Llልንግ ባቄላ እና አሳር

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የጫካ ባቄላዎችን መፋቅ

በትክክል በሚበስልበት ጊዜ አረንጓዴ የባቄላ ፍሬዎች ጣዕም ብቻ ሳይሆኑ በጣም ጤናማ ናቸው ፡፡ እና የቀዘቀዘ ባቄላ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ በጣም ውድ መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም ፡፡ እና ለማደግ ፍላጎትዎ እስከሚቀጥለው ፀደይ ድረስ ከቀጠለ ይህ የሚያስመሰግን ነው። ከሁሉም በላይ የባቄላ ፍሬዎች ብዙ ፕሮቲን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ከኃይል እሴት አንፃር ከስጋ ጋር እኩል ነው ፡፡ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ጨዎችን እና አሚኖ አሲዶች አሉ ፣ እነሱም ከብቶች ጋር ተመሳሳይ ናቸው።

ባህላዊ ፈዋሾች በስኳር በሽታ የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ የአትክልት ባቄላ የውሃ ፈሳሽ እንዲጠጡ ይመክራሉ ፣ ይህ የደም ስኳር መጠን በሩብ ያህል ይቀንሳል ፡፡

ልክ እንደሌሎች ብዙ ሙቀት አፍቃሪ እጽዋት በ 10 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው አፈር ቢያንስ + 10 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ሲሞቅ ባቄላ ይዘራል ፡፡ ይህ ብዙውን ጊዜ የሚከሰት (እንደ ወቅቱ ሁኔታ) በሦስተኛው አስር ዓመት ውስጥ ወይም በሰኔ መጀመሪያ ላይ የመመለሻ በረዶ ስጋት በማይኖርበት ጊዜ ነው ፡፡ የባቄላ እጽዋት ለቅዝቃዛ ሙቀቶች ከተጋለጡ ይሞታሉ ፡፡

የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ

የአትክልት ማሳደጊያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መደብሮች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ባቄላዎቹ በጣም በጥልቀት አልተዘሩም በቀላል አፈር ላይ ከ4-5 ሴ.ሜ ፣ በከባድ ላይ - በ 3-4 ሴ.ሜ ተቀብረዋል፡፡እውነቱ በሚበቅልበት ወቅት የአሳማ ባቄላ ቡቃያዎች ወፍራም ኮቶዶኖቻቸውን ወደ ምድር ገጽ ያመጣሉ ፡፡ (ፎቶውን ይመልከቱ). በጣም ጥቅጥቅ ባለ መሬት ላይ ይህ አስቸጋሪ ይሆናል ፡፡ ስለዚህ በመኸር ወቅት ባቄላ ለመዝራት በተዘጋጀው አልጋ ላይ humus ፣ ብስባሽ በቂ የሆነ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር መጨመር ይመከራል ፡፡ የወደፊቱን ጠርዞች ማዘጋጀት ለመጀመር ጊዜው አሁን ነው።

በፀደይ ወቅት ፣ በሚዘሩበት ጊዜ ዘሮቹ እርስ በእርሳቸው ከ 10-12 ሴ.ሜ ርቀት ባለው ረድፎች ይቀመጣሉ ፣ ግን እንደ የወደፊቱ ቁጥቋጦ መጠን በመደዳዎቹ መካከል ርቀት ይቀራል ፡፡ የታመቀ ከሆነ 25 ሴ.ሜ በቂ ነው ፣ ቁጥቋጦዎችን ለማሰራጨት በመስመሮች መካከል እስከ ግማሽ ሜትር ይቀራል ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ የፈረሶች ለሽያጭ ፈረሰኛ

ባቄላ

እንደሚያውቁት ሁለት አይነት ባቄላዎች አሉ - shellልንግ beansል (በሚበስልበት ጊዜ የበሰለ ባቄላ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ከሚያገለግሉ እንጉዳዮች እና አስፓራጉስ ውስጥ ተጭኖ ይወጣል - ይህ በትክክል ጎረቤትዎ ያደርግዎታል ፡፡ እነዚህ ባቄላዎች ያልበሰሉ ፍሬዎች እራሳቸው ከባቄላ መጀመሪያ ጋር - እነሱ ጭማቂ እና ያለ ቃጫዎች ፣ ስለሆነም ባልበሰለ ሁኔታ የተቀቀሉ ፣ የተቀዱ ፣ ወዘተ ፡፡ የአስፓራጉስ ባቄላዎች የተለያዩ ዝርያዎች ከአረንጓዴ እና ቢጫ ቡቃያዎች ጋር ይመጣሉ ፣ ይህም ጥበቃ ከተደረገላቸው በኋላ በጠርሙሶች ውስጥ በጣም ቆንጆ ሆነው ይታያሉ

በተጨማሪም ፣ ጥቅጥቅ ያሉ እና የጫካ ባቄላዎች አሉ ፡፡ እንዲሁም የ shellል ባቄላ ዓይነቶች በባቄላዎቹ ቀለም ይለያያሉ ፡፡ እነሱ ነጭ ፣ ቀይ ፣ ቢጫ ፣ ልዩነት ያላቸው ፣ ጥቁር ናቸው ፡፡

ባቄላዎች ሙቀትን ይወዳሉ ፣ ግን ደግሞ ከፍተኛ ሙቀትን መቋቋም አይችሉም።

አንዲት የበጋ ነዋሪ በዚህ ክረምት ባቄላዋ በአጠቃላይ አትክልቷ ውስጥ እንዳልተበከለ አጉረመረመችኝ ፣ እንዲሁም ለስላሳ ዝርያዎችም ተጎድተዋል ፡፡ ምክንያቱም በአካባቢያቸው (ቤላሩስ ውስጥ) ሙቀቱ እስከ + 30 ° ሴ እና ከዚያ በላይ ስለነበረ እና እሳቱን በማንኳኳት ብዙ ጊዜ ለማጠጣት ምንም እድል አልነበረውም ፡፡ እንደሚያውቁት የባቄላዎች የእድገት ወቅት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን + 25 … + 28 ° ሴ ነው ፡፡

ብዙውን ጊዜ የአትክልተኞች እና የበጋ ነዋሪዎች ጭማቂዎች በዱቄት በፍጥነት ሊወገዱ በሚችሉበት ደረጃ ላይ ስለሚደርሱ በተለይም በማዕከላዊው ክልል እና በሰሜን ምዕራብ ውስጥ የአስፓራጅ ባቄላዎችን ያመርታሉ ፡፡ እና የ shellል ዝርያዎች ለመብሰል ጊዜ ላይኖራቸው ይችላል ፡፡

ያለማቋረጥ እንደገና ለመሰብሰብ ልምድ ያላቸው የአትክልተኞች አትክልቶች በ 10 ቀናት ልዩነቶች ላይ ብዙ ጊዜ ባቄላ ይተክላሉ ፡፡ እስከ ሐምሌ አጋማሽ ድረስ በዚህ መንገድ መዝራት ይችላሉ ፣ ከዚያ እስከ ውድቀት ድረስ መሰብሰብ ይችላሉ ፡፡ የሃውሊንግ ዝርያዎች እስከ ሦስት ወር ወይም ከዚያ በላይ ይበስላሉ ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ በበለጠ በደቡብ ክልሎች ይበቅላል ፡፡

ረዥሙ ፖድ

አሁን ከሁሉም ዓይነቶች ብዙ ዓይነቶች ባቄላዎች አሉ - ሁለቱም አሳር እና ዛጎል ፡፡ የአስፓሩስ ዝርያ ሳችስ 615 በጣም ተወዳጅ ነው - እስከ 40 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ቁጥቋጦ ነው ፣ እስከ 12 ሴ.ሜ ቁመት ያለው የ tubular ጭማቂ sል ያቀርባል ፡፡

በአትክልተኞች ዘንድ የሚታወቀው ሌላው የአስፓራጅ ባቄላ ካራሜል ነው ፡፡ ይህ ደግሞ ቀደምት ዝርያ ነው ፡፡ በ 60 ቀናት ውስጥ ሪፒንስ ፡፡

ከቀደሙት ዝርያዎች ከአሥር ቀናት ቀደም ብሎ የዘይት ኪንግ ዝርያ ይበስላል ፡፡ ይህ እስከ 25 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ስስ ጣፋጭ ፓዶዎች ያሉት ቁጥቋጦ ቁጥቋጦ ነው ፡፡

ከአስፓራጉስ ዝርያዎች መካከል ጠመዝማዛ ዓይነቶችም አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ወርቃማው የኔካር ዝርያ ፡፡ ከ60-70 ቀናት ውስጥ ይበስላል ፡፡ የእሱ እንጨቶች እስከ 25 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው ቢጫ ናቸው ፡፡

በአትክልተኞች መካከል ከሚለቀቁት ዝርያዎች መካከል የአስተናጋess ህልም ፣ ግሪቦቭስካያ (በ 90 ቀናት ውስጥ ብስለት) ፣ ዞሎቲስታያ እና ሌሎች ዝርያዎች ተፈላጊ ናቸው ፡፡

ባቄላ በጌጣጌጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ

የባቄላዎችን የሚያድግበትን ጊዜ ማራዘም ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ አትክልተኞች ከመዝራት ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት በፊት በጸደይ ወቅት የአትክልቱን አልጋ ይሸፍኑታል ፣ አፈሩን ያሞቁታል ፡፡ ለዚህ ሲሳይ ውስጡን ሙቀት ለመጠበቅ ሲባል ቀንበጦች ከታዩ በኋላም አያስወግዱት ፡፡

ባቄላ ሌላ ጠቃሚ ንብረት አለው ፡፡ እርሷ ልክ እንደ አተር እና ሌሎች የጥራጥሬ ዓይነቶች ናይትሮጂንን ከሥሩ ላይ በሚገኙት ጉብታዎች ውስጥ ይሰበስባሉ ፣ አፈሩን ያበለፅጋሉ ፡፡ ስለሆነም ባለሙያዎቹ በመከር ወቅት ሥሮችን እና ሁሉንም የባቄላ ጫፎች በመቁረጥ በአፈር ውስጥ እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፣ አወቃቀሩን እና ፍሬያማነቱን ያሻሽላሉ ፡፡

በጣቢያዎ ላይ ምንም ዓይነት የማይረባ መዋቅር ካለዎት ታዲያ አንዳንድ የሚወጡ ተክሎችን በማደግ ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን በግንቡ አቅራቢያ የሚዞሩ ባቄላዎችን ከዘሩ እና ጅማሮቹን በመመሪያዎች ለምሳሌ ጥንድ እስከ ህንፃው ጣሪያ ድረስ በአንድ ጊዜ ሁለት ጥቅሞችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት የባቄላ ቅጠሎችን አረንጓዴ ማያ ገጽ ያገኛሉ ፣ ጌጣጌጥ አበባዎቹን ያሟላል ፡፡ እና በኋላ ፣ ፓዶዎች እዚያ ይታያሉ - እርስዎም ሰብሉን ያራግፋሉ።

ኢ

ቫለንቲኖቭ ፎቶ በታቲያና ሊቢና ፣ ኦልጋ ሩብሶቫ እና ደራሲው