የክረምቱን ነጭ ሽንኩርት መቼ መሰብሰብ (ስለ ምስጢር ያለ ነጭ ሽንኩርት። ክፍል 1)

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ነጭ ሽንኩርት ሲያድጉ ምን ችግሮች ይፈጠራሉ - በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅ ባህል

ነጭ ሽንኩርት ለማብቀል የተሰጡትን ምክሮች በመመልከት አንዳንድ ጊዜ በተግባር ያልተረጋገጡ ምክሮችን ያያሉ ፡፡ ምናልባትም ፣ ለአንዳንድ ሌሎች ክልሎች እነዚህ ምክሮች ትክክለኛ ናቸው ፡፡ ይህ ጽሑፍ የሌሎች ደራሲያንን ምክርና ተሞክሮ ውድቅ ለማድረግ የታሰበ አይደለም ፡፡ እኔ ብቻ አትክልተኞች ለተክሎች ትኩረት እንዲሰጡ እና የትኛውን ምክር በአካባቢያዊ ሁኔታዎች ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት እና የትኛውን እንደማይጠቀሙ ለራሳቸው እንዲመለከቱ እፈልጋለሁ ፡፡ ከአስተያየቶቹ የተወሰዱ ጥቅሶች በአጻጻፍ ውስጥ ናቸው ፡፡ አስተያየቶችዎ በመደበኛ ቅርጸ-ቁምፊ ውስጥ ናቸው።

የክረምቱን ነጭ ሽንኩርት ለመሰብሰብ መቼ

“ለመከር በጣም ጥሩው ጊዜ ፍላጾቹን ማቃናት ነው” ፣ “ለመከር ጊዜ በጣም የተሻለው ጊዜ የተሳሳቱ እሳቤዎች መፈንዳት የጀመሩበት ወቅት ነው ፡፡ ምናልባትም ይህ ለማከማቸት የታሰበውን ነጭ ሽንኩርት መሰብሰብ ለመጀመር ይህ ጠቃሚ ምክር ነው ፡፡ ግን ማጥመጃው ይኸውልዎት ፡፡ በጣም ጥቂት አትክልተኞች ንጹህ-ነጭ ሽንኩርት ያበቅላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የአከባቢ ምርጫዎች ፡፡ ነጭ ሽንኩርት በመልክ ተመሳሳይ ነው ፣ ግን በተለየ መንገድ ይበስላል - አንዱ ቀደም ብሎ ፣ ሌላኛው ደግሞ በኋላ ፡፡ እና በተመሳሳይ ዓይነት ውስጥ እንኳን ፣ የነጭ ሽንኩርት መብሰል ልዩነት ከፍተኛ ሊሆን ይችላል ፡፡ በአስተያየቶቼ ውስጥ የአንድ ዝርያ ዕፅዋት ብስለት ልዩነት ሦስት ሳምንታት ነበር ፡፡ ብዙውን ጊዜ በመቆጣጠሪያ ቀስቶች ይመራሉ ፡፡ እና ብዙውን ጊዜ የሚታዩት የመጀመሪያዎቹ ቀስቶች ይቀራሉ ፡፡ እነዚህ የመጀመሪያ ቅርፊቶች ሲበስሉ 70 በመቶ የሚሆኑት ሌሎች የነጭ ሽንኩርት እጽዋት የመደርደሪያ ሕይወትን ሳይነካ አሁንም ሊያድጉ (እና ሊበዙ ይችላሉ) ፡፡

አንድ ጊዜ ነጭ ሽንኩርት መብሰሉን ለመመልከት ወሰንኩ ፡፡ ትላልቆቹ ራሶች ተወግደዋል ፣ ትንሹም በአትክልቱ ውስጥ ተትተዋል ፡፡ በእነዚህ እጽዋት ላይ ያሉት ቀስቶች ተወግደው በቅጠሎቹ ሁኔታ መጓዝ ነበረብን ፡፡ ተመሳሳይ ዲያሜትር ያለው ነጭ ሽንኩርት ለመተው በጭንቅላቱ ዙሪያ ምድርን ለመምጠቅ ሰነፍ አልሆንኩም ፡፡ ወዲያውኑ አንድ ክፍል ቆፍሬ ለየብቻ ለቀቅኩት - ቁጥጥር ፡፡ የታችኛው ሁለት ቅጠሎች ወደ ቢጫ ሲለወጡ ጥቂት ተጨማሪ ቁርጥራጮችን ቆፍሬያለሁ ፡፡ ጭንቅላቱ ተመሳሳይ ስለ ነበሩ ፡፡ እናም ቀስ በቀስ የሚቀጥለው ቡድን በቀጣዮቹ ጥንድ ቅጠሎች ቢጫ ቀለም ባለው ክፍተት ተቆፍሯል ፡፡ በግንዱ ላይ ያሉት ቅጠሎች በሙሉ ደረቅ እስከነበሩበት ጊዜ ድረስ ይህ ቀጥሏል ፡፡ ሙሉ በሙሉ በደረቁ ቅጠሎች የተቆፈሩት የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት ከመቆጣጠሪያው የበለጠ - የመጀመሪያው ቁፋሮ - በ 30 (!) መቶኛ ፡፡ በተለያዩ ጊዜያት የተቆፈረው ነጭ ሽንኩርት በጥንቃቄ ማወዳደር ግልፅ ዝንባሌን አሳይቷል-በኋላ ላይ ሲቆፍር ትልቁ ነበር ፡፡እና እዚህ ምንም እንግዳ ነገር የለም - እፅዋቱ በተመሳሳይ ጊዜ አይበስሉም ፡፡

ከመጠን ንፅፅሮች ጋር ትይዩ ፣ እኔ ደግሞ የሽፋን ሚዛኖችን ሁኔታ አነፃፅሬያለሁ ፡፡ በሁሉም ሁኔታዎች ፣ የሽፋኑ ሚዛን አልፈነደም ፡፡ በመጨረሻው ቡድን ውስጥ የላይኛው ሚዛን በከፊል በአፈር ረቂቅ ተሕዋስያን ተበላሽቷል።

እነዚህ ምልከታዎች በነጭ ሽንኩርት የኢንዱስትሪ ልማት ውስጥ አግባብነት የላቸውም ፡፡ ግን ለግል ነጋዴ በጣም ተገቢ ናቸው ፡፡ መራጭ መሰብሰብን ብቻ በመጠቀም (እንደ ብስለት ደረጃ) ጉልህ በሆነ ውጤት ማግኘት ይችላሉ - እስከ 30% የሚሆነውን የምርት መጠን ይጨምሩ ፡፡ ለእኔ ፣ በሁለት ሄክታር ላይ የክረምቱን ነጭ ሽንኩርት ሲያበቅል እንዲህ ዓይነቱ ቀስ በቀስ መሰብሰብ በጭራሽ ከባድ አይደለም ፣ እንዲያውም ምቹ ነው ፡፡ መላውን ሰብል በአንድ ጊዜ ለማድረቅ አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን ቀስ በቀስ ፡፡ ይህ ደግሞ በሰብል ሽያጭ ላይ ጣልቃ አይገባም - በሻንጣዎች ውስጥ ነጭ ሽንኩርት አይገዙም ፡፡

ይህንን ምክር አገኘሁ: - “ነጭ ሽንኩርት ለመከር መዘጋጀቱን ለማወቅ ቀላሉ መንገድ የነጭ ሽንኩርት ቅጠሎችን በጥልቀት መመርመር ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የነጭ ሽንኩርት ራስ ሲበስል ቅጠሎቹ መሬት ላይ ወድቀው ቢጫ ይሆናሉ ፡፡ የክረምቱን ነጭ ሽንኩርት ለብዙ ዓመታት ስመለከት ቅጠሎቹ መሬት ላይ ሲወድቁ አላየሁም ፡፡ እነሱ በደረቁ እና ቀጥ ባለ ግንድ ላይ ይሰቀላሉ። ከአምፖሎች ያደጉ የፀደይ ነጭ ሽንኩርት እና አንድ ጥርስ ያላቸው ነጭ ሽንኩርት ይወድቃሉ ፡፡ ምናልባትም ፣ ባልተኮሱ የክረምት (ደቡባዊ) ዝርያዎች ተመሳሳይ ነገር ይከሰታል ፡፡

ከላይ የተገለጹትን ምልከታዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት አንድ አስፈላጊ ነጥብ ማጤን ተገቢ ነው-ምልከታዎቹ በበጋ እና በመኸር ዝናብ በሌሉበት በደረቅ ዓመት ተካሂደዋል ፡ ከፍ ባለ የአፈር እርጥበት ሁሉም ቅጠሎች እስኪደርቁ ድረስ መጠበቅ አይቻልም ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ የሽፋኖች ሚዛን መጥፋት በጣም ፈጣን ነው ፡፡ ይህንን እኔ እርጥብ አፈርን (ከደረቅ ጋር በማነፃፀር) ከፍተኛ የማይክሮባዮሎጂ እንቅስቃሴን አመሰግናለሁ ፡፡ በማፅዳት የዘገየ እስከ ታህሳስ ድረስ የማይቆዩ የተበላሹ ጭንቅላትን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ከፍተኛውን የነጭ ሽንኩርት ምርት ለማግኘት ከፈለጉ የቅጠሎቹን ሁኔታ እና የሽፋን ሚዛኑን ሁኔታ ማክበር እና ማወዳደር እንዳለብዎት ተገለጠ ፡፡ የውጭ ምልክቶቹን (የቅጠሎቹን ሁኔታ) ለመለየት ለአየር ንብረትዎ ሁኔታ አስፈላጊ ነው ፣ በውስጣቸውም የጭንቅላት እድገታቸው ቀድሞውኑ ተጠናቅቋል ፣ ነገር ግን የሽፋኑ ሚዛን ገና ያልተስተካከለ ነው ፡፡ እድገቱ መጠናቀቁን እንዴት ያውቃሉ? በቀላል መንገድ ተመርቻለሁ-የሚሞቱ ሥሮች በእጽዋት ላይ መታየት ይጀምራሉ - እነሱ ግራጫማ (ነጭ አይደሉም) እና አሰልቺ ይሆናሉ ፡፡

የተለያዩ ዝርያዎችን ሲያድጉ ስለምርጫ መሰብሰብ የተነገረው ነገር ሁሉ የበለጠ እውነት ነው ፡፡ አትክልተኞች የተለያዩ የነጭ ሽንኩርት ዓይነቶች ሁል ጊዜ አንድ ዓይነት ስለሆኑ ጥቅም ላይ ይውላሉ “ሴት አያቶች በገበያ ላይ የሚሸጡት” ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ነጭ ሽንኩርት የተለያዩ ቀደምት ብስለት ሊሆን ይችላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ የላዙርኒ ዝርያ ከመኸር ዝርያ ሁለት ሳምንታት ቀደም ብሎ ለእኔ መተኮስ ይጀምራል ፡፡ ነገር ግን የእነዚህ ሁለት ዝርያዎች እፅዋት ግራ ሊጋቡ አይችሉም - በውጫዊ ሁኔታ የተለያዩ ናቸው ፡፡ ግን ብዙ ዓይነቶች ከሌላው ለመለየት እጅግ በጣም ከባድ ናቸው ፡፡ እና ባለሙያዎች ለቀጣይ ማራባት "ኃይለኛ ፣ ቀደምት የበሰሉ ተክሎችን" እንዲመርጡ ይመክራሉ ፡፡ ከዓመት ወደ ዓመት ይህንን ምክር በመከተል ቀደምት የበሰለ ነጭ ሽንኩርት ብዛት ይፈጥራሉ ፡፡ ይህ በራሱ መጥፎ አይደለም ፡፡ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ተስፋ ሰጭ ፣ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ናሙናዎችን ባለማወቅ ውድቅ ያደርጋሉ ፣ ግን ከረጅም የእድገት ወቅት ጋር … በጭራሽ ለመናገር የማይቻል ነው-“ዘግይቶ መብሰል - የበለጠ ምርታማ” ፣ ምናልባት በተቃራኒው ፡፡ ነገር ግን ፣ “የመጀመሪያዎቹ የአበቦች ፍንዳታ በሚፈነዳበት ጊዜ” ሁሉንም ነጭ ሽንኩርት በማስወገድ ዘግይቶ የበሰለ ነጭ ሽንኩርት እራሱን ለማሳየት አንድ ነጠላ እድል አይሰጡትም ፡፡ እና ከዚያ ምን ያህል ምርታማ ሊሆን እንደሚችል በእርግጠኝነት በጭራሽ ማወቅ አይችሉም ፡፡

አንዳንድ የነጭ ሽንኩርት እጽዋት (ምርጫዎች ያሉት አልጋ) "ወጣት" የሚመስሉ መሆናቸውን ካስተዋልኩ - የላይኛው ቅጠል በግልጽ እያደገ ነበር - ሙሉ በሙሉ አልዳበረም ፡፡ ተመሳሳይ የሐሰት ግንድ ውፍረት ባላቸው “ወጣት” እና “ጎልማሳ” ዕፅዋት ላይ የቅጠሎች ብዛት ቆጠርኩ ፡፡ በ "አዋቂዎች" ላይ - 7-8 ቅጠሎች. ለ "ወጣት" - 9-11. ብዙ ቅጠሎች ያሉት ነጭ ሽንኩርት በአትክልቱ ውስጥ እስኪበስል ድረስ ቀረ ፡፡ ኦክ-እርሾ እና ቅጠላቅጠል እፅዋትን ሲያነፃፅሩ የሚረግፉ እፅዋት ግልፅ ጥቅም ነበራቸው ፡፡ በውጫዊው እነሱ 20% የበለጠ ነበሩ ፡፡ በቀጣዮቹ ዓመታት ፣ “የቅጠሎች ብዛት - የጭንቅላት መጠን” ጥምርታ ላይ ትኩረት አድርጌያለሁ። ውጤቱም ሁልጊዜ ተመሳሳይ ነበር ፡፡ ሁሉንም ነጭ ሽንኩርት በማስወገድ ላይ “የመጀመሪያዎቹ የአበቦች ፍንዳታ በሚፈነዳበት ወቅት” ፣ የበለጠ ምርታማ ምርጫን እናጣለን - ከሁሉም በኋላ አሁንም ያድጋል እና ያድጋል ፡፡

ታዲያ ለምን በኋላ-የበሰለ ነጭ ሽንኩርት ዓይነቶችን እንዲመረጥ ማንም አይመክርም? ለእኔ ይህ ጥያቄ አሁንም ያልተፈታ እንቆቅልሽ ነው ፡፡ ምናልባት ዘግይቶ የበሰለ የክረምት ነጭ ሽንኩርት በበጋው ላይ ለመብሰል ጊዜ የለውም? ግን ይህ በጭራሽ አይደለም - የመጨረሻው ነጭ ሽንኩርት በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ይበስላል ፡፡ ምናልባት ለቀድሞ ትግበራ ቀደምት ነጭ ሽንኩርት ማግኘት ያስፈልግዎታል? ስለዚህ ከሁሉም በላይ ፣ ለእሱ ከፍተኛ ፍላጎት የሚመጣው ከመከር ወቅት ነጭ ሽንኩርት ከመትከል በፊት ነው ፣ እናም በዚያን ጊዜ ማንም ለማብሰያ ጊዜ ይኖረዋል ፡፡

በጣም ጥሩዎቹን ናሙናዎች በሁለት አቅጣጫዎች መምረጥ ተገቢ ይመስለኛል-ቀደምት ነጭ ሽንኩርት እና ረዥም ጊዜ የሚያድግ ነጭ ሽንኩርት (የበለጠ ውጤታማ ከሆነ) ፡፡

ብዙ ቅጠሎች ሁል ጊዜም የ ‹ተለዋዋጭ› ባህርይ አይደሉም ሊባል ይገባል ፡፡ ከጥቂት ዓመታት በፊት ስለ ነጭ ሽንኩርት ክረምቱ ተረዳሁ (“ፍሎራ ፕራይስ” በተሰኘው መጽሔት ድርጣቢያ ላይ “የትላልቅ ነጭ ሽንኩርት ጥቃቅን ምስጢሮች ክፍል 1 እና ክፍል 2” የሚለውን መጣጥፌን አንብብ) ፡፡ እና ልክ በክረምቱ ወቅት በገበያው ላይ ትላልቅ ጭንቅላቶችን አየሁ ፡፡ 4 ቁርጥራጮችን ገዝቼ ተክዬ ነበር ፡፡ በቀጣዩ የበጋ ወቅት ይህ ነጭ ሽንኩርት እስከ ነሐሴ መጨረሻ ድረስ ይበቅላል ፣ 11-12 ቅጠሎችን እና 100 ግራም ጭንቅላቶችን ፈጠረ ፡፡ ደስተኛ ነበርኩ - የላቀ ቅጽ አገኘሁ ፡፡ እና በሚቀጥለው ዓመት የዚህ ነጭ ሽንኩርት ዘሮች ከ7-8 ቅጠሎች እና ትንሽ ጭንቅላት ሰጡ ፡፡ በቀጣዮቹ ዓመታት እሱን መታዘዙ ታየ-ምርጫው ጥሩ ነው ፣ ግን ያን ያህል የላቀ አይደለም …

የሌሎች ዝርያዎች ክረምት ተከላ ተመሳሳይ አሳይቷል - ብዙ ቅጠሎች አሉ - ጭንቅላቱ የበለጠ ትልቅ ነው ፡፡ ነገር ግን በቀጣዩ የተለመደው ተከላ በልዩ ልዩ ባህሪዎች መሠረት የቅጠሎች ብዛት ወደ መደበኛው ይመለሳል ፡፡ በተመሳሳይ በዚህ ጉዳይ ላይ ከተነጋገርኳቸው ሌሎች አትክልተኞች ጋር ተመሳሳይ ነገር ታይቷል ፡፡ ይህ ጥያቄን ይጠይቃል-በክረምቱ ተከላ አማካኝነት ሁሉንም ነጭ ሽንኩርት ለምን አያበቅሉም? እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ዘዴ እኔ ከምጠቀመው በጣም አድካሚ ነው ፡፡