በፒስኮቭ አቅራቢያ እንጆሪዎችን እና የወይን ፍሬዎችን የማልማት ልምድ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

እንጆሪዎችን የማብቀል ልምዴ

የእኛ ዳካ የሚገኘው በፖሊችኖ መንደር ውስጥ በምትገኘው ፕስኮቭ ክልል ውስጥ ነው ፡፡ ከሴንት ፒተርስበርግ ወደ የምወዳቸው እጽዋት ለመሄድ በየአመቱ አዲስ ወቅት መጀመሬን በጉጉት እጠብቃለሁ ፡፡ በመንደሩ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ስለፈጠርኩት ለምለም አበባ የአትክልት ስፍራ ቀደም ሲል ለአንባቢዎች ነግሬያቸዋለሁ ፡፡ እና አሁን ባልተጠበቀ የአየር ሁኔታችን ሁሉ ብልሹዎች ቢኖሩም ከዓመት ወደ ዓመት በፍሬያቸው ስለሚደሰቱኝ ሌሎች ባህሎች እንነጋገራለን ፡፡

ምናልባት የአትክልት እንጆሪ ያላቸው አልጋዎች የማይኖሩበት እንደዚህ ያለ ሀገር ወይም የአትክልት ስፍራ የለም ፡፡ የራሳችን መሬት እንዳገኘን ይህን ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ቤሪ ማደግ ጀመርኩ ፡፡ በዚያን ጊዜ ምንም የተለየ እውቀት አልነበረኝም ፤ የዚህን ባህል የግብርና ቴክኖሎጂ በጥልቀት ማጥናት ነበረብኝ ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

አፈሩን አስቀድሜ አዘጋጀሁ ፣ ፍግ አስተዋውቄያለሁ ፣ ቧራዎችን ሠራሁ እና በሸንበቆዎቹ ላይ የፌስቲናና እና የቪክቶሪያ ዝርያዎች እንጆሪዎችን ጽጌረዳዎችን ተክላለሁ ፡፡ ከአስር ዓመታት በፊት ነበር ፣ ግን ይህ እርሻ አሁንም በየአመቱ የሚያስቀና የቤሪ ምርት ይሰጣል ፡፡ ባለሙያዎች ከ4-5 ዓመታት ውስጥ እርሻዎችን እንዲያድሱ እንደሚመክሩ አውቃለሁ ፡፡ ግን እነሱ እንደሚሉት-ከጥሩነት አይፈልጉም ፡፡ እና እርሻዬ ብዙ ጣፋጭ ፍሬዎችን መሰብሰብ ከቀጠለ ታዲያ ለምን ይታደሳል? በእርግጥ እኔ ተከላውን በትጋት ተንከባክቤ ነበር ፣ ግን በእርሻ ቴክኖሎጂ ውስጥ ምንም ልዩ ምስጢሮች ነበሩ ማለት አልችልም ፡፡ እንጆሪዎችን በበቂ የተመጣጠነ ምግብ እና ከተባይ ተባዮች ለመከላከል የተቻለኝን ሁሉ አድርጌያለሁ ፡፡

በፀደይ ወቅት ፣ ሁሉንም ቅሪቶች ፣ ቅጠሎችን በጥንቃቄ አወጣለሁ ፣ ከዚያም በሸንበቆዎቹ ላይ በተሻለ ሁኔታ ስለሚሞቁ ወደ እንጆሪዎቹ ሥሮች አየር መድረሻን ለማቅረብ አፈሩን እፈታለሁ ፡፡ ከዚያም እፅዋቱን አጠጣለሁ ፣ እና የበሰበሰ ፍግ እና አንዳንድ ውስብስብ ማዳበሪያዎችን በመተላለፊያው ውስጥ አኖራለሁ ፡፡ ከምድር ላይ ማዳበሪያን ለመሸፈን ጥልቀት የሌለውን አፈር እቆፍራለሁ ፡፡ ከአንድ ወይም ከሁለት ቀን በኋላ የሮዝተሮችን ልብ ላለመሙላት በመሞከር ከረድፉ እስከ ተራሮች ድረስ እስከ ረድፉ ድረስ ቀድሞውኑ የበለፀገ አፈርን አነሳሁ እና በመጋዝ በጥቂት እሾካቸዋለሁ ፡፡

ተክሎችን በ "ዚርኮን" እና "ኤፒን" እና ምናልባትም በቫይረሱ ባዮሎጂያዊ ምርቶች ላይ እረጨዋለሁ ፡፡ በእድገቱ ወቅት እኔ የሐር ዝግጅቶችን ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ፣ ቅጠሎችን እና ሥርወ-መልበስን በመጠቀም ከጉሚ አስገዳጅ ጋር በማዳበሪያ እጠቀማለሁ ፡፡ በአበባው ወቅት እንጆሪዎችን ከተደጋጋሚ ውርጭዎች ለመከላከል በመጀመሪያ እንጆሪ ተክሎችን በስፖንዱል እሸፍናለሁ ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

አረንጓዴው ኦቫሪ ማደግ በጀመረበት ጊዜ የተጣራ ተክላ አመድ በቀጥታ በእጽዋቱ ላይ ረጨው ፡፡ እፅዋቱ እንዲሰሩ ፣ ውሃ እና ምግብ ለራሳቸው በማግኘት እንዲሰሩ እንጆሪዎቹን በመተላለፊያው ውስጥ ብቻ አጠጣሁ ፣ እናም በዚህ ምክንያት የስር ስርአቱ አድጓል ፣ ጥሩ ምርት ሰጠ ፡፡

ከእያንዳንዱ የቤሪ ፍሬ አዝመራ በኋላ እንደገና ቁጥቋጦዎቹ እና የወደፊቱ ፍራፍሬዎች ደረቅ እንዲሆኑ በእንጆሪዎቹ ላይ እንጆሪዎችን እንደገና ታጠጣቸዋለች ፡፡ እፅዋትን ላለማዳከም ከ 1-2 ሴንቲ ሜትር በላይ እንዳያድጉ በመከላከል ጢሙን ያለማቋረጥ ትቆርጣለች ፡፡ በእርግጥ ይህ አሰልቺ እና ጊዜ የሚወስድ ሥራ ነው ፣ ግን ይህ ልኬት አስፈላጊ እና ትክክለኛ ነው።

የመጨረሻዎቹን የቤሪ ፍሬዎች ከሰበሰብኩ በኋላ ከመጠን በላይ ቅጠሎችን ፣ አረም ካለ ፣ እንደገና አስወግጃለሁ ፡፡ አፈርን እንደገና ፈታሁ ፣ ውሃ አጠጣለሁ ፣ የበሰበሰ ፍግ ወደ ጥሶቹ ውስጥ አስገባሁ ፣ በተወሳሰበ ማዳበሪያ አጠጣ (ከሁሉም በኋላ ገና ክረምት ነው) ፣ መተላለፊያዎቹን ቆፍሬ እቆያለሁ እና ከቀናት በኋላ ከፍ ያሉ ጫፎችን እፈጥራለሁ ፣ እንጆሪዎችን ፣ ከመጋዝ ጋር ሙጫ ፡፡ ቀስ በቀስ ተከላዎቹ እንኳን አንድ የመረግድ ቀለም ያገኛሉ ፣ አዲስ ቅጠሎች ያድጋሉ - ጠንካራ ፣ ወፍራም ፣ አንጸባራቂ ፣ አዲስ ቀንዶች በጫካው ዙሪያ ይታያሉ ፣ እናም የሮዝቴቱ መሃከል እየጠነከረ ይሄዳል - የወደፊቱ መከር ተተክሏል ፡፡ ወደ መኸር አቅራቢያ ፣ እንደገና እርሻውን አጠጣለሁ ፣ ከዚያ በኋላ ናይትሮጂን ሳይኖር ለመጨረሻ ጊዜ ማዳበሪያ አደርጋለሁ ፣ እፅዋቱን በተጣራ አመድ ያረክሳሉ - እና እንጆሪዬ ወደ ክረምቱ ጠንካራ ይሄዳል ፣ አረፈ ፣ አንድ ሰው እንደገና ሊወለድ ይችላል ፡፡

እርሻውን ለመንከባከብ በሁሉም የእድገት ደረጃዎች ውስጥ የራሴን የእንቅስቃሴ መርሃ ግብር ጀመርኩ እናም ከዚህ የጊዜ ሰሌዳ ፈቀቅ አላለም ፡፡ እናም ይህ በየአመቱ የተረጋጋ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ ይረዳኛል ፡፡

ሁሉም አትክልተኞች አዳዲስ ነገሮችን ለመሞከር ይወዳሉ ፡፡ እኔም ሱስ ያለበት ሰው ነኝ ፡፡ ከጊዜ በኋላ በአትክልቱ ውስጥ ሁለት ዓይነት እንጆሪዎች ለእኔ ተስማሚ ስለሆኑ አዲሶችን መፈለግ ጀመርኩ ፡፡ ከመግዛቴ በፊት የዝርያዎችን ባህሪዎች ፣ ለግብርና ቴክኖሎጂ ፍላጎቶቻቸው ፣ እያደጉ ያሉ ሁኔታዎችን አጠናሁ ፡፡ በፍለጋው እና በምርጫው ምክንያት በአትክልቱ ውስጥ በትክክል የምኮራባቸው ሁለት ትናንሽ መሬቶች ታዩ ፡፡ ሃያ የፍራፍሬ እንጆሪዎችን ሰብስበዋል - እያንዳንዳቸው 2-3 ፣ ግን ምን ፍሬዎች አሉ! እንዴት ያለ ጣዕምና መዓዛ አላቸው! ሁሉም ጎረቤቶች ይቀኑኛል ግን እነሱን ማሳደግ አይፈልጉም ፡፡ ጥቁር መፈልፈያ ቁሳቁስ - አግሮፓን (60 ማይክሮን) በመጠቀም እነዚህን ሁሉ አዳዲስ ዝርያዎችን ተክያለሁ ፡፡

ውጤቱ በጣም አስደሰተኝ ፣ የቤሪዎቹ መጠን እንኳን ጨመረ ፣ እና መከሩ ከሁለት ሳምንት በፊት መነሳት ጀመረ። እናም በክረምቱ ወቅት እንጆሪ ቁጥቋጦዎቹ እነዚህን አካባቢዎች ጤናማ ፣ ጠንካራ ፣ ህመምተኞች አልነበሩም ፡፡ አሁን እያደጉ ያሉ ዝርያዎች ዲቫና ፣ ሱዳሩሽካ ፣ ርችቶች ፣ ቅብብል ፣ ቦሮቪትስካያ ፣ ሩቢን ፣ ኮሮና ፣ ማርማላዴ ፣ ፖልካ ፣ ኮኒ ፣ ቪትዛ ፣ ቬስታ ፣ ሄሎ ኦሊምፒያድ ፣ ግብር ፣ ሂዮሜ ማር እና ሌሎችም አሉ ፡፡ በእነዚህ ቁጥቋጦዎች ላይ ያሉት የመጨረሻዎቹ የቤሪ ፍሬዎች እንኳን አይቀንሱም ፣ አይደርቁም ፣ በትላልቅ መጠናቸው ፣ በጤናማ መልክዎቻቸው ይደሰታሉ ፣ እና ከሁሉም በላይ - ጣዕም ፡፡ እነሱ ጥቅጥቅ ያሉ ፣ የተሞሉ ናቸው ፣ አይፈሱም ፡፡ ከእያንዳንዱ አዲስ የተገኘው ጽጌረዳ በመጀመሪያ እንጆሪዎቹ ፍሬ እንዳያፈሩ በመከልከል በመጀመሪያ 2-3 ዘንዶዎችን አደግኩ ፡፡ እና የቤሪ ተክሉን በመዘርጋት ብቻ ቤሪዎችን እንዲፈጥሩ ፈቀደላቸው ፣ ለዚህም ሽልማት አግኝታለች ፡፡

በፒስኮቭ አቅራቢያ የሚያድጉ ወይኖች

የወይን ፍሬ በማልማትም ስኬት አግኝቻለሁ ፡፡ አንድ የቆየ ሕልም ተፈፀመ - የመጀመሪያውን መከር አገኘሁ ፣ የወይን ፍሬ ቤሪዎችን ቀምሻለሁ ፡፡ እና ሁሉም የተጀመረው አንድ ቀን እድለኛ በመሆኔ ነው - ሶስት የወይን እርሻዎችን ከሶስት ኢንተርኔቶች ጋር ተቀበልኩ ፡፡ ደስተኛ ነበርኩ. ግን በመከር ወቅት ተከሰተ ፣ የመጀመሪያው ችግር ወዲያውኑ ተነስቷል-እንዴት መቁረጣቸውን እንዴት ማዳን እንደሚቻል ፡፡ እኔ በቀደምት መንገድ ፈትቼዋለሁ-በእያንዳንዱ ግንድ በሁለቱም በኩል አንድ ድንች አደረግሁ ፣ ሁሉንም ነገር በጥሩ ወረቀት ተጠቅልዬ እስከ የካቲት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀመጥኩት ፡፡ በየሳምንቱ የመቁረጫዎቹ ሁኔታ ሻጋታ እንዳያገኙ ወይም እንዳያበላሹ አጣራለሁ ፡፡

እ.ኤ.አ. በየካቲት ወር ፣ ከድንች ላይ ቆራጣዎቹን ነፃ አወጣች ፣ በሁለቱም በኩል ያሉትን ቁርጥራጮቹን ታድስ እና ለሁለት ቀናት በ “ዚርኮን” ተጨምሮ ውሃ ውስጥ ታጠጣለች ፡፡

ከዛም በጣም ልቅ የሆነ ንጣፍ አዘጋጀሁ-ሙስ ፣ አሸዋ ፣ ጥቁር ምድር ፣ vermiculite እና በላዩ ላይ በመስታወት ማሰሮዎች በመሸፈን በውስጣቸው የተከተፉ አትክልቶችን ፡፡ ከሶስት ሳምንታት በኋላ ትናንሽ ነጭ ሥሮችን አየሁ ፣ እና ቡቃያዎች ከቡቃያዎቹ ላይ ማደግ ጀመሩ - የእኔ ወይኖች ማደግ ጀመሩ ፡፡

በቤቱ በስተ ምዕራብ በኩል ባለው የግድግዳ ባህል ውስጥ እንዳሳድገው ወሰንኩ ፡፡ በመከር ወቅት አንድ ቦታ አዘጋጀሁ ፣ ምድርን ቆፍሬ ፣ ፍግ ጨምር ፣ ማዳበሪያዎች ፣ አመድ ፣ ዶሎማይት ዱቄት ፡፡ ባልየው በዚህ ግድግዳ አጠገብ የግሪን ሃውስ ቤት ሠራ ፡፡ በፀደይ ወቅት ፣ የእኔን ጌጣጌጥ እዚያው ተክሌ ፣ ተንከባክቤ ፣ የወይን ፍሬዬ እንዴት እንደለመለመ ፣ እንዳይታመም አረጋገጥኩ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የወይን እርሻ ቴክኖሎጂን ከጽሑፍ ለማጥናት ሞከርኩ ፡፡ የርእስ ሎይኮ ብሮሹሮች እና መጻሕፍት በተለይ ለእኔ ትልቅ ዋጋ ይሰጡኝ ነበር ፡፡

በመከር ወቅት ሁለት ወይኖች በሁለት ቀንበጦች ላይ አድገዋል ፣ በሶስተኛው ደግሞ አንድ ብቻ ነበሩ ፡፡ ለክረምቱ ከመጠለያው ፊትለፊት ሁለት ተክሎችን በአራት ዓይኖች በላይኛው መተኮሻ ላይ እና በታችኛው ላይ ደግሞ ሁለት ዓይኖቼን ለመተኪያ ቋት ፣ ሦስተኛውንም ተክል - ወደ ሁለት ዐይን እቆርጣለሁ ፡፡ እናም ወይኑን ለክረምቱ በደንብ ሸፈነችው ፡፡ ምናልባትም በጣም ጥሩ ሊሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም በሶስት እፅዋት ጸደይ ወቅት ፣ ሁለት ብቻ የተረፉት ፣ ሦስተኛው ደግሞ በሞለዶች ተቆፍረው ነበር ፣ ሥሮቹ እንኳን በምድር ላይ ነበሩ ፡፡ በጣም ተበሳጭቼ ነበር ፣ ግን የራሴን ወይን የማግኘት ፍላጎት አልሸወደም ፣ ግን እየጠነከረ መጣ ፡፡

ወይኖቹ በየወቅቱ ያደጉ ሲሆን አዳዲሶቹም ታክለዋል ፡፡ በመኸር ወቅት እንደገና ቆራረጠቻቸው ፣ ለክረምቱ ሸፈኗቸው ፡፡ በፀደይ ወቅት ሁሉም የወይን እርሻዎቼ በጥሩ ሁኔታ ላይ ነበሩ ፣ ግን እነሱን ለማሳደግ አልቸኮልኩም ፣ በተቃራኒው እፅዋቱን ካጠጣሁ በኋላ በሽታዎችን ለመከላከል በመዳብ በተያዘ ዝግጅት በመርጨት በኋላ በስፖንጅ እሸፍናቸዋለሁ ፡፡.

በጣም በፍጥነት ፣ ወይኖቹ ማደግ ጀመሩ ፣ አረንጓዴዎች ታዩ ፣ የፍራፍሬ ቀስቶች ማደግ ጀመሩ ፡፡ ወይኖቹን በአግድም ማሰር እና የፍራፍሬ ቀስቶችን በአቀባዊ መጠገን ነበረብኝ ፡፡ በአንድ ቀን በሚቀጥለው የንብረቴ ንብረት ላይ በፍራፍሬ ቀስቶች ላይ በትንሽ እግሮች ላይ ትናንሽ ብጉር አገኘሁ ፡፡ እነዚህ የወደፊቱ ዘለላዎች ነበሩ ፡፡ መጠናቸው በየቀኑ ጨመረ ፡፡ የወይን ፍሬዎችን ለማርከስ እንዲሁ ወይኑን በ “ቡድ” ዝግጅት መፍትሄ በብጉር ላይ እረጭ ነበር - ሁለት ጊዜ በሳምንት ልዩነት ፣ እና ትናንሽ ነጭ አረንጓዴ አበቦች ሲከፈቱ በየቀኑ ወደ ወይኖቹ እመጣ ነበር ፡፡ ከ 10 እስከ 12 ሰዓት እና በቦታው ላይ ትናንሽ አበቦች አልታዩም ብሩሾቹን አራግፉ ፡

መጀመሪያ ላይ በዝግታ አድገዋል ፣ ግን ከዚያ ቀለማቸውን በመለወጥ በፍጥነት መሙላት ጀመሩ ፡፡ ኬሚካሎችን ላለመጠቀም በመሞከር የሽንኩርት ልጣጩን በማፍሰስ “ጤናማ የአትክልት ስፍራ” እና “ኢኮበርን” በሚሉት ዝግጅቶች ወይኑን አጠጣ ፣ ማዳበሪያ አድርጌ ረጨሁ ፡፡ ክረምቱ በጣም ዝናባማ ነበር ፣ እርጥበታማም በሁሉም ቦታ ነበር ፣ በአየር ውስጥም ቢሆን ፡፡ ግን የእኔ ወይኖች በምንም ነገር አልታመሙም ፣ ቤሪዎቹ ፈሰሱ ፣ ቆንጆ ሆኑ ፣ ቀስ በቀስ ከጨለማ አረንጓዴ ወደ ቀላል አረንጓዴ በትንሽ ቢጫነት ይቀየራሉ ፡፡

የመስከረም መጨረሻ መጥቶ የእኔ ወይኖች የበሰሉ ነበሩ ፡፡ ወይኖቹ ለክረምቱ መዘጋጀት እንዲችሉ ሁሉንም ብሩሾችን በአንድ ጊዜ ለማስወገድ ወሰንኩ - በጥንቃቄ በመከርከሚያ ቆርጠው ፡፡ የቡናዎቹ ክብደት ከ 480 እስከ 760 ግራም ነበር ፡፡ በአጠቃላይ 26 ስብስቦች ነበሩ ፡፡ እና እኔ ለራሴ በጣም አስደሳች መደምደሚያ አደረግሁ - ወይኖቹ ረዘም ባሉ ጊዜ ፣ የበለጠ ጣፋጭ ሆነ ፡፡ ለእኔ ይመስላል እንደዚህ የመሰለ ጣፋጭ የወይን ፍሬዎች በጭራሽ በልቼ የማላውቅ ፣ ምናልባት ይህ ሊሆን የቻለው በገዛ እጄ ስላደኩ ነው ፡፡

የተለያዩ ዝርያዎች ቢያንካ አንድ ሰብል ሰጡ ፣ አርካዲያ ፣ ፕሌቨን ፣ አሌlesንኪን ፣ ሩስቦል ፣ ኮርንካ ሩሲያ ፣ አሌክሳንደርም እንዲሁ ይበቅላሉ ፡፡ አንድ ነገር ካደግሁ ታዲያ ብዙ ዝርያዎች መኖር አለባቸው ፣ ምክንያቱም እድገታቸውን መተንተን ፣ ማወዳደር ፣ ምርጦቹን መምረጥ የበለጠ አስደሳች ነው።

የሚቀጥለውን ክፍል ያንብቡ ፡፡ በአንድ ወቅት ከአንድ ዘሮች የመከር ቀይ ሽንኩርት እንዴት ማግኘት እንደሚቻል to