ያልተለመዱ ዓሦችን መገናኘት - የክረምት ራት ማጥመድ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የአሳ ማጥመጃ ተረቶች

ጥሩው የድሮ ጓደኛዬ ፣ አዳኙ ኩዝሚች በንግድ ስራ ወደ ከተማው ሲመጣ እኔ እና እኔ እና የዘወትር የአሳ ማጥመጃ አጋሬ ቫዲም በፒት ሐይቅ ላይ ጎቤዎችን ለመያዝ ስንጋብዝ ግራ በመጋባት ውስጥ እርስ በርሳችን ተያየን ፡፡…

ከሁሉም በላይ ጎቢዎች ሞቃት ባህሮች ነዋሪዎች ናቸው ፡፡ እኔ በ Tuapse ውስጥ ይህንን ዓሣ ለመያዝ ያጋጠመኝ ነገር ግን በሰሜን እስከ ሩቅ ድረስ እዚህ እንዴት ተጠናቀቀ?

በግልጽ እንደሚታየው ፣ ተመሳሳይ ጥርጣሬዎች ቫዲምን አሸነፉ ፣ ምክንያቱም በኩዝሚች ላይ በማይታየው ሁኔታ ተዘርግቶ ስለነበረ

- በካሬሊያ ኢስትሙስ ላይ ጎቢዎች? ይህ አዲስ ነገር ነው…

- እና በእውነቱ - ይህ ሙሉ በሙሉ አዲስ ነው ፣ እስከዚህም ያልታወቀ አሳ ፣ - አዳኙን አረጋግጧል ፡፡ በተንኮል እኛን እየተመለከተን ጠየቀን

- ታዲያ እንዴት ጎቢዎችን ይይዛሉ?

እኔና ቫዲም ተስማማን ፡፡

- እኔ ራሴ በክረምት ውስጥ ዓሣ አላጠምድም ፣ ግን ከጎረቤት መንደር አንድ የ ‹ፎርስ› አስተዋውቅዎታለሁ - ግሩም አሳ አጥማጅ ፡፡ ከእሱ ጋር በሬዎችን ይጎትቱታል - Kuzmich ደመደመ ፡፡

The ከሠረገላው ስንወርድ በጣም የተደበደበ መካከለኛ ዕድሜ ያለው ሰው ከፊታችን ታየ ፡፡ ስሙ ሰርጌይ ይባላል ፡፡ ከአጭር መግቢያ በኋላ እንዲህ ሲል ጠቁሟል ፡፡

- በጣም ካልደከሙ ታዲያ ዛሬ ወደ ሐይቁ መሄድ እንችላለን ፡፡ ተስማምተናል. እናም ፣ በኩዝሚች ሻይ ከጠጣን በኋላ ወደ ሃይቁ ተዛወርን ፡፡ ከዓሣ ማጥመጃ ዕቃዎች ጋር ከሻንጣ በተጨማሪ ሰርጌይ አንድ የበረዶ ግግር እና አንድ ተኩል ሜትር ዱላ ይዞ በመጨረሻ ጫፉ ላይ አንድ ትንሽ መንጠቆ ነበር ፡፡

ይህንን ሐይቅ አውቅ ነበር ፡፡ በበጋ ወቅት በእንደዚህ ያሉ ረግረጋማ ቦታዎች ተከቦ ወደ ንፁህ ውሃ መድረስ ፈጽሞ የማይቻል ነበር ፡፡ ስለሆነም እዚያ ዓሳውን ማንም አላጠመደም ፡፡ እውነት ነው ፣ ክረምቱ አሁን እየተፋፋመ ነው ፣ ስለሆነም በረዶው አስተማማኝ ነው። ግን በበረዶው ውስጥ እስከ ጉልበቴ ጥልቀት መሄድ ነበረብኝ ፡፡

- ቅዳሜና እሁድ ወደ ሐይቁ የሚመጡ የቅዱስ ፒተርስበርግ አሳ አጥማጆች ይህንን ዓሳ ጎቢ ብለው ይጠሩታል - አስጎብኛችን አስረድተዋል ፡፡ - በእነሱ መሠረት ከፒት ሐይቅ የሚገኙት ዓሦች የጥቁር ባሕር ጎቢዎችን በጣም የሚያስታውሱ ናቸው ፡፡ በእርግጥ ይህ rotan ወይም የእሳት ነበልባል ነው ፡፡ ክቡር ዓሳ ፣ እልሃለሁ-እሱን መያዙ ደስታ ነው …

ሐይቁ በትንሹ የተራዘመ ሞላላ ፣ ግማሽ ኪሎ ሜትር ርዝመትና ሦስት መቶ ሜትር ያህል ስፋት አለው ፡፡ ሰርጌይ ለስላሳ ከሆነው ባንክ አሥር ሜትር ያህል ቆመ ፣ ሙሉ በሙሉ በሣር ተበቅሏል ፡፡ በረዶውን በበረዶው መምታቱን መታ በማድረግ በበረዶው ላይ አምስት ምልክቶችን አሳይቶ እንዲህ አለ ፡፡

- እዚህ እንይዛለን ፡፡

እናም በረዶውን በበረዶ መምጠጥ መዶሻ ጀመረ ፡፡ እኔ እና ቫዲም የበረዶ ላይ ዊንጮችን እንጠቀም ነበር ፡፡ ቀዳዳዎቹ ዝግጁ ሲሆኑ ሰርጊ በእያንዳንዳቸው ላይ መንጠቆ የያዘ ዱላ ገፋ እና እዚያው አዙረው ፡፡ ከዚያ በኋላ ጠመንጃውን በበረዶው ላይ ጎትቶ ባለፈው ዓመት የደረቀ የሣር ክምር በመያዣው ዙሪያ ቆስሎ ነበር ፡፡ በዚህ መንገድ የታችኛውን ክፍል አጸዳሁ ፡፡ ከዚያ በኋላ ከበግ ቆዳ ቆዳው ኪስ ውስጥ በጣም በጥሩ የተከተፈ ስጋ የያዘ ሣጥን ወስዶ ሁለት ቀዳዳዎችን ወደ ቀዳዳዎቹ ሁሉ አፈሰሰ ፡፡ እኛ በበኩላችን እዚያ የተጨማደቁ የደም ትሎችን ጨምረናል ፡፡ ስለሆነም ሁሉም ቀዳዳዎች ተመግበዋል ፡፡

ትዕግሥት ማየታችንን የተመለከተው ሰርጌይ “

- በሬዎቹ እስኪሰበሰቡ ድረስ አሥር ደቂቃ ያህል እንጠብቅ ፣ ከዚያ እንይዛለን ፡፡

በእነዚህ ቃላት ፣ የክረምቱን የዓሣ ማጥመጃ ዘንግ ከቤቱ ሻንጣ በቤት ሰራሽ ጅል አወጣ ፡፡ የራሳችንን የዓሣ ማጥመጃ ዘንግ በብራንድ ጂጋዎች አዘጋጅተናል ፡፡ እኔ “በርሜል” ነበረኝ ፣ ቫዲም “ጉንዳን” ነበረው ፡፡

- በእርግጠኝነት አንድ ተከላ እንፈልጋለን - ሰርጌይ አለ እና ካድስ ጂጂዎችን መንጠቆው ላይ ለማስቀመጥ በፈለግን ጊዜ አቆመን ፡፡

- በጣም ብዙ ነው ፡፡ የአከባቢ ጎቢዎች በአስተማማኝ ሁኔታ ለስጋ ይወሰዳሉ ፡፡ - እና ትናንሽ ኩብ የአሳማ ሥጋ ሰጠን ፡፡

ከዛም ተመሳሳይ ኩብ በኩሬው ላይ ተተክሎ ጅሉን ወደ ቀዳዳው ዝቅ አደረገ ፡፡ የእርሱን ምሳሌ ተከትለናል ፣ እናም ማጥመድ ተጀመረ … የመጀመሪያው ሮታን - ከትንሽ ጣት አይበልጥም - በቫዲም ተያዘ ፡፡

ምናልባትም ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ዘግይቷል ፣ ምክንያቱም ዓሦቹ ጅጋቱን በጥልቀት ስለዋጡት ከሮተሩን ውስጡ ከአስጋሪ ጋር ማውጣት ነበረባቸው ፡፡ ከዚያ በኋላ ንክሻዎቹ አንድ በአንድ እየተከተሉ ይከተላሉ ፡፡ ከመካከላችን አንዱ ንክሻውን እንዳቆመ ወደ ቀጣዩ ቀዳዳ ተዛወርን ሮታኖችን ማውጣት ቀጠልን ፡፡ እውነት ነው ፣ ሁሉም እንደ ምርጫ ነበሩ-ከ 7-8 ሴንቲሜትር ያልበለጠ ፡፡ እና ከአንድ ሰዓት በኋላ ብቻ ሰርጌይ ዕድለኛ ነበር-ከሌሎቹ በጣም ትልቅ የሆነ ሮታን ያዘ - 10-12 ሴንቲሜትር ፡፡ በሁለት ሰዓታት ውስጥ ከአንድ መቶ በላይ ዓሳዎችን ያዝን ፡፡ ቢሆንም ፣ እኔ መቀበል አለብኝ ፣ እሱ በአብዛኛው ጥቃቅን ነበር ፣ ግን አሁንም ጥሩ ነው-ጫፉ በጣም ጥሩ ነበር ፡፡