ከጋቻቲና የ ጠንካራ ቤተሰብ የበጋ ወቅት። ክፍል 1

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

“ሁለተኛ ዳቦ” ዋናው ነው

የድንች አልጋ

ምንም እንኳን ወይን አሁን የቭላድሚር ኒኮላይቪች ዋና ፍቅር ቢሆንም ፣ ሁልጊዜም በቦታው ላይ ለድንች-እንጀራ አቅራቢ የሚሆን ቦታ አለ ፡፡ ይህ መሬት በ 1956 በአባቱ ተቀበለ ፡፡ ስለዚህ ፣ የዳካው ታሪክ ጠንካራ ነው ማለት እንችላለን - ከግማሽ ምዕተ ዓመት በላይ ፡፡ እና ከዚያ ፣ እና አሁን ፣ “ሁለተኛው እንጀራ” ነበረ እና ልዩ ትኩረት ተሰጥቶታል።

ቪኤን ሲልኖቭ ምናልባት በሌኒንግራድ ክልል ውስጥ የመጀመሪያዎቹን ድንች ለመቆፈር የመጀመሪያው ሊሆን ይችላል ፡፡ ይህ ብዙውን ጊዜ በሰኔ 5 ቀን ዋዜማ ላይ ይከሰታል - የልደት ቀን ፡፡ ይህ ደግሞ ለ 30 ዓመታት እየተካሄደ ነው ፡፡ በእርግጥ እንዲህ ዓይነቱ ቀደምት መከር ቀላል አይደለም ፡፡

የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ

የችግኝ ማቆሚያዎች

ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መደብሮች የመሬት ገጽታ ንድፍ

ስቱዲዮዎች ቀደምት ድንች በዚህ ግሪን ሃውስ ውስጥ አደጉ

እንደ ቭላድሚር ኒኮላይቪች ገለፃ ለእሱ ዝግጅት የሚጀመረው በመጋቢት ወር ነው ፡፡ ቀደምት የበሰለ ድንች ለዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ተወስዷል ፡፡ ቀደም ሲል አንድ የፈረንሣይ ዝርያ ይኖር ነበር ፣ ስሙንም ለዓመታት አያስታውሰውም ፣ አሁን ግን እጅግ ቀደምት የእኛ የቻሮይት (ስኮሮስፒልካ ፒተር) ነው ፡፡ የድንች እጢዎች ረዥም - ኦቫል ፣ ቢጫ ቆዳ ፣ ክሬም ሥጋ ናቸው ፡፡ ቀደም ባለው ጽዳት እንኳን በጣም ጥሩ ጣዕም። የዝርያዎቹ አመንጪዎች እንደሚሉት ቻሮይት ከተሰበሰበ በኋላ ሁለተኛ ሰብል በተመሳሳይ ቦታ ማግኘት ይቻላል ፡፡

እናም በመጋቢት መጨረሻ ወይም በኤፕሪል መጀመሪያ ላይ እነዚህ የበቀሉ እጢዎች በልዩ ሳጥኖች ውስጥ ተተክለው በውስጣቸው ክፍልፋዮች በሚደረጉባቸው ክፍሎች ውስጥ ሳጥኑን ወደ ስምንት ትናንሽ ክፍሎች ይከፍላሉ ፡፡ እነሱ በአፈር አፈር የተሞሉ ናቸው ፣ በዚህ ውስጥ የበቀሉ እጢዎች አንድ በአንድ በክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

የእጽዋት ሥሮች በእድገቱ ወቅት ግራ እንዳይጋቡ ፣ ወደ ቋሚ ቦታ በመትከል ላይ ጣልቃ እንዳይገቡ እና እንዳይጎዱ ክፍፍሎች ያስፈልጋሉ ፡፡ በአጠቃላይ 16 ቱበሮች ተገኝተዋል ፡፡ በግሪን ሃውስ ውስጥ ከመትከላቸው በፊት የወይን ቡቃያ በሚበቅልበት በሚሞቅ ግሪን ሃውስ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያ በኤፕሪል አጋማሽ ላይ ቭላድሚር ኒኮላይቪች በአፈሩ በተሸፈነው በ 5.5 ሜ 2 ግሪን ሃውስ ውስጥ ተክሏቸው ፡፡ ወደ ላይ

የማስታወቂያ ሰሌዳ

የቤት እንስሳት ሽያጭ ስለ ቡችላዎች ሽያጭ የፈረሶች ሽያጭ

የቲማቲም መከር

አትክልተኞች ብዙውን ጊዜ በተስፋፋው ኪያር ለማደግ የሚሠሩት ተመሳሳይ ነው - በመስቀለኛ አናት ላይ አንድ ፊልም ተጥሎ ከግሪን ሀውስ ጎኖች በስተጀርባ ተስተካክሏል ፡፡

ሀረጎችን የመትከል መርሆ እዚህ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ እነሱ በጥብቅ በማዕከሉ ውስጥ ፣ በመስቀያው ስር - በግሪን ሃውስ ከፍ ባለው ቦታ ላይ ያርፋሉ ፡፡ በማደግ ላይ ያሉት ዕፅዋት ፊልሙን በቅጠሎቹ እንዳይነኩ ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለነገሩ አሁንም ውጭ በጣም ቀዝቃዛ ነው ፣ ድንቹ ትንሽ ሊቀዘቅዝ ይችላል ፡፡

ቲማቲም በግሪን ሃውስ ውስጥ

እናም በዚህ ቴክኖሎጂ አንድ ወጣት ድንች በአትክልተኞች ጠረጴዛ ላይ በሰኔ ወር መጀመሪያ ላይ ይወጣል ፡፡ በእርግጥ ብዙ አይደሉም - በአንድ ጫካ ውስጥ 8-10 ዱባዎች ፡፡ ግን ለበዓሉ ጠረጴዛ በቂ ነው ፡፡ ቭላድሚር ኒኮላይቪች ብዙውን ጊዜ የመከርን ግማሹን ብቻ ይቆፍራል ፣ ሁለተኛው ደግሞ ለልጁ ሰርጌይ የልደት ቀን ወደ ገበታ ይሄዳል ፣ ይህም ወዲያው ከአባቱ በኋላ ይከተላል ፡፡ ከተሰበሰበ በኋላ ሌላ ሰብል በዚህ ግሪን ሃውስ ውስጥ ተተክሏል ፣ ለምሳሌ ፣ ዱባዎች ፣ እንደ ዘንድሮ ፡፡

አንድ ሰው እንዲህ ይል ይሆናል-ለእንዲህ አነስተኛ ምርት በጣም ብዙ ችግር ይፈጅበታል? ግን ይህ ባህል የተፈጠረው በእነዚያ ዓመታት ውስጥ ከግብፅ ወይም ከእስራኤል የመጡ ድንች ድንች እስከ ሰኔ ወር ድረስ በመደርደሪያዎቹ ላይ ባልነበረበት ጊዜ ነበር ፡፡

እና መጀመሪያ ላይ ሙከራ ብቻ ነበር-በእኛ የአየር ንብረት ውስጥ እንደዚህ ያለ ቀደምት ድንች ማግኘት እንችላለን? ሆነ ፡፡ እናም ቭላድሚር ኒኮላይቪች በአትክልተኝነት ሕይወቱ ውስጥ ብዙ ሙከራዎችን ስላደረጉ ለመዘርዘር አስቸጋሪ ነው ፡፡ ከተመሳሳይ ድንች ጋር ጨምሮ.

የቲማቲም ሊባን ብዙ ፍራፍሬዎች

አሁንም ቢሆን ከካናሪ ደሴቶች የመጡ ጥቁር ፍሬ ያላቸው የድንች ዓይነቶች በአትክልቱ ውስጥ እያደጉ ናቸው ፡፡ የሚሆነውን ማየት ይፈልጋል ፡፡ እና የዛጎቹን የተወሰነ ክፍል ወደ ዝነኛ አርቢዎች ኤን ኤም ጋድዚቭ እና ቪ.ኤ. ጓደኛዋ የሆነችው ሊበደቫ ፡፡ ይላል ፣ በድንገት በመራቢያ ሥራ አዳዲስ እቃዎችን ይጠቀማሉ ፡፡

አሁን ቀድሞውኑ በእቅዱ ላይ ትንሽ ድንች አለው - ለቤተሰቡ ብቻ ፡፡ በመሠረቱ የናያድ ዝርያ እና ተመሳሳይ የቻሮይት እጢዎች ይበቅላሉ ፣ ግን በአጠቃላይ በተመሳሳይ ጊዜ እስከ 37 ዝርያዎች ያደጉባቸው ጊዜያት ነበሩ ፡፡ ይህ በዩኤስኤስ አር ውድቀት በኋላ በ 90 ዎቹ ውስጥ ነበር ፡፡ ከዚያ ሁሉም በተቻላቸው መጠን መትረፍ ነበረባቸው ፡፡ እናም እስከ አምስት አሳማዎችን ጠብቆ በመዝራት ማደግ ጀመረ ፣ ያደጉትን ድንች በገበያው ውስጥ ይሸጥ ጀመር ፡፡

ቭላድሚር ኒኮላይቪች ከበጋው ጎጆ በተጨማሪ ከአጥሩ ጀርባ ያለውን መሬት አሻሽሏል ፡፡ ብዙ ድንች ተከልኩ ፣ ብዙ ዝርያዎችን ፈተንኩ ፡፡ በመሬቱ ላይ በጣም ምርታማ የሆነው የኦሬዝስኪ ጋድዚቭ ዝርያ ነበር - ከጫካ ውስጥ ወደ ባልዲ ሲንጠባጠብ ተከሰተ ፣ ግን በአትክልተኛው መሠረት ጣዕሙ ዝቅተኛ ነበር ፡፡ እና ብዙ ቁጥር ያላቸው እጢዎች አስፈላጊነት ሲጠፋ ፈቃደኛ አልሆነም ፡፡

በግሪን ሃውስ ውስጥ ትልቅ መከር

- በሕይወቴ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የሆነው - ቭላድሚር ኒኮላይቪች - - ሁለት የድንች ዓይነቶች ነበሩ - የጀርመን በርሊንደር እና የእኛ ልዩ ልዩ ሀኒባል ፡፡ የእኛ ልዩ ልዩ ዓይነት እንጉዳዮች ልክ እንደ መቁረጫ ጠፍጣፋቸው ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ዓመታት ከጫካ ውስጥ 10-15 ሀረጎችን ሰጣቸው ፡፡ እና ጣዕሙ! … እነዚህ ድንች ያለ ዘይት ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ግን ትልቅ ቅናሽ ነበረው - በፍጥነት ተበላሸ ፡፡ ቀድሞውኑ በሦስተኛው ዓመት ከቁጥቋጦ ውስጥ 2-3 እንጆሪዎችን ሰጠ ፡፡

በደማቅ ቃላት የሊላክ ጭጋግ ፣ ሜይ አበባ ፣ ዳኔ የተባለ ዝርያዎችን ያስታውሳል ፡፡ የቤላሩስ ዝርያዎች ስካርብ እና ስቪታኖክ - በጣም ትልልቅ እጢዎችን ይፈጥራሉ ፡፡ እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ - በውስጣቸው ባዶዎች ሳይኖሩ ፡፡

መከር ቲማቲም እና በርበሬ

አትክልተኛው ግን ብቻውን ከድንች ጋር አይኖርም ፡፡ ለምሳሌ ቲማቲም በግሪን ሃውስ ውስጥ እና በክፍት ሜዳ ውስጥ ይበስላሉ ፡፡ ቪኤን ሲልቭኖቭ እንደሚለው ብዙውን ጊዜ ሰኔ 20 አካባቢ ቤተሰቡ የመጀመሪያዎቹን ቲማቲሞች እየበላ ነው ፡፡ ግን በዚህ አመት በአስከፊው ሰኔ ሰኔ ምክንያት ብስላቸው ለአንድ ወር ያህል ዘግይቷል ፡፡

የሉባ ቲማቲም

ግን የእርሱን የቪታስ ቲማቲሞችን የመቅመስ እድል ነበረኝ - አስገራሚ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ፣ እነዚህን ለረጅም ጊዜ አልሞከርኩም ፡፡ እንደ ቡል ልብ - ወርቃማ ዶሚዝ ፣ ኖብል ፣ Raspberry Giant ያሉ ዝርያዎች ቲማቲም እንዲሁ በግሪን ሃውስ ውስጥ እየበሰሉ ሲሆን ሶስት ተጨማሪ የፒር ቅርፅ ያላቸው ቲማቲሞች ለረጅም ጊዜ ይቀመጣሉ ፡፡

በክፍት መሬት ውስጥ የሉባን ዝርያ ያድጋል - ዝቅተኛ ቁጥቋጦዎች ፣ በእነሱ ላይ ብዙ ትናንሽ ፍራፍሬዎች አሉ ፣ ምናልባትም እስከ መቶ ፡፡ በጣም ጥሩ መከር! ጥሩ እና የበዛ የደች ዝርያ ገንዘብ ሰሪ - ቁጥቋጦው ጥቅጥቅ ያለ ቡቃያ ካለው ትናንሽ ፍራፍሬዎች የአበባ ጉንጉን ጋር ተንጠልጥሏል ፡፡

ረዥም ፍሬ ያላቸው ቃሪያዎች

ቭላድሚር ኒኮላይቪች በአትክልተኝነት አሠራሩ በመቶዎች የሚቆጠሩ የቲማቲም ዝርያዎችን እና የተዳቀሉ ዝርያዎችን ፈትሾ ነበር ፡፡ ቴክኖሎጅውን እና የባህሎችን ሁሉ ምስጢር በሚገባ ጠንቅቆ ያውቃል ፡፡ እሱ ቢያንስ አምስት ቶን ቲማቲም ማባረር እንደሚችሉ ይናገራል ፣ ግን ከእነሱ ጋር ምን ማድረግ? ስለዚህ ፣ ተመሳሳይ ዝርያ ያላቸውን 4-5 ተክሎችን ይተክላል ፡፡ ዘንድሮ ወደ 80 ያህል የቲማቲም እጽዋት አለው ፡፡

በእሱ ስሌቶች መሠረት 500 ኪሎ ግራም ያህል ፍራፍሬ ይኖራል! በእርግጥ ሶስት ሰዎች ያሉት ቤተሰብ እንዲህ ያለውን መከር መቋቋም አይችልም ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ የቲማቲም ጣዕም እና የቲማቲም ማከማቸት እና በትንሽ በገበያው መካከል ያለውን ልዩነት ለሚገነዘቡ ጎረቤቶች ይሸጣል ፡፡

እና ለጎመን የሚሆን ቦታ አለ

አትክልተኛው በየካቲት ውስጥ ሁሉንም ቲማቲሞች ይዘራል ፡፡ በዚህ ዓመት መዝራት በትክክል ተከናውኗል የአገር ቤት ፣ እና ባለፉት ዓመታት ውስጥ - በቤት ውስጥ ፡፡ በፌብሩዋሪ መጨረሻ እና በመጋቢት መጀመሪያ ላይ በቡናዎች ውስጥ ችግኞችን ወደ ዳካ አመጣ ፡፡ እሱ ቀድሞውኑ እስከ 15 ሴ.ሜ ርዝመት ነበረ - - ወዲያውኑ ወደ ሁለት ሊትር ኮንቴይነሮች ተተክያለሁ - ቭላድሚር ኒኮላይቪች ልምዱን አካፍለዋል ፡፡ - በሚያዝያ ወር ውስጥ የወይን ችግኝ ባሉበት ግሪን ሃውስ ውስጥ ባሉ ችግኞች ላይ ችግኞችን አኖርኩ ፡፡

እዚያ ትንሽ እሞቀዋለሁ ፣ ስለዚህ እ.ኤ.አ. በግንቦት ወር የቲማቲም እጽዋት ኃይለኛ ፣ ረዥም እና ቀድሞውኑ በአበባ ጉንጉኖች ናቸው ፡፡ ወደ ቲማቲም ግሪንሃውስ አስተላልፋቸዋለሁ ፡፡ እዚያ እስከ 10 ሴ.ሜ ጥልቀት ድረስ ቀዳዳዎችን እቆፍራለሁ ፣ አፈሩን አፈሰሰ ፡፡

በአበባው ላይ ግማሽ ሺህ አበባዎች አሉ

እኔ በግዴለሽነት ችግኞችን እተክላለሁ ፡፡ ከዚያ በፊት የአበባውን ብሩሽ እና ዘውዱን ብቻ በመተው ሁሉንም የታችኛውን ቅጠሎች እቆርጣለሁ ፡፡ እርጥበታማ በሆነ መሬት ውስጥ አስቀመጥኩ ፣ ተኛሁ - እና ለአንድ ወር ያህል ውሃ ማጠጣት አልቻልኩም ፡፡ በግንዱ ላይ አንድ ተጨማሪ ኃይለኛ የሥርዓት ሥርዓት ይሠራል እና ማደግ ይጀምራል።

በመጀመሪያው ክምር ላይ ፍራፍሬዎች ታስረዋል ፣ ሁለተኛው ወይም ሦስተኛው ቡቃያዎች ያብባሉ ፡፡ አራተኛው ወይም አምስተኛው ጥቅል ልክ እንደወጣ ፣ በመተላለፊያው መተላለፊያዎች ውስጥ ኦርጋኒክ ጉዳዮችን መጣል እጀምራለሁ ፣ በተለይም ትኩስ ፣ ምክንያቱም በግሪን ሃውስ ውስጥ ያለው አፈር ደካማ ስለሆነ ፣ እዚያ ውስጥ ምንም የማዕድን ማዳበሪያዎችን አልጨምርም ፡፡ ከዚያ በዚህ ኦርጋኒክ ጉዳይ በኩል ቲማቲሞችን ማጠጣት እጀምራለሁ - በዚህ መንገድ ለመመገብ ፡፡ እና ይህ ካረፉ በኋላ አንድ ወር ነው ፡፡

የቡሽ እንጆሪ

ቀደም ሲል ከላይ የሚለብሱትን ከሰጡ ፣ ቲማቲሞች ብዙ የእንጀራ ልጆችን መመስረት ይጀምራሉ ፣ ተክሉ አረንጓዴውን ብዛት ፣ ፋቲኖችን ይነዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፍራፍሬ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት ዘግይቷል ፡፡ ነገር ግን በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ሁሉም የላይኛው አለባበስ ፍራፍሬዎችን ለማፍሰስ ይሄዳል ፣ ለመከር ይሠራል ፡፡ እና እስከ አስር ኪሎ ግራም ቲማቲም ከጫካው ሊወገድ ይችላል!

አሁን ቭላድሚር ኒኮላይቪች ለሁሉም ሰብሎች ዳካ ላይ ዝርያዎችን ይመርጣል ፡፡ እሱ ድሮ ድሮ ድሮዎችን ያበቅል እንደነበረ ይናገራል ፣ ለምሳሌ ፣ በርበሬ - ዘኒት ኤፍ 1 ፣ ነገር ግን የዘር ምርቱ ተመጣጣኝ ስላልሆነ በጅብሪዳዎች ቅር ተሰኝቷል ፣ የ 20 ዘሮች ሻንጣ ይግዙ እና ከእነዚህ ውስጥ 5 ቱ ብቻ ይበቅላሉ እና እነዚያም ደካማ ናቸው.

ከዝርያዎቹ የተገኙት ዘሮች በትክክል ይበቅላሉ ፡፡ በተጨማሪም በልዩ ልዩ እፅዋት ላይ የሚገኙት ፍራፍሬዎች የበለጠ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ስለዚህ እሱ አሁን የሚያድገው የተለያዩ ዝርያዎችን ብቻ ነው ፡፡ ረዥም ፍሬ ያላቸው ቃሪያዎች ቢጫ ሙዝ ፣ ብርቱካናማ ሙዝ - እስከ 800 ግራም ክብደት!

ክፍልን ያንብቡ 2. የጠንካራ ቤተሰብ የበጋ ወቅት ከጋቺቲና →