በሴንት ፒተርስበርግ አቅራቢያ የሚያድጉ ሊኮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ሊክ (አሊያም ገንፎ) - ጣዕም ያለው እና ጤናማ ነው

ሊክስ በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ ተስፋፍቷል ፡ እስከ አሁን ድረስ የዱር ቅርጾቹ በአፍሪካ ሰሜናዊ ጠረፍ ፣ በሜድትራንያን ባሕር አንዳንድ ደሴቶች ፣ በስፔን ፣ በጣሊያን ፣ በግሪክ እና በሶሪያ እንዲሁም በባልካን ፣ በትንሽ እስያ እና በካውካሰስ ይገኛሉ ፡፡ በባህል ውስጥ ሊክ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡

ሊኮች ቅጠሎችን እና የውሸት አምፖልን ይጠቀማሉ - ለምግብ የሚሆን እግር ፡፡ እሱ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ጠቃሚ አትክልት ነው። የሚጣፍጥ ሽታ የለውም ፣ መዓዛው ለስላሳ ነው ፣ ጣዕሙም ከሽንኩርት የበለጠ ረቂቅ ነው።

እንደ ምግብ እና መድኃኒት ተክል ሆኖ በጥንታዊ ግብፅ ፣ በግሪክ እና ሮም ታድጓል ፡፡ የጥንት ግብፃውያን ለምለምን እንደ ሥጋ ምግብ ይመገቡ ነበር ወይም ጥሬ ከቂጣ ጋር ይመገቡ ነበር ፡፡ በግብፅ እጅግ ከፍ ያለ ግምት ስለነበረው ፈርዖን ቼፕስ በተለይ ታዋቂ ለሆኑ የቅርብ ጓደኞቻቸው በጥቅሉ በሚመስሉ ምስክሮች ሸልሟቸዋል ፡፡ ሽማግሌው ፕሊኒ በጹሑፎቻቸው ላይ ግሪክ እና ሮማውያን ከጥንት ግብፃውያን የተዋሱትን ተክል ሊክ በማለት ይጠቅሳሉ ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ሮማውያን ይህን ሽንኩርት በጣም ከመውደዳቸው የተነሳ ያደጉባቸው የአትክልት ስፍራዎች ልዩ ስም ተሰጥቷቸዋል - “porrinae” ፡፡ በጥንታዊው ግሪክ ሀኪም ሂፖክራተስ (VI-V ክፍለ ዘመናት BC) ለመድኃኒትነት ያገለግል ነበር ፡፡ የሮማው ንጉሠ ነገሥት ኔሮ ቅጠሎቹን ለድምፅ አውታሮች ሕክምና ይጠቀም ነበር-በተወሰኑ ቀናት የወይራ ዘይትን በማቅለጥ ልዩ ልስን ይበላ ነበር ፡፡ በመካከለኛው እስያ ይኖር የነበረው የሳይንስ ሊቅ እና ሀኪም አቪሴና በመድኃኒት ዕፅዋት መካከል ልቅነትን አካትቷል ፡፡ በመጽሐፉ ውስጥ “የመድኃኒት ቀኖና” (XI ክፍለ ዘመን) ፣ ኪንታሮትን ለማከም በሚረዱ ዘዴዎች ፣ በሰውነት ላይ ቁስለት ፣ በአፍንጫ ደም መፍሰስ ፣ በአስም ፣ በደም ተቅማጥ ወዘተ.

በአሁኑ ጊዜ የሊኪ ባህል በምዕራብ አውሮፓ ፣ በሰሜን አፍሪካ ፣ በምዕራብ እስያ ፣ በሕንድ ፣ በኢንዶኔዥያ ፣ በማሌዥያ ፣ በሰሜን እና በደቡብ አሜሪካ እና በአውስትራሊያ ተስፋፍቷል ፡፡ እኛ በዋነኝነት የምናድገው በደቡብ የአውሮፓ ክፍል በሩሲያ ፣ በካውካሰስ እና በማዕከላዊ እስያ ውስጥ ነው ፡፡ በሰሜን-ምዕራብ እና በሩሲያ ቼርኖዜም ባልሆነ ክልል ውስጥ በግል እና በበጋ ጎጆዎች እንዲሁም በእርሻዎች ላይ በአነስተኛ መጠን ይበቅላል ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

የእድገትና የልማት ገፅታዎች

በማንኛውም የእድገት ደረጃ ለምግብነት ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ ሊክ በየሁለት ዓመቱ ተክል ነው ፡፡ በአንደኛው ዓመት ውስጥ በ ‹1-2 membranous› ቅርፊቶች የተሸፈኑ ወፍራም ቅጠሎችን መሰንጠቂያዎችን ፣ የነጭ ክፍልን“እግር”ተብሎ የሚጠራ ኃይለኛ የሐሰት አምፖል ይሠራል ፡፡ የሐሰተኛው አምፖል መጠን የሚለየው በልዩነት ባህሪዎች ላይ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ከ10-20 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ2-7 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ይደርሳል፡፡በቡልቡ መሃል ላይ ከ2-3 ጭማቂ በተዘጉ ቅርፊቶች ስር 2 አሉ (አንዳንድ ጊዜ 3) እምቡጦች ፣ አንደኛው እፅዋት ፣ ሌላኛው ደግሞ ዘርን የሚያመነጭ ነው ፡፡ የቅጠሎቹ መሰረቶች በቀጭን ቅጠል ሽፋኖች የተፈጠሩ ወደ ሐሰተኛ ግንድ ይለፋሉ ፣ እርስ በእርስ በጥብቅ ይሸፍኑ እና ወደ ቅጠል ይለወጣሉ ፡፡ ሐሰተኛው ግንድ ቀላል አረንጓዴ ሲሆን አምፖሉ ነጭ ነው ፡፡ የሐሰተኛው ግንድ ቁመት ልዩ ልዩ ባሕሪያት ሲሆን ከ 8 እስከ 80 ሴ.ሜ ነው ፡፡

ሊኮች በማዕከላዊው የደም ሥር ጠፍጣፋ ፣ ከፊል-ተጣጣፊ ቅጠሎች አሏቸው ፣ ብዙውን ጊዜ ጥቁር አረንጓዴ ፣ በጠንካራ የሰም አበባ ያብባሉ ፡፡ የቅጠሎቹ ቅጠሎች ስፋት እና ርዝመት በሁለቱም ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን በዚህ የሰብል እድገት ሁኔታ ላይ እንደ ደንቡ በሰፊው ክፍል ከ3-10 ሴ.ሜ እና ከ25-60 ሴ.ሜ ርዝመት ጋር ይደርሳሉ ፡፡ የውሸት ግንድ በአጠቃላይ አድናቂ በሚመስል ሁኔታ ፡፡ የቅጠሎቹ ብዛት ከ 6 እስከ 15 ነው ፡፡

የአበባው ቀስት የተራዘመ ፣ ብዙ ቁጥር ያላቸው የሚያጓጉዙ መርከቦችን የያዘ ፣ ቀጥ ያለ ፣ ያለ እብጠት ፣ ብዙውን ጊዜ ከ 1.2-1.6 ሜትር ቁመት አለው ፡፡ የአበቦች ቀለም እስከ 10-25 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ቀላል ሉላዊ ዣንጥላ ሲሆን በውስጡም ከ 600-800 ሊ ilac ወይም ነጭ ቀለም ያላቸው አበቦች በሦስት እርከኖች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ፍላጻው ከተጎዳ ወይም በሌሎች ምቹ ባልሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ለምሳሌ በድርቅ ወቅት ከ3-8 ብር ነጭ አምፖሎች (ዕንቁ ሽንኩርት) ከታች ይፈጠራሉ ፡፡ እነዚህ አምፖሎች በተተከሉበት ጊዜ የሎክ ሕይወት የመጀመሪያ ዓመት ባህሪ ያላቸውን እፅዋት ያፈራሉ ፡፡

ሊክስ በእፅዋት የመራባት ዝንባሌ እየጨመረ ነው ፡፡ በአበባው ውስጥ የአየር አምፖሎች መፈጠር ብዙውን ጊዜ ሊታይ ይችላል ፡፡ ከዘር ሲያድጉ ተመሳሳይ ዕፅዋትን ያመርታሉ ፡፡ ከዚህም በላይ ፣ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቅጠሎች ፣ ከዘር ዘሮች እንደሚያድጉ ፣ ሳንባ ነክ ናቸው ፡፡

ለሚያድጉ ሁኔታዎች መስፈርቶች

ሊክ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ሰብል ነው ፡፡ ምንም እንኳን ቡቃያው ውርጭ መቋቋም ባይችልም ሥር የሰደዱ እጽዋት በጥልቅ በረዶ ስር በደንብ ይከርማሉ ፡፡ በከፍተኛ ሙቀቶች ሁኔታዎች ውስጥ ሲያድግ የአረንጓዴ ክምችት ክምችት ዘግይቷል ፣ እና ከፍተኛ እድገት የሚጀምረው በዝቅተኛ የሙቀት መጠን መጀመሪያ ላይ ብቻ ነው - በበጋው መጨረሻ - በመኸር መጀመሪያ ላይ።

ምስል 1. ሊክ ካራታና

የሊክ እፅዋት ብርሃን የሚጠይቁ ናቸው ፣ ለልማታቸው ረጅም የቀን ብርሃን ሰዓቶችን ይፈልጋሉ ፡፡ ወደ ቁመቱ በጣም ከፍተኛ ምላሽ እንደሚሰጡ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በአጭር የቀን ሰዓቶች ሁኔታ ሥር ቅርንጫፎቹን በጥብቅ ያጠናቅቃል እና እስከ 26 ቅርንጫፎች ይሠራል ፣ ረዥም ቀን ደግሞ - 1-5

ሊኮች ስለ አፈር እርጥበት የሚመርጡ ናቸው ፡፡ እሱ እንደ ጎመን ያህል እርጥበት ይፈልጋል ፡፡ በተወሰኑ የልማት ጊዜያት ውስጥ ከመጠን በላይ እርጥበትን በደንብ ይታገሳል ፡፡

በሕልው ውስጥ ከሚመገቡት ለምለም ዝርያዎች ሁሉ በተለይም ለም ፣ በደንብ ያደጉ ፣ ኦርጋኒክ የበለፀጉ አፈርዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ በቀጥታ በሊቁ ስር ፍግ መተግበሩ እድገቱን ያሻሽላል እንዲሁም የእግሩን ምርት እና ጥራት በከፍተኛ ሁኔታ ያሳድጋል ፣ ግን ናይትሮጂን በብዛት በመቆፈሪያው ውስጥ ያሉትን እጽዋት ደህንነት ይቀንሰዋል። ለእሱ በጣም ጥሩው አፈር እርጥበታማ እና የጎርፍ መሬት ፣ አሸዋማ እና ከባድ ሸክላ ተስማሚ አይደሉም ፡፡ ይህ ሽንኩርት በጣም ትንሽ አሲዳማ የሆኑ አፈርዎችን እንኳን አይታገስም ፡፡ እጽዋት ጠንከር ያሉ ፣ በጠንካራ ቅጠሎች ፣ በመጥፎ ጣዕም ይሆናሉ ፡፡

የተለያዩ ዓይነቶች

የሰሜን አውሮፓ-ካራንታንስኪ (ምስል 1 ን ይመልከቱ) ፣ ሲዞክሪል ፣ ብራባንት ፣ ዝሆን እና ሌሎችም - ይበልጥ ቀደምት መብሰል ፣ በአጭር (8-15 ሴ.ሜ) ግንድ ፣ በጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች በጠባብ አረንጓዴ ቅጠሎች የታመቀ ዝግጅት ፣ በጥሩ ሁኔታ ተጠብቆ ይገኛል በመከር-ክረምት ወቅት በክምችት ውስጥ ተቀበረ ፣ እና መካከለኛ በረዶ ባለባቸው ክረምቶች - በመሬት ውስጥ። ከአዲሶቹ የዞን በተመሳሳይ ጊዜ ለማፅዳት ዝግጁ ናቸው-አስጌስ ፣ ሽፍታ ፣ ባሽን ፣ ጂንካ ፣ ካዚሚር ፣ ካሙስ ፣ መርሊን ፣ ፕሪሚየር ፣ ፓንዶራ ፣ ታንጎ; በጣም ቀደምት የሆኑት ቬስታ ፣ ጎሊያድ ፣ ጆልታን ፣ ኪሊማ ፣ ላንስሎት ፡፡

የደቡባዊ ዝርያዎች-ቡልጋሪያኛ (ምስል 2 ን ይመልከቱ) እና ሌሎችም - በኋላ ላይ ደግሞ ረዥም (እስከ 50-80 ሴ.ሜ) ግንድ ፣ ያልተለመደ የቅጠሎች ዝግጅት ፣ ቀለል ያለ ቀለም እና ደካማ ሰም የበዛ አበባ አላቸው ፡፡

የሚያድጉ የሎክ ዓይነቶች ፡፡

ምስል 2. የቡልጋሪያ ሌክ

ሁሉም የዚህ ሽንኩርት ዓይነቶች በአንጻራዊነት ዘግይተው ብስለት ናቸው ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ከበቀሉ በኋላ ከ 90-100 ቀናት ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው ፣ ስለሆነም የሚበቅለው በችግኝቶች ውስጥ ብቻ ነው ፡፡ የሉዝ ዘሮች በመጋቢት መጨረሻ አጋማሽ ላይ በዘር ሳጥኖች ውስጥ ወይም በ 1 ሜጋ ከ 13 እስከ 15 ግራም ዘሮች ከ6-10 ሴ.ሜ ርቀት ባለው ጎድጎድ ውስጥ በግሪን ሃውስ ውስጥ በአልጋዎች ላይ ይዘራሉ ፡፡ ቡቃያዎች በዝግታ ይታያሉ ፣ ስለሆነም በሾሉ ዘሮች መዝራት ይሻላል። ቡቃያው ከ50-60 ቀናት ዕድሜ ሊኖረው ይገባል ፡፡ የሊቅ ችግኞች ልክ እንደ ሽንኩርት በተመሳሳይ መንገድ ይበቅላሉ ፡፡

ሊኮች በአዲስ ፍግ (6-10 ኪግ / ሜ) ላይ ይቀመጣሉ ወይም humus (4-5 ኪግ / m²) ይተገበራሉ ፡፡ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ከተጠቀሙ በኋላ በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡ ከመጀመሪያው አትክልት በኋላ ማዳበሪያው ከተተገበረ በኋላ ማስቀመጥ ጥሩ ነው ፡፡ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ባለመኖሩ ሆምስ ወይም ማዳበሪያ ችግኞችን ለመትከል በተሠሩ ጎድጓዶች ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል ፡፡ ከኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በተጨማሪ 1 ሜ? ከ 20-30 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት ፣ ከ30-40 ግራም ሱፐርፌስቴት እና ከ15-25 ግራም ፖታስየም ክሎራይድ ያድርጉ ፡፡ ሊክ አፈሩን በጣም ያጠጣዋል ፣ ግን ከተሰበሰበ በኋላ ይለቀቃል ፡፡

በሰሜን ምዕራብ ሩሲያ ውስጥ ሊኪዎች በጫካዎች ወይም በሾላዎች ላይ ይበቅላሉ ፡፡ ቡቃያው በግንቦት ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ከሰኔ 5 ቀን ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ በደመናማ የአየር ሁኔታ ወይም ከዝናብ በኋላ ተተክሏል ፡፡ ከሰዓት በኋላ ማረፍ ይመከራል ፡፡ በረድፎቹ ላይ ረድፎቹ በየ 45 ሴ.ሜ ወይም በሁለት መስመር ሪባኖች (50 + 20) ይቀመጣሉ -2 ሴ.ሜ. በከፍታዎቹ ላይ በአራት መስመሮች ሊቀመጥ ይችላል ፣ በ 25 ሴ.ሜ ረድፎች መካከል ወይም በሁለት አልጋው ላይ ባለ ሁለት መስመር ሪባኖች ፡፡ ከመትከልዎ በፊት የሎክ ቡቃያዎቹ በብዛት ይታጠባሉ እና ቅጠሎቹ ከርዝመቱ 1 / 2-1 / 3 ይቆርጣሉ ፡፡ እንዲሁም በጣም ረጅም ከሆኑ ሥሮቹን በትንሹ ማሳጠር ይችላሉ ፡፡

በተከታታይ ከ 8-12 ሴ.ሜ በኋላ ችግኞች ካደጉበት ከ1-1.5 ሴ.ሜ ጥልቀት ይተክላሉ ፡፡ ፍሬያማ በሆኑ ፣ በደንብ በተዳበሩ አፈርዎች ላይ ፣ ችግኞች እንዲወፍሩ ሊደረጉ ይችላሉ ስለሆነም በሐምሌ-ነሐሴ ውስጥ በአንድ ተክል ውስጥ በመለስተኛ ምክንያት ቀደምት ምርትን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ የተቀሩት ሊኮች እስከ ጥቅምት 10-15 ድረስ ማደጉን ይቀጥላሉ ፡፡

ከመትከልዎ በፊት ጎድጎዶቹ ለሙሽ ሁኔታ በደንብ ይታጠባሉ ፣ ችግኞቹ በውስጣቸው ይቀመጣሉ ፣ እፅዋቱን በእነሱ ውስጥ በትንሹ ይጫኗቸዋል እና በመጀመሪያ በእርጥብ እና ከዚያ በደረቅ አፈር ይታተማሉ ፡፡ በሚተከሉበት ጊዜ ሥሮቹ ወደ ላይ እንዳይታጠፉ ማረጋገጥ ያስፈልጋል ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ዕፅዋት ይታገዳሉ እና ይሰናከላሉ ፡፡ ከተከልን በኋላ ጎመንጎቹን ከ1-1.5 ሴንቲ ሜትር በሆነ ሽፋን በአሳ ወይም በ humus ማሸት ይቻላል ፡፡ይህ ቅርፊት እንዳይፈጠር እና ከአፈሩ እንዳይደርቅ ይከላከላል ፡፡

ችግኞችን ከተከልን ከአንድ ሳምንት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ በመትከል ወቅት የተጨመቁትን የረድፍ ክፍተቶች መፍታት አስፈላጊ ነው ፡፡ ልጣፎችን በሚያድጉበት ጊዜ መተላለፊያዎችን በስርዓት ማላቀቅ ፣ አፈሩ በበቂ እርጥበት ውስጥ እንዲቆይ ማድረግ ፣ አረሞችን ለመዋጋት እና 2-3 ከፍተኛ አለባበሶችን ማድረግ አስፈላጊ ነው ፡፡

የመጀመሪያው አመጋገብ በኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች (mullein 1 10 ወይም በተንሸራታች 1: 3) ሊከናወን ይችላል ፡፡ ሁሉንም አልባሳት ማከናወን የሚችሉት በማዕድን ማዳበሪያዎች ብቻ ነው (በ 1 ሜጋ ባይት ውስጥ በ). በማደግ ሂደት ውስጥ ትላልቅ የነጩ እግሮችን ለማግኘት እፅዋቱን 2-3 ጊዜ ማራቅ አለብዎት ፡፡ ከተራራ በኋላ ጣዕማቸው ይሻሻላል ፡፡

ሊኮች እንደአስፈላጊነቱ ይሰበሰባሉ - ከነሐሴ እስከ መስከረም። ለንጹህ ፍጆታ የሚመደቡ እጽዋት ተቆፍረው ከአፈር ይንቀጠቀጣሉ እንዲሁም ሥሮቹ ይቆርጣሉ ፡፡ በትራንስፖርት ወቅት ቅጠሎችን እንዳያበላሹ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት የታሰቡ ሊኮች በጥንቃቄ መሰብሰብ አለባቸው ፡፡ በሚሰበሰብበት ጊዜ በክምችቱ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ወደ + 3 ° ሴ መውረድ ነበረበት እጽዋት በየ 10-12 ከ 10 ሴንቲ ሜትር ረድፎች ውስጥ ይታከላሉ ፣ በተከታታይ ከ 50-60 ° አንግል ጋር ተቀራርበው ይቀመጣሉ ፡፡ ሊክስ እስከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን እና እስከ ኤፕሪል እስከ 80-85% ባለው የአየር እርጥበት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በሌኒንግራድ ክልል ክፍት መሬት ውስጥ ያለው የሊክ ምርት ከ 3-4 እስከ 10 ኪ.ግ / ሜ ነው ፡፡

ክፍል 2 ን አንብብ - ሊክ - ጠቃሚ ምግብ እና መድኃኒት ተክል plant

እንዲሁም አንብብ-

ለሊክስ ለማደግ ተግባራዊ ምክሮች