ለስላሳ እና የሰሊጥ ችግኞችን እንዴት ማደግ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ጥራት ያለው ሴሊሪ እና ሊኪን እንዴት ማግኘት ይቻላል?

የሴሊየሪ እና ሊቅ ዘሮችን በሚገዙበት ጊዜ ምናልባት ከ7-15 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው እና ወፍራም ጭማቂ ነጣ ያለ ሀሰተኛ አምፖል በመውደቅ ቢያንስ ሁለት ጣቶች ያሉት ትልቅ የስሮ አትክልትን ለማግኘት ይፈልጉ ይሆናል ፡፡ ግን ብዙዎች ተስፋ ይቆርጣሉ ፡፡ በተከፈተው መሬት ውስጥ ከተዘሩት ዘሮች ጀምሮ በግንቦት ወር መጀመሪያ ወይም አጋማሽ ላይ እስከ መጨረሻው ድረስ የዎል ኖት እና የእርሳስ ቀጫጭን የሎክ መጠን ያለው የጺም ሥር አትክልት ይወጣል ፡፡ የእነዚህ ሁለት በጣም ጠቃሚ እና ተወዳጅ የአትክልት ሰብሎች ለገበያ የሚሆን ሰብል ሙሉ ምስረታ ቢያንስ 200-250 ቀናት ይወስዳል ፡፡

ስለዚህ በአጭሩ የበጋችን ወቅት ሴሊየሪ እና ሊኪስ የሚበቅሉት በችግኝቶች ሲሆን ከዚያ በኋላ በግንቦት 15 እስከ 20 ባለው ክፍት መሬት ላይ ይተክላሉ ፡፡ ከዘርዎቹ ትልቅ ዕድሜ (ከመዝራት እስከ 60 ቀናት ድረስ ከመተከል) አንፃር እነዚህ ሰብሎች በመጋቢት መጀመሪያ ላይ መዝራት ያስፈልጋቸዋል ፡፡

ከመዝራትዎ በፊት አፈሩን (ሶዳ ወይም ለም የአትክልት ቦታ ፣ አተር ፣ humus ፣ አሸዋ 1 1: 1: 0.5) ፣ የችግኝ ማጠራቀሚያዎችን ፣ በተሻለ አተርን ፣ ከ 4 ሴ.ሜ ጥልፍ ዲያሜትር ጋር ያዘጋጁ ፡፡

ዘሮቹ በ 50 ዲግሪ ሴልሺየስ ሙቅ ውሃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ቀድመው ይሞላሉ ፣ ከዚያም በቀን ሁለት ጊዜ ውሃውን በመለወጥ ለ2-3 ቀናት በቤት ሙቀት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ከመዝራትዎ በፊት ዘሮቹ መድረቅ አለባቸው (ግን አይደርቁም!) ወደ ልቅ ሁኔታ ፡፡

ሊኮች እስከ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት ይዘራሉ ፣ በእያንዳንዱ ሴል ውስጥ ከ3-4 ዘሮች ይዘራሉ ፣ በመካከላቸው ከ2-3 ሴ.ሜ ርቀት እንዲኖር ዘሩን ያሰራጫሉ፡፡በመጪው ጊዜ ሊኮች በቡድን ተተክለዋል ፡፡

ሴሊየር በቃሚው ያድጋል ፣ ማለትም ወደ 0.5 ሴ.ሜ ጥልቀት ይዘራል ፣ በመጀመሪያ በትንሽ ሣጥን ውስጥ (ከ 1-2 ሴ.ሜ በኋላ በተከታታይ ፣ ከ 3-4 ሴ.ሜ ረድፎች መካከል በተከታታይ) እና ከ 25 ቀናት በኋላ ሁለት እውነተኛ ቅጠሎች ይታያሉ ፣ ወደ ኮንቴይነር ሴሎች ተተክለዋል ፡

በሚመርጡበት ጊዜ ሥሩን ከ 1/3 -1/4 ርዝመቱ ቆንጥጠው ፣ ተክሉን ወደ መጀመሪያው ዝቅተኛ ቅጠል ጥልቀት ያድርጉ ፣ ግን በጥንቃቄ ፣ የእድገቱን ነጥብ አይሙሉ ፡፡

ልክ እንደ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ሰብሎች ሁሉ ችግኞች በቀን ውስጥ ከ 17-18 ° ሴ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ያድጋሉ ፣ በምሽት ከ14-15 ° ሴ ፡፡ ለማደግ በጣም ቀላሉ ቦታ ተመርጧል ፣ ምክንያቱም የእነዚህ ዕፅዋት ቅጠሎች ትንሽ እና በጣም በዝግታ ያድጋሉ ፡፡ ቡቃያዎች በደረቅ ዘሮች ከተዘሩ በኋላ እና በእርጥብ ዘሮች በእጥፍ በፍጥነት በ 12-18 ኛው ቀን ይታያሉ ፡፡ ከመብቀል ጀምሮ እስከ መጀመሪያው ቅጠል ገጽታ ድረስ ከ 10 እስከ 15 ቀናት ይወስዳል ፡፡

የችግኝ ቡቃያዎች በመጠጫዎቹ ውስጥ ከመጠን በላይ ውሃ እንዳይከማቹ በመከልከል በመደበኛነት ውሃ ይጠጣሉ ፣ ከከሚራ ሉክስ ማዳበሪያ ወይም ከማንኛውም ውስብስብ ማዳበሪያ ማይክሮዌቭየሎች ከተመረቱ ከአንድ ወር በኋላ እና ከዚያ በየ 10-15 ቀናት (20 ግራም በ 1 ሊትር ውሃ) ይመገባሉ ፡፡ እፅዋቱ በጣም ረዘም ብለው ካደጉ ሙቀቱን ዝቅ ለማድረግ እና በየጊዜው በንጹህ ውሃ ለመርጨት ይሞክሩ ፡፡ ችግኞችን ከመጠን በላይ ማድረቅም እንዲሁ የማይፈለግ ነው ፣ በተለይም ሊኮች ፡፡ በከፍተኛ ሙቀት እና በእርጥበት እጥረት ምክንያት የቅጠሎቹ ጫፎች የማይቀለበስ ቢጫ ይሆናሉ ፣ እና ለወደፊቱ በክፍት መሬት ውስጥ አንድ ትልቅ አምፖል ከእንግዲህ አይሠራም ፡፡

ቅጠላ ቅጠል ፣ ቅጠላ ቅጠል እና ሊቅ እስከ ታህሳስ ድረስ በጥሩ ሁኔታ ይጠበቃሉ ፣ ከተሰበሰቡ በኋላ በመከር ወቅት በመሬት ውስጥ ፣ ሎጊጃዎች ውስጥ ከተቀበሩ እና ከ 4 - 6 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ካደጉ ፡፡ ሥር ያላቸው አትክልቶች እና አምፖሎች በ 1 - 1.5 ° ሴ ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡ ትናንሽ የሰሊጥ ሥሮች ከፓሲሌ እና ቢት ጋር አብረው በ 18-22 ° ሴ በሚገኝ የሙቀት መጠን ላይ በመስኮት ላይ ቅጠሎችን ለማስገደድ በክረምት እና በጸደይ ወቅት ያገለግላሉ ፡፡

የመኸር መከር አሁንም ሩቅ ነው ፣ ግን አሁን እንኳን የእነዚህ በጣም ጤናማ አትክልቶች ልዩ ጣዕም ሊሰማዎት ይችላል ፡፡ ሱቆች ትልልቅ የኳስ ቅርፅ ያላቸው ሴሊየሪዎችን እና አጭበርባሪ ምስሎችን ይሸጣሉ ፡፡ ከ 100 ግራም ጥሬ እቃ ውስጥ እስከ 45 ሚ.ግ. ድረስ ብዙ ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ ፡፡ ሊክስ ሌሎች አትክልቶችና ፍራፍሬዎች የሌሉት አንድ በጣም አስፈላጊ ንብረት አላቸው-በሚከማችበት ጊዜ በሽንኩርት በተፈጨው ክፍል ውስጥ ያለው አስኮርቢክ መጠን በፀደይ ወቅት ከ 1.5 ጊዜ በላይ በመጨመር ከ 100 ግራም ምርት ውስጥ ከ 75-85 ሚ.ግ ይደርሳል ፡፡

በተጨማሪም ላኪዎች በቫይታሚን ኢ (በ 100 ግራም 1.5 ሚ.ግ.) ከፍተኛ ናቸው ፣ በየቀኑ ለሰው ልጆች የሚወስደው መጠን 12 mg ነው ፡፡ በርበሬ ፣ ፖም ፣ ካሮቶች ግማሹን ቫይታሚን ኢ ይይዛሉ ፡፡ ሊክስ እንዲሁ በፖታስየም ከፍተኛ ነው ፡፡ ሴሊየር በካሮቲን ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፖታሲየም እና ካልሲየም ጨው ከፍተኛ ይዘት ስላለው ይሸለማል ፡፡

ደስ የሚል ፣ ትንሽ ቅመም በተሞላ ጣዕም የሚለዩት ወጣት ቅጠሎች እና የውሸት ረዣዥም የሎሚ ሽንኩርት ፣ ለሾርባ እና ለሳላጣ ቅመማ ቅመሞች ይመገባሉ ፣ ጥሬ እና የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ የሰሊጥ ሥር ያላቸው አትክልቶች የተጠበሱ ፣ የተጠበሱ ናቸው ፣ ግን እነሱ በተለይ አድናቆት አላቸው ፡፡ ስለዚህ የተከተፈ የሰሊጥ ቅንጣቢ አይጨልም ፣ ወዲያውኑ ከሶላቱ የአሲድ ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል ወይም በሲትሪክ አሲድ ፣ በሆምጣጤ መበተን አለበት ፡፡