በበጋ ጎጆዎች እና በአትክልተኝነት ውስጥ የቱርክን ማብቀል አንዳንድ ምስጢሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

በአገሪቱ ውስጥ የህንድ ዶሮ

ለሁለተኛ ዓመት ቀድሞውኑ ቤተሰባችን በበጋ ጎጆአቸው በአልጋዎቹ ውስጥ ብቻ መሥራት ፣ ማረፍ ብቻ ሳይሆን ተርኪዎችን እና ሌሎች የዶሮ እርባታዎችን ያበቅላል ፡፡ እንደ ተለወጠ ይህ ንግድ አስደሳች ብቻ ሳይሆን ትርፋማም ነው ፡፡

እንደሚታወቀው ቱርክ የሚመነጨው ከሰሜን አሜሪካ ነው ፡ እነሱ በአገሬው ተወላጆች - ሕንዳውያን ነበሩ ፣ ግን ከዚያ በዱር ውስጥ ብዙ ቱርክ ነበሩ ፡፡ ምንም እንኳን በደንብ መነሳት እና በዛፎች ውስጥ መኖር ቢችሉም በምድር ላይ ጎጆዎችን ሠሩ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ሰፋሪዎች በ 17 ኛው ክፍለዘመን መጀመሪያ ላይ አሜሪካ ሲደርሱ እዚያ ባሉ የዱር ቱርካዎች ተመትተው ነበር ፣ ይህም እንግሊዛውያን የመጀመሪያውን ክረምት እንዲተርፉ በጣም ረድቷቸዋል ፡፡ እና አሁን በምስጋና ቀን ቱርክ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ቋሚ ምግብ ነው ፣ ሆኖም ግን ቀድሞውኑ በእርሻ ላይ አድጓል ፡፡ ይህ የቤት ወፍ በስፔናውያን ወደ አውሮፓ ያመጣ ሲሆን አሁን የምንፈልገውን ያህል ባይሆንም ሩሲያን ጨምሮ በብዙ አገሮች ተስፋፍቷል ፡፡ ምናልባትም ፣ ለዚህ በጣም ሞቃታማ የአየር ወፍ በጣም የማይመች የአየር ሁኔታችን በተለይም በሰሜን-ምዕራብ ውስጥ እርባታውን ወደኋላ እየገደበ ነው ፡፡

እና ግን ፣ ከሁለት ዓመት በፊት እኛ ወሰንን ፡፡ ይህ የፀደይ ወቅት ሦስተኛው የእንስሳት እርባታ ይሆናል ፡፡ ይህ እንዴት ይከሰታል? በኤፕሪል መጨረሻ ላይ የቀን ጫጩቶችን እንገዛለን ፣ እና እስከ ኖቬምበር ድረስ “አዝመራውን እናጭዳለን” - ወንድ ተርኪዎች 30 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ ፣ ተርኪዎች ደግሞ ከ15-16 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ! በዚህ ምክንያት ለቤተሰብ ብዙ ጥራት ያለው ሥጋ እናከማለን ፡፡

ወዮ ፣ ለመጀመር ቀላል አልነበረም ፣ ምክንያቱም ጉዳዩ አዲስ ስለሆነ እና በዚህ ርዕስ ላይ ባሉ ጽሑፎች ውስጥ እርስ በእርሱ የሚጋጩ ምክሮች አሉ ፡፡ እና እያንዳንዱ አዲስ ሰው እዚህ የራሱን ኮኖች ይሞላል ፡፡ ሰፊ ተግባራዊ ተሞክሮ ያላቸው የዶሮ እርባታ እርሻዎች የሆኑት ኦልጋ እና አናቶሊ ሉኮሽኪን የሚሰጡት ምክር በጣም ረድቶኛል ፡፡

የመጀመሪያው ክረምት የተገዛውን ጫጩት በተቆረጡ የተቀቀሉ እንቁላሎች ፣ ገንፎዎች ፣ ቅጠላ ቅጠሎች ተመገብኩ ፡ እንዲህ ያለው አመጋገብ ብዙ ጊዜ የሚወስድ ነው ፣ እና በተጨማሪ ፣ ምግቡ እንደማይበላሽ ማረጋገጥ አለብዎት።

እናም ባለፈው ወቅት ጫጩቶች በሀገሪቱ ውስጥ ከታዩበት ከመጀመሪያው ቀን ጀምሮ ለ PK-5 ለወጣት እንስሳት ድብልቅ ምግብ እጠቀም ነበር ፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለመመገብ ቀላል ነው ፣ እና ወፎች በተሻለ ሁኔታ ያድጋሉ ፣ ምክንያቱም ሁሉንም አስፈላጊ አካላት ይ containsል። በመጠጫ ውስጥ ሁል ጊዜ ውሃ ስለመኖሩ ማረጋገጥ ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡

ተርኪዎችን ለማቆየት እንደ አልጋ ለመተኛት ጋዜጣዎችን ፣ አልፎ አልፎም ጭራሮዎችን እንኳን ለመጠቀም ይመከራል ፡ ይህንን ዘዴ አልወደድኩትም ፡፡ መጋዝን መጠቀም የተሻለ ነው። አንዳንድ ጊዜ የአእዋፍ ባለቤቶች ጫጩቶቹ በመጋዝን ውስጥ ነክሰው እንደሚሞቱ ይፈራሉ ፡፡ በርግጥ በሰዓቱ ካልመገቧቸው መቆረጥ ይችላሉ ፡፡ እና በመደበኛ መመገብ ፣ ወፎቹ በምግብ እና በአቧራ መካከል ያለውን ልዩነት ተረድተው በተግባር አያሳጧቸውም ፡፡

በመመገቢያ ሥርዓቱ ላይ መወሰን ቀላል አይደለም ፡ ለመጀመሪያው ዓመት ከ 7 30 እስከ 11 pm ዋልታዎቹን አመገብኩ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ በመመገብ መካከል ያለው ልዩነት ሁለት ሰዓት ነበር ፣ ከዚያ ቀስ ብዬ ጨምሬያለሁ ፣ ምክንያቱም በዚህ አገዛዝ ቀኑን ሙሉ በተሽከርካሪ ላይ እንደ ሽክርክሪት ይሽከረከራሉ እናም ለአንድ ወፍ ምግብን በአንድ ሌሊት ለመተው እንዲሁ ምክሮችን አገኘሁ ፡፡

በዚህ ዓመት በአናቶሊ ሉኮሽኪን ምክር መሠረት ቱርኪዎችን ለመጀመሪያ ጊዜ በ 7: 30-8 ጠዋት እና ምሽት ላይ - በ 19 ሰዓታት ምግብ ሰጠች ፡፡ ከዚያ የድንጋይ ንጣፍ ለውጥ ነበር ፣ እና ከ 20 ሰዓታት በኋላ ለመተኛት ጊዜው ነበር ፡፡ እንደዛ ከሆነ እኔ ምሽቱን በሳጥኑ ውስጥ ለቅቄያቸው ነበር ፡፡

አሁን የመጀመሪውን የእርሻ ደረጃን በማወዳደር - የመጨረሻውንም ሆነ የመጨረሻውን ዓመት እኔ ወፍ በየወሩ 30 ኪሎግራም አገኘች ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ በምግብ አገዛዝ ለውጥ ፣ የጉልበት ጉልበት የእርሻ ሥራው በጣም ቀንሷል ፡፡

የቱርክ ዋልታዎችን ሲያድጉ የሙቀት ስርዓቱን በጥንቃቄ መከታተል እና ከአስተያየቶቹ ላለመሄድ ያስፈልግዎታል ፡ ለአጭር ጊዜም ቢሆን የዚህን አገዛዝ አለማክበር ጫጩቶችን ወደ መጨናነቅ ይመራል ፣ እናም እርስ በእርስ መጨቆን ይችላሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት በመጀመሪያው ዓመት አንድ ጫጩት አጣሁ ፡፡ ለቁጥጥር በእርግጠኝነት ቴርሞሜትር እጠቀማለሁ ፡፡ ሳጥኑን ከጫጩቶች ጋር በምድጃው ላይ አደርጋለሁ ፣ ግን በምንም ዓይነት ሁኔታ ወለሉ ላይ ፣ ግን የሳጥኑ ታች እንዳይቀዘቅዝ በወፍራም ቡና ቤቶች ላይ ፡፡

የቱርክ ዥዋዥዌ በጣም ገና ከፍ ካለ ሳጥን ውስጥ እንኳን መብረር ይጀምራል ፡ ስለሆነም በተጣራ መረብ መሸፈን አላስፈላጊ አይሆንም ፡፡

የዶሮ እርባታ ቤታችን ገለልተኛ ያልሆንን ሠራን እና ስለዚህ የተተረጎመነው በሰኔ ወር አጋማሽ ላይ ብቻ ነው ፡ በቀን ውስጥ ከመጠን በላይ የተጋለጠው ፣ በመጀመሪያ በግሪን ሃውስ ውስጥ ፣ ከዚያ እዚያ በጣም ሞቃት ነበር - እናም ወደ ተጠባባቂ ክፍል አዛወርናቸው ፡፡ ይህ በቀን ውስጥ ሲሆን ወፎቹም በቤት ውስጥ በሳጥን ውስጥ አደረ ፡፡

እስከ ሁለት ወር ድረስ የቱርክ ዋልታዎች በጣም በዝግታ ያድጋሉ ፣ ከዚያ በጣም ፈጣን ናቸው ፡፡ ከሶስት ሳምንት ገደማ ጀምሮ ለአዋቂዎች ወፎች ወደ ድብልቅ ምግብ ተዛውረዋል - ፒኬ -6 ፡ የቱርክ ዋልታዎች ሁል ጊዜ ትኩስ ምግብን ማግኘታቸው በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በተለይም ትንሽ ሲሆኑ ፡፡ ቀድሞውኑ በጥገናው የመጀመሪያ ሳምንት ውስጥ አረንጓዴ መስጠት ይችላሉ - አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ሰላጣ ፣ ዳንዴሊየን ፡፡ ግን በጣም ቀስ በቀስ በትንሽ መጠን በመጀመር ፡፡ ተርኪዎቹ ትንሽ ሳሉ እኛ ሳሩን በጥሩ ሁኔታ እንቆርጣቸዋለን ፣ በዚህ መንገድ መቆለፋቸው ለእነሱ ይቀላቸዋል ፡፡ እና ሲያድጉ እነሱ ራሳቸው በደስታ የተከረከሙትን የሣር ሣር ፣ የአተር ጫፎችን ፣ የሰላጣ ቅጠሎችን ይረጫሉ ፡፡ እነሱ ከእንጨት ፣ ኪኒኖዎች በጣም ይወዳሉ ፡፡

ባለፈው የበጋ ወቅት የአትክልቱን “የድብ” ማዕዘኖች ሁሉ ፣ እና ከአንድ ጊዜ በላይ ማረም ነበረብኝ ፣ ምክንያቱም ተርኪዎች ብዙ ዕፅዋትን ይመገባሉ። በመኸር ወቅት ወፉ ቀድሞውኑ ፖም ፣ ዛኩኪኒ ፣ ዱባዎች ሊመገብ ይችላል ፣ ግን ሙሉ አትክልቶችን በደንብ ስለመረጡ ይህ ሁሉ መፍጨት አለበት ፡፡

እንዲሁም ተርኪዎችን ከኩሽና ውስጥ በቆሻሻ መመገብ ይችላሉ - የድንች ልጣጭ ፣ ሁሉም የአትክልት ማከሚያዎች ፣ ግን ሁሉንም መቀቀል ይሻላል ፡ በዚህ ሚሽማሽ ውስጥ የስጋ ብክነትን ፣ የዶሮ ቆዳን መቁረጥ ይችላሉ - በሚፈላበት ጊዜ ወፉ ሁሉንም ነገር በፈቃደኝነት ይመገባል ፡፡ የቱርክ ልዩ ልዩነት የፕሮቲን ምግብ ፍላጎት በተለይም በለጋ ዕድሜያቸው መሆኑ ነው ፡፡

ባለፈው ዓመት የካናዳ የተሻገሩ የቱርክ ዝርያዎችን አሳደግን ፡ ይህ ወፍ በጣም ሰላማዊ ፣ የተረጋጋ ፣ በጣም ተንቀሳቃሽ ነው ፡፡ ልብሶቹን ሁል ጊዜ ከግምት ውስጥ ያስገባሉ - አስተናጋጁ ዛሬ ምን አለበሰ? ዚፐሮች ፣ አዝራሮች - ማንኛውንም ነገር ችላ አይሉም ፣ ለማሾፍ ይሞክራሉ ፡፡ የእነዚህ ወፎች ምልከታ አንዳንድ ጊዜ አስገራሚ ነው ፡፡ ምንም ያህል ቢራቡ ሁልጊዜ አዲስ ምግብ ያያሉ ፡፡ ለምሳሌ የተጠመቀ ቡን ይዘው ይመጣሉ ፣ ከዚያ በፊትም በልተውት አያውቁም ፡፡ አንድ ሰው ብቻውን ፣ ይህ አዲስ ምግብ መሆኑን አይቶ ጥንቃቄ የተሞላበት ጩኸት ያሰማል ፣ ሁሉም ንቁ ናቸው ፣ እና ማንም ወደ ምግብ አይቀርብም። ከተለመደው ጋር ትንሽ በመደባለቅ ወደ የተለያዩ ብልሃቶች መዞር ፣ አዲሱን ምግብ መሸፈን አለብዎ ፡፡ እና እነሱን ለማሸነፍ ሁሌም አይቻልም ፡፡

ለራሴ ፣ ገና ገና ጥንቃቄ የጎደለው እያሉ አዲሱን ምግብ ገና በለጋ ዕድሜያቸው ለእነሱ ማስተዋወቅ አለበት የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሻለሁ ፡፡

ድብልቅው ከተመገባቸው በኋላ ወፉ ከቆሎና ከስንዴ ጋር መልመድ አስቸጋሪ ነው ፣ ከመደባለቁ ውስጥ የተለመዱትን አካላት በግትርነት ይበላል ፡፡ እርስዎ ጊዜ እና ትዕግሥት ብቻ ያስፈልግዎታል እና ቀስ በቀስ ተርኪዎችን ወደ አዲሱ ምግብ ያስተላልፉ።

የተለየ ርዕስ የቱርክ ውጊያዎች ናቸው ፡ ወደ መኸር ቅርብ - በነሐሴ መጨረሻ - በመስከረም መጀመሪያ ላይ በመንጋው ውስጥ ያሉ ወንዶች ነገሮችን መደርደር ይጀምራሉ ፡፡ ጦርነቶቹ ጩኸት ፣ ውሃም ቢሆን ከሆስም ሆነ ከጭረት ፣ “ተዋጊዎችን” ለመምታት የሚሞክሯቸው - ምንም የሚረዳ ነገር የለም ፡፡ እዚህ ያለው ብቸኛው መፍትሔ የተሰበረውን ቱርክ ከበሩ እንዲወጣ ማድረግ ነው ፡፡ የቱርክ ውጊያዎች አደገኛ ናቸው ምክንያቱም አንድ ሰው መቧጠጥ የጀመረው ያ ወንድ በሁሉም ሰው መምታት ስለጀመረ ነው ፡፡ አንድ “ተጎጂ” እንደ ተለየ ወዲያውኑ ይህ ወፍ መነጠል አለበት።

ባለፈው ዓመት ሞቃት የአየር ጠባይ ውጊያዎችን እንደሚያስነሳ ተገነዘብኩ ፡፡ የሙቀት ማዕበል አል passedል ፣ እናም ውጊያው ብዙም አልተስፋፋም ፡፡ ግን ባለፈው የበልግ ሞቃት የአየር ሁኔታ ሌላ ውጤት ነበረው - አዎንታዊ - ቀደምት እንቁላል መጣልን ያስከትላል ፡፡ ለአንድ ወር ያህል ወፎቹ ወደ ሃምሳ ያህል እንቁላሎችን አኖሩ ፡፡

የቱርክ ውጊያዎች ከባድ ችግር ናቸው ፡፡ በመጀመሪያው ወቅት ሁለት የፔርኪ ተርኪዎች ከተለመደው አየር መንገድ ከተወገዱ በኋላ ሞቱ ፡፡ አንዳንድ ልምዶች ደካማ ልብ እንዳላቸው ያምናሉ ፣ እናም ለሞቱ ምክንያት ይህ ነው ፡፡ በእርግጠኝነት መናገር አልችልም ፣ ግን ያ ይመስለኛል ፣ ሁሉም ነገር እንደዚህ ነው ፣ ምክንያቱም እነዚህ ወፎች በእይታ ትልቅ ቁስሎች አልነበሯቸውም ፡፡ ምክሩን ለመጠቀም ሞክረን ነበር - የወንዶች እግርን ለመጥለፍ ፣ ከዚያ የትግል መንፈሳቸው ይጠፋል ተብሏል ፡፡ ምናልባት አንድ የተሳሳተ ነገር እየሠራን ሊሆን ይችላል ፣ ግን ግራ የተጋባው ቱርክ አልተራመደም ፣ ግን ወደቀ ፡፡ ይህንን ሀሳብ መተው ነበረብኝ ፡፡

የመቆየት አንዱ ዋና ችግር ቆሻሻ ነው ፡ የመጀመሪያው ወቅት እኛ በአሸዋ እንሰራ ነበር ፡፡ ከባድ ነው ማለት ምንም ማለት አይደለም ፡፡ ካማዝ በመጀመሪያ አሸዋውን ወደ መከለያው ገነዘው ፣ ከዚያ ተመለሰ ፡፡

ባለፈው ዓመት መላጨት ተጠቅመዋል - መሥራት ቀላል ነው ፣ እና ወ bird ምቾት ይሰማታል ፣ በተግባር “በእግሯ ላይ አይቀመጥም” ፡፡ ተርኪዎች በአሸዋ አልጋ ላይ ቀዝቅዘዋል ፣ “በእግራቸው ይቀመጣሉ” ፣ በችግር ይንቀሳቀሳሉ ፡፡

ልምዶቻችንን ለመድገም ለሚፈልጉ በጣቢያው ላይ ስላለው የአቪዬሽን ምደባ በጥንቃቄ እንዲያስቡ እመክርዎታለሁ ፡ ከፍ ያለ ቦታን መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ ከዝናብ በኋላ ከወፉ እግር በታች ምንም የሚያጭድ ውሃ መኖር የለበትም ፡፡ ጫጩቶች ብዙ ሙቀት ይፈልጋሉ ፣ ስለዚህ የእግረኛው ክፍል ፀሐያማ መሆን አለበት ፡፡ እና አንድ አሮጊት ወፍ ሙቀትን በደንብ አይታገስም እና በጥላው ውስጥ መደበቅ መቻል አለበት። በእኛ ሰሜን-ምዕራብ ሩሲያ ውስጥ በእኛ የአየር ሁኔታ ውስጥ በእግር መጓዝ ቢያንስ በከፊል በጣራ ጣራ ማድረጉ ጥሩ ነው። አለበለዚያ አዘውትሮ ዝናብ ወደ ወፍ በሽታዎች ያስከትላል - ተርኪዎች ቀዝቃዛ እና እርጥበትን በደንብ አይታገሱም ፡፡ እና በጣም ትናንሽ ተርኪዎች ፣ እንዲሁም ዶሮዎች ፣ ዳክዬ እና ሐሜተኞች ከቁራዎች እና ድመቶች የተጠበቁ መሆን አለባቸው ፡፡ እዚህ የአቪዬሽን ግድግዳዎችን እና ጣሪያውን በሚያጣብቅ መረብ ይረዱዎታል ፡፡

ወፎችን መንከባከብ በጣም አስደሳች ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከእነሱ ጋር የሚነጋገሩ ከሆነ ፣ ተመሳሳይነት ቢመስሉም በመካከላቸው መለየት ይጀምራል ፡፡ እያንዳንዳቸው የራሳቸው ባህሪ አላቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንድ በጣም ትልቅ የቱርክ ባልተለመደ የዋህ ባህሪ ተለይቷል ፡፡ ለዚህም እሱ ግን ትናንሽ ፣ ግን ጠበኛ ወንዶች ከመንጋው ከተባረሩት የመጀመሪያዎቹ አንዱ ነበር ፡፡ መልሶ መታገል አልቻለም ፡፡ እሱ ደግሞ በጣም ጥሩ የምግብ ፍላጎት ነበረው እናም በብዛት በብዛት የሚሰጠውን ሁሉ ይበላ ነበር።

እናም ጎረቤቱ በብዕሩ ውስጥ ፣ እንዲሁም ከመንጋው ተባረረ ፣ በጣም በሚዋጋ ገጸ-ባህሪ ተለይቷል ፡፡ እሱ “ወታደር” የሚል ቅጽል ስም ለነበረው ዘመዶቹን አልፎ በሚሄድበት ጊዜ ሁሉ ምግብን የሚያሰናብት ነበር ፡፡ እሱ በተደጋጋሚ ወደ ክፍልፋዮች ወደ ጎረቤቶች በመብረር ወደ ቦታው እስኪባረር ድረስ ውጊያዎችን አመቻቸ ፡፡

ከወፍ ጋር መግባባት ብዙ አስደሳች ጊዜዎችን ይሰጥዎታል። ታዛቢ መሆን አለብዎት ፡፡ በተከታታይ ለሁለተኛው መከር አንድ ቀበሮ ወደ እኛ ጣቢያ መምጣት እንደጀመረ አስተዋልኩ ፡፡ ምናልባትም በአእዋፋችን ሳበች ፡፡ ግን እኛ የቱርክ ብቻ አልነበረንም - ባለፈው ዓመት ዝይዎችን እና ዳክዬ ለመጀመሪያ ጊዜ አነሳሁ ፡፡ በአጭሩ እነሱን መንከባከብ ከቱርክ የበለጠ ቀላል ነው ፡፡ እና ዳክዬ በእኔ አስተያየት በጣም ደስተኛ ወፍ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ አዎንታዊ ስሜቶችን ከፈለጉ ዳካዎችን በዳካዎች ይጀምሩ ፡፡

የቱርክ ዝርያዎችን የማደግ ልምዴ ለጀማሪዎች ጠቃሚ ከሆነ ደስተኛ ነኝ ፡፡ የዶሮ እርባታ እና የእንስሳ ሥጋም ከተገዛው በጣም የሚጣፍጥ መሆኑ ይታወቃል ፡፡ እንዲሁም ሕያዋን ፍጥረታትን ለመንከባከብ የሚያወጣው ጉልበት በውጤቱ ያስገኛል ፡፡ በሕዝቡ መካከል “ያለ ጉልበት ከዓሣ ማጥመድ አይችሉም” ይላሉ ፡፡ ስለ ቱርክ ፣ ዳክዬ እና ዝይዎች ምን ማለት እንችላለን ፡፡

ሊድሚላ ጎሉብኮቫ ፣ ጀማሪ የዶሮ እርባታ አርሶ አደር

ፎቶ በ