ራዲሽ ማጓጓዣ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ከፀደይ እስከ መኸር ከፍተኛ የራዲዎችን ምርት እንዴት እንደሚተኩስ

ክሪስፕ ራዲሽ በጣም ከሚፈለጉ እና ከሰላጣ አትክልቶች ከሚፈለጉት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እነሱ ራዲሽ በዋናነት ለየት ባለ ጣዕም ይወዳሉ ፣ ግን የዚህ አትክልት ጥርጣሬ ጠቃሚ ጠቀሜታ ትልቅ ሚና ይጫወታል።

ራዲሽ - የቪታሚኖች ማከማቻ ቤት

ለምሳሌ ፣ 100 ግራም ራዲሶች ፣ በዩኤስዲኤ የተመጣጠነ ምግብ ቋት መሠረት - የአሜሪካ ብሔራዊ እርሻ ቤተ-መጻሕፍት ፣ በየቀኑ አንድ አራተኛውን የቪታሚን ሲ ፍላጎትን በቀላሉ ያረካሉ ፣ ይህ ደግሞ በአማካይ ከ4-5 ራዲሶች ብቻ ነው ፡፡ ራዲሽስ በአጠቃላይ ሁሉንም የቪታሚኖች ስብስብ (ቢ 9 ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 5 ፣ ቢ 3 ፣ ቢ 2 እና ቢ 1) ፣ ማዕድናትን (ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም እና ዚንክ) እንዲሁም ሜታቦሊዝምን ከፍ የሚያደርጉ እና የሚያስተዋውቁ በርካታ ኢንዛይሞችን ይይዛሉ ፡ የፕሮቲን ምግቦችን በተሻለ ማዋሃድ።

እናም የዚህ ባህል ቫይታሚንና ማዕድን ስብጥር ብቻ አይደለም ፡፡ ለጠረጴዛው ያገለገለው አንድ አዲስ ትኩስ ራዲሽ - ክብ ፣ ቀይ ፣ በልዩ ግራ ወጣት ቅጠል - የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል እናም በዚህም የጨጓራ ጭማቂን ፈሳሽ ያሻሽላል እናም በዚህ መሠረት የምግብ መፈጨት ችሎታን ያሻሽላል ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ መጽሐፍ

የተክሎች የችግኝ ማቆሚያዎች ለበጋ ጎጆዎች የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

በተጨማሪም በፀደይ መጀመሪያ ላይ የተትረፈረፈ አረንጓዴ እጽዋት ባለመኖሩ ወጣት ራዲሽ ቅጠሎች (ገና ለስላሳ እና ለስላሳ ሲሆኑ) ወጣት ራዲሶች ከጫፍ እስከ ሥሩ ሁሉንም ነገር እንደሚጠቀሙ ልብ ሊባል ይገባል ፡ የጉርምስና ዕድሜ የሌለበት) በተለመደው ሰላጣ ውስጥ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና አረንጓዴ ጎመን ሾርባን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡ በኋላ ፣ የተለያዩ አረንጓዴዎች ስብስብ በጣም ሀብታም ይሆናል ፣ ግን ራዲሽ ሥሮች አሁንም ለብዙዎች በጣም እና በጣም ተፈላጊ ናቸው።

ስለዚህ ፣ አሁን ራዲሽ በሱፐር ማርኬት መደርደሪያዎች ላይ ዓመቱን በሙሉ መገኘቱ አያስደንቅም ፡፡ ከተለመደው “ራዲሽ” ወቅት ውጭ ይህ አትክልት ከውጭ ነው የሚመጣው - በዋነኝነት ከሆላንድ እና እስራኤል ፡፡ ዋጋዎቹ ተገቢ ናቸው እና ለምሳሌ በዲሴምበር ውስጥ ቀድሞውኑ በ 1 ኪሎ ግራም ከ 110-120 ሩብልስ ይደርሳሉ ፣ ይህ አስደናቂ ነው ፡፡ ስለዚህ ለአማተር አትክልት አምራቾች በተቻለ መጠን የራሳቸውን ራዲሽ የመመገቢያ ወቅት ማራዘማቸው ጥሩ ነው ፣ በተለይም ዛሬ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ብቻ ሳይሆን በተግባርም በሞላ ወቅት ለማደግ ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎች አሉ ፡፡

የማስታወቂያ

ሰሌዳ

ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

ራዲሽ ባዮሎጂያዊ ገጽታዎች

ራዲሽ የራዲሽ ዓይነት ነው ፣ ግን ሥሮቹ ከራዲሽ የሚለዩት በመጠን ፣ ቅርፅ እና ቀለም ብቻ አይደለም ፣ ግን ይበልጥ ስሱ በሆነ ፣ ትንሽ በሚቀዘቅዝ ጣዕም ውስጥ ፡፡ ሥሩ ብዙውን ጊዜ በአፈር ውስጥ 3/4 የተቀበረ ሲሆን በኢኮኖሚው ብስለት ወቅት ክብደታቸው ከ 13 እስከ 30 ግራም ነው ፣ እንዲሁም እስከ 100 ግራም የሚደርሱ ትልልቅ የዝርያ ሰብሎች

ያላቸው ዝርያዎች አሉ ፡ ሀምራዊ ፣ ከነጭ ጫፍ እና አልፎ ተርፎም ፣ ቢጫ ፣ ሀምራዊ እና ነጭ ቀለም ያላቸው ሐምራዊ ቀይ ሥሮች ያላቸው ዝርያዎች አሉ ፡ የአትክልት ቅርጾች በተለያዩ አይለያዩም - ክብ ሥሮች ያላቸው ዝርያዎች በጣም የተለመዱ ናቸው ፣ ብዙውን ጊዜ ከሲሊንደራዊ ጋር ፡፡

ራዲሽ ቀዝቃዛ-ተከላካይ እጽዋት ነው ፡፡ በንድፈ ሀሳብ መሠረት ችግኞች የአጭር ጊዜ የሙቀት መጠን ወደ -1 … -2 ° ሴ ፣ እና የጎልማሳ እጽዋት - እስከ -3 … -4 ° ሴ መታገስ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ለረጅም ጊዜ ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን መጋለጥን መፈለግ ተገቢ ነው ፣ ምክንያቱም ወደ ሥሩ ሰብሎች ጥራት መታየት ይጀምራል ፡፡

ራዲሽ ዘሮች በ + 5 … + 6 ° ሴ የሙቀት መጠን ይበቅላሉ - በዚህ ሁኔታ ውስጥ ችግኞች በ 10 ቀናት ውስጥ ይታያሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ + 18 … + 20 ° ሴ ለዘር ማብቀል የበለጠ ተስማሚ የሙቀት መጠን ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ከዚያ ራዲሹ በ5-6 ቀናት ውስጥ ይበቅላል ፡፡ ለወደፊቱ በቀን + 16 … + 18 ° C እና በሌሊት + 8 … + 10 ° C የሙቀት መጠኑን ጠብቆ ማቆየት የሚፈለግ ነው ፡፡ የዕፅዋትን አበባ የሚያበሳጭ በመሆኑ ከ + 20 ° ሴ በላይ የቀን ሙቀቶች የማይፈለጉ ናቸው።

በተፈጥሮው ይህ ባህል ለቀን ብርሃን ሰዓታት ርዝመት ስሜትን የሚነካ ነው ፡፡ የተሟላ የሰብል ሰብሎችን ለመሙላት ለ 12 ሰዓታት የቀን ብርሃን ያስፈልጋታል ፡፡ የቀን ብርሃን ሰዓቶችን በማራዘም ፣ አሮጌ ዝርያዎች የሥር መሠረትን ደረጃ በማለፍ ወዲያውኑ ወደ አበባ ይቀጥላሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ በፀደይ መጀመሪያ (ኤፕሪል-ግንቦት) ወይም በበጋው ሁለተኛ አጋማሽ (በሐምሌ መጨረሻ - ነሐሴ መጀመሪያ) ላይ ብቻ ራዲሶችን መዝራት በባህላዊ ነበር። ይህ በእንዲህ እንዳለ ዛሬ በገበያው ላይ ለፀደይ መጀመሪያ ለመዝራት ከሚመከሩት ዝርያዎች ጋር ከፀደይ እስከ መኸር ለማደግ ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎች አሉ ፡፡

ራዲሽ ልቅ በሆኑ ገለልተኛ አፈርዎች ላይ ማደግ ይመርጣል - በአሲድ አፈር ላይ በቀበሌው በጣም ተጎድቷል እና በእውነቱ በቀበሌ የታመሙ እጽዋት ሻካራ ፣ ጠመዝማዛ ፣ ትንሽ እና ሙሉ በሙሉ የማይበሉት ሥር ሰብሎችን ስለሚፈጥሩ መከር አይሰጥም ፡፡ ራዲሾች እንዲሁ የሸክላ አፈርን አይወዱም - የስር ሰብሎችን ክፉኛ ያስራሉ ፣ እና የ pulp ጣዕሙ መካከለኛ ያልሆነ ነው ፡፡ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን በማዳበሪያ እና በዶሮ እርባታ መልክ ፣ እነሱ በቀድሞው ሰብል ስር ብቻ ሊተገበሩ ይችላሉ ፣ ግን ሂዩሱ በጭራሽ ራዲሽ አይጎዳውም ፡፡

ባህሉ ለማዕድን ማዳበሪያዎችም ምላሽ ይሰጣል ፣ ስለሆነም ከመዝራትዎ በፊት ጫፎቹ ውስብስብ በሆኑ የማዕድን ማዳበሪያዎች ይረጩ ፡፡ በቀበሌ የመያዝ ስጋት (ለሁሉም መስቀለኛ ዕፅዋቶች ሁሉ ይሠራል) በአሲድ አፈር ላይ መትከል ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት የለውም - አፈሩ ቀድሞ ሊራራ ይገባል ፣ እና በሚዘራበት ጊዜ አመድ መቆጠብ የለብዎትም ፣ ከሚመጡት መግቢያ ራዲሽ ጥቅሞች ብቻ ፡፡

እንደ ሌሎቹ የመስቀል ላይ እፅዋቶች ሁሉ ራዲሶች በጣም ፎቶ አፍቃሪ ናቸው እና በመብራት እጦት ሥር ሰብሎችን አይፈጥሩም ፡፡ ስለሆነም በደንብ የበራባቸው አካባቢዎች በእሱ ስር መመደብ እና በጥልቀት መዝራት የለባቸውም ፣ ምክንያቱም በተዘራበት ወቅት እጽዋት እርስ በእርሳቸው ጥላ ይሆናሉ ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ወደ መተኮስ ያስከትላል ፡፡ በተጨማሪም የተጠለፉ እፅዋቶች እድገታቸውን ወዲያውኑ ስለሚያቆሙ እና ለአበባው እንደገና እንዲገነቡ ስለሚያደርጉ አንዳንድ ጊዜ ኦፕራሲዮንን ማቃለል እንኳን አንዳንድ ጊዜ የተፈለገውን ውጤት አይሰጥም ፡፡ ራዲሽ እጅግ በጣም እርጥበት አፍቃሪ ሰብሎች ነው - በአፈር ውስጥ ቢያንስ በደረቅ ጊዜ ሥሮቹ መሙላቱን ያቆማሉ ፣ ሻካራ ፣ ቃጫ እና ስንጥቅ ይሆናሉ ፡፡

የሰሜን ራዲሽ

ራዲሽ የተመቻቸ የመመገቢያ ቦታን ለመመልከት በጣም የተመረጠ ነው ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ሰብሎቹ መደበኛ ምርት አይሰጡም ፡፡ የተመቻቸ የመዝሪያ መርሃግብር የሚመረኮዘው በሚተካው የቅጠል ጽጌሬ መጠን እና በስሩ ሰብል ቅርፅ በተወሰነው ልዩ ዓይነት ነው ፡፡ በአብዛኞቹ ዝርያዎች ውስጥ ዘሮች ከ5-7 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ይዘራሉ እና ረድፎቹ እርስ በእርሳቸው በ 15 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ይቀመጣሉ ፣ ሆኖም በተወሰነ ደረጃ ጥቅጥቅ ያሉ ሊዘሩ የሚችሉ ዝርያዎች አሉ ፣ ለምሳሌ በእቅዱ መሠረት 7x7 ሴ.ሜ ዘሮች ከ1-2 ሴ.ሜ ጥልቀት ይዘራሉ ፡፡

በቤት ውስጥም ሆነ ከቤት ውጭ ራዲሶችን ማደግ ይችላሉ ፡፡ ለአማተር አትክልተኞች በእነሱ ውስጥ ዋና ሰብሎችን ከመትከሉ በፊት በግሪን ሃውስ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ቀደምት መከር ማግኘት እና ከዚያ በኋላ ሰብሎችን በመስክ ማሳ ላይ የበለጠ ምክንያታዊ ነው ፡፡ ከቤት ውጭ በቤት ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ራዲሽ መከር ማግኘት ቀላል እንደሆነ ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው ፡፡ ለዚህ ሁኔታ ሁለት ምክንያቶች አሉ-በመጀመሪያ ፣ ከነፋሱ ከሚጠበቀው የግሪን ሃውስ ውስጥ ወይንም በግሪን ሃውስ ውስጥ ብዙ ጊዜ ውሃ ማጠጣትና መፍታት ያስፈልጋል ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ በፀደይ መጀመሪያ ላይ እጽዋት ለዝግመቶች በጣም አስፈላጊ ከሆነው ክፍት መሬት ይልቅ በተዘጋ መሬት ውስጥ በተባይ ተባዮች ይጎዳሉ።

በፀደይ መጀመሪያ ላይ በግሪንሃውስ ውስጥ ፣ ከራዲሾች ጋር ፣ ሌሎች ብዙ ሰብሎች የተዘሩ ወይም የተተከሉ ናቸው - ጎመን እና ዓመታዊ ችግኞች ፣ የተለያዩ አረንጓዴ ሰብሎች ፣ በአንድ ረድፍ ርቀት ላይ በግሪን ሃውስ ውስጠኛው ክፍል ላይ ራዲሽ ዘሮችን መዝራት የተሻለ ነው እርስ በእርስ 5-7 ሴ.ሜ.

የመጀመሪያው የመዝራት ጊዜ በአየር ንብረት ቀጠና እና በፀደይ መጀመሪያ ላይ እንደነበረ ይወሰናል ፡፡ በተለምዶ ፣ ራዲሽዎች እስከ ኤፕሪል አጋማሽ አካባቢ ባዮፊውል በሚሞቁ የግሪንች ቤቶች ውስጥ እና በኤፕሪል መጨረሻ ወይም በግንቦት መጀመሪያ ላይ በክፍት መሬት ውስጥ ሊዘሩ ይችላሉ በጣም ቀደምት መከር ለማግኘት በቅድመ እርጥብ ዘሮች መዝራት ወይም በካሴት ውስጥ ችግኞችን እንኳን ማደግ ይቻላል ፡፡ እያንዳንዱ ዘር ሊበቅል እንደማይችል ከግምት በማስገባት ከዚያ በካሴት ውስጥ ችግኞችን በሚዘሩበት ጊዜ በእያንዳንዱ ካሴት ውስጥ 2-3 ዘሮችን መዝራት የተሻለ ነው - ከ 1-2 እውነተኛ ቅጠሎች ክፍል ውስጥ ያሉት በጣም ጠንካራ ያልሆኑ እጽዋት ከዚያ መወገድ አለባቸው ፡፡

በቀጥታ በአንዳንድ ካሴቶች ውስጥ በተግባር ላይ የሚውለው በቀጥታ በካሴት (በሃይድሮፖኒክ ጭነቶች ላይ) ሙሉ በሙሉ የተሟላ የሬዝ መከር ማግኘት ይቻላል ፡፡ በተራው ደግሞ አማተር አትክልተኞች ለሚያድጉ ችግኞች ካሴት መጠቀም ይችላሉ ፣ ይህም ለወደፊቱ በግሪን ሃውስ ውስጥ የዚህ ምርት በጣም ቀደምት መከር እንዲያገኙ ያስችላቸዋል ፡፡ እውነት ነው ፣ እንደዛ ብዙ ማደግ አይችሉም ፣ ግን የልጅ ልጆችዎን ማስደሰት በጣም ይቻላል።

ራዲሽ በጣም ቀደምት የበሰለ ሰብል ስለሆነ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ዘሩን መዝራት ብልህነት ነው - የምርት ፍጆታውን ጊዜ ለማራዘም ከ 10-12 ቀናት ያህል። ይህ ከፀደይ መጀመሪያ እስከ መኸር ጠረጴዛው ላይ አዲስ ራዲሶች እንዲኖርዎ ያስችልዎታል። እውነት ነው ፣ ከግንቦት መጨረሻ አንስቶ የአበባ ዝርያዎችን ለሚቋቋሙ ዝርያዎች (ዱሮ ፣ ቀደምት ቀይ እና የመሳሰሉት እንደገና ለመብቀል ያልተረጋጉ ዝርያዎችን መዝራት የሚቻለው በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ብቻ ነው ፡፡

በተጨማሪም በሐምሌ ወር በጣም በሞቃት የሙቀት መጠን ተለይተው በሚታወቁባቸው ክልሎች ውስጥ ከሰኔ መጨረሻ እስከ ሐምሌ መጨረሻ ድረስ ራዲሽ መዝራት የተሻለ አይደለም ፣ ምክንያቱም በሞቃት ወቅት በዚህ ባህል ውስጥ የመምራት አዝማሚያ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፡፡ እርጥበት እጥረት. እና አትክልተኞች በቀላሉ እፅዋቱን በቀን ብዙ ጊዜ ማጠጣት አይችሉም ፡፡ በዚህ ምክንያት በዚህ ወቅት የአበባ ማበጥን በሚቋቋሙ ዝርያዎች እንኳን የተሟላ የሬሳ ሥር ሰብሎችን መሰብሰብ በጣም ከባድ ነው ፡፡

በእድገቱ ወቅት ራዲሶችን መንከባከብ

የራዲሽ የግብርና ቴክኖሎጂ (ለቀን ብርሃን ሰዓታት ያህል የዝርያዎችን አስፈላጊነት ከግምት ውስጥ በማስገባት ስለ ሰብሎች እየተነጋገርን ከሆነ) በተለይም አስቸጋሪ የሆነውን አይወክልም - መፍታት ፣ አረም ማረም እና እንደ አስፈላጊነቱ ውሃ ማጠጣት ፡፡ ለእነዚህ ሥራዎች የሠራተኛ ወጪን ለመቀነስ ሰብሎችን በቀጭን (ወደ 0.5 ሴንቲ ሜትር ገደማ) የ humus ፣ የመጋዝ ፣ የቅመማ ቅጠል ወይም የተቀጠቀጠ ቅርፊት ጋር ወዲያውኑ ማቧጨት ይሻላል ፡፡ በአንድ በኩል ይህ በጣም መደበኛ መሆን የነበረበትን የውሃ ማጠጣት በመጠኑ ይቀንሰዋል ፣ በሌላ በኩል ደግሞ አፈሩን ማራቅ ለሚያስፈልጋቸው ራዲሶች በጣም አስፈላጊ የሆነውን የአፈሩን አፈር ልቅነት ይሰጣል ፡፡

አበባን የማይቋቋሙ ዝርያዎችን ከዘሩ ፣ ከዚያ የቀን ብርሃን ሰዓቶችን በማራዘሚያ በ 12 ሰዓታት ለመገደብ ተጨማሪ እርምጃዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፣ በጠዋት እና ማታ ሰብሎችን በተንጣለለ ጥቁር መሸፈኛ ቁሳቁስ በመጠቀም ፍሬዎችን በማጥለል ፡፡ በአፈር ውስጥ ከመጠን በላይ በማሞቅ ምክንያት በሞቃት ሰዓታት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ጥላ ተቀባይነት የለውም ፡፡ ሆኖም ፣ ዛሬ ፣ በገበያው ላይ የአበባ ማበጥን ከሚቋቋሙ በርካታ ዓይነቶች ጋር ፣ እንዲህ ዓይነቱ አካሄድ ምክንያታዊ አይመስልም ፡፡ ማዳበሪያን በተመለከተ ፣ ለራዲሽ አይፈለጉም - አፈሩን በማዳበሪያ ፣ ውስብስብ ማዳበሪያ (ኬሚራ ፣ ወዘተ) እና ጠንካራ በሆነ የአመድ ክፍል ቀድመው መሙላት በቂ ነው ፡፡

የራዲሽ ተባዮች ከሌሎቹ መስቀሎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ የመስቀል ላይ ቁንጫ ጥንዚዛ ትልቁን ችግር ያስከትላል ፡፡ በተለይም በመብቀል ደረጃ ላይ ቅጠሎችን ያበላሻል ፣ አንዳንድ ጊዜም ሊያጠፋቸው ይችላል ፡፡ እንዲሁም ጎመን ዝንብ - እጮቹ በስሩ ሰብሎች ውስጥ ይንቀሳቀሳሉ ፣ የኢንፌክሽንን መንገድ ይከፍታሉ እና የስሩን ሰብል በጭራሽ የማይበሉ ያደርጉታል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ እነዚህ ተባዮች ሰብሉን ሙሉ በሙሉ ሊያጠፉ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በንቃት እነሱን ሳትዋጉ ማድረግ አይችሉም ፡፡

ይህንን መቅሰፍት ለመከላከል እንደ ደንቡ እፅዋትን በትምባሆ አቧራ ፣ በአመድ እና በቀይ በርበሬ በተቀላቀለበት አቧራ አዘውትሮ አቧራ ማቧጨት ወይም በጎመን ዝንብ የበጋ ወቅት እና ሌሎች ተባዮች ካሉ በፀረ-ነፍሳት እንዲታከሙ ይመከራል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህንን ሰብል በተሸፈነ ቁሳቁስ ስር ማደግ በጣም ቀላል እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ ይህም የተባይ ችግሮችን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል ፡፡

ለበሽታዎች በጣም አደገኛ የሆነው የ mucous bacteriosis ነው ፣ እሱም የራዲሽ ሥር ሰብሎች የበሰበሱ ፣ በባክቴሪያ እንቅስቃሴ የተከሰቱ ናቸው ፡፡ የታመሙ ሥር አትክልቶች በጣም ደስ የማይል ባሕርይ ሽታ በመልቀቅ ቀጭን እና መበስበስ ይሆናሉ ፡፡ የኢንፌክሽን ምንጭ ጎመን እና ሌሎች መስቀሎች ያደጉበት አፈር ነው ፡፡ በእፅዋት ጎመን ዝንብ ላይ የሚደርሰው ጉዳት እንዲሁ የበሰበሰ እድገትን ሊያነሳሳ ይችላል ፡፡ ከተፈለገ አሁን በሽያጭ ላይ mucous bacteriosis ን የሚቋቋሙ ፣ ለምሳሌ የሞክሆቭስኪ ዝርያዎችን የሚቋቋሙ የራዲሽ ዝርያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ራዲሽ መሰብሰብ እና ማከማቸት

ራዲሽ በምርጫ ተወግዷል - ሙሉ በሙሉ የተተከሉ ሥር ሰብሎች ብቻ ፣ ሌሎች ለቀጣይ እድገት ይቀራሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ወደ ቀለም የገቡ ነጠላ እፅዋት ይወገዳሉ (እነዚህ አሁንም በሰብሎች ውስጥ ይገኛሉ) በአትክልቱ ውስጥ የቀረውን ራዲሽ እንዳያጥሉ ፡፡ የቀዘቀዙ ሥሮች በፍጥነት ወደ ፊት የሚጣፍጡ እና ጣዕም የሌላቸው ስለሚሆኑ እፅዋቱ እራሳቸው ወደ ቀለም ስለሚገቡ ራዲሽ በሚሰበሰብበት ጊዜ መዘግየት አይቻልም ፡፡

ጠዋት ላይ ማጽዳት መጀመር ይሻላል; በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በቀደመው ቀን ምሽት ውሃ ማጠጣት ግዴታ ነው ፣ አለበለዚያ የስሩ ሰብሎች በቂ ጭማቂ አይሆኑም ፡፡ ከተሰበሰበው ራዲሽ ውስጥ ወዲያውኑ ጣራዎቹን መቁረጥ አለብዎት (ግን በምንም ሁኔታ ሥሮቹን አይቆርጡም) ፣ ከዚያ ያጥቡት እና በጥላው ውስጥ በንፋስ በፍጥነት ያድርቁት ፡፡ በዚህ መንገድ የሚሰሩ ሥር አትክልቶች በትንሹ በተከፈቱ የፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ (ለምሳሌ በማቀዝቀዣው ዝቅተኛ ክፍል ውስጥ) በ + 2 … + 3 ° ሴ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 7 ቀናት ያህል ይቀመጣሉ ፡፡

ስቬትላና ሽልያቻቲን ፣ ያካሪንቲንበርግ

ፎቶ በደራሲው