ቺክሮሪ-ጥንቅር እና የመድኃኒትነት ባህሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-16 15:57

የጽሑፉን ቀዳሚ ክፍል ያንብቡ-← ቺቾሪ ታሪክ እና አተገባበር

ቺኮሪ የመፈወስ ባህሪያቱን ለምን እንደሚገልፅ ለመረዳት ሳይንቲስቶች ስለ ቺኮሪ ሥር እና ቅጠሎች ባዮኬሚካላዊ ውህደት በርካታ ጥናቶችን አካሂደዋል ፡፡

የቺኮሪ ሥር ኬሚካዊ ቅንብር

ገጽ / ገጽ ቁጥር	ስም	የ
አንድ.	ውሃ	80 ግ
2018-01-02 እልልልልልልልልል 121 2.	ፕሮቲን	1.4 ግ
3.	ቅባቶች	0.2 ግ
4.	ካርቦሃይድሬት	16 ግ
አምስት.	የአመጋገብ ፋይበር (ፋይበር)	1.5 ግ
6.	አመድ	0.9 ግ
ቫይታሚኖች
አንድ.	ቫይታሚን ኤ (ቤታ ካሮቲን)	6 ኪግ
2018-01-02 እልልልልልልልልል 121 2.	ቫይታሚን ቢ 1 (ታያሚን)	0.04 ሚ.ግ.
3.	ቫይታሚን ቢ 2 (ሪቦፍላቪን)	0.03 ሚ.ግ.
4.	ናያሲን (ቫይታሚን ቢ 3 ወይም ቫይታሚን ፒፒ)	0,4 ሚ.ግ.
አምስት.	ቫይታሚን B5 (ፓንታቶኒክ አሲድ)	0.323 ሚ.ግ.
6.	ቫይታሚን B6 (ፒሪዶክሲን)	0.241 ሚ.ግ.
7.	ፎሊክ አሲድ (ቫይታሚን ቢ 9)	23 μ ግ
8.	ቫይታሚን ሲ (አስኮርቢክ አሲድ)	5 ሚ.ግ.
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
አንድ.	ፖታስየም	290 ሚ.ግ.
2018-01-02 እልልልልልልልልል 121 2.	ካልሲየም	41 ሚ.ግ.
3.	ማግኒዥየም	22 ሚ.ግ.
4.	ሶዲየም	50 ሚ.ግ.
አምስት.	ፎስፈረስ	61 ሚ.ግ.
የመከታተያ ነጥቦች
አንድ.	ብረት	0.8 ሚ.ግ.
2018-01-02 እልልልልልልልልል 121 2.	ማንጋኒዝ	233 ግ
3.	መዳብ	77 ሚ.ግ.
4.	ሴሊኒየም	0.7 μ ግ
አምስት.	ዚንክ	0.33 ሚ.ግ.

የቺካሪ ሥር ደረቅ ቁስ

አይ.	ስም	በደረቅ ነገር ውስጥ
አንድ.	ኢንኑሊን	እስከ 61%
2018-01-02 እልልልልልልልልል 121 2.	የፕሮቲን ንጥረ ነገሮች	4%
3.	ሰሀራ	አስራ አምስት%
4.	ግሊኮሳይድ ኢንቲቢን	0.1 - 0.2%
አምስት.	ፍሩክቶስ	4.5 - 9.5%
6.	ሌቪሌዛ	10 - 20%
7.	ፔንታሳን	4.7 - 6.5%
8.	ፒክቲን ፣ ቅባቶች ፣ ሙጫዎች ፣ ታኒኖች
ዘጠኝ.	ኦርጋኒክ አሲዶች-አስኮርቢክ ፣ ቺኮር ፣ ማሊክ ፣ ሲትሪክ ፣ ታርታሪክ	15.8%

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

ቺቺሪ በጣም ጠቃሚ እና ለጤንነት አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?

የቺኮሪ ዋጋ የሚወሰነው በውስጡ ንጥረ ምግቦች በመኖራቸው ነው ፡፡ እናም የሰው ልጅ ከ 2000 ዓመታት በላይ የቺኮሪን ጥቅሞች እየፈተነ ነው ፡፡ ስለዚህ ምርመራዎቹ ሙሉ በሙሉ ተካሂደው ከፍተኛውን ውጤት አሳይተዋል!

በጣም ዋጋ ያለው chicory root ነው። እንደ ጠቃሚ የምግብ ምርት እንዲሁም ብዙ በሽታዎችን ለመከላከልና ለማከም የሚያገለግሉ ብዙ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ የ chicory ዋና ጥቅሞችን በሚሰጥበት ጥንቅር ውስጥ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ኢንኑሊን ነው ፡፡ የእሱ chicory ሥሩ እስከ 65% ደረቅ ቁስ ይይዛል ፡፡ ይህ የፖሊዛካካርዴ የአመጋገብ አመጋገቦች በጣም አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ በተለይም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡

ከግምት ውስጥ መግባት አለበት-ለህክምና እና ለመከላከል ትኩስ ቾኮሪን መውሰድ ወይም ማድረቅ አስፈላጊ ነው (ይህ ከብርሃን ቢዩር ሥሩ ወይም ከሥሩ ቁርጥራጭ ዱቄት ነው) ፡፡ የተጠበሰ ቾኮሪ (ጥቁር ቡናማ) ኢንሱሊን የለውም ማለት ይቻላል (በፍሩክቶስ ውስጥ በሃይድሮክሳይድ ነው) ስለሆነም በቡና ምትክ ጥቅም ላይ የዋለው የተጠበሰ ቾኮሪ ምንም ዓይነት የመድኃኒትነት ባህሪ የለውም ፡፡ እና በ chicory ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች በሚቀቡበት ጊዜ ተለይተው እና ንብረታቸውን ያጣሉ ፡፡

የቺካሪ ሥር እንዲሁ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮችን ይ containsል-

• ኢንቲቢን (መራራ ግላይኮሳይድ);
• ሰሃራ;
• ኦርጋኒክ አሲዶች;
• ቾሊን;
• ፕሮቲኖች;
• ስቦች;
• ጨው;
• ፒኬቲን;
• አስፈላጊ ዘይት;
• ቫይታሚኖች.

የቺካሪ ሥር እንደነዚህ ባሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው-

• መራራ ንጥረ ነገሮች;
• የሚያበላሹ ንጥረ ነገሮች;
• ታኒንስ

የ chicory ሥሩ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ:ል-

• ቫይታሚን ኤ;
• ቫይታሚን B1;
• ቫይታሚን B2;
• ቫይታሚን B5;
• ቫይታሚን B6;
• ቫይታሚን B9;
• ቫይታሚን ሲ;
• ቫይታሚን ኢ.
• ቫይታሚን ፒ.ፒ.

የቺኮሪ ሥር ብዙ አስፈላጊ ማዕድናትን ይ:ል-

• ፖታስየም;
• ካልሲየም;
• ማግኒዥየም;
• ማንጋኒዝ;
• መዳብ;
• ሶዲየም;
• ብረት;
• ፎስፈረስ;
• ሴሊኒየም;
• ዚንክ.

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

በፋብሪካው ቅጠሎች ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ ፡፡ ተመሳሳይ inulin. ተፈጥሯዊ ፖሊሳካካርዴ ነው ፣ የፍራፍሬስ ፖሊመር። ኢንኑሊን ካልሲየምን ጨምሮ ከምግብ ውስጥ ማዕድናትን በተሻለ እንዲስብ ይረዳል (እና በጣም የከፋው እንደሚታወቅ)

የ chicory በጣም አስፈላጊ ንብረት - የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ የስኳር በሽታን ለማከም በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የአትክልቱ አረንጓዴ ክፍል የበለፀገ ስብጥር ለሰው ምግብ አጠቃቀሙን ይወስናል። ሻይ ፣ መጠጥ ፣ ዲኮክሽን ፣ ቆርቆሮዎች ከቺኮሪ ቅጠሎች ይዘጋጃሉ ፡፡

የ chicory በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች

• አጣዳፊ;
• የደም ስኳር መጠንን ይቀንሳል;
• ማስታገሻ (ማስታገሻ);
• የሚያሸኑ;
• ቾለሬቲክ;
• ፀረ-ቁስለት (ፀረ-ተባይ);
• የቁስል ፈውስ;
• ቀስቃሽ (የጨጓራና ትራክት ሥራ);
• Immunomodulatory.

የ chicory አጠቃቀም

አዘውትረን ከመመገብ ምን ጥቅም ማግኘት እንችላለን?

የቺኮሪ ሥር አስገራሚ ጣዕም እና የመድኃኒትነት ባሕርይ አለው ፡፡ በጥሬው ሥር ፣ በደረቅ መሬት ሥሩ ፣ በሻይ ቅጠል ቅጠል ውስጥ ያለማቋረጥ ጥቅም ላይ የሚውለው በሁሉም ሁኔታዎች ኃይልን የተሞላ ፣ ጤናማ ሆኖ ለማቆየት ይረዳል ፡፡

የ chicory ጥቅሞች ከመጠን በላይ ለመገመት አስቸጋሪ ናቸው ፡፡ የ chicory ሥር የመድኃኒት ውጤቶች ክልል በጣም ሰፊ ነው።

ከመደበኛ አጠቃቀም ጋር chicory ስላላቸው እነዚያን ባህሪዎች ሰፋ ያለ ዝርዝር እንይ ፡፡

• የደም ስኳርን ይቀንሳል
• ከጉበት ውስጥ መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል;
• የጉበት ሥራን ያነቃቃል;
• የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋዋል;
• የልብ ሥራን ያሻሽላል;
• የደም ቅንብርን ያሻሽላል;
• የምግብ መፍጫውን መደበኛ ያደርገዋል;
• ሰውነትን ያጠናክራል ፡፡

በ chicory ውስጥ የሚገኘው ኢንኑሊን በአተሮስክለሮሲስ በሽታ ሕክምና ውስጥ በጣም ውጤታማ ነው ፡፡ አተሮስክለሮሲስ በመባል የሚታወቁት የደም ቧንቧዎችን ማጠንከሪያ የሚከሰተው ቅባቶች ፣ የኮሌስትሮል ንጣፎች ፣ የተንቀሳቃሽ ስልክ ቆሻሻ እና ሌሎች የቆሻሻ ውጤቶች በውስጣቸው ግድግዳ ላይ መገንባት ሲጀምሩ ፣ የደም ፍሰትን በመገደብ ፣ የደም ቧንቧዎቹ የመለጠጥ አቅማቸውን ዝቅተኛ ያደርጉታል ፡፡ ደም ለልብ ጡንቻ በሚያቀርቡ የደም ቧንቧ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ ተቀማጭ ገንዘብ ወደ angina pectoris እና የልብ ድካም ይመራል ፡፡

እንዲሁም ደም ወደ አንጎል በሚያቀርቡ የደም ሥሮች ውስጥ ተቀማጭ ነገሮች መፈጠራቸው ወደ ምት ይመራል ፡፡ ኢንኑሊን ፣ ፀረ-ፀረ-ንጥረ-ተህዋሲያን በመሆኑ የደም መርጋት እንዳይፈጠር ይከላከላል ፣ በአተሮስክለሮቲክ ሐውልቶች መፈጠር ውስጥ የተካተቱትን “ጎጂ” ኮሌስትሮል ፣ ትራይግላይሰራይዶች እና ፎስፈሊፕላይዶች ደረጃን ይቀንሰዋል ፡፡ ኢንኑሊን የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም እንቅስቃሴን እና የደም ቅባቶችን ደረጃ የሚቆጣጠሩ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል የሆነ ወይም የሚጎዳውን ኤምጂ መምጠጥ ያሻሽላል ፡፡ ኢንኑሊን ሃይፐርሊፒዲያሚያ ላለባቸው ሰዎች የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ቺቾሪ ብዙ በሽታዎችን ለማከም እና የተለያዩ የጤና ሁኔታዎችን ለመከላከል ያገለግላል ፡፡

• የደም ማነስ;
• አርትራይተስ;
• እንቅልፍ ማጣት;
• የስፕሊን በሽታ;
• የሆድ በሽታ;
• ሄፓታይተስ;
• የደም ግፊት;
• የስኳር በሽታ;
• Dysbacteriosis;
• ቾሌሊቲስ;
• ኮላይቲስ;
• ኒውሮሲስ;
• ኔፋሪቲስ;
• መስገድ;
• Cholecystitis;
• ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት
• ስኩዊር;
• ሲርሆሲስ;
• ሳይስቲቲስ;
• ኢንዛይተስ.

በእነዚህ አጋጣሚዎች ቾይኮን በቆንጣጣ ፣ በመበስበስ ፣ በመጠጥ መልክ በአፍ ይወሰዳል ፡፡ ቺቺሪ ከሥሩ እና ከቅጠሎቹ እንደ ጭማቂ ሲበላው በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በጣም ጥሩ የጤንነት መከላከል - ከደረቁ ቾይሪ ሥር ውስጥ ዱቄትን በመደበኛነት መጠቀም እንደ ቅመማ ቅመም - እስከ 1 ኛ ፣ 2 ኛ ምግቦች ፣ ከ kefir ተጨማሪዎች ፣ ለማንኛውም መጠጥ ፣ ውሃ ማጠጣት ብቻ ፡፡

በርዕስ ሲተገበሩ የቺኮሪ የጤና ጠቀሜታዎች ከፍተኛ ናቸው ፡፡ በሕክምና መድኃኒት ውስጥ የ chicory ሥሮች እና ቅጠላ ቅጠሎች መበስበስ የሚከተሉትን የመሰሉ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡

• ብጉር;
• የሊንፍ እጢዎች እብጠት;
• በፀጉር ላይ የፀጉር መርገፍ;
• ማፍረጥ ቁስሎች;
• በልጆች ላይ ዲያቴሲስ (የምግብ አሌርጂ);
• ብጉር;
• Furunculosis;
• ኤክማማ;
• ቁስለት።

ለእነዚህ ዓላማዎች መታጠቢያዎች ፣ ሎቶች ፣ ዋልታዎች ፣ አልባሳት ከቺኮሪ ይዘጋጃሉ ፡፡

ለተለያዩ የመድኃኒት ባህሪዎች ምስጋና ይግባው ፣ chicory ልብን ፣ ኩላሊትን ፣ ጉበትን እና ደምን በቅደም ተከተል በማስቀመጥ የመላ አካላትን አሠራር ያሻሽላል ፡፡

ቺቾሪ አስደናቂ የበለፀገ ጣዕም አለው ፡፡

በየቀኑ በአመጋገብዎ ውስጥ ቾኮሪ የሚጠቀሙ ከሆነ ቺኮሪ ለእርስዎ ልዩ ጥቅም ይኖረዋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ልማድ ጥሩ ስሜት እና ጥሩ ጤና ይሰጥዎታል። በተጨማሪም ቾኮሪ የአንጀት dysbiosis ን ለማስወገድ ይረዳል እናም በዚህ በሽታ ላይ የመከላከያ እርምጃ ይሆናል ፡፡ አዘውትሮ በሚጠጣ ጊዜ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ፣ በሰውነት ውስጥ ትክክለኛ ሜታቦሊዝምን ለማቋቋም እና ከመጠን በላይ ክብደትን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡

ቺቾሪ ለምግብነት ብቻ የሚያገለግል አይደለም ፡፡ ታዋቂው የሕንድ የጥርስ ሳሙናዎች ሁልጊዜ ማለት ይቻላል የቺኮሪ ሥርን ማውጣትን ይይዛሉ ፡፡ የጥርስ ሳሙና ከ chicory ጋር በጥርሶች ላይ የጥርስ ንጣፍ እንዳይፈጠር ይከላከላል ፣ ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪዎች አሉት ፣ ከወቅታዊ በሽታ ይከላከላል ፡፡

የቺኮሪ ሥር ብዙውን ጊዜ የጣፋጭ ምግቦችን ለማምረት ያገለግላል ፡፡ እነዚህ ጣፋጮች እና ኬኮች ያልተለመደ ጣዕም እና ሽታ አላቸው ፡፡

ተቃራኒዎች እና ለ chicory ጉዳት

ቺክቸር በተግባር ሰውን ሊጎዳ አይችልም ፡፡ ግን እንደ ማንኛውም ምርት አላግባብ አይጠቀሙ።

ሥር የሰደደ በሽታዎች በሚከሰቱበት ጊዜ ስለ chicory አጠቃቀም ከሐኪምዎ ጋር መማከር አለብዎት ፡፡ ቸኮሪ በጤንነት ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ለመከላከል እንደዚህ ባሉ በሽታዎች ላይ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡

• ኒውሮሲስ;
• ኪንታሮት;
• የሆድ በሽታ;
• ፍሌቤሪዝም;
• ብሮንማ አስም;
• ብሮንካይተስ.

ቺቼሪ ለዚህ ምርት የግለሰብ አለመቻቻል ካለው አንድ ሰው ላይ ጉዳት ያደርሳል ፡፡

ቺችሪ እስከ 3 ዓመት ዕድሜ ያለው የሕፃን ሰውነት ጤና ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል ፡፡ በ chicory ውስጥ ያለው የቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት በሰውነት ላይ ጉዳት የማያመጣ ሊሆን ስለሚችል የአለርጂ ተጠቂዎች ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡

ባቭስኪ ቭላድሚር ቪክቶሮቪች ፣ የሶቭሬሜኒኒክ

ኤልኤልሲ ዳይሬክተር

ኢ-ሜል [email protected]