የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች - አፈ ታሪኮች እና እውነታዎች
የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች - አፈ ታሪኮች እና እውነታዎች

ቪዲዮ: የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች - አፈ ታሪኮች እና እውነታዎች

ቪዲዮ: የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች - አፈ ታሪኮች እና እውነታዎች
ቪዲዮ: Vegetable Lasagna Recipe From Scratch Without Oven | የአትክልት ላዛኛ በእጅ ከተሰራ ፓስታ ጋር አሰራር ያለ ኦቭን 2024, ሚያዚያ
Anonim

የአትክልት ስፍራዎችን የመገንባት ጥበብ ከጥንት ጀምሮ በሰው ዘንድ የታወቀ ነው ፡፡ በሁሉም የሥልጣኔዎች ዘመን ሁሉ ፣ የሕብረተሰቡ ፋሽን እና ጣዕም የታዘዘ ቢሆንም ፣ የፈጣሪዎች-አትክልተኞች እጆቻቸው የአትክልት ስፍራዎችን እና መናፈሻዎች ፈጠሩ ፣ የእነሱም ዝና ወደ እኛ ዘመን ደርሷል ፡፡ የዚህ ችሎታ አንዱ ምስክርነት “ተንጠልጣይ ገነቶች” ተብሎ የሚጠራው ነው ፡፡

እኛ ይህንን ፅንሰ-ሀሳብ ለጥንታዊው የግሪክ ታሪክ ጸሐፊዎች ዕዳ አለብን ፣ ምክንያቱም እነሱ በአትክልቶች መኖር ከቻሉ ከሦስት መቶ ዓመታት በኋላ በነገራችን ላይ ከተሰበሰቡት ከዓለማችን ሰባት አስደናቂ ነገሮች መካከል በአንዱ ላይ በጣም ተቃራኒ የሆኑ መግለጫዎችን የሰጡን እነሱ ናቸው ፡፡

Image
Image

የአትክልት ስፍራዎች በእውነት እንደነበሩ መገመት በጣም አወዛጋቢ ነው። እሱ አወዛጋቢ ነው ፣ ምክንያቱም ያኔ እንኳን የግሪክ ታሪክ ጸሐፊዎች የአትክልት ቦታዎችን ማን እንደያዙ እና እንዴት እንደታዩ በትክክል ማረጋገጥ ካልቻሉ ፡፡

አሁን የአሦራውያን ንግሥት ሻሙራማት (እሷ ከጥንት ግሪክ የተተረጎመች ሴሚራሚስ መሆኗ) ከአትክልቶች ጋር ምንም ግንኙነት እንደሌለው በግልጽ ተረጋግጧል ፣ ምክንያቱም እነሱ (በቁፋሮው መሠረት) ከእርሷ አገዛዝ በጣም ዘግይተው ታዩ ፡፡ የጥንት ግሪኮች በንግሥቲቱ ታላቅነት በጣም ከመደሰታቸው የተነሳ ብዙ ተግባሮችን ለእሷ አመጡ ፡፡

በተጨማሪም የተንጠለጠሉ የአትክልት ስፍራዎች በናቡከደነፆር ትእዛዝ ለባለቤቱ እንደ የሠርግ ስጦታ የተፈጠሩበት አፈታሪክም ነበር ፡፡ ሚስቱ በጣም ተራራማ እና አረንጓዴ የሆነች የመገናኛ ብዙሃን ተወላጅ ነች እናም የአትክልት ስፍራዎች የትውልድ አገሯን ሜዲያን ያስታውሳሉ ተብሎ ነበር ፡፡

በተጨማሪም ፣ አሁን ፣ ከብዙ ሺህ ዓመታት በኋላ ዘመናዊ ተመራማሪዎች ስለ “የተንጠለጠሉ የአትክልት ስፍራዎች” ቴክኒካዊ መሣሪያ ገለፃ ላይ ጥርጣሬ አላቸው ፡፡ በባቢሎን ውስጥ ግንባታው ከጥሬ ጡቦች የተከናወነ ሲሆን በዲዮዶሩስ ወይም በስትራቦ እስከሚገለጽበት ጊዜ ድረስ “ሜካናይዝድ” የመስኖ ሥራ ያለው እንዲህ ያለ ውስብስብ መዋቅር ሊኖር ይችላል የሚል እምነት የለውም ፡፡ የታሪክ ምሁራን በብዙ ደረጃዎች ፒራሚድ መርህ ላይ የተገነቡ ዚግጉራቶች ፣ የቤተ-መቅደሶችን ፍርስራሽ ያዩ እና በጥንታዊ ግሪክ ውስጥ እንደዚህ ያሉ የህንፃ አወቃቀሮች ስለማይታወቁ የእነዚህ መዋቅሮች መግለጫዎች በሚያማምሩ አፈ ታሪኮች የታጀቡ ነበሩ ፡፡

እንደዚያ ይሁኑ ፣ በአፈ ታሪክ መልክ የያዙት እነዚህ መግለጫዎች ነበሩ ፣ ቀደም ሲል በጥንታዊ ግሪክ ወደ አዶኒስ አምልኮዎች ወደ አንዱ ተለውጧል ፡፡ በዚህ ምክንያት ጣራዎችን በአበቦች እና በፍራፍሬ ዛፎች ማስጌጥ ባህል ሆኗል ፡፡ ከእውነቱ ጋር በጣም ቅርብ የሆነው ግንባታ በሰው ሰራሽ በተተከሉ እፅዋት ያጌጠ በሮሜ ውስጥ በ 28 ኛው ክፍለ ዘመን የተገነባው የአውግስጦስ መቃብር ነበር ፡፡

የጥንት ግሪክ የታሪክ ጸሐፊዎች ቅ aት አንድ የሚያምር አፈ ታሪክ ፣ ከጊዜ በኋላ በተለያዩ ሥልጣኔዎች እና ባህሎች መካከል ተስፋፍቷል ፡፡ ተመሳሳይ የአትክልት ስፍራዎች መግለጫዎች ፣ በሰገነቶች ላይ ወይም በከፍታዎች ላይ የተደረደሩ ሲሆን በባይዛንቲየም ፣ በጥንታዊ ሕንድ እና በፋርስ ይኖሩ ነበር ፡፡

አንድ መንገድ ወይም ሌላ ፣ ግን በባሮክ መምጣት ነበር ፣ እርከኖች ወይም ጣራዎች ላይ ያሉ የአትክልት ስፍራዎች በሁሉም ስፍራ የሚገኙ ፡፡ ከ 17 ኛው ክፍለዘመን አጋማሽ ጀምሮ በህዳሴው ዘመን አትክልተኞች እና አርክቴክቶች በሥራቸው ወደ ቅድመ አያቶቻቸው ተሞክሮ ዘወር ብለዋል ፡፡ በዚያ ዘመን በአትክልተኝነት ጥበብ ዝንባሌዎች ውስጥ የጥንታዊው የሮማ ኢምፓየር ባህል ተጽዕኖ በግልጽ ተገኝቷል ፡፡ የቅርስ ንጥረ ነገር ሆኖ በጣሊያን ውስጥ ‹ተንጠልጣይ ገነቶች› ይታያሉ ፡፡ የእነዚህ የአትክልት ቦታዎች መገንባቱ እጅግ የላቀ ችሎታ እና እጅግ አስደናቂ ኢንቬስትሜንት ያስፈልጉ ነበር ፡፡ የከበሩ እና እጅግ የበለፀጉ የቦረሮሞ ቤተሰቦች ንብረት የሆነው የኢሶላ ቤሎ ደሴት የ “ተንጠልጣይ የአትክልት ስፍራዎች” አፈታሪክ መገለጫ ነው። እስከዛሬ ድረስ የአትክልት ገነት ደሴት ወደ ተረት ተረት ወደ እውነታ ለመለወጥ በጣም ግልፅ ምሳሌ ነው ፡፡

“የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች” መገንባቱ ከፍተኛ ገንዘብ እንደሚያስፈልገው መጠቀሱ በከንቱ አይደለም ፡፡ በተጨማሪም “የተንጠለጠለ የአትክልት ስፍራ” የመፍጠር እድሉ ፣ እንደነበሩ ፣ ስለ ሰሚራሚስ ስፍር ቁጥር የሌላቸውን ሀብቶች አስመልክቶ አፈታሪክ አካል ነው ፣ ግን በእውነቱ እንዲህ ዓይነቱን የአትክልት ስፍራ በሚያብብ ሁኔታ ውስጥ ማቆየት ብዙ ገንዘብ ይጠይቃል። እንደነዚህ ባለመገኘታቸው ብዙዎች የሕዳሴው “የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች” እስከ ዛሬ ድረስ “አልተረፉም” ፡፡

የሰሚራሚስ የአትክልት ስፍራ
የሰሚራሚስ የአትክልት ስፍራ

በሩሲያ ውስጥ ለዚህ አፈ ታሪክ እና ለራሱ ያለው አመለካከት ፍጹም የተለየ ነበር ፡፡ በሩሲያ ውስጥ በቤተመንግስቶች ውስጥ "የተንጠለጠሉ የአትክልት ስፍራዎች" ግንባታ ታሪክም በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ይገኛል ፡፡ ነገር ግን በሩስያ ባህርይ ውስጥ ለተፈጠረው ተግባራዊነት ምስጋና ይግባቸውና "የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች" በንጹህ አጠቃቀሙ ባህሪን መሸከም ጀመሩ ፡፡ በ “boyars” መኖሪያ ቤቶች ውስጥ “የተንጠለጠለ የአትክልት ስፍራ” መኖሩ ለንጉሣዊው ቤተ መንግሥት ቅርበት እንዳላቸው ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም አንገብጋቢ ጉዳዮችን ፈትቷል - - ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በጠረጴዛ ላይ መገኘታቸው ፡፡ ምናልባትም ይህ ሊሆን የቻለው በሩሲያ ውስጥ ከባድ ክረምቶች በክፍት መስክ ውስጥ ያልተለመዱ ዕፅዋትን ማደግ ባለመቻላቸው ነው ፡፡ ነገር ግን በሩስያ ሰው ውስጥ ያለው የሕይወት ሀሳብ የሚታዩ እና የሚጨበጡ ጥቅሞች ሳይኖሩበት የአትክልት ስፍራ የመኖር እድልን የማይፈቅድለት ይመስላል ፡፡

በሩሲያ ልማት ታሪክ ውስጥ ሁሉም ነገር በጣም በፍጥነት እየተከናወነ ነው ፡፡ እነዚያ የምዕራብ አውሮፓውያን ባሕሎች ባለፉት መቶ ዘመናት ሲፈጠሩ ቆይተው በሩሲያ ውስጥ በጣም ፈጣን የሆነ የልማት እና የመቋቋም ጎዳና አልፈዋል ፡፡ እናም ቀድሞውኑ በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ የሩሲያ መኳንንት በ "የተንጠለጠሉ የአትክልት ስፍራዎች" ገጽታ በጣም የሚንፀባረቀው “በምዕራባዊው” መንገድ ማሰብ ጀመሩ ፡፡ II ካትሪን ስር “የተንጠለጠለው የአትክልት ስፍራ” ወደ መዝናኛ ፣ ወደ መዝናኛ ወይም ወደ ብቸኝነት ተለውጧል ፡፡ በጣም የሚያስደንቀው ነገር ቢኖር በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ጥቂት “ተንጠልጣይ የአትክልት ቦታዎች” የተገነቡት ለጋስ II ካትሪን II ለጋስ “ሩሲያኛ” ተፈጥሮ በመሆኑ አንዳንዶቹ እስከ ዛሬ ድረስ በሕይወት መቆየታቸው ነው ፡፡ የቤተ-መንግስታችን መለያ መገለጫ የሆኑት በሰፊው የሚታወቁት ነባር “የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች” ከቴክኒካዊ እይታ አንፃር አፈታሪቱን ሙሉ በሙሉ ያሳያሉ ፡፡ እነሱ ከመሬት ደረጃ በላይ ይወጣሉበውስጣቸው ያሉት እጽዋት በቀጥታ መሬት ውስጥ ተተክለዋል ፣ እና የታችኛው ክፍሎች የውሃ መከላከያ በሱሜሪያ መንግሥት ደረጃ ተፈትቷል ፡፡

በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ በአዲሱ ዋና ከተማ ውስጥ በርካታ የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች ይታወቃሉ ፡፡ ከሁለቱም ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ በሕይወት አልኖሩም ፣ የንጉሠ ነገሥቱ ቤተሰብ አባላት አልነበሩም ፣ ምናልባትም በዚህ ምክንያት በሕይወት አልኖሩም ፡፡ አንደኛው ፣ ቀደም ሲል ከ 1788 እስከ 1830 ዓ.ም. ይህ የአትክልት ስፍራ በአይ.አይ. ቤት ውስጥ ነበር ፡፡ በትምህርት ሥርዓቱ የላቀ ተሐድሶ የነበረው ቤትስኪ ፣ ዋነኛው መስህብ ነበር ፡፡ በአንዳንድ የዘመኑ ሰዎች ምስክርነት መሠረት የባለቤቱ የጥናት በሮች በቀጥታ በቤስኪ በራሱ በሰው ሰራሽ እርባታ በተረከቡት ዶሮዎች እምብርት ወደሞላ ወደሚያብብ የአትክልት ስፍራ ሄዱ ፡፡ የዚያን ጊዜ ጋዜጦች “በዙሪያቸው ያሉት ጫጩቶች መሮጥ ለእሱ መዝናኛ ሆኖ ያገለገሉ ሲሆን የአዛውንቱን ሀሳብ ወደ ሌሎች ጫጩቶች አዙረዋል …” ፡፡ እኔ ማለት I. I. ቤትስኪ በእርሱ የተመሰረተው የሕፃናት ማሳደጊያ እንክብካቤን ይንከባከባል ፡፡የተንጠለጠለው የአትክልት ስፍራ ፕሮጀክት እንደ ሌሎች አንዳንድ በሞስኮ ቤቶች ውስጥ የባዜኖቭ ነበር ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 1830 ቤቱ ለኒውገንበርግ መኳንንቶች ቤተሰብ በኒኮላስ I የተሰጠ ሲሆን ወዲያውኑ እንደገና መገንባት ጀመሩ ፡፡ በአትክልቱ ስፍራ አንድ የዳንስ አዳራሽ ይታያል ፡፡ አሁን እንደሚያውቁት ይህ ህንፃ የባህል ተቋምን ይይዛል ፡፡

ሁለተኛው የግል የተንጠለጠለበት የአትክልት ስፍራ እኩል አስደሳች ዕጣ አለው ፡፡ አንዳንድ ዘገባዎች እንደሚያመለክቱት እ.ኤ.አ. በ 1799 ፖል ለተወዳጅ ኤ.ፒ. ሎፕukና የሠርግ ስጦታ ለማድረግ ወሰንኩ እናም ኳሬንግሂ በቤተመንግስቱ ኤምባንክ ላይ ቤቱን እንዲገነባ አዘዘው ፡፡ ቤቱ ባልተለመደ አጭር ጊዜ ውስጥ ተገንብቷል ፡፡ የዘመኑ ሰዎች እንደፃፉት አዲሱ የተገነባው ቤት ከመላው ዋና ከተማው አድናቆት እንዲነዱበት የሚነዱትን ፋሽን መጫወቻን እንደሚመስል ጽፈዋል ፡፡ ከጓሮው ጎን ባለው ቤት ውስጥ የአይን እማኞች እንደሚሉት አንድ የሚያምር የተንጠለጠለ የአትክልት ስፍራ ነበር ፡፡ በ 1809 እሳቱ በቤት ውስጥ ተቀሰቀሰ ፣ በዚህም ምክንያት ሜዛንዚን ፣ ተንጠልጣይ የአትክልት ስፍራ እና ብዙ ሌሎች ጠፍተዋል ፡፡ እናም በ 1860 በህንፃው አርክቴክት ኤል.ኤፍ. የፎንታና ቤት ሙሉ በሙሉ ተገንብቷል ፡፡ የተንጠለጠሉ የአትክልት ስፍራዎች አፈጣጠር ታሪክን ከመመርመር አንፃር ከብዙ ሺህ ዓመታት በኋላ የተንጠለጠለው የአትክልት ስፍራ እንደገና እንደ የሠርግ ስጦታ መቅረቡ አስቂኝ ይመስላል ፡፡

"የተንጠለጠሉ የአትክልት ቦታዎች" የመፍጠር ታሪክ ከእድገት ጋር ይራመዳል። ምክንያቱም እንደ የተጠናከረ ኮንክሪት ያሉ ቁሳቁሶች መታየታቸው የ “ተንጠልጣይ የአትክልት ስፍራዎች” ዲዛይን ቀለል ለማድረግ እና ዋጋውን በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ አስችሏል ፡፡ በዚህ ጊዜ የሴሚራሚስ የአትክልት ስፍራዎች አፈታሪክ ቀደም ሲል በርካታ ሺህ ዓመታት እንደነበሩ ልብ ሊባል ይገባል ፣ ግን ሆኖም ፣ የብዙዎችን ፣ የብዙዎችን አእምሮ ይይዛል ፡፡ ታላቁ ለ ኮርበሲየር “በእውነት ይህ ከሎጂክ ጋር ተቃራኒ ነው ፣ ከጠቅላላው ከተማ ጋር እኩል የሆነ አንድ አካባቢ ጥቅም ላይ በማይውልበት ጊዜ ፣ እና የከዋክብት ኮከቦችን ለማድነቅ የቀረው ፡፡

የሚመከር: