ፊዚሊስ - እርሻ እና አጠቃቀም

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

በአትክልቱ ውስጥ ፊዚሊስ ከመጠን በላይ አይደለም

ይህ የምሽቱ ቤተሰባዊ አትክልት በአትክልቶቻችን ውስጥ ለምሳሌ እንደ ቲማቲም ገና አልተስፋፋም ፣ ግን ይህ ሁኔታ በአዎንታዊ መልኩ እንደሚለወጥ አምናለሁ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ብዙ የብዙሃን መገናኛ ዘዴዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶቻቸውን በንቃት ማስተዋወቅ ጀምረዋል ፡፡

እኔ ከዚህ አትክልት ጋር ለረጅም ጊዜ እና በአገራችን ውስጥ ከሚበቅሉ ሁሉም ዝርያዎች ጋር በደንብ ተዋወቅኩኝ ፣ እና ሦስቱም አሉ-አበባ ፣ ቤሪ እና አትክልት

የአበባ ፊዚሊስ

ለክረምት እቅፍ አበባዎች የብርቱካን መብራቶችን እናውቃለን ፡፡ በመንደሮች ውስጥ ብዙ የቤት እመቤቶች በደማቅ የፊዚሊስ ኳሶች በክረምቱ ወቅት የተከለሉ መስኮቶችን ያጌጡታል ፡፡ ከሚወርድ በረዶ ዳራ ጋር በጣም ጥሩ ሆነው ይታያሉ። በመከር ወቅት የጌጣጌጥ ፊዚካል ብሩህ መብራቶችን በመቀበል ይህንን ዝርያ አደግሁ ፡፡ የተልባ አበባን የሚያስታውሱ መካከለኛ መጠን ባላቸው ሰማያዊ አበቦች ያብባል ፡፡ የበለጠ ውጤት ለማምጣት የእንደዚህ ዓይነቶቹን ዕፅዋት አጠቃላይ መጋረጃ ማሳደግ ተገቢ ነው ፡፡ ከዚያ የአትክልት ስፍራዎን በደማቅ ብርቱካናማ ቀለም ያበሩልዎታል።

ቤሪ ፊዚሊስ

የፊዚስ እንጆሪ እና አናናስ ዝርያዎች የሃዘል ፍሬዎችን የሚያፈሩ ፍራፍሬዎችን ያፈራሉ ፡፡ እንጆሪ የፊዚሊስ ፍሬዎች በተለይም በጃም ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው ፡፡

× የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ የዕፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የአትክልት ቲማቲም ፊዚሊስ

ከብዙ ዓመታት በፊት አድጎ ከዚያ የግብርና ቴክኖሎጂን ቀላልነት እንዲሁም የፍራፍሬውን ጥሩ ጣዕም አድናቆት አሳይቷል። ባለፈው ሰሞን ከረጅም እረፍት በኋላ እንደገና ወደዚህ ባህል ተመለስኩ ፡፡

ይህንን ፊዚሊስ የማብቀል ዘዴ በክፍት ሜዳ ውስጥ ቲማቲም ለማደግ በጣም ቅርብ ነው ፡፡ እውነት ነው ፣ ይህ አትክልት ከቲማቲም ዘሮች በተለየ በጣም ትንሽ ዘሮች አሉት ፣ ግን ፊዚሊስ ከቲማቲም ዘሮች ጋር ሲወዳደር በጣም የሚያምር መልክ ባላቸው ችግኞችም ይበቅላል ፡፡

ባለፈው ወቅት በግንቦት ሦስተኛው አስርት ዓመት መጀመሪያ ላይ በ humus በተሞላ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የአትክልት ሥፍራዎችን ከቲማቲም ችግኞች ጋር ለክፍት መሬት ተክለዋለሁ ፡፡ ማታ ማታ የፕላስቲክ መጠቅለያ ባስቀመጥኩባቸው ቅስቶች ስር ተተክያለሁ ፡፡

ከአስር ቀናት በኋላ ሁለቱም ፊዚሊስ እና ቲማቲሞች በኦርጋኒክ ማዳበሪያ "ተስማሚ" ተመገቡ ፣ ይህም ንቁ እድገታቸውን አነቃቃ ፡፡ ከሶስት ሳምንታት በኋላ እጽዋት አበቡ ፡፡ በኋላ ላይ የላይኛውን አለባበስ ከማጠጣት ጋር በማጣመር እንደገና ፊዚካል እና ቲማቲሞችን በማዕድን ማዳበሪያዎች ተመገብኩ ፡፡

መከላከያ ፊልሙ በአትክልቱ አልጋ ላይ ጥቅም ላይ የዋለው በእፅዋት ማብቀል መጀመሪያ ላይ ብቻ ነበር ፡፡ በኋላ ላይ መተው ነበረበት ፣ ምክንያቱም ፊዚሊስ ረዥም እና ብርቱ ቁጥቋጦዎችን በመፍጠር በብጫ አበቦች የተሞሉ እና በቆዳ ቆዳዎች ውስጥ የታሰሩ ፍራፍሬዎችን አስረዋል ፡፡ እኔ እዚህ የእኔ ግድፈቶች አሉ ብዬ አስባለሁ-መቆንጠጫዎችን በመጠቀም እና ደረጃዎችን በማስወገድ ቁጥቋጦዎቹን የበለጠ በጥንቃቄ መቅረጽ አስፈላጊ ነበር ፡፡ እና በነጻ ፣ ባልገደበ ልማት ምክንያት ፣ ፊዚሊስ አነስተኛ ፍሬዎቻቸውን የሚነካ እና ምናልባትም ብስለታቸው እንዲዘገይ ምክንያት የሆነ እጅግ ብዙ ፍራፍሬዎችን አስቀመጠ ፡፡

ይህ የሆነው በመስከረም አጋማሽ ላይ ቁጥቋጦዎቹ ላይ የበሰሉት ፍሬዎች ግማሹን ብቻ ሲሆን ከዚያ በኋላ መሬት ላይ ወድቀዋል ፡፡ በሚበስልበት ጊዜ ፊዚሊስ ይህን ይመስላል-በቆዳ ቆዳ ቅርፊት ውስጥ ጥቅጥቅ ያለ ቆዳ ያለው ጠፍጣፋ ቅርጽ ያለው የቲማቲም ፍሬ አለ ፡፡ በፍሬው ውስጥ ትንሽ ሹራብ የሆነ ደስ የሚል ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያለው ጭማቂ ዱባ ነው ፡፡ በበሰለ ፊዚሊስ ውስጥ ፣ ቆብ እና ፍሬው ቀለል ያለ ቢጫ ቀለም ያላቸው ናቸው ፣ ፍሬው ከውስጠኛው ውስጠኛው ክፍል ላይ ከካፒቴኑ አዙሪት ጋር በጥብቅ ተያይ isል ፡፡

የተሰበሰቡት ፍሬዎች በዛጎቻቸው ውስጥ በደንብ ተከማችተው ቀስ በቀስ በቤት ውስጥ ይበስላሉ እና በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ቁጥቋጦዎቹ ላይ ቀስ ብለው መብሰል ጀመሩ ፡፡ ባለፈው ወቅት የነበረው የዝናብ ብዛት የመጀመሪያዎቹን የበሰሉ ፍሬዎች በከፊል እንዲሰነጠቅ እንዳደረገ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በሰላጣዎች ውስጥ ለመጠቀም ወዲያውኑ እነሱን ለመሰብሰብ ሞከርኩ ፡፡

በመኸርቱ ወቅት ከአትክልቱ ውስጥ ቁጥቋጦዎችን ሲያጸዱ ፊዚካሎችም በጣም ረዥም ቢሆኑም ከጎረቤት ቲማቲሞች የበለጠ ኃይለኛ የሥርዓት ሥርዓት እንዳላቸው አስተዋልኩ ፡፡ ለእነዚህ ተዛማጅ ሰብሎች ከፍ ያለ አልጋ ተዘጋጅቶ ነበር ፣ ይህ እፅዋትን በቂ ምግብ እና እርጥበት እና ሥሮቹን በሚፈልጉት ጥልቀት ላይ የማቆም ችሎታ ይሰጣቸዋል ፡፡

Board ማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲንስን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

ያደገውን የፊዚሊስ ሰብል በመጠቀም

ትኩስ ፣ ፍራፍሬዎቹ ከአዳዲስ አትክልቶች - ቲማቲሞች ፣ ዱባዎች እና ዕፅዋት በሰላጣዎች ውስጥ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ ሰላጣውን አስደሳች ጣዕም ይሰጡታል ፡፡ ለክረምት አዝመራ ፣ ከቲማቲም ጋር በማጣመር እና ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ በሚውሉት የምግብ አሰራሮች ውስጥ ከአሴቲክ-ነፃ marinade ጋር በተናጠል እጠቀማለሁ ፣ በዚህም ውስጥ 9% የጠረጴዛ ኮምጣጤን በሲትሪክ አሲድ ወይም በፍራፍሬ ኮምጣጤ እተካለሁ ፡፡

ግን የደረቀ የቤሪ ፊዚሊስ ጣዕም ካለው ዘቢብ አይለይም ፡፡ በተጨማሪም በዘቢብ ፋንታ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እውነት ነው ፣ እሱ ያነሰ ጣፋጭ ነው ፣ ግን ይህ በ 1 ብርጭቆ ውሃ በ 1 ብርጭቆ ስኳር ፍጥነት በፈላ ሽሮፕ ከመድረቁ በፊት እና ለ 5-10 ደቂቃዎች በማፍላት ይህ በፍሬው ላይ በማፍሰስ ሊስተካከል ይችላል ፡፡

በአየር ሁኔታው መሠረት ቤሪ ፊታሊስ በሐምሌ መጨረሻ ወይም በነሐሴ መጀመሪያ መሰብሰብ ይችላል ፡፡ ፍራፍሬዎች አልተቆረጡም ፣ ግን የወደቁት በየጥቂት ቀናት ይሰበሰባሉ ፡፡ ለቆዳ ቅርፊት ምስጋና ይግባቸውና ሳይበሰብሱ መሬት ላይ መተኛት ይችላሉ ፡፡ በሚሰበስቡበት ጊዜ ለበለጠ ምቾት ፣ የፊዚሊስ ብስለት መጀመሪያ ላይ ፣ ከቁጥቋጦዎች በታች ተስማሚ መጠን ያለው የፕላስቲክ ፊልም ያኑሩ ፡፡

መከሩ ከተሰበሰበ በኋላ ከፍሬው ተወስዶ በፀሐይ ላይ ወይም በ 40 ° ሴ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ በማድረቂያ ውስጥ ይደርቃል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ከአንድ ኪሎ ግራም ትኩስ ፍራፍሬዎች በግምት 200 ግራም ደረቅ (ዘቢብ) ተገኝተዋል ፡፡

እኔ የፊዚሊስ (የትኛውም ዓይነት) በእቅዶቹ ላይ ማደግ ያለበት አስደሳች ሰብል ነው ብዬ አምናለሁ ፡፡