ጥቁር ፣ ሰማያዊ እና ቸኮሌት ቲማቲም ማደግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ለብዙ እና ለብዙ ዓመታት እኔ እና ወንድሜ ቲማቲም እያበቅልን ነበር ፡፡ ቀደም ሲል ለቃሚው ለተለመዱት ቀይ ዝርያዎች ፣ እንዲሁም ትልቅ ፍሬ ያላቸው ሮዝ እና ቢጫ ዝርያዎች (እንደ በሬ ልብ) ለሰላጣዎች ይሰጡ ነበር ፡፡ ግን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ወደ እንግዳው እንሳበባለን እነሱ በአረንጓዴ ፣ በነጭ ፣ በሰማያዊ ፣ በጥቁር ፣ ባለብዙ ቀለም ፍሬዎች (ሁለት በአንዱ) እና በጣም አስደሳች የወንድ ዝርያ ኢሮስ ያላቸው ዝርያዎችን ማደግ ጀመሩ ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ኤሮስ የቲማቲም ዝርያ

በአትክልታችን ውስጥ ካሉት ቀለሞች መካከል የመጀመሪያው ጥቁር ፍሬ ያላቸው ቲማቲሞች ነበሩ ፡ ከዘመናዊው ሕይወት ሊገለሉ የማይችሉት ነገሮች እያሽቆለቆለ ባለው ሥነ-ምህዳር እና የማያቋርጥ ጭንቀት እነዚህን ዝርያዎች እንድናድግ ተገደድን ፡፡ ሰውነትዎን ለመደገፍ ጥሩው መንገድ በትክክል መብላት መሆኑ ይታወቃል ፡፡ ከፍ ያለ ንጥረ ነገር እና ቫይታሚኖች ያሉት ትኩስ አትክልቶች በሰው ልጅ ምግብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ በጣም ጤናማ ከሆኑት አትክልቶች አንዱ ቲማቲም ነው ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ቲማቲም በአንቶኪያኒን ፣ በካሮቲኖይዶች እና “በደስታ ቫይታሚኖች” የበለፀጉ ቲማቲሞች ተፈጥረዋል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ጥቁር ሐምራዊ እና ጥቁር ቲማቲሞች አንቶካያኒንን የያዙ ሲሆን ቢጫ አረንጓዴ ፣ ብርቱካናማ እና ቀይ ደግሞ ለአትክልቶች ደማቅ ቀለም ተጠያቂ የሆነውን ቤታ ካሮቲን እና ሊኮፔን ይዘዋል ፡ ሊኮፔን ፀረ-ኦክሳይድ እና ሌሎች ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፣ የኮሌስትሮል ልውውጥን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል ፣ የምግብ መፍጨት ሂደቶችን ያነቃቃል ፣ የምግብ ፍላጎትን መደበኛ ያደርገዋል ፣ በሽታ አምጪ እፅዋትን ይጭናል ፣ የአተሮስክለሮሲስ በሽታ እድገትን ይከላከላል ፣ መደበኛውን የአሲድ-ቤዝ ሚዛን ይጠብቃል እንዲሁም ክብደትን ይቀንሳል ፡፡

የቲማቲም ዓይነቶች ኒያጎስ

በኩባ ውስጥ የእንቁላል እፅዋት ሰማያዊ ብለን እንጠራዋለን ፣ ግን ይህ አሁን የምንነጋገረው አትክልት አይደለም ፡፡ ስለ ሰማያዊ እና ጥቁር ቀለም ያላቸው ቲማቲሞች እንነጋገራለን ፡፡ የቲማቲም ሰማያዊ እና ጥቁር ቀለም እንደ እንግዳ ሊወሰድ ይችላል ፡፡ በቲማቲም ፍሬ ላይ ያለው ጥቁር ቀለም በቀጥታ ለፀሐይ ብርሃን ሲጋለጥ ይታያል ፡፡ ፀሐይ በትንሹ በሚመታባቸው ቦታዎች ፍሬው ጨለማ ወይም ቀይ ይሆናል ፡፡ ይህ የሰማያዊ ቲማቲም የበሰለ ፍሬ ጫፍ ቀይ ቀለም ያለው መሆኑን ያብራራል። የቲማቲም ውስጡ ቀለም ቀይ-ሮዝ ነው ፡፡ ዱባው ጠንካራ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡

የሰማያዊ ቲማቲም ዝርያ ፍሬዎች እስከ 100 ግራም የሚመዝኑ ክብ የፕላም ቅርፅ ያላቸው ናቸው ፡፡ ይህ ዝርያ ፍሬው ከበቀለ ከ 80 እስከ 90 ቀናት በኋላ ለምግብነት ዝግጁ ስለሆነ የመጀመሪው መካከለኛ ማብሰያ ወቅት ነው የጫካው ቁመት እስከ 1 ሜትር ነው ፣ በቀላሉ የተሠራ ነው ፣ ያለ ድጋፍ ሊበቅል ይችላል ፡፡ ለቤት ውጭ እርሻ ተስማሚ ነው ፡፡

የተለያዩ ሰማያዊ ቲማቲም

ብሉቤሪ ቲማቲም - ይህ ዝርያ ያልተለመደ ጥቁር ሐምራዊ ፣ ጥቁር የፍራፍሬ ቀለም እና ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ የሆኑ አንቶኪያኖች ከፍተኛ ይዘት አለው ፡ ይህ በፍራፍሬዎቹ ውስጥ የ “ዱር” አንቶክያኒን ቀለም ያላቸውን ጂኖች በሚሸከምባቸው የተለያዩ የቲማቲም ዓይነቶች ላይ የጥናትና ምርምር ሥራ ውጤት ነው ፡፡ በተለይም ይህን የተለያዩ ቲማቲሞችን ለመፍጠር የዘረመል ምህንድስና ቴክኒኮች በጭራሽ ጥቅም ላይ ያልዋሉ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡

ብሉቤሪ ቲማቲም

የፍላቮኖይድ ክፍል አካል የሆኑት ሐምራዊ ቀለሞች አንቶክያኒን በሰው አካል ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች መሆናቸውን አረጋግጠዋል ፡፡ እነሱ የልብ እና የአንጎል ሥራን ያሻሽላሉ ፣ የኮሌስትሮል ንጣፎችን ደም ያነፃሉ ፡፡ አንቶኪያንያንን ፣ በሴሎች ውስጥ ኦክሳይድ ሂደቶችን ማገድ ፣ የአተሮስክለሮሲስ በሽታን እና የአለርጂ ምላሾችን የመቀነስ እና በቆዳ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ አለው ፡፡ ከፍተኛ የቲቶኒን ይዘት ባለው የዚህ ቲማቲም መፈጠር ላይ የእርባታዎቹ ሥራ የተጀመረው ከ 50 ዓመታት በፊት ነበር ፡፡ ያዳበሩትን ቲማቲም ከቺሊ እና ከጋላጋጎስ ደሴቶች ከሚመጡት የዱር ዝርያዎች ጋር ለመሻገር ሞከሩ - በአንዳንድ የዱር የቲማቲም ዝርያዎች ውስጥ አንቶክያኒን በፍራፍሬው ውስጥ ይገኛል ፣ በተራ ቲማቲም ውስጥ ይህ ቀለም የሚገኘው ለምግብነት በማይችሉ በቅጠሎች እና በቅጠሎች ውስጥ ብቻ ነው ፡፡.አንቶካያኒን ቀለሙ የአበባዎቹን ቅጠሎች እና የፍራፍሬ ንጣፎችን በሁሉም ሐምራዊ ቀለሞች ያሸልባል ፡፡

የቀለም ልዩነት የሚመጣው በማደግ ላይ ባሉ ሴሎች ውስጥ የአሲድነት ለውጥ ነው ፡፡ ተክሉን ያረጀ ፣ የኃምራዊው ጥልቀት ጠልቆ ፣ እና ብዙ አንቶክያኖች የሚመረቱት ፍጥነቱን ለማስቆም ፣ መበስበስን ለማስቆም ነው። አንቶክያኒን ቀለም ለብርሃን ስሜታዊ ነው ፣ ስለሆነም ፍሬው ለፀሐይ በተጋለጠ ቁጥር ረዘም ያለ ሐምራዊ ቀለም ያገኛል ፡፡ በብሉቤሪ ቲማቲም ፍሬዎች ውስጥ ያለው የስኳር እና የአሲድ ሚዛናዊነት አስደሳች የሆነ ጥንታዊ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል ፣ አንቶኪያንን ቀለም ራሱ ግን ጣዕም የለውም ፡፡

ብሉቤሪ ቲማቲም ከተከልን ከ 80-91 ቀናት በኋላ ይበቅላል እና በሀምራዊው ዝርያ ውስጥ ካሉ ከማንኛውም የቼሪ ቲማቲም ዓይነቶች እጅግ የላቀ ምርት ይሰጣል ፡፡ ብሉቤሪ ቲማቲም ፍራፍሬዎች ቀለማቸው ከሐምራዊ-ጥቁር-ሰማያዊ ወደ አሰልቺ ሐምራዊ-ቡናማ ሲለወጥ እንደበሰሉ (የስኳር እና የአሲድ ይዘት ከፍተኛው እሴታቸው ላይ እንደሚደርስ) ተደርገው ይወሰዳሉ ፣ እና ፍራፍሬዎች እንደ ተለመደው ቲማቲም ለስላሳ ይሆናሉ ፡፡ ብሉቤሪ ቲማቲም እውነተኛ ጥቁር ሐምራዊ ፍሬ ያለው ብቸኛው ዝርያ ነው - ፍሬው እንደ ኤግፕላንት ጥቁር ነው ፡፡

ጂፕሲ ቲማቲም

ሌሎች የጨለማ የፍራፍሬ ቀለም እና ከፍተኛ

የሊኮፔን እና ካሮቲን ይዘት ያላቸው ዝርያዎች ናያጎስ (የፍራፍሬ ክብደት 100 ግራም) ፣

የኩባ ጥቁር በርበሬ (120 ግ) ፣

የኩባ ጥቁር-ፍሬያማ (600 ግራም) ፣

ጥቁር ጆን (500 ግ) ፣

ጥቁር ጥቁር (1000 ግ) ፣ የምወዳት

እናቴ (80 ግ) ፣

ኢንዲያና (150 ግ)

፣

ሊላክ ሐይቅ (500 ግራም) ፣ ኪሩካ (150 ግ) ፣

ካልቫዶስ (200 ግ) ፣

ብላክ

ኦክስ ልብ (800 ግ) ፣ ቪያግራ ፣ ቦተሮስካይ ፣ ብሉኪስኪይ (300 ግ) ፣

አሜቲስት (500 ግ) ፣

ጥቁር ሐብሐብ (400 ግ) ፣

ሰማያዊ ሰማይ (650 ግ) ፣

ቸኮሌት ቦርዶ (500 ግ) ፣

ጥቁር ፒር (100 ግራም) እና በርገንዲ (120 ግ) ፣

ጥቁር ግዙፍ (1100 ሰ) ፣

የኔግሮ ራስ (300 ግ) ፣

ዴይ ሁዋንግ ጂ (50 ግ) ፣

ሲልበርት (600 ግራም) ፣

ንጉሠ ነገሥት ጥቁር (150 ግ) ፣

ግዙፍ ጥቁር (700 ግ) ፣

ኩባ ኩባ (150 ግ) ፣

ኮሳክ (80 ግ) ፣

ሙላትቶ (200 ግራም) ፣

ሚካዶ ጥቁር (500 ግ) ፣

ሊት ሊ (40 ሰ) ፣

ሚኒቢል ኮክቴል (40 ግ) ፣

ኔግሮ ሴት ፣ ኔግሮ ዶሮ (500 ግ) ፣

ማታ (300 ግ) ፣

ኦዛሪስ (200 ግ) ፣

ጥቁር ናይትሃዴ (560 ግ) ፣

ፖል ሮብሰን (300 ግ) ፣

ዳላስ ሮዝስ (600 ሰ) ፣

ሪዮ ኔግሮ (150 ግ) ፣

ራጅ ካፊር (200 ግ) ፣

ጥቁር አይሲክ (100 ግራም) ፣

ቡናማ ስኳር (150 ግ) ፣

ሊላክ ሚስት (200 ግ) ፣

ሰማያዊ (400 ግራም) ፣

ጥቁር ክሬም (100 ግራም) ፣

ዙ-በ-ዩ (60 ግ) ፣

ካርቦን (300 ግ) ፣

ጂፕሲ (300 ግ) ፣

ዚ-ዩ (80 ግ) ፣

ጥቁር ቤዶይን (150 ግ) ፣

ጥቁር ቱሊፕ (700 ግራም) ፣

ጥቁር ዝሆን (500 ግራም) ፣

ጥቁር ቼሪ (120 ግ) ፣

ጥቁር ልዑል (300 ግ) ፣

ቸርኖሞር (400 ግራም) ፣

ጥቁር ሚንኬ (60 ግራም) ፣

ጥቁር fallfallቴ (70 ግራም) ፣

ጥቁር ማሞዝ (600-900 ግ) ፣

ቸኮሌት (40 ግ) ፣

ቸኮሌት ባለቀለም (80 ግራም) ፣

ቸኮሌት (500 ግ) ፡

የቲማቲም ዓይነቶች ቦተሮስካይ

እኛ በተለይ ዝርያዎችን እንወዳለን-ሰማያዊ ሰማይ ፣ ጥቁር ልዑል ፣ ቸርኖሞር እና ጂፕሲ ፡፡ ከእነሱ የመጨረሻው አስደናቂ ፣ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ፣ እንግዳ የሆኑ ቁጥቋጦ ቅርፅ እና የፍራፍሬ ቀለም የሰላጣ ዓይነቶች ናቸው ፡፡ የመካከለኛ-ወቅት ዝርያ ጥቁር ልዑል እንዲሁ በዋናው የበለፀገ ቀለም ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን በከፍተኛ ደረቅ ጉዳይ ይዘት እና በጥሩ ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል ፡፡

እንዲህ ያለው የቲማቲም ሰላጣ በጣም ያልተለመደ እና ማራኪ ሆኖ ይወጣል። በተለይም ከሶላጣ እና ከኩሽ ቁርጥራጭ ለስላሳ አረንጓዴዎች ጋር በማጣመር ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ሰላጣ የቀመሰ እያንዳንዱ ሰው ጣዕሙን በጣም ያደንቃል። ከቀይ ቲማቲም ከሚዘጋጁት ሰላጣዎች የበለጠ ቫይታሚኖችን ስለሚይዝ ይህ ሰላጣ ከውበቱ ጋር ይማርካል ፣ ጠቃሚ ነው ፡፡ ተራ ቲማቲሞች ካሏቸው ጥቅሞች በተጨማሪ-ከፍተኛ ደረጃ ያለው የቫይታሚን ሲ እና የፀረ-ሙቀት አማቂዎች - ጥቁር ፣ ሰማያዊ ፣ ቸኮሌት ቲማቲም የቅርብ ሕይወትን የማሻሻል ችሎታ አላቸው ፡፡ ቢያንስ ተሳቢዎች ይህ በሳይንቲስቶች ተስተውሏል ፡፡ እነዚያን ቲማቲሞች የሚበሉት urtሊዎች ቲማቲም ከሚመገቡት ጋር በእጅጉ እንደሚዛመዱ ይታመናል ፡፡ ይህ በጥንት ዘመን ቲማቲም እንደ ተፈጥሮአዊ አፍሮዲሲያክ ይቆጠር እንደነበር ያስታውሰናል ፡፡ ከዚህ መደምደም እንችላለን-እንዲህ ያለው ሰላጣ የወሲብ ኃይል እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ሰማያዊ ቲማቲሞች ከድሮው የቲማቲም ስም - የፍቅር ፖም ጋር በጣም የተጣጣሙ ናቸው ፡፡

ጥቁር እና ሰማያዊ ቲማቲሞችን ለማልማት የግብርና ቴክኖሎጂ ባህሪዎች

ስለ ጥቁር እና ሰማያዊ ቲማቲሞች ስለማደግ የግብርና ቴክኖሎጂ ጥቂት። እንደነዚህ ያሉት ቲማቲሞች ሲያድጉ ምግብን እና እርጥበትን በማቅረብ ጨምሮ የቴክኖሎጆችን ጥብቅ አተገባበር እንደሚፈልጉ መታወስ አለበት ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቲማቲሞች በሽታን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው እንደሆኑ በሰዎች ዘንድ አስተያየት አለ ፡፡

ከእነዚህ ዝርያዎች ጋር አብሮ የመሥራት ልምዳችን ይህንን አያረጋግጥም ፣ በተቃራኒው ፣ አንዳንድ ናሙናዎች በተለመደው ፣ በቀይ ቀለም ከቲማቲም በበለጠ በጠና ይታመማሉ ፡፡ ሲያድጉ የአመጋገብ ዓላማቸውን ከግምት ውስጥ በማስገባት በተቻለ መጠን የተለያዩ ኬሚካሎችን መጠቀም እና የማዕድን ማዳበሪያዎችን በኦርጋኒክ መተካት አስፈላጊ ነው ፡፡ ልምዱ እንደሚያመለክተው ጥቁር እና ሰማያዊ ፍራፍሬዎች ያላቸው ናሙናዎች ፍሬዎች መሬቱን እንዳይነኩ መታሰር አለባቸው ፣ ምክንያቱም ለስላሳ ቆዳዎቻቸው ትላልቅ ለስላሳ ህዋሳት በአፈሩ ውስጥ ላሉት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ለፈንገስ እና ለባክቴሪያ በሽታዎች ጥሩ ዒላማ ይሆናሉ ፡፡

ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ በማስወገድ ፍራፍሬዎችን በወቅቱ መሰብሰብ አስፈላጊ ነው ፡፡ እፅዋትን ማሰር ፣ ቅጠሎችን ማንሳት የእፅዋትን አየር ማራዘሚያ ያሻሽላል ፣ የፈንገስ በሽታዎችን አደጋ ይቀንሰዋል ፣ የፍራፍሬዎችን አንድ ወጥ ማብራት ያራምዳሉ ፣ ይህም ያደጉትን የቲማቲም ጥራት ወደ መሻሻል ያመራል ፡፡

የተከተፈ የኔጊቶኖክ ቲማቲም

የጥቁር ፣ ሰማያዊ ፣ ሀምራዊ ፣ ሊልካ ፣ ቸኮሌት እና ቡርጋንዲ የቲማቲም ዓይነቶች ፣ ትልቅ ፍሬ ያላቸው ባለብዙ ቀለም ዓይነቶች ጣፋጭ በርበሬ ፣ ኤግፕላንት እና ሌሎች በርካታ የአትክልት ስፍራዎች የመጽሔት ዘሮችን ለአንባቢዎች እናቀርባለን ፡፡ ለትእዛዝ ካታሎግ እንልክልዎታለን ፡፡ በሚገናኙበት ጊዜ ለመልስ ከኦ / ኤ ጋር ፖስታ ማስገባትዎን አይርሱ ፡፡ ፃፍ-ብሪዛን ኢጎር ኢቫኖቪች እና ቫለሪ ኢቫኖቪች - ሴንት. ኮምሙናሮቭ, 6, አርት. ቼልባስካያ ፣ ካኔቭስኪ ወረዳ ፣ በክራስኖዶር ክልል ፣ 353715. ኢ-ሜል [email protected] - የካታሎቹን ሙሉ የኤሌክትሮኒክ ስሪት እነሆ ፡፡

የቲማቲም ዓይነቶች ፖል ሮበሰን

የቲማቲም ዝርያ ጥቁር ዝሆን