በሰሜን ውስጥ ፒር (ክፍል 2)

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

The የጽሑፉን ቀዳሚ ክፍል ያንብቡ

የፒር ዝርያዎች

አሁን በተጠናከረ የእርባታ ሥራ ምክንያት አዳዲስ በጣም ብዙ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ ያላቸው ዝርያዎች እንዲራቡ ተደርጓል ፡፡

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ አርሶ አደሮች ባደረጉት ጥረት የእንቁ አመዳደብ ከእውቅና ባለፈ የተለወጠ ሲሆን የተለያዩ የማብሰያ ጊዜዎች አዳዲስ ዝርያዎች በስፋት ለአትክልተኞች ተከፍተዋል ፡፡ ስለዚህ በሰሜን-ምዕራብ ክልል ውስጥ የእርባታ ግኝቶች የስቴት ምዝገባ እንደ ላዳ እና ቺዝሆቭስካያ (ክረምት) ፣ ኦትራድንስንስካያ (መኸር) ፣ ቤሎሩስካያ መጨረሻ (ክረምት) ያሉ አዳዲስ ዝርያዎችን ያጠቃልላል ፡፡ በተጨማሪም ለሰሜን-ምዕራብ አትክልተኞች በአትክልቶች ውስጥ በጣም ተስማሚ በሆኑ ጥቃቅን የአየር ንብረት አካባቢዎች ለምሳሌ ለቪድናያ ፣ ለልጆች ፣ ለካቴድራል ፣ ፔትሮቭስካያ ፣ ስኮሮስፒልካ ከሚቹርንስክ (በጋ) ፣ Bere Moskovskaya ጋር የበለጠ ደቡባዊ ክልሎች የሚመከሩ ዝርያዎችን መሞከሩ አስደሳች ነው ፡፡ ፣ ቬለሳ ፣ ቬርናና ፣ ታምብሊና ፣ የዝሄጋሎቭ ትዝታ ፣ ሮግናዳ (መኸር) ፣ ኢሊያ ሙሮሜቶች (ክረምት) እና አንዳንድ ሌሎች የውጭ ዝርያዎች ፡

የቮልጋ-ቪያትካ እና የኡራል ክልሎች አመጣጥ እንዲሁ በጥልቀት ተለውጧል ፡፡ በቅርብ ጊዜ እጅግ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው አዳዲስ ዝርያዎች ተሞልተዋል ፣ በኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ ባህሪያቸው ከዚህ በፊት ከሚገኘው አመጣጥ እጅግ የላቀ ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት የቤት ውስጥ እርባታዎች አዲስ-የሚከተሉትን ያካትታሉ-ክራስሉያ ፣ ሌል ፣ ተረትታሌ (በጋ) ፣ Berezhenaya ፣ Dekabrinka ፣ ክራስኖቦካያ ፣ ላሪንስካያ ፣ አፈ-ታሪክ ፣ ሞስቪቪካ ፣ ስቫሮግ ፣ ኡራሎቻካ (መኸር) ፡፡ የአከባቢ አትክልተኞችም ከሌሎች ክልሎች የመጡ አዳዲስ ዝርያዎችን መፈለግ እና በአትክልቶቻቸው ውስጥ መሞከር አለባቸው ፡፡

ከዚህ በታች ከኔ እይታ ፣ በመንግስት ምዝገባ ውስጥ የተካተቱ የእንቁ ዝርያዎች እንዲሁም በጋራ ፣ በጓሮ እና በግብርና እርሻዎች ውስጥ ሰፊ ሙከራ ለማድረግ ተስፋ የሚሰጡ ዝርያዎች በጣም አስደሳች ናቸው ፡፡

በክፍለ-ግዛት መዝገብ ውስጥ የተካተቱ የፒር ዝርያዎች

የባሽኪር ክረምት

የባሽኪር ግብርና ምርምር ኢንስቲትዩት የመጀመሪያ የበጋ ወቅት ፡፡ ለቮልጎ-ቪያትካ እና ለኡራል ክልሎች በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ የመካከለኛ ጥንካሬ ዛፍ ክብ ቅርጽ ያለው ፒራሚዳል ፣ የታመቀ መካከለኛ አክሊል ያለው ፡፡ ፍራፍሬዎች በሚበዛበት ጊዜ ምንም ዓይነት ብዥታ ሳይኖርባቸው ከአማካኝ መጠን (70-80 ግ) ፣ ቤርጋሞት ቅርፅ ያላቸው ፣ በሚነቃ ብስለት እና ቀላል ቢጫ ወቅት አረንጓዴ-ቢጫ ናቸው ፡፡ መካከለኛ ድፍድፍ ያለ ነጭ ሻካራ ፣ ለስላሳ ፣ ጥሩ ጥራት ያለው ፣ በቅመማ ቅመም መዓዛ ፣ ጥሩ ጣዕም ያለው ፡፡ የፍራፍሬዎቹ የኬሚካል ስብጥር-ደረቅ ቁስ - 16.4% ፣ ስኳሮች - 7.9% ፣ ታይትሬትድ አሲዶች - 0.48% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 5.3 mg / 100 ግ ፡፡ በ 6 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ ልዩነቱ ክረምት-ጠንካራ ፣ ድርቅን መቋቋም የሚችል ፣ ቅርፊት መቋቋም የሚችል ፣ ፍሬያማ ነው ፡፡

የባሽኪር መከር

ቀደምት የመከር ወቅት ዝርያ። በተመሳሳይ ቦታ የተወሰደ ለዩራል ክልል በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ መካከለኛ መጠን ያለው ፣ በሰፊው ፒራሚዳል መካከለኛ አክሊል በፍጥነት በማደግ ላይ ነው ፡፡ የፍራፍሬ ዓይነት የተደባለቀ ነው - ፍሬዎቹ በቀለበት ቀለበት ፣ በጦር እና በፍራፍሬ ቅርንጫፎች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ ፍራፍሬዎች ከመካከለኛ መጠን (80-92 ግ) ፣ ረዥም የፒር-ቅርፅ ፣ አንድ-ልኬት ፣ መደበኛ ቅርፅ አላቸው ፡፡ በተንቀሳቃሽ ብስለት ቅጽበት ላይ ያለው ቀለም ቡናማ አረንጓዴ ቀይ ቡናማ ሲሆን ፣ በሸማቾች ብስለት ሁኔታ ውስጥ አረንጓዴ-ቢጫ ነው ፣ የማይረባው ቀለም በአነስተኛው ክፍል ላይ ባለ ብሩህ ብዥታ ቀይ ብዥታ መልክ ነው ፡፡ ፍራፍሬ. ዱባው አረንጓዴ ፣ መካከለኛ ጥግግት ፣ ለስላሳ ፣ ጥሩ ጥራት ያለው ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ፣ መካከለኛ ጣዕም አለው ፡፡ የፍራፍሬዎቹ የኬሚካል ስብጥር-ደረቅ ቁስ - 20.1% ፣ ስኳሮች - 7.2% ፣ ታይትሬት አሲዶች - 0.52% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 7.1 mg / 100 ግ።ፍራፍሬዎች በነሐሴ መጨረሻ - በመስከረም መጀመሪያ ላይ ይበስላሉ እና ለ 40 ቀናት ሊከማቹ ይችላሉ ፣ ፍራፍሬዎች ለአለም አቀፍ ጥቅም ፡፡ በ 6 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ ልዩነቱ ፍሬያማ ፣ ቅርፊት ተከላካይ ነው ፡፡

ቤላሩስ ዘግይቷል

የክረምት ደረጃ። በቤላሩስ የምርምር ተቋም የፍራፍሬ ማብቀል ፡፡ ልዩነቱ ለሰሜን-ምዕራብ እና ለማዕከላዊ ክልሎች በስቴት መዝገብ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ የተጠጋጋ ጥቅጥቅ ያለ ዘውድ ያለው መካከለኛ መጠን ያለው ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች የመካከለኛ መጠን (110-120 ግ) መደበኛ ሰፊ የፒር-ቅርጽ ቅርፅ አላቸው ፡፡ ቆዳው ወፍራም ፣ ሻካራ ነው ፣ ዋናው ቀለም ቢጫ አረንጓዴ ነው ፣ አንዳንድ ጊዜ በፀሃይ ጎኑ ላይ ሮዝ ብዥታ ይታያል። ዱባው ነጭ ፣ መካከለኛ እፍጋት ፣ ጭማቂ ፣ በጣም አጥጋቢ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያለው ብርሃንን በሚያድስ አሲድ ነው ፡፡ የፍራፍሬዎቹ የኬሚካል ስብጥር-ደረቅ ቁስ - 14.5% ፣ ስኳሮች - 9.3% ፣ አሲዶች - 0.1% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 12.1 mg / 100 ግ። የማስወገጃ ብስለት በመካከለኛ - በመስከረም ወር መጨረሻ ላይ ይከሰታል ፡፡ በጥር - ፌብሩዋሪ ውስጥ ፍራፍሬዎች የሸማች ብስለትን ያገኛሉ እና እስከ ማርች-ኤፕሪል ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ። ልዩነቱ በከፊል ራሱን በራሱ የሚያመርት ነው ፡፡ የልዩነቱ ፍሬ ጥሩ ነው ፣ሆኖም በየዓመታት ወቅታዊ። በኤፒፒቲቶቲክ ዓመታት ውስጥ ያለው እከክ መጠነኛ በሆነ መጠን ይነካል ፡፡ የክረምቱ ጥንካሬ በቢሴሚያንካ ደረጃ (ከአማካይ በላይ) ፡፡

Berezhenaya (ቤሬ ቢጫ ተሻሽሏል ፣ ቤሬ ቢጫ)

አዲስ የመኸር ዝርያ። በ Sverdlovsk የሆርቲካልቸር ምርጫ ጣቢያ ውስጥ ያዳበሩ ፡፡ ለቮልጋ-ቪያካ ክልል በስቴት መዝገብ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ ክብ ፣ ጠንካራ ዘውድ ያለው መካከለኛ መጠን ያለው ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች መካከለኛ መጠን ያላቸው ፣ ክብደታቸው ከ1-1-120 ግ ፣ አንድ ልኬት ፣ ክብ-ፒር-ቅርፅ ወይም ኦቮቭ ፣ መደበኛ ቅርፅ ፣ ቀላል ቢጫ ፣ የማይበገር ቀለም የለም ፡፡ መካከለኛ ውፍረት ያለው ፣ ለስላሳ ፣ በጣም ጭማቂ ፣ ያለ ድንጋያማ ህዋስ ፣ በጣም ጥሩ ጣፋጭ እና ጥሩ ጣዕም ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው ፡፡ የፍራፍሬ ኬሚካላዊ ውህደት-ደረቅ ቁስ - 14.0% ፣ ስኳሮች - 11.2% ፣ ታይትሬት አሲዶች - 0.72% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 9.3 mg / 100 ግ ፣ P-ንቁ ንጥረ ነገሮች - 362.9 mg / 100 ግ የመከር ወቅት ከሦስተኛው አስርት ዓመት ጀምሮ ነው ከመስከረም እስከ ጥቅምት መጀመሪያ። የሸማቾች ብስለት ከጥቅምት መጀመሪያ እስከ ታህሳስ መጀመሪያ ድረስ ይከሰታል ፡፡ ከፍተኛው የፍራፍሬ ማቆያ ጥራት 75 ቀናት ነው። ልዩነቱ ክረምቱን መቋቋም የሚችል ነው ፣አበቦች በፀደይ በረዶዎች ላይ ተከላካይ ናቸው ፣ በጭረት አይጎዱም ፣ ከፍተኛ ምርት ፡፡

መልእክተኛ

የበጋ ብስለት ዝርያ። በተመሳሳይ ቦታ የተወሰደ ለቮልጋ-ቪያካ ክልል በስቴት መዝገብ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ ደካማ ነው ፡፡ ዘውዱ ክብ ፣ መካከለኛ መጠነኛ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች አነስተኛ (50-60 ግ) ፣ ፒር-ኦቫል-ቅርፅ ያላቸው ናቸው ፡፡ የፍራፍሬዎች ቀለም ቢጫ ነው ፣ የእነሱ ገጽ የጎድን ነው ፡፡ ዱባው ጥሩ ፣ ለስላሳ ጣዕም ያለው ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ነው ፡፡ የፍራፍሬ ኬሚካላዊ ውህደት-ደረቅ ቁስ - 15.0% ፣ ስኳሮች - 12.0% ፣ ታይትሬትድ አሲዶች - 0.69% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 5 mg / 100 ግ ፣ ፒ-ንቁ ንጥረ ነገሮች - 125.3 mg / 100 ግ.በነሐሴ አጋማሽ ላይ እና ለ ከአንድ ሳምንት ያልበለጠ. ልዩነቱ ክረምት-ጠንካራ ፣ ቅርፊት ተከላካይ ፣ ፍሬያማ ፣ ከመደበኛ ፍሬ ጋር። በአትክልቱ ውስጥ ከተተከለ በ 6 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡

ደቀብሪንካ

በመከር ወቅት የማብሰያ ጊዜ። የደቡብ ኡራል የምርምር ተቋም የፍራፍሬ እና የአትክልት እና ድንች ልማት (YUNIIPOK) ፡፡ ለዩራል ክልል በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ የተጠጋጋ ዘውድ ያለው መካከለኛ መጠን ያለው ዛፍ ፡፡ ፍራፍሬዎች በትንሽ የፍራፍሬው ክፍል መካከለኛ ወይም አማካይ መጠን (100 ግራም የሚመዝኑ እስከ 120 ግራም የሚደርሱ) ትንሽ የበርገንዲ ቀለም ያላቸው የፒር ቅርጽ ያላቸው ፣ ጥቁር አረንጓዴ ናቸው ፡፡ ዱባው ነጭ ፣ ሻካራ ፣ ጭማቂ ፣ ትንሽ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ መራራ-ጣፋጭ ፣ ጥሩ ጣዕም ነው ፡፡ የፍራፍሬ ኬሚካላዊ ውህደት-ደረቅ ንጥረ ነገር - 15.6% ፣ ስኳሮች - 9.6% ፣ ታይትሬትድ አሲዶች - 0.62% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 8.7 mg / 100 ግ ፡፡ በመስከረም ሁለተኛ አስርት ዓመት መጨረሻ ላይ ሪፔን እና ለ 1 -3 ሊከማች ይችላ ወሮች ፍራፍሬዎች በአብዛኛው ትኩስ ናቸው ፡፡ ልዩነቱ በጣም ዘግይቶ የአበባ ጊዜ አለው ፡፡ ክረምት-ጠንካራ ፣ ፍሬያማ ፣ ከ6-7 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ ከጭረት እና ከፒር ሐሞት ምስሎችን መቋቋም የሚችል ፡፡

ቀይ-ጎን

በ YUNIIPOK ውስጥ የበሰለ የበልግ ዝርያ። ለዩራል ክልል በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ መካከለኛ ኃይል አለው ፣ በወጣትነት ዕድሜው በጠንካራ እድገት ተለይቷል ፣ ፍሬ በሚጀምርበት ጊዜ እድገቱ በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ የክሮን ጥቃቅን, የተጠጋጋ ፡፡ ፍሬዎቹ መካከለኛ መጠን ያላቸው (ክብደታቸው 130 ግ ፣ ትልቅ እስከ 150-180 ግ) ፣ ባለ አንድ ልኬት ፣ መደበኛ የፒር-ቅርፅ ፣ አረንጓዴ ፣ አረንጓዴ-ቢጫ በትንሹ የፍራፍሬው ክፍል ላይ በሚያምር ደብዛዛ የሮቤሪ ነጠብጣብ ሲበስሉ ፡፡ በሚከማችበት ጊዜ ዱባው በጣም ጭማቂ ፣ ለስላሳ ፣ ትንሽ የሚቀልጥ ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ፣ ጥሩ ጣዕም ይሆናል ፡፡ ፍራፍሬዎች በመስከረም ወር ሁለተኛ አስርት ዓመት መጨረሻ ላይ ተንቀሳቃሽ ብስለት ላይ ይደርሳሉ እና ከ 1 እስከ 3 ወር ውስጥ ይቀመጣሉ። ልዩነቱ ክረምት-ጠንካራ ፣ ፍሬያማ ነው ፡፡ ለጭረት እና ለ pear gall mite ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ ይለያል ፡፡ በ 4 ኛው -5 ኛ ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡

ክራስሊያ

አዲስ የክረምት የተለያዩ የ YUNIIPOK ምርጫ። ለዩራል ክልል በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፎቹ በቀጭን ክብ ዘውድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች ቤርጋሞት መሰል ፣ ክብ ፣ አረንጓዴ ቢጫ-በአብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች ላይ ብርቱካናማ ቀይ ቀለም ያላቸው ፣ ከአማካኝ በታች ከሆነው አማካይ ክብደት 90 ግራም ፣ ከፍተኛው ክብደት እስከ 120 ግራም ነው ፡፡ የበሰለ ፣ ከፊል-ዘይት ፣ በቅመምና መካከለኛ መዓዛ ያለው በጣም ጭማቂ ፣ በጣም ጥሩ ጣዕም። የኬሚካል ጥንቅር-ደረቅ ንጥረ ነገር - 13.0% ፣ ስኳሮች - 11.2% ፣ አሲዶች - 0.49% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 8.5 mg / 100 ግ ፍራፍሬዎች እስከ 15 ቀናት ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በ 5 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ ልዩነቱ ለክረምት እና ለ pear gall mites መቋቋም የሚችል ክረምት-ጠንካራ ነው ፡፡ ምርቱ ከፍተኛ ነው - ከአስር ዓመት ዕድሜ ካሉት ዛፎች እስከ 40 ኪ.ግ.

ላዳ

የበጋ መጀመሪያ ማብሰያ ጊዜ የተለያዩ። በኬኤ ቲሚርያዜቭ (የሞስኮ እርሻ አካዳሚ) በተሰየመው የሞስኮ እርሻ አካዳሚ ውስጥ ዝርያ ፡፡ ለሰሜን ምዕራብ እና ማዕከላዊ ክልሎች በክልል ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ የመካከለኛ ጥንካሬ አንድ ሾጣጣ ዘውድ ያለው መካከለኛ ኃይል ያለው ዛፍ ፡፡ ፍራፍሬዎች በተለያዩ ዓይነቶች ቅርንጫፎች ላይ ይፈጠራሉ-ወጣት (1-2 ዓመት) የፍራፍሬ አሠራሮች እና ዓመታዊ ቅርንጫፎች ፡፡ ፍራፍሬዎች ከመካከለኛ መጠን በታች (ከ 100-110 ግራም የሚመዝኑ) ፣ መደበኛ ኦቫቪት ፣ ቀላል ቢጫ ፣ ማራኪ የማይረባ ቀለም - በቀላል ብርሃን ቀይ ደብዛዛ ብዥታ መልክ ፡፡ የጨረታው ዝገት ፣ በሾሉ ላይ ብቻ የሚታይ። ደቃቁ ቢጫ-ነጭ ፣ መካከለኛ ጭማቂ ፣ ጥሩ ጥራት ያለው ፣ ጎምዛዛ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ጥሩ መዓዛ አለው ፡፡ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይ --ል - 15.7% ፣ ስኳሮች - 7.2% ፣ ታይትሬትድ አሲዶች - 0.27% ፣ P- ንቁ ንጥረ ነገሮች - 92 mg / 100 ግ።ፍራፍሬዎች በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ይበስላሉ ፡፡ በመደበኛ የማከማቻ ሁኔታዎች ውስጥ የሸማቾች ብስለት ከ10-15 ቀናት ይቆያል ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ በ 00 C - ለ 40-60 ቀናት ፡፡ ልዩነቱ ክረምት-ጠንካራ ፣ ቅርፊት ተከላካይ ፣ አዘውትሮ የሚሸከም ፣ ከፍተኛ ምርታማ ነው - ከዐሥር ዓመት ዕድሜ ካሉት ዛፎች ከ40-50 ኪሎ ግራም ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች አይወድሙም ፣ በጣም ለገበያ የሚሆኑ ናቸው ፡፡ ልዩነቱ በመዋዕለ ሕፃናት ውስጥ ካበቀ ከ 3-4 ዓመታት በኋላ ወደ ፍሬው ወቅት ይገባል ፡፡

ላሪንስካያ

በ YUNIIPOK ውስጥ የሚራቡ የተለያዩ የመኸር ማብሰያ ጊዜያት። ለዩራል ክልል በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ ትልቅ ነው ፣ በፍጥነት የሚያድግ ፣ መካከለኛ የመጠን ጥንካሬ ፣ ያልተለመደ ቅርፅ ያለው ዘውድ አለው ፡፡ ፍራፍሬዎች አንድ-ልኬት ፣ አጭር የፒር ቅርፅ ያላቸው ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ፣ አረንጓዴ ፣ ቀለል ያሉ ቢጫ ሲበስሉ ፣ ይልቁንም ማራኪ ፣ መካከለኛ ፣ ክብደታቸው 110 ግራም ፣ ትልቅ - እስከ 140 ግራም ነው ፡፡ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ፣ ጥሩ ጣዕም ፡፡ የፍራፍሬ ኬሚካላዊ ውህደት-ደረቅ ቁስ - 13.8% ፣ ስኳሮች - 9.7% ፣ አሲዶች 0.8% ፡፡ ፍራፍሬዎች በመስከረም ወር መጀመሪያ ላይ ይበስላሉ እና ለ 1.5-2 ወሮች ይቀመጣሉ ፡፡ ለአዳዲስ ፍጆታ ጥሩ ፣ ወደ ኮምፓስ ፣ ጭማቂዎች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ለማቀነባበር ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ ከተተከለ በ 5 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ ልዩ ልዩ የፈንገስ በሽታዎችን እና የፒር ሐሞት ምስልን የመቋቋም ችሎታ ያለው በጣም ክረምት-ጠንካራ ፣ መካከለኛ ድርቅ መቋቋም ነው ፡፡ዓመታዊው ምርት ከፍተኛ ነው - በአስር ዓመቱ ለአንድ ዛፍ እስከ 46 ኪ.ግ.

ሌል

በኤም.ኤ ሊሳቬንኮ (NIISS) በተሰየመው የሳይቤሪያ የአትክልት እርባታ ምርምር ተቋም የበጋ የተለያዩ ምርጫዎች ፡፡ ለኡራል ፣ ለምእራብ ሳይቤሪያ እና ለምስራቅ ሳይቤሪያ ክልሎች በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ ሞላላ ፣ መካከለኛ ውፍረት ፣ በደንብ ቅጠል ያለው ዘውድ ያለው መካከለኛ መጠን ያለው ነው ፡፡ ዋነኛው የፍራፍሬ ዓይነቶች የፍራፍሬ ቀንበጦች ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች ከ 70-75 ግራም ፣ ሰፊ የፒር ቅርፅ ያላቸው አማካይ ከአማካይ በታች ናቸው ፡፡ በሚበስልበት ጊዜ ዋናው ቀለም አረንጓዴ ነው ፣ በተሟላ ብስለት አረንጓዴ-ቢጫ ነው ፣ የማይረባው ቀለም በጥቁር ቀይ ቀለም እና በትንሽ የፍራፍሬው ክፍል ላይ ጭረቶች ነው ፡፡ ዱባው ነጭ ፣ ለስላሳ ፣ ከፊል-ዘይት ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና መራራ በቅመም ፣ በጣም ጥሩ ጣዕም ነው ፡፡ የፍራፍሬዎቹ ኬሚካላዊ ይዘት-ስኳሮች - 11.9% ፣ ታይትሬትድ አሲዶች - 0.51% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 4.8 mg / 100 ግ ፣ ፒ-ንቁ ውህዶች - 290 mg / 100 ግ.ፍራፍሬዎች በነሐሴ ሁለተኛ አስርት ዓመት መጨረሻ ላይ ይበስላሉ እና ከአንድ ሳምንት በላይ አይከማቹም ፡፡ እነሱ ትኩስ እና ኮምፓስ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ በ 4 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ ከፍተኛ ምርት ፣ መደበኛ ፍራፍሬ ፡፡ ልዩነቱ ከጣፋጭ ጥራት ፍራፍሬዎች ጋር የፈንገስ በሽታዎችን የሚቋቋም ክረምት-ጠንካራ ነው ፡፡ እርጥበት ላይ መጠየቅ.

አፈታሪክ

ዘግይተው በልግ YUNIIPOK ምርጫ. ለቮልጎ-ቪያካ እና ለምእራብ ሳይቤሪያ ክልሎች በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ መካከለኛ መጠን ያለው ወይም ጠባብ ፣ ፒራሚዳል መካከለኛ አክሊል ያለው በፍጥነት በማደግ ላይ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች አንድ-ልኬት ፣ ቤርጋሞት የመሰሉ ወይም አጭር የፒር ቅርፅ ያላቸው ፣ አረንጓዴ ቢጫ ቀለም ያላቸው ፣ የበሰለ ወርቃማ ቢጫ ቀለም ያለ ብጉር ፣ ትንሽ (አማካይ ክብደት 50-65 ግ ፣ ትልቅ - እስከ 95 ግራም) ናቸው ፡፡ የመካከለኛ ጥንካሬ ፣ ጭማቂ ፣ ጥሩ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም ያለው ክሬም ፣ ደረቅ ቁስ - 14.8% ፣ ስኳሮች - 10.2% ፣ አሲዶች - 0.92%። ፍራፍሬዎች በመስከረም ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይበስላሉ እና ለ1-3 ወራት ይቀመጣሉ ፡፡ ለአዲስ ፍጆታ የሚመከር ፣ ወደ ጭማቂዎች ማቀነባበር ፣ ማቆየት ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፡፡ አማካይ የክረምት ጠንካራነት ፡፡ በፀደይ በረዶዎች ላይ የአበባዎችን የመቋቋም ችሎታ ይለያያል። ልዩነቱ የፈንገስ በሽታዎችን እና የፒር ሐሞት ጠብን መቋቋም ይችላል ፣በአትክልቱ ውስጥ ከተከልን በ 4 ኛው -5 ኛ ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል እና በፍጥነት ለአንድ ዛፍ ምርቱን ወደ 50 ኪ.ግ.

ሙስቮቪት

በሞስኮ ግብርና አካዳሚ ውስጥ የተለያዩ የበልግ ብስለት ፡፡ ለቮልጋ-ቪያካ እና ለማዕከላዊ ክልሎች በክፍለ-ግዛት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ጥቅጥቅ ያለ ሾጣጣ ዘውድ ያለው መካከለኛ ኃይል ያለው ዛፍ ፡፡ ምንም እንኳን ፍሬዎቹ በጦሮች ፣ በፍራፍሬ ቅርንጫፎች ፣ በአመዛኙ ቅርንጫፎች እና የጎን ቡቃያዎች ላይ ቢፈጠሩም ዋናው የፍራፍሬ ዓይነት ደውሏል ፡፡ ፍራፍሬዎች መካከለኛ መጠን ያላቸው (125 ግራም የሚመዝኑ) ፣ ሰፊ የፒር ቅርፅ ያላቸው ፣ የተለያዩ ፣ አረንጓዴ-ቢጫ ናቸው ፣ የማይበገር ቀለሙ በትንሽ ብዥታ መልክ አይገኝም ወይም በጣም ደካማ ነው ፡፡ ያልተለመዱ ቦታዎች በሚኖሩበት ጊዜ የቆዳው ዝገት ብዙ ጊዜ ከባድ ነው። ዱባው ነጭ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ በጣም ጭማቂ ፣ ከፊል-ዘይት ነው ፣ ከልቡ አጠገብ ከሚገኙ ጥራጥሬዎች ፣ ከጠንካራ መዓዛ ጋር ጥሩ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም አለው ፡፡ የፍራፍሬ ኬሚካላዊ ውህደት-ደረቅ ቁስ - 16.2% ፣ ስኳሮች - 9.5% ፣ አሲዶች - 0.48% ፣ ፒ-ንቁ ንጥረ ነገሮች - 220 mg / 100 ግ.እነሱ በመስከረም ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ከዛፉ ይወገዳሉ; በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ከአጭር ጊዜ ክምችት በኋላ የሸማች ብስለትን ያገኛሉ ፣ ለ 25-30 ቀናት ጥሩ ጣዕም ይይዛሉ ፣ እና በ 00 C80-100 ቀናት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ፍሬያማ ዝርያ - እስከ ዛፉ እስከ 40-50 ኪ.ግ. በመደበኛ ፍራፍሬ ፣ ቀደምት ብስለት ተለይቷል (ከተከልን በኋላ በ 3-4 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል) ፣ ከፍ ያለ የፍራፍሬ ገበያ ፡፡ አማካይ የክረምት ጠንካራነት ፡፡ ፍራፍሬዎች ለአለም አቀፍ አገልግሎት ፡፡ቀደምት ብስለት (ከተከልን በኋላ በ 3-4 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል) ፣ ከፍ ያለ የገበያ አቅም። አማካይ የክረምት ጠንካራነት ፡፡ ፍራፍሬዎች ለአለም አቀፍ አገልግሎት ፡፡ቀደምት ብስለት (ከተከልን በኋላ በ 3-4 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል) ፣ ከፍ ያለ የገበያ አቅም። አማካይ የክረምት ጠንካራነት ፡፡ ፍራፍሬዎች ለአለም አቀፍ አገልግሎት ፡፡

ስቫሮግ

የኒአይ.ኤስ.ኤስ ምርጫ መጀመሪያ የመከር ወቅት ፡፡ በቮልጋ-ቪያትካ ፣ በምዕራብ ሳይቤሪያ እና በምስራቅ ሳይቤሪያ ክልሎች በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ የተጠጋጋ ወፍራም ዘውድ ያለው መካከለኛ መጠን ያለው ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ከአማካይ በታች ናቸው (እስከ 80 ግራም ይመዝናሉ) ፣ ብስባሽ ሾጣጣ ወይም ሰፋ ያለ የፒር-ቅርፅ ያላቸው ፡፡ በምግብ ወቅት የፍራፍሬው ዋና ቀለም ቢጫ ነው; የማይነቃነቅ - በደማቅ ቀይ ደብዛዛ እና ባለቀለላ ነጠብጣብ መልክ። የፍራፍሬው ጥራጣማ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ከፊል-ዘይት ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ በሆነ እና በቀላል መዓዛ ፣ ጥሩ ጣዕም ነው። የፍራፍሬ ኬሚካላዊ ውህደት-ስኳሮች - 9.5% ፣ titratable አሲዶች - 0.44% ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 9.5 mg / 100 ግ ፣ ፒ-ንቁ ውህዶች - 125 mg / 100 ግ ፡፡ በመስከረም መጨረሻ የፍራፍሬ መሰብሰብ ይከሰታል ፣ የሸማቾች ብስለት ይጀምራል ፡፡ በጥቅምት ወር መጀመሪያ. በክፍል ሁኔታዎች ውስጥ ፍራፍሬዎች ለ 15-20 ቀናት ይቀመጣሉ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ - እስከ ጃንዋሪ።በ 4 ኛ -5 ኛ ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ የብዙዎቹ የክረምት ጠንካራነት አጥጋቢ ነው ፡፡ የፈንገስ በሽታዎችን በጣም የሚቋቋም። በመደበኛነት ፍሬ ይሰጣል ፣ ግን በመጠን ፡፡

ኦትራድንስንስካያ

የ NIISS ምርጫ የመኸር ወቅት። በሰሜን-ምዕራብ እና በማዕከላዊ ጥቁር ምድር ክልሎች በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ መደበኛ ያልሆነ ክብ-ሞላላ ዘውድ ካለው አማካይ ጥንካሬ በታች ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ አጣዳፊ በሆነ አንግል ላይ የአጥንት ቅርንጫፎችን ይሠራል ፣ ከዚያ በኋላ ከፍሬው ክብደት በታች ይቋረጣል ፡፡

ፍሬ ማፍራት በዋነኝነት በወጣት ቀለበት እና ጦር ላይ ያተኮረ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች መካከለኛ መጠን (ከ1-1-140 ግራም የሚመዝኑ) ፣ ባለ ሁለት-ኮከን ወይም ክብ ፣ በትንሹ የጎድን አጥንት ፣ ቢጫ አረንጓዴ ፣ ደብዛዛ ነጠብጣብ ፣ ቀይ ናቸው ፡፡ ዱባው ነጭ-ነጭ ፣ ጥሩ መዓዛ የሌለው ጣፋጭ ፣ ዝቅተኛ ጭማቂ ፣ መካከለኛ ጥግግት ፣ ጥሩ ጥራት ያለው ፣ ጥሩ ጣዕም ያለው ነው ፣ ደረቅ ቁስ - 15.8% ፣ ስኳሮች - 8.2% ፣ ነፃ አሲዶች - 0.3% ፣ P-ንቁ ንጥረ ነገሮች - 137 mg / 100 ግ. ተንቀሳቃሽ የፍራፍሬ ብስለት በመስከረም ሦስተኛው አስርት ዓመታት ውስጥ ሸማች - ከ15-20 ቀናት በኋላ ይከሰታል ፡፡ የመደርደሪያ ሕይወት - ከ25-30 ቀናት ወይም ከዚያ በላይ ፣ በ 00 C ውስጥ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ - እስከ 100-120 ቀናት። ልዩነቱ በከፍተኛ የክረምት ጠንካራነት ፣ ቅርፊት የመቋቋም ችሎታ ፣ ቀደምት ብስለት (በ4-5 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል) ከተከላ በኋላ) እና ተጓጓዥነት። በከፊል በራስ-ለምነት. ከዛፍ እስከ 30-40 ኪ.ግ መከር ፡፡ ፍሬ ማፍራት መደበኛ ነው ፡፡ከፍተኛ ጥራት ያለው መጨናነቅ ፣ ኮምፓስ እና ሌሎች የተቀነባበሩ ምርቶች ከፍራፍሬዎች የተገኙ ናቸው ፡፡

ድንቅ

በ YUNIIPOK የበጋ ዝርያዎች ይበቅላሉ ፡፡ ለዩራል ክልል በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ ረዥም ነው ፣ ጥቅጥቅ ባለ ጠባብ ፒራሚዳል ዘውድ በፍጥነት በማደግ ላይ ይገኛል ፡፡ ፍራፍሬዎች አንድ-ልኬት ፣ በጣም ቆንጆ ፣ መደበኛ የፒር-ቅርፅ ፣ ቢጫ አረንጓዴ አረንጓዴ በሆነው በፀሐይ ብርሃን ጎን ላይ ከአማካይ መጠን በላይ (አማካይ ክብደት 180 ግ ፣ ከፍተኛው ክብደት እስከ 250 ግ) ናቸው ፡፡ ከፊል-ዘይት ፣ በጣም ጭማቂ ፣ ጥሩ ጣፋጭ ጣዕም በቅመማ እና ደካማ መዓዛ። በኡራልስ ውስጥ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው የፒር ዝርያዎች አንዱ ፡፡ ፍራፍሬዎች በበጋው መጨረሻ ላይ ይበስላሉ እና ከ 10 ቀናት ያልበለጠ ይቀመጣሉ ፡፡ ልዩነቱ ለክረምት እና ለ pear gall mites መቋቋም የሚችል ክረምት-ጠንካራ ነው ፡፡ አማካይ ዓመታዊ ምርት። በዛፉ ላይ ያሉት ፍራፍሬዎች በጥብቅ ተይዘዋል ፡፡ ለንጹህ ፍጆታ እና ጭማቂ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ኡራሎቻካ

በተመሳሳይ ቦታ የተወሰደ የማብሰያ ጊዜ መኸር መጨረሻ ነው። ለቮልጎ-ቪያካ እና ለምእራብ ሳይቤሪያ ክልሎች በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፎቹ በመጠን ፣ በክብ ዘውድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች አረንጓዴ-ቢጫ ናቸው ፣ የበሰለ ወርቃማ-ቢጫ ሳይበላሽ ፣ ትንሽ ፣ አማካይ ክብደት 44 ግራም ፣ ትልቅ - እስከ 60 ግ ፣ አጭር የፒር ቅርፅ ፣ መደበኛ ቅርፅ ፡፡ ክሬሚክ ጥራጣ ፣ መካከለኛ ጥግግት ፣ ጥሩ ጥራት ያለው ፣ ጭማቂ ፣ ጥሩ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም በመካከለኛ መዓዛ ይ containsል-ደረቅ ቁስ - 14.8% ፣ ስኳሮች - እስከ 12.0% ፣ አሲዶች - 0.8% ፡፡ ፍራፍሬዎች በመስከረም ወር አጋማሽ ላይ ይበስላሉ ፡፡ ተንቀሳቃሽ ብስለት ላይ ከደረሱ በኋላ ፍሬዎቹ በዛፉ ላይ ለ 7-10 ቀናት ይቀመጣሉ ፣ ከዚያ አብረው ይሰበሰባሉ ፡፡ ለ 30 ቀናት ያህል ሊከማች ይችላል ፡፡ ልዩነቱ እጅግ የላቀ የእንጨት እና የአበባ እምብርት ፣በቼልያቢንስክ ክልል ውስጥ እ.ኤ.አ. ከ 1978/79 ክረምት በኋላ የአየር ሙቀት ወደ -48.3 ° ሴ ሲቀንስ ከፍተኛ ጉዳት አልደረሰም ፡፡ ቅድመ-ፍራፍሬ ፣ ፍራፍሬ በ 4 ኛው ዓመት ውስጥ ይከሰታል ፣ ምርቱ በፍጥነት ያድጋል ፣ ልዩነቱ ከሰባት ዓመት ዛፍ እስከ 39 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ ይሰጣል ፡፡ ከከባድ የፀደይ በረዶ በኋላ እንኳን ፍሬ ያፈራል; ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ 1985 በአበባው ወቅት በ -7 ° ሴ ውርጭ ፣ በእያንዳንዱ ዛፍ ምርቱ 21.6 ኪ.ግ ነበር ፡፡ የድርቅ መቋቋም አማካይ ነው ፣ የስኩፋ ጉዳት አልታየም ፡፡

ቺዝሆቭስካያ

የሞስኮ ግብርና አካዳሚ ምርጫ ዘግይቶ የበጋ ወቅት ፡፡ ለሰሜን-ምዕራብ ፣ ማዕከላዊ እና መካከለኛ ቮልጋ ክልሎች በክፍለ-ግዛት ምዝገባ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ዛፉ ጠባብ ፒራሚዳል ዘውድ ያለው መካከለኛ እድገት ነው ፣ እሱም በእድሜው ፒራሚዳል ይሆናል ፡፡ አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች የሚሠሩት በወጣት ቀለበት ላይ እና ከጎን ቡቃያዎች በተፈጠሩ ዓመታዊ ቅርንጫፎች ላይ ነው ፡፡ ከ 120-140 ግራም የሚመዝኑ አማካይ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች በሸማች ብስለት ወቅት የፒር ቅርጽ ፣ ቀላል ቢጫ ወይም ቢጫ ናቸው ፡፡ የሽፋኑ ቀለም አይገኝም ወይም በተዳከመ ሐምራዊ ብዥታ መልክ በጣም ደካማ ነው። ዱባው መካከለኛ ጭማቂ ፣ ከፊል-ዘይት ፣ መቅለጥ ፣ ጥሩ ጣፋጭ እና የሚያድስ ጣዕም ያለው ቀለል ያለ ቢጫ ወይም ነጭ ነው ፡፡ የፍራፍሬ ኬሚካላዊ ውህደት-ደረቅ ቁስ - 16.5% ፣ ስኳሮች - 9.1% ፣ ታይትሬትድ አሲዶች - 0.45% ፣ ፒ-ንቁ ንጥረ ነገሮች - 166 mg / 100 ግ።ለአየር ሁኔታ ሁኔታ በተለመዱት ዓመታት ውስጥ ፍሬዎቹ በነሐሴ ሦስተኛው አስርት ዓመታት ውስጥ ይበስላሉ እና ወዲያውኑ መብላት ይችላሉ ፡፡ እነሱ የሚቆዩት ከ20-30 ቀናት ሲሆን በ 00 C ደግሞ በማቀዝቀዣ ውስጥ - 60-120 ቀናት። ልዩነቱ በከፍተኛ የክረምት ጠንካራነት ፣ ቀደምት ብስለት ተለይቶ ይታወቃል (ከተጣራ በኋላ በ 3-4 ኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፣ አንዳንድ ጊዜ ከተከተፈ በኋላ በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ቀድሞውኑም በችግኝቱ ውስጥ ፍሬ ያፈራል) ፡፡ ቅርፊቱን ይቋቋማል ፣ ግን በእርጥብ ዓመታት ፍሬዎቹ መሰንጠቅ እና በፍራፍሬ መበስበስ ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡ ምርታማነት የተረጋጋ እና ከፍተኛ ነው - ከአስር ዓመት ዛፍ እስከ 30-60 ኪ.ግ.ነገር ግን በእርጥብ ዓመታት ፍሬው ሊሰነጠቅ እና በፍራፍሬ መበስበስ ሊጎዳ ይችላል። ምርታማነት የተረጋጋ እና ከፍተኛ ነው - ከአስር ዓመት ዛፍ እስከ 30-60 ኪ.ግ.ነገር ግን በእርጥብ ዓመታት ፍሬው ሊሰነጠቅ እና በፍራፍሬ መበስበስ ሊጎዳ ይችላል። ምርታማነት የተረጋጋ እና ከፍተኛ ነው - ከአስር ዓመት ዛፍ እስከ 30-60 ኪ.ግ.

ቀሪውን ጽሑፍ ያንብቡ →

በሰሜን ውስጥ ፒር

ክፍል 1 ፣ ክፍል 2 ፣ ክፍል 3 ፣ ክፍል 4 ፣ ክፍል 5