ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: አስፓራጉስ እና ሌሎች አስደሳች የአተር ዝርያዎች
2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47
Tsar አተር
የአተር ዝርያዎች ሐምራዊ ስኳር
አተር በሩሲያ ውስጥ ከሚገኙት ቅ legት ሰብሎች መካከል አንዱ ነው ፡፡ በእርግጥ የሩሲያውያን ሕይወት ከረጅም ጊዜ በፊት ከዚህ ተክል ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ተረት ንጉሱ አተር ተብሎ መጠራቱ በአጋጣሚ አይመስልም ፡፡ እና አሁን ይህ ባህል በሁሉም የአትክልት ሥፍራዎች ውስጥ ማለት ይቻላል ያድጋል ፡፡
ከሁሉም በላይ ልጆች በወተት ብስለት ውስጥ ለስላሳ አተርን የሚወዱ ብቻ አይደሉም ፣ ግን አዋቂዎች እነሱን ለመመገብ በጭራሽ አይወዱም ፡፡ በጣም ጣፋጭ የስኳር አተር ነው ፣ ለስላሳ እና ጣፋጭ ቢላዎች እንኳን አሉት ፡፡
ዛሬ እህልም ሆነ የስኳር አተር በጣም ጥሩ ፣ ፍሬያማ ዓይነቶች አሉ ፡፡ እና በቅርቡ ደግሞ አንድ ያልተለመደ ዝርያ በሽያጭ ላይ ታየ - ሐምራዊ ስኳር ፡፡ ከተለመደው አረንጓዴ ባቄላ ይልቅ በተክሎቹ ላይ ሐምራዊ ባቄላ አለው ፡፡
እስቲ አስበው-የአትክልት አተር እያደገ ነው ፣ ጥሩ መዓዛ የሚለቁ ሐምራዊ አበቦች አሏቸው - ሁሉም ነገር በጣም ያጌጠ ይመስላል ፡፡ ገና ለማደግ ካልሞከሩ - ይተክሉት ፣ አይቆጩም! ይህ እስከ 150 ሴ.ሜ ቁመት ያለው የመወጣጫ ተክል ነው ፣ በጌጣጌጥ እና ጣዕም ባህሪዎች ያስደስትዎታል። ይህ ዝርያ በፕሮቲኖች ፣ በማዕድናት ፣ በቫይታሚኖች የበለፀገ ነው ፡፡ በግንቦት - ሐምሌ በሚያማምሩ ትላልቅ ሐምራዊ ጥሩ መዓዛ ያላቸው አበቦች በብዛት ያብባሉ።
የአትክልተኞች መማሪያ
የእጽዋት ማሳደጊያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች
የመካከለኛ ወቅት ዝርያ ፣ ከሙሉ ማብቀል እስከ አተር ቴክኒካዊ ብስለት ከ60-70 ቀናት ፡ ባቄሉ እስከ 8 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ደካማ የብራና ሽፋን ያለው አረንጓዴ-ቫዮሌት ነው ባቄላው ዘጠኝ ሐምራዊ ዘሮችን ይ containsል ፡፡ በሰም (ቴክኒካዊ ብስለት) አተር ውስጥ ስኳር ፣ አንጎል ፣ አረንጓዴ ፣ ትልቅ ናቸው ፡፡
ባቄላዎቹ ለንጹህ ፍጆታ ፣ ሾርባዎችን ፣ የጎን ምግብን ፣ ቆርቆሮዎችን እና ማቀዝቀዝን ያገለግላሉ ፡፡ ለተለመደው ቀለም ምስጋና ይግባቸውና መከር መሰብሰብ በጣም ምቹ ነው ፡፡ ሰማያዊ-ቫዮሌት ባቄላ (አዎ ፣ የአተር ፍሬ ባቄላ እንጂ በተሳሳተ መንገድ እንደተጠራው ፖድ አይደለም) ከአረንጓዴው ቅጠሉ ስር ወጡ ፣ ቁጥቋጦዎቹ ላይ በግልጽ ይታያሉ ፣ እና መፈለግ አያስፈልግዎትም እነሱን, ዓይኖችዎን ያጥሉ. ባቄላዎቹ ኃይለኛ የሰም ሽፋን አላቸው ፣ ይህም ከመጠን በላይ የውሃ ትነትን ይከላከላል ፣ ስለሆነም የዚህ ዝርያ አተር ሁል ጊዜም ጭማቂ ናቸው ፡፡
እኛም በአትክልታችን ውስጥ ሌሎች አስደናቂ የሆኑ ሰብሎች አሉን ፡፡ ትልቅ ሰፊ ባቄላ ያላቸው በጣም አስደሳች የተለያዩ አተር - የሩሲያ መጠን። ከዚህ በፊት ታይቶ በማይታወቅ ሁኔታ ትልቅ ፣ ቢያንስ 1 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ፣ አተር ብቻ ይጠይቁ - ይብሉን! ለስላሳ እና ጣፋጭ ፣ ባልተለመደ ሁኔታ ጥሩ ትኩስ ናቸው ፣ ለማቀዝቀዝ እና ለመድፍ ተስማሚ ናቸው ፡፡
የአተር ዝርያዎች ጥቁር ጫጩት
ሌሎች አስደሳች የአተር ዝርያዎች ጥሩ ምርት ሊሰጡ ይችላሉ-አልታይ ኤመራልድ ፣ ግዙፍ ፣ የደስጋሴሰን ክረምት ፣ የልጆች ደስታ ፣ ካሊፕሶ ፣ ኬልቬዶን ተዓምር ፣ የሞስኮ ጣፋጭ ፣ ኦስካር ፣ ፕሪሚየም ስኳር ፣ ስኳር - 2 ፣ አምበር ፡፡
እና ለሽርሽር የምግብ አሰራር አስደሳች ፣ የሌሎች ጥራጥሬዎች የተሻሉ እህሎች የሉም-ሽምብራ ፣ ናቹት ፣ ነጭ እና ጥቁር ደረጃዎች ፣ ሀምራዊ ቴትራጎኖቡስ ወይም ሀምራዊ ቴትራጎን (የአስፓሩስ አተር - እንደ አስፓራጉስ ስለሚቀምሱ) ፡፡ ከእነዚህ ዓይነቶች ጥራጥሬዎች የተሠሩ ምግቦች በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው ፡፡
እንደ ሌሎች የአተር ዓይነቶች እና አይነቶች ሁሉ እነሱን መዝራት አፈሩ እንደበሰለ ወዲያውኑ በጣም መከናወን አለበት ፡፡ ዘሮች በ + 1 … + 2 ° ሴ የሙቀት መጠን ይበቅላሉ; ቡቃያዎች በ + 4 … + 5 ° ሴ ላይ ይታያሉ ፣ እስከ -7 … -8 ° ሴ ድረስ በረዶዎችን ይቋቋማሉ። በአትክልቱ ውስጥ ባሉ ዋና ዋና መንገዶች ላይ ቢተከል ጥሩ ነው ፤ ከዚያ ባሮቹን ከእጅዎ ሳይለቁ በማለፍ ላይ ነቅለው እዚያው መብላት ይችላሉ ፣ ስፌቱን በባህሩ ላይ በማስወገድ ፡፡
ለሞቃት ምግብ እና ለጎን ምግቦች ሙሉውን ወጣት ባቄላ በጨው ውሃ ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ብቻ መቀቀል ይችላሉ ፡፡ ከመጠን በላይ መጋለጥ - እና ባቄላዎች ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፈላሉ ፣ ብሩህነታቸውን ያጣሉ። በኋላ ፣ እህልዎቹ እስከ አንድ ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ሲሆኑ ፣ ከሽፋኖዎቹ ላይ እቅፍ አደርጋቸዋለሁ እና እንደ አረንጓዴ አተር ለሰላጣዎች አበስላቸዋለሁ - በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ያህል ቀቅዬአቸዋለሁ ፡፡ ከዚያ አተርን ወዲያውኑ መጠቀም ያስፈልግዎታል - እኔ በክረምቱ ፣ በብሮኮሊ ጎመን ፣ ከሩዝ እና ከቲማቲም ጋር በጋ ሰላጣዎች ውስጥ አደርጋቸዋለሁ ፡፡ የባቄላ ምርታማነት በወተት ብስለት -0.6-1.5 ኪግ / ሜ.
ከዚህ በላይ የተዘረዘሩትን ሁሉንም የስኳር እና ሌሎች የአተር ዓይነቶች ዘሮችን ፣ አስደሳች የሆኑ የባቄላ ፣ የባቄላ ፣ የከብት እርባታ ፣ ኦክራ ፣ ቹፋ ፣ ቃሪያ ፣ ቲማቲም እንልካለን ፡፡ ትዕዛዝዎን በሚያስገቡበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ በራሱ አድራሻ የታተመ ፖስታ ማካተትዎን አይርሱ ፡፡ ካታሎጉን ያለ ክፍያ እንልክለታለን ፡፡
Valery Brizhan, ልምድ ያለው የአትክልት ሰራተኛ
ፎቶ በ
የሚመከር:
የክረምት ነጭ ሽንኩርት ማደግ ፣ አስደሳች ዝርያዎች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች
የክረምት ነጭ ሽንኩርት ውርጭ ከመጀመሩ በፊት ሥር መስደድ ጊዜ እንዲኖረው በሚያስችል መንገድ መተከል አለበት ፡፡ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ፣ በረዶው እንደቀለቀ ችግኞች ብቅ ይላሉ። በአፈሩ ውስጥ ብዙ እርጥበት በሚኖርበት ጊዜ እና ፀደይ በፀደይ ወቅት በተቻለ መጠን አስቀድሞ መተከል አለበት።
ስለ አስፓራጉስ ፣ ናስታኩቲየም “ካፕርስ” እና ሌሎች ያልተለመዱ ዝግጅቶች
ለዝግጅት እና ለማድረቅ ከናስታርቲየም በተጨማሪ ሌሎች በርካታ እፅዋትን እንጠቀም ነበር ፡፡ አበቦች ፣ ቅጠሎች ፣ ሥሮች ፣ ለምሳሌ ፣ ዕፅዋት እና የዶል አበባዎች እና ዘራቸው ለማብሰያነት ጥቅም ላይ ውሏል; የአበባ እና የተለመዱ የፓስሌል አበባዎች እና ቅጠሎች እንዲሁም ሥሮቻቸው; ፈረሰኛ አበቦች እና ሥሩ; የታርጋጎን ቅጠሎች ( tarragon ); የፓርሲፕ አበባዎች ፣ ቅጠሎች እና ሥር; የዎል ኖት ቅጠሎች; የቼሪ ቅጠሎች ፣ ሚንት ፣ የሎሚ ቅባት; ቅጠሎች እና ቀስቶች ( ወጣት ) ነጭ ሽንኩርት እና የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት
ሉክሬቲያ ፣ አይዞቢልያና ፣ ኩምበርላንድ እና ሌሎች የጥቁር እንጆሪዎች እና የራስቤሪ-ብላክቤሪ ድቅል ዝርያዎች - 1
እንደ ሁሉም የፍራፍሬ እና የቤሪ ሰብሎች ሁሉ ብላክቤሪ በተለያዩ የአሜሪካ እና አውሮፓ ክልሎች ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ በርካታ የተለያዩ የዱር ዝርያዎች አሏቸው ፣ ሆኖም በአንጻራዊ ሁኔታ ውስን የሆኑ የሰሜን አሜሪካ እና የአውሮፓ ዝርያዎች በዘመናዊ የብላክቤሪ ዝርያዎች አመጣጥ ተሳትፈዋል ፡፡ ብላክቤሪ በአሜሪካ ውስጥ በ 19 ኛው መቶ ክፍለዘመን አጋማሽ ላይ ወደ ባህል የተዋወቀ ሲሆን እሾሃማ ያልሆኑትን ጨምሮ አብዛኛዎቹ ዝርያዎች (ከ 30 በላይ) ተፈጥረዋል ፡፡በጥቁር እንጆሪ እርባታ በተለይም ጉልህ እድገቶች በአሜሪካ እና በታላቋ ብሪታንያ እ.ኤ.አ. እዚህ ላይ ቀጥ ያሉ እና እሾህ የሌለበት ቡቃያ ያላቸው ከፍተኛ ምርታማ ዝርያዎች ተገኝተዋል ፣ ግን እንደ አንድ ደንብ በአገራችን ውስጥ እርባታቸውን የሚገድብ ወይም የማይቻል የሆነውን የቤሪ ፍሬዎችን ዘግ
ጌራኒየም - አስደሳች ዝርያዎች እና ዝርያዎች
እነዚያን ቢያንስ ለሦስት ዓመታት ሲያድጉ የነበሩትን የጀርኒየሞች አይነቶችን በልበ ሙሉነት መምከር እችላለሁ-ቀይ-ቡናማ ፣ ደም-ቀይ ፣ ኦክስፎርድ ፣ አርሜኒያ ፣ ሂማላያን ፣ አመድ ፣ ሜዳ ጌራንየሞች ፡፡ ይህ ዝርዝር አልተጠናቀቀም ፣ ግን እኔ ከእኔ እይታ በጣም አስደሳች የሆኑትን ብቻ እገልጻለሁ ፡፡
ፓቺፊተም (ፓቺፊተም) - ለፀሀይ ስፍራዎች ፣ ለእርሻ ዓይነቶች እና ገጽታዎች አስደሳች የሆነ አስደሳች
ፀሐያማ ጎን ላይ መስኮቶች ላሏቸው ክፍሎች አስደሳች የሆነ የሚያምር ጌጣጌጥ ፡፡ በኮከብ ቆጠራው መሠረት የዞዲያክ ምልክት ካንሰር (እ.ኤ.አ. ከሰኔ 22 - ሐምሌ 22 ቀን) እፅዋትን ያጠቃልላል-መጠነኛ አግሮኖማ ፣ ሜሶን ቤጎኒያ ፣ ዲቃላ ፉሺያ ፣ ቁጥቋጦ ቁጥቋጦ (ብር ፣ አይቪ ፣ የተሸበሸበ) ፣ ኮተሌዶን ዋቪ ፣ ሀዎርታያ ዕንቁ ፣ ጋስትሪያ ውርጫ ፣ ኢቬቬሪያ (ዴረንበርግ ፣ ግራጫ ፣ ብርት ፣ ሀምፕባ-አበባ) ፣ ካላንቾ (ተሰማ ፣ ቤሃራ) ፣ ሰደም (ወፍራም ቅጠል ፣ ቀይ ቀለም ፣ ሞርጋና ፣ አዶልፍስ) ፣ ወጣት (የሸረሪት ድር ፣ መጥፎ ) ፣ ካላውስ አጋቭ (አሜሪካዊ ፣ ፈለካዊ) ፣ እሬት (ዛፍ መሰል ፣ ሽክርክሪት ፣ ስኩዊት ፣ ልዩ ልዩ) እና ኦቫፓራስ ፓችፊፊቱም ፡ ተፈጥሮአዊ የአየር ንብረት ሁኔታ የፓችፊፊም (የቤተሰብ ክሉሱላሴእ) ተወካዮች