ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47
የቀደመውን ክፍል ያንብቡ ፡፡ Act አክቲኒዲያ ኮሎሚክታ በበጋ ቤታቸው ማልማት
Actinidia የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Actinidia ፍራፍሬዎች በዋነኛነት ትኩስ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱ ኮምፓስ ፣ ጃም ፣ ጄሊ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ፓስቲልሎች ለማዘጋጀትም ያገለግላሉ ፡፡ እንደ ዘቢብ የሚጣፍጡ የደረቁ ፍራፍሬዎችም እንዲሁ ከፍ ያለ ግምት አላቸው ፡፡
Actinidia compote. ለ 1 ሊትር ውሃ ከ 250-300 ግራም ስኳር ይጨምሩ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፣ በድብል ሽፋን ላይ ያጣሩ እና እንደገና ይቅሉት ፡፡ የተዘጋጁ የቤሪ ፍሬዎች በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በ 2/3 ድምፃቸው ይሞላሉ ፣ በሚፈላ ሽሮፕ ፈሰሱ ፣ በፓስተር እና በ hermetically የታሸጉ ፡፡
ኮምፓስ ማድረግ ይችላሉ - የተለያዩ ፣ አክቲኒዲያ ከፖም ፣ ከፒር እና ከባህር ዛፍ ጋር በመቀላቀል ፡፡ በዚህ ሁኔታ የስኳር ሽሮፕ ክምችት በአንድ ሊትር ውሃ ወደ 350-400 ግራም ስኳር መጨመር አለበት ፡፡
Actinidia jam. ለዝግጁቱ ፣ ትንሽ ያልበሰለ ፣ ግን ቀድሞውኑ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ለ 1 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች 1 ኪ.ግ ስኳር እና 100-150 ግራም ውሃ በቂ ናቸው ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ስኳር ሙሉ በሙሉ በውኃ ውስጥ ይሟሟል ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች በሚፈላ ሽሮፕ ውስጥ ተደምስሰው ለ2-3 ደቂቃዎች የተቀቀሉ እና ለ 7-8 ሰዓታት ከእሳት ላይ ይወገዳሉ ፡፡ ከዚያ መጨናነቅ ለ 15-20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ፍጥነት ይበስላል ፡፡ በዚህ የማብሰያ ዘዴ ቤሪዎቹ አልተቀቀሉም ፡፡
የአትክልተኞች መመሪያ
የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች
Actinidia ጭማቂ. የተዘጋጁ የበሰለ የቤሪ ፍሬዎች ጭማቂን በመጠቀም ይጨመቃሉ ፡፡ በ pulp ቅንጣቶች ያልተረጋገጠ ይወጣል። ጭማቂው በሸክላ ሳህን ውስጥ እስከ 80 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ይሞቃል ፣ በፀዳ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል ፣ በፓስተር ተስተካክሎ በዘርፉ የታሸገ ነው ፡፡
በስታይን የተፈጨ የ “Actinidia” ፍሬዎች የተዘጋጁ የቤሪ ፍሬዎች በ 1 1 ጥምርታ ውስጥ ከወንፊት ጋር በወንፊት ውስጥ ይታጠባሉ ፡፡ የተገኘው ብዛት በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ይቀመጣል ፣ በፓስተር ተስተካክሎ በዘርፉ የታሸገ ነው ፡፡ በዚህ የአሠራር ዘዴ የቫይታሚን ውህደት በጣም የተሟላ ነው ፡፡
በተጨማሪም አክቲኒዲያ እፅዋቶች በጣም ያጌጡ ናቸው እናም የጋዜቦዎችን እና የእርከቦችን እርከኖችን ለማስዋብ በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ በጃፓን ውስጥ ወረቀት ከእንጨት እና ከአክቲኒዲያ ቅርፊት የተሠራ ሲሆን ጥልፍ ሥራ የሚሠሩ ገመድ እና ገመድ ከተለዋጭ ወይኖች የተሠሩ ናቸው ፡፡ ቀጭን ወይኖች የቤት እቃዎችን ፣ ምንጣፎችን እና ቅርጫቶችን ለመሸመን ያገለግላሉ ፡፡
የሚመከር:
ለክረምቱ የቲማቲም ባዶዎች
የደረቁ ቲማቲሞች ፣ የተከተፉ ቲማቲሞች ፣ ቡናማ የቲማቲም ሰላጣ ፣ ቲማቲም በቀይ ካሮት ፣ ቲማቲም በአፕል ጭማቂ ፣ ቲማቲም በጣፋጭ ስኒ ውስጥ ፣ የተቀቀለ እና ጨዋማ ቲማቲም - ከሊቦቭ ቦብሮቭስካያ ቀላል እና ጣዕም ያላቸው የቲማቲም ዝግጅቶች
በበጋ ጎጆ ውስጥ አክቲኒዲያ ኮሎሚክትን ማደግ
አክቲኒዲያን ከመትከሉ በፊት አፈሩ እስከ 25-30 ሴ.ሜ ጥልቀት እና ከ 5 እስከ 10 ኪሎ ግራም የ humus ወይም ማዳበሪያ እና በ 1 ሜ ² ለመትከል ከ 60x60 ሳ.ሜ ስፋት እና እስከ 50 ሴ.ሜ ጥልቀት ያላቸው ጉድጓዶችን ያዘጋጁ ፡፡ የተደመሰጠ ድንጋይ ወይም አሸዋ ከታች ይቀመጣል ፡፡
አክቲኒዲያ መትከል
የአክቲኒዲያ ሥሮች አብዛኛው ክፍል እስከ 30 ሴ.ሜ ጥልቀት ላይ ነው ፣ ስለሆነም ለም አፈር ፣ አየር እና እርጥበት ሊተላለፍ ይፈልጋል ፡፡ ሥሮቹ ላይ ላዩን ሥፍራ ለአካባቢያዊ አካባቢያዊ ምክንያቶች ተጋላጭ ያደርጋቸዋል
ለወደፊቱ ለመጠቀም ከስኳር ነፃ ባዶዎች
በድሮ ጊዜ ቤሮቹን ለ 5-6 ሰአታት ያህል ውፍረት በማትነን ጃም ያለ ማር ያበስል ነበር ፡፡ ያለ ክፍት እሳት የሩስያ ምድጃ በመተኮስ አደረጉ ፡፡ ለብዙ ሰዓታት በትክክል ከፍ ያለ የሙቀት መጠን “እንደሚይዝ” ይታወቃል ፡፡ አሁን ወዮ እነዚህ ጥንታዊ አስደናቂ ምድጃዎች እምብዛም አይደሉም ፡፡
ባዶዎች ከጃፓን ኩዊን - Chaenomelesa
በየፀደይቱ የጃፓን ኪዊን በሚያስደንቅ ቆንጆ ፣ በደማቅ ቀይ አበባዎች ያብባል ፡፡ ትኩስ ፍሬ ለመብላት የማይቻል ነው - በጣም ከባድ እና በጣም መራራ ነው ፡፡ ግን አስገራሚ ባዶዎችን ያደርጋሉ ፡፡ እስቲ ስለእነሱ እንነጋገር