ዝርዝር ሁኔታ:

በሰሜን ውስጥ ፒር (ክፍል 1)
በሰሜን ውስጥ ፒር (ክፍል 1)

ቪዲዮ: በሰሜን ውስጥ ፒር (ክፍል 1)

ቪዲዮ: በሰሜን ውስጥ ፒር (ክፍል 1)
ቪዲዮ: መንፈስ ቅዱስ በኢየሱስ ትምህርት ውስጥ ክፍል 1......ህይወት ለዋጭ ድንቅ ትምህርት ...Major Prophet Miracle Teka 2024, መጋቢት
Anonim

የ Pear ታሪክ

በአንድ ቅርንጫፍ ላይ pears
በአንድ ቅርንጫፍ ላይ pears

የ pear ን ወደ ባህል የማስተዋወቅ ጊዜ ፣ ቦታ እና ሁኔታዎች በጊዜ ጭጋግ ውስጥ ጠፍተዋል ፡፡ የዚህ ባህል ስም የሚገኘው በጣም ጥንታዊ በሆኑ የአውሮፓ ነዋሪዎች ቋንቋዎች (ባስኮች ፣ አይቤርያውያን ፣ ኤትሩስካኖች ፣ በሜድትራንያን ባህር ዳርቻ እና በጳንጦስ በሚኖሩ ጎሳዎች) ቋንቋዎች ውስጥ ሲሆን ይህም የዚህ ባህል ጠጅ ጥንታዊ እንደነበር ይመሰክራል ፡፡

በሕይወት የተረፉት የአርኪኦሎጂ ማስረጃዎች እንደሚያመለክቱት ፍሬዎቹ በዘመናዊ ግሪክ ፣ ጣሊያን ፣ ጀርመን ፣ ፈረንሳይ ፣ ስዊዘርላንድ እና ሌሎች የደቡባዊ እና መካከለኛው አውሮፓ ግዛቶች ጥንታዊ ነዋሪዎች ተበሉ ፡፡

የፒር ባህል መነሳት ፣ ማሽቆልቆል እና የብልጽግና ጊዜዎችን ያውቅ እንደነበር የፍራፍሬ እድገት ታሪክ ይመሰክራል ፡፡ ከዘመናችን ከአንድ ሺህ ዓመት በላይ ቀደም ሲል ሆሜር በኦዲሴይ ሰባተኛው ካንቶ ውስጥ በቴካኪያ (ዘመናዊው የኮርፉ ደሴት) ውስጥ የንጉሥ አልኪኖይ የአትክልት ስፍራን በብልሃት ገለፀ ፣ በውስጡም pears ያደጉበት ፡፡ ከስድስት መቶ ዓመታት በኋላ “የእጽዋት አባት” - ቴዎፍራስተስ (370-286 ዓክልበ. ግድም) በዱር እና በተለምዷዊ የፒር መካከል ልዩነት እንዳለ ያሳያል ፣ የአራት በጣም የታወቁ ዝርያዎችን ስም ይሰጣል ፣ በፍራፍሬ ማሳ መስክ የግሪኮችን ሰፊ ዕውቀት ያብራራል።.

የጥንት ሮማውያን የፒር ባህልን ከግሪኮች ተውሰው ነበር ፡፡ ሽማግሌው ካቶ (235-150 ዓክልበ.) ስድስት ዝርያዎችን እና በርካታ ባህላዊ ልምዶችን ይገልጻል። ፕሊኒ በ 1 ኛው ክፍለ ዘመን ዓ.ም. ስለ 41 ዝርያዎች መረጃ ይሰጣል ፡፡ ፍሬዎቹ በመጠን ፣ ቅርፅ ፣ ቀለም እና ጣዕም በጣም የተለያዩ እንደነበሩ ከገለፃዎቹ መረዳት ይቻላል ፡፡

ከጥንት ሮማውያን ጸሐፊዎች በኋላ ስለ ዕንቁ መረጃ ለብዙ መቶ ዘመናት ጠፍቷል ፡፡ በጥንታዊ ግሪክ እና ሮም ውስጥ የተፈጠሩት እጅግ በጣም ብዙ ዝርያዎች በማይጠቅም ሁኔታ ጠፍተዋል ፡፡

አዲሱ የፒር ባህል እምብርት ለመሆን በተዘጋጀችው ፈረንሳይ ውስጥ ከ 9 ኛው ክፍለዘመን ጀምሮ ለመጀመሪያ ጊዜ በጽሑፍ የተጠቀሰ ነው ፡፡ ቀድሞውኑ በሻርለማኝ “ካፒታንስስ” (ህጎች) ውስጥ “ጣፋጭ ፣ ወጥ ቤት እና ዘግይተው የሚመጡ ዝርያዎችን” ለማርባት ታዝዘዋል ፡፡ እንደ መላው አውሮፓ ሁሉ በፈረንሣይ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የፒር ባህልን ጨምሮ የፍራፍሬ ማብቀል ዋና ማዕከላት ገዳማት ነበሩ ፡፡ የፈረንሣይ ፍሬ ማብቀል “ወርቃማ ዘመን” የሚጀምረው በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ነው ፡፡

ዕንቁ በአትክልቶች ውስጥ በጣም የተከበረ ቦታ መያዝ ይጀምራል ፡፡ በፈረንሣይ “የግብርና አባት” የሆኑት ኦሊቪዬ ደ ሴሬ እንዳሉት ዕንቁ የሌለበት የአትክልት ስፍራ ለእንዲህ ዓይነት ስም ብቁ አይደለም ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1628 በዚህች ሀገር ውስጥ የፒር ባህል መስፋፋት ታሪክ ውስጥ ስሙ ከሚያንፀባርቅ ጭብጥ ጋር የተቆራኘውን ለ Lectier ስብስብ ውስጥ 260 ያህል ዝርያዎች ነበሩ ፡፡ በዚህን ጊዜ በዓለም ታዋቂነትን ያተረፉ “የካርቴዥያውያን ወንድሞች” ፣ ሊሮይ ፣ ቪልሞሪን ፣ ባልቴ እና ሌሎችም ዝነኛ የንግድ የፍራፍሬ ማቆያ ስፍራዎች ብቅ አሉ ፡፡ በፈረንሣይ ውስጥ እንደ ቤሬ ቦስክ ፣ ዲካንካ ዱ ኮሚስ ፣ ዴካንካ ክረምት ያሉ እንደዚህ ያሉ ምርጥ ዝርያዎች ተፈጥረዋል ፣ አሁንም ድረስ ከፍተኛ ጥራት ያለው መስፈርት ሆነው ይቀጥላሉ ፡፡ ስለዚህ ፈረንሳዮች አሁንም አተርን እንደ ብሔራዊ ፍሬያቸው መቁጠራቸው አያስደንቅም ፡፡

ጠረጴዛው ላይ pears
ጠረጴዛው ላይ pears

የፒር ጣፋጭ ዓይነቶች ሲፈጠሩ የቤልጂየም አርቢዎች ጠቀሜታዎች እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ በአዳዲስ ዝርያዎች ልማት ላይ እጅግ ፍሬያማ ሥራ መጀመሩ በ 18 ኛው ክፍለዘመን በአቦር አርዳንፖን የተተወ ሲሆን በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን የቫን ሞንስ (1765-1842) ሥራዎች የዚህ ባህል እድገት በእውነት ብሩህ ዘመን ተከፈቱ ፡፡ ቫን ሞንስ ከ 400 በላይ ዝርያዎችን አፍርቷል ፣ ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹ አሁንም በአትክልቶች ውስጥ የሚመረቱ ወይም በዓለም ምርጫ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ታዋቂው የፒር ባህል GA Rubtsov እንደሚሉት “በአንድ ክፍለ ዘመን በቤልጅየም ውስጥ በዓለም ዙሪያ ከቀደሙት 19 ክፍለ ዘመናት የበለጠ ዕንቁን ከማሻሻል አንፃር በርካታ ውጤቶች ተገኝተዋል” ብለዋል ፡፡ እዚህ ፣ ከፈረንሳይ ጋር የቅልጥፍና የትውልድ ስፍራ ነው ፣ የቅባት pears “bere” ፣ ይህም ከፍተኛውን የፍፁም ፍጽምናን ይወክላል።

በእንግሊዝ ውስጥ ስለ ባህል እጅግ ጥንታዊ መረጃ የተጀመረው በ XII ክፍለዘመን ሲሆን ቀድሞውኑም በ ‹XIV› ክፍለ ዘመን በ Shaክስፒር የተጠቀሰው ዝነኛ የዋርደን ፒር ታየ ፡፡ በ 17 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ እንar ከፖም ዛፍ በበለጠ ሰፊ ነበር; ፍሬዎቹ እንደ ቋሚ የምግብ ምርት ያገለግላሉ ፡፡ በተለያዩ ደራሲያን የተሠሩ የ 65 ዝርያዎች መግለጫዎች አሉ ፡፡ በ 18 ኛው ሁለተኛ አጋማሽ - በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በቤልጅየም ተጽዕኖ መሠረት ለፒርዎች ፍላጎት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሷል ፡፡ በ 1826 በሮያል ሆርቲካልቸር ማኅበረሰብ ካታሎግ ውስጥ 622 ዝርያዎች ተዘርዝረዋል ፡፡ በእንግሊዝ ውስጥ እንደ ዊሊያምስ እና እንደ ኮንፈረንሱ ያሉ በዓለም ዙሪያ እውቅና ያተረፉ እንደዚህ ዓይነቶቹ የመምረጥ ዋና ሥራዎች ተፈለፈሉ ፡፡

ከአውሮፓውያን ሰፋሪዎች በፊት በሰሜን አሜሪካ ምንም ዕንቁ አልነበረም ፡፡ እዚያ በመጀመሪያዎቹ ቅኝ ገዥዎች አምጥቷል-እንግሊዛውያን - ወደ ምስራቃዊ የአሜሪካ ግዛቶች እና ፈረንሳዮች - ወደ ካናዳ ፡፡ በ 19 ኛው መቶ ክፍለዘመን የመጀመሪያ ሩብ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የአውሮፓ ዝርያዎችን በማስተዋወቅ ለፒር ባህል ሁለንተናዊ ፍቅር ተጀመረ ፡፡ ማሳቹሴትስ ውስጥ በሚገኘው ሮበርት ማኒንግ በሚታወቀው የዝነኛ የህክምና ስፍራ ውስጥ እ.ኤ.አ. በ 1842 ወደ 1000 የሚጠጉ የእንቁ ዝርያዎች ተሰብስበዋል ፡፡ በ 1879 በአሜሪካ ውስጥ ቀዝቃዛ ተከላካይ ዝርያዎችን ለማርባት ከ 80 በላይ የአገር ውስጥ ዝርያዎች በልዩ ከሩስያ እንዲገቡ ተደርጓል ፡፡ ዩኤስኤ እንደ ሊቢቢምሳ ክላፓ ፣ ኪዬፈር ፣ ሳክሌ እና ሌሎች ብዙ ዝርያዎች ባሉበት በዓለም ላይ የፒር ዝርያዎችን አበልጽታለች ፡፡

በጥንታዊው ሩስ ውስጥ የ pears ባህል የተጀመረው በዋነኝነት በደቡብ ምዕራብ ክልሎች በገዳማዊ እና ልዕልት የአትክልት ስፍራዎች ነበር ፡፡ በሞንጎል-ታታር ወረራ ወቅት በሩሲያ ውስጥ የአትክልት ስራ መበስበስ ወደቀ እና የሞስኮን የበላይነት ወደ ጠንካራ ማዕከላዊ ሁኔታ በመለወጡ ብቻ ተደስቷል ፡፡ በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን በሞስኮ ዙሪያ ቀድሞውኑ ብዙ የአትክልት ቦታዎች ነበሩ ፡፡ በተለይ “ገነት” የሚባሉት አባቶችና ገዳማት የአትክልት ስፍራዎች በተለይ በተመረጡት ፍራፍሬዎች የታወቁ ነበሩ ፡፡ አዳም ኦሌሪየስ በ 17 ኛው መቶ ክፍለዘመን በሙስቮቪ ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ የጅምላ ፖም ፣ ፒር ፣ ቼሪ ፣ ፕሪም ፣ ወዘተ ማደጉን በማስታወሻዎቹ ላይ ይመሰክራል፡፡የሞስኮ ፃርስ በአትክልቶቻቸው ውስጥ ምርጥ ዝርያዎችን ሰብስቧል ፡፡ ስለዚህ በአሌክሲ ሚኪሃይቪች ስር ባለው የንጉሳዊ የአትክልት ስፍራ ክምችት መሠረት ፣ ከሌሎች መካከል 16 ፐርል “ፃርስኪ እና ቮሎሽስኪ” ነበሩ ፡፡

ፒተር እኔ የአትክልት ቦታዎችን በመትከል እና ዛፎችን ከውጭ በመላክ ለፒር ባህል መስፋፋት አስተዋፅዖ አበርክቷል ፡፡ በትእዛዞቹ አርአያ የሆኑ የአትክልት ቦታዎች በሴንት ፒተርስበርግ ፣ ሞስኮ ፣ ቮሮኔዝ ፣ ደርቤንት እና በሌሎች የሩሲያ ግዛት ከተሞች ታዩ ፡፡ በኤ.ቲ. ቦሎቶቭ (1738-1833) የመጀመሪያ የሩሲያ መርጃ ላይ “በመኳንንት ሰዎች የተወለዱ የተለያዩ አይነቶች ፖም እና ዕንቁዎች ምስል እና ገለፃ እንዲሁም በከፊል በሌሎች የፍራፍሬ እርሻዎች” 622 የአፕል ዝርያዎች እና 39 የ pear ዝርያዎች ተገልፀዋል ፡፡

በ 19 ኛው መቶ ዘመን መጀመሪያ ላይ በሩሲያ ውስጥ ወደ 70 የሚያክሉ የፒር ዝርያዎች ያደጉ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ 14 ቱ በሰሜናዊ ኬክሮስ ውስጥ ነበሩ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1830 ዎቹ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የምዕራብ አውሮፓ የፒር ዝርያዎችን ማስተዋወቁ በክራይሚያ የተጀመረ ሲሆን እ.ኤ.አ. በ 1880 ዎቹ ውስጥ እዚህ እና በሌሎች የደቡባዊ አውራጃዎች ተስማሚ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ የዚህ ባህል ሰፊ የኢንዱስትሪ ልማት ተጀመረ ፡፡ የፒር ባህልን ለማስተዋወቅ እና ለመተግበር ከፍተኛ አስተዋጽኦ የተደረገው እንደ አይ ቪ ሚችሪን ፣ ኤል ፒ ሲሚረንኮ ፣ ቪቪ ፓሽኬቪች ፣ አርአይ ሽሮደር ፣ ኤም ቪ ራይቶቭ ፣ ኒን ቤሊንግ ፣ ኢኤጄ ሬጌል ፣ ሬ ሬጌል ፣ ጋ ሩብሶቭ እና ሌሎች ብዙዎች በመሳሰሉ የቤት ውስጥ ፍሬዎች ታዋቂዎች ነበር ፡.

የፒር ባህል ዝግመተ ለውጥ ረዥም መንገድ ተጉ --ል - ከዱር ፣ ከጥራጥሬ ፣ በድንጋይ ሕዋሶች የተሞሉ ፣ ከጫካ አከር ትንሽ የተሻለ ጣዕም ያላቸው ፣ እንጆሪዎች ወደ ፍራፍሬዎች ተለውጠዋል ፣ የእነሱ ቅርፊት እንደ ቅቤ በአፉ ውስጥ ይቀልጣል በፈረንሳይኛ ምሳሌያዊ ትርጉም መሠረት የጣዕም ፍጹምነት ፣ “የፍራፍሬ ፍሬ”። በታዋቂነት ለፖም እየሰጠ ያለው ፒር በሰሜን-ምዕራብ እና በአጎራባች የሩሲያ ክልሎች የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ትክክለኛ ቦታውን አግኝቷል ፡፡ ትኩስ ፍራፍሬዎች እና የፒር ማቀነባበሪያ ምርቶች በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶችን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶችን ፣ ፒ-ንቁ ንጥረ ነገሮችን እና አስኮርቢክ ይዘትን ስለሚጨምሩ ያለጊዜው እርጅናን የሚያስከትሉ ጉልህ ምክንያቶች ናቸው ፡፡ የፔር ፍሬዎች ለደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ለካድ ፍራፍሬዎች ፣ ለጃም ፣ ለማቆየት ፣ ኮምፖስ ፣ ጭማቂ ፣ የወይን ጠጅ ድብልቅ (እንደ ሻምፓኝ) ፣ ወዘተ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ፒር በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ እነሱ በመጠገን ፣ በዲዩቲክ ፣ በፀረ-ተባይ ፣ በፀረ-ሽብርተኝነት እና በፀረ-አልባሳት ተፅእኖ ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ በተለይም በአርቡቲን ይዘት ምክንያት ለኩላሊት እና ለሽንት ቧንቧ በሽታዎች ሕክምና እና ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ናቸው - 200-300 ግራም የፒር ፐፕ የሕክምና ውጤቱን ይሰጣል ፡፡ በሰሜን-ምዕራብ ክልል ውስጥ በሚበቅሉ ዕንቁዎች ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከ7-12% ነው ፡፡ ከኦርጋኒክ አሲዶች ውስጥ ተንኮል አዘል እና ሲትሪክ አሲዶች በውስጣቸው ይገኛሉ ፡፡ አጠቃላይ የፍራፍሬ አሲድነት አብዛኛውን ጊዜ ዝቅተኛ ነው (0.1-1%) ፡፡ የፒ-ቫይታሚን እንቅስቃሴ ያላቸው ንጥረ ነገሮች - 0.2-1% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 3-11 mg / 100 ግራም ትኩስ የፅንስ ክብደት።

የፋብሪካው መግለጫ

ቅርጫት ቅርጫት ውስጥ
ቅርጫት ቅርጫት ውስጥ

ፒር የሮሴሳእ ጁስ ቤተሰብ አካል የሆነው ፒሩስ ኤል ዝርያ ነው ፡ በሩሲያ ግዛት ላይ ፣ በማዕከላዊ ዞኑ ውስጥ ሦስት ዝርያዎች ይገኛሉ በሰሜን ካውካሰስ - ወደ 20 ገደማ እና በሩቅ ምሥራቅ - 1. በሰሜን የፒር ባህል ድንበር በመስመሩ ላይ ይሠራል-ሴንት ፒተርስበርግ - ያሮስላቭ - ኒዝኒ ኖቭሮድድ - ኡፋ - ኦረንበርግ.

የፒርዎች እድገትና ምርት በአብዛኛው በአፈር ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ እሱ መዋቅራዊ እና ለም መሆን አለበት። በመርህ ደረጃ ፣ የ pear መደበኛ ሥር ማደግ የሚቻልበትን ማንኛውንም አፈር ይታገሳል ፡፡ ብቸኞቹ የማይመለከታቸው አሸዋማ ፣ ውሃ እና ጠጠር ያላቸው ናቸው ፡፡ ሆኖም የፍራፍሬው የ pulp ፣ ጣዕም እና መዓዛ ተመሳሳይነት ከሌሎች የፍራፍሬ ሰብሎች በበለጠ በአፈሩ ባህሪዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የአፈር ለምነት አስፈላጊ ነው ፡፡ እንጆሪው በትንሹ አሲድ እና ገለልተኛ ፣ ይልቁንም ልቅ በሆነ አፈር ላይ ያድጋል ፡፡ የውሃ መቆፈሪያ ሥሮቹን ብረት ለመምጠጥ ያስቸግራቸዋል ፣ እናም ዛፎቹ ክሎሮሲስ ይገነባሉ ፡፡

የፔር ዛፍ ገና በልጅነቱ እርጥበትን ይፈልጋል ፣ ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ታፕቶቱ በጣም አነስተኛ ሥሮች አሉት ፡፡ ሥሮቹ እያደጉ ሲሄዱ ጥልቀት ይኖራቸዋል ፣ ስለሆነም ፒር ከሌሎች ሰብሎች በተሻለ እርጥበታማነትን ይታገሳል እና በአፈሩ ዝቅተኛ ሽፋኖች ውስጥ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ አሉታዊ ምላሽ ይሰጣል ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ በውኃ መቆፈር ሥሮቹ ይሞታሉ ፣ ስለሆነም መደበኛውን የውሃ አገዛዝ መጠበቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ የአፈርን ፍሳሽ (ፍሳሽ) እና የባህላዊ ቆርቆሮ (እፅዋት መዝራት) ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

እድገት ፣ ማዕድናትን በስሩ ፣ በሜታቦሊዝም ፣ በአተነፋፈስ ፣ በማዋሃድ ፣ በፊኖሎጅ ደረጃዎች የመተላለፍ ፍጥነት ፣ ወዘተ በሙቀት ላይ የተመረኮዘ ነው ፡፡ ፒር ከፖም ጋር በማነፃፀር የበለጠ ሙቀት-ነክ እና አነስተኛ የክረምት-ጠንካራ ባህል ነው ፡፡ በሰሜን-ምዕራብ እና በሌሎች ክልሎች በጣም የከፋ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ባሉባቸው የአትክልት ስፍራዎች አነስተኛ ስርጭት ፡ 26 ° ሴ እና ከዚያ በታች - ውርጭዎች በሚደርሱበት የምዕራብ አውሮፓ እና የባልቲክ ዝርያዎችን ማልማት እንደ አስተማማኝነት ይቆጠራል ፡፡ ውርጭ - 30 … - 35 ° ሴ የሚቋቋሙት በጣም ክረምቱ ጠንካራ በሆኑት በመካከለኛው የሩስያ ዝርያዎች ባህላዊ እና የቤት ውስጥ ምርጫዎች ብቻ ናቸው ፣ በዚህ መነሻነት በምድር ላይ በጣም በረዶ-ተከላካይ ዝርያዎች ዘሮች - የኡሱሪ ፒር ፣ የሙቀት መጠኑን እስከ -50 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ መቋቋም ይችላል ፣ ብዙ ጊዜ ይሳተፋል።

የክረምቱ ጉዳት ተፈጥሮ በዛፉ ዕድሜ ፣ ባለው ሁኔታ ፣ ባለፈው ዓመት የመኸር ጭነት ፣ ልዩነቱ ከአክስዮን እና ከእርሻ ቴክኖሎጂ ጋር እንደሚጣጣም መዘንጋት የለበትም ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ በመጀመሪያዎቹ 2-3 ዓመታት የእድገት ደረጃ ላይ ያሉ ወጣት የፒር ዛፎች ከችግኝ ጣቢያው በሚቆፍሩበት ጊዜ ሥሮቹን በመጎዳታቸው ለቅዝቃዜ የበለጠ ስሜታዊ ናቸው ፡፡ ወደ ፍራፍሬ ወቅት በሚገቡበት ጊዜ ለብርድ የመቋቋም አቅማቸው በትንሹ ይጨምራል ፣ ከዚያ እንደገና ይቀንሳል። በተጨማሪም ፣ የዛፉ የተለያዩ ክፍሎች የበረዶ መቋቋም ተመሳሳይ አይደለም ፣ ለምሳሌ ፣ ወሳኝ ሙቀቶች-ለቅርንጫፎች - 25 … 23 ° ሴ ፣ ለዕፅዋት ቡቃያዎች -30 … -35 ° ሴ ፣ ለአበባ ቡቃያዎች -25 … -30 ° ሴ ፣ ለተከፈቱ የአበባ ጉጦች -4 ° ሴ ፣ ለአበቦች -2.3 ° ሴ ፣ ለኦቭየርስ -1.2 ° ሴ እና ለሥሩ ስርዓት -8 … 10 ° ሴ የክረምት-ጸደይ ወቅት በተለይ ደመና በሌላቸው ቀናት በከፍተኛ የፀሐይ ብርሃን ምክንያት ፣ከፀሓይኛው ወገን ግንድ እና የአጥንት ቅርንጫፎች ሲሞቁ እና በፍጥነት በማታ ሲቀዘቅዙ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የበረዶ መቋቋም በ 20-40% ይቀንሳል ፣ በተለይም በካምቢየም እና ቅርፊት ፡፡

ዕንቁ ብርሃን አፍቃሪ ከሆኑት ዕፅዋት ነው ፣ ስለሆነም በቂ ያልሆነ ብርሃን በሚኖርበት ጊዜ ዛፎቹ ምርታቸውን ይቀንሳሉ ፡፡ ዛፉ በሚመች ብርሃን ፣ የከፍታውን ትንሽ ቁመት እና ስፋት ያለው ፣ ያነሰ ባዶ ቅርንጫፎችን ያሳያል ፡፡ ዕንቁ በአበባው ወቅት እና ፍራፍሬዎች በሚፈጠሩበት ጊዜ በብርሃን ላይ ከፍተኛ ጥያቄዎችን ያቀርባል ፡፡ የመብራት እጥረት የአበባ እምብርት እድገትን እና የፍራፍሬውን ደካማ ቀለም ያስከትላል። ስለዚህ በአትክልቱ ውስጥ በሚተከሉበት ጊዜ እፅዋቶች የተሻለ ብርሃን እንዲሰጡ በሚያስችል መንገድ መቀመጥ አለባቸው ፡፡

ለፒር የሚሆን ቦታ ሲመርጡ በጣቢያው ላይ በጣም የተጠበቀ ጥግ መውሰድ አለባት ፡፡ እሱ ከሌሎች የፍራፍሬ ሰብሎች በበለጠ ከሚንሰራፋው ነፋሳት ተጠልሎ ሞቃታማ ይፈልጋል ፡፡ የውሃ መቆንጠጥ እና የአፈር መጨፍለቅ ለሚከሰትበት ለጣቢያው መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ ፣ ጥቃቅን ጭንቀቶችን ለማስወገድ ልዩ ትኩረት መደረግ አለበት ፡፡ ከሁሉም በላይ ይህ ብዙውን ጊዜ ወደ ዛፎች ሞት ይመራል ፡፡

በአትክልተኝነት እርሻ ውስጥ ያለው ውስን መጠን የተመደበውን አካባቢ ኢኮኖሚያዊ አጠቃቀም አስፈላጊነት ይደነግጋል ፡፡ ከ5-6 ሰዎች ለቤተሰብ ዓመቱን በሙሉ አዲስ አፕል እና ፒር እንዲሁም የአሠራር ውጤቶቻቸውን ለማቅረብ በጣቢያው ላይ 10 የፖም ዛፎች እና 2-3 የእንቁ ዛፎች እንዲኖሩ ይመከራል ፡፡ እንደ አንድ ደንብ በ 5-6 ሜትር ርቀት እና በተከታታይ ከ 3.5-4 ሜትር መካከል ባለው ርቀት በአንድ ላይ በአንድ ላይ ተተክለዋል ፡፡ ረድፎቹ እራሳቸው ከደቡባዊ እስከ ሰሜን አቅጣጫ ድረስ ወደ ጣቢያው ምዕራባዊ ክፍል ቅርብ ናቸው ፡፡ ይህ የማረፊያ ንድፍ በጣም ጥሩውን የመብራት ሁኔታ ይሰጣል።

ቀሪውን ጽሑፍ ያንብቡ →

በሰሜን ውስጥ ፒር

ክፍል 1 ፣ ክፍል 2ክፍል 3ክፍል 4ክፍል 5

የሚመከር: