አማራን በማብሰያ ፣ በመድኃኒት እና በአትክልት ዲዛይን ውስጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

አማራነት

ከአማራነት ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ የማውቀው ሰው እ.ኤ.አ. በ 2001 በሞስኮ ውስጥ ተከሰተ ፡፡ በአንዱ የቪዲኤንኬህ ድንኳኖች ውስጥ ረዥም የተንጠለጠሉ የዝቅተኛ እጽዋት ያላቸው የአንድ አስደሳች ዕፅዋት አንድ ፓኬት አስተዋልኩ ፡፡ ከዚያ ስለ አማራነት ምንም አላውቅም ነበር ፡፡

በዚያው የፀደይ ወቅት ዘሩን ከዘራሁ በኋላ ይህንን ተክል በጉጉት መከታተል ጀመርኩ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ቀንበጦች በአስር ቀናት ውስጥ ታዩ ፡፡

መጀመሪያ ላይ ቀስ ብለው ያድጉ ነበር ፣ ግን ልክ በ 5 ሴንቲሜትር እንዳደጉ ፣ በዝላይ ማደግ ጀመሩ እና በሰኔ ወር መጨረሻ ላይ ባልተነገረ ደስታዬ እና ጎረቤቶቼን በመገረም አንድ አስደናቂ ዕፅዋት አየን 1.5 ከምድር ላይ የተንጠለጠሉ የፍራፍሬ እንሰሳዎች ጋር በመስቀል ከፍ ያለ። ለዚህ አስደናቂ ዕፅዋት ያለኝ ፍቅር የተጀመረው በዚህ መንገድ ነው ፡፡ ጽጌረዳዎች የአበቦች ንግሥት ከተባሉ ታዲያ አማራው በትክክል የአበባው ንጉስ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ዐማራ (ዐማራንቱስ) የዓማራን ቤተሰብ ዓመታዊ ተክል ነው። እጽዋት ቁመታቸው ከ2-3 ሜትር ይደርሳል ፣ ከ 8-10 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ 3 እስከ 30 ኪ.ግ ክብደት አላቸው ፡፡ የ inflorescence የተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች እስከ 1.5 ሜትር ርዝመት ያለው ለምለም ፍርሃት ነው። ዘሮች የተለያዩ ቀለሞች ትንሽ ናቸው ፡፡ እስከ 5 ዓመት ድረስ የመብቀል አቅማቸውን ይይዛሉ ፡፡

የአማራን የትውልድ አገር ማዕከላዊ እና ደቡብ አሜሪካ ነው ፡፡ የደቡብ አሜሪካ ተወላጅ ህዝብ ከ 8 ሺህ ዓመታት በፊት አማርን ማልማት ጀመረ ፡፡ የዐማራ ምርቶች ለዘመናት የአዝቴኮች እና የኢንካዎች የአመጋገብ አካል ናቸው ፡፡

አማራን በመጠቀም

አማራንት ተፈጥሯዊ የካልሲየም ምንጭ ነው ፡፡ ትኩስ (በበጋ) ወይም ደረቅ (በክረምቱ) መመገብ ኦስቲዮፖሮሲስ (ተሰባሪ አጥንቶች) በጣም ጥሩ መከላከል ነው ፡፡

አማራንት የልብና የደም ቧንቧ አደጋን ፣ የደም ቧንቧ የልብ በሽታ አደጋን በእጅጉ ይቀንሰዋል ፣ ሜታብሊክ ሂደቶችን ይቆጣጠራል ፡፡

ቅጠሎቹ በአሚኖ አሲዶች ውስጥ በደንብ የሚሟሟ እና በቀላሉ ለማውጣት ቀላል የሆነ ብዙ ፕሮቲን ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም ቅጠሎቹ ለሰው ልጆች አልሚ እና መድኃኒት ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል-ስታርች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ቀለሞች ፣ pectins ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፡፡

የአማራን እህል እስከ 8% ዘይት ይይዛል ፣ በዚህ ውስጥ እስከ 10% ስኩዌል ይገኛል። የሰው ቆዳ ዋና አካል ነው ፡፡ ስኩሌሌን የቆዳ ሕዋሳት አካል በመሆናቸው ምክንያት በቀላሉ ወደ ውስጥ ገብቶ ወደ ሰውነት ውስጥ ዘልቆ ይገባል ፡፡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ጥንካሬን ብዙ ጊዜ ለማሳደግ ይችላል ፣ በዚህም ሰውነት ለተለያዩ በሽታዎች የመቋቋም አቅሙን ያረጋግጣል ፡፡

አሁን አማራን በሕንድ ፣ በቻይና እና በሌሎች ሀገሮች በሴቶች እና በወንዶች ላይ ለሚደርሰው የጄኒአኒየር ሥርዓት ብግነት ሂደቶች ፣ ለ hemorrhoids ፣ የደም ማነስ ፣ የቫይታሚን እጥረት ፣ ጥንካሬ ማጣት ፣ የስኳር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ኒውሮሲስ ፣ የቆዳ በሽታ እና ማቃጠል ፣ stomatitis ፣ periodontitis በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ፣ የሆድ በሽታዎች እና ዶ / ር አማራንት በሰው ምግብ ውስጥ የፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን እጥረት ለመሙላት ይችላሉ ፡

የአማራን ዘይት በሴንት ፒተርስበርግ በፔትሮቭ የምርምር ተቋም ኦንኮሎጂ ውስጥ በሞስኮ ውስጥ በበርደንኮ ሆስፒታል ውስጥ በኤን.ቪ. ስክሊፎሶቭስኪ. ውጤቶቹ እንደሚከተለው ናቸው-እስካሁን የተሻለ የበሽታ መከላከያ አራማጅ የለም ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

የአማራን ማራባት

ዐማራ በጣም በፍጥነት ያድጋል። በግንቦት ወር እስከ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው ክፍት መሬት ውስጥ ዘሮችን እዘራለሁ ከሳምንት በኋላ ቡቃያዎች ይታያሉ እና በሰኔ ወር መጨረሻ ላይ የአማራን ድንበሮች ይታያሉ ፡፡

በችግኝቶች አማካኝነት አማራን ማልማት ይችላሉ ፡፡ እሱ በጥሩ ሁኔታ መሰብሰብ እና መተከልን ይታገሳል። አማራንት ብዙውን ጊዜ በራስ-ዘር በመራባት ይራባል ፡፡ በሚያድጉበት ጊዜ የዱር ዝርያዎችን ጨምሮ ከሌሎች ዝርያዎች ጋር በጣም የተበከለ አገር አቋራጭ መሆኑ መታወስ አለበት ፡፡ ዘሮች አማራ ሲያድጉ ይህ በአእምሯዊ ሁኔታ መታየት አለበት ፡፡

ይህ ተመሳሳይ ንብረት አማተር እንኳን አዳዲስ ዝርያዎችን ለማርባት ያስችለዋል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በአትክልቴ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ችግኞችን ከራስ-ዘር እንዲያድጉ እፈቅዳለሁ ፣ እናም ውጤቱ ሁል ጊዜ የማይታወቅ ነው።

ዐማራ ዋና ዋና ዓይነቶች እና ዓይነቶች

በዓለም ላይ የሚታወቁ 65 ዘሮች እና ወደ 900 ገደማ የሚሆኑ የዐማራ ዝርያዎች አሉ ፡፡ በሩሲያ ውስጥ 17 የሚታወቁ ዝርያዎች አሉ ፡፡

በአበባ እርባታ ውስጥ አማራን በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እነዚህ ዕፅዋት እስከ አመዳይ ድረስ ያጌጡ ናቸው ፡፡ በአትክልቴ ውስጥ በየአመቱ 5-6 የአማራን ዝርያዎችን እጨምራለሁ ፡፡

አርቢዎች ብዙ የአማራን ዝርያዎችን ዘርተዋል ፡፡ ለመኖ ዓላማ ሲባል ዝርያዎች አሉ ፣ እንደ አትክልት ተክል የሚያገለግሉ ዓይነቶች አሉ ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ተክል ክብደት 30 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል ፡፡

ዐማራ ደማቅ ቀይ ፣ ሐምራዊ ወይም ወርቃማ አበባዎች ያሉት የተለያዩ ዕፅዋቶች ፣ ቀጥ ያሉ ወይም ዝቅ ያሉ እና ተለዋዋጭ ቀለም ያላቸው ቅጠላ ቅጠሎች ያሉት አስደናቂ ዕፅዋት ነው ፡፡ በጌጣጌጥ አትክልቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት በጣም የተለመዱ የ amarant ዓይነቶች የሽብር አማራነት ፣ የጨለማው አማራ ፣ ባለሶስት ቀለም አማራ ፣ የከዋክብት ዐማራ ፣ ክብ ዐማራ (ጎምፍሬና) እና በርካታ ዝርያዎቻቸው ናቸው ፡፡

ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ሀምራዊ ፣ ቀላ ያለ ፣ ደማቅ ቀይ ፣ ሀምራዊ እና ሌላው ቀርቶ የተለያዩ ቀለሞች ያሉት - ኮክ ኮምብ ፣ የ ‹inflorescence› ከ ‹ዶሮ ማበጠሪያ› ጋር የሚመሳሰል እና በብዙ የአትክልት ቅጾች የተወከለ ነው ፡፡.

ኩርባዎች ፣ ጠርዞች ከዝቅተኛ ዝርያዎች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ከረጅም ዝርያዎች ውስጥ አጥር ተገኝቷል ፡፡ እንደ ጅራት አማራን ያሉ ረዥም የዐማራ ዓይነቶች በአበባው አልጋው መሃል ጥሩ ሆነው ይታያሉ ፡፡

በመቀጠልም በክበብ ውስጥ ወይ በድንጋጤ አማራን ወይንም ባለሶስት ቀለም አማራን እተክላለሁ እና ቀጣዩን ክበብ በክብ ዐማራ (ጎምፍሬና) እዘራለሁ ፡፡ የአምራቶቹ ቀለሞች እንደዚህ ናቸው ፣ በማንኛውም ጥምረት ውስጥ በጣም ኦርጋኒክ ይመስላሉ። በዝቅተኛ ደረጃ የሚያድጉ የአማራን ዝርያዎች በመያዣ ዕቃዎች ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ናቸው ፡፡

የዐማራ inflorescences አስደናቂ የደረቀ አበባ ናቸው። ከተተከለ በኋላ በጣም የሚፈልገውን ገበሬ እንኳን አያሳዝነውም ፡፡

ተባዮች እና በሽታዎች

ለብዙ ዓመታት አማራን እያደግኩ ነው ፣ አንድም የታመመ እጽዋት አላየሁም ፡፡ ሌሎች ምንጮች እንደሚናገሩት ከሆነ የአማራን ቅጠሎች አንዳንድ ጊዜ በአፊዶች ይጠቃሉ ፡፡

ከመጠን በላይ በሆነ እርጥበት የተለያዩ የፈንገስ በሽታዎች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ ምናልባት በዝናባማ እና በቀዝቃዛው የበጋ ወቅት ይከሰታል ፡፡