ዶጉድ-ዝርያዎች እና እርሻ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ጠቃሚ የጌጣጌጥ ዕፅዋት ውሻ በጣቢያው ላይ ሊቆጣጠሩት ይችላሉ

አጠቃላይ ባህሪዎች

ኮርኔል ተራ (ወይም ወንድ) - ኮርነስ ማስ - ደቃቃ ፣ በጣም ቅርንጫፍ ያለው ቁጥቋጦ ወይም እስከ 8 ሜትር ከፍታ ያለው ትንሽ ዛፍ ፡፡

በተፈጥሮ ውስጥ በተራራማ ደኖች ውስጥ ፣ በደን ጫፎች እና በሌሎች ቁጥቋጦዎች ቁጥቋጦዎች ውስጥ ያድጋል ፣ ወደ 1500 ሜትር ደረጃ ይወጣል ፡፡ በ Transcarpathia, በክራይሚያ, በካውካሰስ, በመካከለኛው እና በደቡባዊ አውሮፓ እና በምዕራብ እስያ ተገኝቷል.

ወጣት የጎጉድ ቡቃያዎች መጀመሪያ ላይ አረንጓዴ-ቢጫ ናቸው ፣ በኋላ ላይ በግራጫ ፍንዳታ ቅርፊት ተሸፍነዋል ፡፡ ቅጠሎች ቀለል ያሉ ፣ ሙሉ ፣ ረዥም - ኤሊፕቲክ ፣ መጨረሻ ላይ በጠባቡ የተጠቆሙ ፣ አረንጓዴ ፣ አንፀባራቂ እና ከታች ቀለል ያሉ ፣ በተጨመቁ የተበተኑ ፀጉሮች ናቸው ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የዱጉድ እፅዋት - ረጅም ዕድሜ ያላቸው ቁጥቋጦዎች - ከ 120 እስከ 250 ዓመታት ይኖራሉ ፡፡ ቅርፊታቸው ቀላ ያለ ቡናማ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ጣዕማቸው ከቀዘቀዘ በኋላ በከፍተኛ ሁኔታ ከተሻሻለ በኋላ የሚበሉ ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና መራራ ፣ ጠጣር ፣ ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡

የዶግዎድ አካባቢ መቀነስ ከፍተኛ ጥራት ካለው የእጽዋት ምርት በቂ ያልሆነ ምርት ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ሆኖም የዚህ መጣጥፍ ደራሲ ይህ ችግር ቀስ በቀስ መፍትሄ መጀመሩን በአስተማማኝ ሁኔታ ያውቃል ፣ ቀድሞውኑ በክራስኖግቫርዴይስኪ ፣ ቤሎርርስኪ ፣ ባችቺሳራይ ውስጥ እርሻዎች አሉ ወረዳዎች ፣ በሴቫስቶፖል እና በያሊታ ዞን ፣ በኸርሰን እና በዛፖሪዥያ ክልሎች ውስጥ ፡፡ የተንሰራፋው የዱጉድ ስርጭትም እንዲሁ በዝቅተኛ የክረምት ጥንካሬው ተደናግጧል - በጣም አስቸጋሪ የአየር ንብረት በሌለው የሩሲያ ማዕከላዊ ዞን ውስጥ እንኳን ውሻው አንዳንድ ጊዜ ወደ በረዶ ሽፋን ደረጃ ይበርዳል ፡፡

ኮርነል ቤሪዎችን የሚያበጁ ፣ የደም ግፊትን መደበኛ የሚያደርጉ ፣ ስክለሮሰስን የሚከላከሉ እጅግ ጠቃሚ የፍራፍሬ ሰብሎች ፣ ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላት ናቸው ፣ በተጨማሪም ቤሪዎች ለጨጓራና ትራክት በሽታዎች አጠቃላይ ማጠናከሪያ ፣ ቶኒክ ፣ ፀረ-ብግነት ወኪል ሆነው ያገለግላሉ ፡፡

ፍሬዎቹ ባዮሎጂያዊ ዋጋ እንዳላቸው ተደርገው ይወሰዳሉ ፡፡ የእነሱ ስብስብ እስከ 17% የሚደርሱ ስኳሮችን ፣ ከ 3% በላይ ኦርጋኒክ አሲዶችን ፣ ቫይታሚኖችን ሲ ፣ ፒ ፣ ኤ ፣ ብዙ ጨዎችን የብረት ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ድኝ ይ containsል ፡፡ በፍራፍሬ ውስጥ ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት ከርኩሳ ጋር ይቀራረባል ፣ በአንዳንድ ዝርያዎች ደግሞ የበለጠ ነው ፡፡

የክራይሚያ ነዋሪዎች የእንጉዳይ ፍሬ ለሁሉም ዓይነት በሽታዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል ፣ በተለይም በመበስበስ መልክ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ትንሽ አፈ ታሪክ አለ ፣ በቱሪዳ ውስጥ የዶክተሮች እጥረት የሚያስረዳ ፣ እዚያ ለመስራት እዚያ የማይስማሙ ፣ ምክንያቱም እጅግ በጣም ብዙ የዱር ውሾች በመኖራቸው በዚህ ውስጥ ነጥቡን ባለማየታቸው ነበር ፣ በዚያን ጊዜ በሰው አካል ውስጥ በተፈጥሮ ውስጥ ካሉ በሽታዎች ሁሉ የተሻለው ሐኪም ተደርጎ ይወሰዳል ፡

ከጥንት ጊዜ አንስቶ የበቆሎ ቅጠሎች መበስበስ የአንጀት በሽታዎችን ለማከም ያገለገሉ ሲሆን የፍራፍሬ መበስበስ ጉንፋን እና ትኩሳትን ለማከም ያገለግሉ ነበር ፡፡ በተጨማሪም ፍራፍሬዎች ባክቴሪያ ገዳይ ባሕርያት አሏቸው ፡፡ በቅርቡ በጣም የበቆሎው ቅርፊት ፣ የቤሪ ፍሬዎች እና ቅጠሎቹ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ስኳሮች ፣ ፕኪቲን ፣ ታኒን ያሉ ሲሆን እነሱም በጥቁር ከረንት ውስጥ ያለውን የቫይታሚን ሲ መጠን ይይዛሉ ፡፡ በካውካሰስ ውስጥ አንድ ልዩ የቪታሚን ላቫሽ ከተመረቱ የዶጎድ ፍሬዎች ይሠራል ፡፡ በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት በካውካሰስያን ግንባር ላይ እንደዚህ ባለው ላቫሽ በመታገዝ እንደ ስኩዊር ያለ እንዲህ ዓይነቱን አደገኛ በሽታ ማስወገድ መቻሉ በአስተማማኝ ሁኔታ ይታወቃል ፡፡

የደቡባዊ ክልሎች ነዋሪ የሆኑ ዶግዱድ በጣም የተለመደ ነው ፣ ያልበሰሉ የቤሪ ፍሬዎች በባህር ቅጠላ ቅጠሎች እና በፌስሌል ጨው ይደረጋሉ ፣ በዚህም ምክንያት እንደታወቁ የወይራ ፍሬዎች ጣዕም ያለው ምግብ ያመጣሉ ፡፡ ከታማኝ ምንጮች እንደሚታወቀው ይህ የምግብ አሰራር አመታትን በማለፍ እስከ ዘመናችን ደርሷል እንዲሁም የጥንታዊ ግሪክ እና የሮሜ ዘመን ጀምሮ የበቆሎ ፍሬዎችም በጨው ከተቀመጡበት እና ከአይብ እና ከዓሳ ጋር ከተመገቡበት እና ምንም ሊለወጡ አልቻሉም ፡፡

በቀድሞ አበባው ፣ ጥቅጥቅ ባሉ ውብ ቅጠላ ቅጠሎች እና በደማቅ ፍራፍሬዎች ፣ በከተሞች ውስጥ ዘላቂነት እና መረጋጋት በመኖሩ ምክንያት ዶጉድ ለአትክልቶች ፣ ለፓርኮች እና ለቤት አትክልቶች ጥሩ የጌጣጌጥ ዕፅዋት ነው ፡፡

Dogwood ዝርያዎች

ለረጅም ጊዜ ውሻ በማደግ ላይ በነበረው የዘውድ ቅርፅ ፣ በቅጠሎቹ ቀለም ፣ በመጠን እና በፍሬዎቹ ጣዕም የሚለያዩ እጅግ በጣም ብዙ ዓይነቶች ተፈጥረዋል ፡፡ ከነሱ መካከል በጣም ታዋቂዎቹ ትኩረት ሊሰጡ ይገባል

ቭላዲሚርኪይ

ትልቅ (አማካይ ክብደት ከ 7 ግ በላይ) ካላቸው በጣም ውጤታማ ከሆኑ ዝርያዎች መካከል አንዱ ፣ በእይታ ማራኪ ፣ አንድ-ልኬት ፣ አንጸባራቂ ፣ ጥቁር-ቀይ ፍራፍሬዎች ፣ ኦቫል-ሲሊንደራዊ ፣ በሁለቱም በኩል በተወሰነ መልኩ ጠፍጣፋ ፡ የፍራፍሬው ብስባሽ በደማቅ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ጣዕሙ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ነው። በነሐሴ ወር መጨረሻ ላይ ይበስላሉ ፡፡ ከቅርንጫፎቹ ጋር ባለው ጥብቅ ቁርኝት ምክንያት የዚህ ተክል አወንታዊ ጥራት ፍራፍሬዎችን የማፍሰስ እጥረት ነው ፡፡ ፍሬው ብዙ ነው ፣ ዓመታዊ ነው ፣ ከሃያ ዓመት ዕድሜ ያለው ተክል የሚሰበሰበው ምርት ከ55-60 ኪሎ ግራም ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ትኩስ እና የተቀነባበሩ ምርቶች ጥሩ ናቸው ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

ቪድቤትስኪ

ፍራፍሬዎች ትልቅ ናቸው ፣ 6.5 ግራም ይደርሳሉ ፣ ኦቫል-ፒር-ቅርጽ ፣ ጥቁር ቀይ ፣ የሚያብረቀርቅ እና በቀጭኑ ቆዳ እና ለስላሳ ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ በተጣራ ቆሎ ከተለየ የበቆሎ ጣፋጭ መዓዛ ጋር ፡ ልዩነቱ የሚለየው በአማካይ የመብሰያ ጊዜ እና ዓመታዊ የተረጋጋ (በአንድ ተክል እስከ 60 ኪሎ ግራም) ምርት ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ጣፋጭም ጥሬ እና ለማቀነባበር ተስማሚ ናቸው ፡፡

Evgeniya

ፍራፍሬዎች መደበኛ ሞላላ ፣ አንጸባራቂ ፣ ጥቁር ቀይ ፣ በቀጭን ግን ጥቅጥቅ ባለ ቆዳ ሙሉ ለሙሉ ሲበስሉ ጥቁር ማለት ይቻላል ፡ ዱባው ጥቁር ቀይ ፣ ለስላሳ ፣ ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም ነው ፡፡ አማካይ የፍራፍሬ ክብደት 6 ግራም ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች በነሐሴ የመጨረሻ አስርት - በመስከረም መጀመሪያ ላይ ይበስላሉ። ዝርያው ከፍተኛ ምርት አለው ፣ የ 15 ዓመት ዛፍ እስከ 50 ኪሎ ግራም ፍሬ ማምረት ይችላል ፡፡ ፍራፍሬዎች አንድ ላይ ይበስላሉ ፣ አይሰበሩም ፣ ብስለት ውስጥ በደንብ ይበስላሉ ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ትኩስ ለአምስት ሳምንታት ይቀመጣሉ ፡፡ የባዮኬሚካላዊ ቅንብርን በተመለከተ የኢቫጂኒያ ዝርያ በጣም ጥሩ ፍሬ ነው ፡፡ እነሱ ጥሩ ትኩስ ፣ የቀዘቀዙ እና የተቀነባበሩ ምርቶች ናቸው።

ኮራል ማርክ

ዝርያው የተገኘው ቢጫ-ፍሬያማ ዶጎውድ (አምበር) እና ቀይ ፍራፍሬ ያላቸው የዶግ ዝርያዎችን በማቋረጥ ነው ፡ ፍራፍሬዎች ሮዝ-ብርቱካናማ ፣ የመጀመሪያ ቅርፅ ፣ በርሜል ቅርፅ ያላቸው ፣ ከቼሪ ፕለም ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ አማካይ የፍራፍሬ ክብደት 6 ግራም ያህል ነው ፡፡ ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ፍሬዎቹ ግልፅ ናቸው ፡፡ እነሱ ጣፋጭ ፣ ከቼሪ ጣዕም ጋር ፣ ግን በተወሰነ መጠን ጎምዛዛ ናቸው ፡፡ የፍራፍሬው ገለባ ሮዝ ነው ፡፡ ዝርያው አማካይ የመብሰያ ጊዜ ፣ ዓመታዊ የፍራፍሬ እና በአንድ ዛፍ እስከ 40 ኪሎ ግራም የተረጋጋ ምርት አለው ፡፡ ፍራፍሬዎች ለሁለቱም ትኩስ እና ጄሊ ፣ ጃም ፣ ጭማቂ እና ሽሮፕ ለመጠጥ ተስማሚ ናቸው ፡፡

የሉካኖቭስኪ

ፍራፍሬዎች ትልቅ ፣ አንድ-ልኬት ፣ የጠርሙስ ቅርፅ ያላቸው ፣ በሚያምር መልኩ ጥቁር ቀይ እና ሙሉ በሙሉ በሚበስሉበት ጊዜ ጥቁር ናቸው ፡ አማካይ የፍራፍሬ ክብደት 6 ግራም ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች በተጣራ ጭማቂ ፣ ጥቅጥቅ ባለ እና ጥቁር ቀይ ተለይተው የሚታወቁ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፍሬዎቹ በነሐሴ ሦስተኛው አስርት ዓመታት ውስጥ ይበስላሉ ፡፡ የዚህ ዝርያ እጽዋት የታመቀ ፣ የተጠጋጋ ዘውድ አላቸው እና ቁመታቸው 3 ሜትር ነው ፡፡ ፍራፍሬ ዓመታዊ ነው ፣ ከሃያ ዓመት ዕድሜ ያለው ዛፍ መከር 70 ኪሎ ግራም ይደርሳል ፡፡

በቀለማት

ያሸበረቁ የተለያዩ ፍራፍሬዎች ፣ በቀድሞ ጣፋጭ የጠርሙስ ቅርፅ ያላቸው ለስላሳ ጣፋጮች ፣ በበሰሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ አጥንት በውስጡ ይታያል ፡ አማካይ የፍራፍሬ ክብደት ከ 4.5-5.5 ግራም ነው ፡፡ ልዩነቱ አማካይ የመብሰያ ጊዜ ፣ ዓመታዊ እና የተረጋጋ ፍሬ አለው ፣ ከአሥራ አምስት ዓመት ዕድሜ ያለው ዛፍ ፍሬ 40 ኪሎ ግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡ የዛፉ ዘውድ እስከ 2.2 ሜትር ከፍታ ያለው ኦቫል-ፒራሚዳል ነው ፣ ተክሉን በጣም ማራኪ ይመስላል ፡፡ ፍራፍሬዎቹ ትኩስ እና በጥሬው መጨናነቅ ጥሩ ናቸው ፡፡

Firefly

በአማካኝ ከ 6.5-7.5 ግራም የፍራፍሬ ክብደት ካላቸው ትላልቅ ፍራፍሬዎች መካከል አንዱ ፡ ወፍራም አንገት ያላቸው ጠርሙስ ቅርፅ ያላቸው ፍራፍሬዎች ፡፡ የበሰለ ፍሬዎች በቀይ ጥቁር ጥቁር ቀይ ሥጋ ፣ ጠንካራ ፣ ጣፋጭ-መራራ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው ፡፡ በነሐሴ ወር መጨረሻ ላይ ይበስላሉ ፣ አይሰበሩም እና ከተሰበሰቡ በኋላ በደንብ ይቀመጣሉ። እስከ 2.5 ሜትር ከፍታ ያለው እና እስከ 3. የሚደርስ ሞላላ ዘውድ ያለው ዛፍ ፍሬው ዓመታዊ ነው ፣ ከአስራ አምስት ዓመት ዕድሜ ያለው ዛፍ መሰብሰብ 60 ኪሎ ግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡ ትኩስ ፍራፍሬዎች ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው ፣ ለማቀዝቀዝ እና ለማቀነባበር ተስማሚ ናቸው ፡፡

የሚያምር

ጠርሙስ ቅርፅ ያለው ቀጭን ቀጭን አንገት ያለው ፣ የሚያምር ፣ በጥሩ እና በጥሩ ቅርፅ እና መጠን የተስተካከለ ፣ ክብደቱ በአማካይ 5 ግራም ነው ፡ የበሰለ ፍራፍሬዎች ቼሪ-ጥቁር ናቸው ፣ ሥጋቸው ጥቁር ቀይ ፣ ለስላሳ ነው ፡፡ ልዩነቱ መጀመሪያ ነው ፣ በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ይበስላል ፣ በአንዳንድ ዓመታት - በሐምሌ መጨረሻ። ያልተመረጡ ፍራፍሬዎች አይወድሙም ፣ አይደርቁም እና እስከ አመዳይ ድረስ በዛፉ ላይ አይሰቀሉም ፡፡ አንድ ስፓር ዓይነት ዝርያ - እጽዋት ዝቅተኛ ፣ እስከ 2 ሜትር ከፍታ ያላቸው ሰፊ ፣ ግን አናሳ ዘውድ ናቸው ፡፡ ከአሥራ አምስት ዓመት ዕድሜ ያለው ዛፍ መከር 50 ኪሎግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡ ከሌሎቹ ዝርያዎች በመጠኑ ዝቅ ያለ ነው ፣ ግን በሚያምሩ ፣ በሚያምሩ እና ጣዕም ባላቸው ፍራፍሬዎች ምክንያት የሚያምር ዝርያ የተለያዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል ፡፡ የእሱ ፍራፍሬዎች ፣ ከመብሰሉ በፊት እንደነበሩት ፣ ብዙውን ጊዜ ትኩስ ሆነው ያገለግላሉ።

እነዚህ ዝርያዎች በጣም ዋጋ ያላቸው እና ለአማተርም ሆነ ለኢንዱስትሪ አትክልት በልበ ሙሉነት ሊመከሩ ይችላሉ ፡፡

በዛሬው ጊዜ ለዱጉድ ችግኞች ገበያ በዋነኝነት በአነስተኛ የግል እርሻዎች ወይም ደግሞ በቀላሉ ችግኞችን በማምረት የሚተዳደሩ አማተር አትክልተኞች ይወከላሉ ፤ የችግኝ ዋጋዎች እንደ መነሻቸው ይለያያሉ ፡፡ ዘሮችን ከመዝራት የተገኘው በጣም ርካሹ (ዋጋቸው ከ 20 እስከ 45 ሩብልስ ነው) ሆኖም ግን የእንደዚህ ዓይነቶቹ እፅዋት ጥራት በጣም ከፍተኛ አይደለም - ከ 1.5-2% የባህላዊ ባህሪዎች ከመጀመሪያው ብቻ ይቀራሉ ፣ እናም እንዲህ ያለው ቡቃያ መሸከም ይጀምራል ፍሬ በ 10 12 ዓመት ዕድሜ ብቻ ፡

በአረንጓዴ መቁረጫዎች የተገኙ ቡቃያዎች በጣም ውድ ናቸው ፡፡ የእነሱ ሥር መስሪያ ግሪን ሃውስ ውስጥ ይካሄዳል ፣ ስለሆነም ወጪዎቹ ፣ እንዲህ ያለው ቡቃያ ከ 120 እስከ 170 ሩብልስ ሊገመት ይችላል ፣ ግን ጥቅሞቹ ቀድሞውኑ ከ 3-4 ዓመታት ውስጥ ፍሬ ማፍራት መጀመራቸው ነው ፡፡ በጣም ውድ የሆኑት ችግኞች በክምችት ላይ ዝርያዎችን በማጣበቅ የተገኙ ናቸው - የዱር ውሻ ፣ እንደዚህ ያሉ ችግኞች በሚቀጥለው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይችላሉ ፣ እና በአንድ እጽዋት ከ 200-250 ሩብልስ ያስወጣሉ ፡፡

ለግብርና ቴክኖሎጂ የሚያስፈልጉ ነገሮች

ኮርነል የሙቀት-አማቂ ተክል ነው እናም በጣም ቀላል በሆነ የአየር ንብረት ባለባቸው ክልሎች ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ያድጋል ፡፡ በማዕከላዊ ሩሲያ ሁኔታዎች ውስጥ የዶጎውድ ፍሬዎች በሞቃት ትንሽ ዝናባማ የበጋ ወቅት ይበስላሉ ፡፡

እንዲሁም የበለጠ በሰሜን ክልሎች ለማደግ መሞከር ይችላሉ። በእርግጥ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ወይኖች እዚያ በስፋት እንዲተዋወቁ ተደርገዋል ፣ የግለሰብ አትክልተኞች አፕሪኮት ፣ ኒትካሪን ያድጋሉ ፡፡ ዶጉድ ስለ አፈሩ ስብጥር የሚስብ መሆኑን መታወስ አለበት ፣ በአሲድ አፈር ላይ ሳይሆን በኖራ የበለፀገ ሆኖ እንደሚሰማው መታወስ አለበት ፣ እሱ በጣም አፍቃሪ ነው ፣ ግን በጥላው ውስጥ ያድጋል።

ዶጎድ መትከል

በመኸር ወቅት በአትክልቱ ስፍራ ላይ የውሻ ቡቃያ ችግኞችን መትከል የተሻለ ነው ፣ የፖፕላር ዛፎች እንደ መመሪያ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ የቅጠል መውደቅ መጨረሻ ውሻ ለመትከል ጥሩ ጊዜ ነው ፡፡ በጣቢያው ላይ ቢያንስ በእጽዋት ላይ የበረዶ መቋቋም እድልን በትንሹ ለመቀነስ በደቡብ ወይም በደቡብ ምዕራብ በኩል መቀመጥ አለበት ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፣ የዶጎውድ ፍሬዎችን ሙሉ በሙሉ ለመደሰት ፣ 2-3 ተክሎችን ለመትከል በቂ ነው። የጫካውን ቀጣይ እድገት እና የስር ስርዓቱን እድገት ከግምት ውስጥ በማስገባት ቢያንስ ከሌላው ከ 2.5-3 ሜትር ርቀት ላይ መቀመጥ አለባቸው ፡፡

እጽዋት ከ50-60 ሳ.ሜ ስፋት እና ጥልቀት ባለው ጉድጓዶች ውስጥ ተተክለው በ humus የበለፀገ አፈር ተሸፍነው በ 1-2 ባልዲዎች ውሃ ያጠጣሉ ፣ ይህ ብዙውን ጊዜ በቂ ነው ፡፡

የዶግዋው ቃጫ ሥር ስርዓት 100% የመትረፍ ፍጥነትን የሚያረጋግጥ በመሆኑ የአየር ክፍሉ መቆረጥ የለበትም።

ስለ ኢንዱስትሪ ተከላዎች ፣ እዚህ የመትከል እቅድ በተወሰነ መልኩ የተለየ ነው ፣ በመጀመሪያ በአፈር ለምነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ጣቢያዎ የበለጠ ፍሬያማ ከሆነ እፅዋቱ የበለጠ ኃይል ይኖራቸዋል እናም በዚህ መሠረት እርስ በእርሳቸው የበለጠ ርቀት ሊኖራቸው ይገባል ፡፡ በድሃ አፈር ላይ ፣ ተከላ ጥቅጥቅ ብሎ ይከናወናል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ የዶጎው የፍራፍሬ እርሻ ከሌሎች የፍራፍሬ ሰብሎች አጠገብ ከሆነ የዚህ የአትክልት ስፍራ እቅድ ሊጠበቅ ይችላል። በ 5 x 4 ሜትር እቅድ መሠረት የኢንዱስትሪ ተክሎችን ለመትከል ይመከራል ስለሆነም 500 ሄክታር በሄክታር ላይ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡

ጫወታዎችን መትከል እና መሰብሰብ

ለኢንዱስትሪ እርሻ እንክብካቤ በአዳማ አትክልት ውስጥ ካለው የተለየ አይደለም ፣ ልዩነቱ ምናልባት አስገዳጅ ውሃ ማጠጣት ሲሆን በቂ መጠን ያለው ደግሞ የተንጠባጠብ መስኖ በመትከል ነው ፡፡

በሁለቱም በኢንዱስትሪም ሆነ በአማተር አትክልት ሥራ መሰብሰብ በእጅ ይከናወናል ፡፡

የዶጎድ ፍሬ መጠቀም

ፍሬዎቹ ትኩስም ሆኑ እና ወደ ጄሊ እና ኮምፖስ ፣ ሽሮፕስ ፣ ማርማዳልስ ፣ የተለያዩ መጠጦች ከወሰዱ በኋላ በጣም ጥሩ የወይን ጠጅ እና አረቄን ያገኛሉ ፡፡ በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ የጨጓራና የአንጀት በሽታዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እንደ የምግብ ፍላጎት ቀስቃሽ ፣ ዳይሬቲክ ፣ አጠቃላይ የቫይታሚን እጥረት እና አጠቃላይ የሰውነት ድክመት ፡፡

ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ፍራፍሬዎቹ መረቅ እና ዲኮክሽን ለማዘጋጀት በደረቅ መልክ ያገለግላሉ ፡፡ የተጠበሰ እና የተፈጨ ፍሬዎች የቡና ምትክ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ በካውካሰስ ውስጥ ረዥም ሪባን ቅርፅ ያላቸው ልዩ ጣፋጭ ኬኮች ከዱጎድ ይዘጋጃሉ - በሚጣራ ብስባሽ ላይ የተመሠረተ የፍራፍሬ ሊጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥማትን ያረካል ፡፡

በደራሲው የተሞከሩ የዱጉድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-

የኮርኔል ኮምፕሌት

ማፍሰስ - ለአንድ ሊትር ውሃ አንድ ኪሎግራም ስኳር ፡ ውሻውን ለይቼ አውቃለሁ ፣ አጠበዋለሁ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ2-3 ደቂቃ ቀቅዬው እንዲደርቅ እተወዋለሁ ፡፡ በትንሽ የጸዳ ማሰሮዎች ውስጥ አስቀመጥኩ ፣ በሙቅ ሙላ ሞላው እና እዘጋዋለሁ ፡፡ የኮምፒተርን ጣሳዎች በ 85 ° ሴ ለ 30 ደቂቃ ያህል አፀዳለሁ ፡፡

ኪሴል ከዱጉድ እና ከጎዝቤሪ

130 ግራም የቤሪ ፍሬዎች (በግማሽ) ፣ 125 ግራም ስኳር ፣ 50 ግራም ስታርች - ፈሳሽ ጄሊ ይኖራል ፡ ቤሪዎቹን እጠባለሁ እና በሙቅ ውሃ ውስጥ አደርጋቸዋለሁ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ፡፡ ሾርባውን አወጣዋለሁ ፣ እና የተቀሩትን ቤሪዎች እደቃለሁ ፡፡ በሾርባው ላይ ጥራጥሬን እጨምራለሁ ፣ አፍልቼ አጣራ ፣ ከዚያ ስኳር አፍስሱ እና እንደገና ቀቅለው ፡፡ መጨረሻ ላይ ቀደም ሲል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የተቀላቀለ ዱቄትን እጨምራለሁ እና ጄሊ እጠጣለሁ ፡፡

ጃም ከድግድ

1 ኪሎ ግራም ውሻ ፣ 700 ግራም ስኳር። የውጊውን ፍሬ ፈግቼ እስኪጨምር ድረስ በትንሽ ውሃ ውስጥ ከስኳር ጋር ቀቅዬዋለሁ ፡፡ ከዚያ በ 85 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለሃያ ደቂቃዎች በጠርሙሶች ውስጥ አፀዳለሁ ፡፡