በአገር ውስጥ ፍየልን ማቆየት

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ይህንን የቤት እንስሳ በሀገር ውስጥ ማቆየት ችግር ጣዕምና ጤናማ በሆነ ወተት ይከፍላል

ፍየሎች እንስሳት ናቸው ፣ አንድ ሰው ሁለገብ ይል ይሆናል ፡ እነሱ ወተት ፣ ሥጋ እና የተለያዩ አይነት ጥሬ ዕቃዎችን (ታች ፣ ሱፍ ፣ የበግ ቆዳ እና ቆዳ) ያመርታሉ ፡፡ በዚህ ላይ በመመርኮዝ አራት ዋና "ፍየል" አቅጣጫዎች ተለይተዋል-የወተት, ታች, ሱፍ እና ሻካራ-ሱፍ ድብልቅ (ወተት ፣ ታች እና ሱፍ - ከሁሉም ትንሽ) ፡፡

የወተት ፍየሎች በዓመት ከ 450-550 ኪሎ ግራም ወተት ይሰጣሉ ፡ የእሱ የስብ ይዘት ከ 3.8-4.5 በመቶ ነው ፡፡ ምርጥ በሆኑ እርሻዎች ውስጥ በተገቢው አመጋገብ እና ጥገና የወተት ምርት እስከ አንድ ሺህ ኪሎግራም ይደርሳል ፡፡ የፍየል ወተት በጣም ዋጋ ያለው ፣ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ምርት ነው ፣ በተለይም ለልጆች እና ለሆድ በሽታ ላለባቸው ሰዎች አመጋገብ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከፍየል ወተት ጋር ሲነፃፀር የፍየል ወተት የበለጠ ከፍተኛ-ካሎሪ ነው ፣ የበለጠ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ፣ ስብን ፣ ፕሮቲኖችን ፣ የማዕድን ጨዎችን ይይዛል ፡፡ እንዲሁም አይብ እና የወተት ተዋጽኦዎችን (እርጎ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ኬፉር) ለማቀነባበርም ያገለግላል ፡፡ የፍየል ወተት ምርቶች ለስላሳ ጣዕም አላቸው ፡፡ እውነት ነው ፣ ዘይቱ በደንብ አልተከማቸም ፡፡

የፍየል ሥጋ በአመጋገቡ እና ጣዕም ባህሪዎች ውስጥ ከሚውት ጋር እኩል ነው ፡ የሰባ ፍየል አስከሬን ከ20-28 ኪሎ ግራም ሥጋ እና ከ4-6 ኪሎግራም ስብ ይ containsል ፡፡ በቅደም ተከተል ከ 12 እስከ 1.5 ኪሎ ግራም በ 7-10 ወር ዕድሜ ባለው ልጅ ሬሳ ውስጥ ፡፡ ከወራጅ ዝርያ ፍየሎች እስከ ታች 0.2-0.5 ኪሎግራም ድረስ አንድ የበግ ፀጉር ይገኛል ፡፡ ከፍተኛው እስከ ሁለት ኪሎ ግራም ነው ፡፡ ፍየል ቁልቁል ልዩ ጥራት (15-20 ማይክሮን) ፣ ለስላሳነት ፣ አንጻራዊ ጥንካሬ እና ዝቅተኛ የሙቀት ምጣኔ ነው ፡፡ ክፍት የሥራ ሻውልዎችን (ዝነኛ ኦሬንበርግ) እና ሻውልን ለመሸጥ የሚያገለግል ነው ፡፡

ያለው ሱፍ ልዩ ሱፍ የተዳቀሉ, በዋነኝነት Angora, ከፍተኛ ጥንካሬ, የመለጠጥ, የመለጠጥ እና ጠንካራ ይላቆጣል sheen, ግሩም መፍተል ባሕርያትና በመልካም የማቅለም ችሎታ ልናከናውን, አወቃቀር አንድ ነው. ይህ ሱፍ ሞሃየር በመባል ይታወቃል ፡፡ የአንጎራ ሱፍ በንጹህ መልክ እና ከበግ ሱፍ ጋር የተቀላቀለ ከፍተኛ ደረጃ መጋረጃዎችን ፣ ጨዋዎችን ፣ ቬልቬትን ፣ ተስማሚ ጨርቆችን ፣ ምንጣፎችን እንዲሁም ለተለያዩ የሹራብ ልብስ ይሠራል ፡፡ የፉር ዓይነት ፍየሎች ከእነዚህ ፍየሎች ቆዳ የተሠሩ ናቸው ፡፡ የቆዳ ፍየሎች ወደ ፕሪሚየም ቼቭሮ ፣ ክሮም እና ሌሎች የቆዳ ዓይነቶች ይሰራሉ ፡፡ ቅርፊት የተሠራው ከፍየሎች ቆዳ ነው ፡፡

የመንደሩ ነዋሪዎች ፣ ፍየሎችን የሚጠብቁት የበጋው ነዋሪ ፣ እጅግ በጣም ብዙ እንስሶቻቸው በዘር የሚተዳደሩ በመሆናቸው ከፍተኛ የወተት ምርት ፣ የሱፍ ሱፍ እና ታች የማግኘት እድላቸው ሰፊ እንዳልሆነ ግልፅ ነው ፡፡ ከብቶቹ እንደ ዝርያ ባህሪዎች በጣም የተለያዩ ናቸው-ይህ የተለያዩ የአካባቢ ፍየሎችን ያጠቃልላል ፡፡ እነሱ ትንሽ ወተት ይሰጣሉ - በዓመት ከ 100-200 ሊት ፣ ትንሽ የፍል ፍየል - 75-150 ግራም ፣ ዝቅተኛ ሻካራ ሱፍ - 0.5-1.2 ኪሎግራም እና ትንሽ የስጋ አስከሬን ፡፡ የቀጥታ ክብደታቸው ከ30-45 ኪሎግራም ነው ፡፡ ነገር ግን ከእነዚህ እንኳን ከተለቀቁት ፍየሎች ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት በአግባቡ መመገብ እና መንከባከብ ያስፈልጋል ፡፡

የፍየል ቤቱ ደረቅ ፣ ንፁህ ፣ ሰፊ ፣ ብሩህ ፣ በደንብ አየር የተሞላ ፣ በክረምት ሞቃት እና በበጋ ቀዝቃዛ መሆን አለበት ፡ ፍየሎች ቀዝቃዛውን አይፈሩም ፣ ግን እርጥበትን ፣ ረቂቆችን ፣ የተጫነ ፣ ያረጀ አየርን አይታገሱም ፡፡ እርጥበታማ በሆነ በተሞላ ክፍል ውስጥ ብዙውን ጊዜ ይታመማሉ (በተለይም ወጣት እንስሳት) ፣ ፀጉራቸው በእንፋሎት ተሞልቶ ያለጊዜው መፍሰስ ይጀምራል ፡፡ በክረምት ወቅት በፍየል ኩሬ ውስጥ ያለው መደበኛ የሙቀት መጠን ከ6-7 ዲግሪ ሴልሺየስ ነው ፡፡ ፍየሉ ከቀንድቹ ጋር ብርጭቆ መስበር እንዳይችል በውስጡ ያሉት መስኮቶች ከወለሉ ቢያንስ 1.8 ሜትር ከፍታ መደርደር አለባቸው ፡፡ ወለሉ በጥሩ ሁኔታ የታቀዱ ቦርዶች የተሠራ ፣ በደንብ የተገጣጠሙ መሆን አለባቸው ፡፡

በዓመቱ ውስጥ ብዙ ጊዜ በፍየል ቤት ውስጥ ግድግዳውን በኖራ ማጥራት አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ልኬት ለንጽህና ብቻ ሳይሆን ለግቢው ፀረ-ተባይ በሽታ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለነጭ ማጽጃ አንድ ኪሎግራም ፈጣን ፈጪ በአንድ ባልዲ ውሃ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ የቆዳ ጥገኛ ተውሳኮች ከነሱ ሊያልፉ ስለሚችሉ ዶሮዎችን ከፍየሎች ጋር በአንድ ክፍል ውስጥ አያስቀምጡ ፡፡ ከአምስት ወር ዕድሜ ያላቸው ወጣት ፍየሎች ከፍየሎቹ በተለየ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡

አሁን መቼ እናስተውላለን ፣ ለፍየሎች አስፈላጊው ክፍል ተመርጧል ፣ እንዴት በትክክል መመገብ እንደሚቻል መማር አስፈላጊ ነው ፡፡ ፍየሎችን በቀን ሦስት ጊዜ መመገብ ያስፈልጋቸዋል- ጠዋት ከ6-7 ሰዓታት ፣ ከሰዓት በኋላ 12-13 ፣ ምሽት ከ 18 እስከ 19 ሰዓታት ፡ ከተቻለ በመመገብ መካከል ያሉ ክፍተቶች አንድ መሆን አለባቸው ፡፡ ፍየሎች ከተመገቡ በኋላ ወይም በሚመገቡበት ጊዜ ይታጠባሉ ፡፡ የፍየሎች ዋና ምግብ የተፈጥሮ ግጦሽ ሣር ነው ፣ ከዚያ በኋላ (በተከሰው ቦታ ላይ በዚያው ዓመት ያደገ ሣር) ፣ ድርቆሽ ፣ ሳላጌ ፣ ገለባ እና ማጎሪያዎች ፡፡ የግጦሽ ሣር ዋና እና ርካሽ የበጋ ምግብ ለፍየሎች ነው ፡፡ የአመጋገብ እሴቱ በእፅዋቱ የእጽዋት እፅዋት እና የእፅዋት ማደግ ወቅት ላይ የተመሠረተ ነው። በእጽዋት ውስጥ ብዙ ጥራጥሬዎች እና እህሎች ፣ የአረንጓዴ መኖዎች የአመጋገብ ዋጋ ከፍ ይላል።

ወጣት ሣር በካልሲየም እና በቪታሚኖች በተለይም በካሮቲን የበለፀገ ነው ፡፡ ማለትም የፍየል ሰውነት ለመደበኛ ልማት የሚያስፈልጋቸው እንደዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ የግጦሽ መኖው በፍየሉ ሰውነት ውስጥ ከ 75-85 ከመቶው ተፈጭቷል ፡፡ ሲላጌ ፣ ድንች ፣ ሩታባጋስ ፣ መኖ መኖ ፣ ካሮት ፣ መመለሻ ለአሳማኝ ምግብ እና ለቫይታሚን ኤ ምንጭ (ካሮቲን) ያገለግላሉ ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች በእንስሳቶች በደንብ እንዲዋሃዱ ብቻ ሳይሆን ለሌሎች መፈጨት አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፣ በተለይም ለሮግጋግ ፡፡ ከተመጣጣኝ ምግብ ጋር በመሆን ፍየሎችም እንዲሁ ጥሩ ገለባ ይመገባሉ ፡፡

በጣም ብዙ ጊዜ (በተለይም በክረምት) የተጠናከረ ምግብ ፍየሎችን ለመመገብ ያገለግላል ፡፡ እነሱ በጣም ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ግን አነስተኛ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ናቸው ፡፡ ስለሆነም የእንስሳትን አመጋገብ ለማብዛት በተቻለ መጠን ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ለመጠቀም መጣር ያስፈልጋል ፡፡ የእነሱ ጥንቅር የበለጠ የተለያየ ፣ የበለጠ የተሟላ ነው። በተጨማሪም የደረቁ የዛፍ መጥረጊያዎች በቅጠሎች ከጠቅላላው የፍየል ፍላጎት እስከ ግማሽ ያህል ሊተኩ ይችላሉ ፡፡ ከሶስት እስከ አምስት የደረቁ የበርች ፣ የፖፕላር ፣ የአኻያ ፣ የአኻያ ፣ የአስፐን ፣ አመድ ፣ ሊንዳን ፣ የግራር ፣ የተራራ አመድ (እያንዳንዳቸው ሁለት ኪሎግራም የሚመዝኑ) አንድ ኪሎግራም መካከለኛ ጥራት ያለው ሜዳማ ሣር ጋር እኩል ናቸው ፡፡ የፍየል መጥረጊያዎች በሰኔ-ሐምሌ ይሰበሰባሉ ፡፡ ፍየሎች ብዙ ቪታሚኖችን የያዙ ወጣት ስፕሩስ ቡቃያዎችን (ስፕሩስ እግር) መመገብ ይችላሉ ፡፡

በግል ንዑስ እርሻ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ የምግብ ቆሻሻን መመገብ ይችላሉ-የድንች ልጣጭ ፣ የአትክልት ቁንጮዎች ፣ ፈሳሽ ምግቦች ተረፈ-ሾርባዎች ፣ ቦርችት ፡፡ የአንድ የወተት ፍየል ግምታዊ ዕለታዊ ምግብ በስዕላዊ መግለጫው ውስጥ ይሰጣል (በኪሎግራም)

አንድ.	መካከለኛ ጥራት ያለው ድርቆሽ - 2.5 ሥር ሰብሎች (መኖ መኖ ፣ ዱባ ፣ ጎመን) - 1.5 የስንዴ ብሬን - 0.4 ተልባ ኬክ - 0.1
2018-01-02 እልልልልልልልልል 121 2.	ክሎቨር ሣር - 2.0 ኦት ገለባ - 0.5 ጭማቂ መኖዎች - 1.5 የስንዴ ብራን - 0.5
3.	ሜዳ ወይም የደን ሣር - 2.0 የስፕሪንግ ገለባ - 0.6 የወጥ ቤት ቆሻሻ (ወፍራም) - 1.3 ብራን ወይም የተቀላቀለ ምግብ - 0.7

ከዋናው ምርት በተጨማሪ - ወተት ፣ ታች ከፍየሎችም ይገኛል ፡ ከአከርካሪው ጋር ከመቆሙ እና ከመዘጋቱ በፊት በተፈጥሯዊ መፈልፈያ ወቅት መሰብሰብ አለበት ፡፡ አውን - ረዥም እና ሻካራ ፀጉር ፣ ከሌሎች ጋር አጭር ፣ አጭር ፡፡ ለስላሳው ብዙውን ጊዜ ሁለት ጊዜ ይቦጫጭቃል-በመጀመሪያ ጊዜ መጀመሪያ ላይ እና ለሁለተኛ ጊዜ ደግሞ ከ15-20 ቀናት በኋላ ፡፡ የአንደኛው መውረድ ከሁለተኛው የበለጠ ከፍ ያለ ነው ፣ ምክንያቱም በውስጡ ምንም የጥበቃ (ረቂቅ) ቃጫዎችን ስለሌለው ፡፡ በንጹህ, በደረቅ, በደማቅ ክፍል ውስጥ መቦረሽ አስፈላጊ ነው. ጉጉን ለማበጣበጥ ፍየሎቹን በጎናቸው ላይ በጠረጴዛ ላይ በጥንቃቄ በማስቀመጥ ሶስት እግሮችን ማለትም ሁለት ፊት እና አንድ ጀርባን ያስራሉ ፡፡ እንዲሁም ፍየሎችን በቀንድ እና በአንገት በአንዱ ልጥፍ ላይ ማሰር እና በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያለውን ሻካራ ማውጣት ይችላሉ ፡፡

የፍየል ለስላሳ ማበጠሪያዎች

በመጀመሪያ ፣ ፍሉው እምብዛም ባልሆኑ ማበጠሪያዎች (ስዕል 1 ፣ አቀማመጥ ሀ) ፣ የአትክልት ፍርስራሾች እና ፍግ ከበግ ፀጉሩ ላይ ተወግደው ትንሽ የፍልፋው ክፍል ይወጣል ፡፡ በመጀመሪያ አንገትን ፣ ከዚያም ደረቱን ፣ የትከሻ ነጥቦቹን እና የሰውነት ጀርባውን ከእንስሳዉ አንድ ጎን ፣ ከዚያም በሌላዉ ላይ ማበጠር ይጀምራሉ ፡፡ የተገኘው ታች በተናጠል ይታጠፋል ፡፡

በተመሳሳይ ቅደም ተከተል ውስጥ ዋናው ፍሎፍ በተደጋጋሚ ማበጠሪያዎች ይወጣል (ምስል 1 ፣ አቀማመጥ ለ) ፡፡ ማበጠሪያዎች ከ2-3 ሚሊ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ካለው የብረት ሽቦ ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ በእንጨት መሰንጠቂያ ላይ ተስተካክሏል-እምብዛም ባልሆነ ማበጠሪያ ውስጥ ከ6-8 ጥርሶች ውስጥ ፣ በተደጋጋሚ ማበጠሪያ ውስጥ - 14-16 ጥርስ ፡፡ ማበጠሪያው ከላይ እስከ ታች - ከጀርባ እስከ ሆድ ድረስ ባለው የሽብልቅጦሽ እድገት አቅጣጫ ይመራል ፡፡ በቆዳው ላይ ጉዳት እንዳይደርስ በኩምቢው ላይ ብዙ ጫና አይጫኑ ፡፡

ከሁለተኛ ጊዜ በኋላ ፍየሎቹ ሊቆረጡ ይችላሉ ፡ የሁሉም ዝርያዎች ፍየሎች በፀደይ ወቅት ተከርረዋል ፡፡ የመቁረጥ ጊዜ የሚወሰነው በአየር ሁኔታ ፣ በእንስሳቱ ስብ ፣ በሙሽራይቶች የበግ ጊዜ እና በመሳሰሉት ላይ ነው …

ጥሬው ሱፍ በፍጥነት ስለሚሞቅና ስለሚባባስ እርጥብ እንስሳት ሊላጩ አይገባም ፡፡ እንስሳቱ እርጥብ ከሆኑ ለማድረቅ ጊዜ ሊፈቀድላቸው ይገባል ፡፡ የተቆረጡ ፍየሎች ከቅዝቃዜና ከፀሐይ ማቃጠል ሊጠበቁ ይገባል ፡፡ ስለሆነም ከመከር በኋላ በመጀመሪያዎቹ ቀናት ፣ በኃይለኛ ነፋስ ፣ በቀዝቃዛ ዝናብ እና በቀኑ በጣም ሞቃት ወቅት እንስሳት በቤት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡

የወተት ፍየልን ለማቆየት የሚሄዱት የበጋ ነዋሪዎች በምንም ዓይነት ሁኔታ “እንደ ፖክ ውስጥ አሳማ” አድርገው ሊገዙት አይገባም ፡፡ በእውቀት ላይ የተመሠረተ ትክክለኛ ምርጫ ያስፈልጋል።

እንደ መመዘኛ ምን ዓይነት ባሕሪዎች ሊያገለግሉ ይችላሉ?

በመጀመሪያ ደረጃ ፣ አመጣጥ ፣ የሰውነት ቅርፅ ፣ የወተት እና የዕድሜ ምልክቶች ምልክቶች ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ፍየሉ ጠንካራ ፣ ጠንካራ እና ለም መሆን አለበት ፡፡ ጤናማ ፍየል ሰውነትን ፣ ጠንካራ አጥንቶችን እና ጥቅጥቅ ያለ ቀጭን ቆዳ የሚሸፍን አንጸባራቂ መልክ ፣ አንጸባራቂ ለስላሳ ካፖርት አለው ፡፡ አንድ ጥሩ የወተት ፍየል ጥልቀት ያለው ፣ በጣም ሰፊ የሆነ ደረትን ፣ ሰፊ ቀጥ ያለ ጀርባ ፣ የተጠጋጉ የጎድን አጥንቶች ፣ ክብደታዊ እምብርት ፣ ሰፋፊ ቀጥ ያሉ እግሮች በጠንካራ የናፍጣ ቀንድ አላቸው ፡፡ ሰውነት በትንሹ በርሜል ቅርፅ አለው ፡፡

የወተት ፍየል የጡት ጫፉ ሉላዊ ወይም የፒር ቅርጽ ያለው መሆን አለበት ፣ በሱፍ ያልበሰለ ፣ እስከ ንክኪ ድረስ የሚለጠጥ ፡ ከወተት በኋላ በእጢ ወተት እጢ ላይ ያለው ቆዳ በጥሩ መጨማደዱ ይሸፈናል ፡፡ የፍየል ጡት ካጠባ በኋላ ትልቅ ሆኖ ከቀጠለ እንደ ወፍራም ይቆጠራል እናም ከፍተኛ መጠን ያለው ወተት ማምረት አይችልም ፡፡ በእግር በሚጓዙበት ጊዜ ከጎን ወደ ጎን የሚንጠለጠል ተንጠልጣይ ጡት እና በሁለት ጉብታዎች ወይም በአጫጭር ጡት የተከፋፈለ ጡት እንደ ጨካኝ ይቆጠራል ፡፡

የጆሮዎች ቅርፅ እና ርዝመት ፣ ቀለሙ ፣ በአንገቱ ላይ የጆሮ ጌጦች መኖሩ ወይም አለመኖራቸው ወይም ከወተት ጋር የማይዛመዱ ሌሎች ምልክቶች ፍየልን በሚመርጡበት ጊዜ ተግባራዊ ጠቀሜታ የላቸውም ፡፡

ፍየሎች ከሁለተኛው ወይም ከሦስተኛው ፍየል በኋላ ከፍተኛውን የወተት ምርት ያሳያሉ ፡፡ ስለዚህ ፍየልን መምረጥ ፣ ስህተት አይሠሩ ፣ ከዚያ እንደዚህ ወተት እና ስጋ ፣ እርጎ ፣ የጎጆ ጥብስ እና ኬፉር ያሉ እንደዚህ ያሉ ያልተለመዱ እና እጅግ በጣም ጠቃሚ ምርቶች ምንጭ ይኖርዎታል ፡፡