የሚያድጉ እንጆሪ እና የፔሩ ፊዚሊስ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ይህ ጣፋጭ ፊዚሊስ

ቤሪ ፊታሊስ መከር

ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 80 ዎቹ ውስጥ ለምግብነት የሚውሉ የፊዚካል ዘሮች በመጀመሪያ በሽያጫችን ውስጥ ታዩ ፡፡ ፊዚሊስ ከደቡብ አሜሪካ ወደ እኛ የመጣው የሶላናሴኤ ቤተሰብ አንድ ተክል ነው ፡፡ አትክልተኞች ቀደም ሲል በአትክልቱ ውስጥ የጌጣጌጥ ፊዚካል ውብ የብርቱካን መብራቶችን ያውቁ ነበር ፣ ግን በእውነቱ ለመጀመሪያ ጊዜ ፍራፍሬዎችን የሚያመርት የሚበላ ፊዚሊስም እንዳለ ተረዱ - በአንድ ጉዳይ ውስጥ የተደበቁ ቤሪዎች ፡፡

የሚበሉት ፊዚሊስ አትክልቶች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ አንዳንድ ጊዜ ቤሪ ነው ፡፡ ሁሉም የአትክልተኞች አትክልተኞች እራሳቸውን የዚህን ጉጉት መልካምነት ለማድነቅ ሲሉ በአልጋዎቻቸው ላይ እነዚህን አዲስ ታሪኮች ለማሳደግ ሞክረዋል ፡፡

የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ

የአትክልት ማሳደጊያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መደብሮች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የአትክልት ፊዚሊስ

በተለይም በአትክልቶች ፊዚሊስ (ፊዚሊስ ፊላደልፊካ) ውስጥ በማደግ ላይ ይሳተፉ ነበር - በሜክሲኮ ውስጥ የሚገኝ ተክል ነው ፣ ለዚህም ሜክሲኮ ቲማቲም ተብሎ ይጠራል ፡፡ ቅጾች በጣም ትልቅ ፍራፍሬዎች ፣ ቀለል ያሉ የእርሻ ዘዴዎች። መጽሔታችን በቅርቡ ስለእሱ ጽ (ል (“ፊዚሊስ - በአትክልቱ ውስጥ ማደግ እና ማመልከት” see) ፡፡

ሆኖም ፣ በጣም በፍጥነት ፣ አብዛኞቹ አትክልተኞች ተዉት ፡፡ ምንም እንኳን የመልማት እና ጥሩ ምርት ቀላልነት ቢኖርም-በጥሬው መልክ ከምንወዳቸው ቲማቲሞች ጋር ሲወዳደር ጣዕም እና መዓዛ የለውም ፡፡ ከሱ የተሠሩ ጃም እና ኮምፓስ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ እና በማራናዳ ውስጥ የእኛ ዱባዎች የበለጠ ጣፋጭ ናቸው። አትክልተኞቹም ጉጉታቸውን በማርካት ለእሱ ፍላጎት አጡ ፡፡ ምንም እንኳን ለዚህ ባህል በተዘጋጁ እያንዳንዱ ህትመቶች ውስጥ በአልጋዎቻችን ላይ ማልማት እንደሚገባው መጻፍ አለባቸው ፡፡

ምክንያቱም እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ከዚያ በተጨማሪ የጌልታይን ባህሪዎች ያሉት ብቸኛው አትክልት ነው። አንድ ጊዜ ከእሱ ውስጥ አስደናቂ ጉምጆችን ሠራሁ ፡፡ አሁን የእኛ አርቢዎች ብዙ ግሩም የሆኑ የአትክልት ፊዚካል ዝርያዎችን አግኝተዋል ፡፡ እነሱ ፍሬያማ ፣ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ናቸው ፣ አይታመሙም ፡፡ ዘሮቹ ሁል ጊዜ በሽያጭ ላይ ናቸው ፡፡

ቤሪ ፊዚሊስ

ሁለተኛው ዓይነት የሚበላው ፊዚሊስ የደቡብ አሜሪካ የቤሪ ፊዚካል ነው ፡፡ በአትክልቱ ምርት ከአዝመራው ዝርያዎች ያነሱ ናቸው ፣ ግን እነሱ ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ አላቸው። ሆኖም ግን የበለጠ ሙቀት ይፈልጋሉ ፡፡ የዚህ የፊዚካል ዘሮች ከ + 20 ° ሴ በታች ባነሰ የሙቀት መጠን ይበቅላሉ ፡፡

በእኛ ክልል ሁኔታ ሁለት የቤሪ ፊዚሊስ ዝርያዎችን ማደግ ይችላሉ-ዘቢብ ፊዚሊስ ፣ እሱ ደግሞ እንጆሪ (ፊዚሊስ pubescens) እና የፔሩ ፊዚሊስ (ፊዚሊስ ፔሩቪያና) ነው ፡፡ የላቲን ስሞችን ሆን ብዬ እሰጣቸዋለሁ ፣ ምክንያቱም በሁለቱም ዓይነቶች ዘሮች ላይ ባሉ ሻንጣዎች ላይ ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ “ዘቢብ ፊዚሊስ” ወይም “እንጆሪ” ይጽፋሉ ፡፡ እናም በዘር ከረጢቱ ጀርባ ላይ ብቻ የላቲን ስም በትንሽ ህትመት ይሰጣል። በተግባር እነዚህ ሁለት ዝርያዎች የተለያዩ እንደሆኑ በኋላ ላይ ይወጣል ፡፡

የቤሪ ፊዚሊስ እንጆሪ ወይም ዘቢብ

ይህ ዓይነቱ ፊዚሊስ ለትንሽ ጣፋጭ ፍራፍሬዎቹ እና ለቤሪዎቹ ጥሩ መዓዛ ተብሎ ይጠራል ፡፡ ተክሉ ዓመታዊ ፣ አነስተኛ (30-35 ሴ.ሜ) ወይም መካከለኛ (50-70 ሴ.ሜ) ነው ፣ ከሚንሳፈፉ ወይም ከፊል ከፍ ካሉ ቅርንጫፎች ጋር በጥብቅ የተቆራረጠ ነው ፡፡ ቅጠሎች እና ግንዶች በከፍተኛ ጉርምስና ዕድሜ ላይ ናቸው ፡፡ ከሜክሲኮው በተቃራኒ እንጆሪ ፊዚሊስ ራሱን በራሱ የሚያበላሽ ነው ፡፡ ይህ አጭር ቀን ተክል ነው ፡፡

በረጅም የቀን ሰዓታት ፣ የእድገቱ ወቅት ዘግይቷል። ምርቱ በአንድ እጽዋት ከ 0.3-0.5 ኪ.ግ. ይህ ፊዚሊስ አናሳ ወይም እንጆሪ በትንሽ ጣዕም ፣ ጣዕም እና ቀላል ሽታ ከ2-4 ግራም የሚመዝን ለስላሳ ጣፋጭ ፍራፍሬ ይሰጣል ፡፡ ከሜክሲኮው በተለየ የቤሪ ፍሬዎች የሚጣበቅ ሽፋን የላቸውም ፡፡ ስለሆነም ቆቡን በማስወገድ በቀጥታ ከጫካው ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ዝርያው ባልተለመደ እርሻው ፣ ቀደም ብሎ በማብሰሉ እና ለተሰበሰበው ሰብል ረጅም የማከማቻ ጊዜ ተለይቷል።

እንጆሪ የፊዚሊስ ፍሬዎች ትኩስ ይበላሉ ፣ ጃም ፣ ማርማላድ ፣ ጃም ፣ ጄሊ ፣ ኮምፓስ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ምድጃ የደረቀ እንጆሪ ፊዚሊስ ዘቢብ ይመስላል ፣ ስለሆነም ከስሙ አንዱ “ዘቢብ” ነው። ምንም እንኳን በልዩ ሁኔታ ባይደርቅም በወጥ ቤቱ ውስጥ ከረጅም ጊዜ ማከማቻ በኋላ ዘቢብ ይሆናል ፡፡

በአትክልቴ እንጆሪዬ የፊዚሊስ ዝርያዎቼ ውስጥ ለማደግ ሞከርኩ - Izyumny እና Strawberry ፣ እንዲሁም ከእንግሊዝ እና ከጀርመን የመጡ ዝርያዎች ግን ያገ obtainedቸው የቤሪ ፍሬዎች ወይንም መዓዛ አላረካኝም ፡፡ ከሁሉም ከተሞከሩት ዝርያዎች መካከል የእኛን የቤት ውስጥ ዝርያ በጣም አስገራሚ እንደሆነ እቆጥረዋለሁ ፡፡ ይህ የመካከለኛ ወቅት ዝርያ ነው-ከበቀለ እስከ ሙሉ ብስለት ድረስ 120 ቀናት ይወስዳል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ የፊዚካል ጥሩ ምርት ሊገኝ የሚችለው በግሪን ሃውስ ውስጥ ብቻ በችግኝዎች ከተመረተ ብቻ ነው ፡፡

የሚመከረው የችግኝ ዕድሜ ከ35-45 ቀናት ነው ፡፡

በመጋቢት መጨረሻ ላይ ልክ እንደ ቲማቲም ለዘር ችግኞችን ዘር እዘራለሁ ፡፡ በሳምንት ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡ ደመናማ በሆኑ ቀናት ፣ ችግኞቹ መብራት አለባቸው ፣ ምክንያቱም እንደ ማታ ማታ የአጎታቸው ልጆች የመለጠጥ ዝንባሌ አላቸው - ቲማቲም። በአንደኛው እውነተኛ ቅጠል ደረጃ ላይ ችግኞቹ ቢያንስ 150 ሚሊ ሜትር በሆነ መጠን ወደ ኩባያ ይወርዳሉ ፡፡ በሚጥሉበት ጊዜ ችግኞቹ ከ 1-2 ሚሊ ሜትር ጋር ሳይደርሱ ከሞላ ጎደል ወደ ኮተለዶኖች መቅበር አለባቸው ፡፡

የበረዶው ሥጋት ሲያልፍ እና አፈሩ እስከ + 10 … + 12 ° ሴ ሲሞቅ ፣ ችግኞቹን አመዳይ ስለሚፈሩ በእነሱ ላይ አርክሶችን ባስቀመጥኩበት የአትክልት አልጋ ላይ እተክላለሁ ፣ በአትክልቱል እሸፍናቸዋለሁ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፣ በዚህ ጊዜ እፅዋቱ በመሃል ላይ ጥቁር ነጠብጣብ ያላቸው ትናንሽ ሐመር ቢጫ አበቦች ያብባሉ ፡፡ በጫካዎቹ መካከል 30 ሴ.ሜ ርቀት እተወዋለሁ ይህ በቂ ነው ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ በግሪን ሃውስ ውስጥ ለማነፃፀር አንድ ሁለት ተክሎችን ተክያለሁ ፡፡

ሞቃታማ የአየር ጠባይ ቢኖርም ቁጥቋጦዎቹ በዝግታ ያድጋሉ ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ ብቻ ይመስላል። እነሱ በጣም አጫጭር internodes አላቸው ፡፡ ትናንሽ ቬልቬት ቅጠሎች አንድ በአንድ ይታያሉ ፣ እና በእያንዳንዱ ኢንተርኔድ ውስጥ አንድ አበባ ይፈጠራል ፣ ከዚያ ትንሽ ቤሪ የሚደበቅበት ካፕ።

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲንስን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ

ያስተዋውቁ ፈረሶች ለሽያጭ

ቤሪ ፊዚሊስ

አነስተኛ እንክብካቤ ያስፈልጋል ፡፡ ይህ ፊዚሊስ ንቦችን አይፈልግም ፣ ራሱን በራሱ የሚያበቅል ተክል ነው ፡፡ ውሃ ማጠጣት ብርቅ ነው ፣ ድርቅን መቋቋም የሚችል ነው ፡፡ እፅዋቱን ትንሽ ማጠፍ ሲያስፈልግ አፈሩን ማረም እና መፍታት ጠቃሚ ነው - ያ ብቻ ነው ፡፡ የፋብሪካው ቅጠሎች ገርጣ ከሆኑ እሱን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቁጥቋጦዎችን መደገፍ አስፈላጊ አይደለም ፣ የእንጀራ ልጆችን ማቋቋም እና መቁረጥም እንዲሁ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ አይታመሙም ፡፡ በቃ ሥራ የበዛ የአትክልተኞች ህልም ፡፡

ፍራፍሬዎች ከዝቅተኛዎቹ ጀምሮ በተለያዩ ጊዜያት ይበስላሉ ፡፡ የበሰለ ፍሬ ቤሪው ወደ ደማቅ ቢጫ ወይም ብርቱካናማ ፣ እና “ፋኖሶች” ወደ ቢጫ እና ቡናማ ሲለወጡ ነው ፡፡ የበሰለ የቤሪ ፍሬዎች ከጫካው እየወረዱ ናቸው ፡፡ ተንሸራታቾች እና ጉንዳኖች ለእነሱ ፍላጎት ስለሚያሳዩ እዚያው እነሱን ለመሰብሰብ መሞከር አለብዎት ፡፡ ያልበሰሉ ቤሪዎች ብዙ ጊዜ ይወድቃሉ ፡፡ ለ 10-15 ቀናት እንዲሞቁ ያስፈልጋል ፣ እናም ይበስላሉ ፡፡ በግሪን ሃውስ ውስጥ ምርቱ በእርግጥ በጣም ከፍተኛ ነው። እና ቤሪዎቹ ትልልቅ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጎዳና ላይ የቤሪ ፍሬዎች ከ2-4 ግራም የሚመዝኑ ከሆነ ፣ ከዚያ በአረንጓዴ ቤት ውስጥ - 3-6 ግ.

ፊዚሊስ በጭራሽ ሊቋቋማቸው ስለማይችል ሙሉው ምርት ከበረዶው በፊት መሰብሰብ አለበት። በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎች ለ 4-5 ወራት ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡ ከጊዜ በኋላ ደርቀው ጣፋጭ ዘቢብ ይሆናሉ ፡፡ ዘቢብ መጠበቅ አይችሉም ፣ ግን በጣም የሚያምር ጣፋጭ መጨናነቅ ያበስሉ ፡፡

ቤሪዎች ብዙ ፕኬቲን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ጤናማ ናቸው ፡፡ በቀን 12 ቤሪዎችን የሚበሉ ከሆነ ሜታቦሊዝም በቅርቡ ይሻሻላል ፡፡ ለ cholecystitis እና ለሆድ ቁርጠት ጠቃሚ ናቸው ፣ እና የ diuretic ውጤት አላቸው ፡፡ ለደም ግፊት ፣ ራሽኒስ እንዲወሰዱ ይመከራሉ ፡፡ ከደረቁ የቤሪ ፍሬዎች አንድ መረቅ ይዘጋጃል - 20 ቤሪዎችን በአንድ ግማሽ ሊትር የፈላ ውሃ። ለሪህ ይጠጡ ፣ ሪህኒስስ ፡፡

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ለዘር ችግኞች እንጆሪ ፊዚሊስ አልዘራሁም ፡፡ አሁን ራሱን በመዝራት በንቃት እንደገና ያራባል ፡፡ በየአመቱ በግሪን ሃውስ ውስጥ ከመጠን በላይ እፅዋትን አወጣለሁ ፡፡ በተጨማሪም በማዳበሪያው ክምር ላይ እና ማዳበሪያውን ባስቀመጥኳቸው አልጋዎች ሁሉ ላይ ያድጋሉ ፡፡ ከእያንዳንዱ ቁጥቋጦ የሚገኘው አዝመራ አነስተኛ ነው ፣ ግን በአጠቃላይ የበሰለ ቤሪዎችን ለመብላት በቂ ነው ፡፡

ቤሪ ፊታሊስ ፔሩኛ

የዚህ ዓይነቱ የፊዚካል የትውልድ አገር ስሙ እንደሚጠቁመው ፔሩ ነው። ይህ በጣም ሞቃታማ እና ብርሃን-አፍቃሪ ዝርያ ነው ፣ ስለሆነም በቤተሰብ ውስጥ እና በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ብቻ እምብዛም አይበቅልም። በፊልሙ መጠለያ ስር አንዳንድ የፔሩ የፊዚካል ዓይነቶች ቁመት 2.5 ሜትር ይደርሳል ፡፡ ከአንድ ካሬ ሜትር ውስጥ ከ 0.4 እስከ 1 ኪሎ ግራም ፍራፍሬዎቹን መሰብሰብ ይችላሉ ፡፡ ፍራፍሬዎች ከ3-9 ግራም ሊደርሱ ይችላሉ ዝቅተኛ የፔሩ ፊዚካል ምርት ብዙ ቪታሚኖችን ፣ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እና ፔክቲን በሚይዙ የፍራፍሬዎቹ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ይካሳል ፡፡

የዚህ ዝርያ ፍሬዎች በብሩህ ወይም ቡናማ-ብርቱካናማ ጭማቂ በተፈጨ ቡቃያ የተለዩ ናቸው ፣ ጣዕምና ማሽተት ከአናናስ ጋር የዱር እንጆሪ ድብልቅን ይመስላል ፡፡ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ሊበስሉ ይችላሉ ፣ ግን ቁጥቋጦ ላይ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ምርጥ ጣዕም አላቸው ፡፡ የፔሩ የፊዚካል ፍሬዎች የጥበቃ ጥራት ዝቅተኛ ነው ፣ ስለሆነም በደረቅ አየር ውስጥ ይሰበሰባሉ እናም ሽፋኖቻቸው መድረቃቸውን ያረጋግጡ ፡፡ የፔሩ ፊዚሊስ የቤሪ ፍሬዎች ትኩስ ይበላሉ ፣ ጃም ፣ ጃም ፣ ኮምፕሌት ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡

ከሁሉም ውብ አረንጓዴዎች መካከል በፊንላንድ የአትክልት ምርቶች ኤግዚቢሽን ላይ አንድ ትንሽ ሃዘል የሚያክል በደማቅ ወርቅ የተሞሉ ፍራፍሬዎች ክምር አየሁ ፡፡ መለኮታዊ መዓዛን አወጡ - የዱር እንጆሪዎችን ከ አናናስ ጋር ድብልቅ ፣ ከ እንጆሪ ፊዚሊስ መዓዛ ጋር ተወዳዳሪ የሌለው ጠንካራ ፡፡ ፊንላንዳውያን የፔሩ ፊዚሊስ መሆኑን አስረዱኝ ፡፡ እነሱ እንዲተነፍሱ ተፈቅዶላቸዋል ፣ ግን ለመሞከር ወይም ለዘር የሚሆን ቤሪ ለመውሰድ አይደለም ፡፡ የፔሩ ፊዚሊስ የእኔ ህልም ሆኗል ፡፡

እና አሁን ዕድለኛ ነበርኩ-በአዲሱ ከተከፈቱት የገበያ አዳራሾች በአንዱ በውጭ አገር ፍራፍሬዎች መካከል በባትሪ ብርሃን ጉዳዮች ላይ በሚታወቁ ብርቱካናማ ወርቅ አንጸባራቂ ፍሬዎች የተሞላ አንድ ትንሽ ሳጥን አገኘሁ ፡፡ ሽታው በብዕር ሊገለፅ አይችልም ፡፡ አዎ እነዚህ ከፊንላንድ ኤግዚቢሽን ጓደኞቼ ናቸው! ከፍተኛ ወጪው አላገደኝም ፣ ግን ዘሮችን ከፍሬዎቹ አወጣሁ - በጣም ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ እና መራራ ፡፡ በመጋቢት የመጨረሻ ቀን ሰጣቸው ፡፡ ከዘር ሱቅ የተገዛችውን የፔሩ ፊዚሊስ ዘሮችንም ዘራች ፡፡ ከ 10 ቀናት በኋላ ሁለቱም አንድ ላይ አረጉ ብዙም ሳይቆይ ኮቲለዶኖችን ከፍተው ጠንካራ ጉርምስና ያላቸውን ቅጠሎች ለቀቁ ፡፡ እናም እዚህ የተገዛው ዘሮች እና ከቤሪ ፍሬዎች የተወሰዱት አንድ እና ተመሳሳይ እጽዋት እንደሆኑ ማለትም ፡፡ ፊዚሊስ ፔሩ.

ከዘቢብ ፊዚካል የበለጠ ሙቀት-ነክ እና ያነሰ ብስለት ነው ፡፡ እንደ እርሻ ቦታው እንዲሁ የብራዚል ፊዚሊስ ፣ የኮሎምቢያ ዓሳ ሾርባ ፣ ቬንዙዌላ ቶፓኖ ይባላል ፡፡

በኤፕሪል መጨረሻ ላይ በጣም ጠንካራ እፅዋቶች ባሉበት ቡቃያ የተተከሉ ችግኞች ያሉት ኩባያዎችን ለማጠንከር ወደ ግሪን ሃውስ ተወስደዋል ፡፡ በአንድ ሌሊት የተከሰተው ውርጭ ገደላቸው ፡፡ ስለዚህ በረዶ-ተከላካይ ናቸው ፡፡ ለወደፊቱ ይህንን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብን ፡፡ በአንድ ወቅት ወደ ግሪንሃውስ ያልተወሰዱ እና በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በቤት ውስጥ የነበሩ ብዙ ደካማ እፅዋቶች ለቀጣይ እርባታ ስራ ላይ መዋል ነበረባቸው ፡፡

በሰኔ መጀመሪያ ላይ በግሪን ሃውስ ውስጥ ያለው መሬት ሲሞቅ በግሪን ሃውስ ውስጥ ተክላቸው ነበር ፡፡ እነሱ ወዲያውኑ በኃይል ማደግ ጀመሩ ፣ እያንዳንዱ አዲስ ቅጠል ከቀዳሚው ይበልጣል። ቅጠሎቹ ጥቁር አረንጓዴ ፣ ለስላሳ ፣ ቆንጆ ፣ እንደ ልቦች ቅርፅ ያላቸው ናቸው ፡፡ እንደ ቲማቲም ተመሳሳይ - - እነሱን ለመመገብ እና ለማጠጣት ጊዜ ብቻ ነበረኝ ፡፡ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ወቅት ቅጠሎቹ ደረቁ ፣ በብዛት በብዛት በብዛት ማጠጣት አስፈላጊ ነበር ፡፡

ዕፅዋት ቅርንጫፍ ነበራቸው ፣ በእያንዳንዱ ሹካ ውስጥ ጨለማ “ዐይን” ያላት ፈዛዛ ቢጫ አበባ ታየ ፡፡ ብዙ ቅርንጫፎች ሲበዙ ብዙ አበቦች ፡፡ የዚህ ፊዚሊስ አበባዎች እራሳቸውን የሚያበክሉ ናቸው ፣ ግን ፍሬ አልሰጡም ፡፡ እንደ እንጆሪ ዝርያዎች የአጭር ቀን እጽዋት ሆኑ ፡፡

ነጮቹ ሌሊቶች እስኪያልፍ ድረስ እና ቀኑ በሁለት ሰዓታት እስካልታጠረ ድረስ አበቦች በምድር ላይ ዘነበ ፡፡ እና በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ብቻ በእጽዋት ላይ የመጀመሪያዎቹ ቀላል አረንጓዴ መብራቶች በርተዋል ፡፡ በመስከረም ወር እያንዳንዱ ተክል በአረንጓዴው ውስጥ ከአንድ እና ግማሽ ካሬ ሜትር በላይ ስፋት ያለው ቦታ በመያዝ ለምለም አክሊል ወደ ሁለት ሜትር ያህል ቁመት ያለው ዛፍ ሆነ ፡፡ እና አንድም የበሰለ ፍሬ አይደለም ፡፡ ፍራፍሬዎቹን ለማብሰል ጥንካሬን ስለሚጥል ሁሉም የተክሉ ጫፎች መቆንጠጥ ነበረባቸው።

ሆኖም በተቆነጠጠባቸው ቦታዎች አዳዲስ ቬልቬት ግንዶች እና ቅጠሎች በየጊዜው መቆረጥ የነበረባቸው በታላቅ ኃይል ለማደግ ሞከሩ ፡፡ እምብዛም በእጽዋት ውስጥ እንደዚህ ያለ ኃይል ይገኛል ፡፡ በግንዱ ላይ ፣ እስከ መጀመሪያው ሹካ ድረስ የእንጀራ ልጆች አጥብቀው ያደጉ ሲሆን እኔ አዘውትሬ አስወግጄዋለሁ ፡፡

በበጋ የተትረፈረፈ በቀዝቃዛ ምሽቶች ላይ ፍሬዎቹ አላደጉም ፡፡ ግን በመስከረም ወር መጨረሻ - በጥቅምት ወር መጀመሪያ ፣ ሌሊቶቹ ሲሞቁ ፍሬዎቹ በድንገት መብሰል ጀመሩ-ሽፋኖቻቸው ወደ ቢጫነት ተለወጡ ፣ በውስጣቸው ያሉት ፍሬዎች ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም አገኙ ፣ የባህርይ መዓዛ ታየ ፡፡ ፋኖሶቹ በፀሐይ ውስጥ በሚያምር ሁኔታ አንፀባርቀዋል ፣ እነሱን መንቀል አሳዛኝ ነበር ፣ ግን በከንቱ ፡፡ ምክንያቱም ብዙም ሳይቆይ ሽፋኖቹ ቡናማ ሆነ ፣ እና ፍሬው ተሰነጠቀ ፡፡ ከአሁን በኋላ እኔ ቁጥቋጦው ላይ አላጋለጥኳቸውም እነሱም እንደነበሩ ቆዩ ፡፡

ከእያንዳንዱ ጫካ ውስጥ ወደ ሃያ ያህል የበሰሉ ፍራፍሬዎችን ማውጣት ተችሏል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በአረንጓዴው ባርኔጣ ውስጥ ያሉት ፍሬዎች ማብራት የጀመሩት ፍሬዎቹም ብስለታቸው ሆነ ፡፡ ፍራፍሬዎች ይመዝኑ ነበር ፣ ክብደታቸው ከ6-10 ግራም ነበር ፡፡

እና አንድ ተጨማሪ አስደሳች ምልከታ። የፔሩ የፊዚካል ዘንጎች በጣም ተሰባሪ ናቸው። አረንጓዴ ፍራፍሬዎች እና አበባዎች ያሉት አንድ ቅርንጫፍ ተሰብሯል ፣ ውጭ ባለው የውሃ ባልዲ ውስጥ ማስገባት ነበረብኝ ፡፡ በባልዲ ውስጥ ከአንድ ወር ተኩል ሕይወት በኋላ በቅርንጫፉ ላይ ያሉት ፍሬዎች ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና መደበኛ ጣዕም ያላቸው ሲሆኑ በግሪን ሃውስ ውስጥ ከሚበቅሉት በመጠኑ ብቻ ያነሱ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ሊታሰብበት የሚገባ ነገር አለ ፡፡ እና በጥቅምት ወር መጨረሻ እንኳን በቅጠሎቹ ላይ ከማንኛውም በሽታ አንድም ጠብታ አለመኖሩ አስደሳች ነው ፣ አንድም ተባይ ለእጽዋቱ ፍላጎት አልነበረውም ፡፡ የሌሎች እጽዋት ተባዮችን እና በሽታዎችን ለመዋጋት ቅጠሎቹን ለማድረቅ እና ለሚቀጥለው ዓመት ከእነሱ ትንሽ ቆርቆሮ ወይም ዱቄት ለማዘጋጀት እሞክራለሁ ፡፡

ስለሆነም በክልላችን ሁኔታ ውስጥ የሚገኙት የፔሩ የፊዚካል ፍሬዎች ወደ ሙሉ በሙሉ ወደሚበላው ቅጽ ሊመጡ ይችላሉ ፣ ግን ቁጥቋጦዎቹ በጣም ውድ የግሪን ሃውስ ቦታን ይይዛሉ ፡፡ ስለዚህ የዚህ ዓይነቱን ፊዚሊስ ማደግ አዋጭነቱ አጠያያቂ ነው ፡፡ ትልቅ ሰፊ የግሪን ሃውስ ላላቸው ሊስማማ ይችላል ብዬ አስባለሁ ፡፡ ለዚያም ነው ዘሮችን በሚገዙበት ጊዜ ሁል ጊዜ በትንሽ ህትመት በከረጢቱ ጀርባ ላይ ብቻ ለሚሰጠው የላቲን ስም ትኩረት መስጠት አለብዎት።

ሁለቱም ፊዚሊስ ፣ ሁለቱም እንጆሪ እና ፔሩ ለኮምፖች ፣ ለጭንቅላት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ እና ሁሉም ዓይነት ጣፋጮች ከእነሱ ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ - ይህ በብዛት በሚበቅልባቸው ሞቃት ክልሎች ውስጥ ነው ፡፡ ሆኖም በአገራችን እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ይህን የመሰለ ትልቅ ምርት የማይሰጡ ከሆነ እንዲሰሩ መተው ኃጢአት ነው ፡፡ እነዚህ ሁሉ የፊዚሊስ ጣፋጭ ምግቦች ዋጋ ያለው ምርት የተበላሹ ናቸው ፡፡ ምክንያቱም ቫይታሚኖቻቸውን ይዘው ሳሉ ያለ ምንም የሙቀት ማቀነባበሪያ ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡ ስለሆነም በተለይም በዘቢብ መልክም ቢሆን ጠቃሚ ጥሬ ናቸው ፡፡

ወደ ዘቢብ እምብዛም አናደርግም ፡፡ በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ግን በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሁል ጊዜ ከወርቅ ጥሩ መዓዛ ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ጋር አንድ የአበባ ማስቀመጫ አለ ፡፡

ሊዩቦቭ ቦብሮቭስካያ