የወይን ቁጥቋጦ በደረጃ መፈጠር

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የቀደመውን ክፍል ያንብቡ ፡፡ A ወይን መትከል

የወይን ተክል እንክብካቤ

በቀድሞው እትም ላይ የተጠቀሰው የወይን ተክል መትከል የሚከናወነው ብዙውን ጊዜ በፀደይ ወቅት ነው ፡፡ ከዚያ በኋላ ቁጥቋጦውን መንከባከብ ይጀምራል ፣ እሱም ውሃ ማጠጣት ፣ ማዳበሪያን ፣ ወይኖችን በመፍጠር ፣ በመከርከም ፣ ወዘተ ፡፡

ወይኖች ዓመታዊ የወይን ግንድ ናቸው ፣ ስለሆነም የጫካው ገጽታ በጣም የተለያዩ ሊሆን ይችላል ፡፡ የአትክልተኞች ሥራ ቁጥቋጦዎቹን የተለያዩ ፣ የአከባቢውን የአየር ጠባይ ከግምት ውስጥ በማስገባት ምክንያታዊ ቅርፅ እንዲሰጥ ማድረግ ነው ፡፡

የተፈጠረው ወይኖችን በመቁረጥ እና በማሰር ነው ፡፡ በሰሜን-ምዕራብ ዞን ውስጥ ወይኖች ለክረምቱ መጠለያ በሚኖርበት ጫካ ለመዝጋት እንዲመች ቁጥቋጦ ይፈጠራል ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ይህንን ሰብል ለማሳደግ የወይን ተክል መከርከም በጣም ከባድ እና ኃላፊነት ያለው የሥራ ዓይነት ነው ፡፡ ካላደረጉት ታዲያ ቁጥቋጦው በፍጥነት እየጨለመ ፣ ብዙ ቀጫጭን እና በደንብ ያልበሰሉ ቡቃያዎችን በመፍጠር ቤሪዎቹ በደንብ አልተያያዙም ቁጥራቸውም ይቀንሳል ፡፡ ከባድ መግረዝ ሊቀንስ ወይም ምርት እንዳይኖር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የመቁረጥ ሥራ የቲማቲም ቁጥቋጦዎችን መቆንጠጥ ከሚለው አሠራር ጋር ይመሳሰላል ፡፡

የሚሸፍኑ ዝርያዎች ሁለት ጊዜ ተቆርጠዋል-በመኸር ወቅት እና በፀደይ ፣ ማለትም ተክሉ በእረፍት ጊዜ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ መከርከሚያ ፣ የአትክልት መጋዝን እና ቢላ እንዲሁም የአትክልት ቅጥር ይጠቀሙ ፡፡ የተቆረጠው ገጽ ዝቅተኛ እና ለስላሳ መሆን አለበት። የባለሥልጣኖቹ መቆራረጥ ጉንጭ ወደ ግራ ክፍል ተለውጧል ፡፡ ዓመታዊ ቡቃያዎችን ሙሉ በሙሉ በማስወገድ ፣ በመሠረቱ ላይ መቆረጥ ይደረጋል ፡፡

በዓመት መከርከም ካለፈው ዓመት ዕድገት ከ 50 እስከ 80% ይወገዳል ፡፡ ቁጥቋጦው ላይ እንደቀረው የወይን እርሻ ላይ በመመርኮዝ አጭር መከርከም አለ - እስከ 4 ዐይኖች (እምቡጦች) ፣ መካከለኛ - እስከ 5-8 አይኖች ፣ ረዥም - እስከ 9 ወይም ከዚያ በላይ ዓይኖች እና የተደባለቀ መከርከም መካከለኛ እና ረዥም በማጣመር የፍራፍሬ ወይኖችን እና አጭር - ምትክ አንጓዎችን መቁረጥ።

አጭር ቡቃያ በመሬት መሸፈኛ ቅጾች ላይ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በቅጠሎቹ ሥር ከፍተኛ የዓይናቸው ፍሬ (ቡቃያ) ያላቸው ዝርያዎች ሲያድጉ ፡፡ በሰሜን ምዕራብ ክልል ውስጥ አጭር መግረዝ አጥጋቢ ያልሆነ የወይን ማብሰያ ላላቸው ዝርያዎች ይተገበራል ፡፡ በዞናችን ውስጥ የተወሰኑ የወይን ዝርያዎች የመጀመሪያዎቹ ሁለት ዓይኖች ዝቅተኛ ምርታማነት አላቸው ፡፡

እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች በ5-6 ዓይኖች መከርከም ይፈልጋሉ ፣ ከዚያ በኋላ ጥሩ ምርት ይሰጣሉ ፡፡ በኤን.ቪ. ኢቫኖቫ ከጋቺቲና ክልል አትክልተኛ ናት ፣ በዚህ ሰብል እርሻ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የተሰማራች ሲሆን እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ-አጋት ዶንስኮይ እና አሌ Aንኪን ፡፡

መካከለኛ መከርከም ለአብዛኛው መጠለያ እና ብዙ ያልተጠለሉ ዝርያዎች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

በሰሜን ክልሎች ውስጥ ረዘም ያለ መግረዝ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በክረምቱ ወቅት እስከ 40% ወይም ከዚያ በላይ የሚሆኑ ዓይኖች ስለሚሞቱ ነው ፡፡ በአትክልታችን ውስጥ ከ 9 እስከ 15 ወይም ከዚያ በላይ ዓይኖች ከክረምቱ በፊት ቁጥቋጦዎች ላይ እንተወዋለን። በእንደዚህ ዓይነት መከርከም ምርቱ ከሌሎች ጋር በመጠኑ ያነሰ ነው ፣ ግን የቡናዎቹ ጥራት ፣ መጠን እና የቤሪዎቹ ጣዕም ከፍ ያለ ነው ፡፡

በዞናችን ውስጥ የወይን ዝርያዎችን ለመሸፈን በፈረንሣይ ሳይንቲስት-ወይን ጠጅ ጉዮት ግንድ ያለ ስርዓት በጣም ተቀባይነት ያለው እና ቀለል ያለ ቁጥቋጦ መፈጠር (ምስል 1) ፡፡

ከተከልን በኋላ በአንደኛው ዓመት ፣ በሚቆረጥበት ጊዜ አንድ የበሰለ ጥይት በእያንዳንዱ የወይን ትከሻ ላይ ለክረምቱ ይቀራል (ምስል 1 ፣ ፖ. ለ) እናም ለክረምቱ የተዘጋጀው ይህ ነው ፡፡ ከመጀመሪያው የመኸር ወቅት ውርጭ በኋላ የሊያውያን ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ ይሞታሉ ፣ እስከ ጥቅምት አጋማሽ መጨረሻ ድረስ ተክሉ አይነካውም ፡፡ በዚህ ወቅት የበቀለ የበሰለ ብስለት ይከሰታል ፡፡ ከመጀመሪያው ውርጭ በኋላ ለሁለት ሳምንታት ያህል ቀንበጦቹ ከተቀመጡበት የ trellis ሽቦ ይለቀቁ እና በመጨረሻም ተቆርጠዋል እንዲሁም የእስፔኖች ፣ አንቴናዎች ፡፡ በጥቅምት ወር መጨረሻ ላይ ተክሉ ለክረምቱ ተሸፍኗል ፡፡

ወይኑን መግረዝ እና መጠለያ ማድረግ

1-ለ - የመጀመሪያው ዓመት መከር-ከተቆረጠ በኋላ ቁጥቋጦ

በእኛ ሰሜን-ምዕራብ ክልል ውስጥ በወይን መጠለያ መጠለያ ላይ የበለጠ በዝርዝር መቀመጥ አስፈላጊ ነው (ምስል 2) ፡፡ እኛ በዚህ መንገድ እናከናውናለን ፡፡ ሁሉንም አረንጓዴ ብዛቶች እና ያልተነጠቁ ቡቃያዎችን ካስወገድን በኋላ አትክልቱን በ 3% መፍትሄ ከመዳብ ሰልፌት ጋር በማያያዝ የአፈርን እና የእንጨት ቦርዶችን በፀረ-ነፍሳት እንበክላለን ፡፡

ከዚያ በኋላ የስፕሩስ ቅርንጫፎችን (ስፕሩስ ቅርንጫፎችን) በመርፌ መሬት ላይ እናስቀምጣቸዋለን ፣ በእነሱ ላይ አንድ የወይን ተክል እናደርጋቸዋለን እና በመርፌ ቅርንጫፎች በመርፌ ወደታች ይዝጉ ፡፡ ይህን የምናደርገው አይጦችን ለመዋጋት ነው ፡፡ በስፕሩስ ቅርንጫፎች በተሸፈነው ወይኑ ላይ ለአየር ማናፈሻ ትንንሽ ቀዳዳዎች የእንጨት ቦርዶችን እናደርጋለን ፡፡ በቦርዶቹ ውስጥ ያሉት ቀዳዳዎች በግምት 1.5 ሜትር ርቀት ላይ ይገኛሉ ፡፡ ውርጭ በሚረጋጋበት ጊዜ በቦርዶቹ ላይ ከ 20-25 ሳ.ሜ ውፍረት ባለው ደረቅ ሣር ላይ አንድ የሣር ድርብርብ እናደርጋለን በዚህ መልክ እስከ ማርች - እስከ ኤፕሪል ድረስ የወይኑን ቁጥቋጦዎች እንተወዋለን ፣ እንደ አየር ሁኔታ በመመርኮዝ ማለትም ከባድ በረዶዎች በሚኖሩበት ጊዜ እና ፀሐይ ትወጣለች ፡፡

በችግኝ ሕይወት ሁለተኛ ዓመት ውስጥ የአዝመራው ዋና ተግባር ከ6-8 ሚ.ሜትር ውፍረት ባለው ቁጥቋጦ ላይ 3-4 ጠንካራ ቡቃያዎችን ማብቀል ነው ፡፡

ሞቃት ቀናት ሲጀምሩ (ሚያዝያ ውስጥ አለን) ቁጥቋጦዎቹ ቀስ በቀስ ከክረምቱ መጠለያ መላቀቅ እና ወይኑ እንዴት እንደከረመ ማረጋገጥ አለባቸው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከጫጩ አናት ጀምሮ በመከርከሚያ ፣ በመቁረጥ ላይ አንድ ብሩህ አረንጓዴ ቀለበት እስኪታይ ድረስ በርካታ የመስቀለኛ ክፍሎችን ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ ዓይኖች (ኩላሊቶች) ደህና መሆናቸውን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ በሹል ቢላዋ በላይኛው ዓይኖች ላይ ቁርጥራጮችን እናደርጋለን ፡፡ በሕይወት ባሉ ዓይኖች ውስጥ ማዕከላዊ እና የጎን እምቡጦች አረንጓዴ ናቸው ፡፡ ወይኑ በደንብ ከከረመ ፣ ከዚያ 5-6 ዓይኖችን እናጭዳለን (ምስል 1 ፣ ፖ. መ) እና ወይኑን በትሬልስ ላይ እናሰርሳለን (ምስል 3) ፡፡

1-in - የመጀመሪያው ዓመት መኸር-ቁጥቋጦው ለክረምቱ ተሸፍኗል

በህይወት በሁለተኛው አመት ውስጥ በፀደይ ወቅት መከርከም ወቅት ወይኖቹ ሁለት ዝቅተኛ ፣ በደንብ ያደጉ ቡቃያዎችን ይተዉና በእነሱ ላይ ደግሞ 4 ዝቅተኛ አይኖችን ይተዋል ፡፡ እንደነዚህ ያሉት አጫጭር ቡቃያዎች ቀንዶች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ ከመጠን በላይ የተጠለፈውን ተክል ካላቋረጡ ብዙ ደካማ ቡቃያዎች ይበቅላሉ ፣ የፍሬው መጀመሪያ ለብዙ ዓመታት ይራመዳል።

እንዲህ ያለው መከርከም ችግኝ የሚያበቅልበትን የሁለተኛ ዓመት ችግር ይፈታል ፡፡ ስለ ወይኑ በጥሩ መደራረብ ላይ ጥርጣሬዎች ካሉ ታዲያ መከርከም ዓይኖቹን ከከፈተ በኋላ ይከናወናል። በዚህ ሁኔታ ፣ የእርምጃዎቹ አንድ ቁርጥራጭ ይከናወናል ፣ ከእያንዳንዱ ዐይን ለማደግ አንድ ጥይት ይቀራል ፡፡ እንደዚህ አይኖች ከስምንት አይበልጡ ፡፡ ቡቃያዎች ሲያድጉ አረንጓዴዎቹ ከ trellis ጋር የተሳሰሩ ናቸው ፡፡

ባለፈው እትም ላይ የወይን ተክሉን በትክክል በመትከል እና ትክክለኛውን የማዳበሪያ መጠን ወደ ተከላው ቀዳዳ በማስተዋወቅ የአንድ አመት እድሜ ያለው ቁጥቋጦ ያልዳበረ መሆኑን ተመልክተናል ፡፡ በሁለተኛው ፣ በሦስተኛው እና በቀጣዮቹ ዓመታት በጫካ እድገት ውስጥ የእፅዋት መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ እንደ ማዳበሪያ መጠቀም በጣም ጥሩ ነው-ለስላሳ (ለሶስት የውሃ ባልዲዎች አንድ ባልዲ) ፣ አመድ (ውሃ ማውጣት) ፣ አሞሞኒየም ናይትሬት (10 ግራም በ 10 ሊትር ውሃ) ፣ ዩሪያ (በ 10 ሊትር ውሃ 5 ግራም) ፡፡

ከ4-5 ጊዜ በማቅለጥ ከ2-3 ሳምንታት ከመፍላት በኋላ መፍጨት በተሻለ ይተገበራል ፡፡ አመድ ውስጥ ከተያዙት በተጨማሪ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ማከል ጠቃሚ ነው ፡፡ ውሃ ማጠጣት እና መመገብ የሚከናወነው በመስኖ ቧንቧው በኩል ብቻ ነው ፡፡ በሐምሌ ወር መጀመሪያ ላይ የአትክልቱን እፅዋት እንዳያዘገዩ ውሃ ማጠጣት እና መመገብ ይቆማሉ ፡፡

1-d - የሁለተኛው ዓመት ፀደይ-ከተቆረጠ በኋላ

በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ቡቃያዎች ከ 12-14 ቅጠሎች በላይ ተከርጠዋል ፡፡ ቀሪዎቹ እንዲበስሉ ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡ በብልት እርባታ ውስጥ ያለው እንዲህ ዓይነቱ ዘዴ ቁጥቋጦ ማሳደድ ተብሎ ይጠራል።

በሞቃት ወቅት ብዙውን ጊዜ የግሪን ሃውስ አየር እናወጣለን ፣ ደረቅ አየርን ለመጠበቅ እንሞክራለን ፡፡ እርጥበትን ለመከላከል በሌሊት መሸፈኑ ተመራጭ ነው ፡፡

የቤሪ ፍሬዎችን በማደግ እና በማብሰሉ ወቅት ቁጥቋጦውን ከፈንገስ በሽታዎች እና እርስዎም ከአላስፈላጊ ችግር የሚታደጉትን አረንጓዴ ብዛትን (መቆንጠጥ ፣ ወጣት ቅርንጫፎችን መቁረጥ) መሰብሰብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ከቁጥቋጦው በታች ያለው መሬት በአተር ወይም በጥቁር ፊልም ታልchedል ፡፡

ተርቦች አንዳንድ ጊዜ በወይን ግሪን ሃውስ ውስጥ ይታያሉ ፡፡ በቤሪ ፍሬዎች ላይ የሚደርሰውን ጎጂ ውጤት ለማስወገድ ጠቅላላው ስብስብ በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ይቀመጣል እና ይታሰራል ፡፡ የወይን ዘለላዎች ሲበስሉ ፣ በረዶ ሳይጠብቁ ይወገዳሉ ፣ ቁጥቋጦው ለክረምቱ ይዘጋጃል ፡፡

ወይኑን ከተከልን በኋላ በሦስተኛው ዓመት ቁጥቋጦዎቹ በፀደይ ወቅት ቀስ በቀስ ከክረምት መጠለያ ይለቀቃሉ ፣ የችግሮቹን እና የቡቃዎቹን ደህንነት ይፈትሹታል ፣ ማለትም ቁጥቋጦው እንዴት እንደታጠበ ያውቃሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ትከሻ ላይ ከ6-8 ዓይኖችን በመተው መቁረጥ ይከናወናል (ምስል 1 ፣ ፖ. ኢ) ፡፡ በሦስት ዓመት ዕድሜ ላይ በሚገኝ ቁጥቋጦ ላይ ሁለት ትከሻዎች ይቀራሉ ፣ በኋላ ላይ ደግሞ ከ5-6 ዓመት ዕድሜ ባላቸው ሕፃናት ላይ ትከሻዎች ቁጥር ቀስ በቀስ ወደ አራት ከፍ ብሏል ፡፡

1-መ - የሶስተኛው ዓመት ፀደይ-

ለፍሬ መከርከም 1- የፍራፍሬ መስመር 2- ምትክ ቋጠሮ

ወይኑን ከተከልን በሦስተኛው ዓመት የመጀመሪያው ፍሬ ማግኘት ይቻላል ስለዚህ በፀደይ ወቅት በሁለት የተዘረጉ ሽቦዎች መልክ አንድ ትሬሊስን አስገብተናል-አንዱ በ 15 ሴ.ሜ ቁመት ፣ ሌላኛው ደግሞ ከምድር 50 ሴ.ሜ ከፍታ ፡፡. ከፀደይ መከርከሚያ በኋላ ወይኑ በ trellis ላይ ተዘርግቷል ፡፡

በሰሜን-ምዕራብ ዞን ውስጥ የበረዶው ዕድል እስከ ሰኔ 10-12 ድረስ ይቀጥላል ፡፡ በዚህ ወቅት በረዶ በሚሆንበት ጊዜ ቁጥቋጦዎቹን በሉቱዝል ፣ ስፖንቦንድ ወይም ጋዜጣ በ2-3 ሽፋኖች እንሸፍናለን ፡፡ በግሪን ሃውስ ውስጥ ኤሌክትሪክ ማሞቅ ይቻላል ፡፡

በአትክልታችን ውስጥ ጥሩ የቤሪ ፍሬዎች እንደ ሐምሌ (በጣም በረዶ-ተከላካይ) ፣ አጋት ዶንስኮ ፣ አሌሸንኪን ፣ ባለ ሁለት ጭንቅላት ፣ ኪርጊዝ መጀመሪያ ፣ ሮያል መጀመሪያ ፣ ካሪንካ ሩሲያ ፣ ክራሳ ሴቬራ (ኦልጋ) ፣ ሙሮሜቶች ፣ ሚለር ሙስካት ፣ የኖቭጎሮድ ዓመታዊ ክብረ በዓል ፣ ካድሪያኑ …