ራዲሽ ሰላጣዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የቀደመውን ክፍል ያንብቡ ፡፡ Rad የሚያድግ ራዲሽ

ራዲሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አሁን ጥቂት ራዲሽ ምግቦች። ግን በመጀመሪያ ፣ አጠቃላይ ምክር ፡፡ በራዲው ውስጥ ያለውን መራራ ጣዕም ለማለስለስ በተቻለ መጠን ቀጭተው ለ 15-20 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያዙት ወይም ከጨው ጋር በደንብ ከተቀላቀለ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ያድርጉት እና ከዚያ የተገኘውን ውጤት ያፍሱ ጭማቂ. ለዚሁ ዓላማ የሳር ፍሬ ፣ የተከተፈ ካሮት እና ፖም ወደ ራዲሽ ማከል ይችላሉ ፡፡

ራዲሽ

የባለቤቴ ዘመዶች ስለ ራዲሽ ሱሰኛነቴን አውቀው በሚቀጥለው ጉብኝቴ ራዲሽ አዘጋጁ ፡፡ ያረጀ የሩሲያ የአትክልት ምግብ ሆነ ፡፡ ትክክለኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ስለሌለኝ “በዓይን” እገልፀዋለሁ ፡፡ መካከለኛ መጠን ያለው ራዲሽ ውሰድ ፣ ልጣጭ ፣ መቧጠጥ እና ከተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ የሾርባ ማንኪያ ጋር ቀላቅል ፡፡ ለእነሱ 3 ብርጭቆ kvass እና አንድ የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም ይታከላሉ ፡፡ ያልተለመደ ምግብ? ግን መብላት ይችላሉ ፡፡

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ከዘይት ጋር ራዲሽ

የሚያስፈልግ-ከ150-200 ግ ራዲሽ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ፣ ፓስሌ ወይም ዲዊች ፡፡ ለመቅመስ ጨው እና ሆምጣጤ።

ሥሩን አትክልቶች ለ 15-20 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጥቡ ፣ ይላጡት እና ያጥሉት ፡፡ ከዚያ በትላልቅ ቀዳዳዎች ላይ በሸክላ ላይ ይከርክሙ ፣ ጨው ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ዱላ ይጨምሩ ፣ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከፓስሌ ይረጩ ፡፡

ራዲሽ በሾርባ ክሬም

120 ግራም ራዲሽ ፣ 30 ግራም የኮመጠጠ ክሬም ፣ 3 ግራም ስኳር ፣ 3 ግራም ሆምጣጤ ፣ ፓስሌል ወይም ዲዊትን መውሰድ ያስፈልግዎታል - እንደ አማራጭ ፡፡

የተከተፈውን ራዲሽ በጨው ፣ በስኳር ፣ በሆምጣጤ ፣ በኮምጣጤ ክሬም ፣ በፔስሌል ወይም በዱላ ይረጩ ፡፡

ሰላጣ "ጤና"

የሚያስፈልግ-100 ግራም ራዲሽ ፣ 100 ግራም ካሮት ፣ 100 ግራም ነጭ ጎመን ፣ ለማዮኔዝ ለመቅመስ ፡፡

የተላጠ ራዲሽ ፣ ካሮት ፣ ፖም ፣ ጎመን ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም ነገር እና ወቅቱን ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

ራዲሽ ሰላጣ ከቲማቲም ጋር

50 ግራም ራዲሽ ፣ 30 ግራም ትኩስ ቲማቲም ፣ 40 ግራም የኮመጠጠ ክሬም ፣ ዕፅዋትን ፣ ቅመሞችን ለመቅመስ እንወስዳለን ፡፡

የተሰራውን ራዲሽ ጨው ፣ በቀጭን ስስሎች ይቁረጡ ፣ ይቀላቅሉ እና ከተቀቀለው እርሾ ክሬም ግማሽ ያርቁ ፡፡ በሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኑ መሃል ላይ በተንሸራታች ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀሪው እርሾ ክሬም ላይ ያፈሱ ፡፡ በቀይ ቲማቲም ግማሽ ክበቦች ዙሪያውን ይክሉት እና ከእንስላል ጋር ይረጩ ፡፡

ራዲሽ ሰላጣ በእንቁላል እና በሽንኩርት

የሚያስፈልግ-ራዲሽ 400 ግ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት 50 ግ ፣ እርጎ ክሬም 100 ግራም ፣ ዕፅዋት 30 ግ ፣ እንቁላል 100 ግ ፣ ጨው ፣ ፔፐር ለመቅመስ ፡፡

የተላጠውን ራዲሽ ያፍጩ ፣ ከተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የተቀቀለ እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፣ በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ በቅመማ ቅመም ይጨምሩ እና ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ይረጩ ፡፡

ከዚህ ዝርዝር ውስጥ እንደሚመለከቱት ሁሉም ምግቦች በተግባር ሰላጣ ናቸው ፡፡ ግን ቀደም ሲል እንደጠቀስኩት በጃፓን እና በቻይና ከአዳዲስ ራዲሽ ከሚገኙ ባህላዊ የተለያዩ ሰላጣዎች በተጨማሪ የተቀቀለ ፣ የጨው እና የደረቀ ነው ፡፡ ግን እኛ አሁንም ፣ ምናልባት እስከዚህ አላደግንም ፡፡

ኢቫን ዛይሴቭ, አትክልተኛ