ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: የዙኩኪኒ ካቪያር ምግብ አዘገጃጀት
2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47
ዙኩቺኒ በዚህ ወቅት በራሳቸው አድገዋል ፡፡ በበጋ ወቅት ለምግብነት ይበቃቸው ነበር ፣ እና በመኸር ወቅት የፍራፍሬ አቅርቦት ነበር። እኔ በማዳበሪያ ክምር ላይ ያደጉና ፍሬ ያፈሩ ሦስት እጽዋት አለኝ - የቅልጥም ዝርያዎች ኩአንድ እና አየር መንገድ ፡፡
ለክረምቱ በዱባ ካቪያር ማከማቸት ቻልኩ ፡፡ ቤተሰቦቻችን ይወዷታል ፡፡ ቀደም ሲል ፣ አትክልቶቹ መጀመሪያ የተጠበሱበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት እንዲህ ዓይነቱን ካቪያር አደረግን ፣ አሁን እናበስባቸዋለን ፡፡ የእርሷ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት-
ለካቪያር ያስፈልግዎታል -1 ኪ.ግ courgettes ፣ 1 ኪ.ግ ቀይ ቲማቲም ፣ 0.5 ኪ.ግ ጣፋጭ ቀይ በርበሬ ፣ 0.5 ኪ.ግ ካሮት ፣ 0.5 ኪ.ግ ሽንኩርት ፣ 1 ብርጭቆ የፀሐይ አበባ ዘይት ፣ 1 tbsp አንድ የጨው ማንኪያ ፣ 0.5 ኩባያ ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ. በማብሰያው መጨረሻ ላይ አንድ ኮምጣጤ ማንኪያ።
የአትክልተኞች መመሪያ
የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች
ሁሉም አትክልቶች በጥሩ ፍርግርግ በስጋ ማሽኑ ውስጥ መፍጨት አለባቸው። ጨው ፣ ስኳር ፣ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለማቀጣጠል በእሳት ላይ ያድርጉ ፡፡ ከፈላው ጊዜ አንስቶ ለ 40-45 ደቂቃዎች ያብስሉት (ቲማቲም በጣም ጭማቂ ፣ ውሃማ ከሆነ ፣ ከዚያ በመጀመሪያ በተናጠል መቀቀል አለባቸው) ፡፡ በማብሰያው መጨረሻ ላይ 1 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ይጨምሩ ፡፡ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ሙቅ ወደ ተጣሩ ማሰሮዎች ያሸጋግሩ ፣ ይንከባለሉ እና ይጠቅልሉ ፡፡
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ቅመም አጣሁኝ ፣ እና ነጭ ሽንኩርት ፣ አንድ ትኩስ በርበሬ በእሱ ላይ መጨመር ጀመርኩ ፣ ካሮቹን ትንሽ ቀነስኩ እና ዛኩኪኒን መጨመር ጀመርኩ ፡፡
ልምድ ያላት አትክልተኛ ሉዊዛ ክሊምሴቫ
የሚመከር:
የናስታርቲየም ዘር ካፕርስ ምግብ አዘገጃጀት
ስለ ቅመማ ቅመም አንድ መጽሐፍ ሳነብ ስለ ናስታስትየም የተመጣጠነ ምግብ ዋጋ ለተለያዩ ምግቦች ቅመም የሚሆን ማስታወሻ አገኘሁ ፡፡ በመጽሐፉ ውስጥ ምንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት አልቻልኩም ፣ ስለሆነም መደበኛውን ማራናዳ አዘጋጀሁ ፣ እና ከፔፐር ፣ ሆምጣጤ ፣ ጨው ፣ ስኳር በተጨማሪ ታርገን እና ባሲልን አክያለሁ ፡፡
ከጋሊና አሌክሴቫ የሰላጣ ምግብ አዘገጃጀት
እናም እንደገና በመጋቢት ውስጥ እና እንደገና ወንዶች ለሴቶች የሚገባቸውን ስጦታዎች ለመፈለግ እየጣደፉ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ለበዓሉ ሰንጠረዥ የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በማቅረብ ለዚህ ብጥብጥ አስተዋፅዖ እናበረክታለን ፡፡ሰላጣ “ና ውሰድ”ያስፈልግዎታል2 የተቀቀለ አይብ ፣ 2 የተቀቀለ ካሮት ፣ 2 የተቀቀለዱባ ፣200-300 ግ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ፣1 ሙሉ የታሸገ እንጉዳይ ፣2 መካከለኛ የተቀቀለ ድንች ፣ 1 ትልቅ ሽንኩርት ፣3 የተቀቀለ እንቁላል ፣ ማዮኔዝ ፣ ዕፅዋት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፡፡ሰላጣው በአትክልት ዘይት በተቀባ ጥልቅ የሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በንብርብሮች የተከማቸ ነው ፡፡ከሥሩ ላይ እንጉዳዮቹን ከጉልበቶቻቸው ጋር ወደታች ማኖር ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ ሽንኩርት (በግማሽ ቀለበቶች ቀድመው ይቁረጡ ፣ ደካማ
የኢየሩሳሌም አርቶኮክ ምግብ አዘገጃጀት
ይህ የኢየሩሳሌም አርኪሾክ አዲስ ምግብ ሞቃት መሆን አለበት - ሚስት እና የልጅ ልጅ በቅመማ ቅመም ይወዳሉ ፣ በቅቤ እመርጣለሁ - ከዚያ በእኔ ላይ ተጨማሪ ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ማከል ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ፓንኬኮች እንደ ድንች ፓንኬኮች ጣዕም አላቸው ፣ ግን እነሱ ጣፋጭ ናቸው ፡፡
የፓርሲፕ ምግብ አዘገጃጀት
የፓርሲፕ ሥር አትክልቶች ለስጋ እና ለዓሳ እንደ የተጠበሰ እና የተጠበሰ መልክ ወይንም እንደ ገለልተኛ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡ ለመጀመሪያ እና ለሁለተኛ ኮርሶች ቅመም ቅመማ ቅመም ሆኖ ያገለግላል ፡፡ ሥር ያላቸው አትክልቶች የደረቁ ፣ የተጠበሱ ፣ ለቡና ምትክ ወይንም ለሾርባ ቅመማ ቅመም ያገለግላሉ ፡፡ እነሱ የታሸጉ አትክልቶችን ለማዘጋጀት ፣ ለምሳሌ ኤግፕላንት ካቪያር ለማዘጋጀት ፣ ለማብሰያ ያገለግላሉ ፡፡ ስለዚህ ለቅ fantት ቦታ አለ
የኢጣሆክ የምግብ አዘገጃጀት በጣሊያን ምግብ ውስጥ
የአርትኮክን ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ፣ መደረግ አለበት ፡፡ ግንዱ ከጭንቅላቱ ግርጌ ላይ ተቆርጧል ፣ እና ሚዛኖቹ ከላይ ተቆርጠዋል ፣ የሾሉ ጫፎችን ይቆርጣሉ። ሁሉም ቁርጥራጮች እንዳይጨልሙ ወዲያውኑ በሎሚ ጭማቂ ይታጠባሉ