ክታብ-የአመጋገብ ዋጋ ፣ የመድኃኒትነት ባህሪዎች ፣ ለማደግ ሁኔታዎች የሚያስፈልጉ መስፈርቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ጥንታዊ የቅዱስ አትክልት ሴሊየሪ

ወደ 20 የሚሆኑ የዚህ ተክል ዝርያዎች ይታወቃሉ ፡፡ መዓዛ የአታክልት ዓይነት የላቲኑን "gravis" ከ (Apium L. graveolens) ስሙን አግኝቷል - የሰላ በከባድ, እና "olens" - መዓዛ. እንደ ጠቃሚ የአትክልት የአትክልት ስፍራ በሰፊው ይለማመዳል ፡፡ ሜዲትራኒያን የሰሊጥ መገኛ እንደሆነች ይታሰባል ፣ ነገር ግን ዘመናዊ ዝርያዎች በምርጫ የተገኙበት የዱር ቅድመ አያት በጣም የተስፋፋ ነው ፡፡ አሁንም ድረስ በመላው አውሮፓ በዱር ውስጥ ይገኛል ፣ በክራይሚያ ፣ በካውካሰስ ፣ በምዕራባዊ እና በመካከለኛው እስያ እስከ ሕንድ ራሱ ፣ በአፍሪካ ፣ በአሜሪካ ፣ በአውስትራሊያ ፡፡ በባህር ዳርቻዎች ፣ በጨዋማ ቦታዎች ፣ በእርጥብ እና ረግረጋማ በሆኑ ሜዳዎች ላይ በአረም መካከል በወንዝ ዳርቻዎች ያድጋል ፡፡

በጥንት ጊዜ ድል አድራጊዎች በዱር የሰሊሪ ቅጠሎች ያጌጡ ነበሩ ፡፡ የጥንት ግብፃውያን ፣ ግሪኮች እና ሮማውያን እንደ ጠቃሚ መድኃኒት ተክል ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ ሆሜር በኦሊሴይ ውስጥ ሴሊኖኔ በሚለው ስም ይጠቅሰዋል ፡፡ የጥንት ግሪኮች መኖሪያቸውን ከሴሊየሪ በተሠሩ የአበባ ጉንጉኖች ያጌጡ ነበር ፣ የአበባ ጉንጉን ያጌጡና በበዓላት ላይ በራሳቸው ላይ ያደርጉ ነበር ፡፡ እነሱ በ 4 ኛው -3 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ አሉ ፡፡ ዓክልበ ሠ. ይህ ተክል እንደ አትክልት ያዳበረ ነበር ፣ ብዙውን ጊዜ ለተለያዩ ምግቦች እንደ ቅመም ቅመማ ቅመም እና በ 3 ኛ -2 ኛ ክፍለ ዘመን ፡፡ ዓክልበ ሠ. ቀድሞውኑ በስፋት ታልሞ ነበር ፡፡ በአንደኛው ክፍለ ዘመን ዓ.ም. ተመራማሪዎች ቀድሞውኑ በዱር እና በተለማው የሰሊጥ ዝርያ መካከል ያለውን ልዩነት ይለያሉ ፡፡ በጣሊያን ውስጥ በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ከፈረንሣይ እና ከእንግሊዝ ከሚመጣበት የአታክልት ዓይነት ከፓሲሌ ጋር ከኩሽና ጋር እንደ መዓዛ ተክል ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1641 ለፈረንሣይ አትክልተኞች መመሪያ የተሰጠው እ.ኤ.አ.የዚህ ተክል እርባታ እና አጠቃቀም ያብራራው ፡፡

ሴሌሪ አሁን በአውሮፓ ፣ በሰሜን እና በመካከለኛው አሜሪካ ፣ በሰሜን አፍሪቃ ፣ በሕንድ ፣ በጃፓን እና በቻይና ይታደጋል ፡፡ በአገራችን በአንጻራዊ ሁኔታ በትንሽ መጠን አድጓል ፡፡ ሴሊየር በክፍት እና በተጠበቀው መሬት ውስጥ ይበቅላል ፡፡ የቅጠል እና የተከተፉ የሰሊጥ ዝርያዎች ሥሮች በክረምት-ፀደይ ወቅት ቀደምት አረንጓዴዎችን ለማስገደድ ሊያገለግሉ ይችላሉ። ከተከፈተው መሬት የተተከለው የሰሊሪ ዝርያ ማደግ እንዲሁ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ይህም በመከር-ክረምት ወቅት ምርቶችን ለማግኘት ያስችላል ፡፡

የሸክላ እሴት

ልዩነቱ ምንም ይሁን ምን ፣ ሙሉው ተክል ለምግብነት ያገለግላል - ሥሩ ፣ ቅጠሉ ፣ ዘሩ ፣ ትኩስም ሆነ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ እንዲሁም ደርቋል ፡፡ ሁሉም የአትክልቱ ክፍሎች ለማድረቅ ራሳቸውን በደንብ ያበድራሉ ፣ ለረዥም ጊዜ ጥሩ መዓዛቸውን ይይዛሉ ፡፡ የደረቁ እና የጨው ቅጠሎች እና የስር አትክልቶች ለተለያዩ ምግቦች እንደ ቅመማ ቅመም ያገለግላሉ ፡፡ ወጣት ቅጠሎች እና ትናንሽ ቅጠሎች የቫይታሚን ሰላጣዎችን ለማምረት ያገለግላሉ እናም ለሾርባዎች ፣ ለሶስኮች ፣ ለሙላዎች ፣ ለጎጆዎች ፣ ለቆንጆዎች እና ለስጋዎች ቅመማ ቅመም ይሆናሉ ፡፡ ሾርባዎች ፣ ዋና ዋና ትምህርቶች ፣ የጎን ምግቦች ከ petioles እና ከሥሩ ሰብሎች ይዘጋጃሉ ፡፡ በሸክላ ማምረቻ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሸክላ ሥሮች እና ቅጠሎች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

የሰሊጥ የአመጋገብ ዋጋ

የዚህ ተክል ዋጋ በአመጋገብ እና በመድኃኒትነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የሸክላ ሥሮች ከ10-20% የሚሆኑ ደረቅ ነገሮችን ፣ ቅጠሎችን ይይዛሉ - 9.7-17.8% ፡፡ ስኳር (ከ 0.6-1.4% እርጥብ ክብደት) በዋናነት በግሉኮስ ፣ በፍሩክቶስ እና በሱክሮስ ይወከላል ፡፡ የሸክላ ቅጠሎች እና ሥሮች ከፓስሌ ጋር ሲነፃፀሩ በዝቅተኛ ጥሬ የፕሮቲን ይዘት ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ ቅጠሎች እና ሥሮች በጣም አስፈላጊ ዘይት (1% ያህል) ይይዛሉ ፣ በፍራፍሬዎች ውስጥ ይዘቱ ከ2-3% ይደርሳል ፡፡ አስፈላጊ ዘይቶች ቅጠሎችን እና ሥሮችን ልዩ የሆነ ሽታ እና ጣዕም ይሰጣቸዋል ፣ የምግብ ፍላጎትን የሚያነቃቃ እና የምግብ መፈጨትን ያሻሽላሉ ፡፡ የዚህ ተክል መዓዛ በጣም ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል ፡፡ የዘር ሻንጣዎች በተከማቹበት ክፍል ውስጥ የሰሊጥ ሽታ ለዓመታት ይቆያል ፡፡ ከዘሮቹ የተገኘው ዘይት ተንቀሳቃሽ ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው ፡፡ ፓልሚቲክ ፣ ኦሊሊክ ፣ ሊኖሌኒክ እና ፔትሮሴሊኒክ አሲዶችን ይ Itል ፡፡ ተገኝቷል አሲቲክ,ቢትሪክ እና ክሎሮጅኒክ አሲዶች።

እንደ ሌሎች ቅመሞች ሁሉ ሴሊየሪ አልካሎላይዶች እና ግሊኮሳይዶች አሉት ፣ በተለይም የፍላቭን ግላይኮሳይድ አፒጂኒን ፣ ፍሎቮኖይድ አፒን ፡፡ በተጨማሪም ፊቶኮማራኖች በቅጠሎቹ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የሸክላ ፍራፍሬዎች በጣም አስፈላጊ ዘይት ፣ ሊኖሌን ፣ ፍሎቭን ግላይኮሳይድ ፣ ላክቶኖች እና የሴዲክ አሲድ ጨዎችን ይይዛሉ ፡፡

ቅጠሎች ፣ ቅጠላ ቅጠሎች እና ሥር ሰብሎች በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ለምሳሌ ለምለም በቅጠሎች ውስጥ ቫይታሚን ሲ በ 100 ግራም ከ 14-427 ሚ.ግ ሲሆን ከሰብል ሰብሎች እና ከ442 ቅጠሎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በቅጠሎች ውስጥ ካሮቲን በ 100 ግራም ከ 1.3-10 ሚ.ግ ነው ፣ በስሩ ሰብሎች ውስጥ - እስከ 0.2 ፡፡ በተጨማሪም ሴሊየሪ ታያሚን (100 ግራም በ 2-5 mg) እና ሪቦፍላቪን (በ 100 ግራም ከ 3.0-5.5 ሚ.ግ) ፣ ኒኮቲኒክ አሲድ ፣ ቫይታሚን አር ይ containsል ፡, alanine, tyrosine, aspartic and glutamic acids, phytocoumarins ፣ እንዲሁም ቾሊን ፣ ንፋጭ ፣ ስታርች ፡፡

የሰሊጥ አመድ (0.8-1.2%) በጣም ፖታስየም ይይዛል ፣ ፎስፈረስ እና ካልሲየም ይከተላሉ ፣ በተጨማሪም ሶዲየም እና ማግኒዥየም ጨው እና አነስተኛ ብረት እና ናስ አሉ ፡፡ የኬሚካዊ ውህደቱ ያልተረጋጋ እና በአፈር እና በአየር ንብረት ሁኔታ ፣ በእርሻ ቴክኒኮች እና በልዩነቱ ላይ በጥብቅ ጥገኛ ነው ፡፡

ሴሌሪ ባክቴሪያ ገዳይ ነው ፡፡ የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪው የሚወሰነው በውስጣቸው አስፈላጊ ዘይቶች በመኖራቸው ነው ፣ እነሱም ቴርፔንን ፣ ፓሊቲክ አሲድ እና የፔኖል ተዋጽኦዎችን ያጠቃልላል ፡፡

ሴለሪ ደግሞ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይ --ል - ፖሊያኢቲል ውህዶች ፡፡ ይሁን እንጂ የእነሱ ትኩረት ዝቅተኛ ነው ፣ በተለይም በወጣት እፅዋት ውስጥ ፡፡

ሥሮቹም ሆኑ ዕፅዋቱ መድኃኒትነት አላቸው ፡፡ በአመጋገብ ቴራፒ ውስጥ የሰሊጥ ቅጠሎች ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመከላከል እና ለማከም ያገለግላሉ ፡፡ የሸክላ ዝግጅቶች በአጠቃላይ በሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ የኩላሊቶችን እንቅስቃሴ ያነቃቃሉ ፣ የምግብ ፍላጎትን ያነሳሳሉ ፣ ለብልት አካላት የደም አቅርቦትን ይጨምራሉ ፣ ፀረ-አለርጂ ፣ የህመም ማስታገሻ ፣ ፀረ-ወባ ፣ ቁስለት ፈውስ እና መለስተኛ የላክታ ውጤት አላቸው ፡፡

የልማት ሥነ-ሕይወት እና ለአካባቢ ሁኔታ ያላቸው አመለካከት

ሴሌሪ ዓመታዊ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ በየሁለት ዓመቱ ተክል ነው ፡፡ በተመጣጣኝ ሁኔታ ውስጥ የዘር ማብቀል ከተዘራ ከ 12-15 ቀናት በኋላ ይጀምራል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከኮቲለዶኖች ገጽታ አንስቶ እስከ መጀመሪያው እውነተኛ ቅጠል ድረስ ከ6-9 ቀናት ይወስዳል። የእድገቱ ወቅት ርዝመት እንደየአይነቱ እና የአየር ሁኔታ ሁኔታ ይወሰናል። በተለምዶ የእድገቱ ወቅት ከ 110-180 ቀናት ይቆያል።

የሰሊጥ ሥር ስርዓት ቅርንጫፍ ነው ፡፡ አንዳንድ የዝርያ ዝርያዎች እስከ 1 ኪሎ ግራም ወይም ከዚያ በላይ የሚሆነውን ሥር ሰብሎችን ያመርታሉ ፡፡

ቅጠሎች ረዥም ፣ ባዶ ፣ ስስ ወይም ክብደታቸው አነስተኛ በሆኑ ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ትናንሽ ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ናቸው.ይህ ናቸው.

በህይወት በሁለተኛው አመት ውስጥ ከተከላው እስከ 15-1 ቀናት ድረስ ወደ እከክሎች ገጽታ ይለፋሉ እና ዘሮቹ ከመብሰላቸው ከ 80-110 ቀናት በፊት ፡፡ ግንዶች ከ30-100 ሳ.ሜ ከፍታ ፣ ቅርንጫፍ ፣ አንፀባራቂ ፣ ጠማማ ፣ አንዳንድ ጊዜ ባዶ ናቸው ፡፡

ጃንጥላዎች ብዙ ፣ ትናንሽ ፣ በጣም አጭር በሆኑ እግሮች ላይ ፣ ከሞላ ጎደል ሰመመን ናቸው። አበቦቹ ትንሽ ፣ የሁለትዮሽ ፣ አንዳንድ ጊዜ ጾታዊ ያልሆኑ ናቸው ፡፡ ቅጠሎቹ ነጭ ፣ ቢጫ ወይም አረንጓዴ-ነጭ ናቸው ፡፡ የቅጠሎቹ ጫፎች አንዳንድ ጊዜ ወደ ውስጥ ዘንበል ይላሉ ፡፡ ሴሌሪ በመስቀል ላይ የአበባ ዱቄት የተሰራ ተክል ነው ፡፡ ነፍሳት ያረክሳሉ ፡፡ ፍራፍሬዎች አዞዎች ናቸው ፣ ክብ ማለት ይቻላል ፣ ትንሽ (1.5-2 ሚሜ) ፣ ከጎኖቹ በትንሹ የተጨመቁ ፣ ከፊል ፍራፍሬዎች (ዘሮች) ጎልተው በሚታዩ ክር መሰል የጎድን አጥንቶች በመስቀል ላይ ባለ አምስት ጎን ናቸው ፡፡ የሸክላ ፍሬዎች ትንሽ ናቸው ፣ የ 1000 ዘሮች ክብደት 0.35-0.5 ግ ነው ፣ የመብቀል አቅማቸው ከ3-4 ዓመት ይቆያል ፡፡

ለሚያድጉ ሁኔታዎች መስፈርቶች

ወደ ሙቀት አመለካከት. ሴሌሪ በቀዝቃዛ ሁኔታ መቋቋም የሚችል ተክል ነው ፡፡ የዘር ማብቀል በጣም ቀርፋፋ ነው። ለመብቀል በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን + 18 … + 22 ° ሴ ነው ፣ ዝቅተኛው + 5 ° ሴ ነው ፣ ችግኞቹ እስከ -4 ° ሴ ዝቅ ያሉ በረዶዎችን ይታገሳሉ እንዲሁም የጎልማሳ እጽዋት - እስከ -7 ° ሴ ድረስ። ሴሊየር በ + 15 … + 22 ° ሴ ላይ በተሻለ ሁኔታ ያድጋል። በወጣት እጽዋት ላይ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን በመጋለጥ ተጽዕኖ ሥር አንዳንድ የሰሊጥ ዝርያዎች በሕይወት የመጀመሪያ ዓመት (አበባ) ያብባሉ ፣ ይህም ወደ ምርት መቀነስ ሊያመራ ይችላል ፡፡

ወደ ብርሃን ያለው አመለካከት በህይወት የመጀመሪያ አመት ውስጥ በተለይም በሰሜናዊ ሁኔታዎች ረዥም የፀሐይ ብርሃን ሰዓታት ሲያድጉ አንዳንድ እጽዋት አበባ ያፈራሉ ፡፡

እርጥበት ጋር ግንኙነት. ሴሌሪ እርጥበት አፍቃሪ ተክል ነው። መካከለኛ እርጥበት ባለው የአየር ጠባይ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያድጋል ፣ ግን የጎርፍ መጥለቅለቅ እና ከፍተኛ የከርሰ ምድር ውሃ አይታገስም። የዝርያ ሰብሎች እና ቅጠሎች ጥሩ መከር ሊገኙ የሚችሉት በእጽዋት እድገት ወቅት ተመሳሳይ በሆነ የአፈር እርጥበት ብቻ ነው ፡፡ በደረቁ ሁኔታዎች ውስጥ ውሃ ማጠጣት ለእሱ ግዴታ ነው ፡፡

የአፈርን አመጋገብ ሁኔታ በተመለከተ ያለው አመለካከት ፡፡ ለሴሊየሪ ፣ ልቅ ፣ ለም አፈርዎች በጣም ተስማሚ ናቸው ፣ በተለይም ዝቅተኛ የከርሰ ምድር ውሃ ያላቸው የፍራፍሬ እርሻዎች ፡፡ በብርሃን ደካማ ፣ በ humus የበለጸጉ አፈርዎች ላይ በደንብ ያድጋል። ከባድ መጥፎ ፣ አሲዳማ አፈር መወገድ አለበት ፡፡ በተጨማሪም የአልካላይን አፈርን አይታገስም ፡፡ የሸክላ ሥር ዝርያዎች ጥልቅ እርሻ ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ቅጠል ያላቸው ዝርያዎች አዲስ ኦርጋኒክ ማዳበሪያን ፣ ሥር ያላቸውን በመጠቀም ሊበቅሉ ይችላሉ - ከሁለተኛው ዓመት ቀደም ብሎ አይደለም ፣ አለበለዚያ የስሩ ሰብሎች ቅርንጫፍ ይሆናሉ ፣ በተጨማሪም ፣ የሰሊጥ ሥሩ ሥር ሰብሎች በተለያዩ በሽታዎች ሊጠቁ ይችላሉ ፣ ከዚያ ተገቢ አይደሉም ፡፡ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ.

ክረምቱን በክረምቱ ወቅት ማስገደድ

በዓመቱ ጨለማ ወራት ውስጥ ትኩስ ቅጠሎችን ይሰጣል ፡፡ የተፈጥሮ ብርሃን ሁኔታዎች በሚሻሻሉበት ወቅት በጥር - ፌብሩዋሪ ውስጥ ሴሊሪ ማስገደድ የበለጠ ትርፋማ ነው ፡፡ ለማስገደድ በጣም የተሻሉ ዝርያዎች ቅጠላማ ቅጠላቅጠል ዝርያዎች ናቸው ፡፡ እንዲሁም የስር እና የፔትሮሌት ዝርያዎችን በስኬት መጠቀም ይችላሉ።

በመትከያ ሜዳ ላይ የተተከለው ቁሳቁስ ተዘጋጅቷል ፣ እንዲሁም ለማደግ ይዘጋጃል ፣ ግን ቅጠሎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ ቅጠሎቹን ወደ ኮን (ኮን) ይቆርጣሉ ፣ የዛፉን ቡቃያ ላለመጉዳት ከ 3-4 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያለው የአበባው ክፍል ይተዋል - “እያደገ” ነጥብ ለማስገደድ የተተከለው ቁሳቁስ ከፀደይ ወቅት ጀምሮ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ከ 60-100 ግራም የሚመዝኑ ሥሮች (ወይም ሥር ሰብሎች) ናቸው ፡፡ የስር ሰብሎች በ + 1 … + 3 ° С እና በአየር እርጥበት 60-65% ይቀመጣሉ ፡፡ እነሱ እስከ ማርች-ኤፕሪል ድረስ በጥሩ ሁኔታ ይቆያሉ ፣ እና ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ ክምችት አረንጓዴው ብዛት በፍጥነት ያድጋል።

የቅጠል ዓይነቶች ሥሮች መጀመሪያ ተተክለዋል - እነሱ ቀደም ብለው የበሰሉ እና ከፍተኛውን ምርት ይሰጣሉ ፡፡ የመትከያ ቁሳቁሶችን በሚመርጡበት ጊዜ የታመሙ ፣ ትናንሽ እና በተሳሳተ መንገድ የተቆረጡ (አፕል ቡቃያ ተወግዷል) ሥር ሰብሎች ይጣላሉ ፡፡ የሸክላ ሥሮች በመካከላቸው ከ 12 እስከ 15 ሴ.ሜ እና ከ 8-10 ሴንቲ ሜትር በተከታታይ መካከል ከ 12 እስከ 15 ሴ.ሜ ርቀት ባለው በደንብ በሚፈነጥቁ ፍሰቶች ውስጥ ባሉ ረድፎች ውስጥ በሚሞቁ የግሪን ሃውስ ቤቶች ውስጥ ተተክለዋል ፡፡ ከ 70 እስከ 100 ሥሮች በጠቅላላው ከ4-10 ኪ.ግ ናቸው ፡፡ በ 1 ሜ. በበሽታዎች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለማስወገድ አፋጣኝ ኩላሊት አይተኛም ፡፡

በመጀመሪያዎቹ ቀናት ሙቀቱ በ + 8 … + 10 ° better ለተሻለ እፅዋት ሥር እንዲቆይ ይደረጋል ፣ ከዚያ ወደ + 18 … + 20 ° ሴ ያድጋል። የሙቀት ስርዓቱን በሚመሠረትበት ጊዜ አንድ ሰው ደንቡን ማክበር አለበት-ማስገደድ መፋጠን ያለበት ከሆነ ሙቀቱ በቀን ውስጥ ወደ + 20 … + 22 ° raised ከፍ ብሏል ፣ እንዲሁም የማስገደድ ባህል ለአጭር ጊዜ ሊራዘም ይገባል ፡፡ ፣ የሙቀት መጠኑ ወደ + 8 … + 12 ° ሴ ቀንሷል። ተስማሚ የአፈር እርጥበት ከ60-80% ነው ፡፡ የቅጠሎቹን ገጽታ ሳያጠጡ ማጠጣት ከተቻለ በየ 8-10 ቀናት አንዴ ማጠጣት ብርቅ ነው ፡፡ በማስገደድ ጊዜ ሙቀቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ውሃ ማጠጣት ቀንሷል ፣ ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ውስጥ ከመጠን በላይ እርጥበት የበሰበሰ መስፋፋትን ያስከትላል ፡፡ በግሪንሃውስ ውስጥ ያለው አፈር ከኩሽ ወይም ከቲማቲም በኋላ በተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ስለሆነ በማስገደድ ወቅት ተክሎችን መመገብ ፣ በእውነቱ በማደግ ላይ እያለ ሊከናወን አይችልም ፡፡ በቂ የአየር ማናፈሻከፍተኛ እርጥበት እና የሙቀት መጠን የቅጠል ሞት እና የበሽታ መስፋፋትን ያስከትላል ፡፡

በጣም ፈጣኑ (ከተከላው ከ30-35 ኛው ቀን ላይ) የቅጠል ቼሪየሪ ፣ የሮጥ ዝላይ ዝርያዎችን መሰብሰብን ይመሰርታሉ - ከ40-45 ኛው ቀን ፡፡ የአረንጓዴ ልማት ከ10-20% ሲሆን በቅጠሉ የቅመማ ቅመም ዝርያዎች ውስጥ ትልቁ ነው ፡፡ በመጀመሪያዎቹ 25-35 ቀናት ውስጥ በሴሊየሪ ውስጥ የጨመረው የቅጠል እድገት መታየቱ መታወስ አለበት ፣ እና እስከ 35-45 ኛው ቀን ቀድሞውኑ ቀዝቅዞ ወይም ሙሉ በሙሉ ይቆማል ፡፡ ቅጠሎቹ መሞት ይጀምራሉ ፡፡ የመከር መዘግየት ብዙ እፅዋትን ያባክናል እንዲሁም ምርቱን ይቀንሳል። ሁለቱም አንድ ጊዜ እና ብዙ ጽዳት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በተደጋጋሚ በመቁረጥ (2-3 ጊዜ) ፣ የውጭ ቅጠሎች ብቻ ይወገዳሉ ፣ የሚቀጥለው መሰብሰብ ከሌላው 15-20 ቀናት በኋላ ይከናወናል ፡፡ ከእያንዳንዱ መከር በኋላ በናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ማዳበሪያ ይደረጋል ፡፡ በመጨረሻው መከር ወቅት እፅዋቱ ከሥሩ ይወገዳሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ምርት ከ 1 ሜ 2 ከ6-10 ኪሎ ግራም አረንጓዴ ነው ፡፡ከ 1 ሜትር ለመቁረጥ ለአንድ? የመትከያው ቦታ ከ 0.6-0.8 ኪ.ግ ጥሩ ጥራት ያላቸው እና ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያላቸውን አረንጓዴ ቅጠሎችን ያስገኛል ፡፡

በእሳተ ገሞራ ማብቂያው መጨረሻ ላይ የሴሊየሪ ቅጠሎች ኬሚካላዊ ውህደት በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣል እንዲሁም የአመጋገብ ዋጋቸው እየተባባሰ ይሄዳል ፡፡ ለማረም በፀደይ ተከላ አማካኝነት የቫይታሚን ሲ ይዘት ከመኸር-ክረምት የማደግ ወቅት ጋር ሲነፃፀር ከአራት እጥፍ ይበልጣል ፡፡

በክፍል ባህል ውስጥ ሥርወ-ሰብሎች ሥጋዊ ሥሮቻቸውንና የሮዝ አበባ ቅጠሎችን እንዲሁም ጠንካራ ቅጠላማ ጽጌረዳን የሚፈጥሩ ቅጠላ ቅጠሎች እንዲሁም ሰፋፊ ሥጋዊ ቅጠሎች ያሉት ቅጠል ያላቸው ቅጠላ ቅጠሎች ይበቅላሉ ፡፡

በክረምት-ጸደይ ወቅት ፣ የሰሊሪ ችግኞችን ለማግኘት ዘሮች በቋሚ ቦታ ከመትከሉ ከ 60-70 ቀናት ይዘራሉ ፡፡ በአንድ ክፍል ውስጥ ችግኞችን የመትከል ጊዜ በመብራት ፣ በብርሃን ቀጠና እና በሌሎች ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በመካከለኛው ሌይን ውስጥ የሰሊጥ ችግኞች በመስኮቱ ላይ ከጥር መጨረሻ - ከየካቲት መጀመሪያ በፊት እና በሚያዝያ ወር በረንዳዎች እና ሎጊያ ላይ ተተክለዋል ፡፡ በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ የመትከሉ ጊዜ ከ20-30 ቀናት ለሌላ ጊዜ ይተላለፋል። በዚህ ጉዳይ ላይ ችግኞችን የመትከል እቅድ 10 (15) x 5 ሴ.ሜ ነው ፡፡150-200 ቁርጥራጮች በ 1 ካሬ ሜትር ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ በፀደይ ወቅት በሚተከሉበት ወቅት ዝንጅብል እንዲሁ ሳጥኖችን ከጎመን ፣ ከቲማቲም ፣ በርበሬዎቹ ጋር በማስቀመጥ እንደ ማኅተም ሰብል ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሙሉውን ተክል በአንድ ጊዜ ወይንም የቅጠሎቹን ክፍል በመቁረጥ - እሸቱን ከተተከሉ ከ 50-70 ቀናት በኋላ ሴሊሌ ይሰበሰባል ፡፡

በአንድ ክፍል ውስጥ ሲያድጉ ከከፍታ መሬት የሚወጣው ሰሊጥ ውርጭ ከመጀመሩ በፊት ወደ አንድ ክፍል ይተክላል ፡፡ ለዚህም በጣም የበለፀጉ ፣ በደንብ ቅጠል ያላቸው እፅዋቶች በተባይ እና በበሽታ የመጎዳት ምልክቶች ሳይኖሩባቸው ይመረጣሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የመትከል ቁሳቁስ ፍጆታ በ 1 ሜጋ ከ 10-14 ኪ.ግ. ሴሊሪ በመደርደሪያዎች ፣ በእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ወይም በተናጠል ማሰሮዎች ላይ ፣ በእቅዱ 10 (12) x5 ሴ.ሜ መሠረት መያዣዎች ይተከላሉ ፣ አንዳንድ ጊዜ በተከታታይ እርስ በርሳቸው ይቀራረባሉ ፣ በመስመሮች መካከል ከ 10-12 ሴ.ሜ ይተዋሉ ፡፡

በክፍል ባህል ውስጥ ሰሊጥን ሲያበቅሉ እስከ ታህሳስ ድረስ አዲስ ምርት ይገኛል ፡፡ በእድገቱ ወቅት ያለው ሁኔታ ለዚህ የፊልም ግሪን ሃውስ ሲጠቀሙ ተመሳሳይ ነው ፡፡ ካደጉ በኋላ በሴሊየሪ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት ቅጠሎችን ብቻ ሳይሆን ሥሮችንም ጭምር ነው ፡፡

በክፍል ሁኔታዎች ውስጥ ሴሊየሪ ማስገደድ በታህሳስ - የካቲት ውስጥ ይካሄዳል ፡፡ የመትከያ ቁሳቁስ በክፍት እና በተጠበቀ መሬት ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡ ለዚህም በረንዳዎችን ፣ ሎግጋሪያዎችን ፣ ቨርንዳዎችን ፣ ጣራዎችን ወዘተ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ቴክኖሎጂው በቤት ውስጥ ሁኔታዎች ውስጥ ችግኞችን ማብቀል ፣ በግንቦት ውስጥ ክፍት በሆነ መሬት ላይ መትከል ፣ የበረዶው መጀመሪያ ከመጀመሩ በፊት የመትከያ ቁሳቁስ ናሙናዎችን ያጠቃልላል ፡፡ በሚሰበሰብበት ጊዜ ቅጠሎቹ የአፕቲካል ቡቃያ እንዳይጎዱ ይቆርጣሉ ፡፡ በ 15x8 (10) ሴ.ሜ መሠረት የስር ሰብሎች ተተክለዋል በ 1 ሜትር? እስከ 10 ኪሎ ግራም የዝርያ ሰብሎችን ያስቀምጡ ፡፡ ማጽዳት ከ30-40 ቀናት ውስጥ ይጀምራል. በቤት ውስጥ ባህል ውስጥ ብዙ መቁረጥ በጣም የተለመደ ነው-በመቀስ ፣ በጥንቃቄ ፣ የሚበቅልበትን ነጥብ ላለማበላሸት በመሞከር ፣ የተፈጠሩትን ቅጠሎች ያስወግዱ ፣ በዚህም አዲስ አረንጓዴ እድገትን ያስከትላል ፡፡ከሴሊየሪ እጽዋት ቅጠሎችን ሙሉ በሙሉ በሚቆረጥበት ጊዜ በአሞኒየም ናይትሬት መፍትሄ በ 1 ሜትር በ 10-15 ግራም መመገብ ያስፈልግዎታል? ማረፊያ ቦታ.

የቤት ውስጥ የሰሊጣ እጽዋት ሲያድጉ እንደ አፊድ ያሉ ተባዮች እንዳይታዩ መጠንቀቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ እነሱ የአረንጓዴውን ጥራት የሚያበላሹ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ከዚያ ወደ የቤት ውስጥ አበባዎች መሄድ ይችላሉ ፣ ይህም ብዙ ችግር ያስከትላል።

ቀሪውን ጽሑፍ ያንብቡ- የሴሊሪ ዝርያዎች እና እርባታ ፣ የዘር ዝግጅት ፣ የሰሊጥ ችግኞችን ማደግ →