ዝርዝር ሁኔታ:

በሽንኩርት ሰብል ምን ማድረግ
በሽንኩርት ሰብል ምን ማድረግ

ቪዲዮ: በሽንኩርት ሰብል ምን ማድረግ

ቪዲዮ: በሽንኩርት ሰብል ምን ማድረግ
ቪዲዮ: በሽንኩርት ማልቀስ ቀረ ከዚህ በዋላ /No more crying by onion 2024, ሚያዚያ
Anonim

የሽንኩርት ጥቃቅን ነገሮች

ሽንኩርት
ሽንኩርት

ከጥሩ ትልቅ ተክል ውስጥ ሽንኩርት (ናይጄላ) ለመዝራት ዘሮችን እንወስዳለን ፡፡ በሰበሰ ፍግ በተዳበረ ለም አፈር ውስጥ በፀደይ ወቅት እንተክላቸዋለን ፡፡ በጣም በመጠኑ እናጠጣለን-ሽንኩርት ውሃ አይወድም ፡፡ በመከር ወቅት ከኒጄላ የተገኙትን ስብስቦች በጥንቃቄ ቆፍረን እናደርቃቸዋለን እና በፀደይ ወቅት ቀድመን ተክለናል በሚቀጥለው መፀው ደግሞ ክብደት እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ሽንኩርት እናገኛለን ፡፡

የመመለሻ ሽንኩርት ቆፍረን ወደ ቤታችን ለመውሰድ አንቸኩልም ፡፡ በመጀመሪያ በደንብ ያድርቁ ፡፡ ለእነዚህ ዓላማዎች ከባህር ማዶ ፍራፍሬዎች የእንጨት ሳጥኖችን እጠቀማለሁ ፣ መጠናቸው አነስተኛ እና ሽንኩርት ለማድረቅ በጣም ምቹ ናቸው ፡፡ ወደ ዳቻው መጣሁ - በጎዳናው ላይ አደርጋቸዋለሁ ፡፡ ወደ ቤት እሄዳለሁ - እንደገና ከጣራው በታች አመጣዋለሁ ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

አምፖሎቹ በጣም ደረቅ ሲሆኑ ወደ ጥልፍ እሰርካቸዋለሁ ፡፡ በትክክል ተከማችቷል ፡፡ እና ትናንሽ ሽንኩርቶችን እቀምጣለሁ ፡፡ እኔ እንደዚህ አደርጋለሁ ፡፡ ለ 2-3 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ እጥላቸዋለሁ ፣ ከዚያ በፍጥነት ቀዝቅዛቸዋለሁ ፡፡ ከቅፉ ፣ ከአንገቱ ፣ ከሥሩ ሥሩ አጸዳዋለሁ ፣ በጠርሙሶች ውስጥ አደርጋለሁ ፣ በጨው ውሃ ውስጥ ለብዙ ደቂቃዎች አቆየዋለሁ ፡፡ ከዛ ይህንን ውሃ አፈስሳለሁ እና በሚፈላ marinade ውስጥ እፈስሳለሁ (0.5 ሊትር ውሃ ፣ 0.5 ሊት 9% ኮምጣጤ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ጨው) ፡፡ ስኳር ፣ እንደ ቅመማ ቅመም - ቀረፋ ፣ ቅርንፉድ ፣ አልፕስፕሬስ ፣ ቀይ በርበሬ ፣ የበሶ ቅጠል ў ሁሉም ሰው እንደለመደው ማን እንደወደደው ወደ ፍላጎቱ መሄድ ይችላል ፡፡ በዚህ ምክንያት የተከተፉ ቀይ ሽንኩርት ለስላሳዎች ፣ ጭማቂዎች ፣ ከአዲስ ትኩስ ያነሰ ነው ፡፡ እና በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለቫይኒት ፣ ለሰላጣ ፣ ለጎን ምግብ ጥሩ ነው ፡፡

ሽንኩርት ማሪን በጣም ምቹ እና ጠቃሚ ነው ፡፡ በድንገት በሆነ ምክንያት ቀስትዎ መበላሸት እንደጀመረ ካስተዋሉ ከዚያ አደጋ ላይ አይጥሉት ፣ ምክንያቱም ሙሉ በሙሉ ሊጠፋ ይችላል ፣ ግን በቃ ያጭዱት ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

እኔም የሽንኩርት ቅርፊቶችን እጠቀማለሁ ፡፡ ሾርባውን ከስታምቤሪ እና ከሌሎች እጽዋት ጋር እረጨዋለሁ እንዲሁም በራሴ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ስፕሬትን ከተራ ስፕሬትን ለማዘጋጀት ደረቅ ቅርፊቶችን እጠቀማለሁ ፡፡ እነሱ ከእውነተኛው ፣ ከፋብሪካ ምርት የማይለዩ ናቸው ማለት ይቻላል ፡፡

በዳካ ላይ እኔ እንዲሁ በምግብ አዘገጃጀት መሠረት ባርቤኪው በተከታታይ እዘጋጃለሁ ፣ ብዙ ሽንኩርትም ወደ ውስጥ ይገባል ፡፡ የታከሙት ሁሉ ይላሉ-መቼም የተሻለ ቀምሰው አያውቁም ፡፡ ይህ ኬባብ በጥሩ ፍም ላይ ከሁለት ደቂቃዎች ያልበሰለ ነው ፡፡ ከሱ ምስጢሮች አንዱ - በእርግጠኝነት በማሪንዳው ላይ ኮንጃክን እጨምራለሁ ፣ በነገራችን ላይ እኔ ከማንኛውም ዓይነት አልኮሆል ወይም ቮድካ እራሴን ማዘጋጀት እችላለሁ - ለመናገር አይቻልም ፡፡

እንዲሁም ለዓሳ ኬኮች ወይም ለስፕሌት የስጋ ቦልሶች በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፡፡ እንደ እስፕርት እና ቁርጥራጭ ያሉ እንደዚህ ያሉ የምግብ ፍላጎቶች ወደ አገሩ ለመውሰድ በጣም ምቹ ናቸው ፣ ርካሽ ፣ ፈጣን እና በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ እና ባርበኪው ከምሳ ወይም እራት አሳዛኝ ዝግጅት ፣ በጣም ትልቅ ጊዜን ከማዳን ያድኑዎታል። በእርግጥ በአገሪቱ ውስጥ ብዙ ኮኛክ መጠጣት ዋጋ የለውም - ከሁሉም በኋላ እዚያ መሥራት ያስፈልግዎታል ፣ ግን ለምግብ ፍላጎት እና ስሜት ትንሽ ፣ በተለይም በእንደዚህ ዓይነት መክሰስ ፡፡ እኛ ያከምናቸው ሰዎች ሁሉ የምግብ አሰራሮችን ይጠይቃሉ እና ከዚያ እንደ እኛ ሁሉንም ነገር ያደርጋሉ ፣ እና በጣም ደስተኞች ናቸው።

እኔ ኦርጅናሌ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቼን ለሚፈልጉ ሁሉ እሸጣለሁ ፣ እኔ ራሴ ቼክ አድርጌ ‹ወደ አእምሮዬ› ያመጣኋቸው ሌሎች በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉኝ ፡፡ በነገራችን ላይ ከፍራፍሬ እጽዋት ላይ ሻሽ ሻልክን በእንጨት ላይ ማብሰል ይሻላል ፡፡ ማንኛውንም የፍራፍሬ ሰብሎችን ከቆረጥኩ በኋላ የተቆረጡትን ቅርንጫፎች እና ግንዶች ሰብስቤ ደረቅ አደርጋለሁ ከዚያም በላዩ ላይ ባርቤኪው አብስላለሁ ፡፡

የሚመከር: