ወደ ሰላጣዎች ሊጨመር ይችላል ፡፡ የቀዘቀዘውን አረንጓዴ ደጋግሞ ማቀዝቀዝ ተቀባይነት የለውም ፣ የቀለጠ ሣር ሊከማች እንደማይችል - ውሃማ ፣ ለስላሳ እና አብዛኛው ጣዕሙን እና መዓዛውን ያጣል ፡፡

ለጠቅላላው መኸር-ክረምት-ጸደይ ወቅት የማቀዝቀዣው መጠን እራስዎን የቀዘቀዘ ዱላ እንዲያቀርቡ የማይፈቅድልዎት ከሆነ ከዚያ ወደ መድረቅ መሄድ ይኖርብዎታል ፡፡ ዲል በጥላ ውስጥ በሆነ ቦታ ፣ በረቂቅ ውስጥ መድረቅ አለበት ፡፡ ከዚያም የደረቁ ቡቃያዎች በመጀመሪያ መቆረጥ እና ከዚያም በሁለት ደረጃዎች መፍጨት አለባቸው-በመጀመሪያ በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ፣ እና ከዚያ - በቡና መፍጫ ውስጥ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ውጤታማ በሆኑ ኩባንያዎች ለረዥም ጊዜ ውጤታማ በሆኑ ኩባንያዎች ይሰጥ የነበረውን የዱላ ዱቄት ይቀበላሉ - እንደ ቅመማ ቅመም እና እንደ ምግብ ማሟያ ፡፡

እውነት ነው ፣ ሳሩን መፍጨት የሚቻለው በትክክል ከደረቀ ብቻ እንደሆነ ልብ ማለት አለብዎት ፣ አለበለዚያ ሳሩ ያለማቋረጥ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ተጭኖ ብዙ ደምዎን ያበላሻል ፡፡ ስለዚህ ዱላውን በቤት ውስጥ በጨርቅ ሻንጣ ውስጥ (በጨለማው) ውስጥ በማሞቂያው ላይ ለግማሽ ወር ያህል እቆያለሁ ፣ እና ከዚያ በኋላ ማቀናበር እጀምራለሁ ፡፡ በንድፈ ሀሳብ ደረጃ ፣ አሁንም ቢሆን የጨው ዱላ ዓይነት አለ ፣ ግን በእኔ አስተያየት ይህ የጨው ዲዊትን መጠቀም ውስን ስለሆነ እሱን ለመጠበቅ በጣም አሳዛኝ መንገድ ነው - በእውነቱ እነዚህ ትኩስ ምግቦች ብቻ ናቸው (በዋናነት ሾርባዎች) ፡፡