ዝርዝር ሁኔታ:

የክረምት ዓሳ ማጥመድ ዘዴዎች
የክረምት ዓሳ ማጥመድ ዘዴዎች

ቪዲዮ: የክረምት ዓሳ ማጥመድ ዘዴዎች

ቪዲዮ: የክረምት ዓሳ ማጥመድ ዘዴዎች
ቪዲዮ: Juicy Pike Cutlets with bacon. ሪቤኒክ. ምድጃ ውስጥ ምግብ ማብሰል. ወንዝ ዓሳ. ዓሳ ማጥመድ 2024, ግንቦት
Anonim

የአሳ ማጥመጃ አካዳሚ

ለክረምቱ ማጥመድ የምድር ትሎች በመከር ወቅት ሊዘጋጁ እና ከዚያ ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ አፈር በሰፊው የእንጨት ሳጥን ውስጥ ፈሰሰ ፣ አተር ፣ humus ተጨመሩ እና በየጊዜው በውኃ ይታጠባሉ ፡፡ ሳጥኑ በቀዝቃዛ ቦታ ፣ በጥሩ ሁኔታ በከርሰ ምድር ውስጥ ወይም በመሬት ክፍል ውስጥ ይቀመጣል። ሰክረው ሻይ ፣ የተቀቀለ ድንች ወይንም የተከተፈ ነጭ እንጀራ በመሬት ውስጥ በማስቀመጥ ትሎችን መመገብ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ስእል 1: 1. የእንጨት ሳጥን. 2. የሳጥኑ ታችኛው ክፍል ፡፡ 3. ብረት ስትሪፕ-visor
ስእል 1: 1. የእንጨት ሳጥን. 2. የሳጥኑ ታችኛው ክፍል ፡፡ 3. ብረት ስትሪፕ-visor

ትሎቹ በሙሉ ክረምቱን በሳጥኑ ውስጥ ይኖራሉ ፣ ግን ያለማቋረጥ መከታተል አለብዎት ፣ አለበለዚያ ሁሉም ወደ ውጭ ይወጣሉ። ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል በጠቅላላው የሳጥኑ ዙሪያ ጠርዝ ላይ የብረት ቪዛ ይነሳል (ምስል 1 ፣ ቁ. 3) ፡፡ እና እሱ እንዳይዝል ፣ የተጣራ ብረት ፣ ናስ ፣ አልሙኒየምን ይጠቀሙ። ለበለጠ አስተማማኝነት ፣ የቪዛው ጫፎች በቀኝ በኩል ወደታች ይታጠፋሉ ፡፡

ክረምቱን ለማጥመድ ትልዎችን በሌላ መንገድ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ፣ በ humus ተሞልቶ አንድ ሊትር ብርጭቆ ብርጭቆ ውሰድ (የበሰበሰ የዶሮ ፍግ እጠቀማለሁ) ፡፡ የጣሳዎቹ አንገት በናይለን ክዳን ተዘግቷል ፡፡ አንድ ትል ቆርቆሮ በመስኮት ክፈፎች መካከል ወይም በጣም ቀዝቃዛ ባልሆነ ምድር ቤት ውስጥ ይቀመጣል። ይዘቱን ለማራስ በክረምቱ ወቅት በረዶ ከአራት እስከ አምስት ጊዜ በእቃው ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ አፍንጫው በክረምቱ በሙሉ በትክክል ይቆያል።

ስዕል 2
ስዕል 2

ለክረምት የዓሣ ማጥመጃ ዘንግ ምቹ የሆነ አቋም በቀላሉ በእራስዎ ሊሠራ ይችላል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከ 3x3x4.5 ሴ.ሜ ስፋት ጋር አንድ የኢሶሴልስ ትሪያንግል ጥቅጥቅ ካለው አረፋ ተቆርጧል (ምስል 2 ፣ pos. A) ፡፡ ወደ ላይ ተጠጋግቶ ከ3-5 ሚ.ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው የጉድጓድ ቀዳዳ የተሠራ ሲሆን በውስጡም የዓሣ ማጥመጃው ጅራፍ ይገረፋል ፡፡

በሶስት ማእዘኑ ግርጌ ላይ 1.5 ሚሜ እና 12 ሚሜ ጥልቀት ያላቸው ሁለት ቀዳዳዎች በ 45 ዲግሪ ማእዘን የተሠሩ ናቸው ፡፡ ከ 2 ሚሊ ሜትር ዲያሜትር እና ከ 100 ሚሊ ሜትር ርዝመት ጋር ከአሉሚኒየም ወይም ከተጣራ ሽቦ የተሠሩ ሁለት እግሮች ገብተዋል ፡፡ መቆሚያውን ከሰበሰበ በኋላ በክረምቱ የዓሣ ማጥመጃ ዘንግ ላይ ተጭኖ ከጉድጓዱ በላይ ይጫናል (ምስል 2 ፣ pos. B) ፡፡ ከጉድጓዱ አጠገብ ባለው በረዶ ላይ ውሃ ካለ ታዲያ አንድ የሽቦ እግር በዱላ እጀታ ስር ይቀመጣል (ምስል 2 ፣ pos. C) ፡፡

ምስል 3: 1. መንጠቆ. 2. ጂግሳው
ምስል 3: 1. መንጠቆ. 2. ጂግሳው

በክረምቱ ጥልቀት (ከ10-12 ሜትር ወይም ከዚያ በላይ) ባለው የዓሣ ማጥመድ ወቅት ከ 0.2-0.25 ሚሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ዋና መስመርን ያካተተ ውጊያ ፣ በእሱ ላይ 2-3 መንጠቆዎች እና በመጨረሻው ትልቅ ጅጅ ብዙውን ጊዜ ስኬት ያስገኛል ፡፡ በክርን እና በጅቡ መካከል ያለው ርቀት ከ30-50 ሚሜ ነው ፡፡ መንጠቆዎቹ በሁለት መንገዶች ከዋናው መስመር ጋር ተያይዘዋል ፡፡

1. ከባድ ፡ ከዚያ የዓሣ ማጥመጃው መስመር ሁለት ጊዜ በኩኪው ዐይን ውስጥ ያልፋል ፣ ከዚያ የሚወጣው ሉፕ ወደ መንጠቆው የፊት ገጽ ላይ 2-3 ጊዜ ይቆስላል እና እንደገና በክርን ዐይን በኩል ወይም በመጠምዘዣው የፊት ገጽ ላይ ባለው የመጨረሻ ዙር በኩል ያልፋል እና ተጣበቀ ፡፡ የዓባሪው ነጥብ በውኃ መከላከያ ሙጫ ይቀባል።

2. በአጭር ላይ - እስከ 3 ሴ.ሜ - ከዋናው መስመር ጋር ተያይዞ ገመድ ፡ ይህንን ለማድረግ ከጉዞው ላይ አንድ ነጠላ ቀለበት ያድርጉ (መንጠቆውን ለማሰር አመቺነት ባለው ህዳግ የተወሰደ) እና ዋናውን መስመር ፣ ቀለበቱን ማሰሪያውን በሚያሰርበት ቦታ ላይ ያድርጉት ፡፡ የመስቀያው የታችኛው ጫፍ እና ዋናው መስመር በአንድ ላይ ተጣብቀው በአንድ ጊዜ ከ2-3 ጊዜ በሉፉ በኩል ተጣብቀው እና ተጠብቀው ፣ የታችኛው ጫፍ ተቆርጧል ፣ እና በተለመደው መንገድ ከላይኛው ጫፍ ጋር አንድ መንጠቆ ተያይ isል ወደ ዋናው መስመር (ምስል 3).

ምስል 4
ምስል 4

ጂግ በምስል 4. ላይ ከሚታየው ቋጠሮ ጋር ማሰር ይችላል ፡፡ ራሱን በራሱ የሚያጣብቅ ነው ፣ ከጠለፋው የፊት ገጽ ላይ በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማል እና ለመሰካት ቀላል ነው ፡፡ በውስጡ ባለው የዓሣ ማጥመጃ መስመር ውስጥ ካለፉ በኋላ የዓሳ ማጥመጃውን መስመር በእጁ ውስጥ መያዝ አያስፈልግዎትም። መስመሩን በጅቡ ውስጥ ባለው ቀዳዳ በኩል ከጎተቱ በኋላ የመስመሩ መጨረሻ በግማሽ ይቀመጣል - ሉፕ ይፈጠራል ፡፡ ከዚያ አንድ ትልቅ መታጠፍ ይደረጋል ፣ ወደ መስመሩ ነፃው ጫፍ ሁለት ጊዜ ይተላለፋል። ቀለበቱ በጅቡ መንጠቆው ላይ ተተክሏል ፣ እና ቋጠሮው ግንባሩ ላይ ተጣብቋል።

ምስል 5: 1. ፀደይ. 2. ላቨር 3. መያዣዎች ፡፡ 4. ሪቫትስ
ምስል 5: 1. ፀደይ. 2. ላቨር 3. መያዣዎች ፡፡ 4. ሪቫትስ

የታቀደው መሣሪያ (ምስል 5) ከማረፊያ መረብ እና መንጠቆ ይልቅ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ በተጨማሪም ፣ እንደ ማዛጋ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ የተሠራው ከማንኛውም የፀደይ ወቅት ከ 3-4 ሚሊ ሜትር የሽቦ ዲያሜትር ጋር ነው ፡፡ አንድ ፀደይ ከፀደይ ወቅት ይቀራል ፣ የተቀረው ተስተካክሎ ሁለት ጫፎች ይቀራሉ ፣ እያንዳንዳቸው 120 ሚሊ ሜትር ርዝመት አላቸው ፡፡ እነሱ በ 2.5 ሚሜ ዲያሜትር ባለው ቀዳዳ በኩል በማዕከሉ ውስጥ ተቆፍረው ተቆፍረዋል ፡፡ እጀታዎቹ 1.5 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው የሸክላ ብረት የተሠሩ ናቸው ፡፡ መያዣዎቹ በምስጢር እርስ በእርሳቸው እና ከፀደይ ጋር ከሪቪትስ ጋር የተገናኙ ናቸው።

ስእል 6: 1. አረብ ብረት የተጠማዘዘ ገመድ። 2. ከኩሬው ስር ማጠቢያ ፡፡ 3. ሪቫት 4. ቀበቶ
ስእል 6: 1. አረብ ብረት የተጠማዘዘ ገመድ። 2. ከኩሬው ስር ማጠቢያ ፡፡ 3. ሪቫት 4. ቀበቶ

በሟሟት ወቅት በውሃ አካላት ላይ በረዶ እንደ መስታወት የመሰለ ገጽ ያገኛል ፣ በዚያ ላይ ለመራመድ አስቸጋሪ እና አደገኛ ነው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት በረዶ ላይ ለመራመድ በጫማዎቹ ላይ የሚጫኑ እና በሚታጠቁ ቀበቶዎች እገዛ ለእነሱ የተለጠፉ የንድፍ ቀላል (ስእል 6) ጥፍር-ጥፍሮች ማድረግ በቂ ነው ፡፡ ለእሾ-ጥፍሮች ፣ ከ1-1.5 ሚሜ ውፍረት ያለው የሉህ ብረት ቁርጥራጭ ጥቅም ላይ ይውላል እና የወገብ ቀበቶን ጨምሮ ማንኛውም ተስማሚ ቀበቶ ፡፡

ስእል 7 ፤ የቅርፀት መስመሩ (ማዞሪያው) መስመሩን (ማባበያውን) ለማጣመም ከሚችሉ ብዙ አማራጮችን ያሳያል
ስእል 7 ፤ የቅርፀት መስመሩ (ማዞሪያው) መስመሩን (ማባበያውን) ለማጣመም ከሚችሉ ብዙ አማራጮችን ያሳያል

በጣም በፍጥነት ፣ ከቆርቆሮ ወይም ከእርሳስ አንድ ማንኪያ ማዘጋጀት ይችላሉ (ምስል 7) ፡፡ ይህንን ለማድረግ የቀለጠ ቆርቆሮ በሳጥን ውስጥ ይፈስሳል (ካርቶን መጠቀም ይቻላል) ከ1-1.5 ሚሜ ሽፋን ጋር ፡፡ ከቀዘቀዘ በኋላ የተገኘው ሳህን ከ 70-80 ሚሊ ሜትር ርዝመት እና ከ15-25 ሚ.ሜ ስፋት ወደ ክሮች ተቆርጧል ፡፡ ሆኖም መጠኖቹ ማናቸውንም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ማጠናቀቅ በፋይል እና በቢላ ይከናወናል። ለዓሣ ማጥመጃ መስመር እና መንጠቆ ከ2-3 ሚ.ሜትር ዲያሜትር ያላቸው ቀዳዳዎች በስፖን ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በመጋገሪያዎች እገዛ ማንኪያው የተፈለገውን ቅርፅ (መታጠፍ) ይሰጠዋል ፡፡ የእንደዚህ ዓይነቱ ማንኪያ ልዩነቱ ጣቶቹን በትንሹ በመጫን መታጠፍ ሊለወጥ ይችላል ፡፡ ተጣጣፊውን መለወጥ በሚያሽከረክሩበት ጊዜ የማጥመቂያውን የመጥመቂያ ጥልቀት እንዲያስተካክሉ ያስችልዎታል ፣ ይህም ጥልቀት በሌላቸው ቦታዎች ላይ ዓሣ በማጥመድ ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

የማስታወሻ ቋጠሮዎች

ወደ ዓሳ ማጥመድ ጉዞ በሚሄዱበት ጊዜ በሙቀት ቡና ወይም ሻይ ቴርሞስን መውሰድዎን ያረጋግጡ ፣ እና እንዲያውም በተሻለ - በአትክልቶች ፣ በስጋ ወይም በዶሮ ሾርባዎች አማካኝነት ጥንካሬዎን እንዲመልሱ ይረዳዎታል ፡፡ አልኮል ለአንድ ሰው ጣዕም ሊሆን ይችላል ፣ ግን ውርጭትን የመከላከል እድሉ ሰፊ ነው ፣

በክረምቱ ወቅት ያለማቋረጥ መነጽር የሚይዙ ሰዎች ችግር አለባቸው የመስታወት መነጽሮች ጭጋግ ይላሉ ፡፡ ከዓሳ ማጥመድዎ በፊት ለስላሳ የሳሙና መፍትሄ ቢቀቡ ፣ ካደረቁ እና ከዚያም በንጹህ ጨርቅ ካጸዱ ይህ አይሆንም ፡፡

በመመሪያዎቹ ላይ በረዶ በጣም ጠንካራውን መስመር እንኳን ሊጎዳ ይችላል ፡፡ ቀለበቶቹ በ glycerin የሚቀቡ ከሆነ ግን በከባድ በረዶዎች ውስጥ እንኳን አይቀዘቅዙም ፡፡

የሚመከር: