ቪዲዮ: ስለዚህ የተለያዩ ሚንት
2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47
አንድ አጋጣሚ እስክሪብቶ እንድወስድ እና ይህን ማስታወሻ እንድጽፍ አድርጎኛል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ከበጋ ጎጆዬ የተወሰኑ የጉልበትዎ ፍሬዎችን ወደ ገበያ አመጣሁ ፡፡ አንዴ ከእኔ ጋር በጭካኔ እየጨመረ ስለነበረ ሚንቱን ለመያዝ ወሰንኩ ፡፡ በጣም የገረመኝ በጣም ተፈላጊ መሆኗ ነው ፡፡ አንዲት ሴት በአጠገብ ሳልፍ አንድ ካቴፕ እሸጣለሁ ብላ ገዥዬን እንዳደነቀችች ፡፡
የእኔ ሚንት ብዙውን ጊዜ በአትክልት እርሻዎች ውስጥ የሚበቅለው ፔፐርሚንት አለመሆኑን ለማስረዳት ረጅም ጊዜ ወስዶ ነበር ፣ ግን አረንጓዴ ወይም የሾለ አዝሙድ (ሜ. ስፒታታ) ፣ እጅግ በጣም ያብባል ፡፡ የእሱ ወጣት ቅጠሎች በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ለሻይ ያገለግላሉ።
በዚህ ጉዳይ የበለጠ “ጠቢብ” ለመሆን የተወሰኑ ጽሑፎችን ለመመርመር እና ስለ ሚንት ስለማነብ ወሰንኩ ፡፡ አንዳንድ ጊዜዎች በጣም አስደሳች ሆነው ተገኝተዋል ፣ እናም ከምወዳቸው መጽሔት አንባቢዎች ጋር ላካፍላቸው ፈለግሁ ፡፡
ሚንት የበጉ ቤተሰብ (ላቢዬት) ዕፅዋት ዕፅዋት ናት ፡፡ እሱ በመላው ዓለም የታወቀ ነው ፣ ለሕክምና ዓላማ እና እንደ ቅመማ ቅመም እንዲሁም በቅመማ ቅመም ፣ በአልኮል መጠጥ ፣ በትምባሆ ኢንዱስትሪ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጠቃሚ ባህሪያቱ ለረጅም ጊዜ ለሁሉም የሚታወቁ ስለሆኑ በዚህ ላይ አልሰፋም ፡፡ ይልቁንም ፣ አብዛኞቹ የአዝሙድና ዝርያዎች ውብ እና ደስ የሚል መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች አሏቸው ፣ አበቦችም ንቦችን እና ቡምቢዎችን ይስባሉ ፡፡ ስለዚህ አዝሙድ እንደ ጌጣጌጥ ተክል ሊበቅል ይችላል ፣ በትላልቅ ኮንቴይነሮች ፣ እና በረንዳዎች እና እርከኖች ላይ በደንብ ያድጋል ፣ ምክንያቱም እሱ በጣም ያልተለመደ ባህል ነው ፡፡
በተጨማሪም የተለያዩ ዝርያዎች ፣ ዓይነቶች እና የዝንጅብ ዝርያዎች እርስ በእርሳቸው በቀላሉ መገናኘታቸው በጣም አስደሳች ነው ፡፡ ስለዚህ ቀናተኛ አትክልተኞች ሙከራ ማድረግ እና ያልተጠበቀ ነገር ይዘው መምጣት ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን ፣ ቢመጣም ፣ አዳዲስ የአዝሙድ ዝርያዎች በሚያስደንቅ ሽቶዎች ታይተዋል-ባሲል ፣ አናናስ ፣ ብርቱካናማ ፣ ሎሚ ፣ ዝንጅብል ፣ ወዘተ.. የአዝሙድናው ጠንከር ያለ ጥንካሬ በእጽዋት ጭማቂ ውስጥ ባሉ አስፈላጊ ዘይቶች ላይ በማተኮር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በጣም ጠንካራ የሆነ መዓዛ በ ጦር ሰሃን ፣ በርበሬ እና በልዩ ልዩ ዝርያዎቹ ተይedል ፡፡
በእርግጥ በተለያዩ ኢንሳይክሎፒዲያ ምንጮች መሠረት ከ20-25 የአዝሙድ ዝርያዎች አሉ… ማይንት በአውሮፓ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ታድጓል ፣ እናም በሩሲያ ውስጥ በጣም ውድ የሆነውን የመዳብ ዘይት ለማግኘት ባለፈው ምዕተ ዓመት መጨረሻ ላይ ማልማት ጀመሩ - በአንድ ፓውንድ 25 ሩብልስ ፡፡ ትናንሽ ፋብሪካዎች ተገንብተዋል ፣ የአዝሙድማ እርሻዎች ተዘሩ ፡፡ ግን በካምብሪጅ ከተማ አቅራቢያ ከሚበቅሉት “ነጭ” ዝርያዎች መካከል የእንግሊዘኛ ፔፔርሚንት ለዚህ በጣም እንደሚስማማ ስለማያውቁ አርሶ አደሮቹ ሁልጊዜ የሚፈለገውን ሽታ እና ቀለም ዘይት ማግኘት አልቻሉም ፡፡ ይባስ ብሎም መጤውን በዘር ለማባዛት ሞክረዋል ፡፡ ግን ሁሉም ሚንት እና ሁሉም ሁኔታዎች ጥሩ ዘሮችን መስጠት እንደማይችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዘሮችን ሲገዙ እና ሲዘሩ አንዳንድ ጊዜ እንደ ወላጅ የማይመስሉ ብዙ መጠን ያላቸው ዘሮችን ያገኙ ነበር ፡፡ ለአትክልተኞቹ የዚህ ውስብስብ ዝርያ ምስጢሮች ለመረዳት አስቸጋሪ ነበር ፣ ግን አስደሳች የሆነው ለዚያ ነው።
እኔ ለማግኘት ከቻልኳቸው አንዳንድ የአዝሙድ ዓይነቶች ጋር አስተዋውቅሃለሁ ፡፡
በመጀመሪያ ፣ በእርግጥ በርበሬ (ሜንሄ ፒፔሪታ) ፣ በጣም የተስፋፋ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ፡ የውሃ ሚንት እና ስፓይተንት በማቋረጥ ምክንያት አድጓል ፡፡
በአትክልቶቻችን ውስጥ የአፕል ሚንት ወይም ጥሩ መዓዛም ይገኛል ፡ በፀጋ ፣ በበለጠ ክብ እና ለስላሳ ቅጠሎች ይለያያል ፣ ግን በመዓዛ ጥንካሬ አናሳ ነው።
የሎሚ ሚንት የፔፐርሚንት ዓይነት ነው ፡ በባህሪ የሎሚ መዓዛ ፡፡
አረንጓዴ ሚንት ወይም ስፒሊትሌት ኃይለኛ መዓዛ ያለው በጣም ኃይለኛና ብዙ የአበባ ተክል ነው።
ሚንት "አይክካ" በጥቂቱ የታወቀ ዝርያ ነው ፣ እሱ የተወሰነ የምስራቃዊ ጣዕም አለው ፡
አናናስ ሚንት (ጥሩ መዓዛ) - ነጭ ቀለም ያለው ሁለት ቀለም ያላቸው በጣም የሚያምሩ ቅጠሎች አሉት ፡ ማንኛውንም የአትክልት አልጋ እና የአበባ ማቀፊያ ማስጌጥ ይችላል።
ቱሪንጂን ሚንት ለከፍተኛ የ menthol ይዘት ዋጋ ያለው የፔፐርሚንት ዓይነት ነው ፡
በጣም ትንሽ ቅጠሎች ከፍ ካሉ ሐምራዊ አበቦች ጋር የሚያብብ ጠንካራ ምንጣፍ ስለሚፈጥሩ የካርሲካን ሚንት - በአትክልተኝነት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
ዝንጅብል ሚንት (ስስ) - እንዲሁ በሚያምር ልዩነት (ቢጫ አረንጓዴ) ቅጠል ቀለም ምክንያት የአትክልት ጌጥ ነው ፡
Curly mint - በአትክልቶቻችንም ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፣ እሱ ከስፖንሰር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። ደስ የሚል መዓዛ አለው ፡፡
ቤርጋሞት ሚንት - ውስብስብ የሆነ መዓዛ አለው ፣ እሱ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ሽቶ ፡
የእንግሊዝኛ ሚንት አረንጓዴ አዝሙድ ዝርያ ነው ፡ የተቦረቦሩት ቅጠሎቹ እንደ ሙጫ ይሸታሉ ፡፡
በእኔ አስተያየት ይህ ተክል ማንኛውንም አስገራሚ ነገር ሊሰጠን ይችላል ፡፡
እንክርዳዱን ማረም እና የመስክ ምንጣፉን በማስወገድ ከ 75-90% ሜንሆል እንደሚይዝ አላውቅም ነበር ይህም ለ ansaolol ምርት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ እንዲሁም እኔ ከአዝሙድ ነፍሳት (ሚት ቫራቶአአ) ንብ ንብን ማዳን እንደሚችል ተረዳሁ ፡፡ የአዝሙድናን ሽታ አይታገስም ፡፡ ሌሎች ተባዮችንም ይሽራል ፡፡ የአዝሙድ ድስት ወደ ተለያዩ አልጋዎች እንደገና ሊስተካከል ይችላል ፡፡ ሙከራ ማድረግ አለብኝ ፡፡
በቀድሞ ዘመን የምግብ ፍላጎትን ለማሻሻል ከአዝሙድና ከብቶች ምግብ ላይ ታክሏል ፡፡ ይሁን እንጂ አንድ ሰው ከመጠን በላይ መውሰድ የሆድ ዕቃን ሊያበሳጭ እንደሚችል መርሳት የለበትም ፡፡
እንዲሁም ሚንት ማቅለሽለክን በመከላከል ረገድ በጣም ጥሩ ነው ፣ ስለሆነም እርጉዝ ሴቶች እና ማንኛውንም ዓይነት መጓጓዣ የማይታገሱ ከአዝሙድና ቅጠሎችን ማከማቸት አለባቸው ፡፡ በዚህ ተክል ውስጥ ያለው ሌላው መስህብ ሚንትራንን ለመንከባከብ የማይፈልግ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ የከርሰ ምድር ውሃ ቅርበት ያለው እርጥበት ያለው አፈርን ስለሚወድ ለመንከባከብ መሬቶቻችን በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ እኔ የፍሳሽ ማስወገጃ ቦይ አጠገብ እያደገ አለኝ. በፀሐይም ሆነ በጥላ ውስጥ ሊያድግ ይችላል ፡፡ ይበልጥ ለም በሆኑት አፈርዎች ላይ እጽዋት የበለጠ ጠንካራ ይሆናሉ። አንደኛው መሰናክል ጠንካራ እያደገ መሄዱ ነው ፣ እናም ብዙ ችግር አይፈጥርብዎትም ፣ ስለሆነም ወዲያውኑ ብረት ፣ ፕላስቲክ ፣ ስላይድ ሰረገላዎችን እስከ ራሂዞሞች ጥልቀት በመቅበር ይከላከሉ ፡፡ በድሮ ብረት እና በእንጨት እቃዎች ውስጥ መትከል ይችላሉ ፣ ከዚያ በአትክልቱ ውስጥ ማንቀሳቀስ ይችላሉ።
ማይንት በቀላሉ በሬዝሜም መቁረጫዎች ይተላለፋል ፡፡ ግን ቀደም ሲል እንዳየሁት እራስዎን በአንድ ነገር ለማስደነቅ ከፈለጉ በዘር ለመዝራት ይሞክሩ ፡፡ በፀደይ ወቅት የበለጠ አረንጓዴ ክምችት ለማግኘት ፣ ሲያድግ ጠንካራ መግረዝን ያካሂዱ ፣ አዝሙድ ቁጥቋጦ ይሆናል ፡፡
በአበባው መጀመሪያ ላይ አዝሙድውን መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ አንዳንዶች ሁለት ቁርጥራጮችን ለማድረግ ይሞክራሉ ፡፡ ይህ አይመከርም ፤ ተክሉን ማዳከም የለበትም ፡፡ ምንም እንኳን ሚንት ቀዝቃዛ መቋቋም የሚችል ተክል ቢሆንም ፣ ባለፉት መቶ ዘመናት ፣ በእንግሊዝ ውስጥ በዚህ የግብርና ቴክኖሎጂ አቀራረብ ፣ አጠቃላይ እርሻዎች በረዶ ሆነ ፡፡
የሚመከር:
የተለያዩ የበርበሬ ዓይነቶች እና የተዳቀሉ ባህሪዎች
በርበሬ ራሱ በእኛ የአየር ንብረት ውስጥ አያድግም ፣ እና እሱን ለመንከባከብ ትንሽ ጊዜ ካለዎት ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጠንካራ ምርት ለማግኘት ከፈለጉ እንግዲያውስ ስለ እንግዳው ሁኔታ መርሳት እና በጣም ቀዝቃዛ-ተከላካይ እና ከፍተኛ ላይ ማቆም አለብዎት - የሚያድጉ ድቅል
ቲም ፣ ሚንት ፣ የሎሚ ቅባት። የቅመማ ቅመም ቅጦች
በፀደይ ወቅት ተፈጥሮ ከእንቅልፋ ስትነቃ በግንቦት መጀመሪያ ጠዋት ወደ አትክልቱ ስፍራ ለመሄድ እና ለፀደይ ቫይታሚን ሰላጣ የሚያነቃቃ ሻይ ወይም የሎቭ ግንድ ለማዘጋጀት ጥሩ መዓዛ ያለው የአዝሙድ ቅጠል መምረጥ ይፈልጋሉ ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ ፣ በፀደይ መጀመሪያ ላይ በፍጥነት የሚያድጉ ብዙ አመታዊ እፅዋት አሉ ፣ እነሱ ጥሩ መዓዛ ያለው አልጋ ሊፈጥሩ ይችላሉ - በሰሜን ምዕራብም ቢሆን ጠቃሚ እና ቆንጆ ፡፡
ሜሊሳ ኦፊሴሊኒስ ወይም የሎሚ ሚንት - እርሻ እና አጠቃቀም
ሜሊሳ የስፕላሰቲክ ፣ የህመም ማስታገሻ እና ቁስለት-የመፈወስ ውጤት አለው ፣ በነርቭ ሥርዓት ላይ የመረጋጋት ስሜት አለው ፣ የጨጓራና ትራክት ሥራን ያሻሽላል ፣ በመተንፈሻ አካላት ይረዳል ፣ የሽንት ፈሳሽ ይጨምራል።
Stevia, Agastakha (የሜክሲኮ ሚንት), Parsley, ባሲል, ሽንኩርት
እስቲቪያ ወደ ዩኤስኤስ አር በአካዳሚ ባለሙያ ኤን.አይ. ቫቪሎቭ በ 1934 ወደ ላቲን አሜሪካ ከተደረገ ጉዞ ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት የብራዚል እና የፓራጓይ ሕንዶች የዚህን ተክል ቅጠሎች እንደ ጣፋጭ ይበሉ ነበር ፡፡ እነሱ “ጣፋጭ ሣር” ይሏታል
ስለዚህ ምን መምረጥ - መታጠቢያ ወይም ሳውና
ሁለቱም የሩሲያ የእንፋሎት ክፍል እና ዘመናዊው ዘመናዊ ሳውና ከማንኛውም የተፈለገው የሙቀት መጠን እና እርጥበት አገዛዝ ጋር እኩል ሊጣጣሙ ይችላሉ ፡፡ ምክንያቱም የእንፋሎትው የተለያዩ እርጥበት ድንጋዮቹ በምን ያህል ጊዜ እና በብዛት በውኃ እርጥብ እንደሚሆኑ ላይ የተመሠረተ ነው