የ Shallot ዝርያዎች እና የእነሱ ልዩ ባህሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ማግpie ፣ ክቮችካ ፣ የድሮ አማኞች ፣ ነጭ ንግስት እና ሌሎችም …

የሽንኩርት አገር ወደ ጥንታዊ ግብፅ ከገባበት እንደ መካከለኛው ምስራቅ ይቆጠራል ፡፡ የቼፕስ ፒራሚድ በአስር ሺዎች የሚቆጠሩ ባሪያዎች ተገንብተዋል ፡፡ ወረርሽኝን ለመከላከል በየቀኑ ሽንኩርት ይሰጡ እንደነበር በህይወት ያሉ ምንጮች ገልጸዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እሱ በዚያን ጊዜ ለግዢው ከፍተኛ ገንዘብ ስለተወገደ በጣም አስፈላጊ የአመጋገብ ስርዓት አካል ሆኗል ፡፡

ከተለያዩ በሽታዎች ለመከላከል በጥንታዊ ሮም ውስጥ ሽንኩርት የግድ ወደ የሌጌሻኖች ምግብ ውስጥ እንዲገቡ ተደረገ ፡፡ ሮማውያን ቀስት ጥንካሬን ብቻ ሳይሆን ድፍረትንም ይሰጣል ብለው ያምናሉ ፡፡

የበላው ብቻ ሳይሆን እንደ ታላቅም ነበር ፡፡ አንድ የሽንኩርት ደረቅ ሚዛን ሚዛኑን የጠበቀ አረንጓዴ ቡቃያ እንደሚጠብቅ ሁሉ አፈታሪክም እንዲሁ አንድ ሽንኩርት ተዋጊን በጦርነት ውስጥ ካለው ችግር ይጠብቃል ፡፡ የሽንኩርት እምነቶች በመላው አውሮፓ ተሰራጭተዋል ፣ ቀስቱ ወታደሮችን ከቀስት ፣ ከሰይፍ እና ከግላድ ይጠብቃል ተብሎ ይታመን ነበር ፡፡ በብረት ጋሻ ክታብ የመካከለኛ ዘመን ባላባቶች በደረታቸው ላይ ከጣፋጭ ፋንታ አንድ ተራ ሽንኩርት ሰቅለው ነበር ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ሽንኩርት በዚህ ዘመን በጣም ተወዳጅ ነው ፣ በተለይም የሽንኩርት ዛፎች ፡፡ ይህ ሽንኩርት ከሽንኩርት ጋር በባህሪው በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ብቸኛው ልዩነት ሻሎዎች ጠንካራ የቅርንጫፍ ቅርንጫፎች ፣ ትናንሽ አምፖሎች ያላቸው እና በጣም ረዘም ያሉ ናቸው ፡፡ በቅመማ ቅመም ወይም በከፊል ሹል ጣዕም ላይ በመመርኮዝ አምፖሎቹ ብዙ-ፕሪመርዲል ፣ መካከለኛ መጠን ፣ 25-75 ግ ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው ፡፡ ከአንድ ተከላ አምፖል በመኸር ወቅት ከ6-12 አምፖሎች ማግኘት ይቻላል ፣ እና አንዳንድ ጊዜ በአንድ ጎጆ ውስጥ ያሉት አምፖሎች ብዛት ከ20-25 ሊደርስ ይችላል ፡፡

ሽንኩርት ከሽንኩርት የበለጠ ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፤ ጥቅም ላይ ሲውል የሌሎችን ምርቶች ጣዕም አያሰጥም ፡፡ ሻሎቶች ለማድረቅ እና ለመድፍ ተስማሚ ናቸው ፣ እና አንዳንድ የእጅ ባለሞያዎች ሴቶች የሱፍ ክርን የሚያምር ቀይ ቀለምን ለመቅባት ቀይ ሻሎቶችን ይጠቀማሉ።

የሽንኩርት እጽዋት ከሽንኩርት ያነሱ ናቸው ፡፡ ቅጠሎቹ በትንሹ በሰም ከሚበቅሉ አበባዎች ጋር ፌስቲካዊ ፣ ጠባብ ፣ ደማቅ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ናቸው ፡፡ ጽጌረዳዎቹ እስከ 30 ሴ.ሜ ዝቅተኛ ፣ አነስተኛ ናቸው ፡፡ አምፖሎቹ እንደየአይነቱ የተለያዩ ናቸው ፣ ሞላላ ፣ ክብ ወይም ጠፍጣፋ ክብ ናቸው ፣ እስከ 10 ሴ.ሜ የሚረዝሙ ናቸው፡፡የደረቁ ቅርፊቶች ቀለም ሁለቱም ነጭ እና ክሬመ ነጭ ፣ እንዲሁም ከቀላል ቢጫ እስከ ሐምራዊ-ቀይ ፣ ጭማቂ ሚዛኖች ናቸው ፡፡ - ነጭ ፣ አረንጓዴ እስከ ሐምራዊ ፡ ሻሎት ቀደምት የበሰለ ባህል ነው ፡፡ አምፖሎች ከተከሉ በኋላ ከ70-80 ቀናት በኋላ ይበስላሉ ፣ እና አረንጓዴው ከተከሉ በኋላ ከ25-30 ቀናት ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

ሻሎቶች ቀዝቃዛ-ተከላካይ ፣ ብርሃን አፍቃሪ ባህል ናቸው ፡፡ ለም አፈርን ይመርጣል ፡፡ ለእሱ በጣም የተሻሉ ቀዳሚዎች ጥራጥሬዎች ፣ ዱባ እና አረንጓዴ ናቸው ፡፡ በመኸር ወቅት 5-6 ኪሎ ግራም የ humus በ 1 ሜ 2 ፣ ከ40-50 ግ ሱፐርፌፌት ፣ 200 ግራም የእንጨት አመድ ከመቆፈሩ በፊት በአትክልቱ ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል ፡፡ በመከር ወቅት አልጋዎቹን ለማዘጋጀት ጊዜ አልነበረውም? በፀደይ ወቅት አምፖሎችን ከመትከልዎ በፊት humus ፣ አመድ እና ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያዎችን በቀጥታ ወደ ጎድጎዶቹ ይተግብሩ ፡፡

በጣም ቀዝቃዛ-ተከላካይ ሰብል ስለሆነ ሻሎቶች በመከር እና በፀደይ ይተክላሉ። በፀደይ ወቅት አፈሩ እንደሞቀ ወዲያውኑ ይተክላሉ ፡፡ ለመትከል 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸውን አምፖሎች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ በሽታዎችን ለመከላከል አምፖሎቹ ከመትከልዎ በፊት ለ 40 ሰዓታት በ 40 ° ሴ አካባቢ ባለው ሙቀት ሊሞቁ ይችላሉ ፡፡ አምፖሎቹ እስከ 5-6 ሴ.ሜ ጥልቀት ተተክለዋል ፣ ስለሆነም ከላያቸው ከ2-3 ሳ.ሜ የሆነ የአፈር ንጣፍ አለ ፣ በጣም ጥልቀት የሌለው ተከላ ብዙውን ጊዜ ከመሬት ውስጥ ወደሚወጡ አምፖሎች ይመራል ፣ በጣም ጥልቅ ደግሞ ትናንሽ አምፖሎችን ይሰጣል ፡፡

በመደዳዎቹ መካከል ያለው ርቀት በተከታታይ በተክሎች መካከል ከ20-30 ሴ.ሜ ነው - 8-10 ሴ.ሜ. ከተከልን በኋላ እፅዋቱ ውሃ ማጠጣት አለባቸው ፣ እና ጫፎቹ መቧጠጥ አለባቸው ፡፡ የሻሎ አምፖሎች በመከር ወቅት ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ ያለምንም ጉዳት ይቀልጣሉ ፡፡ እንክብካቤ በመደበኛ መፍታት እና አረም ማረም ያካትታል ፡፡

ሻሎቶች ብዙውን ጊዜ በእፅዋት መንገድ ይራባሉ። ይህንን ለማድረግ ፣ በመኸር ወቅት ፣ ከተሰበሰበ በኋላ ፣ ከ25-40 ግራም የሚመዝኑ አምፖሎች ተመርጠዋል፡፡የሻሎው ዘሮች ትንሽ ናቸው ፣ የመብቀላቸው መጠን ዝቅተኛ (ከ50-70%) ነው ፡፡ ሆኖም ረዘም ላለ ጊዜ የእፅዋት መራባት (ከ5-7 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ) ወደ በሽታዎች መከማቸት ፣ እርጅና እና ወደ መበስበስ እንደሚመራ መታወስ አለበት ፡፡ ስለሆነም ከዘሮች ወይም በእግረኞች ላይ ከተፈጠሩት የአየር አምፖሎች የታደሱ የእጽዋት ምርቶችን ወደ ማደግ ይመለሳሉ ፡፡

ብዙውን ጊዜ ሽንኩርት የሚያጠቃውን የሽንኩርት ዝንብ ለማስፈራራት ካሮት በአትክልቱ ዳርቻ ላይ ተተክሏል እና ጠንካራ ሽታ ያላቸው እጽዋት በመተላለፊያው ውስጥ ተዘርግተዋል - ታንሲ ፣ ዎርምwood ፣ ያሮው ፡፡ አንዳንድ የአትክልተኞች አትክልት ተከላውን በጨው ውሃ (1 ሳ. ጨው በ 10 ሊትር ውሃ) በሳምንት አንድ ጊዜ የቅጠሎች እድገት መጀመሪያ ጀምሮ እስከ ሐምሌ መጀመሪያ ድረስ ያጠጣሉ ፡፡ እንጆቹን ማበጠር እና በተክሎች አጠገብ ያለውን አፈር ያለማቋረጥ መፍታት ያስፈልጋል ፡፡ ቅጠሎቹን ካረፉ በኋላ ሻሎቶች ከሐምሌ መጨረሻ እስከ ነሐሴ አጋማሽ ይሰበሰባሉ ፡፡ አዝመራውን ለማዘግየት የማይፈለግ ነው ፣ አምፖሎቹ ማብቀል ሊጀምሩ ይችላሉ ፣ በተለይም አፈሩ እርጥብ ከሆነ ፡፡

በማከማቸት ወቅት የሽንኩርት ሽንኩርት ከቀይ ሽንኩርት በበለጠ ለበሽታ ተጋላጭ ነው ፡፡ በጣም የተለመደው በሽታ የባክቴሪያ አምፖል መበስበስ ነው ፡፡ ሻሎቶች በክረምት ወቅት አረንጓዴ ለማግኘትም ጥሩ ናቸው ፡፡ የዊንዶውን ሽፋን በዊንዶውስ ላይ በሚያስገድዱበት ጊዜ አምፖሎቹ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ እነሱ ከእቃ መያዢያው ውስጥ ተወስደው ከመካከለኛው በታችኛው በኩል ተቆርጠው እንደገና መሬት ውስጥ ተተክለዋል ፡፡ ይህ ድርብ መከርን ይሰጣል ፡፡

ገና ብዙ የሾላ ዝርያዎች የሉም ፣ ግን ከእነዚህ ውስጥ በጣም የተሻሉት ናቸው-ነጭ ኮከብ ቆጠራ - ጥራትን በመጠበቅ ረገድ ተወዳዳሪ የሌለው ዝርያ; ኩሽቼቭካ ካርኪቭ በትላልቅ አምፖሎች ቀደምት የበሰለ ብዙ ቡቃያ ነው ፡፡ ቤሎዝሬትስ -44 - ቀደምት የበሰለ የጠርሙስ ቅርፅ ያላቸው የአልጋ ዓይነቶች; ኡራልስኪ -40 - ቀደምት የተራዘመ ቀይ ዝርያ; ነጭ ንግሥት - የዝሆን ጥርስ ፣ ትልቅ ፍራፍሬ ፣ ፍሬያማ ፣ የመድኃኒት ዝርያ; ኩባ አንድ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ትልቅ ፍሬ ያለው ፣ ረዥም ፣ ረዥም የተከማቸ ዝርያ ነው ፡፡ ኩባንስኪ ክቮችካ - ባለብዙ ፕሪሚየር ፣ ውሸት ፣ በሚያምር ሮዝ-ቀይ አምፖሎች; ሽክርክሪት ረዥም-ሐምራዊ አምፖሎች ያሉት ድርቅ መቋቋም የሚችል እጅግ በጣም ቀደምት ብስለት ነው ፡፡ ስታሮረስስኪ በጣም ትልቅ መጠን ያላቸው ትላልቅ ቀይ-ቫዮሌት አምፖሎች ያሉት ደቃቃ ዝርያ ነው ፡፡ የድሮ አማኞች - ለረጅም ጊዜ የተከማቹ ፣ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ በሚያምር ፣ በክብ ፣ በትላልቅ አምፖሎች ፡፡

ሻሎዝ ሰፋ ያለ እንቅስቃሴ ያለው ዋጋ ያለው መድኃኒት ተክል ነው ፡፡ የጥንት የሩስያ ዕፅዋት ተመራማሪዎች በበርካታ በሽታዎች ውስጥ የlልሆል ጠቃሚ ውጤትን ይገልጻሉ ፡፡ በመድኃኒት ዕፅዋት ላይ ባለሙያ V. N. ኒኮልስኪ ከብዙ ዓመታት በፊት “በሩሲያ ውስጥ ተራ ሰዎች ጥሬ ሽንኩርት በቂጣ ፣ በጨው እና በ kvass ይመገባሉ; ጤና ይሰጣል ፣ አዲስ ቀለም ይሰጣል እንዲሁም ጥርስን ይጠብቃል ፡፡

ልዩ ጣዕም ፣ የሚያቃጥል መጥፎ ሽታ ለሽንኩርት አስፈላጊ ዘይት ይሰጠናል ፣ ይህም እኛን ያስለቅሳል ፡፡ ሽንኩርት አንድ ሙሉ ውስብስብ ቫይታሚኖችን ይ containsል -ሲ ፣ ቢ ₁ ፣ ፕሮቲታሚን ኤ (ካሮቲን) ፡ የፊዚዮሎጂ ባለሙያዎች ለመደበኛ ጤንነት እያንዳንዱ ሰው በዓመት ቢያንስ 10 ኪሎ ግራም በጣም የተለመደውን ሽንኩርት መመገብ አለበት ብለው ያምናሉ ፡፡ ሻሎት ፕቲቶንሲዶች የብዙ ባክቴሪያዎች ገዳይ ጠላቶች ናቸው ፡፡ የዚህ ተክል ተለዋዋጭ ንጥረነገሮች ፣ ጭማቂዎቹ እና ተዋጽኦዎቹ ለብዙ ዓይነቶች ረቂቅ ተሕዋስያን ጎጂ ናቸው።