በአፓርታማ ውስጥ ፌይጆዋን ማደግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

በተለይ በቤተሰባችን ውስጥ የፍራፍሬ እና የአትክልት ሰላጣዎች ተወዳጅ ናቸው ፡፡ እና በጣም ጣፋጭ የሆኑት ፌይጆዋን በመጨመር ሰላጣዎች ናቸው ፡፡ ቤሪዎቹ እንደ እንጆሪ እና አናናስ ጥምረት ይመስላሉ ፡፡ ለትራንስፖርት ምቾት የፌይጃ ፍራፍሬዎች ያልበሰሉ ሆነው ወደ እኛ ይመጣሉ ፡፡ እና ለጣፋጭ እኛ የበሰለቹን ብቻ እንመርጣለን ፡፡ የተቀሩት ግን ለሰላጣዎች በትክክል ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡

የፌይጃአ ሰላጣዎች

እዚህ ሁለት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ አንደኛ-አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት ፣ የተከተፈ ፣ 3-4 የፍየጆ ቁርጥራጭዎች ተጨመሩበት ፣ ደግሞም ተፈጭተዋል ፡፡ ድብልቁ በ 1 tbsp ተሞልቷል ፡፡ የስኳር ማንኪያ እና 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ወይንም የሱፍ አበባ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ የፍራፍሬ እና የአትክልት ሰላጣ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ሁለት የጎመን ጉቶዎች ፣ ሶስት ግሬድ ፡፡ በትንሽ ኩብ ወይም በሶስት ሻካራ ማሰሪያ ላይ የምንቆርጠው አንድ ያልበሰለ እምብርት ፣ እና በጥሩ የምንቆርጠው ወይም ሶስት በሾርባ ላይ ሶስት የፍየጃአ ቁርጥራጭ ይጨምሩ ፡፡ 1 tbsp አክል. ድብልቅው ጭማቂውን እንዲጀምር እና አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር እና 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ወይንም የሱፍ አበባ ዘይት። አንዳንድ ሰዎች በፍራፍሬ እና በአትክልት ሰላጣዎች ላይ ትንሽ ጨው መጨመር ይወዳሉ ፡፡ በሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ይህ ፍጹም ተቀባይነት አለው። እንደ ሳይንቲስቶችየፌይጃ ፍራፍሬዎች ለሰው ልጆች ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ከኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች እና ስኳሮች በተጨማሪ ፌይጃዋ እንደ pectins ፣ ፎሊክ አሲድ እና ኮማሪን ያሉ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ግን ፣ በጣም በሚያስደስት ሁኔታ የፌይጆአ ፍራፍሬዎች በውሃ ውስጥ የሚሟሙ የአዮዲን ውህዶች ይዘት ይጨምራሉ። ዶክተሮች 1 ኪሎ ግራም ፌይኦአአ በቀላሉ ከ 50 እስከ 80 ሚ.ግ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል አዮዲን ይ containsል ፡፡ ስለዚህ የፌይጆአ ፍራፍሬዎች ለታይሮይድ በሽታ ፣ ለደም ግፊት እና ለአተሮስክለሮሲስ በሽታ ለመከላከል ጠቃሚ ናቸው ፡፡1 ኪሎ ፌይጃአ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል አዮዲን ከ 50 እስከ 80 ሚ.ግ. ስለዚህ የፌይጆአ ፍራፍሬዎች ለታይሮይድ በሽታ ፣ ለደም ግፊት እና ለአተሮስክለሮሲስ በሽታ ለመከላከል ጠቃሚ ናቸው ፡፡1 ኪሎ ፌይጃአ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል አዮዲን ከ 50 እስከ 80 ሚ.ግ. ስለዚህ የፌይጆአ ፍራፍሬዎች ለታይሮይድ በሽታ ፣ ለደም ግፊት እና ለአተሮስክለሮሲስ በሽታ ለመከላከል ጠቃሚ ናቸው ፡፡

የባህል ገፅታዎች

የፌይጃዋ ተክል የማይርትል ቤተሰብ ነው ፣ እና ከውበት ባህርያቱ በተጨማሪ ከፍተኛ የፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት። ፈይጆአ የደቡብ አሜሪካ መኖሪያ ናት ፡፡ በብራዚል ሞቃታማ ደኖች ውስጥ ይህንን ተክል ያገኘውን ብራዚላዊው የእጽዋት ተመራማሪ ደ ሲልቫ ፌዮጆን ለማክበር ስሙ ተሰየመ ፡፡ ፈይጆአ (ወይም አክአ) ከቤት ውጭ ከ 2 እስከ 6 ሜትር ከፍታ የሚደርስ ቁጥቋጦ ነው ፡፡ ቅጠሎቹ በበርካታ እጢዎች ውስጥ አስፈላጊ ዘይቶችን ይይዛሉ እና በሚታሸጉበት ጊዜ ልዩ የሆነ የከርቤ መዓዛ ያስወጣሉ ፡፡ ይህ ንብረት ለረጅም ጊዜ የተከማቸ ሻይ እንዲያንሰራራ ጥቅም ላይ ይውላል-1-2 የፊዮጆ ቅጠሎች ወደ ጠመቃው ታክለዋል - እና ሻይ አስደናቂ መዓዛ ያገኛል ፡፡ Feijoa ቁጥቋጦዎች ሲያብብ በጣም ጥሩ ናቸው። አበቦች ከ2-5 ቁርጥራጮች በቅጠሎች የተሰበሰቡ እስከ 4 ሴ.ሜ የሚደርስ ዲያሜትር አክሲል ናቸው ፣ ረዥም እግሮቻቸው ላይ የተንጠለጠሉ የሚያምሩ inflorescences ይፈጥራሉ ፡፡ብዛት ያላቸው እስታሞች በቢጫ አንቶራዎች ያጌጡ ናቸው ፡፡ የአበባው ቅጠሎች ጣፋጭ ጣዕም አላቸው እንዲሁም የሚበሉ ናቸው። ልጆች በእነሱ ላይ መመገብ ይወዳሉ ፡፡ የፌይጃ አበባ ከአንድ እስከ አንድ ተኩል ወር ድረስ ይቆያል ፡፡ ከማዳበሪያው በኋላ አበቦቹ ወደ ቀላ ያለ ሐምራዊ ቀለም ይለወጣሉ ፡፡ የፌይጃአ ፍራፍሬዎች ከ4-5 ሳ.ሜ ርዝመት ያላቸው የፕለም ቅርፅ ያላቸው ፣ ልጣጩም በሰም ከሚበቅል አበባ ጋር አረንጓዴ-ቡናማ ቀለም አለው ፡፡ የበሰለ ፍሬዎች ብዙ ዘሮችን የያዘ ነጭ-ክሬምማ ሥጋ አላቸው Feijoa በቀዝቃዛ ሁኔታ መቋቋም የሚችል ተክል ነው። የአጭር ጊዜ ውርጭቶችን እስከ -10 … -12 ° down ድረስ ታግሶ ከሲትረስ ፍራፍሬዎች የበለጠ በረዶ-ተከላካይ ሆኖ ይወጣል ፡፡የፌይጃአ ፍራፍሬዎች ከ4-5 ሳ.ሜ ርዝመት ያላቸው የፕለም ቅርፅ ያላቸው ፣ ልጣጩም በሰም ከሚበቅል አበባ ጋር አረንጓዴ-ቡናማ ቀለም አለው ፡፡ የበሰለ ፍሬዎች ብዙ ዘሮችን የያዘ ነጭ-ክሬም-ሥጋ አላቸው ፌይጆአ በቀዝቃዛ ሁኔታ መቋቋም የሚችል ተክል ነው ፡፡ የአጭር ጊዜ ውርጭቶችን እስከ -10 … -12 ° down ድረስ ታግሶ ከሲትረስ ፍራፍሬዎች የበለጠ በረዶ-ተከላካይ ሆኖ ይወጣል ፡፡የፌይጃአ ፍራፍሬዎች ከ4-5 ሳ.ሜ ርዝመት ያላቸው የፕለም ቅርፅ ያላቸው ፣ ልጣጩም በሰም ከሚበቅል አበባ ጋር አረንጓዴ-ቡናማ ቀለም አለው ፡፡ የበሰለ ፍሬዎች ብዙ ዘሮችን የያዘ ነጭ-ክሬምማ ሥጋ አላቸው Feijoa በቀዝቃዛ ሁኔታ መቋቋም የሚችል ተክል ነው። የአጭር ጊዜ ውርጭቶችን እስከ -10 … -12 ° down ድረስ ታግሶ ከሲትረስ ፍራፍሬዎች የበለጠ በረዶ-ተከላካይ ሆኖ ይወጣል ፡፡

በክፍሉ ውስጥ ፌይጆዋን ማደግ

እኛ ፌይጆአ በጥቁር ባህራችን ውስጥ ከሚበቅለው ንዑስ ቡቃያ ቁጥቋጦ ነው ብለን ለማሰብ ተለምደናል ፡፡ ነገር ግን በግልፅ ሜዳ ውስጥ ከሚበቅሉት የፌይኦአዋ ፍጹም የበለፀጉ ዝርያዎች በተጨማሪ ለቤት ውስጥ አትክልት ተስማሚ የሆኑ ራሳቸውን የሚያበክሉ የፓርታኖካፒክ ዝርያዎች ተዘጋጅተዋል ፡፡ ከእነሱ ውስጥ በጣም ታዋቂ የሆኑት

ኒኪስኪ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፣ ክሪሚያን ቀደምት ፣ ኩሊንድዝ ናቸው … Feijoa በደንብ ያድጋል እና በቤት ውስጥ ፍሬ ያፈራል። በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ በአበባ ሱቆች ውስጥ ወጣት ተክሎችን ለሽያጭ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ Feijoa በተቆራረጡ ፣ በዘር እና በችግኝቶች ላይ በማጣበቅ ሊባዛ ይችላል ፡፡ ለዘር ፣ የታወቁ የራስ-የበለፀጉ ዝርያዎች ትልቁን የበሰለ ፍሬ መውሰድ የተሻለ ነው ፡፡ እስከሚዘሩበት ጊዜ ድረስ ከ + 8 ° ሴ በማይበልጥ የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው ፡፡ መዝራት የሚካሄደው ከጥር እስከ መጋቢት ነው ፡፡ ዘሮቹ በአፈሩ ውስጥ ይዘራሉ ፣ በእኩል መጠን ከአተር ፣ ከአሸዋ ፣ ከሳር እና ቅጠላማ አፈር ይገኙበታል ፡፡ የተዘሩት ዘሮች ከሚረጭ ጠርሙስ ያጠጣሉ ፡፡ ለመብቀል አስፈላጊው የሙቀት መጠን + 22 … + 25 ° ሴ ነው። ችግኞች ከ20-30 ቀናት ውስጥ ይታያሉ ፡፡ ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ በመጥለሉ ችግኞችን የያዘ ሣጥን በብርሃን የዊንዶው መስኮት ላይ ይቀመጣል። ከዘር የሚበቅሉት የፌይጃ እፅዋት ለ 5-6 ዓመታት ያብባሉ ፡፡ ቁጥቋጦው መፈጠር በመጀመሪያዎቹ 2-3 ዓመታት ውስጥ ይካሄዳል ፡፡ይህ ተክል በመቁረጥ ለማባዛት አስቸጋሪ ነው ፡፡ የመቁረጫዎችን ስርወ-ስርዓት በጥቅምት - ኖቬምበር ውስጥ ይካሄዳል ፡፡ ሄትሮአውሲን በሚጠቀሙበት ጊዜ ሥር የሰደደው መቶኛ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል። በኢንዱስትሪ ሁኔታዎች ውስጥ ፌይዮአ በ ‹አየር ንብርብር› ዘዴ ወይም በአደጉ ችግኞች ላይ በመዝራት ይሰራጫል ፡፡ ከዚያ ለ 3-4 ዓመታት ያብባል ፡፡ በከተማችን ውስጥ በአበባ ሱቆች ውስጥ እንደዚህ ያሉ ናሙናዎች ይገኛሉ ፡፡ እስከ ሦስት ዓመት ድረስ የፊይዮአ ሥር ስርዓት በጣም በከፍተኛ ሁኔታ ያድጋል እናም በየአመቱ ይተክላል። እና ከዚያ - በ 3-4 ዓመታት ውስጥ ፡፡ የስር ስርዓት በአብዛኛው የሚታየው በአጉል በመሆኑ ፣ ማሰሮው ሰፊ መሆን አለበት ፡፡ የሸክላ ስራው አፈር ከኖራ ነፃ መሆን አለበት ፡፡ ፌይጃዋ በደቡባዊው የቤቱ ደቡባዊ ክፍል ፣ በፀሓይ መስኮቶች ላይ ማደግ ይወዳል።በአበባ እና በፍራፍሬ ማቀነባበሪያ ወቅት በየሁለት ሳምንቱ ተለዋጭ ማዕድን እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ማመልከት ይመከራል ፡፡ በወር አንድ ጊዜ ዘውድ ደካማ በሆነ የማዕድን ማዳበሪያዎች መፍትሄ ሊረጭ ይችላል ፡፡ ከኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች የ ድርጭቶች ፍግ ፣ ሙሌን ፣ የዶሮ ፍግ ወይም “አረንጓዴ ማዳበሪያ” መረቅ ጥቅም ላይ ውሏል - የተከተፈ ሳር ያመረተ መረቅ ፡፡ የ “አረንጓዴ ማዳበሪያዎች” ክምችት - 1 5 ፣ mullein - 1:10 ፣ የዶሮ ዝቃጭ - 1 15 ፣ ድርጭቶች - 1:20 ፡፡ ከማዕድን ማዳበሪያዎች ራዱጋ እና ቪታ ጥሩ ውጤት ያስገኛሉ ፡፡ Feijoa የሙቀት-አማቂ ተክል ነው። ለእድገቱ አመቺው የሙቀት መጠን + 18 … + 20 ° С ፣ በአበባ + 20 … +25 ° ሴ ነው ፡፡ በክረምት ወቅት በመስኮቱ መስኮቱ ላይ + 12 ° ሴ ያለው ሙቀት ለእሱ በቂ ነው ፡፡ ግን የቀን ሰዓቶች ወደ 12 ሰዓት እንዲጠጉ ተጨማሪ መብራቶች ተፈላጊ ናቸው ፡፡በበጋ ወቅት ፌይጃ በበረንዳው ላይ ሊታይ ወይም ወደ አትክልቱ ሊወጣ ይችላል (ግን አልተተከለም) ፡፡ ምሽቶች በሞቃት ቀናት ውስጥ ፌይጆአ በውኃ ሊረጭ ይገባል ፡፡ ከቀዝቃዛው ጊዜ በፊት ወደ ክፍሉ ተመልሷል ፡፡ ከተባይ ተባዮች መካከል ፌይዮአ ብዙውን ጊዜ በእንሰት ነፍሳት ይወድቃል ፡፡ በእጅ መወገድ አለበት ፣ ከዚያ በሙቅ በርበሬ መረቅ ይረጫል።

ቆርቆሮ

እንጆሪዎቹ ከተቆረጡ ወይም በስጋ ማሽኑ ውስጥ ከተፈጩ እና ከስኳር ጋር ከተቀቡ Feijoa ጣዕሙን እና የአመጋገብ ባህሪያቱን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል። ለ 1 ኪ.ግ በትንሹ ያልበሰለ ፍራፍሬ 1.5 ኪ.ግ ስኳር ይበላል ፡፡