በቤት ውስጥ የተሰራ ማርማሌድ

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የተሰራ ማርማሌድ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ባለፈው ዓመት የፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች በጣም ጥሩ መከር ነበረን እና ለመጀመሪያ ጊዜ እራሴን ማርሜል ለማድረግ ወሰንኩ ፡፡ እሷ ቆርቆሮ ቆርቆሮ ላይ መጻሕፍትን አውጥታ አንብባ ወደ ሥራ ገባች ፡፡ ጥሩ ማርማሌድ በሦስተኛው ሙከራ ላይ ብቻ ወጣ ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው ማርማሌድን ለማዘጋጀት ብዙ ጥቃቅን ነገሮች መኖራቸው ተረጋገጠ ፡፡ ለመጽሔቱ አንባቢዎች ማጋራት የምፈልገው ያንን ነው ፡፡

ለማንኛውም ማርማዴ መሠረት የሆነው ፖም ነው ፡፡ እነሱ የበለጠ አሲዳማ ሲሆኑ ፣ ማርሜላው የተሻለ ይሆናል። ፖም ፒኬቲን ይዘዋል ፡፡ ለማርማሌው ጄሊ መሰል መሰረትን ይሰጠዋል ፡፡ ጁጁቤን ከፕሪም ፣ ከቀይ እና ከነጭ ከረንት ለማብሰል ሞከርኩ ፣ ነገር ግን ያለ አፕል መሠረት ፣ ማርማውድ የባሰ ሆነ ፡፡ ስለዚህ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ማርማሌድ ፡

ፖም ታጥቦ ወደ ክፈች መቆረጥ አለበት ፡፡ የማብሰያ መጽሐፍት እነሱን በውሀ እንዲመክሯቸው ይመክራሉ ፣ ግን በምድጃው ውስጥ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እነሱን መጋገር በጣም ጥሩ ሆኖ አግኝቼዋለሁ (ማራመዱን ለማዘጋጀት ተጨማሪ ውሃ አያስፈልግዎትም) በወንፊት ውስጥ በሚሞቁበት ጊዜ የተጠናቀቁትን ፖም ይደምስሱ ፡፡ ወንፊት ከመካከለኛ መጠን ካላቸው ሴሎች ጋር መመረጥ አለበት ፡፡ በአንድ ኪሎ ግራም የተጣራ ፖም ውስጥ 0.5 ኪሎ ግራም የተፈጨ ስኳር ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና በከፍተኛ ሙቀት ላይ ለማብሰል ያዘጋጁ ፡፡ ማርሚዳድን ለማብሰል ምግብን መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ሰፊ ፣ ወፍራም ታች ያለው ምጣጥን ይምረጡ ፣ አለበለዚያ ማርሚሉድ ይቃጠላል ፡፡ በትንሽ ክፍሎች ያብስሉ - እያንዳንዳቸው ግማሽ ኪሎግራም ፣ ስለሆነም ማርመላው በማብሰያው ጊዜ አይረጭም እና በፍጥነት ያበስላል ፡፡ ማርሚላድን ከፈላ በኋላ በሚፈላበት ጊዜ ሁል ጊዜም በእንጨት ስፓታላ ማንቀሳቀስ አስፈላጊ ነው ፡፡ የተጠናቀቀው ማርማሌ ከድስቱ ጎኖች እና ታችኛው ጀርባ ወደ ኋላ ይቀራል ፡፡ የተቀቀለውን ማርማሌድ በሚፈለገው ንብርብር ውስጥ በብራና ወረቀት (ቤኪንግ ወረቀት) ላይ ያፈሱ እና እስኪጠነክር ይጠብቁ ፡፡ እንደ ጥሬ እቃው ጥራት ይህ ከሶስት እስከ አምስት ቀናት ሊወስድ ይችላል ፡፡ ማርሚልደሉ ሲጠነክር ወደ ቁርጥራጭ እንቆርጠው እና በሁለቱም በኩል እናደርቃለን (በትንሽ በትንሽ ምድጃ ውስጥ ሊከናወን ይችላል) ፡፡ የደረቀውን ማርማላ በስኳር ዱቄት ይረጩ።

የተጠናቀቀው ማርማሌድ በቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡ በተከማቸ ቁጥር ይከብዳል ፡፡ ማርማሌድ ፕለም ፣ እንጆሪ ፣ እርጎ ፣ ወይኖች ፣ ለውዝ ፣ ሎሚ እና ብርቱካን በመጨመር ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ምግብ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ቀረፋ ፣ ካርማሞም ፣ ቫኒላ ወይም ሎሚ እና ብርቱካናማ ጣዕም ይጨምሩ ፡፡

ጥሩ የምግብ ፍላጎት ፣ ሁሉም ሰው!

የሚመከር:

በቤት ውስጥ እጽዋት ሕይወት ላይ የሙቀት ተጽዕኖ ፣ በቤት ውስጥ የአትክልት ፊደል - 5

በቤት ውስጥ እጽዋት ሕይወት ላይ የብርሃን እና እርጥበት ተጽዕኖ ብዙ ገጽታዎችን በዝርዝር መርምረናል ፡፡ አሁን በምንወዳቸው የቤት እንስሳት ሕይወት እና ደህንነት ላይ የሙቀት መጠን ስላለው ውጤት እንነጋገር ፡፡ በመስኮቱ ላይ ወይም በአፈሩ ውስጥ ባለው አፈር ላይ ያለውን የአየር ሙቀት በእውነት ለመዳኘት በእርግጥ ቴርሞሜትር ሊኖርዎት ይገባል ፡፡የአፈርን ሙቀት ለመለካት ልዩ የአፈር ቴርሞሜትሮች አሉ ፣ በተለይም እነሱ በቀጥታ መሬት ውስጥ በሚተከሉበት የክረምት የአትክልት ስፍራ ውስጥ ይፈለጋሉ ፡፡ በበጋ ወቅት ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው - የአየር ሙቀት ከአየር ሁኔታ ፣ ከአከባቢው አየር ሁኔታ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡እንዴት ልንለውጠው እንችላለን? በክፍት ሥራ መጋረጃ ጥላ ያላቸው ፣ በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠንን ለመቀነስ ከፀሐይ በቀጥታ የአበ

በቤት ውስጥ እጽዋት ሕይወት ላይ የሙቀት ተጽዕኖ ፣ በቤት ውስጥ የአትክልት ፊደል - 6

የሙቀት መጠን + 8 … + 12 ° ሴ:በዚህ የሙቀት ወቅት የክረምት ወቅት አፍቃሪዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ-አቢቲሎን ሜጋፖታምስኪ እና ቀለም የተቀባ ፣ አቤሊያ ፣ አቮካዶ ፣ ንግስት ቪክቶሪያ አጋቭ ፣ አዶሳኖስ ፣ አስፓራጉስ ፣ ኒው ጊኒ በለሳም ፣ የጌጣጌጥ ቅጠላ ቅጠሎች ቤጎኒያ ፣ ብሩንፌልሲያ ፣ ቡገንየንቪላ ፣ ቡልቦፊሉም ፣ ቬልቴይሜርኖሲያ ፣ ሄርቤርሺየም ፣ ሃይፖሮምየም ፣ ግሬቪያ ፣, zamioculcas, zamia, zantedeschia, zebrina, irezina, kalanchoe behar, ተሰማኝ እና ማንጊና; ጠለፈ ሳክስፋራጅ ፣ ካታራንቱስ ፣ ቡልቡስ አጥንት ፣ ደም ያፈሰሰ ሮዝ ፣ ሊቶፕስ ፣ ማንዴቪል ፣ ማኔቲያ ፣ ሜሎኮኩተስ ፣ ሚል የወተት አረም ፣ ሬንጅ ፣ በጣም ቆንጆ (ፖይንስቲቲያ) ፣ tirucalli; muraya, nertera, no

ከጓሮ አትክልቶች በቤት ውስጥ የተሰራ ወይን ማዘጋጀት

በአትክልቱ ውስጥ ወይም በጫካ ውስጥ ከሚሰበስቡት ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ወይን ማዘጋጀት ይችላሉ-ቀይ እና ጥቁር ጣፋጭ ፣ ራትፕሬሪስ ፣ ወይን ፣ አይርጊ ፣ ቾክቤሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ ቼሪ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ይህ ወይን በጣም ጣፋጭ እና ጠንካራ በሚሆንበት ጊዜ ከአንድ አመት በላይ በጣም ረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል ፡፡

ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ በቤት ውስጥ የተሰራ ወይን ማዘጋጀት

በቤት ውስጥ የተሰሩ የፍራፍሬ እና የቤሪ ወይኖች ጥቃቅን እና ጥቃቅን ያልሆኑ ሲሆኑ ዋና እና በጣም አስፈላጊው ደንብ ) ቤሪዎችን ሲያዘጋጁ ሊታጠቡ እንደማይችሉ ነው ፣ ምክንያቱም እርሾ የሚገኘው በቆዳቸው ገጽ ላይ ስለሆነ የመፍላት ሂደት ያስከትላል ፡፡ በዚህ መሠረት ፣ በአትክልቱ ውስጥ ከሚበቅሉት የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ብቻ ወይን ማበጀቱ ጠቃሚ ነው ፣ እና በውስጣቸው በኬሚካሎች እንዳልተረጩ ( )