በክረምት Walleye ን በመያዝ ላይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የአሳ ማጥመጃ አካዳሚ

ዛንደር በውኃ ማጠራቀሚያዎቻችን ውስጥ የተለመደ ዓሳ ነው ፡ የሚገኘው በፊንላንድ ባሕረ ሰላጤ ላዶጋ ሐይቅ ውስጥ በቮክሳ ወንዝ እና በክልሉ ውስጥ ባሉ አንዳንድ ሐይቆች ውስጥ ነው ፡፡ ይህ አዳኝ ለሁለቱም ለስፖርት አጥማጅ እና ለአማተር የእንኳን ደህና መጣችሁ ዋንጫ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ተፈላጊ በጭራሽ ተደራሽ አይደለም ማለት አይደለም ፡፡ የፓይክን ፐርች መያዝ በሞቃት ወቅት እንኳን በጣም ከባድ ሥራ ነው ፣ እና በክረምት ውስጥ ብዙ ጊዜ የበለጠ ከባድ ይሆናል። እና በቀዝቃዛው የአየር ሁኔታ ምክንያት ብቻ አይደለም ፣ ግን ከዚህ ዓሳ አኗኗር ፡፡

ፓይክ ፐርች በዋነኝነት የታችኛው ዓሳ ስለሆነ ፣ እንደተለመደው በጥልቀት ይኖራል ፡፡ ከዚያ ሆነው ማግኘት አለብዎት ፡፡ በጣም ስኬታማው የክረምት ዓሳ ማጥመጃዎች ፣ ጅግ ፣ ሚዛኖች ናቸው ፡፡ ሚዛኑ ሰራተኛው ዓሳ ነው በቅርቡ በኩባንያችን ውስጥ ታይቷል (የክረምት አግድም ባብሎች) ፡፡ ስለ ሌላ ጊዜ በበለጠ ዝርዝር እንነጋገራለን ፡፡

በክረምት ወቅት የፓይክ ሽርሽር መከሰት የራሱ የሆነ ልዩነት አለው … እሱን መያዝ ሁልጊዜ የሚቻል አይደለም እና በሁሉም ቦታ አይደለም ፡፡ ለማድለብ አዳኝ ለመፈለግ አንድ ሰው ረጅም ርቀቶችን መሸፈን አለበት ለነገሩ ለተሳካ ስኬት ቁልፉ በትክክል በውኃ ማጠራቀሚያው ውስጥ ያለው የኃይል እንቅስቃሴ ነው ፡፡ ነገር ግን ይህንን አዳኝ የማግኘት እድልን ለመጨመር የአንድ የተወሰነ የውሃ ማጠራቀሚያ ታችኛው የመሬት አቀማመጥ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም የፓይክ ፐርች ሊሆኑ የሚችሉ ቆይታዎች ፡፡

በአብዛኞቹ ዓሣ አጥማጆች አስተያየት በጣም የተሻሉ ቦታዎች ጠርዝ ናቸው - የወንዙን ሰርጥ መሻገሪያዎች ወደ የባህር ዳርቻ ጠረፍ ፣ ወደ አሸዋው ዳርቻ በሚደረገው ሽግግር ላይ ያሉት የቀበሮዎች ድንበሮች ፡፡ እንዲሁም ደግሞ - ድንጋያማ የውሃ ውስጥ ጫፎች ፣ በጎርፍ የተጥለቀለቁ ሸለቆዎች እና የወንዝ አልጋዎች ድንበሮች ፡፡ በተጨማሪም ፣ በመጠምጠጥ ፣ በኦክ ቦርዶች እና በድንጋይ ክምር ውስጥ የፓይክ ፐርች የማግኘት ከፍተኛ ዕድል አለ ፡፡ በተጨማሪም በክረምቱ ወቅት የፓይክ ቼክ ያለማቋረጥ እንደሚንቀሳቀስ ማስታወሱ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስለዚህ ፣ በክረምቱ መጀመሪያ ላይ በሆነ ቦታ በተሳካ ሁኔታ ከተያዘ ፣ ከዚያ በኋላ ላይኖር ይችላል።

የፓይክ ፐርች በቀዝቃዛው የመጀመሪያ ወር እና በመጨረሻው በረዶ ላይ በጥሩ ሁኔታ እንደሚወስድ ተረጋግጧል ፡፡ በተለይም ኃይለኛ ንክሻ በእርጋታ ወቅት ይከሰታል ፣ ከተራዘመ ውርጭ በኋላ የአየር ሙቀቱ ይነሳል ፣ ግፊቱ ይወርዳል ፣ በረዶው ላይ ቀዳዳዎች ይፈጠራሉ ፣ እና በረዶው ከሚዘንበው ዝናብ እርጥበት ይሞላል።

በተረጋጋ ፣ ግልጽ በሆነ አመዳይ የአየር ሁኔታ ውስጥ የፓይክ ፐርች ቀኑን ሙሉ ማንኳኳት ይችላል ፣ ግን አሁንም የተሻለ ነው - በማለዳ እና በማታ ንጋት ፡፡ ይህ ሁሉ ምክር እና አመክንዮ በጣም ግምታዊ መሆኑ ግልፅ ነው ፣ ምክንያቱም ትክክለኛው ጊዜ (“የዛንደር ንክሻ መርሐግብር”) ለመገመት ፈጽሞ የማይቻል ነው። ይህ በተሞክሮ ብቻ መመስረት አለበት ፣ አልፎ ተርፎም በእድል ላይ ይመሰረታል።

… ለምሳሌ ፣ በክረምቱ አጋማሽ ፣ ቀኑ አጭር በሚሆንበት ጊዜ ንክሻ ብዙውን ጊዜ የሚጀምረው ዘግይቶ ነው ፣ ከጠዋቱ በኋላ ብቻ ነው። እና ከዚያ ከእረፍት በኋላ እንደገና ይጀምራል ፣ ከ14-15 ሰዓት ያህል። ምንም እንኳን ከረጅም ጊዜ በፊት እና ምሽት ፣ ጨለማ በነበረበት ጊዜ በጨለማ ውስጥ የፓይክን ፐርች ለመያዝ ሲቻል ሁኔታዎች ቢኖሩም ፡፡

ለፓይክ ፐርቼክ በጣም የሚስብ መሳብ ጠባብ (ረዥም) መሆን እንዳለበት በአሳ አጥማጆች መካከል ጠንካራ እምነት አለ (ምስል 1 ን ይመልከቱ) ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የፓይክ ፐርች በጣም ጠባብ ፍራንክስ ስላለው ስለሆነም እንደ ብራም ፣ ክሩሺያን ካርፕ ፣ ሩድ ያሉ ዓሳዎችን በማስወገድ ጠባብ እና ትንሽ ዓሦችን ማደን ይመርጣል ፡፡ ለማነፃፀር-የፓይክ ፓርች ግማሽ መጠን ያለው አንድ ቼክ ተመሳሳይ እንስሳትን የመዋጥ ችሎታ አለው ፡፡

ነገር ግን ለፓይክ-ፐርች ጠባብ ማንኪያዎች ማጥመድ ከሌሎቹ ሁሉ የበለጠ ጥቅም ያለው አንድ የተወሰነ ነገር ለመናገር በእውነት ከባድ ነው … ምክንያቱም ስንት ዓሣ አጥማጆች ስለመኖራቸው ብዙ አስተያየቶች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንድ ዓሣ አጥማጅ ጥቂት የፓይክ መርከቦችን ከአንድ ዓይነት ማንኪያ ጋር በመያዝ ከልቡ በጣም የሚስብ እንደሆነ ይቆጥረዋል ፡፡ ሆኖም ፣ የመረጡት ማንኛቸውም አይነት ማንኪያ ፣ መጠኑ በተወሰኑ ሁኔታዎች ላይ የተመረኮዘ ነው-በቦታው ላይ (ምን ጥልቀት ፣ የአሁኑ ፍጥነት) እና ማጥመድ ጊዜ ፡፡ እና ግን ፣ ልምድ ያላቸውን የዓሳ አጥማጆች ልምድን እና ዕውቀትን ካጠቃለልን የሚከተሉትን መደምደሚያዎች ማድረግ እንችላለን-በክረምታዊ ውሃ ውስጥ ለክረምት ማታለያ ፣ ከ4-6 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያላቸው ሽክርክሪቶች ለአሁኑ - 5-9 ሴንቲሜትር ተመራጭ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከባድ “ፓይክ-ፐርች” ማባበያ ስኬት ያስገኛል (ምስል 2 ን ይመልከቱ) ፡፡

በእውነቱ ፣ የማሽከርከር ሂደት ራሱ እሽክርክሪቱን ማንሳት ፣ ነፃ መውደቁ እና ለአፍታ ማቆም ነው። በጣም የተለመደ እና ስለሆነም በተግባር የተረጋገጠ ፣ አንድን ማታለያ ለመቆጣጠር የሚረዳ ዘዴ ለስላሳ ፣ የተፋጠነ ዱላ ጫፍን እና በድንገት ወደ መጀመሪያው ቦታው መውደድን ያካትታል ፡፡ የማንሳት ቁመት የሚወሰነው በሾ spoonው ቅርፅ ላይ ነው እናም በትክክል ተወስኗል። ብዙውን ጊዜ ከ30-50 ሴንቲሜትር ነው ፡፡

ይህ የማሽከርከር ዘዴ የዎልዬውን መንቀጥቀጥ የማያመጣ ከሆነ ሌላውን መጠቀም ይችላሉ … ሽክርክሪቱ ወደ ታች ዝቅ ብሏል ፣ ከዚያ በአጫጭር ጀርኮች በትንሹ ከሥሩ ተነስቶ እንደገና ይወርዳል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ማንኪያ ስፓምሞቲክ እንቅስቃሴዎችን ያደርጋል ፣ ከታች በኩል ይንሾካሾካል እንዲሁም ከጎን ወደ ጎን ይንጎራደፋል ፣ በዚህም ከስር የተንዛዙ ደመናዎችን ያስነሳል ፡፡

ከግምት ውስጥ መግባት ያለበት ፓይክ ፐርች በፍጥነት ከሚዋኝ ማንኪያ ማጥመጃ በኋላ እምብዛም እንደማይሮጥ ብቻ ነው ፣ በቀስታ ወይም በአማካይ ፍጥነት የሚንቀሳቀስን ለመያዝ በጣም ፈቃደኛ ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ልምድ ያላቸው ዓሣ አጥማጆች በራሳቸው ፈቃድ በእነዚህ ቴክኒኮች ላይ በአሳ ማጥመጃው ዘንግ ጫፍ ወይም በትናንሽ ጫፎች ላይ የተለያዩ ዊግሎችን ይጨምራሉ ፡፡ በእንደዚህ ያሉ እርምጃዎች ውጤታማነት ላይ አልፈርድም ፡፡

በክረምቱ አጋማሽ ላይ የውሃው የኦክስጂን ሙሌት እጅግ በጣም አነስተኛ በሚሆንበት ጊዜ ዘንዶው ሙሉ በሙሉ ተገብሮ ይሠራል ፡፡ ሆኖም ፣ በጣም አስቸጋሪ በሚመስለው ቀን እንኳን ፣ የፓይክ-ፐርች ማንኪያ ትክክለኛ መመገብ እና ከእሱ ጋር ያለው ትክክለኛ ጨዋታ ብዙውን ጊዜ ወደ ስኬት ይመራል ፡፡ በአንድ ቃል ፣ ይህ የማጥመድ ዓሳ ማጥመድ ሚስጥር ይህ ነው-በአሁኑ ጊዜ በተሰጠው የውሃ አካል ውስጥ ምን ዓይነት ማጥመጃ ወይም ሌላ ማጥመጃ ለዛንደር በጣም የሚስብ ነው ፡፡

ለማጠቃለል ፣ የምግብ አሰራርን አቀርባለሁ ፡፡ እርስዎ (እግዚአብሔር አይከለክለውም!) ጨዋ የፓይክ መርከብን ለመያዝ የሚተዳደር ከሆነ ወይም ከሱቁ ከሆነ ከዚያ በድሮ ጊዜ ለባላቂዎች ሰንጠረዥ ያገለገሉበትን አንድ ምግብ ያዘጋጁ ፡፡ Jellied ፓይክ perch. የተላጠውን እና የታጠበውን የፓይክ ፔርች ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ አጥንቶች ፣ ጭንቅላት ያለ ጉበት ፣ ገፈፋ እና ካቪያር በድስት ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ሥሮች ፣ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ የበሶ ቅጠል (1-2 ቅጠሎች) ይጨምሩ ፣ ውሃ ያፈሱ እና ለማብሰል ይቀመጣሉ ፡፡ ከ 15-20 ደቂቃዎች በኋላ በተመሳሳይ ድስት ውስጥ ለማብሰያ የፓይክ ፐርች ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፡፡ የዓሳ ቁርጥራጮቹ ዝግጁ ሲሆኑ በተቆራረጠ ማንኪያ ያስወግዷቸው ፣ ሙሉ ዓሳ መልክ ባለው ምግብ ላይ ያኑሯቸው ፣ ነገር ግን በእቃዎቹ መካከል በትንሽ ክፍተቶች እና ሳህኑን በቀዝቃዛ ቦታ ያኑሩ ፡፡ ዓሳውን በማብሰሉ የተገኘውን ሾርባ ያጠጡ እና ከ2-2.5 ኩባያ ጄሊ ያዘጋጁ ፣ ማለትም ፣ በውስጡ የተቀመመውን ጄልቲን ይቀልጡ ፣ ያፍሉት እና በሽንት ጨርቅ ውስጥ ያጣሩ ፡፡ እያንዳንዱን የፓይክ ቁራጭ በሎሚ ቁርጥራጭ ያጌጡ ፣ካሮቶች ፣ በከዋክብት መልክ የተቆረጡ ፣ በአረንጓዴ ቅጠል እና የተከተለውን ጄል በሁለት ወይም በሦስት እርከኖች ያፈሱ ፣ ስለሆነም ጌጣጌጦቹ እንዳይቀያየሩ እና ቁርጥራጮቹ በጄሊ ተሞልተዋል ፡፡ ጄሊው እስኪጠነክር ድረስ ሳህኑን በቀዝቃዛ ቦታ ያቆዩት ፡፡ ቀይ ጎመን ፣ ድንች ሰላጣ ፣ ትኩስ እና ጨዋማ ዱባዎችን ፣ እንዲሁም ማዮኔዝ ስኳን በጅሙድ የፓይክ ፐርች ማገልገል ይችላሉ ፡፡

ለ 1 ፓይክ ፓርክ (ከ1-1.2 ኪሎግራም) - 10-12 ግራም የጀልቲን ፣ አንድ ሥሮች እና የሽንኩርት ራስ ፡፡