ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: የእንቁላል እፅዋት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47
የቀደመውን ክፍል ያንብቡ- የእንቁላል እፅዋት ምርጫዎች ፣ ትንሽ የግብርና ቴክኖሎጂ
የማብሰል ዘዴዎች
ጥቂት ቀላል እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው የእንቁላል አትክልቶችን ለእርስዎ ትኩረት አመጣለሁ ፡፡ ይሞክሩት እና አይቆጩም ፡፡
የተጠበሰ
የእንቁላል እጽዋት የእንቁላል እጽዋቶችን በአራት ክፍሎች ይቁረጡ ፡ ከዚያ በሁለቱም በኩል በአትክልት ዘይት ውስጥ በጨው ይቅሉት እና ይቅሉት ፡፡ ሙቅ ያቅርቡ ፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይረጩ እና በ ketchup ይረጩ ፡፡
ራትቶouል (ከፈረንሣይ ምግብ ዋና ምግቦች አንዱ)
5 ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፣ 4 መካከለኛ የእንቁላል እጽዋት 2 ሴንቲ ሜትር ያህል ውፍረት ባለው ኩብ የተቆራረጡ ፣ በጥሩ ሁኔታ 3 ሽንኩርት ይከርክሙ እና በተለመደው መንገድ ዘይት ውስጥ ይጨምሩ ፣ የተከተፉ የእንቁላል እጽዋት እና ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡ ፣ ቅመሞች (ጥቁር በርበሬ ፣ ባሲል ፣ ማርጆራም) ፣ ጨው ፡ ድስቱን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ድብልቁን ለግማሽ ሰዓት ያህል በትንሽ እሳት ያብሉት ፡፡ ከዚያ የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ድስቱን ለሌላ 5 ደቂቃዎች በእሳት ላይ ያቆዩት ፡፡የተጠናቀቀው ምግብ የዛፍ ቅጠልን ያስወግዱ ፡፡
× የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ የዕፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች
የእንቁላል እጽዋት በድስት ውስጥ
የእንቁላል እጽዋት (200 ግራም) እና ቲማቲሞችን (200 ግራም) ወደ ቁርጥራጭ ፣ ጨው ፣ በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡ ካሮትን (100 ግራም) እና ሽንኩርት (100 ግራም) በጥሩ ይቁረጡ እና ለ 2 ደቂቃዎች በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ሁሉንም አትክልቶች ይቀላቅሉ ፣ በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ውሃ ፣ ጨው ፣ ሽፋን ወይም ፎይል ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት ጥፍጥፍ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት እና የተከተፈ ፓስሊን ይጨምሩ ፡፡
የእንቁላል እጽዋት በሩዝ እና በአትክልቶች የተሞሉ
የእንቁላል እጽዋት (1 ኪ.ግ.) በአንድ በኩል ቁረጥ እና የተወሰኑ ጥራጊዎችን ያስወግዱ ፡ የቡልጋሪያውን ፔፐር (200 ግራም) እና ሽንኩርት (100 ግራም) በጥሩ ይቁረጡ ፡፡ ከእንቁላል እፅዋቱ ውስጥ የተወሰደውን ጥራጥሬን ይከርክሙ ፣ በአትክልት ዘይት ውስጥ ከተቆረጠ ደወል በርበሬ እና ሽንኩርት ጋር አብረው ያብሱ ፡፡ አንድ ብርጭቆ ሩዝ ያጠቡ እና እስኪበስል ድረስ ይቅሉት ፣ ከዚያ ቡናማ ከሆኑ አትክልቶች እና ጨው ጋር ይቀላቅሉ። በተፈጠረው ብዛት የእንቁላል እጽዋት ይሙሉ ፣ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው ፣ እርሾው ላይ አፍሱት እና በምድጃው ውስጥ ይጋገሩ ፡፡
በስጋ የተሞሉ
የእንቁላል እጽዋት ትናንሽ የእንቁላል እጽዋቶችን በረጅሙ ወደ ግማሾቹ ይቁረጡ ፣ ግማሾቹ “ጀልባዎች” እንዲሆኑ ከፊልፎቹ የ pulp አንድ ክፍል ለማውጣት ማንኪያ ይጠቀሙ ፡ የተወገዘውን ቆርቆሮ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ከተፈጭ ስጋ ፣ በጥሩ ከተቆረጡ ሽንኩርት ፣ ከተከተፈ ፐርሰርስ እና ባሲል ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የእንቁላል እኩሌታውን በተዘጋጀው መሙላት ይሙሉ እና በምድጃው ውስጥ ያብሷቸው ፣ ከላይ ከቲማቲም ቁርጥራጮች ጋር ያጌጡ ወይም ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ ወይም በቀላሉ የኮመጠጠ ክሬም ያፈሱ ፡፡ በእንቁላል እፅዋት መሙላት ፣ ጨው - ለመቅመስ በእኩል መጠን ስጋ እና አትክልቶች መኖር አለባቸው ፡፡
የሚመከር:
ለመጋቢት 8 ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች የሚመጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከአንድ ሳምንት ባነሰ ጊዜ ውስጥ የምንወደውን የፀደይ በዓል እናከብራለን - ማርች 8 ፡፡ በዚህ ዘመን ያሉ ወንዶች የመጀመሪያውን ስጦታ ከማግኘት ፣ ለእናት ፣ ለሚስት ፣ ለሴት ልጅ እቅፍ መግዛትን የሚመለከቱ ብዙ ችግሮች አሉባቸው … ግን በዚህ ቀን የተመረጠችው የበዓላ ሠንጠረዥን ማዘጋጀት ከቻለች የምወዳቸው ደስታ የበለጠ ይሆናል ፡፡ በቤት ውስጥ በተሠሩ ምግቦች ማስጌጥ ፡፡ ከእነሱ መካከል በዚህ ገጽ ላይ ለእርስዎ በሚሰጡት የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የሚዘጋጁ ምግቦች እንደሚኖሩ ተስፋ እናደርጋለን ፡፡ እነሱ በጣም የተወሳሰቡ አይደሉም ፣ ግን እጅግ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡
የጋራ ፈንጅ (ፋርማሲካል ዲዊል) እና የአትክልት ፋሲል-እርሻ እና ዝርያዎች። የ Fennel የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Fennel በዓለም ከሚወዷቸው የቅመማ ቅመም ዕፅዋት አንዱ ነው ፡፡ ፈንጅ ተራ ፣ ወይም ፋርማሱቲካል ዲል እና ፎንዩኩሙም ቮልጋሬ ሚል መለየት እና # 41; ፣ እና አትክልት ወይም ጣፋጭ ፈንጅ ፣ ጣልያንኛ ( Foeniculum Vulgare ssp ቮልጋሬ ሚለር ) Thell )
ካትራን የሚያድጉ ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከካትራን ጋር
እኛ ቅመም የተሞላ ምግብን የምንወድ በመደብሩ ውስጥ የፈረስ ፈረስ ጋኖች በፈቃደኝነት እንገዛለን ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ እነዚህ ምርቶች ብዙውን ጊዜ ከካትራን የተሠሩ መሆናቸውን እንኳን አናውቅም
ዱባ - ዝርያዎች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ በንድፍ ውስጥ ይጠቀማሉ
በጣሊያን ውስጥ የታወቀ አትክልት ዱባ አትክልቶችን እና በረንዳዎችን ያጌጣል ፣ በሚያስገርም ሁኔታ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን እና አበቦችን ለጠረጴዛ ይሰጣልያልተለመደ ፣ ጣፋጭ ፣ ለጋስ! ዱባ በጣም የበለፀገ ፣ የበለፀገ የበልግ አትክልት ነው! በክፍት ሥራው አረንጓዴ አረንጓዴ መካከል ልዩ ቅርፅ ያላቸው ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች የፀሐይ ብርሃንን የሚያበሩ ይመስላሉ ፣ የአትክልትን የአትክልት ስፍራ በውበታቸው ወደ አትክልቱ ይለውጣሉ ፡፡ስለሷ ሁሉንም ነገር እወዳለሁ
የእንቁላል እፅዋት እንክብካቤ ፣ የእንቁላል እጽዋት ተባዮች እና በሽታዎች
የእንቁላል እፅዋቶች ለማንኛውም ቸልተኛነት በአሰቃቂ ሁኔታ ምላሽ ይሰጣሉ ፡፡ አንድ ነገር ስህተት ከሆነ አበቦች ወይም ኦቫሪ ወዲያውኑ ይወርዳሉ ፡፡ ሞቃታማ እና ፀሐያማ የአየር ሁኔታን ይወዳሉ። ግን በጣም ብዙ ሙቀትን አይወዱም ፣ ከዚህ የእድገት መዘግየት አላቸው ፡፡