የዝርያዎች ምርጫ እና በዳካዎች እና በአትክልተኝነት ውስጥ የቼሪዎችን ማልማት

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ጣፋጭ የቼሪ ቤሪ

የጣፋጭ ቼሪ ወይም

የአእዋፍ ቼሪ የሮሴሳእ ቤተሰብ የፕላም ንዑስ ቤተሰብ የቼሪ ዝርያ ነው ፡ መካከለኛ ሞቃታማ የአየር ንብረት ያለው ተክል ነው። የዱር ቼሪ ተፈጥሯዊ ስርጭት ቦታ የባልካን ባሕረ ገብ መሬት ፣ ኢራን ፣ ሰሜን ህንድ ፣ ካውካሰስ ፣ አና እስያ ፣ ሰሜን አፍሪካ ፣ ደቡባዊ ዩክሬን ፣ ሞልዶቫ ነው ፡፡

የባህል ገፅታዎች

በምዕራብ አውሮፓ ውስጥ

ጣፋጭ ቼሪስ(Cerasus avium Moench) ከሜዲትራንያን እስከ ስካንዲኔቪያ ያድጋል ፣ ምናልባትም ፈሪነት ያለው ፣ በአትክልቶች በሚመጡ ወፎች ተሰራጭቷል ፡፡ በወጣትነት ይህ ባህል በጣም በፍጥነት ያድጋል ፡፡ የዱር ቼሪ ከ 18-35 ሜትር ቁመት እና የ 60 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ግንድ ዲያሜትር አለው ፡፡ እስከ 100 ዓመት ድረስ ይኖራል ፣ እንደ የመጀመሪያ እርከን አካል ሆኖ በተራራማ ደኖች ውስጥ ይበቅላል ፡፡ የስር ስርዓት በደንብ የተገነባ ነው ፣ በአንጻራዊነት ጥልቀት የሌለው ነው ፣ ግን በጣም ሰፊ ነው ፣ ከዙፉ በላይ ጉልህ ይዘልቃል። አብዛኛዎቹ የጣፋጭ ቼሪ ዓይነቶች እና ዓይነቶች ሥር ሰካራጮችን አይሰጡም ፣ ግን በአንዳንዶቹ አልፎ አልፎ ይነሳሉ ፡፡ በእርሻ ውስጥ (በጫካ ውስጥ) ግንዶቹ ቀጥ ብለው ፣ ቀጠን ያሉ ፣ ሙሉ እንጨቶችን ያድጋሉ ፣ ግን በተከፈቱ ቦታዎች አጭር ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የቼሪ እንጨት ቀላል ፣ ጠንከር ያለ ፣ ጠንካራ ፣ ተጣጣፊ ፣ ተለዋጭ ፣ ተለዋዋጭ ፣ የሚያምር ንድፍ ያለው ነው። ፍሬው ቀላ ያለ ቢጫ ነው ፣ የሳባው ዛፍ ሀምራዊ ነው ፡፡ይህ እንጨት የቤት እቃዎችን እና የሙዚቃ መሳሪያዎችን ለመስራት ያገለግላል ፡፡ በተጨማሪም ማሆጋንን ለመምሰል ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ምክንያቱም በሃይድሮክሎሪክ አሲድ ውስጥ ሲታጠብ በቀላሉ ወደ ውብ ቀይ ቀለም ይለወጣል።

የጣፋጭ ቼሪ ዘውድ በከፊል ማሰራጨት ፣ ፒራሚዳል ፣ ነፃ - ሰፊ ነው። የእጽዋት የመተኮስ ችሎታ ደካማ ነው። ቅርንጫፍ ቅርንጫፍ እምብዛም አይደለም ፣ ጥቂት የአጥንት ቅርንጫፎች። እነሱ ወፍራም ናቸው ፣ ወደ ላይ ይመራሉ ፡፡ ቅርፊቱ ቆንጆ ፣ ለስላሳ ፣ አንጸባራቂ ፣ አንጸባራቂ ፣ ሊ ilac-ቡናማ ቀለም አለው ፡፡ የድሮው ቅርፊት እንደ የበርች ቅርፊት በቀጭን ፊልሞች ውስጥ ይወጣል ፡፡ እሷ ጥሩ የቆዳ ማጥሪያ ወኪል ነች ፡፡ ቼሪ በቆሰለበት ቅርንጫፎች እና ግንድ ላይ ሙጫ ሊለቀቅ ይችላል ፡፡ መልክው ለዛፉ አደገኛ ነው ፣ ምክንያቱም በቀላሉ በበሽታ አምጪ ተሕዋስያን (የፈንገስ ስፖሮች ፣ ወዘተ) በቅኝ ተገዥ ነው ፡፡ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ፈዋሽ ነው ፣ በሰዎች ውስጥ የጨጓራ ቁስለት እብጠት በጣም ጥሩ የሆነ የመሸፈኛ ወኪል ነው ፡፡ ቅጠሎቹ በሚበቅሉበት ጊዜ ቡናማ-ሐምራዊ ቀለም አላቸው ፣ ይገለጣሉ - ጭማቂ አረንጓዴ ይሆናሉ ፣ በመኸር ወቅት ሐመር ቢጫ ወይም ቀይ ይሆናሉ ፡፡ እነሱ ትልቅ ናቸው - እስከ 16 ሴ.ሜ ርዝመት እና 8 ሴ.ሜ ስፋት ፣ሞላላ-ኦቫት ፣ በጥርስ ጥርስ ፣ ባለ ሁለት እሸት ፣ አንጸባራቂ ፡፡ እስከ 5 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ፔቲዮል በቅጠሉ ቅጠል መሠረት ከሚገኙት ሁለት ቢጫ ወይም ቀይ እጢዎች ጋር ፡፡ የፍራፍሬ ቡቃያዎች በዋነኝነት በእቅፍ ቅርንጫፎች ላይ (70-80%) እና በትንሽ ቁጥሮች (20-30%) በየአመቱ ቡቃያዎች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ የቼሪ አበባዎች በተመሳሳይ ጊዜ ከፖም እና ከቼሪ በፊት ከፒር እና ፕለም ጋር በቅጠሎች አበባ ማብቀል በተመሳሳይ ጊዜ ያብባሉ ፡፡ የአበባ ማስቀመጫ እያንዳንዳቸው 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ከ2-5 ትላልቅ ነጭ የሸክላ አበባዎች ጃንጥላ ነው ፡፡ በአበባ እምቡጦች ውስጥ በክረምቱ ወቅት የስታሜኖች እና የፒስታሎች የመጀመሪያ ገጽታዎች በብርድ የተጎዱ እና የፔትራሎች ሬንጅ በሕይወት ይኖራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቡቃያዎች በፀደይ ወቅት ያብባሉ ፣ በመጀመሪያ ሲመለከቱ ያብባሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ፣ ፍሬውን አያስቀምጡም ፣ ይሞታሉ እና ይፈርሳሉ ፣ ይህም ለቼሪ መከር ወቅታዊ እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡በጥርስ ጥርስ ፣ ባለ ሁለት ሰሃን ፣ አንጸባራቂ። እስከ 5 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ፔቲዮል በቅጠሉ ቅጠል መሠረት ከሚገኙት ሁለት ቢጫ ወይም ቀይ እጢዎች ጋር ፡፡ የፍራፍሬ ቡቃያዎች በዋነኝነት በእቅፍ ቅርንጫፎች ላይ (70-80%) እና በትንሽ ቁጥሮች (20-30%) በየአመቱ ቡቃያዎች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ የቼሪ አበባዎች በተመሳሳይ ጊዜ ከፖም እና ከቼሪ በፊት ከፒር እና ፕለም ጋር በቅጠሎች አበባ ማብቀል በተመሳሳይ ጊዜ ያብባሉ ፡፡ የአበባ ማስቀመጫ እያንዳንዳቸው 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ከ2-5 ትላልቅ ነጭ የሸክላ አበባዎች ጃንጥላ ነው ፡፡ በአበባ እምቡጦች ውስጥ በክረምቱ ወቅት የስታሜኖች እና የፒስታሎች የመጀመሪያ ገጽታዎች በብርድ የተጎዱ እና የፔትራሎች ሬንጅ በሕይወት ይኖራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቡቃያዎች በፀደይ ወቅት ያብባሉ ፣ በመጀመሪያ ሲመለከቱ ያብባሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ፣ ፍሬውን አያስቀምጡም ፣ ይሞታሉ እና ይፈርሳሉ ፣ ይህም ለቼሪ መከር ወቅታዊ እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡በጥርስ ጥርስ ፣ ባለ ሁለት ሰሃን ፣ አንጸባራቂ። እስከ 5 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ፔቲዮል በቅጠሉ ቅጠል መሠረት ከሚገኙት ሁለት ቢጫ ወይም ቀይ እጢዎች ጋር ፡፡ የፍራፍሬ ቡቃያዎች በዋነኝነት በእቅፍ ቅርንጫፎች ላይ (70-80%) እና በትንሽ ቁጥሮች (20-30%) በየአመቱ ቡቃያዎች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ የቼሪ አበባዎች በተመሳሳይ ጊዜ ከፖም እና ከቼሪ በፊት ከፒር እና ፕለም ጋር በቅጠሎች አበባ ማብቀል በተመሳሳይ ጊዜ ያብባሉ ፡፡ የአበባ ማስቀመጫ እያንዳንዳቸው 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ከ2-5 ትላልቅ ነጭ የሸክላ አበባዎች ጃንጥላ ነው ፡፡ በአበባ እምቡጦች ውስጥ በክረምቱ ወቅት የስታሜኖች እና የፒስታሎች የመጀመሪያ ገጽታዎች በብርድ የተጎዱ እና የፔትራሎች ሬንጅ በሕይወት ይኖራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቡቃያዎች በፀደይ ወቅት ያብባሉ ፣ በመጀመሪያ ሲመለከቱ ያብባሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ፣ ፍሬውን አያስቀምጡም ፣ ይሞታሉ እና ይፈርሳሉ ፣ ይህም ለቼሪ መከር ወቅታዊ እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡እስከ 5 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ፔቲዮል በቅጠሉ ቅጠል መሠረት ከሚገኙት ሁለት ቢጫ ወይም ቀይ እጢዎች ጋር ፡፡ የፍራፍሬ ቡቃያዎች በዋነኝነት በእቅፍ ቅርንጫፎች ላይ (70-80%) እና በትንሽ ቁጥሮች (20-30%) በየአመቱ ቡቃያዎች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ የቼሪ አበባዎች በተመሳሳይ ጊዜ ከፖም እና ከቼሪ በፊት ከፒር እና ፕለም ጋር በቅጠሎች አበባ ማብቀል በተመሳሳይ ጊዜ ያብባሉ ፡፡ የአበባ ማስቀመጫ እያንዳንዳቸው 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ከ2-5 ትላልቅ ነጭ የሸክላ አበባዎች ጃንጥላ ነው ፡፡ በአበባ እምቡጦች ውስጥ በክረምቱ ወቅት የስታሜኖች እና የፒስታሎች የመጀመሪያ ገጽታዎች በብርድ የተጎዱ እና የፔትራሎች ሬንጅ በሕይወት ይኖራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቡቃያዎች በፀደይ ወቅት ያብባሉ ፣ በመጀመሪያ ሲመለከቱ ያብባሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ፣ ፍሬውን አያስቀምጡም ፣ ይሞታሉ እና ይፈርሳሉ ፣ ይህም ለቼሪ መከር ወቅታዊ እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡እስከ 5 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ፔቲዮል በቅጠሉ ቅጠል መሠረት ከሚገኙት ሁለት ቢጫ ወይም ቀይ እጢዎች ጋር ፡፡ የፍራፍሬ ቡቃያዎች በዋነኝነት በእቅፍ ቅርንጫፎች ላይ (70-80%) እና በትንሽ ቁጥሮች (20-30%) በየአመቱ ቡቃያዎች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ የቼሪ አበባዎች በተመሳሳይ ጊዜ ከፖም እና ከቼሪ በፊት ከፒር እና ፕለም ጋር በቅጠሎች አበባ ማብቀል በተመሳሳይ ጊዜ ያብባሉ ፡፡ የአበባ ማስቀመጫ እያንዳንዳቸው 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ከ2-5 ትላልቅ ነጭ የሸክላ አበባዎች ጃንጥላ ነው ፡፡ በአበባ እምቡጦች ውስጥ በክረምቱ ወቅት የስታሜኖች እና የፒስታሎች የመጀመሪያ ገጽታዎች በብርድ የተጎዱ እና የፔትራሎች ሬንጅ በሕይወት ይኖራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቡቃያዎች በፀደይ ወቅት ያብባሉ ፣ በመጀመሪያ ሲመለከቱ ያብባሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ፣ ፍሬውን አያስቀምጡም ፣ ይሞታሉ እና ይፈርሳሉ ፣ ይህም ለቼሪ መከር ወቅታዊ እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡የፍራፍሬ ቡቃያዎች በዋነኝነት በእቅፍ ቅርንጫፎች ላይ (70-80%) እና በትንሽ ቁጥሮች (20-30%) በየአመቱ ቡቃያዎች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ የቼሪ አበባዎች በተመሳሳይ ጊዜ ከፖም እና ከቼሪ በፊት ከፒር እና ፕለም ጋር በቅጠሎች አበባ ማብቀል በተመሳሳይ ጊዜ ያብባሉ ፡፡ የአበባ ማስቀመጫ እያንዳንዳቸው 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ከ2-5 ትላልቅ ነጭ የሸክላ አበባዎች ጃንጥላ ነው ፡፡ በአበባ እምቡጦች ውስጥ በክረምቱ ወቅት የስታሜኖች እና የፒስታሎች የመጀመሪያ ገጽታዎች በብርድ የተጎዱ እና የፔትራሎች ሬንጅ በሕይወት ይኖራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቡቃያዎች በፀደይ ወቅት ያብባሉ ፣ በመጀመሪያ ሲመለከቱ ያብባሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ፣ ፍሬውን አያስቀምጡም ፣ ይሞታሉ እና ይፈርሳሉ ፣ ይህም ለቼሪ መከር ወቅታዊ እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡የፍራፍሬ ቡቃያዎች በዋነኝነት በእቅፍ ቅርንጫፎች ላይ (70-80%) እና በትንሽ ቁጥሮች (20-30%) በየአመቱ ቡቃያዎች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ የቼሪ አበባዎች በተመሳሳይ ጊዜ ከፖም እና ከቼሪ በፊት ከፒር እና ፕለም ጋር በቅጠሎች አበባ ማብቀል በተመሳሳይ ጊዜ ያብባሉ ፡፡ የአበባ ማስቀመጫ እያንዳንዳቸው 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ከ2-5 ትላልቅ ነጭ የሸክላ አበባዎች ጃንጥላ ነው ፡፡ በአበባ እምቡጦች ውስጥ በክረምቱ ወቅት የስታሜኖች እና የፒስታሎች የመጀመሪያ ገጽታዎች በብርድ የተጎዱ እና የፔትራሎች ሬንጅ በሕይወት ይኖራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቡቃያዎች በፀደይ ወቅት ያብባሉ ፣ በመጀመሪያ ሲመለከቱ ያብባሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ፣ ፍሬውን አያስቀምጡም ፣ ይሞታሉ እና ይፈርሳሉ ፣ ይህም ለቼሪ መከር ወቅታዊ እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡ከፒር እና ፕለም ጋር ፡፡ የአበባ ማስቀመጫ እያንዳንዳቸው 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ከ2-5 ትላልቅ ነጭ የሸክላ አበባዎች ጃንጥላ ነው ፡፡ በአበባ እምቡጦች ውስጥ በክረምቱ ወቅት የስታሜኖች እና የፒስታሎች የመጀመሪያ ገጽታዎች በብርድ የተጎዱ እና የፔትራሎች ሬንጅ በሕይወት ይኖራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቡቃያዎች በፀደይ ወቅት ያብባሉ ፣ በመጀመሪያ ሲመለከቱ ያብባሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ፣ ፍሬውን አያስቀምጡም ፣ ይሞታሉ እና ይፈርሳሉ ፣ ይህም ለቼሪ መከር ወቅታዊ እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡ከፒር እና ፕለም ጋር ፡፡ የአበባ ማስቀመጫ እያንዳንዳቸው 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ከ2-5 ትላልቅ ነጭ የሸክላ አበባዎች ጃንጥላ ነው ፡፡ በአበባ እምቡጦች ውስጥ በክረምቱ ወቅት የስታሜኖች እና የፒስታሎች የመጀመሪያ ገጽታዎች በብርድ የተጎዱ እና የፔትራሎች ሬንጅ በሕይወት ይኖራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቡቃያዎች በፀደይ ወቅት ያብባሉ ፣ በመጀመሪያ ሲመለከቱ ያብባሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ፣ ፍሬውን አያስቀምጡም ፣ ይሞታሉ እና ይፈርሳሉ ፣ ይህም ለቼሪ መከር ወቅታዊ እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡ከጊዜ ወደ ጊዜ ለጣፋጭ የቼሪ መከር እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡ከጊዜ ወደ ጊዜ ለጣፋጭ የቼሪ መከር እጥረት ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡

የዱር ቼሪ ፍሬዎች ክብ እስከ 10 ሚሊ ሜትር የሆነ ዲያሜትር እና በትንሹ ከርዝመት እስከ 2.5-3 ግራም የሚረዝሙ ናቸው ፡፡በአብዛኞቹ የዱር ዓይነቶች ዛፎች ውስጥ ቤሪዎች ብዙውን ጊዜ መራራ እና አልፎ አልፎም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ቀለማቸው ከቀላል ቢጫ እስከ ጥቁር ቀይ ፣ ጥቁር ማለት ይቻላል ፡፡ ዘንጎቹ አጭር እና ረዥም ናቸው ፡፡

እስከ 30 ሚሊ ሜትር የሆነ ዲያሜትር እና እስከ 12 ግራም ክብደት ያለው የልብ ቅርጽ ወይም የኦቮቭ ቅርፅ ያላቸው ባህላዊ ፍራፍሬዎች ፣ ደስ የሚል የአኩሪ-ጣፋጭ የጣፋጭ ጣዕም ጣዕም; ቢጫ ፣ ቀይ ፣ ጥቁር ቀይ ናቸው ፡፡ የቼሪ ድንጋይ ለስላሳ ነው።

ቼሪ ከሁለት ሺህ ዓመታት በላይ በባህል ውስጥ የታወቀ ነው ፣ በጥቁር ባሕር ክልል ውስጥ ታድጓል ፡፡ ከክርስቶስ ልደት በፊት በአንደኛው ክፍለ ዘመን ፡፡ ወደ ጥንታዊው ሮም ተወሰደ ፣ ከዚያ በኋላ በመላው አውሮፓ ተሰራጨ ፡፡ ከሺዎች የሚቆጠሩ የእሱ ዝርያዎች ተፈጥረዋል ፡፡ ይህ ቀደምት የበሰለ የድንጋይ ፍራፍሬ ዝርያ ሲሆን ከፍተኛ ምርትም አለው ፡፡ የበለፀጉ የዛፎች ናሙናዎች ብዙውን ጊዜ ከዱር እንስሳት ያነሱ ናቸው ፣ እምብዛም ከ 7 ሜትር በላይ ይረዝማሉ። ቼሪ ከቼሪ ወይም ከፕለም ያነሰ ጠንካራ ነው። ግን እንደ ፍራፍሬ ዝርያ ግን ከተፈጥሮው ክልል ወደ ሰሜን በጣም አድጓል ፡፡ በአገራችን በሰሜን ካውካሰስ ፣ በዳግስታን እና በክራስኖዶር ግዛት ውስጥ በኢንዱስትሪ ደረጃ የሚለማ ሲሆን ከ 70 በላይ የእሱ ዝርያዎች በዞን ይገኛሉ ፡፡ የተስፋፋው እርሻ በጣም ሰሜናዊ ክልሎች ማዕከላዊ ጥቁር ምድር እና ማዕከላዊ ናቸው ፡፡ ግን በግለሰብ አማተር አትክልተኞች መካከል አንዳንድ ጊዜ በሞስኮ ክልል እና በሰሜን-ምዕራብ ይገኛል ፣እስከ ቮሎዳ ክልል ፣ እና በደቡባዊ ክልሎች ሳይቤሪያ እና ሩቅ ምስራቅ እንኳን ፡፡

ቼሪ ከ5-7 ዓመት ዕድሜ ላይ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ ምንም እንኳን ሙሉ በሙሉ ባይሆንም እራሷ እራሷን መሃን ናት ፡፡ ስለዚህ በአቅራቢያ ሌሎች የአበባ ዘር ዝርያዎችን መዝራት ይመከራል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከአበባ እስከ ፍራፍሬ ብስለት ድረስ ከ35-65 ቀናት ይወስዳል ፣ በአንድ ጊዜ ይበስላሉ። ከመብሰሉ አንፃር የቼሪ ዝርያዎች መጀመሪያ ፣ መካከለኛ እና ዘግይተዋል ፡፡ በሌኒንግራድ ክልል ውስጥ በዚህ ላይ በመመርኮዝ የፍራፍሬ መሰብሰብ ከሰኔ መጨረሻ እስከ ነሐሴ መጨረሻ ድረስ ሊሆን ይችላል ፡፡

የፍራፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች እና አጠቃቀሞች

የቼሪ ፍሬ እስከ 1.3% የሚደርሱ ስኳሮችን ፣ በዋነኝነት ግሉኮስ እና ፍሩክቶስን ፣ እስከ 1.3% የሚደርሱ ኦርጋኒክ አሲዶች (መጥፎ ፣ ሲትሪክ ፣ ስኪኒክ እና ላክቲክ) ፣ ወደ 0.7% ፒክቲን ፣ 0.2 ታኒን ፣ እንዲሁም ኮማሪን ፣ ብረት እና የመዳብ ጨዎችን ይይዛሉ … በተጨማሪም ፣ እነሱ እስከ 15 mg mg ቫይታሚን ሲ ፣ 0.15 - ካሮቲን እና እስከ 900 mg mg ቫይታሚን ፒ ይይዛሉ (እሱ በጨለማው ቀለም ፍራፍሬዎች ውስጥ ብቻ ይ)ል) ፡፡ ፍሬዎቹ ጥማታቸውን በደንብ ያረካሉ እና የደም ግፊት ሕክምናን ያመለክታሉ። የቼሪ ጉድጓዶች ትንሽ እና መራራ ናቸው ፣ ምንም የአመጋገብ ዋጋ የላቸውም ፣ ግን ትላልቅ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ከእነሱ ዘይት ያመርታሉ ፣ ይህም ለመዋቢያዎች ማምረት ያገለግላል ፡፡ የትናንሽ ፍራፍሬዎች ተጓጓዥነት ዝቅተኛ ነው ፣ ለአጭር ጊዜ ይቀመጣሉ ፣ በፍጥነት ይባባሳሉ ፡፡ እንደ የፍራፍሬ ሰብሉ ጥግግት ላይ በመመርኮዝ የቼሪ ዝርያዎች በጊኒ እና ባጋሮ ይከፈላሉ ፡፡ ቼሪዎችን ሲያራቡ ይህ ከግምት ውስጥ መግባት አለበት ፡፡ ጊኒስ ለስላሳ ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ሥጋ አለው ፣ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣በአብዛኛው ትኩስ ፡፡ የቢጋርሮ ሥጋ ጠንካራ ፣ ለስላሳ ነው ፣ ስለሆነም እንደዚህ ያሉ ፍራፍሬዎች ያላቸው ዝርያዎች አብዛኛውን ጊዜ ለካንሰር ብቻ ያገለግላሉ ፣ በዋነኝነት ኮምፕተሮችን ለማምረት ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወደ ማብሰያ ማብሰያ ይሄዳሉ ፣ በስኳር እና በሌሎች በተቀነባበሩ ምርቶች ውስጥ ጣፋጭ ቼሪዎችን ያደርጋሉ ፡፡ በተጨማሪም የሁሉም ዓይነት የጣፋጭ ቼሪ ፍሬዎች ሊደርቁ ይችላሉ (ከ 1 ኪሎ ግራም ትኩስ ፣ 250 ግራም ያህል የደረቁ ተገኝተዋል) እና በረዶ ናቸው ፡፡ የቼሪ ጭማቂ በአልኮል መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡የቼሪ ጭማቂ በአልኮል መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡የቼሪ ጭማቂ በአልኮል መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የቼሪዎቹ እንቅስቃሴ ወደ ሰሜን በእራሱ የሚራባ ዝርያ በመሆኑ ማለትም ፣ ማለትም ውስብስብ መሆኑን ያሳያል ፡፡ በመስቀል ላይ የአበባ ዱቄት መስጠቱ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ አንዱን ዝርያዎቹን ወይም ቅርጾቹን ለማላመድ የማይቻል ነው ፣ ሁለት ወይም የተሻሉ - 3-4 ዝርያዎችን በአንድ ጊዜ ማስተዋወቅ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ አዝመራ አይኖርም ፡፡

የቼሪ ዝርያዎች

በሰሜን ምዕራብ ውስጥ ለእርሻ የተመደቡ የዚህ ባህል ዝርያዎች የሉም ፣ ግን ፣ ለአማተር አትክልት ልማትም የሚሆኑት ብዙዎች የሉም። ለምሳሌ ሁለት የሚመከሩ ዝርያዎች ብቻ ናቸው ሰዳ እና ዩርጋ ፡፡ እነሱ በትክክል እየተፈተኑ ነው ፣ ምክንያቱም የክረምታቸው ጥንካሬ ገና በመጨረሻ አልተገለጸም ፡፡

ሰዳ መካከለኛ-ዘግይቶ የመብሰያ ዝርያ ፣ የጠረጴዛ ዝርያ ነው ፡ ዛፉ ረዥም ነው ፣ ዘውዱ ክብ ነው ፣ መካከለኛ መጠነኛ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ትልቅ ናቸው ፣ ክብደታቸው 5.5 ግራም ነው ፡፡ ቆዳው በጥቁር ፣ ጥቁር ሊባል በሚችል ቀይ ቀይ ነው ፡፡ ዱባው ቀይ ፣ ጣፋጭ ጣዕም ነው ፡፡ ድንጋዩ ከ pulp በጥሩ ሁኔታ ይለያል ፡፡

ዩርጋ መካከለኛ የበሰለ ዝርያ ነው ፡ ዛፉ መካከለኛ መጠን ያለው ነው ፣ ዘውዱ ጠፍጣፋ ነው ፡፡ 5 ግራም የሚመዝኑ ፍራፍሬዎች ፣ የልብ ቅርፅ ያላቸው ፣ ጥቁር ቀይ ቆዳ ፡፡ ዱባው ቀይ ፣ ጭማቂ ፣ ለስላሳ ፣ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ነው ፡፡ አጥንቱ በቀላሉ ከቆሻሻው ይለያል ፡፡

በማዕከላዊው ክልል ውስጥ ብዙ አዳዲስ ፣ የሚመከሩ የጣፋጭ ቼሪ ዓይነቶች አሉ ፡፡ እነዚህም-

ብራኖኖካ ፣ ብራያንስካያ ሮዝ ፣ ቬዳ ፣ ጋስትስተርስ ፣ አይፒት ፣ ክራስቪሳሳ ፣ ክራስናያ ጎርካ ፣ ኦርሎቭስካያ ሮዝ ፣ ራዲሳ ፣ ሬቭና ፣ ሮሲ የፀሐይ መጥለቂያ ፣ ሴቬርናያ ፣ ተሬሞሽካ ፣ ታይቱቼቭካ ፣ ፋቴዝ እና ሌሎችም ናቸው ፡

በሰሜን-ምዕራብ እና በመካከለኛው ሌይን ውስጥ ጣፋጭ ቼሪ አሁንም ወደ ሰሜን ለሚጓዙ አድናቂዎች ዝርያ ነው ፡፡ ግን በአንዳንዶቹ ውስጥ ለረጅም ጊዜ በተሳካ ሁኔታ እያደገ ነው ፡፡ በጣም እውነታዊው መንገድ በሰፋፊ እርሻ ዞን ወደ ሰሜን በማዘዋወር እና በመደርደር ሳይሆን በባህል ውስጥ ከሰሜናዊው የስርጭት ድንበር በጣም ክረምት-ጠንካራ የሆኑ ዘሮች ዘሮች - ከማዕከላዊ ሩሲያ ፣ እና ከቤላሩስ እና በመጠኑም ቢሆን ከማዕከላዊ ጥቁር ምድር ዞን ፡፡ ቼሪዎችን በማጣበቅ ፣ ሥር ሰጭዎችን (አንዳንድ ዝርያዎችን) ፣ ዘሮችን በማባዛት ማባዛት ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን የእፅዋት ማራባት የሚቻለው ለአካባቢያዊ ፣ በደንብ እንዲላመዱ ቅጾች ወይም በዞን ያሉ ዝርያዎች ብቻ ናቸው (በሰሜን ምዕራብ አይገኙም) ፡፡ እናም ያመጣቸውን ቆረጣዎች ፣ ቆረጣዎች ፣ ችግኞች እና ሌላው ቀርቶ ችግኞችን እንኳን ለመትከል ምንም ስሜት አይኖርም ፣ ቀድሞውኑ ከረጅም የእድገት ወቅት ጋር ሞቃታማውን የደቡባዊ አየር ሁኔታን ቀድሞውኑ የለመዱ ናቸው ፡፡አንድ ነገር በዘር ብቻ መለወጥ ይችላሉ ፡፡ እነሱን መዝራት በበልግ ተመራጭ ነው ፡፡ የፀደይ መዝራት (ከተስተካከለ በኋላ የግዴታ) በተቻለ ፍጥነት መከናወን አለበት። እንዲህ ዓይነቱ የዘር ማደግ በእድገት ፣ በዘውድ ቅርፅ እና በሌሎች አመልካቾች ረገድ የተለያዩ ዛፎችን ይሠራል ፡፡ በፍራፍሬ መጠን ፣ በቀለም ፣ በጣዕም ላይ ያሉ ልዩነቶችም ጉልህ ናቸው ፡፡ ነገር ግን ከተመረቱ ዝርያዎች ዘር ያደጉ አብዛኞቹ ዛፎች ብዙውን ጊዜ የሚበሉ እና ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎችን ያፈራሉ።ብዙውን ጊዜ እነሱ አሁንም የሚበሉት እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ይሰጣሉ ፡፡ብዙውን ጊዜ እነሱ አሁንም የሚበሉት እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ይሰጣሉ ፡፡

በቋሚ ቦታ ላይ የቼሪ ማራባት እና መትከል

ዘሮች ለማስተዋወቅ በአሸዋማ ፣ ግን ከ 4-5 ሴ.ሜ ጥልቀት ባላደላ አፈር መዝራት ይሻላል ፡፡ መዝራት በወፍራም ፣ በሶስት መስመር ፣ በ 2 ሴንቲ ሜትር ረድፍ ፣ በመስመሮች መካከል - 10 ሴ.ሜ ፣ እና በሬባኖች መካከል - 45 ሴ.ሜ. ዝቅተኛ ምደባ ወደ ቡቃያ እፅዋት ሊያመራ ይችላል ፡ በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ቀድሞውኑ ወደ ቋሚ ቦታ ሊተከሉ ይችላሉ ፡፡ በእርግጥ በችግኝቶች መካከል በጣም ትልቅ ሞት መኖሩ አይቀሬ ነው ፣ ነገር ግን በሕይወት የሚተርፉ እና ተስማሚ የሚሆኑት እፅዋት በሰሜን ምዕራብ የመጀመሪያ የዞን ቼሪ ዝርያ የመሆን ዕድል አላቸው ፡፡ ለመራቢያቸው መመዘኛዎች-አመልካቾች እንደሚከተለው ናቸው-ዛፎች መጠነኛ ንቃት ያላቸው ፣ ቀደም ብለው የሚያድጉ ፣ የታመቀ ዘውድ ያላቸው ፣ የተቀላቀለ የፍራፍሬ ዓይነት ፣ በተለይም ራስን-ፍሬያማ ፣ ውጤታማ ፣ የፈንገስ በሽታዎችን የመቋቋም ፣ በተለይም ለኮኮሚኮሲስ እና moniliosis. ቢያንስ 5 ግራም የሚመዝኑ ማራኪ ፍራፍሬዎች ይኑሩ ፡፡ግን በጣም አስፈላጊው ነገር ክረምት-ጠንካራ መሆን ነው ፣ ለዚህም ሲባል በሌሎች አንዳንድ አመልካቾች ላይ ዝቅተኛ መረጃን ለጊዜው ይቅር ማለት ይችላሉ ፡፡ ለወደፊቱ ፣ እንደዚህ ባሉ የክረምት-ጠንካራ ቅርጾች ላይ በመመርኮዝ የበለጠ ፍጹም የአከባቢ ዝርያዎች ሊፈጠሩ ይችላሉ ፡፡

በጣም ክረምት-ጠንካራ ከሆኑት ዝርያዎች ለመላመድ ዘሮችን መውሰድ ያስፈልጋል ፡፡ ካጨዱ በኋላ በእርጥበታማ ንጣፍ ውስጥ ተጠብቀው መኖር አለባቸው - አሸዋ ፣ እስፓኝ ፣ ወዘተ … ደርቀዋል ፣ ብዙውን ጊዜ የመብቀላቸውን ያጣሉ ፣ ግን ቢያድጉ እንኳ ለወደፊቱ የባህላዊ ባህሪያቸውን ያጣሉ ፡፡ መዝራት ፣ የሟችነት መጨመር ቢኖርም ፣ የማያቋርጥ የመኸር በረዶ ከመጀመሩ በፊት ፣ ከክረምት በፊት የተሻለ ነው ፡፡ ከዚያ የወደፊቱ ዕፅዋት በዘር ደረጃም ቢሆን ከአካባቢያዊ ተፈጥሯዊ እና የአየር ንብረት ሁኔታዎች ጋር መላመድ ይጀምራሉ ፡፡ ችግኞችን መንከባከብ አይችሉም ፡፡ በተቃራኒው ስፓርታን ሁኔታዎች መፈጠር አለባቸው-ማዳበሪያ አያድርጉ ፣ ውሃ ወሳኝ በሆነ ሁኔታ ውስጥ ብቻ (በድርቅ ውስጥ) ፡፡ በበጋው መጨረሻ ፣ በወጣት እጽዋት (ከ1-7 አመት) ውስጥ መቆንጠጥ መከናወን አለበት - እፅዋትን በወቅቱ ለክረምት መዘጋጀት እንዲጀምሩ ለማድረግ ቀንበጦቹን ያልታጠቁ ምክሮችን መቆንጠጥ ፡፡ብቸኛው ፍላጎት እነሱ በተረጋጋ ቦታ ከነፋስ በደንብ በሚጠበቁ ቦታዎች ላይ መተከል አለባቸው ፣ ምክንያቱም ነፋሱ በአብዛኛዎቹ የእንጨት እጽዋት እድገት ፣ ልማት እና የክረምት ጠንካራነት ላይ በጣም አሉታዊ ተጽዕኖ አለው ፣ ጨምሮ። እና ቼሪ. እና እሱ ፎቶፊል ስለሆነ ፣ ምንም እንኳን ከፊል ጥላን መቋቋም ቢችልም ፣ መዝራት የለብዎትም ፣ ከዚያ በጥላ ቦታዎች ላይ ይተክሉት ፡፡ በእርግጥ ውድቀቱ በጣም ጥሩ ይሆናል ፣ ግን በሕይወት ያሉት ችግኞች ከአዳዲስ ሁኔታዎች ጋር ለመላመድ በጣም ቀላል ይሆናሉ። ለማዳቀል ለመዝራት ተስፋ የሚሰጡ በጣም ክረምት-ጠንካራ ጠንካራ የቼሪ ዝርያዎች የሚከተሉት ናቸው-በጣም ጥሩ ይሆናል ፣ ግን በሕይወት ያሉት ችግኞች ከአዳዲስ ሁኔታዎች ጋር ለመላመድ በጣም ቀላል ይሆናሉ። ለማዳቀል ለመዝራት ተስፋ የሚሰጡ በጣም ክረምት-ጠንካራ ጠንካራ የቼሪ ዝርያዎች የሚከተሉት ናቸው-በጣም ጥሩ ይሆናል ፣ ግን በሕይወት ያሉት ችግኞች ከአዳዲስ ሁኔታዎች ጋር ለመላመድ በጣም ቀላል ይሆናሉ። ለማዳቀል ለመዝራት ተስፋ የሚሰጡ በጣም ክረምት-ጠንካራ ጠንካራ የቼሪ ዝርያዎች የሚከተሉት ናቸው-

ቪድዜሜ ፣ ገደልፌሊንገን ፣ ዴኔይሴና ቢጫ ፣ ቀደምት ምልክት እና ሌሎችም ፡ በተጨማሪም እንደ ዞሎታያ ሎስሺትስካያ ፣ ክራስቪሳሳ ፣ ሊኬርናያ ፣ ናሮድያና ፣ ኦቮቮድዲዬዬ ፣ ፖቤዳ ያሉ የቤላሩስ ዝርያዎች ዘሮች ቼሪዎችን ለማራመድ ሊያገለግሉ ይችላሉ

፡ በሌኒንግራድ ክልል ውስጥ በቭአርቪ የፓቭሎቭስክ የሙከራ ጣቢያ ውስጥ የሚከተሉት የቼሪ ዝርያዎች እንዲራቡ ተደርገዋል-

ዞርካ ፣ ሌኒንግራድካያ ቢጫ ፣ ሌኒንግራድካያ ሮዝ ፣ ሌኒንግራድካያ ጥቁር ፣ ስ vet ትላና ፣ ጥቁር ቀደምት ፡ እንዲሁም ደግሞ

ሙስካት ጥቁር (የድሮ ስም -

ነጊሪቶኖክ) ፣

ቀይ ጣፋጭ ፣ ጥቁር ዘግይቷል ፣ ቀይ ዘግይቷል ፣ ትልቅ ሮዝ … ግን በሰሜን ምዕራብ የሚገኙት የሁሉም የክረምት ጥንካሬ አማካይ ብቻ ነው ፡፡ ስለሆነም ፣ ምንም እንኳን እነዚህ ዝርያዎች እዚህ ሊያድጉ እና በተጠበቁ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ በሌኒንግራድ ፣ በፒስኮቭ እና በኖቭጎሮድ አንዳንድ አማተር አትክልተኞች እንኳን የሚያድጉ ቢሆኑም አሁንም ድረስ በሰፊው በስፋት በደቡብ - በሰሜን እርሻ - በሞስኮ ክልል እና በሌሎች የመካከለኛው ክልሎች ቀበቶ ፣ እና እዚያ ውስጥም ቢሆን በዞን ምድብ ውስጥ አልተካተቱም ፡ ሆኖም በተፈጥሯዊ እና በአየር ሁኔታችን ውስጥ እነዚህን ልዩ ዝርያዎች ማደግ የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ እና እንዲያውም የተሻሉ - ከእነዚህ በጣም ክረምት-ጠንካራ ከሆኑት ዝርያዎች ዘሮች ፡፡ እርግጥ ነው ፣ እንዲህ ዓይነቶቹ ልዩ ልዩ ዘሮች ሲዘሩ ዕፅዋት የተለያዩ የተለያዩ የፍራፍሬ መጠኖች ፣ ቀለሞች እና ጣዕሞች ይታያሉ። ሆኖም ፣ አብዛኛዎቹ አሁንም የሚበሉት እና የሚጣፍጡ ይሆናሉ ፣ ግን በምርጫ ሂደት ውስጥ እንደዚህ ያሉ ችግኞች ከአከባቢው የአየር ንብረት ጋር በተለይም ከከባድ ክረምት በተሻለ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡እነሱ የበለጠ ውርጭ እና ክረምት ጠንካራ ይሆናሉ።

መጨረሻ

የእርሻ ሳይንስ እጩ ተወዳዳሪ የሆኑት

ቭላድሚር ስታሮስተን

ይከተላሉ