ዝርዝር ሁኔታ:

ቹፋ - የሸክላ አፈር የለውዝ
ቹፋ - የሸክላ አፈር የለውዝ

ቪዲዮ: ቹፋ - የሸክላ አፈር የለውዝ

ቪዲዮ: ቹፋ - የሸክላ አፈር የለውዝ
ቪዲዮ: ‹‹ተቃርኖ›› ‹‹እኛ በሰራነው ሸክላ እየበላ ሰሪውን ያነውራል››የሸክላ ጥበብ ሰሪዎች፡፡ 2024, መጋቢት
Anonim

የሚያድጉ የአልሞንድ ፍሬዎች

ፉፋ ፣ የሸክላ አፈር ለውዝ
ፉፋ ፣ የሸክላ አፈር ለውዝ

ስለ ቹፉ ለረጅም ጊዜ ሰማሁ ፣ ግን በሆነ መንገድ ይህ ተክል ለእኔ ልዩ ፍላጎት አላመጣብኝም ፡፡ አሁን ያንን በከንቱ ተረድቻለሁ ፡፡ ባለፈው ዓመት አንድ ያልተለመደ የበጋ ነዋሪ የሆነ አንድ ጓደኛዬ ቹፋ እንድተክል አሳምኖኝ ግማሽ ብርጭቆ nodules ሰጠኝ ፡፡ ከዚያን ቀን ጀምሮ ከዚህ አስገራሚ ጠቃሚ ተክል ጋር መተዋወቅ ተጀመረ ፡፡

ይህ ገና ያልተስፋፋው ይህ ተክል ሌሎች ብዙ ስሞች አሉት ፡፡ ስለዚህ አረቦች በሰሜን አፍሪካ - የዙሉ ኖት እና በሰሜን አሜሪካ - ሪድ ነት ፣ ጀርመናውያን እና ጣሊያኖች - መሬት ለውዝ እና በፖርቹጋል እና በብራዚል - የጣፋጭ ሣር ብለው ይጠሩታል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ እንደ እስፔን የጋራ ቤሩድ ፣ የክረምት ወቅት ቤት ፣ የዎል ኖት ወይም ቹፋ ይባላል ፡፡ በቅርቡ የአሜሪካ “ነብር ነት” የሚለው የአሜሪካን ቃል ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ መጥቷል ፡፡ የኩፋው ሳይንሳዊ ስም ሳይፐረስ እስኩለተስ ኤል ነው ፡፡ የላቲን እስኩሉተስ ማለት የሚበላው ማለት ሲሆን ጣውላዎችን ያመለክታል ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የባህል ገፅታዎች

ቹፋ የዝርፊያ ቤተሰብ ነው ፡፡ በደለል እጽዋት ቤተሰብ ውስጥ “ሲት” (ሳይፐረስ) የሚባሉ የዕፅዋት ዕፅዋት ዝርያ አለ ፡፡ በጣም የታወቀ ፓፒረስ (ሳይፐረስ ፓፒረስ) የጥንት ግብፃውያን ጀልባዎችን ለመጻፍ እና ለመገንባት ተመሳሳይ ስም ያላቸውን ቁሳቁሶች ያደርጉበት የነበረው የዝርያው ዝርያ ነው ፡፡

በክፍሎቹ እና በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ማዳጋስካር ተወላጅ የሆነው ሳይፐረስ alternifolius አድጓል ፡፡ የሚበላው ምግብ (ሳይፐረስ እስኩለተስ) እንደ ምግብ ተክል ይተገበራል ፡፡ ይህ ዝርያ በሐሩር ክልል ውስጥ የሚገኙ ከ 400 የሚበልጡ ዝርያዎችን ፣ ንዑሳን ንጣፎችን እና ብዙውን ጊዜ መካከለኛ በሆኑ አካባቢዎች ውስጥ ይበቅላል ፡፡

ቹፋ እስከ 1 ሜትር ከፍታ ያለው ዓመታዊ የዕፅዋት ዝርያ (እንደ ዓመታዊ በባህል ያደገ) ነው ፡፡ ቅጠሎች ሰሊጥ ፣ መስመራዊ ፣ ሳጊታቴት እና ላንስቶሌት ፣ አረንጓዴ ፣ ያለ ጠርዝ ናቸው ፡፡ የሦስት ማዕዘኑ ዕፅዋቶች ከመሬት በታች ከሚተከለው ድንገተኛ ቡቃያ ከሚበቅሉ እንጉዳዮች ያድጋሉ ፡፡ ከጎን እምቡጦች የሚከተለው ቅደም ተከተል አጭር የከርሰ ምድር ቡቃያዎች ይገነባሉ ፡፡ ሥሩ ኃይለኛ ነው ፣ ሪዝሞሶቹ በጫካዎች መልክ ጫፎቻቸው ላይ በሚታዩ ጥቃቅን ናቸው ፡፡

አበቦቹ ጥቃቅን ፣ የማይታዩ ፣ የሁለትዮሽ ናቸው ፣ በጃንጥላ inflorescence ውስጥ የተሰበሰቡ ፣ በነፋስ የተበከሉ ናቸው። መካከለኛ በሆኑ ኬክሮስ ውስጥ ቹፋ በመደበኛነት ያድጋል እና በመጀመሪያው ዓመት አንጓዎችን ይሠራል ፣ ግን አያብብም ፡፡ በእድገቱ ወቅት አንድ ተክል እስከ 250 የሚደርሱ ቅጠሎችን እና እስከ 1000 የሚበሉ ቢጫ-ቡናማ ቡቃያዎችን ከ1-3 ሳ.ሜ ርዝመት ያለው ኦቫል ወይም ከነጭ ሥጋ ጋር ኦቫል ይሠራል ፡፡ በደረቁ ሁኔታ ውስጥ አንጓዎች ተደምጠዋል ፡፡ በኩፋው ሥሮች ላይ ናይትሮጂን በሚባለው ቸልተኛ መጠን ምክንያት ሊያድጉ የሚችሉ ባክቴሪያዎች አሉ ፡፡ በከባቢ አየር ናይትሮጂንን እንኳን ማስተካከል ይችላሉ ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

የባህል አመጣጥ

የቹፋው የትውልድ አገር ሜዲትራኒያን እና ሰሜን አፍሪካ ነው ፡፡ ቹፋ ከጥንት ግብፅ ዘመን ጀምሮ በሰው ዘንድ የታወቀ ነው ፤ የአርኪዎሎጂ ተመራማሪዎች ከክርስቶስ ልደት በፊት በ 2 ኛው -3 ኛ ሺህ ዓመት የፈርዖኖች መቃብር ውስጥ ቹፋ ያላቸው መርከቦችን አግኝተዋል ፡፡ ሠ. ይህ ተክል በሄሮዶተስ እና በፕሊኒ ጽሑፎች ውስጥ ተጠቅሷል ፡፡ ከታሪካዊ ዜና መዋእሎች እንደሚታወቀው በታላቁ አሌክሳንደር ወታደሮች ውስጥ ቹፋ በወታደሮች የግዴታ አመጋገብ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ ቹፋ በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ በክረምቱ ቤት ስም ታየ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1805 በኢምፔሪያል ሳይንስ አካዳሚ አንድ መጣጥፍ ከመጀመሪያው የሩሲያ ደን ፣ ጸሐፊ እና የነፃ ኢኮኖሚክ ማኅበር ፕሬዚዳንት አ. ናርቶቫ "የምድር የለውዝ ገለፃ እና በሴንት ፒተርስበርግ በኦንጎ እርባታ ላይ ተሞክሮ።"

በሃያኛው ክፍለ ዘመን በሠላሳዎቹ ዓመታት ውስጥ በአካዳሚክ ኤን.አይ. ቫቪሎቭ ፣ 16 ቶን ቁንጮ አንጓዎች ከተለያዩ አገራት ተገዝተዋል ፡፡ ከዚያ የሙከራ እርሻዎች በመላ አገሪቱ ተመሰረቱ ፡፡ በጣም ዋጋ ያላቸው ከስፔን እና ከሆላንድ የመጡ ዘሮች ነበሩ ፡፡ በዩኤስኤስ አር ውስጥ ቹፋ በመንግስት የግብርና መርሃግብር ውስጥ ተካትቷል ፣ ግን “የበቆሎ አብዮት” የዚህ ሰብል ምርት እንዳይስፋፋ አግዷል ፡፡

በአፍሪካ ሀገሮች ውስጥ ቹፉ በግብፅ ፣ በማሊ ፣ በናይጄሪያ ፣ በኮቴ ዲ-ቮይር እና በጋና በጣም የሚመረተው ነው ፡፡ ለአከባቢው ህዝብ ቹፋ በአመጋገቡ ውስጥ የፕሮቲን ምንጭ በመሆን ከሌሎች አስፈላጊ ሰብሎች የላቀ ነው ፡፡ በሕንድ እና በሱዳንም ይበቅላል ፡፡ በቱርክ ውስጥ ይህ ሰብል በአብዛኛው የተተከለው የዱር እንስሳትን እና የዱር እንስሳትን ለመሳብ በአነስተኛ እርሻዎች በአደን እርሻዎች ውስጥ ነው ፡፡ በቀድሞ የዩኤስኤስ አር እና በአሁኑ ሉዓላዊ ግዛቶች ሪ repብሊኮች ውስጥ ቹፋን ለማደግ በግብርና ቴክኖሎጂ ላይ ምርምር ለብዙ ዓመታት ተካሂዷል ፡፡ የሙከራ ሰብሎች በ Transcaucasia እና በቮልጋ ክልል ውስጥ ተካሂደዋል ፡፡

በኋላ እንደ ተገኘ ፣ ቹፋ በሩሲያ ጥቁር ያልሆነ የምድር ክልል ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፡፡ በ 80 ዎቹ መገባደጃ እና በ 90 ዎቹ መጀመሪያ በዩክሬን ውስጥ በኤንቢኤስ ውስጥ ፡፡ ኤን.ኤን. ግሪሽኮ የሰብል ምግብ እና ጣፋጮች ፣ እና እ.ኤ.አ. በ 2007 - ፈርኦን የተባለ ዝርያዎችን ፈጠረ ፡፡ በተጨማሪም የኖቪንካ ዝርያ በቅባት እህሎች ተቋም ውስጥ በ 2006 ዓ.ም. ቹፉ እዚህም በካዛክስታን በግብርና ክልሎች ውስጥ ይበቅላል ፡፡

የሚያድጉ ሁኔታዎች

ፉፋ ፣ የሸክላ አፈር ለውዝ
ፉፋ ፣ የሸክላ አፈር ለውዝ

ቹፋው የሙቀት-አማቂ ተክል መሆኑን በማወቁ አፈር እስከ 15 ዲግሪ ሴልሺየስ በሚሞቅበት ጊዜ በግንቦት ውስጥ ተክለው ነበር ፡፡ ከመትከልዎ በፊት አንጓዎቹ ለሶስት ቀናት በሞቀ ውሃ ውስጥ ተጥለቀለቁ ፣ እባጮቹ እንዳይራቡ በየቀኑ እለውጣለሁ ፡፡

በዚህ ጊዜ ውስጥ ያበጡና ስለዚህ በሚዘሩበት ጊዜ በፍጥነት ይበቅላሉ ፡፡ አንድ ትንሽ አልጋ አዘጋጀሁ እና ከ5-6 ሴ.ሜ ጥልቀት ባሉት ጉድጓዶች ውስጥ 2-3 ጉብታዎችን ተክያለሁ ፡፡ በአትክልቶች መካከል ያለው ርቀት ከ20-30 ሳ.ሜ ነበር፡፡የአየሩ ሞቃት ቀለጠ ፣ እና ቀንበጦች በ 7-10 ኛው ቀን ታዩ ፡፡ የቹፋ ተክል በአትክልቱ ውስጥ በጣም የሚስብ የሚመስሉ ጠባብ ረጅም ቅጠሎች ያሉ ጥቅጥቅ ያሉ ቁጥቋጦዎችን በፍጥነት ይፈጥራል ፡፡

ከምድር በታች ፣ ከ10-15 ሴ.ሜ ጥልቀት ላይ ከተከልን አንድ ወር ገደማ በኋላ አንጓዎች የሚመሰረቱበት አንድ የቃጫ ሥሮች ይፈጠራሉ ፡፡ የአትክልቱ ማብቀል ወቅት በግምት 6 ወር ነው። ቹፋ ያልተለመደ ባህል ያለው ተክል ነው እናም ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም ፣ ግን የውሃ መዘጋትን አይወድም ፣ ስለሆነም ብዙ ጊዜ ቢዘንብ ውሃ ማጠጣት አይችሉም። ከመጠን በላይ ውሃ በማጠጣት ብዙ ሣር እና ጥቂት ኖዶች ያድጋሉ ፡፡ አፈሩ ሸክላ ከሆነ ተክሉን በደንብ መፍታት አለበት ፡፡ በዚህ ተክል ላይ ምንም ዓይነት በሽታ ወይም ተባዮች አላየሁም ፣ ግን ሀረጎቹ ድቦችን እና ዋይዌሮችን ያበላሻሉ ብዬ አስባለሁ ፡፡

መከር

ቅጠሎቹ መድረቅ ሲጀምሩ እና ወደ ቢጫነት ሲለወጡ አንጓዎችን መቆፈር ይችላሉ ፡፡ በጥንቃቄ ቆፍሩት. በፎርፍ በጫካ ውስጥ ቆፍረው እስከ 5 ሚሊ ሜትር ባሉት ህዋሳት ጋር በወንፊት ላይ የሚገኙትን አንጓዎች አራግፉ ፣ ምድር ተጣራች ፣ እና ንፁህ ኖዶች በወንፊት ላይ ይቆያሉ ፡፡ ሰብሉን ለማቆየት እባጮቹ መታጠብ እና መድረቅ አለባቸው ፡፡ በዚህ ቅፅ ውስጥ ለብዙ ዓመታት ውጤታማነታቸውን አያጡም ፡፡ ብዙ ሰዎች ጮፋን ለማደግ ማዳበሪያ አያስፈልግም ብለው ይጽፋሉ ፣ ነገር ግን በእነዚያ ቁጥቋጦዎች ላይ በየወቅቱ ሁለት ጊዜ በሙለሊን በማዳበስኩ ምርቱ ከፍ ያለ መሆኑን አስተዋልኩ ፡፡ አጠቃላይ ክብካቤ ወደ ልቅነት ፣ አረም ማረም እና ወቅታዊ ውሃ ማጠጣት ቀንሷል ፡፡ በሰሜናዊ ክልሎች ቹፉ በችግኝ ዘዴ ሊበቅል ይችላል ፡፡ ጎልማሳም ብትሆን ተከላውን በደንብ ታገሳለች ፡፡ በቤት ውስጥ በመስኮቱ ላይ ወይም በበጋው በረንዳ ላይ ቹፉን ማደግ ይችላሉ ፡፡

ቹፋን በመጠቀም

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ቹፉ ለጣፋጭ የለውዝ ምትክ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የእሱ ሀረጎች ከ 20-27% ቅባት ፣ ከ15-20% ስኩሮሲስ ፣ ከ25-30% የስታሮል ንጥረ ነገሮችን ፣ ከ8-9% ፕሮቲኖችን ፣ ማይክሮኤለመንቶችን ይይዛሉ ፡፡ እነሱ በጥሬው እና በተጠበሱ ሊበሉ ይችላሉ ፣ እና እንደገና የተስተካከለ ኖድሎች ለቡና ጥሩ ምትክ ናቸው። በስፔን ውስጥ የአልሞንድ ወተት (ኦርሻድ) ከኩፋ ይዘጋጃል ፡፡ የቹፋ ዘይት የለውዝ መዓዛ ያለው ቀለል ያለ ቢጫ ቀለም ያለው ሲሆን ኦሊይክ አሲድ አለው ፡፡

ይህ ዘይት ወጥቶ ለምግብነት ይውላል ፡፡ በጣፋጭ ፋብሪካዎች ላይ ፉፉ ወደ ቸኮሌት ፣ ኮኮዋ ፣ ጣፋጮች ፣ ኬኮች ይታከላል ፣ ሃልዋም የተሰራው ከሱ ነው ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚሉት ከዚህ ባህል የሚዘጋጁ ምግቦች በአካል በደንብ ይዋጣሉ ፡፡ በአንድ ዩኒት አከባቢ ከሚገኘው የሰብል ካሎሪ ይዘት አንፃር ቹፋ ከሁሉም የምግብ ሰብሎቻችን ይበልጣል ፣ ከእነዚህም ውስጥ በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ እንኳን - ኦቾሎኒዎች ለሦስት እጥፍ ያህል ፡፡

ቹፉ በኢንዱስትሪ ውስጥም ያገለግላል ፡፡ ወደ መፀዳጃ ሳሙና እና ሻምፖዎች ከፍተኛ ደረጃዎችን ለማምረት ትሄዳለች ፡፡ የቹፋ ቅጠሎች ገመድ (ገመድ) ፣ ወረቀት ፣ መከላከያ ቁሳቁስ ፣ ለአልጋ እና ለፊቶ-ነዳጅ ለማምረት ያገለግላሉ ፡፡ በግብርና ውስጥ ከላይ ያለው የእጽዋት ክፍል ለቤት እንስሳት ምግብነት ይውላል ፣ ምክንያቱም ከአመጋገብ ዋጋ አንፃር ከእህል ሳሮች አናነሰም ፡፡ ፈረሶች ድርቆሽ ይወዳሉ ፡፡ በአንዳንድ አገሮች የዶሮ እርባታ እና ጥንቸሎች በተቆረጡ የኦቾሎኒ ኖዶች ይመገባሉ ፡፡ በመርፌ ሥራም እንዲሁ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የእጅ ባለሞያዎች ቅርጫቶችን ከኩፋ ያሸልማሉ ፣ መታሰቢያዎችን ያደርጉላቸዋል ፡፡

በተጨማሪም ኦቾሎኒው ችግኞቹ ጠንካራ አረንጓዴ ምንጣፍ ስለሚፈጥሩ ማናቸውንም ሣር እና ሣር ማጌጥ የሚችል ጥሩ የጌጣጌጥ ተክል ነው ፡፡

ቹፋ “ነብር ነት” በሚል ስያሜ በአሳ ማጥመድ አድናቂዎች ዘንድ የታወቀ ነው ፡፡ ለካርፕ ማጥመድ በጣም ጥሩ ምርምሮች ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ካርፕ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና የተንቆጠቆጡ የኩፋ ኖዶች ይወዳሉ። ዓሣ አጥማጆች ለካርፕ ዓሳ ቹፉ ሱፐር ባይት ብለው ይጠሩታል ፡፡

ይህ ባህል በሕክምና ውስጥ ተግባራዊነትን አግኝቷል ፡፡ ቹፋ ኃይል ይሰጣል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ ስሜትን ያሻሽላል ፣ የአንጎል ሥራን ያሻሽላል እንዲሁም ውጤታማነትን ለማሳደግ ይረዳል ፡፡ ምንም እንኳን በመድኃኒት ውስጥ የሳይፕረስ ኤስኩሬተስ ኤል የተባለውን የዕፅዋት ተዋጽኦ አጠቃቀም በተመለከተ በሚገኙት ጽሑፎች ውስጥ ምንም መረጃ ባይኖርም ፣ በዚህ አካባቢ ለፈጠራ ሥራዎች ሁለት የሩሲያ የባለቤትነት መብቶችን ለማግኘት ችያለሁ ፡፡

ከመካከላቸው አንዱ በሦስት በሦስት መጠን ከመመገባቸው በፊት በየቀኑ 600 mg / ኪግ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለውን የእጽዋት ሳይፐረስ እስኩለተስ ኤል ሀረጎች የዱቄትን adaptogenic ባሕሪያትን ይገልጻል ፡፡ በርካታ ጥናቶች የኩፋ ዝግጅቶች የእንስሳትን እና የሰዎችን አፈፃፀም ከፍ እንደሚያደርጉ እና ለስሜታዊ እና ለአካላዊ አሉታዊ አካባቢያዊ ሁኔታዎች ሲጋለጡ እንደሚጠብቋቸው ያረጋግጣሉ ፡፡

ሁለተኛው የፈጠራ ሥራ ከስነ-ልቦለድ ፀረ-የስኳር በሽታ ወኪሎች ጋር ይዛመዳል ፡፡ አንድ የስኳር ህመምተኛ ወኪል ቀርቧል ፣ እሱም የሚበላው ሀረጎች የደረቁበት ፡፡

የአሜሪካ ሳይንቲስቶች ስለ ቹፋ የተለያዩ ተዋጽኦዎች ምርምር አካሂደዋል ፡፡ እንደ ኢ ኮላይ ፣ ስቴፕሎኮከስ ኦውሬስ ፣ የሳንባ ምች እና ሌሎችም ባሉ በርካታ የሰው አምጪ ተሕዋስያን ላይ ፀረ-ባክቴሪያ እንቅስቃሴ ተገምግሟል ፡፡ እነዚህ ተዋጽኦዎች በሽታ አምጪ ተሕዋስያን ላይ ከፍተኛ እንቅስቃሴ አሳይተዋል ፡፡

በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ፣ በ nodules እና chufa ቅጠሎች ላይ በቮዲካ ላይ 5% tincture በድርጊት ውስጥ ከጂንሰንግ ጋር ይቀራረባል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ሻይ ከቅጠሎች እና ጥሬ ፍሬዎች ከሰውነት ውስጥ ራዲዩኑክላይድን ያስወግዳል። የደረቁ ሣር የተሞሉ ትራሶች እረፍት በሌለው እንቅልፍ ይረዳሉ ፡፡ ከቀይ የፒዮኒ ሥር ጋር የተቀላቀለ የሬዝዞሞች መበስበስ በሽንት ቧንቧ ይሰክራል ፡፡ ለጥርስ ሕመሞች ፣ አፍዎን በሪዝሞሞች ዲኮክሽን ያጠቡ ፣ ድድቹን ከእነሱ በዱቄት ያፍሱ ፡፡

በባህላዊ የቻይና መድኃኒት ውስጥ ሪዝሞሞች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እንደ ማነቃቂያ ፣ ቶኒክ ፣ ጨጓራ ፣ ማስታገሻ እና እንደመጠጣት ያገለግላሉ ፡፡ ተቅማጥ ፣ ጉንፋን ፣ ከወሊድ በኋላ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ እብጠቶች ፣ እብጠቶች ፣ panaritiums የታዘዙ አስማተኞች እርኩሳን መናፍስት ቹፉን እንደማይወዱ ይናገራሉ ፡፡ ኦቾሎኒ በሚበቅልበት ቦታ ሰላም ይሰማል ፡፡ በቤት ውስጥ ወይም በቢሮ ውስጥ የሹፋ ፍሬውን ካከማቹ ከዚያ የጨለማው ኃይል ሁሉ በብርሃን በአንዱ ይተካል እና ነገሮች በትክክል ይጓዛሉ ፡፡

ታቲያና ሊቢና ፣ አትክልተኛ ፣ ዘዝካዝጋን ፣

የካዛክስታን ሪፐብሊክ ፎቶ በደራሲው

የሚመከር: