ለአስተማማኝ የክረምት ወቅት የወይን ወይኖችን ማዘጋጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የቀደመውን ክፍል ያንብቡ ፡፡ ← የእኔ ወይኖች

የዚልጋ ወይኖች እየበሰሉ ነው

ከሠላሳ ዓመታት በፊት በእርጋታ በገበያዎች ወይም በመደብሮች ውስጥ ወይን ገዝተን በአትክልቶቻችን ውስጥ ለማደግ መሞከር እንኳን አላሰብንም ፡፡ እና እንደ አፈ ታሪክ ብቻ በአትክልተኞች መካከል የቫላም ገዳም መነኮሳትን በተመለከተ አንድ ወሬ ነበር ፣ እሱም ከመቶ ዓመት ተኩል ገደማ በፊት በደሴታቸው ደሴት ላይ ሁለቱንም ወይኖች እና ሐብሐብ ማልማት ችሏል ፡፡

በአትክልቶቻችን ውስጥ አንዳንድ ጊዜ የአትክልት ቤቶችን ወይም የጋዜቦዎችን ለማስጌጥ እራሳችንን የመጀመሪያ ወይኖችን ብቻ እንፈቅዳለን ፡፡ ግን ባለፉት አስርት ዓመታት ውስጥ የወይን ፍሬዎች በሴንት ፒተርስበርግ አትክልተኞች እና በበጋ ነዋሪዎች መካከል በጣም ፋሽን ባህል ሆነዋል ፡፡

የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ

የችግኝ ማቆሚያዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የመጀመሪያ ቁጥቋጦዎች ዝግጅት የመጀመሪያ ደረጃ

እኔም ይህንን “ፋሽን” መቃወም አልቻልኩም ፡፡ ከብዙ ዓመታት በፊት የመጀመሪያዎቹ የወይን ተክሎች በአትክልቴ ውስጥ በግሪን ሃውስ ውስጥ ታዩ ፡፡ አንዳንድ ልምድ ያላቸው የአትክልተኞች አትክልት ይህንን ባሕረ ገብ መሬት በባህላዊ ባህል ውስጥ ባለው ክፍት መስክ ለማሳደግ እየሞከሩ እንደሆነ አውቃለሁ ፣ እኔ ደግሞ ይህንን ዘዴ መሞከር ጀመርኩ ፣ ግን አሁንም ዋናው ተስፋዬ የግሪን ሃውስ ነው ፡፡ ጊዜዬንና ልኬን ያባከንኩ ይመስለኛል ፡፡ በመጨረሻው ወቅት ማብቂያ ላይ የዚህ የቤሪ ፍሬ ቀድሞውኑ ጉልህ የሆነ መከር ነበረኝ ፡፡

ከዚልጋ ወይኖች አሥር ኪሎ ግራም የወይን ፍሬዎችን አስወገድኩ - ጭማቂ ፣ ክብደት ያላቸው የሰማያዊ ፍሬዎች - ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ - አድጓል ፡፡ የኢዛቤላ ዝርያ ሰባት ኪሎ ግራም ጥሩ የወይን ፍሬ አገኘ ፡፡ ገና ወጣት የወይን ተክል ክራሳ ሴቬራ መጠነኛ ውጤት ነበረው - አራት ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች ፣ ነጭ ቀለም ያለው ሀምራዊ ፡፡ ለሌኒንግራድ ክልል ሁኔታ ይህ ጥሩ መከር እንደሆነ ይስማሙ።

በእርግጥ እኔ እራሴን እንደ አዲስ የወይን ጠጅ አውጪ እቆጥረዋለሁ ፣ ግን ቀድሞውኑ የተወሰነ ተሞክሮ አለኝ ፡፡ እኔ ይህን የደቡባዊ ሰብል በሚበቅልበት ጊዜ ብዙው በሞቃት ወቅት ተስማሚ የእድገት ሁኔታዎችን ብቻ ሳይሆን በአስተማማኝ የክረምት ወቅት በማቅረብ ላይ የተመሠረተ እንደሆነ አምናለሁ ፡፡ የሌኒንግራድ ክልል የሆነበት የሰሜን-ምዕራብ ክልል የአየር ንብረት ለወይን ፍሬዎች እጅግ በጣም ጥሩ ነው።

የማስታወቂያ ሰሌዳ

የቤት እንስሳት ሽያጭ ስለ ቡችላዎች ሽያጭ የፈረሶች ሽያጭ

ሁለት ቁጥቋጦዎች አንድ ላይ ተገናኝተዋል

ከሁሉም በላይ የወይን ቁጥቋጦው በ + 10 ° ሴ ማደግ ይጀምራል ፡፡ ለቀጣይ ዕድገት ፣ ለአበባው እና ለጠቅላላው ተክል ልማት ፣ + 25 … 30 ° ሴ ሙቀት ያስፈልግዎታል። በብርድ ፍጥነት ፣ የቀለሞች እድገት ፍጥነት ይቀንሳል ፣ የቅጠሎች ፎቶሲንተሲስ ይቀንሳል እንዲሁም የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ የስኳር ክምችት ይቀንሳል ፡፡ በ + 14 ° ሴ እነዚህ ሂደቶች ሙሉ በሙሉ ይቆማሉ።

ስለዚህ ፣ በፊልም ግሪን ሃውስ ውስጥ ወይን እበቅላለሁ ፡፡ ፊልሙን ለክረምቱ አስወግደዋለሁ ፣ ስለሆነም ወይን ለክረምቱ እና ለህይወቱ አመዳይ ጊዜ ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ባለፉት ዓመታት በጥብቅ የምከባከበውን የወይን ተክሉን የመሸፈን ቴክኖሎጂ ሰርቻለሁ ፡፡ ከጠቅላላው የመጠለያ ሂደት ፎቶግራፎች ጋር በመሆን የምነግርዎትን ልምዴ ለእነዚያ የመጀመሪያ እርምጃዎቻቸውን ለወሰዱ አትክልተኞች ጠቃሚ እንደሚሆን ተስፋ አደርጋለሁ ፡፡

ከመጠን በላይ እድገትን በማስወገድ ወይኑን በመቁረጥ ለክረምት ጊዜ ወይን ማዘጋጀት እጀምራለሁ ፡፡ ከዚያ እያንዳንዱ ቁጥቋጦ እና እኔ በግሪን ሃውስ ውስጥ ሁለት አለኝ ፣ እርስ በእርስ ወደ አንዱ ያድጋሉ ፣ ለመጠቅለል ከብልት ጋር አሰርኩት ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ከተገናኙ በኋላ እኔ አገናኘኋቸው እና አንድ ላይ አያያዛቸው ፡፡ የወይን ፍሬዎችን በስሩ ዞን ውስጥ ከስፖንቦል ጋር እጠቅላለሁ ፣ እና በላዩ ላይ በፊልም እሸፍናቸዋለሁ እንዲሁም ከዊን ጋር እሰራቸዋለሁ ፡፡

ሽፋን በጥቅሉ ታችኛው ክፍል ላይ ይደረጋል

ከዚያ በተገናኙት ቁጥቋጦዎች ታችኛው ክፍል ላይ ለፓይፖች ልዩ መከላከያ አደረግሁ እና በድጋሜ ከብልት ጋር እጠቅለዋለሁ ፡፡ በዚህ ሁኔታ መከለያው እንዲሁ የስፖንዶቹን ጫፎች እና በወይን ፍሬው ሥሩ ውስጥ ያለውን ፊልም ማስተካከል አለበት ፡፡ እና እንደገና ሌላ መከላከያ አደረግሁ - በዚህ ጊዜ በተገናኙት ወይኖች ላይኛው በኩል ፡፡ እኔ ደግሞ ሁሉንም ነገር በ twine እሰርካለሁ ፡፡

በዚህ መንገድ የተሞቁትን የወይን ዘለላዎች ቁጥቋጦዎቹ መካከል ባለው ቦይ ውስጥ አስገባኋቸው ፡፡ በብረት ቁርጥራጮች የበለጠ በጥብቅ እጫቸዋለሁ ፣ ይህንን በሽቦ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ እና ከዚያ የተጠበቁ ቁጥቋጦዎችን ከምድር ጋር እሸፍናቸዋለሁ ፣ ወደ ሥሩ ዞን አካፋለሁ - በስፖንዱል እና በፊልም ላይ ፡፡ ለአስተማማኝነት በፊልሙ ላይ ወፍራም ደረቅ ቅጠሎችን እፈስሳለሁ ፡፡

የማያቋርጥ ቀዝቃዛ እና ውርጭ ከጀመረ በኋላ እና በረዶ ከወደቀ በኋላ ፊልሙን ከአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ አወጣዋለሁ ፣ ግን ከዚያ በፊት በቅጠል ቅጠሉ ላይ ሌላ የፊልም ንብርብር አኖርኩ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ቅጠሎቹ እስከ ፀደይ ድረስ ደረቅ ይሆናሉ ፡፡ ይህ ለክረምት ጊዜ የወይን ፍሬን ማዘጋጀት ያጠናቅቃል።

መሬት አጠገብ መጠለያ

በፀደይ ወቅት እንደገና የግሪን ሃውስ በፕላስቲክ እሸፍናለሁ እና የታሰሩትን ወይኖች አነሳለሁ ፡፡ በክረምቱ ወቅት እነሱ ሞቃት ፣ ደረቅ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ለመተንፈስ በቂ አየር ነበሩ ፡፡ የከባድ ውርጭ ስጋት ከጠፋ በኋላ የእያንዳንዱን ቅርንጫፍ ጫፎች እቆርጣቸዋለሁ እና ወደ ልጥፎቹ እና ትሪልስሎች እሰርካቸዋለሁ ፡፡ ይህ ወይኖችን የመሸፈን ዘዴ እንዲሁ ለተከፈተ መሬት ተስማሚ ነው ፡፡

ለፓይፖች መከላከያ ከሁለቱም ወገኖች በወይን ጥቅል ላይ በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣል ፣ የከፍተኛው መቆረጥ ከጫካው በታች መሆን አለበት ፣ ከመሬት ጋር ንክኪ የለውም ፣ ስለሆነም በፀደይ ወቅት ውሃው ወደ መከላከያው እንዳይገባ ፡፡ መከላከያዎ ከወይን ዘለላዎች ዲያሜትር ጋር እኩል ከሆነ እና በአንዱ ንብርብር ከደረሱ ሁሉም እኩል ናቸው ፣ መቆራረጡ በቡድኑ ግርጌ መሆን አለበት ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በመቆፈሪያው ውስጥ አንድ ፊልም መደርደር ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ በኋላ መከላከያ የሚጠቅሙበት ፡፡ ከፀደይ ማቅለጥ ውሃ ለመከላከል ይህ አስፈላጊ ነው።

ቅጠሎች አጠቃላይ ሂደቱን ያጠናቅቃሉ

ስለ አንድ ተጨማሪ ምልከታ መናገር እፈልጋለሁ ፡፡ በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይኖችን የሚያበቅሉ ከሆነ አፈሩን በቀላሉ ከማዳቀል እንዲላቀቁ በሁለቱም በኩል ሁለት በሮች ሊኖሩት ይገባል ፡፡ እፅዋትን ወደዚያ ከሚደርሱ እንስሳት ለመከላከል በሮች ውስጥ አስተማማኝ ጥልፍ እጭናለሁ ፣ በአየር ማናፈሻ ውስጥ ጣልቃ አይገባም ፡፡

በግሪን ሃውስ ውስጥ ያሉት አልጋዎች ከመንገዱ ከፍ ያሉ መሆን አለባቸው ፣ በጥሩ ውስጥ በተተከሉ ቧንቧዎች በኩል እርጥበት በቀጥታ ወደ ሥሮቹ እንዲፈስ - በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ያሉትን ወይኖች ማጠጣት ይመከራል ፡፡ በዚህ ዓመት የአራት ዓመት ቁጥቋጦዎች ተሰብስበው ነበር ፡፡ በፀደይ ወቅት ወደ ቋሚ ቦታ እተክላቸዋለሁ ፡፡ በነገራችን ላይ በተመሳሳይ መንገድ ሸፈናቸው ፡፡ ቀላል እና አስተማማኝ ነው ብዬ አስባለሁ ፣ አሁን ለአምስት ዓመታት እየተጠቀምኩበት ነው ፡፡